Rapport de gestion 2000 - Fédérations Suisse d`élevage de la race

Fédération d'élevage de la race d'Hérens
Eringerviehzuchtverband
__________________________________________________________
RAPPORT DE GESTION 2000
1.
ORGANES DE LA FEDERATION
CONSEIL D'ADMINISTRATION
Président
: M. Frossard Jacques, Vollèges, 1985
Vice-Président
:
M. Bornet Jacques, Haute-Nendaz, 1989
Membres
:
M. Kurt Fux, St.-Niklaus, 1993
M. Rouiller Gérard, Martigny-Combe, 1996
M. Abbé Eloi, Vissoie, 1997
M. Bruttin Rémy, Grimisuat, 1997
M. Fournier Pierre, Les Haudères, 2000
Gérant
:
M. Fellay Elie, Conthey, 1980
COMMISSION DE VERIFICATION DES COMPTES
2.
Membres
:
M. Bayard Augustin, Varen, 1989
M. Pitteloud Emmanuel, Sion, 1993
Suppléant
:
M. de Salvador Thierry, Le Châble, 1996
EFFECTIF DE LA FEDERATION
L'effectif des membres et des animaux inscrits, tiré de la brochure des concours de printemps,
figure ci-dessous :
Année
1996
1997
1998
1999
2000
Nombre
de SE
67
67
65
65
65
Nombre
d'éleveurs
1'251
1’258
1’249
1’230
1162
Mâles
195
189
195
180
171
Animaux inscrits
Femelles
7'557
7’729
7’672
7’606
7'597
Total
7'752
7’918
7’867
7’786
7'768
Le nombre d'animaux inscrits reste stable par rapport à la précédente période. En automne
2000, le comité a admis un nouveau membre à savoir le syndicat d’élevage de SaasStaldenried.
3.
SERVICE DU HERD-BOOK
A/
IDENTIFICATION ET MARQUAGE DES VEAUX
Le nombre de veaux, identifiés durant la période, se monte à 2532 sujets, dont 372 mâles et
2160 femelles, soit 62 veaux de plus que durant la période précédente.
./.
-2–
La statistique des veaux identifiés des 5 dernières années figure ci-dessous.
Année
1996
1997
1998
1999
2000
Mâles
268
275
262
262
372
Femelles
2'281
2’402
2’317
2’208
2'160
Total
2'549
2’677
2’579
2’470
2'532
Les 2'532 veaux sont issus de 200 taureaux, dont 42 d'IA.
La répartition, entre les descendants issus des taureaux d'IA et de monte naturelle, est la
suivante :
Monte naturelle
I.A.
Mâles
226
152
372
Femelles
1299
861
2160
Total
1525
1013
2532
%
60.22
39.78
100
Femelle/Père
8.22
20.50
---
Les veaux d'IA sont issus des taureaux suivants :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
Taureau
Polok
Tintin
Sultan
Bandit
Moustique
Poltron
Barjo
Terrible
Popeye
Socrates
Flocon
Poudre
Grisou
Pigeon
Romanens
Romy
Lewis
Pop
Clinton
Lion
Tito
Tino
Hitlaire
Baryton
Jumbo
Jr
Natal
Citron
Polux
Sultan
Verdun
Pepino
Bandit
Chaplin
Crack
Buggy
Leo
MM Empreinte
844
16
2028
60
652
65
1204
08
1808
14
733
42
2694
52
577
58
688
59
1414
59
1684
59
2162
59
2249
60
3222
06
1229
48
2585
52
677
59
6911
59
1261
32
1149
59
7205
59
2260
28
3153
28
1539
53
2261
60
1171
59
1671
66
4025
64
148
59
727
59
3774
64
173
59
1486
66
1851
14
2061
21
2917
59
769
77
Mâle
2
1
1
1
0
0
1
2
0
0
1
0
0
1
1
0
0
3
0
0
0
1
0
0
0
0
0
1
0
1
1
11
7
7
8
6
6
Femelle
0
0
0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6
7
8
9
21
40
43
46
46
48
48
Total
2
1
1
2
1
1
2
3
1
1
2
1
1
3
3
2
2
5
3
3
3
5
4
5
5
6
6
8
8
10
22
51
50
53
54
54
54
-3–
Taureau
38. Bill
39. Rex
40. Garzin
41. Cactus
42. Turc
B/
MM Empreinte
1210
01
1417
05
1858
14
4307
64
2913
06
Mâle
4
10
24
30
21
152
Femelle
54
62
99
128
143
861
LE TABLEAU SUIVANT FOURNIT DES RENSEIGNEMENTS SUR LES ACTIVITES ADMINISTRATIVES,
LES PLUS IMPORTANTES, DU SERVICE DU HERD-BOOK.
