Les CAP en Lorraine - Collège de Drulingen

Transcription

POUR VOUS INFORMER
Les CENTRES D’INFORMATION ET D’ORIENTATION sont un service public gratuit de l’Éducation Nationale. Ils
accueillent tout public à la recherche d’informations et de conseils sur les études, les diplômes et leurs
débouchés, les concours et les professions.
On y trouve de la documentation mais on peut aussi être reçu en entretien de conseil par un Conseiller
d’Orientation Psychologue.
Chaque CIO travaille également en partenariat avec les établissements publics de son secteur (collèges,
lycées et universités) afin d’accompagner les jeunes dans leurs projets scolaires et professionnels.
Il développe aussi des relations avec les services de l’emploi et les entreprises.
MEURTHE ET MOSELLE - 54
MEUSE - 55
SARREBOURG 57400
7 rue du Château d’Eau
BRIEY 54150
Maison des Services Publics
29A, avenue Albert de Briey
BAR-LE-DUC 55000
1 Espace Theuriet
✆ 03 87 23 74 33
✆ 03 29 45 02 56
✆ 03 82 46 23 85
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/barleduc
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/briey
COMMERCY 55200
14 rue de la Gare - Centre des Roises
LONGWY 54400
14 rue Stanislas
✆ 03 29 91 14 71
✆ 03 82 39 32 36
VERDUN 55107 Cedex
Rue Ozomont - BP 50707
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/longwy
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/commercy
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/sarrebourg
SARREGUEMINES 57200
21 rue de la Paix
✆ 03 87 98 20 81
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/sarreguemines
THIONVILLE 57100
3 allée de la Terrasse
✆ 03 82 34 12 29
✆ 03 29 84 31 96
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/thionville
LUNÉVILLE 54300
12 bis, rue des Bosquets
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/verdun
✆ 03 83 74 11 71
MOSELLE - 57
VALMONT 57730
Zone Actival
Rue du Général de Gaulle
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/luneville
NANCY 54000
CIO de Nancy I et Nancy II
10 rue Callot
✆ 03 83 36 73 58
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/nancy1
FORBACH 57600
8 place de l'Alma
✆ 03 83 81 08 02
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/
pontamousson
TOUL 54200
6 rue Drouas
✆ 03 83 43 07 96
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/toul
VANDŒUVRE-LÈS-NANCY 54506 Cedex
1 place de Paris
BP 215
✆ 03 83 56 89 89
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/vandoeuvre
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/saintavold
✆ 03 87 87 69 27
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/forbach
HAYANGE 57700
11 rue de la Marne
✆ 03 82 85 51 58
PONT-À-MOUSSON 54700
8 rue de la Poterne
✆ 03 87 92 00 24
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/hayange
METZ 57000
CIO de Metz I
6 rue François de Curel
✆ 03 87 75 33 94
VOSGES - 88
ÉPINAL 88000
46 rue Abel Ferry
✆ 03 29 82 20 94
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/epinal
NEUFCHÂTEAU 88300
4 rue Rebeval
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/metzlesroches
✆ 03 29 94 35 09
METZ 57000
CIO de Metz II
6 rue François de Curel
REMIREMONT 88200
4 place de l'Abbaye
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/neufchateau
✆ 03 87 75 33 94
✆ 03 29 62 12 05
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/metzcentregare
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/remiremont
ROMBAS 57120
3c, rue Massenet
SAINT-DIÉ 88100
15 rue du 10e BCP
✆ 03 87 67 16 88
✆ 03 29 55 13 57
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/rombas
http://www.ac-nancy-metz.fr/lio/cio/saintdie
© J. Pallé/Onisep
Les centres d'information et d'orientation
Après la 3e
........................................ page
2
........................................................................................ page
3
Le Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP)
Choisir mon parcours
Il y a toujours une solution
.............................................................................. page
4
Ministère de l’Éducation nationale,
Ministère de l’Enseignement supérieur
et de la Recherche
Office national d’information
sur les enseignements et les professions
CS 10450 - Lognes
77437 Marne-la-Vallée cedex 2
Publication de l’ONISEP
Copyright : décembre 2013
Construire mon projet personnel
Bien choisir mon orientation
........................................................................... page
Directeur de la publication :
George Asseraf
DÉLÉGATION RÉGIONALE DE LORRAINE
28 rue de Saurupt - CO n° 30013
54035 NANCY cedex
 03 83 35 71 09
E-mail : [email protected]
Site : www.onisep.fr/nancy
Les formations
Index des CAP et des CAPA
Rédactrice en chef : Christiane Waris
Rédaction : Isabelle Christ,
Noémie Cusso (MLDS),
Philippe Montagnon
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8
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9
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10
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10
Je me sens proche de la nature
Je veux m’occuper d’animaux
J’aime décorer
Directrice déléguée : Laurence Naert
6
J’aime réparer et bricoler dans la maison ............................................... page 1 1
Je veux construire et réparer .......................................................................... page 12
J’aime travailler le bois ...................................................................................... page 13
14
PAO : Francine Piccinelli
Je veux dépanner, réparer des véhicules
Composition :
- Publicité sites de l'Onisep : Élise Mirouf
- Publicité site Voie Pro : Onisep Rennes
Je voudrais faire fonctionner des machines
Kiosque ONISEP :
Je suis minutieux/se et j’aime créer
............................................................. page
17
Je serai un/e " pro " de la conduite
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18
................................................................................................ page
18
Les études au lycée
Emploi - Alternance
J’aime travailler le métal
ISSN : 1962-2538
J’aime la propreté
Internet : www.onisep.fr
Imprimé par :
Imprimerie PURE IMPRESSION
34130 MAUGUIO
J’ai le sens du contact
Dépôt légal : décembre 2013
J’aime cuisiner
................................................ page
........................................... page
16
.................................................................................. page
16
....................................................................................... page
19
....................................................................................................... page
20
Je veux être utile aux autres ........................................................................... page 22
Je voudrais faire de la vente
.......................................................................... page
22
S’informer
Les adresses des établissements de formation
Reproduction, même partielle, interdite
sans accord préalable de l’Onisep
................................... page
.............................. page
25
......................................................... page
26
Les lycées professionnels publics et les EREA
Les lycées professionnels privés
25
Frais de participation : 3,50 €
Les centres de formation d’apprentis (CFA) ................................... page 27
Guide diffusé gratuitement en priorité
aux élèves de 3e SEGPA, aux élèves des
parcours dérogatoires individualisés et
aux élèves des ULIS des établissements
de l’Académie de Nancy-Metz
L’apprentissage aménagé
..................................................................... page
.......... page
29
.......................................................................................... page
29
Des aides pour ma recherche de contrat d’apprentissage
Les aides financières
28
APRÈS LA 3e
Le CAP vous formera à un métier précis :
➛ cuisinier/ière ➛ vendeur/se ➛ peintre en bâtiment ➛ fleuriste …
Il permet d'entrer dans la vie active comme ouvrier/ère ou employé/e.
Il se prépare en 2 ans après la classe de 3e.
Dans le domaine agricole, le CAP s'appelle CAPA (Certificat d'Aptitude Professionnelle agricole).
Parcours de formation après la 3e
VIE PROFESSIONNELLE
ou formation complémentaire
Programme
●
Enseignement général :
français, histoire-géographie-éducation civique,
mathématiques-sciences, une langue vivante, arts
appliqués et cultures artistiques, préventionsanté-environnement, EPS.
●
Enseignement technologique et professionnel :
travaux pratiques en atelier ou en laboratoire,
sur le chantier… selon la spécialité.
●
Stage en entreprise :
(entre 12 et 16 semaines sur les 2 ans).
CAP ou CAPA
2 année de CAP
e
1re année de CAP
Lycée professionnel
ou EREA
(voie scolaire)
CFA + Entreprise
(apprentissage)
Classe de 3e SEGPA
Examen
Il y a des épreuves terminales et un contrôle en
cours de formation. Si vous ne réussissez pas
votre examen du 1er coup, les notes obtenues au
dessus de 10/20 seront gardées pendant 5 ans.
Vous devrez seulement repasser les matières où
les notes sont en dessous de la moyenne.
Sigles
CAP -------------- certificat d'aptitude professionnelle
CAPA ------------ certificat d'aptitude professionnelle agricole
CFA -------------- centre de formation d'apprentis
LP ---------------- lycée professionnel
EREA ------------ établissement régional d'enseignement adapté
SEGPA ---------- section d'enseignement général et professionnel adapté
Le CAP est fait pour trouver un emploi.
Avec de bons résultats scolaires, il est possible de poursuivre ses études pour se spécialiser
davantage (ou pour obtenir une qualification complémentaire). La mention complémentaire (MC)
ou la formation complémentaire d'initiative locale (FCIL) se préparent en un an après le CAP. Vous
pourrez aussi préparer un autre CAP en un an.
- 2 - Un CAP pour un métier - Région Lorraine - Rentrée 2014
APRÈS LA 3e
En lycée professionnel
ou
en EREA
Vous apprenez un métier
en continuant l'école
◗ Vous préparez un CAP en 2 ans.
◗ L'enseignement général (français, maths, histoiregéographie…) occupe la moitié du temps.
◗ La partie technique et professionnelle occupe
l'autre moitié du temps : cours en classe et travaux
pratiques en atelier, en laboratoire ou sur un chantier.
◗ Le stage en entreprise dure de 12 à 16 semaines
réparties sur les 2 ans de formation.
Vous pouvez trouver des offres de stages sur :
➛
http://www.monstageenligne.fr
◗ En EREA, vous préparez un CAP comme en lycée
professionnel mais vous avancez à votre rythme et
avec un suivi personnalisé.
Comment s'inscrire ?
AVRIL ➛ vous indiquez les CAP que vous envisagez et le
nom des lycées professionnels ou des EREA sur un dossier
fourni par le collège, et le conseil de classe donne son
avis sur vos vœux.
