Notre brochure - Provence Sud Sainte Baume

Transcription

2016
Provence Sud Sainte Baume
AUTHENTIQUE
NAUTIQUE
CÔTE
PROVENÇALE
VIGNOBLE
VILLAGES PERCHÉS
CULTURE
LES PORTS
SAVEURS
NATURE
BALADES ET ITinéraireS MER & TERRE
ESCALES INCONTOURNABLES
Guide
connecté
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EVÉNEMENTS
NOS PORTS
OFFRES
ESCALES
ÉTAPES
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AUTRE
P r é p a r e z v o t r e s é j o u r , o r g a n i s eL zE Cv To sE Ua Rc t Di vE i tQéRs - eCtO vD oEs S U R V O b a l a d e s , s é l e c t i o n n e z v o s e s c a l e s e Tt RvEo sT Éé tL aÉ pPeHs O, N E .
tracez vos itinéraires... 2 - S C A N N E Z
LE VISUEL PRÉSENT SUR
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LE GUIDE ODYSSEA®
Provence Sud Sainte Baume
SOMMAIRE
ÉDITO
P. 4
ITINÉRAIRE CÔTÉ TERRE
P. 38
COMMENT VENIR ?
P. 5
LES VILLAGES DES COLLINES
P. 40
10 BONNES RAISONS DE
VENIR
P. 6
LA CADIÈRE D’AZUR
P. 42
LES INCONTOURNABLES
P. 8
LE CASTELLET
P. 48
LA ROUTE DES PLACES
PROVENÇALES
P. 10
LE BEAUSSET
P. 54
EVENOS
P. 60
IDÉES DE BALADES
AU DÉPART DES PORTS
P. 12
LE MASSIF DE LA SAINTE
BAUME
P. 66
LES PORTS
DE SUD SAINTE BAUME
P. 16
SIGNES
P. 68
RIBOUX
P. 74
L’ITINÉRAIRE CÔTÉ MER
BALADES BLEUES ET VERTES
P. 18
ADRESSES UTILES
P. 78
SANARY SUR MER
P. 20
SUD SAINTE BAUME
EN ÉCOMOBILITÉ
P. 79
BANDOL
P. 26
SAINT CYR SUR MER
P. 32
Guide réalisé sous la direction de l’Agglomération
Sud Sainte Baume par le GEC Odyssea, sous la
direction de Philippe CALAMEL.
Rédaction : Christine STEFANINI, Justine OLIVE,
Sandrine MAZZIOTTA-BASTIEN
Création graphique et Maquette : studio.
[email protected]
Impression : Manugraph Communication
Crédits photos : Office de Tourisme de Sanary
sur Mer, Office de Tourisme de Bandol, Office
de Tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer, Maison
du Tourisme de La Cadière d’Azur, Point
d’Information Tourisme du Castellet, Maison
du Tourisme du Beausset, Médiathèque de
Signes, Patrimoine de Sainte Baume, Syndicat
des Vins de Bandol, Association des pointus
de Sanary, Association des commerçants de
Sanary, la Sanarytaine, Parachute ascensionnel,
les îles Paul Ricard, la Société Nautique de
Sanary, Le Club de Plongée de Sanary, la
Pêche au gros de Sanary, la Croix du Sud de
Sanary, Sanary location, le Maereva, le Paddle
de Sanary, le Cigno Nero, le Jet Ski de Sanary,
Maison des Terroirs et du Patrimoine, Benjamin
Marziac, Vincent Mougenot, circuit Paul Ricard,
château de Cancerilles, confiserie Fouque,
le Biquet des Meaulnes, Denis Caviglia, les
Capilotades d’Evenos, domaine Dupuy de Lôme,
Streetstepper France, Brigitte Gentieu, Hôtel
du Castellet, Miellerie de l’oratoire, Royaume
des arbres, la Castellane, Moulin de la Roque,
poterie Surlier, fromagerie Magnaldi, New
Evasion Provence Canoë, Aromaspa, Hôtellerie
Guide du tourisme bleu by osyssea® I Provence sud sainte baume I 2016
3
Bérard, Monique Mathieu, Thierry Gueirard,
Patricia Ferrero, Association Office de Tourisme
Le Beausset et ses environs, Christian Zabel,
Jacqueline Zabel, Georgeon Coli, Chapus,
Limpalar, Team JD Sport, Brian Beltramo, Xtrem
Park, Manugraph, Michel Giraud, Comité des
Fêtes de Ste Anne du Castellet, Comité des Fêtes
du Brûlat, Es Beu Pitchoun, Sophie Ruben, Estelle
Petit-Pas, Golf du Castellet, Freepik.com, Joëlle Vidal.
Toutes les photos publiées dans ce guide ont
été fournies à cette fin, par les Communes
de Sud Sainte Baume, l’Agglomération Sud
Sainte Baume, les Offices de Tourisme, Points
d’Information Tourisme, Maisons du Tourisme,
garants du respect du droit d’auteur quant à leur
utilisation et leur reproduction.
BIENVENUE DANS L’ODYSSÉE
DE LA PROVENCE
SUD SAINTE BAUME
BLEUE ET VERTE !
Mesdames, Messieurs,
Chers visiteurs,
Je vous invite à le lire sans modération ; les
découvertes proposées réveillent vos sens et vous
amènent par des chemins de traverse bleus et verts
dans un pays où souffle un air de liberté depuis le
littoral de notre côte et nos îles jusqu’aux villages
perchés des collines du futur Parc Naturel Régional
de la Sainte Baume. Un guide qui vous révèle une
sélection d’itinéraires culturels, gourmands, à la
rencontre de nos traditions vivantes, de nos savoirfaire. Un guide du monde méditerranéen pour des
escales au cœur des plus beaux paysages marins et
de nos vignobles AOP Coteaux Varois en Provence
et AOP Bandol. Des espaces naturels d’exception
organisés pour la pratique de multitudes expériences
et de nombreuses activités pour se détendre, se
dépasser, se ressourcer.
Je suis très fier de vous
présenter
ce
nouveau
guide innovant et connecté,
qui vous fera découvrir
une
destination
unique
à la saveur et au parfum
d’authenticité. Fruit du travail
passionné des acteurs locaux de nos 9 communes,
il atteste de notre envie de mieux vous accueillir au
cœur du Territoire Provence Sud Sainte Baume.
Sensible à notre action en faveur d’un accueil
de qualité réservé à chacun de nos visiteurs,
particulièrement les amoureux de la grande bleue,
le programme européen Odyssea a labellisé
notre destination. Ce label européen d’excellence
reconnaît notre attachement aux traditions et notre
volonté de suivre un modèle économique plus
éthique, prenant appui sur l’exception culturelle et
patrimoniale de notre territoire et sur la défense des
valeurs communes de solidarité territoriale entre les
ports, les gens de mer et les villages du Haut-Pays.
Voyez-y notre volonté d’inscrire la préservation de la
biodiversité et de l’environnement dans ces priorités.
Nous comptons aussi sur vous pour réussir ce défi
d’un développement harmonieux et durable au profit
des générations futures.
Un guide connecté qui vous deviendra au fil des
années indispensable et vous accompagnera dans la
découverte d’étapes, tantôt à l’ombre de nos places
de villages authentiques, tantôt pour des escales
incontournables, des balades en mer insolites,
des circuits à thèmes au départ de nos ports, des
journées inoubliables, des rendez-vous culturels et
festifs au fil des saisons ...
Bonne Odyssée à tous !
Le docteur Ferdinand Bernhard
Président de la Communauté d’Agglomération
Sud Sainte Baume
4
COMMENT VENIR
PAR TRAIN
Gares SNCF de Ollioules-Sanary,
Bandol, Saint-Cyr les Lecques, Toulon,
Marseille
Renseignements SNCF : 3635
http://www.sncf.com/
PAR LA ROUTE
En venant de Paris et
Lyon : Par A7 sortie raccordée sur A50,
sortie n°10 / 11 / 12
En venant de Nice :
Par A8 puis A57 jusqu’à Toulon et A50
sortie n°10 /11/12/13
PAR AVION
Aéroport de Toulon - Hyères
(Tél. : 08 25 01 83 87)
Aéroport de Marseille - Provence
(Tél. : 04 42 14 14 14)
Aéroport du Castellet (Tél. : 04 94 00
83 83)
Aéroport International Nice Côte d’Azur
(Tél. : 0820 423 333)
PAR BATEAU
Gare maritime de Toulon
www.maritime.var.cci.fr
Gare maritime de Marseille
www.marseille-port.fr
5
“
Ce week-end le soleil brille, on va refaire le
plein de vitamine D. Direction la DESTINATION
PROVENCE SUD SAINTE BAUME dans le Var.
”
10 BONNES
RAISONS
DE VENIR
La douceur de vivre provençale
Pour la vie qui bat autour des places de villages
L’authentique bien être
Parce que c’est une destination 100% plaisir
La qualité d’accueil et la solidarité
Parce que les gens d’ici sont passionnés, solidaires et
exigeants
Une palette de paysages lumineux
Pour des balades au cœur de paysages typiques entre
Mer et Terre
6
Les plaisirs de la
découverte des
saveurs locales
Parce qu’on y trouve des
produits d’exception
Des terroirs
“vue sur mer”
et des villages
perchés
Pour son décor antique en
amphithéâtre naturel
La proximité des spots
touristiques
Parce qu’on peut découvrir
Marseille, Aix en Provence, le Parc
Naturel des Calanques, la rade de
Toulon, les îles de Port Cros et
Porquerolles, la grotte de Marie
Madeleine... en moins d’une heure
Des traditions bien
vivantes
Parce qu’on y crée l’évènement toute
l’année
Vivre la Provence
tout simplement
Pour une escapade au cœur de
paysages méditerranéens intacts,
sous le ciel bleu
7
Un lieu pour
faire le plein de
sensations
Hors des sentiers
battus
LES PLACES PROVENCALES
VOUS AVEZ DIT
INCONTOURNABLES ?
Faites de chacune de vos escales
des moments de découverte exceptionnels
LA PLONGéE, COUSTEAU
ET LES MOUSQUEMERS
LES POINTUS,
LA PêCHE ET LES
PêCHEURS
LES COLLINES DE PROVENCE
L’HISTOIRE DES VINS
DE BANDOL
8
LES GRANDS ESPACES
NATURELS
LA CÔTE PROVENCALE,
STADE NAUTIQUE DE
SUD SAINTE BAUME
LES PORTS ET LES ÎLES
LE PATRIMOINE RELIGIEUX :
CHAPELLES ET ORATOIRES
L’OENOTOURISME
LA SAGA PAUL RICARD
9
LA ROUTE DES PLACES
DE VILLAGES DE PROVENCE
SUD SAINTE BAUME
Téléchargez l’application et explorez la destination à pied au départ
des places de village de Provence Sud Sainte Baume. Des parcours, des
balades et des randos, 9 circuits thématiques pour découvrir la diversité
et la richesse du territoire, les coins de nature sauvage ou cultivée, les plus
beaux panoramas, le petit patrimoine témoin de cultures ancestrales...
En bord de mer, en ville, à la campagne, au fil de l’eau, que vous soyez
sportifs, contemplatifs ou explorateurs, il y en a pour tous les goûts et
toutes les envies.
Programmez votre séjour
et faites vous guider
par votre smartphone !
10
Vos plus belles
escales, BALADES,
découvertes…
L’escale Nautique
Les parcs marins, plages et
criques, mouillages organisés
et les 30 activités nautiques :
plongée, kite, voile, canoë,
planche à voile, pêche….
L’escale Culture et Patrimoine
Musées, écomusées, monuments,
quartiers historiques, sites
touristiques, villages pittoresques,
petits patrimoines…
L’escale Saveurs et Gastronomie
Les pôles saveurs, les producteurs,
les caves et vignerons, restaurants,
les Halles et marchés…
L’escale Nature et Découverte
Parcs Naturels, espaces naturels,
grands sites, paysages
remarquables…
L’escale Sport et Bien-être
Centre sportif, golf, balnéothérapie,
thalassothérapie…
Itinéraires, Balades Bleues et
Vertes
Itinéraires culturels, paysages
culturels, sentiers sous-marin,
sentiers VTT, sentiers de grande
ou petite randonnée…
IDÉES DE BALADES
AU DEPART DES PORTS
PANORAMAS
ENTRE MER ET CIEL
AUTOUR DE SANARY SUR MER
GROS CERVEAU I 13 KM I 30 MN
De cette colline, belles perspectives sur la baie de
Sanary et les grès de Sainte-Anne avec un panorama
depuis la Ciotat jusqu’à la presqu’île de Giens.