Documents remis / Prestations de service
Documents de Herd-Book
1998/1999
CAP délivrés aux syndicats
2181
- dont pour mâles
262
- dont pour femelles
1919
Duplicata de CAP
89
Certificats d'identité
289
Contrôle de CAP
Pour taureaux
229
Exportation
0
Identification des animaux
Marques auriculaires de série
2125
Marques de remplacement
580
Signes spéciaux
Signes de fécondité attribués (simple)
203
Signes de fécondité attribués (double)
1
C/
Total
58
72
123
158
164
1013
GESTION
1999/2000
2246
372
1874
96
286
268
0
2165
971
non disponible
DU HERD-BOOK
Durant l’année de gestion, le service du Herd-Book a dû exiger 31 contrôles
d’ascendance par la méthode des microsatellites. 21 cas concernaient des saillies par
des taureaux différents en l’espace de moins de 21 jours et 5 cas des durées de
gestations anormalement longues. Pour les autres cas, il s’agissait de saillies non
déclarées ou d’erreurs d’identification.
Comme d’habitude, l’ascendance de tous les reproducteurs mâles admis à la monte a
été contrôlée.
Le service du herd-book a traité à nouveau cette année les saillies et les inséminations à
l’aide de l’ordinateur. Les inséminations effectuées par la FSIA sont transférées à la
fédération par Internet tandis que les saillies de monte naturelle sont saisies
manuellement à partir des carnets de saillies. Pour la période 2000, 5986 cartes de
saillie ont été transmises aux secrétaires ainsi que 389 annonces de double saillies par
des taureaux différents en l’espace de moins de 21 jours.
Le service du herd-book a été à nouveau confronté aux problèmes causés par l’envoi de
carnets de saillie dans un délai de plus de 7 mois.
Les inspections des registres généalogiques ont été effectuées durant les mois de
décembre 2000 et janvier 2001. A l’heure de l’établissement de ce rapport, elles ne sont
pas terminées, car vu l’introduction du marquage intégral elles ont été retardées
d’environ 3 semaines. Ce contrôle porte essentiellement sur l’utilisation du matériel
d’identification et les délais de marquage.
Ils permettent également d’informer dans le détail les secrétaires sur les modifications
intervenues dans l’administration des registres généalogiques et de corriger les erreurs
découvertes durant l’année de gestion.
Comme chaque année, il est constaté que dans leur majorité, les teneurs de registre
s’acquittent des tâches qui leur sont dévolues avec précision.
Qu’ils en soient remerciés !
./.
-4–
D/
MARQUAGE INTEGRAL
La longue démarche entreprise pour obtenir l’autorisation d’apposer des marques
auriculaires plus petites que celles prévues par l’Office vétérinaire fédéral (OVF) a abouti.
Les éleveurs ont pu en prendre connaissance dans les infos Hérens no. 4 et 5 de juin et
novembre 2000.
Le projet d’identification électronique élaboré par l’OVF et les procédures de marquage et
de notification ont fait l’objet le 4 novembre d’une journée d’information à l’attention des
secrétaires et des présidents. La teneur de cette séance a pu être répétée aux intéressés
lors des 10 séances décentralisées organisées par la fédération.
Malgré les efforts d’information entrepris tant par la BDTA SA que par la fédération, il a
pu être constaté que de nombreux éleveurs n’ont pas commandé les marques dans les
délais prescrits ou les ont commandées en manquant d’exactitude, ce qui a eu pour
conséquence la réception de marques inadaptées pour l’essai.
La première mise en valeur de l’essai interviendra prochainement. Elle devrait informer
sur la lisibilité de la puce électronique, sur le pourcentage de perte et sur la faisabilité du
système.
