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Mousse aux fraises Mousse aux fraises Difficulté : Difficulté : Ingrédients 250g de fraises 50g de sucre Mousse aux fraises Difficulté : Ingrédients 1 blanc d'oeuf 250g de fraises 50g de sucre Ingrédients 1 blanc d'oeuf 250g de fraises 50g de sucre 1 blanc d'oeuf Préparation Préparation Préparation Dans un saladier, mettre les fraises équetées, ajouter le sucre et mixer de façon à avoir un coulis Ajouter le blanc d'oeuf et monter en neige Mettre dans des verrines et réserver au frais Dans un saladier, mettre les fraises équetées, ajouter le sucre et mixer de façon à avoir un coulis Ajouter le blanc d'oeuf et monter en neige Mettre dans des verrines et réserver au frais Dans un saladier, mettre les fraises équetées, ajouter le sucre et mixer de façon à avoir un coulis Ajouter le blanc d'oeuf et monter en neige Mettre dans des verrines et réserver au frais Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation 6 0 min 10 min 6 0 min 10 min 6 0 min 10 min