À voir : le fort militaire construit en 1890 en même
temps que la batterie de la Cride et qui pouvait accueillir
une garnison de plus de 500 hommes.
EVENOS I 14 KM I 30 MN
Vieux village d’Evenos perché sur un piton rocheux
volcanique que l’on atteint par une petite route qui
grimpe en lacets avec de belles vues sur la Rade de
Toulon. Au village, table d’orientation. Sentier qui longe le
mur d’enceinte du château avec tout au bout un superbe
panorama sur Toulon, les gorges du Destel, les gorges
d’Ollioules...
LE BEAUSSET VIEUX I 8,5 KM I 16 MN
Depuis la chapelle du Beausset vieux à environ 400
mètres d’altitude, panorama extraordinaire sur la
baie de la Ciotat, la Sainte Baume et le Mont Caume.
À voir : la Chapelle au charme discret et intimiste. A
l’intérieur, une centaine d’ex-voto (classés monuments
historiques).
12
LE CASTELLET I 6 KM I 14 MN
Le Trou de Madame, sur la place du champ de
bataille, tout en haut du village médiéval aux
belles ruelles en calade et sa vue sur la Sainte
Baume et le vignoble AOP Bandol.
LA CRIDE I SANARY SUR MER I 16KM I 30 MN
La batterie de la Cride, bâtie sur une pointe
rocheuse qui s’avance en mer entre la Pointe des
Roches Rouges et celle de la Tourette, témoigne
d’un arsenal maritime défensif important
développé sous le règne de Louis XIV dans la rade
de Toulon. C’est la plus belle vue sur la baie de
Bandol, en direction du massif de la Sainte Baume
et vers les îles orientales de Marseille.
SUR LES TRACES
DE PAUL RICARD
DE BANDOL A SIGNES
ÎLE DE BENDOR I BANDOL I 1 MILE I 10 MN
Après une courte traversée d’une dizaine de minutes
depuis Bandol, vous accostez sur le petit port de
Bendor pour une escale hors du temps. À l’origine, petit caillou battu par les vents, Bendor, sous
l’impulsion de Paul Ricard qui en fait l’acquisition
dès les années 50 pour lancer un concept d’îles
touristiques innovant, est aujourd’hui un véritable joyau.
On y va pour : le cadre authentique et intimiste,
ses falaises abruptes, ses eaux turquoise et ses
nombreux musées. On fait le tour de l’île à pieds
en une petite heure, on s’y baigne, on prend le
temps de vivre et on savoure chaque instant dans
un décor idyllique…
13
LE BEAUSSET I 11 KM I 20 MN
C’est au cours d’un déplacement à la coopérative du
Beausset pour acheter du vin en vrac, que Paul Ricard
rencontre un certain Espanet, un « ancien coiffeur
reconverti dans le courtage en vins qui fabriquait luimême son pastis avec de l’alcool de bouilleur de cru,
du fenouil et d’autres herbes». Il décide alors que son
secteur de prédilection sera celui du pastis.
À faire : le circuit pédestre ‘sur un air de Provence’
en cœur de ville pour découvrir les petits détails qui
racontent avec pudeur le passé rural et les coutumes
et traditions provençales.
CIRCUIT PAUL RICARD I LE CASTELLET I 10 KM I 15 MN
Paul Ricard achète dès 1960, 1000 hectares sur le
plateau du Camp, entre Signes et Le Castellet. Son
ambition est d’édifier une usine, des habitations et
des services. Freiné par des problèmes administratifs,
il construit un aérodrome et un circuit automobile
qui devient très vite un haut lieu mondial des sports
mécaniques. Le circuit qui n’appartient plus à la
famille Ricard depuis 1999 est aujourd’hui considéré
comme avant-gardiste et créatif. Il associe design et
sécurité; de nombreuses compétitions s’y déroulent
tout au long de l’année.
BALADES
ENTRE VIGNES
ET HISTOIRE
Toutes vos activités sensations : simulateurs de
pilotage, balades en quad, visites guidées en segway,
stage moto enduro électrique, école mini moto, parc
aventure avec tyroliennes à couper le souffle, tour
de saut en chute libre, mur d'escalade, parcours
juniors...
DE ST CYR-SUR-MER à RIBOUX
TAUROETUM I ST CYR-SUR-MER I 3 KM I 5 MN
SIGNES I 15 KM I 20 MN
Musée gallo-romain qui abrite une collection
importante d’objets trouvés in situ : amphores,
monnaies, verreries... Et de très belles mosaïques,
vestiges d’une villa maritime romaine.
C’est à Signes que Paul Ricard avait élu domicile
à l’heure de la retraite, avant de devenir maire de
Signes en 1972, « à la demande des habitants ». C’est
dans l’atelier de la maison familiale qu’il dessinait
les navettes qui relient l’île de Bendor à celle des
Embiez et où s’exprimait le mieux son âme d’artiste,
d’architecte naval, de peintre...
SENTIER DES VIGNES I ST CYR-SUR-MER I 3 KM
I 5 MN
À voir : les maisons des personnages célèbres au fil
de la visite du village: de Napoléon, en passant par
Louis Lumière, Paul Ricard.
Par une petite route pittoresque, vous découvrez
une vaste zone où vignobles AOP Bandol, pinèdes
et calanques se côtoient. Accès du sentier depuis la
Madrague, puis rue Abbé Dol sur 500m. Panneau de
départ à votre gauche. Compter 4h de marche. Sur le
parcours tables d’interprétation du paysage viticole.
14
LES 4 SAISONS
DE PROVENCE SUD
SAINTE BAUME
Printemps
Printemps des potiers Bandol / Journées de
terroir Le Castellet / Cuvée Sanary Virée Saint
Nazaire / Biennale d’Aquarelle St Cyr / Just Rosé
Sanary / St Jean St Eloi Signes / Randonnées et
balades en mer
été
Fête des vendanges La Cadière / St Eloi Le Beausset /
Soupe Pistou Evenos / Fête du Nautisme St Cyr /
Activités nautiques et de pleine nature
Automne
Bol d’or Le Castellet Course des Vignes La Cadière /
Fête du Nom Sanary / Festival musical d’automne
Signes / Foire aux santons Signes / Balades guidées
du Parc Naturel Régional de la Sainte Baume
Hiver
Fête du Millésime Bandol / Spectacle
pyrotechnique La Cadière / Chœurs de Lumière
Sanary / Foires et Marchés de Noël
LA CADIÈRE D’AZUR I 10 KM I 20 MN
Village typique provençal aux ruelles animées par la
présence de nombreux ateliers d’artistes et artisans
d’art. Au village, des nombreux témoignages de
l’activité rurale passée: fontaines, moulins...
À voir : Maison du Terroir et du Patrimoine et ses
restanques en pierre sèche rénovées. Panneaux sur
l’art de la pierre sèche.
En chemin : La Cadiérenne, plus grande coopérative
de production des vins AOP Bandol, qui regroupe
près de 300 coopérateurs et vinifie également des
vins AOP de Côtes de Provence et des vins de Pays du
Var (Indication Géographique Protégée).
À faire : Balade en vélo électrique dans le vignoble.
RIBOUX I 20 KM I 30 MN
Le plus petit village de Sud Sainte Baume est un
condensé de l’âme et la culture provençale. Autour,
belles balades pour découvrir fours à cades, fours à
chaux, aires de battage du blé...
À découvrir : un producteur de fruits d’été qui
cultive ses pêches et ses abricots sans eau !
15
LES PORTS DE PROVENCE
SUD SAINTE BAUME
Les ports de la côte Provençale,
portes maritimes de la Sainte Baume
SAINT-CYR-SUR-MER
L’AUTHENTICITÉ DES PORTS DES TROIS COMMUNES DE LA RÉGION
RESTE INDÉNIABLE.
Sanary, avec sa flottille de petits pointus est reconnu comme l’un des
ports les plus typiques. Ouvert sur la très belle baie des Lecques, le
port de Saint-Cyr-Sur-Mer possède un charme singulier. Bandol et son
port de plaisance a gardé son élégance de station balnéaire avec une
belle alliance entre tradition et modernité.
VENUS DU FOND DES ÂGES, LES POINTUS (POUPE ET PROUE
POINTUES ARMÉES) ATTESTENT DU PATRIMOINE DE LA PÊCHE EN
MÉDITERRANÉE.
Menacés par la modernisation, ces bateaux mythiques ont été sauvés de
la disparition par des amateurs passionnés, charpentiers et pêcheurs. Ils
confèrent aujourd’hui au port cette atmosphère toute particulière, symbole
de l’art de vivre des côtes provençales. N’oubliez pas de venir attendre le
retour des pêcheurs le matin comme le veut la tradition !
PROPRIÉTÉS DE PAUL RICARD, LES ÎLES DES EMBIEZ ET BENDOR,
SONT DEUX ESCALES IDÉALES
L’île des Embiez dédiée à la nature est l’endroit rêvé pour passer une journée
à se ressourcer. Ici, vélo, marche, plongée, kayak, paddle, baignade et vue
sublime sont au rendez-vous !
L’île de Bendor offre le plus petit port de plaisance azuréen. Ce lieu original
permet aux amateurs d’art d’admirer de nombreuses expositions dans un
cadre enchanteur.
16
SANARY-SUR-MER
BANDOL
Les ports de la côte Provençale,
portes maritimes de la Sainte Baume
LA PLONGÉE est dans la nature de la destination Sud Sainte Baume et
c’est tout naturellement ici qu’est née la plongée moderne, grâce au
talent de ses trois pères fondateurs, Frédéric Dumas, Jacques-Yves
Cousteau, océanographe, écologiste, plongeur et inventeur d’engins
d’exploration des grands fonds et Philippe Taillez, unis comme les
trois mousquetaires. ‘’Mousque-terre cela fait trop terrestre, alors je
propose le terme de mousque-mer », racontait ce dernier.
L’AUTRE TRÉSOR du territoire, les vins de Bandol, une économie née
de la mer : Initié en 600 avant JC, c’est au Moyen Âge que le commerce
du vin est devenu une puissance économique locale et c’est depuis
Bandol que les vins faisaient le voyage vers de lointaines destinations.
Fortement appréciés à la table des rois de France, les vins de Bandol
qui disposaient d’une aptitude particulière au vieillissement en mer
étaient également embarqués comme lest sur les bateaux.
Connus dans le monde entier, on peut suivre leur histoire dans les
côteaux environnants, au cœur de paysages sculptés par l’homme
pour façonner la vigne.
17
L’ITINÉRAIRE CÔTÉ MER
BALADES BLEUES ET VERTES
Rando Kayak de mer
Balade sur le sentier du littoral
jusqu’à l’île de Bendor ou des Embiez
de Saint-Cyr à Bandol
Balade d’observation dauphins
et baleines à la journée
RANDONNéES PALMéES
Journée en mer avec repas à bord
DECOUVERTE DES PAYSAGES CÔTIERS
en parachute ascensionnel
Sorties à la demi journée sur les sites de l’île
magique du Grand Rouveau, la lagune du Brusc, le
cap de la Cride, l’île Rousse, la pointe Fauconnière...
et découverte de la côte à la voile
Une autre vision des merveilles du littoral
de Portissol, en passant par le Cap Nègre, la
Coudoulière, la baie de Bandol, Bendor, la baie des
Lecques ...
Balades en Kayak de mer
à la journée ou demi-journée
calanque de port d’Alon, baie de la Moutte, rocher du
sous-marin, pointe de la Cride, pointe fauconnière...
18
Randonnée en paddle
au coucher du soleil
Découverte des
fonds, de la flore
et de la faune
Endémiques
sur les sentiers sous-marins
avec un Eco-guide de la mer
Promenades en mer
vers le Parc Naturel des calanques,
la rade de Toulon, les îles de
Bendor, des Embiez...
Promenades sous
marines à bord
de l’Aquascope
l’Atlantide
BONNES
PRATIQUES
> Ne rien jeter et emporter ses déchets
> Éviter les pavillons signalant la présence
de plongeurs ou de filets de pêche. Se
renseigner sur les zones de navigation
> Ne pas approcher les animaux,
les observer à distance
> Rester sur les chemins balisés.