MAI - JUIN ➛ une commission d'affectation classe les
dossiers en fonction des compétences et de l'investissement de chaque élève.
Dès que vous recevez votre affectation, vous devez
vous inscrire, sinon vous perdez votre place.
Certains CAP sont réservés en priorité aux élèves de
SEGPA. La liste de ces CAP est arrêtée en mars.
En lycée professionnel privé, il faut s’inscrire
directement auprès de l’établissement.
Les études sont payantes.
En apprentissage
dans un centre de
formation d'apprentis
Vous apprenez un métier tout en
travaillant dans une entreprise
◗ Vous signez un contrat de travail avec un employeur :
le contrat d'apprentissage.
◗ Ce contrat vous permet de préparer un CAP en 2 ans.
◗ Vous travaillez 35 heures par semaine :
En entreprise, votre maître d'apprentissage assure votre
formation professionnelle. Vous apprenez votre futur
métier.
Au CFA, vous suivez des cours d'enseignement général et
technique comme au lycée professionnel. En général, il y
a 1 semaine de cours par mois.
◗ Vous n'avez plus les vacances scolaires, mais les
mêmes vacances que les autres salariés de l'entreprise
(5 semaines de congés payés par an).
◗ Vous touchez un salaire selon votre âge.
Comment s'inscrire ?
MARS ➛ vous commencez à chercher un employeur.
Prenez contact avec les entreprises et consultez les
annonces dans les journaux, les missions locales, le
Pôle Emploi et sur les sites :
➛
http://www.saril.org
et sur
➛
http://www.pole-emploi.fr/candidat
RUBRIQUE : Je cherche un emploi
MES SERVICES EN LIGNE : J'accède aux offres de contrat en alternance
À PARTIR DU 1ER JUILLET ➛ vous signez votre contrat
d'apprentissage.
Retrouvez les adresses des organismes qui pourront vous
aider dans vos recherches page 29.
N’hésitez pas à contacter les établissements pour les visiter et découvrir les ateliers.
(voir les adresses pages 25, 26, 27 et 28)
Rentrée 2014 - Région Lorraine - Un CAP pour un métier
-3-
APRÈS LA 3e
VOUS ÊTES EN 3e SEGPA
C’EST IMPORTANT POUR TROUVER DU TRAVAIL
D’AVOIR UN DIPLÔME, AU MOINS UN CAP
mais
➤
Si après la rentrée de septembre
✔
vous n’avez pas signé de contrat d’apprentissage
✔
vous n’avez pas été admis/e en lycée professionnel
✔
vous êtes toujours sans solution
Vous reprenez contact avec le directeur de la SEGPA et le centre d’information
et d’orientation (CIO) le plus proche de chez vous (voir les adresses en première page )
◗ Vous bénéficierez d’un entretien de situation et un nouveau parcours pourra vous être proposé
dans le cadre du réseau FOQUALE (FOrmation QUALification Emploi).
◗ Il y aura une réponse adaptée à votre situation, en fonction de ce que vous êtes, de ce que vous
voulez et pouvez faire.
✗
✗
une rescolarisation traditionnelle après examen de votre dossier
une prise en charge dans le cadre de la Mission de Lutte contre le Décrochage Scolaire
(MLDS) au sein d’un DAIP.
Vous resterez sous statut scolaire (bourses et transport) et il vous sera proposé de vous
aider à :
➛ continuer à apprendre à lire, écrire et compter,
➛ réfléchir à votre avenir, mieux vous connaître,
➛ réfléchir à une poursuite d’étude pour obtenir une qualification,
➛ faire des immersions dans des établissements scolaires afin de découvrir
des filières,
➛ organiser vos démarches,
➛ contacter les entreprises en vue d’un stage de découverte des métiers
ou pour un apprentissage.
Ce sera une solution sur mesure
CONSTRUIRE MON PROJET PERSONNEL
➤
Bien choisir mon orientation, c'est :
✔
Me connaître : réfléchir à mes centres d’intérêts, mes goûts, mes
motivations, mes capacités...
✔
M’informer sur les métiers et connaître les formations qui mènent aux
métiers qui m'intéressent.
✔
Connaître les personnes et les lieux où m’informer et où être aidé/e...
Le choix d’un CAP est important.
Il va orienter vos premières années professionnelles.
Vous ne savez pas encore quel métier vous aimeriez exercer...
Vous avez une ou plusieurs idées, mais vous n’êtes pas tout à fait sûr/e de vous...
Répondez au questionnaire qui suit :
Voici une liste de centres d’intérêts. Pour un centre d’intérêts, plusieurs métiers peuvent correspondre.
De même, un métier peut faire appel à plusieurs centres d’intérêts...
➧ Je me sens proche de la NATURE : jardinier/ère, maraîcher/ère, bûcheron/ne, ouvrier/ère paysagiste...
➧ Je veux m’occuper D’ANIMAUX : palefrenier/ère...
➧ J’aime DÉCORER : peintre, tapissier/ère, carreleur/euse, plâtrier/ère...
➧ J’aime RÉPARER ET BRICOLER dans la maison : plombier/ère, chauffagiste, électricien/ne...
➧ Je veux CONSTRUIRE ET RÉPARER : maçon/ne, couvreur/euse, constructeur/trice de route...
➧ J’aime travailler le BOIS : menuisier/ère, charpentier/ère...
➧ Je veux dépanner et réparer des VÉHICULES : carrossier/ère, mécanicien/ne automobile,
mécanicien/ne motocycles, mécanicien/ne agricole...
➧ Je voudrais FAIRE FONCTIONNER DES MACHINES : conducteur/trice d'installations et de machines
automatisées, opérateur/trice sur machines à commande numérique...
➧ J’aime travailler LE MÉTAL : serrurier/ère, chaudronnier/ère, métallier/ère...
➧ Je suis MINUTIEUX/SE ET J’AIME CRÉER : cordonnier/ère, fleuriste, couturier/ère...
➧ Je serai un/e " PRO " DE LA CONDUITE : conducteur/trice d’engins...
➧ J’aime la PROPRETÉ : technicien/ne de surface, agent/e d’entretien...
➧ J’ai le sens du CONTACT : serveur/euse, barman/maid...
➧ J’aime CUISINER : boulanger/ère, cuisinier/ère, boucher/ère, charcutier/ère-traiteur/euse, pâtissier/ère...
➧ Je veux être UTILE AUX AUTRES : employé/e de collectivités, employé/e familial, aide à domicile,
agent/e de service hospitalier, auxiliaire de vie...
➧ Je voudrais faire de la VENTE : vendeur/se, hôte/esse de caisse, magasinier/ère, agent/e de réception,
préparateur/trice de commandes...
CONSTRUIRE MON PROJET PERSONNEL
Mes centres d’intérêts
?
1
Les métiers qui me plaisent
?
2
Choisissez dans la liste les trois centres
d’intérêts qui vous attirent le plus.
Classez-les par ordre de préférence.
Vous pouvez aussi en choisir qui ne sont pas
dans la liste.
Pour chaque centre d’intérêt, trouvez le métier
correspondant qui vous plaît le plus :
Métier en rapport avec votre centre d’intérêt 1 :
........................................................................
1 - ..................................................................
2 - ..................................................................
........................................................................
3 - ..................................................................
........................................................................
Les formations
?
3
Quelles sont les formations (CAP) qui peuvent
conduire aux métiers qui vous plaisent ?
Les lieux de formations
?
4
Vous envisagez de préparer votre CAP...
(plusieurs réponses possibles)
Pour le métier n° 1 :
........................................................................
........................................................................
........................................................................
Dans un lycée professionnel
ou en EREA
❍
Par apprentissage
❍
Si vous choisissez l’apprentissage, il faudra
trouver une entreprise pour vous accueillir.
Où pensez-vous vous adresser ?
........................................................................
Quels établissements préparent les formations
que vous avez choisies ?
Pour la formation n° 1 :
........................................................................
Il faut toujours prévoir
plusieurs solutions.
........................................................................
N’hésitez pas à discuter de vos projets
avec votre famille, vos professeurs et votre
conseiller d’orientation-psychologue.
Pour en savoir plus sur les métiers et les secteurs
professionnels, vous pouvez consulter la documentation ONISEP au CDI de votre collège ou au CIO.
........................................................................
Renseignez-vous auprès des établissements ou auprès
de votre conseiller d'orientation-psychologue, sur le
nombre de candidatures et le public accueilli pour
chaque formation envisagée.
-7-
LES FORMATIONS
A
Agent d’entreposage et de messagerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Agent de propreté et d'hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Agent polyvalent de restauration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Assistant(e) technique en milieux familial et collectif . . . .
22
18
20
22
B
Boucher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Boulanger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
C
Carreleur mosaïste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Charcutier-traiteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Charpentier bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chocolatier-confiseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conducteur d’engins : travaux publics et carrières . . .
Conducteur d'installations de production . . . . . . . . . . . . . . . .
Constructeur bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Constructeur d’ouvrages du bâtiment en aluminium,
verre et matériaux de synthèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Constructeur de routes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Constructeur en béton armé du bâtiment . . . . . . . . . . . . . . .
Constructeur en canalisations des travaux publics . . .
Constructeur en ouvrages d’art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cordonnerie multiservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Couvreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cuisine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
20
13
21
18
16
13
11
12
12
12
12
17
12
21
Maintenance des matériels,
option matériels de parcs et jardins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
option matériels de travaux publics
et de manutention . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
option tracteurs et matériels agricoles . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Maintenance des véhicules automobiles,
option motocycles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
option véhicules industriels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
option véhicules particuliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Menuisier fabricant de menuiserie,
mobilier et agencement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Menuisier installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Métiers de la mode, vêtement flou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..............................................................
