Espèce/Variété Semis AUBERGINE 6 Blanche ronde oeuf Février
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Espèce/Variété Semis AUBERGINE 6 Blanche ronde oeuf Février
Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description AUBERGINE BETTERAVE Crapaudine Plate d'Egypte Rouge Robuschka [D] du Doubs Nantaise Améliorée 2 Racine allongée, à chair rouge foncé, d'excellente qualité gustative. A récolter jeune. Variété très précoce, à racine plate, presque posée mars à juillet sur le sol. Peau très lisse, rouge violacé. Chair rouge sang foncé. Pour les premiers semis. var. vigoureuse avec un beau feuillage abondant. mars à juillet Racine bien ronde, à peau lisse et chair d’un beau rouge grenat lumineux; goût excellent, fruité et sucré mars à juillet avril mai Rouge Sang mars à juillet février à juin Pipe Creuse de Malines avril à juillet Cornet de Bordeaux 6 10 1 25 [10] 25 1+[10] 25 [10] 22 4+[12] 141,67 [25] 340 [22] 190 [10] 280 Vivace, feuille vert franc, brillant, parfumé. 11 7 2 50 Proche persil; goût plus fort 5 50 Semi-tardive. Grosse rouge/orangé intense. Goût prononcé, sucré et aromatique. Croquante. Convient bien à la culture en sol lourd. peau violacée; chair jaune/orange; Précoce; très rustique; Auto-consommation 4 mars avril Variété vigoureuse, mi – tardive, très utilisée pour conservation hivernale. Racines groupées sous la boule (épluchage facile). Chair blanche à consommer crue ou cuite. 4 60 11 4 direct avril à juillet un cœur doré et plein de saveur. La plus fine de toutes les variétés de chicorée frisée; adaptée récolte été/automne SCAROLES Cornet d'Anjou 6 280 CHICOREES FRISEES Fine de Louviers [10] 1 RAVE Monarch 6 21 Trad. Suisse blanche; Rustique & vigoureuse; à mars à juillet croissante lente; B conservation; A cuire Carottes jaunes; Potagère et fourragère; Appréciée avril mai des êtres humains, des jeunes animaux & lapins Variété classique. Racine demi-longue, cylindrique, à mars à mibout obtus quand elle est mûre. Chair bien colorée, juillet juteuse. Se conserve bien en cave l’hiver. Rodelika CELERIS A CÔTE Jets fin du Hüy 0 1 Variété traditionnelle demi précoce à racine légèrement allongée et chair bien blanche. Excellente mars à juillet qualité gustative, plus intéressante cuite que crue : un avantage : elle ne tache pas ! CAROTTE Blanche de Kütiggen Nb de graines par paquets 6 une de plus anciennes variétés cultivée en France, Blanche ronde oeuf Février-Avril précoce et productive La variété classique toujours très appréciée avec ses Longue Violette Février-Avril bons et longs fruits bien violets. Variété trad. précoce. Fruit allongé en forme de massue, long de plus de 20 cm, de couleur violet-noir Violette de Barbentane Février-Avril brillant. Elle peut porter 8 à 10 fruits mûrissant bien, même dans les régions où l'été n'est pas très chaud. Blanche Albina Vereduna Nb de paquets Dispo 4 120 4 récolte d'automne et d'hivers; proche scarole de mai à juillet Bordeaux, + rustique au froid pomme allongée, tendre & croquante, passe les hivers juillet aôut doux 0+[10] 120 2+[10] 120 Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description Nb de paquets Dispo Nb de graines par paquets Géante maraîchère juin à déb aout belle pomme bien blonde, récolte fin été j→ hivers 4 120 DITES SAUVAGES Pain de sucre 3 fin juin / juillet forme des chicons énormes, corquant, lég. amer; à récolter avt 1ère gelée CHOUX CHOUX