> Covoiturer ou utiliser les modes de
déplacements doux
DANS MA VALISE
> Vérifier avant le départ les conditions de
sécurité (incendies, crues, canicule, vents
violents...)
Masque, tuba
Serviette de plage
Crème solaire
Lecteur MP3
...
> Ne pas surestimer ses capacités.
19
sanary-sur-mer
“
C’
J’ai retrouvé les paysages de mes vacances en famille il y a 25 ans !
respect de la nature et de l’environnement ! j’aime la couleur du ciel
et l’accent chaleureux soutenu par les cigales
”
est au cœur de son village ancien et sur le port que se découvre le mieux
l’âme de Sanary, ici se goûte son charme empreint d’animation conviviale.
Ce cadre à l’authentique caractère méditerranéen a valu à la cité le
prestigieux titre de “perle inattendue du sud de la France” , décerné par le
très sérieux “Cruise Insight”.
QUEL EST CE PACHA DONT LE NOM ÉVOQUE LE RÉCIT D’UN PRINCE DE L’ORIENT ?
De Marius Michel, dit “Pacha”, l’emblématique maire de Sanary à la fin du XIXème siècle, on a entendu
dire qu’il est le créateur de Tamaris, colline aux belles villas romantiques dans l’écrin d’un jardin
exotique. On raconte qu’il amassa une immense fortune en construisant les phares de l’Empire
Ottoman, et qu’il ramena d’Orient le souvenir de sa splendeur déchue. On dit aussi qu’il était un
enfant du pays et qu’il embarqua un jour à Balaguier comme mousse sur un navire à voiles.
20
“
J’aime respirer toutes les odeurs de ma
Provence sur le marché du matin.
Un petit café en terrasse, et Hop,
la journée s’annonce bien
”
LA PLACE MICHEL PACHA
JACQUES -YVES COUSTEAU
Acteur mythique du monde sous-marin, il a
vécu à Sanary. Sa villa « Le Baobab » est toujours
habitée par son fils Jean Michel Cousteau. En
digne successeur de son père, il se consacre à
des activités liées à la plongée sous-marine aux
États-Unis
21
Le front de mer affiche fièrement une
architecture héritée du 19è dont l’église
Saint Nazaire et l’hôtel de ville sont
les fleurons. Les fontaines aux décors
allégoriques “agriculture” et “marine”
célèbrent les richesses sur lesquelles
Sanary s’est développée tandis que les
bancs, les candélabres... rappellent le style
des stations balnéaires de la Belle Époque.
Tout à côté, la Tour de Sanary, monument
parfaitement préservé, offre depuis le
sommet un panorama d’exception sur la
ville et sur les alentours.
INCONTOURNABLES
Petit cerveau et gros cerveau
église Saint Nazaire
Le port et les pointus
Au sommet vue somptueuse
et paysages à couper le
souffle. Près de 20 km de
sentiers balisés.
D’inspiration néo-byzantine,
ornée de fresques de style
orthodoxe de l’artiste JeanBaptiste Garrigou.
Les “pointus” sont des
bateaux à voile latine et à
aviron d’origine très ancienne
et qui servaient à la pêche au
trémail ou à la palangrotte.
Le zoo et le jardin exotique
Plongée et Sentier sous marin
Observer la richesse des
fonds de la Méditerranée sous
la supervision d’un Eco guide
de la mer.
jardin des oliviers
Conservatoire de l’olivier
avec l’ambition de présenter
3 sujets des 1000 espèces
existant dans le monde.
Chemin de croix
étals de Poisson - Marché quotidien
22
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> Louer un vélo à la Sanarytaine pour balader nez au
vent en bord de mer
> Plonger sur les traces des Mousquemers....
> Acheter du poisson frais au marché du matin
> Partir en croisière d’observation “Baleines & dauphins” > Visiter le parc Zoa, pour découvrir des espèces
animales diverses ainsi qu’une flore riche et dense.
> M’offrir un après-midi farniente à la Plage Dorée
> Découvrir l’île des Embiez, les calanques de Cassis en
zodiac ou mini croisières
> M’essayer au parachute ascensionnel, jet ski ou bouées
tractées pour de nouvelles sensations...
RENDEZ-VOUS
”
UNE RECETTE BIEN DE CHEZ NOUS
SOUPE DE POISSON
À NE PAS MANQUER
EN AVRIL/MAI
Just’Rosé, la cuvée de Sanary, la virée de Saint Nazaire et
Photomed
EN DÉCEMBRE
Les Choeurs de lumières
“
Une balade nez au vent... Une petite heure?
Partez à la découverte de l’histoire
de Sanary au fil des ruelles.
23
Soupe de poisson issue de la pêche
locale, servie avec croutons et rouille
maison. A déguster dans l’un des nombreux restaurants avec des recettes
au gré des arrivées de la pêche locale
QUE FAIRE À
SANARY-SUR-MER ?
QUELQUES IDÉES SELON LA SAISON
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Culture
Journée Nautique
Journée Art de vivre
01
9h
12h
15h
19h
Visite matinale de la
Tour de Sanary et
l’Eglise St Nazaire. Belle
vue sur le port.
02
03
9h
Initiation à la plongée ou à
la voile
9h
Marché de produits
frais sur l’esplanade
11h
Visite Musée Dumas destiné
aux passionnés du monde
sous-marin. Collection objets rares et prototypes liés
à la plongée autonome.
11h
Dégustation de la
cuvée de Sanary au
domaine Ray Jane du
Plan du Castellet
13h
Déjeuner au Castellet
et découverte du
village médiéval
16h
Village perché de
Nèbre (Vieil Evenos)
16h
Atelier dégustation de
produits locaux à
Evenos (Les Capilotades)
Déjeuner sur le port
en terrasse
Balade en ville sur le
parcours des exilés
15h
Coucher de soleil sur
le jardin de la ville
19h
Mini croisière sur île
des Embiez
Apéritif en terrasse avec vue
sur le port et les pointus
CONNAISSEZ-VOUS LA GROTTE DES
SORCIÈRES?
La légende veut que 3 femmes, chassées
à causes des mauvais sorts qu’elle jetaient,
trouvèrent refuge au Gros Cerveau. Les
Cassidens, se plaignant d’être toujours
victimes de leurs malversations, les firent
juger pour sorcellerie. C’est donc comme
sorcières qu’elles furent brûlées le 16
juillet 1614 à Cassis.
LE PARCOURS DES EXILÉS
Retrouvez les
maisons habitées
par les écrivains
allemands et
autrichiens exilés à
Sanary.
Documentation
disponible à l’office
de tourisme
24
VENIR À
SANARY SUR MER
AUX 4 SAISONS
EN FAMILLE
POUR LES HÉDONISTES > Le printemps, c’est la
saison idéale pour toutes les balades en mer et à terre
SANARY S’AMUSE : le jeu est à la fête
au gré des ruelles, placettes et salles
d’expositions durant les vacances de la
Toussaint à Sanary
CHŒURS DE LUMIÈRE : Durant les
fêtes de Noël, les salles d’expositions
accueillent petits et grands sur des
thèmes de noël, des spectacles sont
offerts aux petits
SANARY SE DÉGUISE : La ville de Sanary
invite tous les enfants durant cinq jours
pendant les vacances de février
POUR LES CURIEUX > Il faut profiter de la douceur
des nuits d’été pour découvrir le festival Sanary
sous les étoiles
TOUR DE L’ÎLE DES EMBIEZ EN
PETIT TRAIN
Domaine Ray Jane
353 Avenue du
Bosquet
Le Plan du
Castellet
04 94 98 64 08
POUR LES DÉCOUVREURS > En automne, place
à la culture ! Théâtre, expos... Programmation à
découvrir
Musée Dumas
Salle MauriceFargues
rue Lauzet-Aîné
04 94 32 97 84
Parc animalier ZOA
131 Avenue du Pont
d’Aran
04 94 29 40 38
www.zoaparc.com
Théâtre Galli
1 Avenue Raoul Henry
04 94 88 53 90
Tour de Sanary
Place de la Tour
04 94 32 97 84
Sentier sous marin
Plage de Portissol
04 94 74 01 04
+ D’infos
POUR LES DÉCOUVREURS > La ville se met en fête
en hiver avec des illuminations féériques et une
ambiance chaleureuse
OFFICE DE TOURISME
1, Quai du Levant
04 94 74 01 04
www.sanary-tourisme.com
25
Bandol
“
l
Dès que l’on arrive au détour de la Gorguette au point culminant de la
Route de Bandol, on est conquis par la beauté de cet abri naturel qu’est
la baie de Bandol
”
La Baie de Bandol est l’écrin naturel de ce village provençal du 18° siècle, qui a su
conserver son authenticité avec sa lumière si particulière, ses couleurs, ses odeurs de
Provence, sa cuisine locale et son art de vivre. Bandol est l’une des plus anciennes
stations balnéaires varoises et l’une des plus prisées. De nombreuses personnalités
se sont laissées séduire par la beauté de ses paysages de bord de mer, un jeu
de boules sous les ramures, une échappée vers la mer, les soirées qui n’en finissent
pas et le sifflement du vent dans les haubans.
26
PLACE DE LA MAIRIE
PAUL RICARD
L’industriel Paul Ricard, créateur du Pastis du même
nom, nous offre en héritage la « Petite Ile de
Bendor » qu’il a acquise en 1950. Il transforme le port
et construit le petit village, les hôtels et les musées où
il attire les artistes. Il développe aussi les activités
sportives liées à la mer, école de voile et de plongée.
Lieu de promenade privilégié et destination insolite, à
7 mn de traversée en bateau au départ de Bandol !
27
La place et ses fontaines, que domine l’église,
est le centre incontournable du village. L’ombre
de ses platanes vous invite à savourer les
plaisirs du marché : légumes gorgés de
soleil, pieds de basilic prometteurs d’une
savoureuse soupe au pistou, sans oublier l’étal
des poissons pêchés du jour qui vous feront
peut-être “parpeléger’ (cligner des yeux en
provençal).
INCONTOURNABLES
Parc du Canet - Parcours de santé
Marché typique et ses Pêcheurs
L’Eglise Paroissiale St François
de Sale, sa Place et sa fontaine
Œnothèque des vins AOP
Le Port, ses Pointus
et les voiles latines
Espace boisé et classé d’environ 25000 m2 avec espaces
de jeux pour enfants
Un lieu unique où les vignerons
groupés proposent les vins de
Bandol qu’ils ont chacun vinifiés
et élevés en leur chai.
Le Sentier du littoral
Une marche sans dénivelé,
avec ombrages et senteurs
de pins, plages de galets et
chaos rocheux, émeraude des
eaux et bruns rougeâtres des
falaises.
Plaisirs Nautiques
et Promenades en Mer
Île de Bendor
Thalasso
L’Anse de Rènecros
28
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> Courir au lever du soleil le long du port de plaisance et
admirer l’alignement des pointus
> Sortir en mer avec un patron pêcheur local pour vivre une
expérience de pêche grandeur nature
> Participer au « Concours de Pétanque des Touristes » et
partager un moment privilégié auprès des Bandolais
> Emmener les enfants au Poney Club pour une matinée de
jeux équestres à thème
> Randonner en kayak de mer pour découvrir les paysages
du littoral
> Embarquer pour une promenade en mer, découvertes
des Calanques, Iles et cétacés ou encore pour une
immersion en milieu subaquatique.
> Assister à l’heure où les derniers surfeurs se confondent
avec la mer, au spectacle d’un flamboyant coucher de soleil.
> Récupérer un panier Terroir au Parc du Canet
> Aller au pot d’accueil des touristes, dimanche soir à l’Office
de Tourisme (en été)
> Découvrir un « autre Bandol » en revenant en toute saison.
À NE PAS MANQUER
> Le Printemps des Potiers
33ème édition en 2017
> La Fête du Millésime
1er dimanche de décembre
35ème édition en 2016
LE SPOT PHOTO
À la pointe du Phare de la grande jetée Sud,
vue 360° côté terre et côté mer ou encore
la Pointe Encanet.
RENDEZ-VOUS
29
QUE FAIRE À
BANDOL ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Découverte
Journée Sportive
Journée Evasion
01
9h
10h
12h
18h
21h
Petit déjeuner au soleil
sur le quai.