Pâtissier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peintre applicateur de revêtements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peinture en carrosserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plâtrier-plaquiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Poissonnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Préparation et réalisation d’ouvrages électriques . . . .
Productions horticoles,
spécialité pépinières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Productions horticoles,
spécialité productions florales et légumières . . . . . . . . . .
Installateur sanitaire
Installateur thermique
..........................................
14
14
15
13
13
17
21
10
15
10
21
11
9
9
23
Réalisation en chaudronnerie industrielle . . . . . . . . . . . . . . . 16
Réparation des carrosseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
23
23
9
12
17
S
Sérigraphie industrielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Serrurier métallier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Services en brasserie-café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Services en milieu rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Services hôteliers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Signalétique, enseigne et décor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Soigneur d’équidés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I
.............................................
14
R
22
F
Fleuriste
14
P
E
Employé de commerce multi-spécialités . . . . . . . . . . . . . . . .
Employé de vente spécialisé,
option A : produits alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
option B : produits d’équipement courant . . . . . . . . . . . . . . .
option C : services à la clientèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Entretien de l'espace rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Étancheur du bâtiment et des travaux publics . . . . . . . . .
14
11
11
17
16
19
22
19
17
10
T
Travaux forestiers
.................................................
9
M
V
Maçon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Maintenance de bâtiments de collectivités . . . . . . . . . . . . . . 1 1
Vendeur - magasinier en pièces de rechange
et équipements automobiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
LES FORMATIONS
CAPA PRODUCTIONS HORTICOLES
CAPA ENTRETIEN DE L'ESPACE RURAL
spécialité productions florales et légumières
Cet ouvrier effectue des travaux d'entretien comme le
fauchage, le débroussaillage et les travaux de bûcheronnage.
Il s'occupe de l'aménagement de zones de loisirs, de sentiers
de randonnée, de chemins... Il utilise une tronçonneuse,
une tondeuse, un motoculteur et les entretient. Il peut
travailler pour une mairie ou une association de protection
de la nature.
L’ouvrier horticole cultive des légumes, des fleurs et des
plantes en pots. Il met en culture, sème, bouture. Il est
chargé de récolter les produits. Il travaille souvent chez un
maraîcher ou un horticulteur.
© P. Graffion/Onisep
© B. Gilles de la Londe/Onisep
55 - DAMVILLERS ➜ Antenne du CFA des MFR de Lorraine
54 - LAXOU ➜ CFA Régional Adapté de Lorraine
(apprentissage)
88 - ROVILLE-AUX-CHÊNES ➜ École privée d’horticulture
et du paysage
88 - ROVILLE-AUX-CHÊNES ➜ CFA de l'horticulture
et du paysage (apprentissage)
(apprentissage)
CAPA TRAVAUX FORESTIERS
CAPA PRODUCTIONS HORTICOLES
Ce professionnel doit connaître les arbres, les abattre et
les découper. Il doit aussi savoir les planter. Il travaille pour
des exploitants forestiers, des industries papetières, des
pépinières forestières, des coopératives, des propriétaires
privés...
spécialité pépinières
Le pépiniériste produit et vend des végétaux extérieurs :
arbres fruitiers, arbustes, rosiers. Il plante, taille, arrose. Il
participe aussi à la vente des végétaux.
© J. Pallé/Onisep
■ spécialité bûcheronnage
55 - BAR-LE-DUC ➜ CFA EPL Agro (apprentissage)
■ spécialité sylviculture
88 - ROVILLE-AUX-CHÊNES ➜ CFA de l'horticulture
et du paysage (apprentissage)
Liste des formations au 6 mars 2014
55 - BAR-LE-DUC ➜ CFA EPL Agro (apprentissage)
-9-
LES FORMATIONS
CAPA SOIGNEUR D’ÉQUIDÉS
Cet ouvrier entretient les chevaux, l’écurie et ses abords.
Il assure l’alimentation et le soin aux chevaux : pansage,
vérification des ferrures. Il entretient la sellerie, les
manèges et les pâtures. Il récolte et stocke le fourrage.
Débouchés : palefrenier en centre équestre, association
de propriétaires, haras, ferme équestre, école de dressage,
centre d’entraînement.
© J. Pallé/Onisep
55 - VERDUN ➜ Antenne de Verdun du CFA EPL Agro de
Bar-le-Duc (apprentissage)
88 - HAROL ➜ Lycée d'enseignement agricole privé
La Providence
CAP CARRELEUR MOSAÏSTE
Le carreleur réalise au moyen de carrelages, faïences,
pierres, le revêtement des sols et des murs intérieurs et
extérieurs. Il travaille dans les entreprises spécialisées en
revêtement, mais aussi dans les entreprises de maçonnerie,
de plâtrerie ou de peinture.
54 - PONT-À-MOUSSON ➜ CFA du bâtiment et des travaux
publics (apprentissage)
57 - MONTIGNY-LÈS-METZ ➜ CFA du bâtiment et des
travaux publics (apprentissage)
88 - ÉPINAL ➜ Lycée d’enseignement adapté – EREA
88 - RAON-L’ÉTAPE ➜ Lycée professionnel Louis Geisler
CAP PLÂTRIER-PLAQUISTE
Le plâtrier s’occupe de la réalisation de cloisons, plafonds
et sols. Il dépose le plâtre et prépare des surfaces
parfaitement lisses pour les menuisiers et les peintres.
88 - ARCHES ➜ BTP CFA Vosges (apprentissage)
© A. Potignon/Onisep
CAP PEINTRE APPLICATEUR
DE REVÊTEMENT
Le peintre en bâtiment prépare les murs, plafonds et sols
pour y appliquer ensuite peinture, tapisserie ou moquette.
Il peut aussi travailler à l’extérieur sur les façades.
54 - BRIEY ➜ Lycée d’enseignement adapté – EREA
54 - LAXOU ➜ CFA Régional Adapté de Lorraine (apprentissage)
54 - PONT-À-MOUSSON ➜ CFA du bâtiment et des
55 - VERDUN ➜ Lycée professionnel Eugène Freyssinet
57 - MONTIGNY-LÈS-METZ ➜ Lycée professionnel
du bâtiment et des travaux publics
54 - PONT-À-MOUSSON ➜ CFA du bâtiment et des
57 - VERNY ➜ Lycée d’enseignement adapté – EREA
LES FORMATIONS
CAP CONSTRUCTEUR D’OUVRAGES
DU BÂTIMENT EN ALUMINIUM,
VERRE ET MATÉRIAUX DE SYNTHÈSE
CAP MAINTENANCE DE BÂTIMENTS
DE COLLECTIVITÉS
Cet ouvrier vérifie le bon état des bâtiments gérés par des
collectivités : communes, hôpitaux, entreprises. Il assure
l’entretien et les dépannages (cuisines, éclairages, réseaux
électriques et téléphoniques...)
Ce spécialiste fabrique et pose des fenêtres, vitrines de
magasins, vérandas, mobiliers, équipements de salle de
bain… Il exerce en atelier ou sur le chantier (habitations,
écoles, locaux sportifs, bâtiments...)
CAP INSTALLATEUR SANITAIRE
©J. Souil/Onisep Poitiers
Le plombier installe, met en service et dépanne les
installations d’eau sanitaire (compteurs d’eau, lavabos,
douches, baignoires, piscines, fontaines, arrosage
automatique...)
55 - BAR-LE-DUC ➜ Lycée professionnel Ligier Richier
55 - STENAY ➜ Lycée polyvalent Alfred Kastler
© G. Maisonneuve/Onisep
CAP INSTALLATEUR THERMIQUE
Le chauffagiste effectue la pose des appareils de chauffage comme les chaudières, les radiateurs, les panneaux
solaires... Il soude, découpe, raccorde et règle les appareils
et les contrôle. Il travaille chez des particuliers, dans des
commerces, des bâtiments industriels...
L’électricien intervient sur
les éclairages, les interphones, les alarmes, les
ascenseurs... Il installe,
met en service et assure
la maintenance des installations électriques.
© L. Schifres/Onisep
54 - LAXOU ➜ Lycée des métiers du bâtiment et de
l'énergie Emmanuel Héré
54 - LONGWY ➜ Lycée polyvalent Alfred Mézières
57 - FREYMING-MERLEBACH ➜ Lycée professionnel
Ernest Cuvelette
CAP PRÉPARATION ET RÉALISATION
D’OUVRAGES ÉLECTRIQUES
54 - FLAVIGNY-SUR-MOSELLE ➜ Lycée d'enseignement
adapté – EREA (accueille les élèves handicapés moteurs)
54 - LAXOU ➜ Lycée des métiers du bâtiment et de
l'énergie Emmanuel Héré
57 - BITCHE ➜ Lycée professionnel Albert Schweitzer
57 - BOULAY-MOSELLE ➜ Lycée professionnel privé
Inter-entreprises
Inter-entreprises (Antenne du CFA Ernest Meyer)
(apprentissage)
57 - FORBACH ➜ CFA Camille Weiss (apprentissage)
57 - METZ ➜ CFA Ernest Meyer (apprentissage)
57 - THIONVILLE ➜ CFA École Pratique Des Métiers
(apprentissage)
88 - ÉPINAL ➜ Lycée des métiers de la conception, de
l’automatique et de l’énergie Pierre Mendès France
- 11 -
LES FORMATIONS
CAP CONSTRUCTEUR DE ROUTES
CAP COUVREUR
Dans une entreprise de travaux publics, cet ouvrier met en
place la sécurité et la signalétique temporaire du chantier.
Il construit des routes, autoroutes, pistes d’aérodrome,
parkings...
Le couvreur travaille sur les toits des maisons. Il pose,
entretient et répare les toitures. Il calcule la surface de la
toiture et évalue le nombre de tuiles ou d'ardoises nécessaires. Il met en place les échafaudages. Il installe aussi des
conduites d’eau de pluie et des lucarnes. Il utilise divers
matériaux : tuiles, ardoises, chaume, ciment, verre...