CABUS BLANC 3 120 99 16 Précoce de Louviers pép. Fév; juillet Thurnen avril à déb. Juillet Cru & cuit; trad de printemps; Adapté aussi à prod. D'automne; Originaire de Normandie; Peut atteindre j-> 1 à 2 kg Automne/Hivers pour choucroutes & potées. Très rustique, il forme des pommes rondes de belle taille à feuilles lisses et vertes CHOUX CABUS ROUGE 6 20 10 25 17 Amarant déb mars à mi-juillet Récolte dès fin juin; Conservation moyenne; 10 10 Tardif de Langedijk 2 Fin-mars avril Classique d'aut./hivers; TB résistance au froid; Conservation en cave pdt plusieurs mois 7 25 CHOUX DE MILAN Pontoise 2 10 mai à juin Feuillage violacé. Pour l’automne/hiver. Rustique, supporte des gelées jusqu’à -8° 10 30 CHOUX DE BRUXELLES de Groningue Rubine mars à mai mars à mai vert; très rustique et très productif; Automne & hivers rouge violet; Bonne saveur; Traditionnel d'automne 5 5 20 15 CHOUX BROCOLIS à jet vert Calabrais mars à juillet récolte d'automne j→ 1er gelées 0 0 25/30 10 CHOUX FLEURS 12 Neckarperle fév à mai Romanesco avril à juillet de la plantation à la récolte : 70/80 jrs; Récolte de mi-juin à déb oct Pomme ronde compacte bien blanche Var. traditionnelle à la pomme verte et spiralée très décorative. Goût délicat qui rappelle le brocoli. Variété de chou-fleur relativement précoce et facile à réussir CHOUX FRISEES 20 7 30 18 Choux Frisé Rouge juin juillet Westlande Winter avril à juin Variété tardive. Cycle de 135 jours après plantation. A récolter tout l'hiver au fur et à mesure des besoins. Saveur excellente, riche en anthocyanes et belle présentation. Demi-nain; rendement élevé; Bonne résistance au froid; + il gèle, + les feuilles sont tendres certifié Déméter CHOUX-RAVE 10 30 8 30 6 Azur Star [D] fév à fin juillet Superschmeltz mars à juillet Violet; Semi dès février à juillet; Récolte d'avril à novembre très tendre; très grosse pomme j→ 8kg! Semis dès mars. Certifié Déméter CHOUX-NAVET (RUTABAGA) Wilhelmsburger 5 4 12 2 18 10 mai juin Racine sphérique jaune à collet vert; Apprécie terres argileuses 10 30 Espèce/Variété Semis CONCOMBRES Blanc long Parisien Le généreux mai avril mai juin Lemon avril mai juin Vert long maraîcher avril mai juin NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description Peau blanche, chaire douce; 20/25cm ½ long; Var. Ancienne, rustique & prod. Fruits relativement ronds; jaunes; Ancienne variété; rustique & productive variété trad. Rustique & productive; Fruit 25/30cm CORNICHONS cornichon russe Nb de paquets Dispo Nb de graines par paquets 5 1+[8] 0+[8] 4 4 5 4 2+[12] 4 9 avril mai juin très précoce & prolifique; cultivé en Russie pour conserve; petits fruits ovals COURGETTES 9 4 0 Black Beauty avril à déb juillet Blanche d'Egypte avril à déb juillet de Nice à fruits rond avril à déb juillet Variété classique. Fruits allongés, vert foncé brillant. Production abondante et régulière. Bonne saveur. Var.trad. Buissonnante. Fruits ovales crème à vert pâle. Chair dense et savoureuse; ferme à la cuisson. Adaptée congélation (ratatouille) Cueillir jeune (15 cm / ~500 g). Productive. Variété ancienne à fruits ronds, vert clair, rustique, délicieux [16] 3 [16] 3 [16] 3 COURGES (*) paquet à 0,50€ 12 Butternut Variété ancienne. Fruit de 1,5 à 3 kg, beige, allongé, renflé à la base, contenant très peu de graines. Chair orange, très parfumée au grain très fin. Très bonne conservation. [16] 3 12 3 [16] 3 Pâtisson blanc Potimarron