Parcours historique
et ambiance typique
colorée du Marché
Provençal quotidien
Embarquement pour
l’île de Bendor, déjeuner sur l’île face à la
mer, visite de l’île
Dégustation de vins
de Bandol
à l’œnothèque
02
9h
Randonnée par le sentier
du Littoral
12h
Déjeuner « Tiré du Sac »
à la pointe des Engraviers.
15h
Séance sensation :
Bouées, Parachute ascensionnel, plongée...
18h
Apéritif ombragé sur la
place du village
19h
Restaurant aux spécialités
de poissons
21h
Concours de Pétanque
03
9h
Séance Thalasso en
bord de plage
12h
Déjeuner Gastronomique à la Cadière
d’Azur
15h
19h
Initiation au pilotage
sur le circuit Paul
Ricard du Castellet
Apéritif au bord de la
piscine de l’hôtel du
Castellet
Soirée Casino
LE SAVIEZ-VOUS ?
PARCOURS HISTORIQUE DE BANDOL
Bandol était le lieu d’embarquement des
crus environnants en partance pour le
Nouveau Monde, comme Bordeaux, port
d’acheminement des vins de Gironde. En
effet, au XVIIIème siècle, Bandol connut une
expansion maritime et portuaire par son
exportation des Vins de Bandol, et sa grande
production en tonnellerie
Pour vous guider : un fascicule réalisé en
co-élaboration avec les « anciens bandolais »
à votre disposition à l’office de tourisme.
Voir Musée Tonnellerie
Le Plan du Castellet
30
VENIR À
BANDOL AUX
4 SAISONS
EN FAMILLE
POUR LES HÉDONISTES > Au Printemps : Visite de
Bendor, expositions au Centre Culturel et galerie
Ravaisou, sentier du Littoral, location de bateaux
pour une découverte du littoral et des plages
PARCS DE JEUX ET ESPACES BOISÉS
LOCATION DE VÉLOS
PROMENADE EN TROTINETTE
ÉLECTRIQUE ET EN TOUKTOUK
(COMMENTEES)
PLAGES EN CENTRE VILLE
MÉDIATHÈQUE
ASSOCIATION ATELIERS CRÉATIFS
ET LANGUES
EXCURSIONS EN MER
POUR LES CURIEUX > En été : Balades en Mer
(Calanques, cétacés, activités nautiques et
sportives, …), valse des Capians les « Pointus en fête »,
joutes, concours de Pétanque et marchés nocturnes
AQUASCOPE
VISITE DES PRODUCTEURS
Casino
2 Place Lucien Artaud
04 94 29 31 31
www.casinobandol.com
Thalasso
25 Boulevard Louis
Lumière
04 94 29 33 00
www.thalazur.fr
/hotel-ilerousse/
POUR LES DÉCOUVREURS > En automne : Sentiers,
espaces boisés et parcs, plages, les Latines de
Bendor, la Voile d’or et autres manifestations
nautiques
Oenothèque
Pl. Lucien Artaud
04 94 29 45 03
www.maisondesvinsbandol.com/
Musée Bendor
Musée des vins et
spiritueux
04 94 05 15 61
www.lesilespaulricard.com
Concours de Pétanque
des Touristes
Tous les mercredis
(07/08) Inscription sur
place à partir de 19h
Parc du Canet
83 Bd Georges
Clemenceau et Avenue
Albert 1er
+ D’infos
OFFICE DE TOURISME
POUR LES HÉDONISTES > L’hiver : Fête du
Millésime, la Thalasso, le Casino, le bowling
et le cinéma
Allées Vivien
04 94 29 41 35
www.bandoltourisme.fr
31
Saint Cyr sur Mer
s
“
Un vrai coin de paradis. Ici on en prend plein les yeux entre plage de
sable fin et calanque. La côte est superbe !
”
aint-Cyr sur Mer s’aborde différemment selon les aspirations de chacun. Les
amoureux de bains de soleil et de mer privilégient les plages des Lecques, de la
Madrague, ou l’intimiste calanque de Port d’Alon. Les découvreurs partent au
fil du sentier du Littoral, du sentier des vignes… ou des domaines viticoles. Les
sportifs et amateurs de sensations peuvent pratiquer leurs activités, sur terre,
sur l’eau ou sous l’eau. Ceux qui préfèrent la culture et le patrimoine découvriront
le Musée Tauroentum, un Centre d’Art abrité par un bâtiment atypique,
le Domaine de Nartette et la Statue de la Liberté. Tous apprécient le cadre
paisible, l’accueil des habitants, la Provence, dans un environnement préservé et
subtilement équilibré entre terre et mer.
32
PLACE PORTALIS
HENRI SALVADOR
Henri Salvador a été citoyen d’honneur de la
commune pendant quarante ans. Il a laissé son
nom au boulodrome de la ville où son ombre
plane encore, rappelant ainsi combien il était
attaché à ce coin de Provence et ses traditions
populaires.
33
C’est la place centrale de la ville, le cœur
de la cité, entourée par la mairie, l’église,
les terrasses de nombreux cafés, les commerces... Ici, autour de la fontaine et de
la statue de la Liberté, une copie signée
Bartholdi de celle de New York, la vie bat
son plein, les conversations s’aiguisent,
l’accent chantant de Provence est bien
présent et la lumière des ciels de Provence
illumine les façades aux tons ocrés.
INCONTOURNABLES
Le Sentier des Vignes
Sentier du Littoral
Domaines Viticoles
Musée Tauroentum
La légende situe, sur
l’emplacement actuel du
musée, la cité grecque de
Tauroentum, disparue « sous
les flots » au 3ème siècle. Le
site témoigne également
d’une implantation romaine
importante à partir du 1er siècle
De la Madrague à Port d’Alon
pour découvrir sur
deux kilomètres, à travers
des tables explicatives :
la Bastide de Nartette, le
vignoble AOP de Bandol,
la pelouse à orchidées, la
“colline de sable”, les cultures
traditionnelles, les paysages
entre Terre et Mer...
La plage des Lecques
Sublime étendue de sable de
près de 2km et vue de carte
postale pour cette plage
qui invite toute l’année à
partager la douceur du climat
méditerranéen.
Centre d’Art Sébastien
La promenade rose
Place Portalis
Le Port d’Alon
Loisirs nautiques
Golf de Frégate
34
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
%
> Tenter une partie de pétanque à l’ombre des platanes
> Participer à un atelier d’œnologie pour connaître les
subtilités des vins AOP de Bandol
> Louer un scooter pour découvrir les petites routes avec vue
sur mer
> Inscrire les enfants au Club des moussaillons
> Découvrir depuis la mer le Parc Naturel des Calanques
> Perfectionner mon swing au Golf de Frégate avec vue
imprenable sur la Méditerranée.
> Tester les bouées tractées pour un pur moment de sensation...
> Découvrir en famille les fonds marins avec un éco guide de
la mer à Port d’Alon.
> Découvrir la dune de sable
”
RENDEZ-VOUS
LA TAPENADE
À NE PAS MANQUER
Recette de cuisine provençale dans laquelle
entrent des olives, des câpres , des filets
d’anchois et des gousses d’ail... Elle
aurait été inventée en 1880, à Marseille.
Fête du nautisme en juin
Fêtes de l’Ascension
“
le sentier du littoral, un magnifique
endroit pour se ressourcer et profiter
de l’air du large avec une douceur toute
méditerranéenne !
35
QUE FAIRE À
SAINT CYR SUR MER ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Culture
Journée Nature
Journée Evasion
01
9h
10h
Rendez vous Place Portalis pour un petit noir
face à Miss Liberty
Expositions au Centre
d’Art Sébastien
12h
Pause déjeuner poissons
et fruits de mer à la
Madrague
14h
Petit détour à l’Aquarium
sur le port
15h
18h
Visite du Musée
Tauroetum
02
03
9h
Découverte du Sentier
des vignes au fil des 6
tablettes d’interprétation
12h
Déjeuner pique-nique à
Port d’Alon et baignade
15h
Sentier sous-marin avec
un éco-guide de la mer
18h
Retour par le sentier du
littoral avec superbes
vues depuis la pointe
Fauconnière ou la pointe
Grenier
Pause photo au
Belvédère
MATINÉE PÊCHE à bord
de Lecquesoxymer
TENNIS ET GOLF
(initiation et stages)
Parc aquatique AQUALAND
AQUARIUM à la
Madrague
TOUTES LES ACTIVITÉS
NAUTIQUES (stages et cours)
Maison du Terroir et
du Patrimoine de la
Cadière
10h
Visite du village au
charme provençal
12h
Déjeuner Place Jean
Jaurès au Beausset à
l’ombre des platanes
15h
Arrêt au village médiéval
perché du Castellet
17h
Pause goûter gourmet
dans un des charmants
cafés du village
LES ANIMATIONS
SPÉCIFIQUES
EN FAMILLE
MINI-GOLF en bord de mer
9h
ACTIVITÉS DE LA
BIBLIOTHÈQUE
(bibliothèque de plage,
animation “Lire en short”)
36
Planet’Mômes, Concours châteaux
de sable, Ciné la tête dans les étoiles
(en plein air au théâtre de verdure)
VENIR À
SAINT CYR SUR MER
AUX 4 SAISONS
POUR LES DÉCOUVREURS > : Au printemps, oser
l’initiation aux sports sensations lors de la fête
du nautisme et de la mer. Apprécier la beauté
et le calme des sentiers des vignes et du littoral.
Participer avec les enfants à Planet’Mômes.
Musée Tauroetum
1 Route de la Madrague
04 94 26 30 46
Centre d’art Sébastien
12 boulevard Jean Jaurès
04 94 26 19 20
Golf de Fregate
Lieu-dit Frégate
Route de Bandol RD 559
04 94 29 38 00
Club des Moussaillons
SOCIETE NAUTIQUE DU GOLFE
DES LECQUES
Quai Victor Gélu Les Lecques
04 94 26 17 55
POUR LES SPORTIFS > En été, tenter le paddle
ou découvrir la baie des Lecques en parachute
ascensionnel, découvrir les calanques en bateau
ou en kayak... Terminer la soirée la tête dans les
étoiles au théâtre de verdure.
Aqualand
ZAC des Pradeaux
04 94 32 08 32
POUR LES GOURMETS > A l’automne, apprécier
les différents vignobles et leurs spécificités. Profiter
des derniers bains de soleil. Savourer les produits
du terroir sur les marchés gastronomiques.
+ D’infos
OFFICE DE TOURISME
POUR LES DÉCOUVREURS > : Expérimenter en
hiver de superbes spots bien connus des surfeurs
et des kitesurfeurs. Voir les expos du Centre d’art
et écouter les vespérales de la chapelle, se plonger
dans la magie de Noël.
Place de l’appel du 18 juin
Les Lecques
04 94 26 73 73
www.saintcyrsurmer.com
37
L’ITINÉRAIRE CÔTÉ TERRE
Balades et randos
depuis la côte
provençale
“
”
La découverte de ces lieux insolites peut se faire de
façon éco-touristique en limitant les voitures et en
utilisant le VTT, le vélo ou bien le cyclotourisme pour
profiter du paysage.
Venez arpenter en famille les nombreux sentiers et
parcours que comporte le territoire: sentier des vignes, du défens ou des Engraviers, boucles de petite
randonnée... pour découvrir les vestiges médiévaux,
les petits patrimoines et les superbes panoramas
autour des villages des collines de la Sainte Baume
sous le soleil provençal.
Les paysages sont fantastiques! Un vrai
bain de jouvence dans les senteurs de la
Provence authentique
38
39
LES VILLAGES DES COLLINES
Pays de collines, Patrimoine religieux
et pèlerinages, la saga Paul Ricard,
saveurs, gastronomie et oenotourisme
LES 4 VILLAGES MOUSQUETAIRES
DES COLLINES DE PROVENCE
SUD SAINTE BAUME
La Cadière d’Azur village de charme à
l’ambiance provençale, profite d’une vue sur
une mosaïque de vignes en restanques et
de champs d’oliviers. Le village fait face au
panorama grandiose du Massif de la Sainte
Baume.
En face, le village médiéval du Castellet et
son entrelacs de ruelles est blotti derrière ses
remparts. Aux 4 points cardinaux de superbes
vues sur la Méditerranée et les collines
environnantes ponctuées de cyprès.