57 - MONTIGNY-LÈS-METZ ➜ CFA du bâtiment et
des travaux publics (apprentissage)
CAP CONSTRUCTEUR EN BÉTON ARMÉ
DU BÂTIMENT
© C. Tourneux/FFB
Ce spécialiste sait préparer le béton, fabriquer un coffrage,
réaliser les fondations, couler le béton.
Débouchés : coffreur, boiseur, maçon, monteur d’armatures
sur un chantier de construction du bâtiment ou du génie civil.
57 - MONTIGNY-LÈS-METZ ➜ CFA du bâtiment
et des travaux publics (apprentissage)
CAP ÉTANCHEUR DU BÂTIMENT
ET DES TRAVAUX PUBLICS
CAP CONSTRUCTEUR EN CANALISATIONS
DES TRAVAUX PUBLICS
CAP MAÇON
CAP CONSTRUCTEUR
EN OUVRAGES D’ART
Cet ouvrier façonne des coffrages pour couler le béton.
Il participe à la réalisation de ponts, de barrages et de
tunnels, d’usines mais aussi de travaux plus modestes
comme des corniches, des murs, des rampes d’accès,
etc... Il s’occupe aussi du montage (et démontage) d’un
échafaudage ou d’un étaiement.
© Onisep Reims
© Onisep Lorraine
Le canalisateur travaille
en plein air. Il participe
à la réalisation et à la
maintenance des canalisations et des réseaux. Il
installe les branchements
de canalisation d’eau, de
gaz, de fibres optiques.
Puis il remet en état les
bordures, les trottoirs...
Le maçon participe à la
construction des bâtiments à partir de blocs de
béton, de briques, de
parpaings. Il réalise des
coffrages, prépare le
béton, fait des enduits. Il
prépare les fondations du
bâtiment, coule la dalle,
monte les murs et cloisons
et pose les planchers. Il
met en place tous les
éléments porteurs de la
construction.
54 - JARVILLE-LA-MALGRANGE ➜ CFA des Compagnons
du Devoir (apprentissage)
57 - VERNY ➜ Lycée d’enseignement adapté - EREA
LES FORMATIONS
CAP CHARPENTIER BOIS
CAP MENUISIER
FABRICANT DE MENUISERIE,
MOBILIER ET AGENCEMENT
Le charpentier bois dessine la forme de la charpente.
Il assemble la charpente en bois qui sera posée sur le
chantier. Il réalise d’autres ouvrages comme des escaliers,
des hangars, des chalets…
Le menuisier réalise en atelier de fabrication des ouvrages
comme des portes, fenêtres, placards, parquets… Il utilise
différents matériaux : bois, plastique, aluminium...
© Onisep/FFB-2004
54 - JARVILLE-LA-MALGRANGE ➜ CFA des Compagnons
du Devoir (apprentissage)
57 - SARREBOURG ➜ Lycée professionnel D. Labroise
57 - VERNY ➜ Lycée d’enseignement adapté – EREA
88 - LIFFOL-LE-GRAND ➜ CFA AFPIA Est-Nord (apprentissage)
CAP CONSTRUCTEUR BOIS
Le constructeur bois fabrique et pose toute l'ossature en
bois (panneaux de bois, poutres, bardages...) d'une maison
ou d'un bâtiment. Il réalise des maisons en bois, des
bâtiments sportifs...
CAP MENUISIER INSTALLATEUR
54 - PONT-À-MOUSSON
➜ CFA du bâtiment et
des travaux publics
© G. Maisonneuve/Onisep
© Sweeney Warwick/The Crown Estate (Angleterre)
Ce menuisier travaille
essentiellement sur le
chantier, où il installe
des menuiseries en bois
et autres matériaux.
(apprentissage)
- 13 -
LES FORMATIONS
CAP MAINTENANCE DES MATÉRIELS
option matériels de parcs et jardins
Ce mécanicien entretient et répare les tracteurs,
motoculteurs, tondeuses, taille-haies...
55 - VIGNEULLES-LÈS-HATTONCHÂTEL ➜ CFA des MFR
de Lorraine (apprentissage)
57 - BEHREN-LÈS-FORBACH ➜ Lycée professionnel
Hurlevent
57 - MARLY ➜ CFA des métiers de l’automobile
(apprentissage)
88 - BAINS-LES-BAINS ➜ Lycée des métiers des services :
éco habitat et loisirs Le Chesnois
CAP MAINTENANCE
DES VÉHICULES AUTOMOBILES
option motocycles
option matériels de travaux publics
et de manutention
Ce mécanicien entretient, répare et règle des deux roues
comme les vélos, les scooters ou les motos de grosse
cylindrée. Souvent, il peut aussi vendre.
Ce mécanicien contrôle, effectue la maintenance
et dépanne les matériels de travaux publics (pelles
hydrauliques, chargeuses...) de manutention et de levage
(chariots élévateurs, grues, nacelles...).
54 - DOMBASLE-SUR-MEURTHE ➜ Lycée des métiers
entre Meurthe-et-Sânon (site Émile Levassor)
© V. Klecka Nicolas/Onisep
option tracteurs et matériels agricoles
Ce mécanicien entretient, répare et dépanne les
machines utilisées dans les travaux agricoles : tracteurs,
moissonneuses-batteuses, pulvérisateurs...
54 - NANCY ➜ CFA de l’automobile et des métiers
de l’industrie (apprentissage)
57 - MARLY ➜ CFA des métiers de l’automobile (apprentissage)
57 - SARREGUEMINES ➜ CFA Henri Nominé (apprentissage)
CAP MAINTENANCE
option véhicules industriels
Ce mécanicien entretient, dépanne, répare et règle des
poids lourds.
Débouchés : réseaux après-vente des constructeurs,
garages, entreprises de transports...
55 - BAR-LE-DUC ➜ CFA Louis Prioux (apprentissage)
LES FORMATIONS
CAP MAINTENANCE
option véhicules particuliers
57 - BEHREN-LÈS-FORBACH ➜ Lycée professionnel
Hurlevent
Ce mécanicien entretient, dépanne et répare des voitures
de toutes marques.
Débouchés : réseaux après-vente des constructeurs,
centres autos, garages...
57 - MARLY ➜ Lycée des métiers de l’automobile
André Citroën
CAP RÉPARATION DES CARROSSERIES
Le carrossier répare la carrosserie d’un véhicule accidenté,
en remettant en forme ou en changeant la partie
endommagée.
54 - JARNY ➜ CFA du Lycée polyvalent Jean Zay
(apprentissage)
57 - THIONVILLE ➜ CFA du Lycée des métiers des
sciences et des techniques La Briquerie (apprentissage)
88 - ÉPINAL ➜ CFA Pôle des métiers (apprentissage)
CAP PEINTURE EN CARROSSERIE
© Y. Jaccaz/Onisep
Le peintre en carrosserie décape et ponce la carrosserie
avant de la peindre au pistolet.
57 - MARLY ➜ Lycée des métiers de l’automobile
André Citroën
- 15 -
LES FORMATIONS
CAP CONDUCTEUR D'INSTALLATIONS
DE PRODUCTION
Cet ouvrier fait fonctionner des machines automatisées
qui fabriquent :
✓ des produits agroalimentaires comme les glaces, les
yaourts, les conserves, les boissons...
✓ des pièces métalliques comme par exemple un embrayage de voiture,
✓ des emballages en papier ou en carton comme des sacs
en papier, des cahiers, des briques alimentaires...
Il règle l'installation, lance la production et contrôle la qualité des produits.
© Aix-Marseille/Onisep
57 - FORBACH ➜ Lycée des métiers de service à l’entreprise
Blaise Pascal
57 - SAINT-AVOLD ➜ Lycée des métiers des technologies
innovantes Charles Jully
57 - SARREGUEMINES ➜ Lycée des métiers des services
aux entreprises Henri Nominé
57 - THIONVILLE ➜ Lycée des métiers des sciences et
des techniques La Briquerie
88 - REMIREMONT ➜ CFA de la transformation du bois
(apprentissage)
CAP SERRURIER MÉTALLIER
CAP RÉALISATION
EN CHAUDRONNERIE INDUSTRIELLE
54 - MAXÉVILLE ➜ CFA de l'industrie (apprentissage)
57 - HENRIVILLE ➜ Antenne du CFAI-CEFASIM de Moselle
(apprentissage)
57 - YUTZ ➜ CFAI-CEFASIM de Moselle (apprentissage)
88 - THAON-LÈS-VOSGES ➜ Antenne du CFA de
l'industrie de Maxéville (apprentissage)
© Onisep/ P. Georgin - Pôle Emploi Bretagne
© Onisep/ P. Georgin - Pôle Emploi Bretagne
Le serrurier métallier
travaille sur tous types de
métaux. Il peut fabriquer
des portes blindées, des
grilles de protection, des
charpentes métalliques,
des escaliers...
Le chaudronnier utilise des machines-outils pour fabriquer
des pièces en métal. A partir d'un schéma, il trace, découpe,
met en forme des feuilles de métal. Il les assemble pour
réaliser des carrosseries, des réservoirs ou des cuves...
54 - NANCY ➜ Lycée des métiers de la gestion d'énergie
et des process Jean Prouvé
Inter-entreprises
57 - SAINT-AVOLD ➜ Lycée des métiers des technologies
57 - THIONVILLE ➜ Lycée professionnel La Malgrange
57 - VERNY ➜ Lycée d’enseignement adapté - EREA
88 - SAINT-DIÉ ➜ Lycée des métiers de l'ingénierie et
des créations industrielles Georges Baumont
LES FORMATIONS
CAP CORDONNERIE MULTISERVICE
CAP SÉRIGRAPHIE INDUSTRIELLE
Cet ouvrier qualifié travaille dans une entreprise artisanale
ou industrielle. Il répare tous types de chaussures. Il
vend des produits d’entretien et des accessoires pour les
chaussures. Souvent, il reproduit des clés, fabrique des
tampons, réalise des plaques d’immatriculation...
