cuisine sauvage : gers avec michel sarran (4/5)

SÉRIE DOCUMENTAIRE
COMMUNIQUÉ DE PRESSE 01.07.2014
JEUDI 24 JUILLET À 20.40 INÉDIT
CUISINE SAUVAGE :
GERS
AVEC MICHEL SARRAN (4/5)
JOHN C.
Comment vivre en pleine nature quand les seules
ressources ou presque dont on dispose sont celles qu’elle
nous offre ? Instructeur en techniques de survie et
amoureux des grands espaces, John C. invite à chaque
volet de la série, un chef cuisinier à partager avec lui
pendant trois jours, une expérience inoubliable. Quelles
créations culinaires, ce chef peut-il proposer à partir de ces
ressources naturelles méconnues ou inattendues dans
l’espoir de déguster un repas d’exception ?
C’est en Midi-Pyrénées que John C. emmène le chef
toulousain, doublement étoilé, Michel Sarran. Dans la forêt de
Moncaup, près de Tarbes, ils dénichent le meilleur endroit pour
installer le camp où ils passent trois jours. Après avoir soufflé,
John C. et Michel partent à la découverte du surprenant gardemanger qui les entoure. Michel se met à expérimenter des plats
et des méthodes de cuisson pour offrir à John C. un menu
d’exception.
Visionnage en ligne
disponible dans le cadre
de la promotion presse
des programmes de
France 5 réservé aux
journalistes sur
francetvpreview
Série Documentaire
Format
5 x 52 min
Auteurs
Mylène Baradel,
Jonathan Czodor
Ichmoukametoff
Réalisateur
Guy Beauché
Une co-production
Bonne Pioche Télévision /
Daroo Productions
Avec la participation de
France Télévisions
Année
2014
Contact Presse :
Valérie Blanchet
Tél : 01 56 22 92 40
[email protected]
À VOIR ET À REVOIR
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© Bonne Pioche / Daroo Productions