4.
EPREUVES DE PRODUCTIVITE
4.1
Contrôle laitier
Les principaux résultats de la période de lactation 1998/1999 figurent ci-dessous :
Vaches déclarées au contrôle laitier
Nombre de clôtures standards (240-305 jours)
Production moyenne (240-305 jours)
Teneur en matière grasse moyenne
Teneur en protéine
Indice laitier moyen de la race
Période
1997/1998
5’359
2’097
3’091
3.80 %
3.29 %
35.9
Période
1998/1999
5’180
1’959
3’167
3.81 %
3.33 %
36.6
La productivité moyenne du troupeau est en légère augmentation par rapport à la dernière
période. La teneur en matière grasse reste stable tandis que le taux de protéines diminue.
Le nombre de vaches soumises à cette épreuve diminue de 179 unités par rapport à l’exercice
précédent tandis que le nombre d’épreuves atteignant une durée de 240 jours (lactation
standard) ne cesse de diminuer. Il ne représente aujourd’hui que le 37,8 % des lactations.
Les résultats de productivité par catégorie d'âge et zone sont les suivants :
Zone
Plaine
1
2
3
Ø
Cat. 1
2452
2607
2604
2785
2703
Cat. 2
2817
2724
2839
3161
3017
Cat. 3
3254
2935
3031
3412
3296
Cat. 4
3110
2886
3251
3702
3528
Nb
179
87
438
1255
1959
Moyenne
Kg
Mg %
2853
3.85
2747
3.89
2972
3.84
3309
3.79
3167
3.81
Pr. %
3.38
3.41
3.32
3.32
3.33
./.
-5–
GESTION DU CONTROLE LAITIER
Durant l’année de gestion, 150 contrôleurs laitiers ont assuré les contrôles dans les
exploitations soumises à cette aptitude.
Les résultats des analyses effectuées par le laboratoire Vallait à Sierre sont saisis et mis en
valeur à la fédération.
Le contrôle systématique et informatisé effectué lors de la saisie des données permet la
détection et la correction d’erreurs de moindre importance. La mise en valeur des données a
porté sur 31’275 pesées individuelles. Le nombre de pesées diminue par rapport à la
précédente période. Cette dépression démontre qu’une partie des éleveurs se satisfait de
lactations écourtées. Il s’agit notamment d’éleveurs conduisant un élevage allaitant ou
poursuivant un but d’élevage orienté principalement sur la combativité.
4.2
Appréciation de l’extérieur
Les experts de la race ont procédé à l’appréciation de l’extérieur de 159 reproducteurs mâles
et de 1539 femelles lors des concours de groupe des syndicats et du marché-concours de
Chateauneuf. Le nombre de femelles expertisées diminue de 305 unités par rapport à la
période précédente. Cette diminution provient notamment du fait que de nombreuses vaches
étaient taries lors des concours de printemps.
5.
MANIFESTATIONS D'ELEVAGE
EXPOSITION CANTONALE 2000
Afin de présenter l’élevage valaisan en cette fin de millénaire, les organisations d’élevage
cantonales ont organisé une exposition interraces dans les halles du CERM à Martigny.
Notre fédération a participé avec 38 bêtes. Pour la première fois, les animaux présentés par
leurs propriétaires ont été classés au ring. Cette première expérience a été une réussite, raison
pour laquelle cette manifestation sera reconduite en mars 2001.
MARCHE-CONCOURS DE LA FOIRE DU VALAIS
Cette manifestation s’est déroulée cette année pour la première fois dans l’enceinte de la Foire
au lieu dit « l’Espace paysan ». Réservée aux génisses, ce concours a réuni 14 sujets dans
deux catégories. Les animaux présentés par leurs propriétaires ont été classés au ring.
1 vache et 3 génisses ont, par ailleurs, été exposés dans la halle permanente de la Foire.
MARCHE-CONCOURS DES TAUREAUX
119 taureaux ont pu être admis au Herd-Book lors de cette manifestation. 30 taureaux ont été
appréciés lors d'expertises complémentaires et 27 reproducteurs ont conservé leur droit au
Herd-Book acquis en 1999. C'est donc 176 reproducteurs qui ont été admis pour la monte
2001.