Le sérigraphe réalise des travaux d’impression sur des
supports divers (flacons, affiches publicitaires, puces
électroniques...). Il choisit donc les encres selon la nature
de ce support qu’il soit papier, carton, plastique ou autre.
Il peut composer des teintes selon les besoins et calculer
leur consommation pour le tirage. Il effectue les réglages
des presses, du séchoir et veille au bon fonctionnement de
l’équipement.
CAP FLEURISTE
Le fleuriste coupe les
fleurs pour les bouquets.
Il entretient et arrose les
plantes et les arbustes en
pots. Il réalise et vend des
bouquets.
Ce métier nécessite un sens
de l’esthétique et du contact
avec la clientèle.
© Onisep Dijon
(apprentissage)
54 - LAXOU ➜ CFA-CCI
© J. Pallé/Onisep
54 - LAXOU ➜ CFA Régional
Adapté de Lorraine
57 - METZ ➜ CFA Ernest Meyer (apprentissage) (en 3 ans)
(apprentissage)
➜
54 - NANCY Lycée professionnel privé Claude Daunot
57 - THIONVILLE ➜ CFA du Lycée des métiers des
sciences et des techniques La Briquerie (apprentissage)
88 - ROVILLE-AUX-CHÊNES ➜ École privée d’horticulture
et du paysage
88 - ROVILLE-AUX-CHÊNES ➜ CFA de l'horticulture et
du paysage (apprentissage)
CAP SIGNALÉTIQUE, ENSEIGNE
ET DÉCOR
Ce professionnel réalise des panneaux publicitaires,
l’affichage extérieur de cinémas ou d’expositions. Il décore
aussi des devantures de magasins.
Il commence par faire un croquis ou une maquette avec les
textes et les motifs qu’il souhaite utiliser. Pour cela, il doit
avoir un sens artistique et doit savoir travailler avec des
logiciels informatiques spécialisés. Puis il réalise son projet
en utilisant les techniques de découpe, d’impression, des
peintures, des adhésifs…
CAP MÉTIERS DE LA MODE,
VÊTEMENT FLOU
Le couturier réalise des vêtements à l’unité. Il prend les
mesures, fabrique le " patron ", met en forme le modèle,
fait des retouches...
57 - FORBACH ➜ Lycée des métiers de service à
l’entreprise Blaise Pascal
57 - ALGRANGE ➜ Lycée professionnel privé
Saint-Vincent de Paul
57 - METZ ➜ CFA Ernest Meyer (apprentissage) (en 3 ans)
- 17 -
LES FORMATIONS
CAP CONDUCTEUR D’ENGINS :
TRAVAUX PUBLICS ET CARRIÈRES
Le conducteur d’engins de travaux publics et carrières
effectue des travaux de terrassement ou de nivellement.
Il manipule des millions de mètres cubes de terre, pierres,
graviers, etc..., principalement à la pelle mécanique. Il
déblaie le terrain en poussant la terre avec un bulldozer. Il
a du sang froid, des réflexes et un sens aigu de la sécurité
dans la conduite de gros engins.
CAP AGENT DE PROPRETÉ
ET D'HYGIÈNE
Ce professionnel qualifié peut nettoyer des bureaux,
des centres commerciaux, des véhicules de transport en
commun, des usines, des ateliers, des hôpitaux... Il utilise
les machines, les matériels et les produits appropriés.
Débouchés : agent de nettoyage, conducteur d’engins de
nettoyage motorisés, laveur de vitres...
54 - LAXOU ➜ CFA Régional Adapté de Lorraine
(apprentissage)
54 - TOMBLAINE ➜ Lycée des métiers des services
et du commerce Marie Marvingt
55 - VERDUN ➜ Lycée professionnel Alain-Fournier
57 - BITCHE ➜ Lycée professionnel Albert Schweitzer
57 - HAYANGE ➜ Lycée professionnel Maryse Bastié
LES FORMATIONS
CAP RESTAURANT
Ce serveur accueille les clients et prend les commandes en
salle de restaurant. Il sert les plats, débarrasse les tables et
entretient la salle. Il connaît bien les produits alimentaires,
les vins et les fromages, les boissons chaudes et froides.
54 - NANCY ➜ CFA de la restauration de Meurthe-et-Moselle
(apprentissage)
© J. Pallé/Onisep
55 - VERDUN ➜ Lycée professionnel Alain-Fournier
57 - METZ ➜ Lycée des métiers du sanitaire et du social
Alain-Fournier
57 - METZ ➜ CFA du Lycée des métiers de l’hôtellerie
et de la restauration Raymond Mondon (apprentissage)
CAP SERVICES EN BRASSERIE - CAFÉ
(apprentissage)
© A. Potignon/Onisep
Alain-Fournier
57 - OTTANGE ➜ Lycée privé des métiers de l'optique
Saint-André
57 - SARREBOURG ➜ CFA de Sarrebourg (apprentissage)
57 - SARREGUEMINES ➜ CFA H. Nominé (apprentissage)
57 - THIONVILLE ➜ CFA Sophie Germain (apprentissage)
88 - GÉRARDMER ➜ CFA du Lycée des métiers de l'hôtellerie
et de la restauration JBS Chardin (apprentissage)
88 - SAULXURES-SUR-MOSELOTTE ➜ Antenne du CFA
des MFR de Lorraine (apprentissage)
Ce serveur prend les commandes des clients. Il prépare
les boissons et fait le service. Il peut travailler en salle,
au comptoir ou en terrasse. Il participe aussi à l’approvisionnement et au stockage des marchandises. Il
entretient les locaux et les équipements.
CAP SERVICES HÔTELIERS
L’employé de services hôteliers assure l’entretien des
locaux (dépoussiérage, aspiration, réfection d’un lit) et
du linge (distribution du linge propre, lavage, repassage,
pliage). Il prépare le service du petit déjeuner (mise en
place de la salle, du buffet, des plateaux). Il peut aussi être
en contact avec le client pour prendre sa commande ou lui
présenter sa note.
54 - LAXOU ➜ CFA-CCI (apprentissage)
57 - METZ ➜ CFA du lycée des métiers de l’hôtellerie
88 - ÉPINAL ➜ Ensemble scolaire privé
Notre-Dame - Saint-Joseph
- 19 -
LES FORMATIONS
CAP BOULANGER
CAP AGENT POLYVALENT
DE RESTAURATION
Le boulanger fabrique et cuit des pains courants (baguettes,
ficelles...), spéciaux (seigle, campagne, complet...) et des
viennoiseries (croissants, brioches...). Il peut aussi réaliser
des plats cuisinés salés ou sucrés.
L’employé de restauration assure la préparation et le service
des repas dans les services de restauration collective,
les self-services. Il nettoie et entretient les locaux et le
matériel. Il conseille les clients. Éventuellement, il tient la
caisse.
54 - NANCY ➜ Lycée professionnel privé Marie Immaculée
54 - PONT-SAINT-VINCENT ➜ Lycée professionnel
La Tournelle
54 - TOUL ➜ Lycée professionnel régional du Toulois
(site Camille Claudel)
55 - STENAY ➜ Lycée polyvalent Alfred Kastler
57 - DIEUZE ➜ Lycée professionnel privé La Providence
Pierre et Marie Curie
Alain-Fournier
88 - CONTREXÉVILLE ➜ Lycée professionnel
Pierre Mendès France
88 - REMIREMONT ➜ Lycée professionnel Camille Claudel
54 - LAXOU ➜ CFA CEPAL (apprentissage)
(apprentissage)
CAP CHARCUTIER-TRAITEUR
Le charcutier-traiteur fabrique lui-même des préparations
à base de viande de porc : pâtés, rillettes, saucissons... Il est
aussi capable de travailler d’autres matières premières :
volailles, poissons, légumes... Il fabrique tous les jours des
plats cuisinés prêts à être vendus aux clients.
CAP BOUCHER
Le boucher est un expert en viandes. Il achète les carcasses
d’animaux, les découpe et les transforme en morceaux de
détail prêts à être vendus.
LES FORMATIONS
Alain-Fournier
57 - METZ ➜ CFA du lycée des métiers de l’hôtellerie
57 - OTTANGE ➜ Lycée privé des métiers de l'optique
Saint-André
88 - ÉPINAL ➜ Ensemble scolaire privé
88 - GÉRARDMER ➜ CFA du Lycée des métiers de l'hôtellerie
et de la restauration JBS Chardin (apprentissage)
88 - SAULXURES-SUR-MOSELOTTE ➜ Antenne du CFA
des MFR de Lorraine (apprentissage)
CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR
Cet ouvrier connaît tous les stades de fabrication de la
chocolaterie ou de la confiserie de sucre. Il sait utiliser
les sucres, cacao, produits laitiers, fruits... Il compose des
réalisations en soignant le goût et l’aspect.
CAP PÂTISSIER
© J. Pallé/Onisep
Le pâtissier est le spécialiste des desserts. Il réalise des
gâteaux, crèmes, glaces et sorbets, confiseries, friandises,
viennoiseries... Il accueille et conseille les clients dans
le choix des produits. Il présente ses desserts de façon
appétissante et les vend.
CAP CUISINE
Le cuisinier connaît les bases élémentaires de la cuisine
et les produits, leur qualité et leur composition. Il sait
découper les viandes, tailler les légumes, confectionner
des sauces, des desserts, des hors-d’oeuvre, des potages.
Il est capable de concevoir un menu.
