Grèce du Nord, Les Météores

Vaud Rando
S3
Grèce du Nord, Les Météores
Séjour du mercredi 27 avril au mercredi 4 mai 2016
Rendez-vous:
Mercredi 27 avril 2016: Gare de Lausanne
Heure de départ communiquée dans dernières infos
Voyage:
Avion Genève – Thessalonique
Transfert en bus privé pour Kalambaka (235 km.)
Lieux de résidence:
hôtel familial de 4* à l’entrée de la bourgade avec vue
imprenable sur les rochers des Météores
Prix par personne:
En chambre double
En chambre simple
Compris dans le prix:
Vol, séjour, guides francophones suisse et grec, ½ pension,
pourboires aux guides et chauffeurs, les visites et les
entrées aux musées.
Non compris:
Assurance annulation obligatoire et rapatriement
Livret Eti Europe
Les boissons, les dépenses personnelles, les pique-niques,
le trajet de votre domicile à l’aéroport de Cointrin.
Inscription:
au moyen du bulletin d'inscription ci-joint à retourner
rapidement et en versant CHF 400.-- pour les arrhes
au CCP 10-13891-4
Responsable du séjour:
Jeanne Michaud
Ch de Pierrefleur 21 B
1004 Lausanne
Tel 021.653.08.19 ou 079.284.35.48
[email protected]
Fr.
Fr.
1950.00
2150.00
Le programme définitif vous sera envoyé un mois avant le départ.
JOUR 1 MERCREDI – ARRIVEE
Transfert de l’aéroport de Thessalonique à Kalambaka, 235 km. en bus privé.
Installation dans un hôtel familial de 4* à l’entrée de la bourgade avec vue imprenable sur les rochers des Météores. Repas du soir à
l’hôtel compris. Soirée libre.
JOUR 2 JEUDI – DION/MONT OLYMPE
On ne peut aller en Grèce sans goûter un peu à l’archéologie. Le site moins connu de Dion avec son musée nous attend au pied du
Mont Olympe.
Ainsi que son nom l’indique, c’était le sanctuaire macédonien le plus important dédié à Zeus (Dios, “de Zeus”). Philippe II et Alexandre le
Grand y célébraient leurs victoires, et c’est ici qu’Alexandre a rassemblé ses armées et fait de magnifiques sacrifices à la veille de sa
campagne pour l'Asie en 334 av. J.-C.
L’archéologie n’est pas tout, à l’aller, nous empruntons une petite route qui passe juste au sud du Mont Olympe avec son magnifique
paysage et aboutit à la mer dont nous avons une vaste vue surplombante.
Et après le site nous montons en bus jusqu’au monastère de Saint Dionysos à moitié détruit pendant la 2ème guerre mondiale. Ceux qui
le souhaitent redescendent par le sentier E4 à travers la magnifique gorge de l’Enipeas jusqu’au village montagnard de Litochoro (3h30).
Pique-nique.
Nous rentrons par la grand-route via Larissa et mangeons dans une taverne en chemin.
JOUR 3 VENDREDI SAINT – KALAMBAKA & MONASTERES
Jour idéal, avec le dimanche de Pâques, pour visiter cette région de monastères.
Le Grand Météore-Le Monastère de la Transfiguration.
Situé à l'extrémité occidentale du complexe des Météores et à 600 m. au-dessus du niveau de la mer, c'est le plus grand, le plus ancien
et le plus haut de tous les monastères. Fondée au 14ème siècle apr. J.-C., l'église centrale date du 16ème siècle apr. J.-C., ainsi que les
fresques qu'on peut admirer à l'intérieur de l'église. À part l'église centrale, on peut y visiter la cave, où on peut voir les objets de la vie
quotidienne des moines au Moyen-Âge, l'ossuaire (avec les crânes des moines décédés), la cuisine, le réfectoire ainsi que des musées
consacrés aux différentes guerres qui ont défini l'avenir du pays à travers les siècles.
Visite de la grotte préhistorique de Theopetra, à proximité des Météores.