Red Curry avril/mai Plante non coureuse. Nombreux fruits ivoire de la forme d’un disque épais plus ou moins renflé à la mai périphérie (10 – 12 cm de diamètre). Chair ferme, épaisse et blanche. Epiderme bien coloré, rouge orange, chair colorée mai/déb juin orange. Forme de poire trapue et calibre réguliers, fruit de 1,5 à 2 kg. Très bonne qualité gustative. EPINARDS Viking = Matador Tétragone 0 fév à mi-mai Déb aout à mi-oct fin avril à déb juin Très productif & résistant au froid Semi: mi-mars à mi-mai + aôut à mi-oct Récolte : Printemps;Eté;Automne [12] 85 Epinard de Nouvelle-Zéland, vivace [10] 6 FENOUILS Doux précoce d'été 0 avril à juin/juillet variété principalement destinée à l'autoconsommation; bulbe plat, tendre, très parfumé FEVES d'Aguadulce MT Calvy MT Purple teepee 60 0 fév/mars classique à longue cosse & gros grains Bon rendement HARICOTS NAINS FILETS & MANGETOUT MT Beurre RocBrun [10] [10] 5 66 19 mai à fin juillet mai à fin juillet mai à fin juillet jaune vif; prod abondante & précoce; Résistant à l'anthracnose; vert; 15/17cm; résistant à l'anthracnose; bon rendement violet pourpre; 12/15 cm; au dessus du feuillage => récolte facilité 5 20 2+[16] 15 14 16 Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description Mai à Juillet blanc; trad. Du cassoulet; rustiq & vigoureux; tardif; maturation groupée NAINS A ECOSSER Lingot [D] Mai à Juillet Var. ancienne, vigoureuse, tardive. Hauteur 2.5 – 3 m. Mai à Juillet Longue gousse arquée verte, sans parchemin, à gros grain blanc plat de très bonne qualité. A récolter en mangetout ou en demi sec à écosser. A RAME A ECOSSER 12 12 8 5+[20] 13 12 7 [20] #VALEUR ! 13 variété ancienne très précoce, Rustique, très prod. blanc/beige rosé marbré de grenat variété régionale tardive; gros grains blanc; cultivé à la Mai à Juillet fin du 19° siècle, le maïs lui servait de tuteur Coco bicolore prolifique Mai à Juillet Maïs (Tarbais) 10 24 Précoce & prod.; long et très charnu, excellente saveur, vert à la cuisson variété très ancienne, précoce, très productive, gousse MT à écosser Princesse Mai à Juillet Perle verte plate charnue MT Or du Rhin Mai à Juillet gousse jaune, vigoureux & prod., tardif, sans fil Phénomène Nb de graines par paquets 10 A RAME FILETS & MANGETOUT MT à cosse violette Nb de paquets Dispo LAITUES LAITUES POMMEES 1 7 12 12 24 14 Appia mars à mai pomme volumineuse & ferme, Feuillage lisse vert blond, croquant/très bonne saveur TOP printemps + été Nord Loire + aut. 4 160 Hivers passion brune Brune d'hivers aout à mi sept supporte gelées j → -20°C 10 160 [10] 160 3+[10] 160 Merveille des 4 saisons Sucrine tte saison, vert fortement teinté de rouge, résistante froid & sécheresse petite pomme précoce, résistante à la sécheresse, tte avril à juillet saison mars à mai LAITUES BATAVIA Reine des glaces Goutte de sang 0 vert clair, fin de printemps à automne, très appréciée des jardiniers, croissance rapide toute saison, semi de janvier à septembre, verte avec toute saison tâches rouges toute saison LAITUES A COUPER Biscia Rossa Feuille de chène rouge Pomme en Terre Rouge d'hivers 160 [10] 160 0 mars à juin + fin été mars à juin + fin d'été verte lavée de brun, toute saison, très bonne saveur, rustique, lente à monter Feuillage rouge violacé, croissance et monté à graine rapide LAITUES ROMAINES Chicon des Charentes [10] 2+[10] 160 3+[10] 160 10 mars à fin mai Fin aout à sept vert, très