(apprentissage)
© J. Pallé /Onisep
54 - LONGWY ➜ Lycée professionnel Darche
(apprentissage)
CAP POISSONNIER
Le poissonnier est le spécialiste des poissons, coquillages
et crustacés. Il sait les préparer : vider, écailler, faire
des filets de poisson, etc... Il connaît leurs méthodes de
conservation et sait les cuisiner. Il réalise l’étalage et
conseille les clients.
Alain-Fournier
- 21 -
LES FORMATIONS
CAPA SERVICES EN MILIEU RURAL
CAP ASSISTANT(E) TECHNIQUE
EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF
L’employé de services agricoles aide des familles ou des
personnes. Il travaille dans des maisons de repos, maisons
de retraite, cantines scolaires... Il peut aussi travailler dans
la vente et dans l’hôtellerie en milieu rural.
Débouchés : employé de collectivité, employé familial, aide
à domicile, aide-ménager, agent de service hospitalier...
Cet assistant prépare et distribue les repas. Il entretient les
locaux et le linge. Il travaille dans les hôpitaux, les maisons
de retraite, les centres de loisirs, les cantines scolaires...
Débouchés : agent de service, employé de maison, aide
ménagère, auxiliaire de vie...
© J. Pallé/Onisep
© J-L. Franco/Onisep Limoges
54 - TOUL ➜ CFA agricole de Meurthe-et-Moselle (apprentissage)
55 - DAMVILLERS ➜ Maison familiale rurale (privé)
88 - BAN-SUR-MEURTHE - CLEFCY ➜ Maison familiale
rurale de Saint-Dié-des-Vosges (privé)
88 - BULGNÉVILLE ➜ Maison familiale rurale (privé)
La Providence
La Providence (Antenne du CFA AREP) (apprentissage)
CAP AGENT D’ENTREPOSAGE
ET DE MESSAGERIE
CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE
MULTI-SPÉCIALITÉS
Cet agent assure la réception, le déchargement, le
stockage, la préparation des commandes et l’expédition
des marchandises. Il utilise des transpalettes, des chariots
élévateurs, l’informatique.
Cet employé travaille soit dans les commerces de détail,
soit dans les rayons spécialisés de grandes surfaces.
Il connaît bien les produits et
les met en rayon de manière
attractive. Il accueille les clients,
vend les produits et tient la caisse.
Il participe au suivi des stocks et
réceptionne les produits.
Débouchés : magasinier, agent
de réception, préparateur de
commandes, manutentionnaire...
© D. Gauducheau/Onisep
54 - LUNÉVILLE ➜ Lycée professionnel Paul Lapie
54 - POMPEY ➜ Lycée professionnel Bertrand Schwartz
57 - CREUTZWALD ➜ Lycée polyvalent Félix Mayer
57 - METZ ➜ Lycée professionnel
René Cassin
88 - ÉPINAL ➜ Lycée professionnel Isabelle Viviani
88 - RAON-L'ÉTAPE ➜ Lycée professionnel Louis Geisler
88 - REMIREMONT ➜ Lycée professionnel privé Jeanne d'Arc
54 - LONGLAVILLE ➜ Lycée professionnel Jean-Marc Reiser
54 - NANCY ➜ Lycée professionnel privé Claude Daunot
55 - BAR-LE-DUC ➜ Lycée professionnel Émile Zola
57 - METZ ➜ Lycée professionnel René Cassin
57 - METZ ➜ CFA Robert Schuman (apprentissage)
54 - NANCY ➜ Lycée professionnel privé Marie Immaculée
54 - TOUL ➜ Lycée professionnel régional du Toulois
(site Camille Claudel)
55 - COMMERCY ➜ Lycée polyvalent Henri Vogt
57 - BOUZONVILLE ➜ Lycée professionnel privé
La Providence
88 - SAINT-DIÉ ➜ Lycée professionnel Jacques Augustin
LES FORMATIONS
La Providence
57 - FORBACH ➜ CFA du Lycée des métiers de service
à l'entreprise Blaise Pascal (apprentissage)
57 - SAINT-AVOLD ➜ Lycée des métiers du tertiaire
Valentin Metzinger
88 - SAINTE-MARGUERITE ➜ CFA de la CCI des Vosges
CAP EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ
option A : produits alimentaires
Ce vendeur est embauché dans les boulangeries,
boucheries, poissonneries, fromageries, dans la grande
distribution. Il effectue la réception, la préparation, la mise
en valeur et la vente des produits.
(apprentissage)
54 - JARNY ➜ CFA du Lycée polyvalent Jean Zay (apprentissage)
54 - PONT-À-MOUSSON ➜ Lycée professionnel
Hélène Bardot
55 - STENAY ➜ Antenne du CFA des MFR de Lorraine
option C : services à la clientèle
Cet employé travaille dans les centres commerciaux,
les complexes de loisirs, les entreprises multiservices
telles que les gares maritimes ou ferroviaires, les pôles
d’échanges de transport. Il prend en charge, informe et
oriente le client vers les services adaptés à ses besoins.
(apprentissage)
(apprentissage)
La Providence
57 - FORBACH ➜ CFA du Lycée des métiers de service
à l'entreprise Blaise Pascal (apprentissage)
88 - SAINTE-MARGUERITE ➜ CFA de la CCI des Vosges
CAP VENDEUR-MAGASINER
EN PIÈCES DE RECHANGES
ET ÉQUIPEMENTS AUTOMOBILES
Cet employé reçoit et gère les stocks de pièces de
rechanges et équipements de l’automobile. Il fait de la
vente, prépare les commandes.
option B : produits d’équipement courant
Cet employé vend des meubles, de l’électroménager, des
articles de sport, des produits d’animalerie… Il gère les
stocks et met les produits en rayon.
(apprentissage)
54 - JARNY ➜ CFA du Lycée polyvalent Jean Zay (apprentissage)
54 - LUNÉVILLE ➜ Lycée professionnel Paul Lapie
54 - MONT-SAINT-MARTIN ➜ Lycée professionnel privé
Notre-Dame
54 - POMPEY ➜ Lycée professionnel Bertrand Schwartz
55 - STENAY ➜ Antenne du CFA des MFR de Lorraine
57 - FAMECK ➜ Lycée professionnel Jean Macé
- 23 -
www.onisep.fr/voiepro
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Tout savoir sur les formations professionnelles,
l’apprentissage, les métiers, l’insertion,
les poursuites d’études
S’INFORMER
Les lycées professionnels publics
54 MEURTHE ET MOSELLE
Lycée des métiers entre
Meurthe-et-Sânon
Site Émile Levassor
2 rue Émile Levassor
54110 DOMBASLE-SUR-MEURTHE
✆ 03 83 48 25 89
Internat filles/garçons
Lycée des métiers du bâtiment
et de l'énergie Emmanuel Héré
86 boulevard du Maréchal Foch
54520 LAXOU
✆ 03 83 90 83 30 - Internat filles/garçons
Lycée professionnel Jean-Marc Reiser
1 rue du Stade
54810 LONGLAVILLE
✆ 03 82 25 94 20
Internat au Lycée polyvalent Alfred Mézières à Longwy
Lycée polyvalent Alfred Mézières
3 avenue Malraux - BP 50018
54401 LONGWY cedex
Lycée des métiers des services
Albert Schweitzer
8 rue Jean Moulin
54510 TOMBLAINE
✆ 03 83 29 90 90
44 rue Schellenthal
57230 BITCHE
✆ 03 87 96 11 20
Lycée professionnel régional
du Toulois
Site Camille Claudel
Lycée polyvalent Félix Mayer
Internat au Lycée Varoquaux à Tomblaine
440 avenue du Général Bigeard
BP 10331
54201 TOUL cedex
✆ 03 83 65 54 54
55 MEUSE
58 avenue Mermoz
57290 FAMECK
✆ 03 82 88 21 21
Pas d’internat
Lycée professionnel Émile Zola
5 rue d’Anjou - BP 509
55012 BAR-LE-DUC cedex
Lycée professionnel Ligier Richier
2 rue Vauban - BP 70079
54405 LONGWY cedex
✆ 03 82 23 39 13
Lycée polyvalent Henri Vogt
6 avenue Docteur Paul Kahn - BP 50217
54301 LUNÉVILLE cedex
✆ 03 83 76 43 43
Internat au Lycée Bichat à Lunéville
Lycée des métiers de la gestion
d'énergie et des process Jean Prouvé
53 rue de Bonsecours
54000 NANCY
✆ 03 83 35 25 73
Internat au Lycée Georges de la Tour à Nancy et au Lycée
des métiers entre Meurthe-et-Sânon à Dombasle
Bertrand Schwartz
5 rue Sainte-Anne
54340 POMPEY
Lycée professionnel Hélène Bardot
12 place Saint-Antoine - BP 247
54701 PONT-À-MOUSSON cedex
✆ 03 83 81 02 90
Internat garçons au Lycée Jean Hanzelet à Pont-à-Mousson
Internat filles au Lycée Marquette à Pont-à-Mousson
Lycée professionnel La Tournelle
2 rue de Lorraine
54550 PONT-SAINT-VINCENT
Lycée professionnel Jean Macé
Lycée professionnel Darche
Lycée professionnel Paul Lapie
2 square Georges Bastide
BP 85
57150 CREUTZWALD
✆ 03 87 29 27 17
3 rue Jean Bernard - BP 10545
✆ 03 29 79 09 14
Internat au Lycée polyvalent Alfred Mézières à Longwy
Internat garçons/Internat filles au Lycée professionnel Émile Zola à Bar-le-Duc