40
Plus loin, le Beausset Vieux, au cœur d’un pays
de sources et de terres fertiles, à la croisée des
grands chemins qui autrefois permettaient le
négoce, entoure une petite chapelle romane
qui domine les villages perchés de l’ouest
toulonnais et la baie de Saint-Cyr.
Enfin, le Vieil Evenos, bâti sur un éperon
rocheux né d’une coulée volcanique, est niché
sous l’ombre tutélaire de son vieux château
en pierre noire de basalte. Il offre de belles
perspectives sur la rade de Toulon, le fort
Vauban de Pipaudon et les falaises du Cimaï.
UN TERRITOIRE EN QUÊTE DE
SPIRITUALITÉ
Depuis le Vème siècle, le massif de la Sainte
Baume recèle un patrimoine religieux très
riche. Fondée sur le culte de Sainte MarieMadeleine, la grotte naturelle qui porte son
nom au cœur du massif de la Sainte Baume,
est devenue un haut lieu de pèlerinage de
la chrétienté. Aux alentours, on retrouve de
nombreux oratoires et de petites chapelles
nichées dans la nature ou érigées au sommet
de collines qui sont autant de symboles du
lien qui unit ce territoire au monde spirituel.
légumes goûteux, de poissons fraichement
pêchés, de produits et de savoir-faire d’origine
authentique et locale et que cuisinent avec
amour et une pointe d’accent, les chefs de
cette destination aux saveurs de Provence.
UNE DESTINATION AU GOÛT
DE TERROIR
La prestigieuse appellation « Vin de Bandol »
regroupe de nombreux domaines essaimés
dans tout le territoire Provence Sud Sainte
Baume. L’expression de ce terroir se décline
en trois couleurs (Rouge, Rosé, Blanc) et
se découvre au gré de la route des Vins
de Provence avec ses paysages viticoles
magnifiés par le travail des hommes. Ce fil
conducteur permet la rencontre avec des
vignerons passionnés et la reconnaissance
d’une culture ancestrale.
Mais que serait le vin sans les recettes
ensoleillées de la tradition provençale qui
sont autant de faire-valoir de cette cuisine
généreuse composée pour l’essentiel de
DANS MA VALISE
Appareil photo,
chapeau,
carnet de croquis,
sac à dos...
41
La Cadiere d’Azur
l
“
les petits chemins de vignes autour de La Cadière sont vraiment
magnifiques surtout en automne
”
a Cadière d’Azur au sud-ouest du Var, très proche de la Méditerranée, est
un village provençal perché de caractère. Sa vue panoramique permet de
découvrir sous un ciel bleu azur, la campagne luxuriante avec, au loin, le massif
de la Sainte Baume. Sa luminosité a été immortalisée par de célèbres artistespeintres : Lucien Fontanarosa, André Favory, Robert Lemercier… Cité médiévale
d’exception elle est aussi la capitale géographique du vignoble de l’appellation
AOP Bandol.
42
PLACE JEAN JAURÈS
ROBERT WOGENSCKY
Le célèbre peintre Robert Wogenscky a une
résidence à La Cadière, il prête parfois des toiles
pour de magnifiques expositions et a donné
au village une de ses tapisseries tissées par les
ateliers des Gobelins (Salle des mariages).
43
C’est la place la plus vivante, la plus animée :
grâce à ses 2 niveaux, elle constitue un
véritable amphithéâtre où se déroulent
les spectacles, les concerts… Le long de
la rue principale qui la coupe, se tient le
marché provençal chaque jeudi avec son
marchand d’olives… Cette rue est aussi le
parcours obligé de tous les cortèges et en
particulier celui des charrettes qui portent
les cornues chargées du raisin pour la 1ère
pressée lors de la Fête des Vendanges.
INCONTOURNABLES
Maison du Terroir
et du Patrimoine
Visite du village
Fromagerie de chèvre
Un troupeau de 140 chèvres
qui portent toutes un prénom
et sortent dans les collines
pour se régaler d’arbousiers,
chèvrefeuilles, cades, romarins,
pins, et bien d’autres essences
méditerranéennes.
Dans une chapelle du XVIe siècle
restaurée, exposition permanente
sur les patrimoines géologiques,
archéologiques et culturels du
territoire Sud-Sainte Baume, visites
du sentier géologique
Balade des Fours à cade
Portes de la Colle,
Saint Jean et ses Vantaux
Domaines et Châteaux AOP Bandol
La Cadière avec une cave
coopérative et plus de 20
domaines et châteaux viticoles
sur son territoire est le cœur du
vignoble de l’AOP Bandol
Aromaspa
Inspiré des thermes romains ce
spa reprend leurs grands principes
architecturaux autour de l’élément
eau sous forme de bain, de vapeur
sèche ou humide…
Circuit VTT et parcours sportif
44
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> Flâner chez les artisans d’art de la petite cité médiévale
> Bouger aux apéros musicaux des jeudis Electros animés
par de supers DJ’s
> Admirer le clocher de l’église Saint André qui recèle une
des plus anciennes cloche du Var datée de 1456
> M’offrir un repas gastronomique chez le chef étoilé Bérard
> Accompagner mes ados pour un parcours VTT en forêt
du Défends
> Inscrire les enfants à un atelier créatif
RENDEZ-VOUS
UN PETIT SECRET
La dernière percée de remparts, visible de la place, est
la porte Mazarine. Elle tire son nom du cardinal Mazarin,
alors Abbé de Saint Victor de Marseille à qui appartenait la seigneurie de La Cadière d’Azur et qui autorisa
sa percée.
À NE PAS MANQUER
Août Fête des Vendanges
1er janvier Spectacle pyrotechnique
LE BŒUF AUX CÂPRES AVEC
UN BANDOL BLANC AOP.
45
QUE FAIRE À
LA CADIÈRE D’AZUR ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Culture
Journée Art de Vivre
Journée Evasion
01
9h
Visite du village en
passant par la place
Jean Jaurès et les
nombreuses places et
ruelles avec de belles
trouées sur le paysage
provençal alentour
12h
Déjeuner en terrasse
sur la place ombragée
du marché
15h
Visite de la Maison du
Terroir et du Patrimoine
16h
Balade sur le sentier
géologique
19h
Coucher de soleil depuis
la table d’orientation
02
9h
Etape colorée au marché
provençal sur la place du
village
11h
Dégustation des vins
AOP Bandol dans l’un
des Domaines qui
jouxtent le village
15h
18h
19h
Visite de La Chèvrerie
du Jas de Clare et son
troupeau de 140 chèvres
qui portent toutes un
prénom
Visite d’un moulin à huile
d’olive pour un voyage
des saveurs
03
9h
Pause détente et
bien-être à l’Aromaspa
où l’eau est source de
plaisirs, d’évasion et
d’épanouissement
11h
Le grand marché du
vendredi au Beausset,
une institution pour le
plaisir des yeux et des
papilles
13h
Apéritif sous les
platanes de la Place
Jean Jaurès
15h
Découverte du
Beausset Vieux et son
panorama depuis la
Chapelle
Soirée Jeudi Electro (en
saison)
INSOLITE
EN FAMILLE
Si vous levez la tête du côté de la
rue Aristide Briand, vous trouverez
à l’angle de toitures de maisons :
une tête d’Iroquois, une tête de
diable et une tête d’ange. Question de rivalités entre voisins...
LOCATION DE VÉLOS OU
BALADE ACCOMPAGNÉE
ATELIERS D’INITIATION
POTERIE : modelage,
estampage et tour
SENTIER BOTANIQUE
le long du parcours
forestier (circuit disponible
à l’Office de Tourisme)
46
ATELIER ART CAD’ théâtre, dessin et arts
créatifs
ATELIER CLOS ADRIEN
comment préserver la
flore locale sauvage et
cultiver dans un but
écologique au travers de
la cosmétique.
VENIR À
LA CADIERE D’AZUR
AUX 4 SAISONS
POUR LES DÉCOUVREURS > Le printemps est idéal
pour se promener dans nos campagnes remplies de
fleurs : lilas sauvage, orchidées et iris, cistes, acanthes,
narcisses sauvages…
New Evasion - Location vélos
04 94 29 52 48
www.provence-canoe.fr
Atelier Poterie Surlier
04 94 90 06 01 / 06 70 62 76 26
www.poteriesurlier.free.fr
Atelier Clos d’Adrien
Rouvière Stéphane
Chemin de la Toussane
http://associationadrien.wix.com/leclosdadrien
POUR LES HÉDONISTES > En été vous pouvez
flâner en découvrant les artisans d’art ou le marché
hebdomadaire, profiter des terrasses ombragées,
des soirées festives ou visiter une cave d’un de nos
nombreux domaines.
Atelier Art Cad’ Montefusco Stéphanie
636 Chemin de l’Argile
06 62 60 44 63
Fromagerie Magnaldi
4203 Chemin de Cuges
04 94 90 09 40 / 06 24 36 82 16
Aromaspa
6 Rue Gabriel Péri
04 94 90 11 43
POUR LES CURIEUX > A l’automne le vignoble en
restanques se teinte de couleurs rouge, orange, créant
un autre paysage. C’est aussi la cueillette des olives, le
moment de visiter un moulin en activité
Maison du Terroir et du Patrimoine
155 avenue Jansoulin
04 94 98 26 56
www.maisondupatrimoine.fr
Pour les ateliers découverte de la flore, il est conseillé
de prévoir des baskets et un chapeau. Pour les ateliers
créatifs, il faut appeler pour réserver.
+ D’infos
POUR LES GOURMETS > L’hiver est gourmand car
nos restaurants allient tradition et saveurs locales pour
vous concocter de délicieux repas. Il est aussi traditionnel avec le Défilé de Santons et Feu d’artifices du 1er
janvier
47
OFFICE DE TOURISME
Maison des Gardes
Place Charles de Gaulle
04.94.90.12.56
www.ot-lacadieredazur.fr
Le Castellet
l
a Commune du Castellet est au centre de l’amphithéâtre naturel du « Vignoble
de Bandol », perchée entre les plages de la Méditerranée et les premiers
contreforts du massif de la Sainte Baume. Elle offre les richesses d’un
patrimoine séculaire, les saveurs d’un terroir d’exception, l’ombrage de ses places et
le charme authentique de cinq différents hameaux au caractère original.
LE SAVEZ-VOUS ?
C’EST AU CASTELLET QU’ONT ÉTÉ TOURNÉES LA PLUPART DES
SCÈNES DU FILM « LA FEMME DU BOULANGER »
PAR MARCEL PAGNOL EN 1938.
48
PLACE DU CHAMP DE BATAILLE
SIR BILL DEAKIN
Sir Bill Deakin, grand historien d’origine anglaise et secrétaire particulier de Winston
Churchill, tombé amoureux du Castellet lors
d’un séjour en Provence, et principalement du
village, a décidé de s’y installer et d’y passer les
dernières années de sa vie.
49
La Place du Champ de Bataille est la plus
grande place du village, avec le château
(devenu la Mairie), l’église, le Trou de
Madame offrant une vue sur les vignobles
de la commune et sur le massif de la
Sainte Baume avec sa célèbre grotte, le
hameau du Brûlat, et l’église de SainteAnne du Castellet. La légende veut que
son nom lui vienne de la gente Dame du
Castellet qui y guettait le retour de son
chevalier.
INCONTOURNABLES
La Font de Mars et le chemin
médiéval du Castellet
L’Eglise de la Transfiguration
du Sauveur
Le Moulin de la Roque
Cave bâtie selon des normes
éco-environnementales. Chai
alliant tradition et progrès
technique, salle de dégustation.
Le Château
Le chemin des oratoires de Sainte-Anne
du Castellet
Le château du XVè siècle a
appartenu aux vicomtes de
Marseille, puis à la famille
de Castillon et de Lombard.
Vendu à la Révolution
Française, il fut transformé en
écurie et moulin à huile.
Hôtel du Castellet*****
Trou de Madame
La miellerie de l’Oratoire
Poterne s’ouvrant dans les
remparts sur le chemin
de ronde. Panorama
remarquable avec en fond le
massif de la Sainte Baume.
50
Circuit Paul Ricard
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> M’essayer au parcours dans les arbres en tyrolienne sur
plus de 1000m en forêt
> Découvrir les secrets de fabrication traditionnelle de l’huile
d’olive à La Castellane
> Améliorer mon swing sur le parcours de Golf du Camp du
Castellet
> Visiter l’atelier d’un artiste contemporain reconnu pour
son travail sur la matière
> Emmener les enfants faire une balade à poney sur un
parcours fléché dans la colline.
