Spécialités - Hôtel Aiguille du Midi

MENU DU TERROIR
25 €
Chiffonnade de Jambon du Pays du Mont Saxonnex
Mont Saxonnex Smoked Ham Platter
Ravioles du Dauphiné gratinées au Comté
et sa Salade Composée
Dauphiné Ravioli with Comté Cheese and Mixed Salad
Le Plateau des Alpages
Selection of Cheese
ou
Farandole de Gourmandises au Buffet
Selection of Home-made Desserts at the Buffet
SPECIALITES DU PAYS
La Fondue Savoyarde au Comté et Beaufort (250g)
24 €
Avec Assortiment de Charcuteries et Salade Verte
Savoyard Fondue with
with Comté & Beaufort Cheese (250g)
With Local Smoked Ham and Seasonal Green Salad
La Raclette au Lait Cru de Savoie
24 €
Avec Pommes en Robe des Champs, Assortiment de Charcuteries et Salade Verte
Raclette (with unpasteurised Savoie Raclette Cheese)
With Potatoes, Local Smoked Ham, Dry Cured Beef and Seasonal Green Salad
La Tartiflette au Reblochon Fermier
Fermier Avec Salade Verte
20 €
Tartiflette with Reblochon Cheese With Seasonal Green Salad
La Cuisson Sur Pierre (Bœuf, Volaille & Canard)
Avec Pommes Frites, Trois Sauces (Tartare, Cocktail et Curry) et Salade Verte
Beef, Chicken and Duck Cooked on a Hot Stone
Stone
With French Fries, Three Sauces and Seasonal Green Salad
Toutes nos viandes sont garanties d’origine UE.
Service Inclus
Boissons en Plus
28 €