12 rue André Malraux - BP 109
55205 COMMERCY cedex
Lycée des métiers de service
à l’entreprise Blaise Pascal
rue Paul Ney
BP 90334
57608 FORBACH cedex
✆ 03 87 29 31 50
Ernest Cuvelette
rue de Grenoble
BP 70101
57800 FREYMING-MERLEBACH
✆ 03 87 29 68 80
Internat au Lycée professionnel
Pierre et Marie Curie à Freyming-Merlebach
Lycée polyvalent Alfred Kastler
1 rue de Münnerstadt
55700 STENAY
Lycée professionnel Alain-Fournier
12 avenue Président Kennedy - BP 20731
55107 VERDUN cedex
✆ 03 29 84 41 69
21 rue des Vosges
BP 32
57804 FREYMING-MERLEBACH cedex
✆ 03 87 29 80 20
Lycée professionnel Maryse Bastié
Lycée professionnel Eugène
Freyssinet
rue du Tivoli
57700 HAYANGE
✆ 03 82 84 69 16
6 avenue Président Kennedy - BP 40733
55107 VERDUN cedex
Internat au Lycée Colbert à Thionville
Lycée des métiers de l’automobile
André Citroën
5 rue du 11e Régiment d’Aviation
57155 MARLY
✆ 03 87 63 16 00
57 MOSELLE
Internat garçons
Lycée professionnel Hurlevent
rue du Petit Bois - BP 100
57460 BEHREN-LÈS-FORBACH
✆ 03 87 85 84 75
Internat au Lycée des métiers de service à l'entreprise
Blaise Pascal à Forbach et au Lycée professionnel
Pierre et Marie Curie à Freyming-Merlebach
Lycée des métiers du sanitaire
et du social Alain-Fournier
rue Émile Boilvin
57000 METZ
✆ 03 87 65 42 15
Internat au Lycée Schuman à Metz
- 25 -
S’INFORMER
Lycée professionnel René Cassin
Lycée professionnel La Malgrange
Lycée professionnel Isabelle Viviani
2 rue René Cassin - BP 32090
57052 METZ cedex 2
✆ 03 87 31 88 44
Chaussée d’Amérique - BP 20032
57129 THIONVILLE cedex
✆ 03 82 53 80 41
75 rue de Remiremont
88000 ÉPINAL
✆ 03 29 35 29 85
Lycée professionnel du bâtiment
et des travaux publics
Lycée des métiers des sciences
et des techniques La Briquerie
Lycée professionnel Louis Geisler
154 chemin de Blory
57950 MONTIGNY-LÈS-METZ cedex
✆ 03 87 62 26 79
15 route de la Briquerie
57100 THIONVILLE
✆ 03 82 53 27 60
Internat au Lycée Schuman à Metz
Internat garçons/Internat filles (10 places)
Internat au Lycée Charlemagne à Thionville
Internat garçons/Internat filles au Lycée Colbert
à Thionville
Lycée des métiers des technologies
59 rue du Maréchal Foch
BP 91008
57500 SAINT-AVOLD
✆ 03 87 29 30 20
88 VOSGES
Lycée des métiers des services :
éco habitat et loisirs Le Chesnois
Lycée des métiers du tertiaire
Valentin Metzinger
44 rue du Chesnois
88240 BAINS-LES-BAINS
✆ 03 29 66 67 80
rue de Montréal
57500 SAINT-AVOLD
✆ 03 87 92 58 66
Internat au Lycée Poncelet à Saint-Avold
Dominique Labroise
100 rue du Shah de Perse
88140 CONTREXÉVILLE
✆ 03 29 08 01 96
22 rue de la Mésange
57400 SARREBOURG
Lycée des métiers des services
aux entreprises Henri Nominé
60 rue du Maréchal Foch - BP 91159
57215 SARREGUEMINES cedex
Lycée des métiers de la conception,
de l’automatique et de l’énergie
3 rue de la Belle Orge
88110 RAON-L’ÉTAPE
✆ 03 29 42 90 90
Camille Claudel
2 rue du Parmont
BP 70158
88202 REMIREMONT cedex
✆ 03 29 62 04 84
Lycée des métiers de l'ingénierie
et des créations industrielles
Georges Baumont
32 rue de l’Orme
BP 52074
88102 SAINT-DIÉ-DES-VOSGES cedex
✆ 03 29 53 57 57
Jacques Augustin
20 rue du Nouvel Hôpital
88100 SAINT-DIÉ-DES-VOSGES
✆ 03 29 52 25 25
Internat filles
2 rue du Haut des Étages
88021 ÉPINAL cedex
✆ 03 29 81 21 81
EREA - LYCÉES D’ENSEIGNEMENT ADAPTÉ
54630 - FLAVIGNY-SUR-MOSELLE
54154 - BRIEY cedex
88050 - ÉPINAL cedex 09
Établissement ouvert
aux élèves handicapés moteurs
4 rue Robert Schuman - BP 104
✆ 03 82 46 00 37 - Internat garçons
rue de Mirecourt
✆ 03 83 26 71 22
38 rue Louis Blériot
BP 1033
✆ 03 29 34 44 75
57420 - VERNY
Internat filles au Lycée Louis Bertrand à Briey
2 rue de la Plénière - BP 9
Les lycées professionnels privés
Il faut s’inscrire directement auprès de l’établissement. Les études sont payantes.
Lycée professionnel privé
Marie-Immaculée
57 MOSELLE
Notre-Dame
33 avenue du Général Leclerc
54000 NANCY
✆ 03 83 56 14 03
Saint-Vincent de Paul
Pas d’internat
55 MEUSE
Possibilité d'internat dans les lycées de Thionville
Claude Daunot
Maison familiale rurale (privé)
Inter-entreprises
10 boulevard Clémenceau - CS 35234
54000 NANCY
✆ 03 83 55 11 56
4 avenue de Verdun
55150 DAMVILLERS
✆ 03 29 85 60 54
rue Robert Schuman
57220 BOULAY-MOSELLE
✆ 03 87 79 21 76
1 rue du Bois-le-Prieur
54350 MONT-SAINT-MARTIN
✆ 03 82 23 19 36
Pas d'internat
Internat filles
4 rue Marie Douchet
57440 ALGRANGE
✆ 03 82 86 62 62
Pas d’internat
S’INFORMER
La Providence
88 VOSGES
Lycée d'enseignement agricole privé
La Providence
Place du Marché
57320 BOUZONVILLE
✆ 03 87 78 24 03
Maison familiale rurale
de Saint-Dié-des-Vosges (privé)
684 rue de la mairie
88270 HAROL
✆ 03 29 66 84 23
La Providence
Jeanne d'Arc
1 rue des Frères Mesguin
57260 DIEUZE
✆ 03 87 86 04 86
Internat filles/Internat externé pour les garçons
178 rue des Récollets
88140 BULGNÉVILLE
2 rue Maldoyenne
88200 REMIREMONT
Lycée privé des métiers de l'optique
Saint-André
Ensemble scolaire privé
1 rue de l'Église
57840 OTTANGE
23 rue Thiers
88012 ÉPINAL cedex
Internat filles
867 chemin du Braconseil
88230 BAN-SUR-MEURTHE - CLEFCY
✆ 03 29 56 97 13
École privée d’horticulture
et du paysage
6 rue du Collège
88700 ROVILLE-AUX-CHÊNES
✆ 03 29 65 11 04
Les Centres de Formation d’Apprentis (CFA)
CFA du lycée polyvalent Jean Zay
2 rue de la Tuilerie
54800 JARNY
CFA du bâtiment et des travaux
publics
avenue Nicolas Pierson - Zac du Breuil
BP 261
54701 PONT-À-MOUSSON cedex
✆ 03 83 81 65 65
CFA des Compagnons du Devoir
CFA agricole de Meurthe-et-Moselle
6 avenue du Général de Gaulle
54140 JARVILLE-LA-MALGRANGE
12 rue Drouas
54200 TOUL
✆ 03 83 43 01 13
CFA des MFR de Lorraine
Château des Quatre vents
55210 VIGNEULLES-LÈS-HATTONCHÂTEL
57 MOSELLE
Antenne du CFA Ernest Meyer de Metz
Inter-entreprises
3 rue du Mouzon - BP 11019
54521 LAXOU cedex
✆ 03 83 95 36 26 - Pas d’internat
rue Robert Schuman
57220 BOULAY-MOSELLE
✆ 03 87 79 21 76 - Pas d’internat
55 MEUSE
CFA Camille Weiss
CFA CEPAL
CFA EPL Agro
3 rue de la Vezouze - Champ-le-Boeuf
54520 LAXOU
✆ 03 83 96 52 50
Technopôle Philippe de Vilmorin
CS 40249
✆ 03 29 79 64 83
CFA CCI
CFA Régional Adapté de Lorraine
3 rue du Mouzon - BP 11019
54521 LAXOU cedex
✆ 03 83 95 44 94
Hébergement hors établissement
CFA Louis Prioux
4 parc Bradfer - BP 259
55000 BAR-LE-DUC
✆ 03 29 79 47 13
CFA de l’Industrie
10 rue Alfred Kastler
54320 MAXÉVILLE
✆ 03 83 95 35 32
Possibilité d'internat au CFA CEPAL à Laxou
CFA de l’automobile
et des métiers de l’industrie
53 rue de Bonsecours - CS 85230
54052 NANCY cedex
✆ 03 83 37 99 45
Possibilité d'internat au Lycée Georges de la Tour
et au Lycée Loritz à Nancy
Antenne du CFA des MFR de Lorraine
4 avenue de Verdun
55150 DAMVILLERS
✆ 03 29 85 60 54
Rue des Lilas
55700 STENAY
✆ 03 29 80 31 78
rue Paul Ney
57600 FORBACH
✆ 03 87 29 33 10 nternat filles/garçons
Antenne du CFAI-CEFASIM
de Moselle
Parc d'activités du district
de Freyming-Merlebach
57450 HENRIVILLE
✆ 03 87 00 34 81 - Pas d’internat
5 rue du XIe Régiment d’Aviation - BP 90070
57152 MARLY
CFA du Lycée des métiers de
l’hôtellerie et de la restauration
Raymond Mondon
4 boulevard de la Défense
57070 METZ
✆ 03 87 36 81 80 - Pas d’internat
CFA de la restauration
de Meurthe-et-Moselle
CFA EPL Agro
24 rue Henri Bazin
54000 NANCY
✆ 03 83 35 97 40
8 avenue du Président Kennedy
55100 VERDUN
✆ 03 29 86 10 42
CFA du Lycée des métiers de service
à l'entreprise Blaise Pascal
CFA des métiers de l’automobile
Hébergement hors établissement
1 rue Camille Weiss
57600 FORBACH
✆ 0820 857 057 - Pas d’internat
CFA Ernest Meyer
5 boulevard de la Défense
57078 METZ cedex 03