Randonnée de deux heures au pied des rochers-piliers aériens jusqu’au pittoresque village de Kastraki et ses askitaria ou habitaient les
ermites. Repas compris en cours de route.
Après-midi libre. Les magasins sont ouverts. Option de visiter un atelier d’hagiographie.
Le soir nous suivrons l’Épitaphe, la plus fameuse procession orthodoxe.
Repas non compris. (Toutes les tavernes sont fermées à
cause de la messe du Vendredi Saint).
JOUR 4 SAMEDI – ELATI-PERTOULI, RÉSURRECTION A MINUIT
Champignons et nature sont le thème de cette journée, agrémentée par une visite du tout nouveau et très bien présenté musée
d’histoire naturelle juste à côté de notre hôtel qui a toute une section sur ce végétal qui y est tellement succulent que l’on vient, de toute
la Grèce, chercher dans les bois.
Pas seulement les champignons, on y trouve les plus fameux aliments des villages grecs, tels que le trachaná (un produit de grain
granulaire fait soit avec de la semoule ou de la farine de blé ou le boulgour ou blé concassé, mélangé avec du lait ou du yogourt trachana doux- ou du babeurre - trachana aigre), pâtes artisanales, pitas avec feuille de pâte faite à la main, agneau dans des casseroles
en céramique, viande de gibier, kontosouvli (grande brochette de porc), kokoretsi (brochette d’entrailles d'agneau enveloppées avec son
intestin) et les fromages, sans oublier l'origan et autres herbes.
Cette région boisée et montagneuse renferme également une série de villages pittoresques dont les plus fameux sont Elati et Pertouli,
lieu idéal pour une randonnée de deux heures. Pique-nique.
Cette journée comprendra également la visite de Pyli avec son pont médiéval et sa basilique byzantine Porta Panagia, construite dans la
moitié du 13e siècle – sur les ruines d’un temple antique, comme c’était souvent le cas – au lendemain de la première chute de
Constantinople.
Nous ne sommes pas loin des Météores, car nous devons être de retour pour la Résurrection... Repas léger avant d’aller à l’église, suivie
de la traditionnelle “mageiritsa” dont le secret culinaire vous sera révélé.
JOUR 5 DIMANCHE DE PÂQUES – KALAMBAKA & MONASTERES
Agneau à la broche !!! En Grèce, le jour le plus important de l’année, les gens rentrent dans leurs villages pour le célébrer. Nous y
sommes déjà et le mangerons – avec ceux qui auront participé à sa préparation ! – dans le village de Kastraki, en-dessous des rochers.
Le Monastère de la Toussaint-Varlaam
Le monastère date du 16ème siècle après J. C., fondé sur les ruines du premier monastère du 14ème siècle. On peut y admirer les
fresques du 16ème siècle, le grand tonneau de capacité de 12000 litres ainsi que le filet utilisé au Moyen-Âge pour le transfert des
matériaux ainsi que des moines.
Possibilité de visiter d’autres monastères des Météores, notamment la Sainte Trinité, atteint par un sentier ardu de 140 marches taillées
dans la roche. Randonnée de deux heures.
Sans oublier la visite de l’église de la Dormition de la Vierge à Kalambaka même, établie sur un site ancien dédié à Apollon, perpétuant
une lignée de culte aux dieux de trois millénaires. L’église est métropole, rebâtie vers 1309. A l’intérieur, curieux ambon de marbre du 12e
s. Peintures du 16e s. Dîner libre, non compris, soirée libre.
JOUR 6 LUNDI – METSOVO
Encore une région moins connue, mais si majestueuse avec le pittoresque village montagnard de Metsovo – centre des Valaques
(Vlachoi), un groupe ethnique latin vivant au nord de la Grèce, au sud de l'Albanie, en République de Macédoine et au sud-ouest de la
Bulgarie.