grosse pomme > 1Kg, tendre & savoureuse, toute saison, vigoureuse, très rustique, résistante montée à graine Petit chicon à feuilles charnues. Résistant bien bien à la sécheresse, elle peut être cultivée pour l’été. mi aout à mi Excellente variété à pomme volumineuse. Lente sept montée à graine. fév à avril MÂCHE Coquille de Louviers juillet à oct. petites rosaces, très rustique au froid A grosses graines Juillet / aout Rustique & très prod., goût – fin & + sensible au froid, hâtive à longues & larges feuilles, pour 1er semis 0 80 [10] 160 10 160 0 [12] 220 [12] 110 Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description MAÏS MAÏS DOUX Golden Bantam Maïs super doux hâtif Damaun fin avril/déb mai à mi juin fin avril à fin juin hâtif, jaune, laiteux, sucré, savoureux Semer en sol bien réchauffé Grains jaunes clairs très sucrés Mûrs à point 95 jours après le semis. A essayer ! MAÏS A GRAIN mai à juin Maïs Pop-corn mai à juin grain multi-colore, précoce, intéressant pour climat à période de végétation courte grande précocité (3mois), bas (80cm) LE maïs pour faire du pop-corn MELON NAVET Blanc globe à collet violet 0 [20] 25 [10] 7 [12] 35 7 15 3+[12] 3 30 aout à sept juillet aout Navet noir long aout Blanc violet, rustique, productif, autom.hivers Chair et peau jaune, Variété ancienne, ½ hätif, pour récolte hivernale noir, 15/25cm de long, chaire blanche ferme & sucrée, B résistance au gel PASTEQUE 10 120 10 120 10 60 6 fin avril à déb juin A cultiver partout en France, peut mieux réussir que les melons PANAIS 6 3 0 Aromata [D][BD] mars à mai long Holkruin mars à juin amélioration de la saveur : douce & aromatique, rustique, homogène, B résistance aux maladies Aussi bonne cuite que crue Longue racine blanche et très charnue, nourrissante, goût prononcé. Récolte automne et hiver (laisser racines en terre). Consommer de préférence cuites. PERSIL [20] 55 [16] 70 0 Commun2 mars à juillet Tubéreux à grosse racine hâtif mars à mai croissance (très) vigoureuse Repousse j→ gelées racine blanche, allongée, de 15/20cm, goût très fin proche céleri, consommation idem carotte/panais, feuille idem persil, attention mulot POIREAUX POIREAUX D'ETE jaune gros du Poitou 7 0 0 fin avril à déb adaptée Nord Loire, fruit dense, 1kgn chaire orange, juin sucrée Jaune Boule d'Or Moon's & Star Nb de graines par paquets 7 Maïs des indiens Petit gris de Rennes Nb de paquets Dispo [10] 100 [12] 60 16 4 fin fév à avril variété trad. Précoce, gros fût court & trapu Fin d'été/automne, j→ -8°/-10°C POIREAUX D'HIVERS 4 80 12 Bleu d'hivers Atlanta fév mars var. Maraîchère de réf. en bio Pour hivernage en plein terre de déc à déb avril, bonne prod. 5 70 Monstrueux de Carentan 2 fév à avril Excellente vieille variété encore fort appréciée de nos jours, tant par les professionnels que par les amateurs. Très rustique au froid et productif. 7 70 Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description Nb de paquets Dispo Nb de graines par paquets POIREE Multicolore mars à juillet blanc, jaune, rouge 10 10 12 POIS POTAGER NAINS MANGETOUT NORLI RAME A ECOSSER Roi des Conserves POURPIER Pourpier d'hivers Claytone de Cuba Pourpier sauvage RADIS PRINTEMPS/ETE radis blanc iceberg Eisgapfen radis de 18 jours rose de Sézanne rond écarlate mars avril H:50cm, gousse verte blonde, de 9/10cm déc à mars grains ronds, ancienne variété qui porte bien son nom avril à juin salade fraîche