LE SPOT PHOTO
RENDEZ-VOUS
De la place de l’Ormeau, on a une vue
A NE PAS MANQUER
imprenable sur la vallée, avec la mer en
Le Castellet d’Antan en décembre
fond, depuis le Gros Cerveau jusqu’au
Les journées du Terroir en juin
célèbre bec de l’aigle de la Ciotat.
Le Bol d’Or en septembre
51
QUE FAIRE
AU CASTELLET ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Evasion
01
02
03
9h
Petit déjeuner sur la
place ombragée
10h
Visite de l’église
12h
Repas provençal au
village
15h
Découverte du village
et ses artisans d’art
15h
Apéritif en terrasse
au circuit Paul Ricard
Randonnée sur le chemin
des oratoires
18h
Visite de la miellerie de
l’oratoire
19h
9h
Balade à vélo électrique
et découverte du
vignoble de Bandol
12h
Visite de la cave du
Moulin de la Roque et
dégustation
9h
12h
Pause détente au spa de
l’Hôtel du Castellet
Dégustation d’une
bouillabaisse en bord de mer
15h
Excursion en bateau à la
découverte des calanques de
Cassis, depuis un des ports
du littoral
19h
Soirée au casino de jeux
de Bandol
FLASH BACK
Les travaux du Circuit Paul Ricard s’achèvent
en 1970. En 1971 c’est le premier Grand Prix de
France F1, puis les courses mythiques du Bol
d’Or, le Grand Prix de France de moto... C’est
encore le lieu de rendez-vous des amateurs de
sports automobiles du monde entier.
PÔLE ACTIVITÉS-LOISIRS-DÉTENTE DU
HAMEAU DU CAMP DU CASTELLET
Site unique qui regroupe : circuit Paul Ricard,
aéroport international d’affaires, parc hôtelier,
restaurants, parc de loisirs à sensations, espace
détente avec un retour à la nature.
52
EN FAMILLE
LE ROYAUME DES ARBRES
Parcours aventure, tyroliennes
un des plus grands d’Europe.
XTREM PARK Tour aventure,
visites et randonnées sur le
mythique Circuit Paul Ricard.
KARTING sur le célèbre
Circuit Paul Ricard.
CASTELLET GOLF CLUB
VENIR AU
CASTELLET AUX 4
SAISONS
Royaume des arbres
(À partir de 2 ans) - RD 402
04 94 74 34 67
POUR LES DÉCOUVREURS > Au printemps la
nature éclot, belles balades. A pâques : vide
grenier, vide dressing, méchoui, chasse à l’œuf
Xtrem Park
2760 Route des
Hauts du Camp
04 94 98 28 72
Karting
2760 Route des
Hauts du Camp
04 94 98 28 88
Golf Club
3001 Route des Hauts du Camp
04 94 98 37 77
POUR LES HÉDONISTES > L’été est à la chaleur, la
mélodie des cigales, les festivités, repas dansants,
apéritifs avec vin rosé, bals (fêtes votives et culturelles)
Circuit Paul Ricard
RDN8 2760 Route
des Hauts du Camp
04 94 98 36 66
Miellerie de l’Oratoire
987 chemin de l’estagnol
Ste Anne du Castellet
04 94 32 65 78
POUR LES CURIEUX > à l’automne, changements
de couleurs, vendanges, retour aux activités sportives
(Randonnées, visites des domaines, Bol d’OR, Golf....)
Moulin Huile d’olive La Castellane
1249 avenue du Mistral
Ste Anne du Castellet
04 94 26 20 67 ou 04 94 32 70 77
+ D’infos
OFFICE DE TOURISME
POUR LES GOURMETS > L’hiver est à la culture
ancestrale de Noël, les us et coutumes de la
Provence : les 13 desserts , marché de Noël,
chants, la crèche...
2 rue du portail
04 94 32 79 13
www.ville-lecastellet.fr
53
Le Beausset
“
h
Du sommet de la colline du Beausset-Vieux, s’émerveiller du coucher de
soleil sur la baie de Saint-Cyr avec, à mes pieds, un panorama à couper
le souffle sur le terroir provence Sud Sainte Baume...J’adore !
”
ors des sentiers battus, Le Beausset déploie une belle palette de paysages
où vignes, oliveraies, collines boisées et garrigue abritent tel un écrin
un village à l’identité provençale émaillé de fêtes traditionnelles et
d’animations culturelles au fil des quatre saisons.
PROVERBE BEAUSSETAN
AS COUME L’AI DOU BAUSSET QUE, CARGA DE VIN BÈU QUE D’AIGO
IL EST COMME L’ÂNE DU BEAUSSET QUI CHARGÉ DE VIN, NE BOIT QUE DE L’EAU.
54
JEAN ETIENNE MARIE PORTALIS
Jean-Etienne-Marie Portalis est un grand
avocat, né au Beausset dans la rue qui porte
son nom aujourd’hui. Napoléon a dit de lui
«Portalis serait l’orateur le plus fleuri et le plus
éloquent s’il savait s’arrêter». Élu à l’Académie
Française et inhumé au Panthéon, c’est un
des co-rédacteurs du code civil de 1804.
PLACE JEAN JAURÈS
La Place Jean Jaurès avec ses platanes
procurant un ombrage bienfaisant, sa fontaine
rafraîchissante et ses vieux bancs de pierre
pour la conversation, est depuis l’installation
des Beaussétans dans la plaine en 1506, le
cœur du village, le lieu de vie, de rencontres,
de fêtes, de réunions pour prendre les grandes
décisions, le Forum de la cité.
55
INCONTOURNABLES
Maison de la Nature des Quatre Frères
Lieu de découverte de la
faune et de la flore locales.
Point de départ du circuit
de la tête de Cade, balades
guidées et animations.
Chapelle Notre-Dame du BeaussetVieux (XIIème siècle)
Grand marché provençal du vendredi
matin
De style roman, la chapelle
abrite une galerie d’ex-voto
classés aux Monuments
Historiques ainsi qu’une
crèche provençale.
Boulodrome
Balade du Beausset au Castellet
Vignes, cabanons, pinède,
garrigue et oliveraies
bordent le chemin qui mène
au Castellet, village perché
médiéval aux belles ruelles
provençales.
Circuit poétique des portes anciennes
Point de vue de la chapelle NOTRE-DAME
du Beausset-Vieux
Caves et domaines viticoles
Chemin des oratoires
56
Point de vue sur l’Ouest
Varois, ses villages perchés, la
baie de Saint-Cyr et le massif
de la Sainte Baume.
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> Photographier le vénérable pin parasol de 250 ans
d’âge, 25 m de hauteur et 350 cm de circonférence
qui domine l’entrée de la Maison des Frères
et a vu défiler le capitaine Bonaparte (1793).
> Voir la crèche provençale du sanctuaire de
Notre-Dame du Beausset-Vieux
> Aller en famille à la maison de Poupée
> Parcourir à pied le chemin de pèlerinage menant
à la chapelle Notre-Dame du Beausset-Vieux
(XIIème siècle) jalonné de douze oratoires.
> Prendre un verre sur la place de la Mairie à l’ombre
des platanes.
> Découvrir le magnifique domaine de Souviou,
propriété oléicole et viticole (privée), site provençal
de toute beauté, avec ses oliviers millénaires (plus de
6000 pieds).
> Faire un stage de poterie pour découvrir
les différentes étapes de fabrication.
RENDEZ-VOUS
LA POMPE À L’HUILE
À NE PAS MANQUER
La pompe à l’huile est un dessert réalisé
avec une pâte levée et de l’huile d’olive, qui se
présente sous forme d’une galette. Au Beausset,
il est de tradition de la manger non seulement à
Noël mais aussi à la St Eloi. Ce met symbolise la
réussite et il est conseillé de ne pas la couper au
couteau, mais de la rompre, sinon on risque de
se retrouver ruiné dans l’année.
Fête de la Saint-Eloi
Premier week-end de juillet
Vide-greniers et Brocantes
(Lundi de Pâques,
Lundi de Pentecôte et 15/08)
57
QUE FAIRE
AU BEAUSSET ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Culture
Journée Nature
Journée Evasion
01
9h
11h
13h
15h
18h
21h
Balade à la chapelle
Notre-Dame du
Beausset-Vieux via le
chemin des oratoires
et son sentier muletier.
Apéritif musical place
de la mairie
Menu du jour: petits
farcis et tarte aux
figues
Circuit poétique des
portes anciennes
Farniente au bord
de la piscine de la
chambre d’hôtes
Dégustation de
produits du terroir et
apéritif concert dans
les domaines viticoles
02
03
9h
Rendez vous au grand
marché provençal
pour faire provision de
produits frais
10h
Circuit de la Tête de Cade
en forêt méditerranéenne
(10 km) depuis la Maison
de la Nature des 4 Frères
13h
Pause pique-nique
15h
Exposition Land’Art à la
Maison de la Nature des
4 Frères
18h
Apéritif en terrasse
sur une des placettes
ombragées
21h
Spectacle à la maison
des Arts
UNE BALADE SUR UN AIR
DE PROVENCE ?
C’est au Beausset, sur les traces d’un passé
et de traditions provençales pas si lointaines
racontées avec une multitude de petits
détails, au fil des placettes et des ruelles.
Brochure disponible à la Maison du Tourisme
10h
Balade champêtre du
Beausset au Castellet
Village
11h
Visite du village
médiéval du Castellet
12h
15h
20h
22h
Déjeuner provençal
dans un des restaurants
du village : Rougets à la
tapenade et artichauts
à la barigoule sont au
menu du jour
Cap sur la Calanque
du Port d’Alon, entre
pins parasols et grande
bleue. Baignade
Brouillade d’oursins
sur le port de Sanary
Marché nocturne
et spectacle
pyrotechnique sur les
quais de Sanary
LE SAVEZ-VOUS ?
C’est au Beausset, que Paul Ricard enfant, aurait
eu l’idée de créer son Pastis. Alors qu’on lui fait
boire l’eau d’un puits avec quelques gouttes de
pastis maison pour la désinfecter, le jeune Paul
Ricard séduit par le goût s’exclame : “moi aussi
quand je serai grand, je ferai du pastis pour désinfecter l’eau du monde entier!”
58
VENIR AU
BEAUSSET AUX
4 SAISONS
POUR LES CURIEUX > Le printemps est idéal
pour découvrir la chapelle du Beausset-Vieux par
le chemin des Oratoires (panorama, galerie d’exvoto, crèche, boutique souvenirs)
EN FAMILLE
LA MAISON DE LA NATURE DES
QUATRE FRERES Découverte de
la faune et de la flore, expositions,
ateliers, balades guidées et animations
gratuites (jeux de piste, land art...)
POUR LES DÉCOUVREURS > En été, balades guidées
“Contes de Provence” au cœur du Beausset, fêtes
votives, escapades littorales
POUR LES AVENTURIERS > La Maison de la Nature
des Quatre Frères se pare de couleurs automnales.
Animations, randonnées, ateliers...
POUR LES HÉDONISTES > Les villages perchés de
Sud Sainte Baume changent d’ambiance en hiver.
Dégustations et petits plats d’hiver sont au programme
59
LA MAISON DE POUPÉE Collection
de poupées françaises et allemandes
du 19ème siècle à nos jours
LA POTERIE DU BEAUSSET-VIEUX
Atelier-exposition. Poteries tournées,
émaillées et cuites sur place
Maison de la Nature
des 4 Frères
2466 Chemin de
Signes à Ollioules
04 94 05 33 90
Maison de
Poupée
46 Rue de la
République
04 94 98 63 37
Poterie Beausset
Vieux
560 Chemin de
Cambeiron
04 94 98 64 03
+ D’infos
maison du TOURISME
Esplanade Charles de Gaulle
04 94 90 55 10
www.ville-lebeausset.fr/
EVEnos
E
“
De passage, nous avons découvert de superbes paysages et des curiosités
naturelles si insolites que nous reviendrons certainement
”
venos est une commune pour les amoureux de vieilles pierres, de promenades en
pleine nature et des bonheurs qu’offre la Provence.
Venez découvrir Evenos et son château féodal perché sur un piton de roches
volcaniques, ancré dans l’Histoire et une nature préservée, entre Méditerranée
et vignobles de Bandol.