✆ 03 87 39 31 50 - Pas d’internat
- 27 -
S’INFORMER
CFA Robert Schuman
CFAI-CEFASIM de Moselle
CFA AFPIA Est-Nord
4 rue Monseigneur Pelt - BP 55130
57070 METZ
✆ 03 87 76 40 36 - Pas d’internat
Espace Cormontaigne
3 avenue Gabriel Lippmann
57970 YUTZ
✆ 03 82 82 43 80
2 rue du 8 mai 1945
88350 LIFFOL-LE-GRAND
✆ 03 29 06 60 60
CFA du bâtiment et des travaux
publics
154 chemin de Blory
57950 MONTIGNY-LES-METZ
BTP CFA Vosges
22 rue de la Mésange - BP 60294
57402 SARREBOURG cedex
✆ 03 87 03 61 62
Possibilité d'internat au Lycée polyvalent Mangin
à Sarrebourg
CFA Henri Nominé
29 rue Jean-Jacques Kieffer
BP 91159
57215 SARREGUEMINES
CFA du Lycée des métiers des sciences
et des techniques La Briquerie
15 route de la Briquerie
57100 THIONVILLE
30 rue de la gare
BP 7
88380 ARCHES
✆ 03 29 32 72 29
Internat garçons
CFA Pôle des métiers
16 avenue Dutac
88000 ÉPINAL
✆ 03 29 69 21 88
CFA du Lycée des métiers
de l'hôtellerie et de la restauration
JBS Chardin
32 boulevard d’Alsace
BP 127
88407 GÉRARDMER
✆ 03 29 63 37 70
Internat filles au Lycée Colbert à Thionville
CFA Sophie Germain
9 impasse Colbert
57100 THIONVILLE
CFA École Pratique Des Métiers
10 allée de la Terrasse
57100 THIONVILLE
✆ 03 82 59 16 82 - Pas d’internat
CFA de la transformation du bois
88 VOSGES
CFA de Sarrebourg
Possibilité d'internat au foyer des jeunes travailleurs
Antenne du CFA de l'AREP
Lycée d'enseignement agricole privé
La Providence
684 rue de la mairie
88270 HAROL
✆ 03 29 66 84 23
13 rue de l'Épinette
BP 20160
88204 REMIREMONT cedex
✆ 03 29 62 49 23
CFA de l'horticulture et du paysage
28 rue du Chêne
88700 ROVILLE-AUX-CHÊNES
✆ 03 29 65 33 92
CFA de la CCI des Vosges
467 rue des Grands Prés
88100 SAINTE-MARGUERITE
✆ 03 29 56 80 72
Pas d'internat
Basinroche - BP 04
88290 SAULXURES-SUR-MOSELOTTE
✆ 03 29 24 60 59
Antenne du CFA de l'Industrie
de Maxéville
6 rue de l'Avenir - Zone Inova 3000
88150 THAON-LÈS-VOSGES
✆ 03 29 39 43 20
Possibilité d'internat au Lycée des métiers d'art et des
services à la personne Émile Gallé de Thaon-les-Vosges
L'apprentissage aménagé
Toutes les candidatures seront étudiées par une commission gérée par la Maison du handicap.
Le conseiller d’orientation-psychologue vous aidera à vous repérer et vous expliquera les différentes démarches
à effectuer pour votre orientation.
➤ Pour qui ?
Peut conclure un contrat d’apprentissage aménagé, un jeune reconnu travailleur handicapé par la commission des droits de l’autonomie
des personnes handicapées (CDAPH).
➤ Durée du contrat
Dans ce cas, la durée maximale du contrat est portée à 4 ans (contre 3 pour les autres apprentis) et il n'y a pas de limite d’âge d’entrée
en apprentissage (contre 25 ans pour les autres).
➤ Formation
La formation peut se dérouler normalement dans tout CFA (ou section d’apprentissage). Mais, en cas de difficultés liées au handicap,
plusieurs solutions peuvent être proposées :
➛ des aménagements pédagogiques pour une formation dans un CFA " classique "
➛ l’organisation de la formation peut se faire dans un CFA adapté aux personnes handicapées (voir adresse ci-dessous)
➛ la mise en place de cours par correspondance
➤ Salaire
Comme tout apprenti, le jeune handicapé est rémunéré en pourcentage du SMIC, en fonction de son âge et de son ancienneté dans la
formation.
➤ Aides spécifiques
L’AGEFIPH (Association de gestion des fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées) peut accorder au jeune :
➛ une subvention forfaitaire de 1 500 € pour un contrat d'apprentissage de 6 à 11 mois, 3 000 € pour un contrat d'apprentissage de
12 mois et plus ;
➛ une prise en charge des frais liés à la compensation du handicap.
CFA Régional Adapté de Lorraine - 3 rue du Mouzon - BP 11019 - 54521 LAXOU cedex - ✆ 03 83 95 44 94
S’INFORMER
Des aides pour ma recherche de contrat d’apprentissage
Les centres d’aide à la décision (CAD) et les " Point A " : Ils vous informent sur l’apprentissage, les
métiers, les filières de formation, les diplômes et les places dans les entreprises.
Centres d’aide à la décision
" Point A "
Chambres d’agriculture
Chambre des métiers et de l’artisanat
Centre d’aide à la décision
Chambre de commerce et d’industrie
" Point A "
Chambre d’agriculture
4 rue de la Vologne
54520 LAXOU
✆ 03 83 95 60 60
10 Viaduc Kennedy
54000 NANCY
✆ Point A : 03 83 95 36 05
" Point A "
39 quai Sadi Carnot - BP 90237
✆ 03 29 79 20 11
6 rue Antoine Durenne - Parc Bradfer
✆ Point A : 03 29 76 83 00
" Point A "
5 boulevard de la Défense - BP 97803
57078 METZ cedex 03
✆ 0 820 857 057
5 rue Jean-Antoine Chaptal - BP 75071
57072 METZ cedex 03
✆ Point A : 03 87 39 46 00
" Point A "
22 rue Léo Valentin - CS 80019
88027 ÉPINAL cedex
✆ 03 29 69 55 55
Centre d'activités - rue Charles de Gaulle
88100 SAINTE-MARGUERITE
✆ Point A : 03 29 56 80 72
5 rue de la Vologne
54520 LAXOU
✆ 03 83 93 34 10
Les Roises
Savonnières devant Bar
CS 10229
✆ 03 29 83 30 30
64 avenue André Malraux
57045 METZ cedex 1
✆ 03 87 66 12 30
17 rue André Vitu
La Colombière
88026 ÉPINAL cedex
✆ 03 29 29 23 23
Pour consulter les offres d’apprentissage disponibles sur la région Lorraine : http://www.saril.org
Les aides financières
Des aides financières existent pour aider vos parents à payer les frais de scolarité, d’internat, de
transport. Renseignez-vous auprès de votre établissement.
◗ Allocation de rentrée scolaire : 393.54 €
(enfant de 15 à 18 ans)
Cette somme est versée tous les ans par la Caisse
d’allocations familiales (CAF) aux familles à revenus
modestes. Condition : avoir moins de 18 ans.
◗ Bourse nationale : de 135 € à 450 €/an
Elle est attribuée aux élèves scolarisés en lycée et en
EREA. Dès le mois de janvier, les familles doivent déposer
leur dossier de demande de bourse au secrétariat de
leur établissement. La bourse est calculée en fonction
des revenus de la famille.
◗ Prime à la qualification : 435,84 €
Cette prime est versée aux élèves boursiers préparant
un CAP ou une mention complémentaire en lycée professionnel ou en EREA.
◗ Prime d’équipement : 341,71 €
Cette prime est versée aux élèves boursiers préparant
un CAP en lycée professionnel ou en EREA.
◗ Aide au premier équipement
Le Conseil Régional de Lorraine alloue une aide
forfaitaire aux élèves préparant un CAP selon la filière
et la nature de la formation suivie.
Les montants indiqués sont fixés à la date du 31 juillet 2013
Par ailleurs, une aide est allouée aux jeunes entrant
en apprentissage pour l’acquisition des vêtements de
travail et équipements nécessaires.
◗ Prime à l’internat : 254,70 €
Cette prime est versée aux élèves boursiers scolarisés
en internat dans un lycée professionnel ou en EREA.
◗ Aide à la restauration et à l’hébergement
des apprentis
Le Conseil Régional de Lorraine participe à hauteur de
1,99 € par repas et de 4,06 € par nuitée.
◗ Acquisition des manuels scolaires
Le Conseil Régional de Lorraine a instauré la carte
" Lorraine Multipass " pour l’ensemble des élèves de
lycées, EREA et Maisons familiales rurales. La carte est
créditée dès la rentrée, (80 € pour les élèves de CAP)
et elle permet de payer les manuels scolaires dans les
librairies et associations de bourses aux livres partenaires.
◗ Transport
Des cartes d’abonnement sont proposées aux élèves,
leur apportant une importante réduction voire la gratuité
sur les transports scolaires.
Le Conseil Régional de Lorraine prend en charge une
partie des dépenses de transport de l’apprenti.
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Les CAP en Lorraine - Collège de Drulingen

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