tout l'hivers & déb printemps Semi : avril à juin 1+[10] 100 fin mai à aout très envahissante, spontanée dans Sud France 9 250 janv à sépt allongé, pointu, croquant, peu piquant, saveur fine 6 60 jan à sept mars à mai Fin aout sept mars à mai Fin aout sept ½ long rouge à bout blanc. Croissance rapide 2+[20] 60 Rond, rose à bout blanc. Pour toute saison [20] 60/90 rond rouge, toute saison [20] 60/90 8/12cm de Diam, j→-5°C 12/15cm de long, 3/5cm de Diam 20/30cm de long, 5/6cm de Diam, Très productif 36 12 12 12 0 0 0 Mars / avril Jaune oro Mars / avril Sélection Biau-Germe, très productif, rouge jaune or à maturité complète, doux, demi-pointu, récolte précoce augmente la prod. FORT (Piment) 18 7 [8/10] 0 7 4 4 11 Mars / avril var. Rustique. Petits fruits allongés, rouges, de saveur moyennement brûlante, nombreux fruits même pleine air TOMATE TOMATE Jaune ananas 25 42 6 POIVRON DOUX Doux D'Espagne Coeur de boeuf orange 25 9 HIVERS Noir gros rond juillet à sept Rose d'hivers de Chine juillet à sept Violet de Gournay juillet à sept de la Bresse 0 0 [12] 0 [10] 11 3 29 24 mars avril Fruits en forme de cœur, d’une belle couleur jauneorange, de 250 à 750 g , prod & préco. 12 5 mars avril Gros fruit charnu (300 g et jusqu’à 1 kg) plus ou moins côtelé, de couleur bariolée jaune veiné de rouge. Chair ferme, jaune striée de rouge, contenant peu de graines. Sucrée et savoureuse. Recommandé par une- de nos adhérent-e-s. 12 5 3+[20] 5 1+[20] 5 Noir de Crimée mars avril Rouge des Andes mars avril Variété ancienne, précoce à port indéterminé. Gros fruits (200 à 500 g) ronds, très sombres, violacés à la chair rouge – brun très foncé. Saveur douce (absence d’acidité). Bonne productivité. Très résistante à la sécheresse, elle est idéale sous climat chaud. Variété standard. Variété vigoureuse, tardive à fruit rouge ferme, allongé en forme de gros piment. Beaucoup de chair, peu de jus, très peu de graines. Très recherchée. Espèce/Variété Semis NB : Tous les paquets sont à 0,25€ --------------Description TOMATE CERISE Nb de paquets Dispo Nb de graines par paquets 5 Jaune ronde mars à avril Noire mars à avril Poire rouge mars à avril Variété ancienne extrêmement productive. Chaque bouquet porte une centaine de petits fruits jaune d’or, de 2 cm de diamètre, délicieux. Un ou deux pieds suffisent pour une famille. Variété précoce, vigoureuse et productive. Fruits du calibre d'une grosse cerise de couleur rose-brun. Nombreux jolis petits fruits juteux en forme de poire, de saveur douce. 5 5 [20] 5 [20] 5 20 1+[16] 40 10 40 10 50 Aromatiques BASILIC Grand Vert Mars / avril Marseillais Mars / avril Pourpre Mars / avril grandes feuilles, très prod. var. compacte à petites feuilles, très parfumé, forme de jolies buissons arrondies très décoratif, très parfumé CIBOULETTE 5 commune mars à juin 20/30 cm, fin, vert bleuté, fleurs roses également comestibles 3+[10] 40 Ciboule ishikura long white mars à mijuillet ''oignon'' japonais vivace, pas de bulbe, longs fûts blancs et minces, très facile à cultiver, plante robuste, résistante au froid et aux parasites 5 50 Mars à avril Septembre Consommation feuilles, fleurs et graines. Semé dans les carottes, éloigne la mouche de la carotte. CORIANDRE commune 0 ROQUETTE sauvage [12] 35 0 Mars à septembre vivace et à fleurs odorantes jaunes. Consommation des feuilles et des fleurs, cru ou cuit. Repousse vite. Décompacte les sols tassés. [16] 125