Une recette de cuisine Marmiton

Mousse au chocolat super facile
Dessert
Végétarien
Très facile :
Bon marché :
Type de cuisson : Four
Puissance de cuisson : Grill
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 g de chocolat noir dessert à 65 % minimum
- 8 œufs
Préparation de la recette :
Au bain-marie et à feu doux, laissez fondre lentement le chocolat préalablement cassé en petits morceaux,
surtout évitez de trop chauffer!
Ajoutez un jaune d’œuf à la fois, et mélangez bien avant d'incorporer les jaunes suivants.
Battez les blancs en neige très ferme.
Incorporez avec soin et délicatesse, les blancs au chocolat.
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