SAVEZ-VOUS QUE ST LOUIS
SÉJOURNA À EVENOS AU
RETOUR D’UNE CROISADE ?
60
“
Evenos, d’un naturel accueillant !
”
LA PLACE DE LA CARANQUE
HONORÉ D’ESTIENNE D’ORVES
Natif d’Evenos, Honoré d’Estienne d’Orves,
officier de Marine français, héros de la
Seconde Guerre Mondiale, a laissé à la commune
le Domaine qui porte son nom et ses bastides
(classées au Code de l’Urbanisme) témoins d’un
passé agricole traditionnel.
61
La place de la Caranque au vieux village
d’Evenos constitue le cœur de ce site
exceptionnel. Son charme et son
authenticité la rendent unique. Ici, les
visiteurs se laissent envoûter par l’âme du
lieu ainsi que par la vue panoramique sur
la vallée, les gorges d’Ollioules et la mer.
Un lieu d’inspiration pour les grands
écrivains : George Sand, Victor Hugo...
INCONTOURNABLES
Randonnée Crête du Croupatier
Domaine Dupuy de Lôme
Belle balade avec vue à couper le
souffle de La Ciotat à Giens, en
passant par la rade de Toulon.
Domaine familial dans un
magnifique cirque naturel de
80 hectares au cœur du massif
classé des Grès et ouvrant sur
les falaises du Cimaï, le fort
de Pipaudon et les ruines du
Château d’Evenos.
Vieux Village d’Evenos
et son Château Féodal
L’église Saint Martin
Table d’orientation Vieil Evenos
Les Capilotades d’Evenos
Création de spécialités
gastronomiques à partir
de produits frais dans un
véritable laboratoire de
transformation culinaire.
Ateliers dégustations
Hameau du Broussan et son église
Joli petit hameau dominé
par le Mont Caume, la plus
haute montagne de la région
toulonnaise (801 m). Au bord
du Destel, sur le chemin de
la Colle, “le Château” , son
escalier et ses grilles, dignes
d’un petit palais.
Les Grès de Ste Anne
Un site classé formé de
mamelons calcaires et de
cavités sculptées par le temps
qu’aurait adoré Fellini.... Un
microcosme bordé de pins
parasols, où comment, sous
le soleil, retrouver les rêves
de Gulliver...
Location Vélos électriques
62
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
%
> Visiter la chapelle St Martin pour un moment de sérénité
dans un joli édifice roman du XI° siècle au pied du chemin de
ronde du château.
> Déguster les vins du Château Sainte Anne, qui bénéficient
d’une conduite du vignoble selon les méthodes de
l’agriculture biologique.
> Louer des vélos électriques à Sainte Anne d’Evenos, pour
aller visiter le hameau du Broussan et faire une pausedéjeuner à l’Auberge.
> Admirer le fort de Pipaudon, exemple de l’architecture
Vauban
> Randonner à pied ou en VTT, individuellement ou avec les
associations locales, pour découvrir en toute sécurité des
paysages exceptionnels.
RENDEZ-VOUS
À NE PAS MANQUER
> L’été concours de Boules & Soupe
au Pistou à Sainte Anne d’Evenos. (Sur
réservation uniquement)
LA SOUPE AU PISTOU
La soupe au pistou est un plat typiquement provençal réalisé à base
de légumes d’été, de pâtes et servi
avec du pistou, mélange pilé d’ail,
d’huile d’olive et de basilic.
> Festival des Chapelles à l’Eglise St Martin
de Nèbre, au printemps, unique sur le
territoire !
63
QUE FAIRE À
EVENOS ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Nature
Journée Évasion
01
9h
11h
12h
20h
Randonnée pédestre
(journée) en pleine
nature, proposée par
les Associations de
Randonnées
Prises de vue des
collines de Provence
02
03
9h
Village de Nèbre,
vieux village d’Evenos
11h
Pause dégustation aux
Capilotades, place de la
Caranque
15h
Visite hameau du Broussan
Pique-nique avec vue
sur mer
19h
Dîner à l’Auberge du
Broussan
Moules au Rateau (sur
réservation uniquement)
22h
Feu d’artifice depuis le
vieux village de Nèbre
ou depuis le sommet du
Mont Caume, accessible
en voiture
9h
Location de vélos
électriques pour une
randonnée en solo
12h
Visite des domaines
viticoles, dégustation
de millésimes AOP
BANDOL
15h
18h
21h
Visite du Beausset
Vieux et de sa chapelle
Concours de Boules
Dîner au restaurant
Le Sainte Anne
LE SPOT PHOTO
Depuis le vieil Evenos, vue panoramique à 180° de la Rade de Toulon jusqu’au Rocher du Bec
de l’Aigle à la Ciotat, ainsi que des Gorges d’Ollioules au Fort du Pipaudon (montagne en face).
64
VENIR À
EVENOS AUX
4 SAISONS
EN FAMILLE
POUR LES CURIEUX > Printemps : Balades en
pleine nature entre mer et collines. Festival des
Chapelles à Evenos.
City Stade et Aire de Jeux pour
enfants au hameau du Broussan
Les enfants peuvent admirer
les ânes au Broussan
Escale chez nos maraîchers
pour découvrir les fruits et
légumes / cueillette
Les Capilotades
Vieux village
Caranque, Place de l’Ormeau,
06 50 29 60 92
POUR LES DÉCOUVREURS > En été, profiter de
la fraîcheur des gorges et des sous bois.
Concours de Boules - Soupe au Pistou et Moules
au Rateau
Soupe au pistou
Association “Les 3 clochers”
Monsieur ROMERO : 06 98 78 32 73
Associations de Randonnée
EBRO / G.HUGUES : 06 80 20 49 56
Concours de boules
M. BURGUNTER : 06 08 96 46 98
M. PIQUOT : 06 30 61 24 19
06 64 78 02 57
POUR LES HÉDONISTES > A l’automne,
cueillettes au programme : champignons,
raisins , châtaignes... Tout près, Bol d’Or au
Circuit Paul Ricard, Festival de musique de Signes
Location Velos Electriques
STREETSTEPPER France
04 94 06 16 30
+ D’infos
POINT INFORMATION
TOURISME
MAIRIE
Route de Toulon
Saint Anne d’Evenos
04 94 98 50 86
www.evenos.fr
POUR LES GOURMETS > L’hiver à Evenos est
au cocooning : dégustation de petits plats
provençaux, marché de Noël...
65
LE MASSIF DE LA SAINTE BAUME
Espaces naturels, PARC NATUREL REGIONAL (PNR)
activités pleine nature, Saveurs du massif...
UN TERRAIN DE JEU GRANDEUR NATURE
Provence Sud Sainte Baume est un territoire
de contrastes, fort de paysages authentiques
et de sites naturels qui permettent la pratique
d’une multitude d’activités pour se ressourcer :
randonnées à cheval et à dos d’âne, balades
à pied ou en VTT, pêche en eau douce, sports
aériens, escalade ou spéléologie sont autant
d’expériences à vivre intensément...
Le plateau de Siou Blanc est un territoire
préservé, riche en toutes saisons d’une faune
et d’une flore diversifiées.
Le massif de la Sainte Baume offre de splendides points de vue depuis ses points culminants, sur la Méditerranée, la Sainte Victoire
et les collines provençales. Soumis à une
triple influence bioclimatique (méditerranéenne,
steppique et montagnarde), il dispose d’une
abondance en eau et de nombreuses sources.
Il oppose une face sud couverte de garrigue
provençale et une face nord marquée par une
forêt relique, avec des arbres remarquables très
anciens.
Réglementation d’accès aux massifs
forestiers
Voir la carte des risques incendie par massif
à partir des prévisions de risque émises par
Météo France et les arrêtés d’interdiction
régulièrement mis à jour sur le site internet de
la préfecture du Var www.var.pref.gouv.fr
Règles à respecter
66
> Tout feu est interdit (cigarettes comprises).
> Respecter l’hospitalité des propriétaires.
> Rester sur les chemins balisés et suivre les
consignes de sécurité.
> Ne pas cueillir les produits des agriculteurs.
AU CŒUR DE CE TERRITOIRE,
DES PÉPITES POUR
LES PAPILLES
Truffes, miels, fruits de toutes saisons, huile
d’olive, gibiers, fromages de chèvre sont autant de petits trésors semés sur la route de
vos vacances. A déguster sans modération.
BIENTÔT UN PARC NATUREL
RÉGIONAL
Le Massif de la Sainte Baume devrait être
labellisé Parc Naturel Régional en 2017, permettant de dynamiser l’économie locale et de
contribuer à une meilleure connaissance, protection et valorisation des espèces, activités
et sites qui font la singularité de ce territoire.
POUR LES GRANDS
RANDONNEURS
Profitez des étapes de grandes randonnées
des sentiers qui passent par le territoire de
Provence Sud sainte Baume.
Le GR 99 se fait au départ du Revest-Les-Eaux
pour atteindre les gorges du Verdon.
Le GR 9 traverse la France depuis le Jura
jusqu’à Grimaud.
Le GR51, est un chemin en balcon sur la Méditerranée de Roquefort la Bédoule au Massif
de l’Estérel.
.
NE PAS OUBLIER
Chaussures de randonnée,
jumelles, sac à dos, gourde,
fiches rando...
67
Signes
“
Total dépaysement au cœur de cette petite ville entourée de montagnes à
l’écart de l’agitation, mais à seulement une trentaine de minutes du bord de mer
C’
”
est encore la Provence de Pagnol et c’est déjà celle de Giono. Poumon vert
de l’agglomération toulonnaise et de la métropole marseillaise, préservée
du tumulte des grandes villes et des stations balnéaires, Signes se niche sur
le versant sud du Massif de la Sainte Baume et surplombe le bassin de la
côte provençale qui s’étend de Cassis à Saint Mandrier-sur-Mer.
68
LA PLACE DU MARCHÉ
ALPHONSE ROUSSET
FRÉDÉRIC RAGUENEAU
Les Signois, surnommés « Estrangle evesque »
assassinèrent en 1603, Frédéric Ragueneau,
évêque de Marseille et seigneur de Signes,
dans sa résidence de la rue Saint Jean à cause
des impôts trop élevés.
69
Cette place ombragée, typique des
villages provençaux, accueille les cafés,
mais également les fêtes et les bals. Elle se
situe près de la Tour de l’Horloge (1444) et
abrite la Fontaine aux Sorcières (1536)
(monument classé).
INCONTOURNABLES
Château de Cancerilles
église Saint Pierre
Balade des Oratoires
Les oratoires très nombreux
jalonnent le paysage et
sont devenus des repères
géographiques pour
randonneurs… Ils datent pour la
plupart de la fin du XVIII° siècle et
du début du XX° siècle
Randonnée Massif de Siou Blanc
Fontaine aux sorcières
Balade balisée d’environ 2h30
sur le Massif de Siou Blanc avec
pour récompense cette curiosité
minérale naturelle qu’est
l’Éléphant de pierre.
Edifiée en 1536, elle se
compose d’un bassin
octogonal surmonté de 4
têtes munies de gueulards qui
représentent les 4 éléments :
l’eau, l’air, la terre et le feu.
Nougat Fouque
Mûrier de la Révolution
70
L’Envol de Provence
Le centre de parapente
propose de multiples solutions
de formation, de stages et de
baptêmes de découverte pour
répondre à tous les publics.
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES %
> Inscrire les enfants pour une balade à poney et
profiter du temps libre pour faire une randonnée
équestre dans les collines
> Rendre visite au dernier berger signois
> Aller taquiner la truite dans les étangs
> Réserver pour participer à un jeu de dégustation de
produits gourmets pour épicerie fine
> Découvrir la collection de fanaux, hampes et ex-voto de la
chapelle St Jean lors des fêtes de la St Eloi et de la St Jean
> Randonner sur le GR 9 ou le GR 99 au cœur du Massif de
la Sainte Baume et du Massif de Siou Blanc
> M’entrainer pour participer au Trail de Signes... L’an prochain
Trail de Signes en avril - Fête de la St Jean /
St Eloi en juin
RENDEZ-VOUS
Festival Musical d’Automne en octobre
À NE PAS MANQUER
Foire aux santons en novembre
71
QUE FAIRE À
SIGNES ?