Randonnée d’une heure et demie jusqu’aux monastères de Saint Nicolas et de la Vierge. Promenade dans la bourgade avec ses
anciennes demeures et visite du musée ethnographique Tositsa et de la galerie Averof. Pique-nique ou dîner libre à Metzovo. Repas
compris à l’hôtel, le soir à Kalambaka, Soirée libre.
JOUR 7 MARDI – LAC PLASTIRA & MONTAGNES AGRAFA
Outre un paysage digne de la Suisse autour du lac artificiel le plus élève d’Europe, à 850 m. nous pourrons peut-être visiter le très
pittoresque monastère Panaghia Pelekiti post-byzantin (15e siècle), accroché a un rocher (d’où son nom) à 1400 m, à l’ouest du lac, en
plein dans les montagnes Agrafa qui tiennent leur nom (non écrites ou inconnues) du fait que les Ottomans étaient incapables de les
conquérir, cette région et sa population n'ayant ainsi pas été consignées dans le registre de l'impôt du Sultan.
Descente de deux heures vers le lac. Pique-nique.
Au retour : visite de la charmante ville provinciale de Trikala, son fort byzantin, son vieux quartier, ses maisons néoclassiques, et la
mosquée Osman Shah (16e siècle).
Dîner dans une taverne ou à l’hôtel. Soirée libre.
JOUR 8 MERCREDI – DÉPART
Transfert à l’aéroport de Thessalonique, en bus.
En route, visite du très beau musée de Vergina avec ses fameuses tombes royales macédoniennes, dont celle de Philippe II, le père
d’Alexandre le Grand.
Arrivée à l’aéroport de Thessalonique pour prendre le vol vers Genève, dép. 16h. Repas à bord. Arrivée à Genève : 19h30. Fin de nos
prestations. Retour individuel chez vous.
Vaud Rando
BULLETIN D’INSCRIPTION AU SEJOUR No 3
Grèce du Nord, Les Météores
Séjour du mercredi 27 avril au mercredi 4 mai 2016
Nom*…………………………… ….……… Prénom(s)* ………………………………………………………………
exactement comme sur ID ou passeport que vous allez utiliser pour le séjour
Adresse* …………………………………………………………………………………………………………………….
N.P. et lieu …………………………………………………………………………………………………………………...
Assurance voyage/annulation auprès de : ......................... ..................................................................................................
Date de naissance complète* : jour ..……… mois……………..………. année…………………... ..................................
Numéro ID* :
…………………………..………..
ou
Numéro passeport* : ……………………..…..… Date d’expiration ID/passeport *……………………………..
Avez-vous ID/passeport Suisse ? ………… Si non, veuillez indiquer pays* ……………………….............……
Nationalité*…………………………….
* IMPORTANT: les informations en dessus sont obligatoires pour le billet d’avion
Chambre double en compagnie de ................................................................................................
Je désire si possible une chambre individuelle (sans garantie et avec supplément)
Compte postal/bancaire IBAN en cas de remboursement :
Règlement sur les séjours :
Les séjours sont ouverts aux membres de Vaud Rando. Les personnes non membres ou membres d’une
autre association cantonale sont acceptées moyennant un supplément de CHF 30.00 (CHF 40.00 pour un
couple).
L’inscription est valable dès la réception d’un acompte de CHF 400.00 à verser sur notre CCP 1013891-4. En cas de surnombre, nous vous aviserons immédiatement.
Annulation :
Frais de l’agence organisatrice :
60 à 30 jours avant le départ : ............. 30%
29 à 15 jours avant le départ ............... 50%
14 à 7 jours avant le départ ................ 80%
6 à 0 jours avant le départ ................... 100%
Une assurance annulation est conseillée (à établir par vos soins).
Obligatoire :
• Assurance annulation, accident et rapatriement (Livret Eti Europe)
• Passeport valable 6 mois après retour
J’ai pris connaissance du programme de ce séjour et accepte les conditions d’inscription et de paiement.
Date : .........................................................
Signature : .........................................................
Bulletin d’inscription à compléter soigneusement et à retourner au secrétariat de : Vaud Rando - Pl. GrandSt-Jean 2, 1003 Lausanne