BALLENBERG
Notre bétail a également été présenté au musée de l'habitat de Ballenberg durant toute la
période de végétation. 2 génisses y ont été placées en estivage avec des sujets des autres
races bovines suisses.
6.
EXPORTATION
Durant l'année 2000, aucun animal n’a été exporté.
./.
-6–
7.
GERANCE
Outre ses tâches ordinaires, la gérance s’est particulièrement occupée cette année de la mise
en place de l’essai de marquage intégral. Elle a notamment :
8.
-
assuré la liaison entre les numéros des éleveurs inscrits au herd-book et leurs numéros
BDTA,
-
transmis à la BDTA les adresses des éleveurs et le cheptel de ces derniers,
-
reprogrammé le herd-book afin qu’il puisse fonctionner avec la nouvelle identification,
-
informé les éleveurs au moyen de deux bulletins,
-
organisé les cours d’introduction au marquage intégral,
-
élaboré un formulaire d’enquête et procédé à sa mise en valeur,
-
élaboré un dossier contenant notamment les bases légales et les directives vétérinaires
relatives à la protection des animaux à l’attention de la commission sur la sortie des
animaux durant l’hiver,
-
participé à la mise en place du concours-exposition nouvelle-formule de la foire du Valais.
CONSEIL D'ADMINISTRATION
Le conseil d’administration a tenu 9 séances durant l’année.
Ont été en outre débattus les points suivants : organisation de l’exposition cantonale interraces 2000, élaboration d’un formulaire d’enquête sur l’élevage, prise de position sur le projet
de marquage intégral et signature de la convention idoine entre la fédération et l’OVF, mise sur
pied d’une commission relative à l’obligation de sortir les animaux durant l’hiver, nouvelle
convention entre les organisations d’élevage et les organisations d’insémination, exposition
inter-races 2001 et conditions d’admission, modification des statuts et élaboration de statutstypes pour les syndicats, préparation de l’assemblée générale et réflexions sur le programme
d’élevage.
9.
COMMISSIONS
9.1
Commission des combats
Cette commission composée comme suit a siégé à 9 reprises :
Liste des membres :
9.2
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
M. Jacques
M. Eloi
M. Alain
M. Jacques
M. Rémy
M. Claude
M. Pierre
M. Kurt
M. Ernst
M. Jacques
M. Gérard
Frossard
Abbé
Balet
Bornet
Bruttin
Caloz
Fournier
Fux
Karlen
Pralong
Rouiller
Commission sur le marquage intégral
Vu l’aboutissement du dossier, la commission dont la composition figurait dans le rapport 1999
a été dissoute. Toutefois elle peut être réactivée en cas de besoin.
./.
-7–
9.3
Commission relative à la sortie des animaux durant l’hiver
Cette commission composée comme suit a siégé à 2 reprises :
Liste des membres :
•
•
•
•
•
•
•
M. Jacques
M. Maurice
M. Jean-François
M. Jacques
M. Charly
M. Pierre
M. Gérard
Pralong
Chevrier
Bouille
Bornet
Kohli
Fournier
Rouiller
La commission a dressé un argumentaire à l’attention de l’office vétérinaire cantonal et a
demandé une dérogation générale pour les animaux de la race. Elle a de plus adressé une
requête auprès du Conseil d’Etat.
Au terme de ce rapport, nous remercions tous ceux qui ont soutenu nos efforts durant l'année 2000
et notamment les autorités compétentes de la Confédération et du Canton pour leur collaboration et
leur soutien, l'Ecole d'Agriculture du Valais, la Fédération Valaisanne des Producteurs de Bétail, le
laboratoire de la Fédération Laitière Valaisanne et l'Association "les Amis des Reines".
Nous remercions, également, les présidents et les secrétaires des syndicats d'élevage, ainsi que les
contrôleurs laitiers qui nous ont permis de mener à bien notre tâche.
Châteauneuf et Vollèges, janvier 2001
FEDERATION D’ELEVAGE DE
LA RACE D’HERENS
Le Président :
J. Frossard
Le Gérant :
E. Fellay