JOUR
JOUR
JOUR
Journée Nature
Journée Sensation
01
9h
Balade à l’Eléphant de
Pierre sur le massif de
Siou Blanc
12h
Pique-nique tiré du sac
15h
Visite de la chèvrerie du
Biquet des Meaulnes :
chèvres libres qui
gambadent à 600 m
d’altitude
19h
Pause détente à
une terrasse de café
ombragée
02
03
9h
Balade à cheval sur les
chemins
12h
Pause déjeuner dans un
restaurant du village
15h
18h
9h
Baptême de l'air en
parapente
12h
Visite du domaine viticole
« Château de Cancerilles »
Déjeuner au circuit
Paul Ricard du
Castellet
15h
Visite de la nougaterie
Fouque (en automne)
avec dégustation de la
production de l’année
Découverte sensation
en karting ou en tyrolienne au circuit Paul
Ricard
21h
LE NOUGAT DE SIGNES
Créé en 1740, le nougat noir détrône le gâteau de
Noël aux noix servi en Provence. La recette d’origine
remonte vraisemblablement à l’arrivée des Grecs à
Marseille, en 600 avant notre ère, qui fabriquaient
une friandise appelée “nôgalon”.
72
Bal populaire sur la
place de Signes
EN FAMILLE
PÊCHE À LA TRUITE DANS
LES ÉTANGS
LES CHÈVRES DU BIQUET
DES MEAULNES
À découvrir la fabrication
de fromage “Le Biquet des
Meaulnes”
VENIR À
SIGNES AUX
4 SAISONS
Domaine de Cancerilles
1400, Route de Belgentier
04 94 90 83 93
POUR LES CURIEUX > Au printemps, faire un tour
à la foire Biologique le dimanche de Pentecôte
L’Ecurie des Palucys
agréée FFE.DDJS / Clos des Danjean /
Quartier Bois Soleil
06 68 96 30 03 / 04 94 32 80 50
L’Envol de Provence
239 chemin Saint Clair
04 94 90 86 13 / 06 07 28 93 41
Les Ecuries de Bois Soleil
Affiliées FFE
Le Puits d’Encastre
04 94 32 80 50
POUR LES HÉDONISTES > En été, se rafraîchir en
soirée sur les placettes. Pétanque, fêtes de la Saint Eloi
Cavalislande
1100 Plan de Chibron
09 75 43 16 71 / 06 81 25 91 35
Nougat Fouque
2 Rue Louis Lumière
04 94 90 88 01
Pisciculture au petit bouchon
5100 Route de Méounes
06 47 93 32 12
POUR LES DÉCOUVREURS > En automne,
cueillettes dans les sous-bois. Festival musical
Pisciculture des sources du
Gapeau Saint-Christophe
2180 route de Méounes
09 54 18 54 50 / 06 45 04 48 98
Chèvrerie le Biquet des Meaulnes
Ferme des Meaulnes
04 94 90 89 61
+ D’infos
POUR LES GOURMETS > En hiver, déguster le
nougat Fouque, participer à la Crèche vivante le
soir de Noël
MéDIATHèQUE
POINT INFO TOURISME
Rue Frédéric Mistral
04 94 98 87 80
www.signes.com
Application sous Ios et Androïd
73
Riboux
“
l
Ici tout nous parle de la vie en Provence du temps de nos ancêtres lorsque nous
passons devant un jas, un four à cade, une cabane de charbonnier ...
”
e petit village de Riboux, perché à 518 m d’altitude, mais à seulement 31 km
de Marseille et 40 km de Toulon est un havre de paix situé au pied du massif
de la Sainte Baume. C’est ce décor naturel exceptionnel, que Claude Berri
a choisi pour tourner les principales scènes de Jean de Florette et Manon
des sources. Riboux, au cœur du futur Parc Naturel de la Sainte Baume,
attire aujourd’hui randonneurs, amoureux de la nature et du patrimoine
en recherche de quiétude et d’authenticité.
74
LES BALADES DU PARC NATUREL
DE LA SAINTE BAUME
18 septembre 2016
Balade sur les traces des lieux
de tournage de Jean de
Florette.
Sur réservation au 04 42 72 35 22
22 octobre 2016
Découverte de la vie
provençale des anciens :
bergeries, fours à cade,
aires de battage à blé... vues
insoupçonnées jusqu’à la mer.
75
27 Octobre 2016
Lecture de paysages : vallée
de la Vignole et vallées
sèches, versant sud de la
Sainte Baume... et visite du
patrimoine bâti.
INCONTOURNABLES
sentiers de randonnées
vers massif Sainte Baume
Chapelle sainte agathe
typiquement provençale
Producteur de fruits
(pêches / abricots)
À Riboux, un producteur qui
a le don de faire pousser les
fruits sur une terre sans eau
cultive sur la terre de ses
ancêtres des arbres fruitiers,
sans aucun arrosage
La Provence de JEAN DE FLORETTE &
MANON DES SOURCES
Claude Berri est fasciné par la
beauté sauvage des collines,
les espaces encore boisés. Il
décide d’y réaliser plusieurs
scènes de ses films, d’autant
qu’il s’y trouve une superbe
ferme et deux grottes. Les films
sont tournés en 1985 et 1986
au rythme des quatre saisons.
Chapelle Saint Pilon
Elle surplombe la grotte
Sainte-Marie-Madeleine
à 994 mètres au début du
sentier GR98. La légende dit
que les anges élevaient Marie
Madeleine sept fois par jour
de la grotte sur cette crête
pour prier ; depuis le V °siècle
la grotte et la Chapelle sont
des lieux de pèlerinage.
Chemin des Roys
Massif de la Sainte Baume
Itinéraire emprunté à partir
de Nans les pins, par les
rois, les reines, les papes
et simples pèlerins pour se
rendre à la Sainte Baume.
Il a été ouvert en 1295
par les pères dominicains
pour rendre hommage aux
personnages illustres qui y
ont inscrit leurs pas.
Fours à cade
76
À FAIRE
PENDANT MES
VACANCES
BALADES
%
François
Ier
à la Sainte Baume - 1516 - 1533 - 1538
> En VTT – De Riboux à Signes
Durée moyenne : 3h00 - Distance : 27km
Difficulté : Moyenne - Point haut : 656m
Parcours agréable au milieu de la garrigue. A faire tôt
le matin pour apercevoir quelques spécimens de la
faune locale: chevreuils, lièvres, sangliers... Arrivée à
Signes avec un beau panorama sur les toits du village
et la vallée. Retour avec un petit raidillon au niveau de
la ferme des Meaulnes.
« Balade praticable quasiment toute l’année sauf
quelques passages qui peuvent être très boueux en
hiver ou par temps de pluie »
Le Saint Pilon,
commune de Riboux,
massif de la Sainte Baume,
par le Chemin des Roys
Pour plus de sureté, renseignez vous auprès des
habitants ou des autorités avant votre départ,
vérifiez les consignes de sécurité pour les risques
d’incendie et pensez à emporter la carte IGN
papier au 1:25000 Référence 3345 OT
www.chemindesroys.fr
LE SPOT PHOTO
La Table d’orientation et la vue depuis la crête
de la Chapelle Saint Pilon : la forêt et la plaine ;
à l’est le golf de la Ciotat, à l’ouest la Sainte
Victoire.
77
ADRESSES UTILES
URGENCES
Antenne SNSM de Sanary
Stéphane Damian
06 61 45 06 23
POSTES DE SECOURS
DES PLAGES
Station SNSM de Bandol
Aire de carénage
04 94 32 45 57
Plage Gorguette
04 94 07 52 40
Antenne SNSM de Saint-Cyr sur Mer
150 allée des mimosas
04 94 32 17 37
POMPIERS 18 (fixe) / 112 (portable)
SANARY
Lido et plage dorée
04 94 74 52 59
Plage de Portissol
04 94 26 51 81
Plage du Levant
04 94 26 68 03
URGENCES MÉDICALES 15
Baie de Cousse
04 94 74 55 29
ACCESSIBILITÉ
BANDOL
Mise à disposition de Joëlettes
Maison de la Nature des 4 Frères
au Beausset
PLAGES LABELLISÉES
HANDIPLAGES
Plage du Casino à Bandol
Plage de Portissol Sanary sur Mer
Plage des Lecques Saint Cyr sur Mer
Plage de la Madrague Saint Cyr sur Mer
Mise à disposition de fauteuils
Hippocampes et Tiralos
Plage de Rènecros
04 94 29 48 96
Plage centrale
06 26 33 70 60
Grand Vallat
06 72 30 19 67
Plage du Casino
04 94 25 09 44
SAINT-CYR-SUR-MER
Plage Madrague, Plage des Lecques
à l’Est, poste de secours central
et plage des Lecques à l’ouest, à
proximité du Square Ferrié.
CAPITAINERIES
Capitainerie du port Sanary
sur Mer
2 Corniche des Baux
04 94 74 20 95
Fax 04.94.88.12.04
[email protected]
Capitainerie du port de Bandol
6 Quai du Port
04 94 29 42 64
04 94 29 93 20
[email protected]
Capitainerie Nouveau Port des
Lecques Saint-Cyr-sur-Mer
04 94 26 21 98
04 94 88 71 92
Capitainerie Vieux Port des
Lecques Saint-Cyr-sur-Mer
Quai Victor-Gélu
04 94 26 44 49
06 76 48 46 53
Capitainerie du port de la
Madrague Saint-Cyr-sur-Mer
04 94 26 39 81
78
POUR PROFITER DU TERRITOIRE
PROVENCE SUD SAINTE BAUME EN ECOMOBILITé
LOCATION DE VÉLOS ET VÉLOS
À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE
BANDOL
Allobike
Rue de Toulon / 06 11 22 29 25
(Vélo livré à domicile)
New Evasion -Provence Canoë
Stade Deferrari, corniche Bonaparte
04 94 29 52 48 / 06 82 57 17 34
EVENOS
Streetstepper France
558 Route de Marseille à Toulon
06 58 57 47 26
LA CADIÈRE D’AZUR
Cycle Elec
505 Chemin de la Madrague
06 80 13 94 77
SAINT CYR SUR MER
Bike Away
15 Rue victor Hugo
04 22 44 89 72
Saint Cyr Motos
37 Boulevard Jean Jaurès
04 94 26 20 26
Location de Streetstepper
Bd de la plage à côté du Mini golf
06 59 46 07 00
SANARY SUR MER
La Sanarytaine
13 Place Albert Cavet
06 28 65 41 08
SIGNES
Funnycycles
4 rue Rompicul
NAVETTES BUS
Voir Varlib pour infos et horaires
www.varlib.fr
04 94 24 60 00
Bandol Bus
4 lignes internes gratuites.
Bus adaptés aux personnes à
mobilité réduite.
79
PARKINGS DE COVOITURAGE
BANDOL
sortie A50 - Quartier Pont d’Aran
LE CASTELLET
Giratoire RD82 / RD66
Échangeur n°11 sur l’A50
BORNE DE RECHARGE POUR
VOITURE ÉLECTRIQUE
BANDOL
Parking central - Avenue Charles
de Gaulle
TRANSPORTS & BALADES
EN TRIPORTEUR
Courses 83 Express
Tél: 07 71 18 30 00
Sanary, Bandol et Saint-Cyr-sur-Mer
BALADES ET ITinéraireS MER & TERRE
ESCALES INCONTOURNABLES
Guide
connecté
Provence Sud
Sainte Baume
L’A R T D E V I V R E
LES
PAYSAGES
CE GUIDE DU TOURISME BLEU EN PROVENCE
SUD SAINTE BAUME A ÉTÉ RÉALISÉ PAR LA
COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION SUD SAINTE
BAUME DANS LE CADRE DU LABEL ODYSSEA
Avec la participation des 9 communes de
l’Agglomération Sud Sainte Baume, Sanary
sur mer, Bandol, Saint Cyr sur mer, la Cadière
LE
TERROIR
d’Azur, le Castellet, le Beausset, Evenos, Signes,
Riboux et la collaboration de l’ensemble des
services Tourisme, Communication,
Culture,
Patrimoine, Environnement, Ports de Plaisance...
LA MER
L’a b u s d’a l c o o l e s t d a n ger e u x p o ur l a s a n t é. à c o n s o mmer av e c m o d ér at i o N
TOURISME BLEU BY ODYSSEA®
2016

Notre brochure - Provence Sud Sainte Baume

Transcription

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