de printemps - La Coquillade

Voyage de Luxe n°64 - avril - MAI 2015 - Lux/Gr 8,50 € - Suisse 10,50 CHF
Voyage de Luxe
N°64
ESCAPADES
DE PRINTEMPS
Magiques et nouvelles
Nos adresses
secrètes
Proches ou lointaines
Les destinations TENDANCE
Paris, Luberon, Bordeaux, Arles, Côte d’Azur, Riviera Turque, Venise,
Londres, Marrakech, Suisse, Bali, New York, Île Maurice, Maldives,
Dubaï, Saint-Barthélemy, Tanzanie, Islande…
L 19585 - 64 - F: 7,50 € - RD
sommaire
VL 64
SIGNETS
68
04Éditorial
06News : Escapades du printemps
12News : Restaurants à Londres
13News : Restaurants asiatiques (Paris)
14News : Sofitel Paris Le Faubourg
16
En vue : Queen Mary 2
18Zoom : Citadines Suites Arc de Triomphe Paris
20Zoom : Hôtel Yndo (Bordeaux)
24Zoom : La Grande Maison Bernard Magrez (Bordeaux)
26
Zoom : La Réserve (Genève)
28Zoom : Côté Parc (Perche)
30Zoom : The Exhibitionist Hotel (Londres)
32Zoom : Park Hyatt (New York)
34Zoom : Sofitel Dubaï Downtown
36Zoom : Westin Turtle Bay (Île Maurice)
38Zoom : Saint-Barthélemy
42
Testé pour vous : Palais Namaskar (Marrakech)
48
Testé pour vous : Hôtel Jules César (Arles)
54
Testé pour vous : Les Maldives
Tanzanie
REPORTAGES
68TANZANIE
Safari au pays des Massaï
Coïncidence ? Le mot « Safari » signifie voyage en swahili, langue
officielle en Tanzanie, petit pays de l’Afrique de l’Est et territoire des Massaï.
72
Chem Chem Safari Lodge
Slow Safari
74 Lake Manyara Tree Lodge
L’invité inattendu
78 Ngorongoro Crater Lodge
La 8e merveille
80
Four Seasons Safari Lodge Serengeti
En famille
82
Asilia Sayari Lodge
Une autre planète
84
Serengeti Bushtops Camp
Saga Africa
86ISLANDE
Un vent frais de création
Belle et puissante, l’Islande évoque la genèse de la Terre…
88Reykjavik : Épicentre créatif
94
Côte Est : Nouveau fief du design
98
Le Cercle d’or : Antichambre de l’aventure
Hôtels :
Icelandair Hotel Reykjavik Marina (Reykjavik)
102
104
101 Hotel (Reykjavik)
106
Fosshotel Eastfjords (Faskrudsfjordur)
108
Ion Luxury Adventure (vallée de Nesjavellir)
DE LUXE 2
Ronan Kervarrec à La Chèvre d’Or
118
Goûts de Luxe
Bijoux, mode, bagagerie, déco, techno…
122
Carnet de route Tanzanie
124
Carnet de route Islande
126
Carnet d’adresses
130Abonnez-vous !
© Pierre Hausherr
110Gastronomie
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News Escapades de printemps
Par Natalie Florentin
Dans le Luberon
Sur la célèbre Route des Ocres, Coquillade Village, membre des Relais & Châteaux, est niché au cœur d’un domaine
de 42 hectares avec des vignes à perte de vue. L’établissement mérite le détour, d’autant plus qu’il vient tout juste
d’inaugurer un hameau de 35 chambres et suites, ainsi qu’un Spa de 1 500 m2 orienté « santé et nature »… Un
esprit provençal chic en parfaite symbiose avec l’environnement.
84400 Gargas.
Tél. : +33 (0)4 90 74 71 71. www.coquillade.fr
À Venise
C’est dans un ancien monastère, situé sur une île privée à quelques minutes du cœur de la cité des Doges, que s’est installé le
St. Regis Venise San Clemente Palace, troisième hôtel de la marque en Italie. 191 chambres et suites donnant sur la lagune ou
des jardins, un Spa, une piscine bordée de cabanons, un court de tennis et même un mini terrain de golf… On en oublierait
presque d’arpenter la place Saint-Marc.
Isola di San Clemente, 1, 30124 Venise.
Tél. : (39)(041) 4750111. www.stregis.com/venice
6 I voyagedeluxe#64
News Escapades de printemps
À l’orée de la Forêt Noire
Adjacente au Brenners Park-Hotel & Spa, la Villa Stéphanie vient d’ouvrir ses portes à Baden-Baden, « la capitale
d’été de l’Europe ». Cette ancienne résidence royale estampillée Oetker Collection déroule le tapis rouge :
12 vastes chambres, 3 suites impressionnantes, un Spa de pointe alliant soins du corps et de l’esprit… Le
service est ultra personnalisé avec un hôte, de formation médicale, dédié tout au long du séjour.
Schillerstrasse 4/6, 76530 Baden-Baden.
Tél. : +49 7221 9000. www.villastephanie.com
crédit photo : Istock
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La Riviera Turque
Sur le versant nord de la péninsule turque, Mandarin Oriental Bodrum surplombe Paradise Bay la bien nommée
et offre une vue panoramique sur la mer Égée. Ici, tout est démesuré : un site de 60 hectares planté de pins et
d’oliviers, un spa de 2 700 m2, 10 restaurants et bars, 109 chambres et suites de 72 à 145 m2 disposant pour la
plupart d’une terrasse, d’un jardin et d’une piscine… Un refuge idyllique.
Cennet Koyu Çomça Mevkii Göltürkbükü, Bodrum, 48400, Mugla.
Tél. : +90 252 311 18 88. www.mandarinoriental.fr/bodrum/
8 I voyagedeluxe#64
Voyagez comme personne
News Escapades de printemps
Aux Maldives
Posées sur l’île-écrin de Gasfinolhu, les nouvelles Villas de Finolhu proposent aux couples un paradis éco-chic exclusif.
Sur pilotis ou sur la plage, les 52 Villas disposent toutes d’une terrasse et d’une piscine privée dans une architecture
mêlant élégance et modernité. L’île abrite aussi un restaurant, un bar et un spa by ILA. Tout proche, le Village
Club Med Kani offre un accès à toutes ses prestations… Mais où s’arrêtera le Club Med en matière de luxe ?
Gasfinolhu Island, Male Atoll.
Tél. : 0 825 025 825 (0,15 €/mn). www.villas-chalets.clubmed.fr/
En Indonésie
Voguer à la découverte des îles les moins connues d’Indonésie, plonger dans des eaux truffées de récifs coralliens et
de poissons extraordinaires, visiter des fermes perlières ou succomber à un massage balinais sur une plage… C’est
la douce promesse faite par Alila Purnama, un luxueux voilier traditionnel en bois lancé par Alila Hotels & Resorts, à
seulement 10 passagers choyés par 16 membres d’équipage. Larguez les amarres…
Tél. : +62 361 236384. www.alilahotels.com/purnama
Parcours en fonction de la saison : les îles de Komodo (de mai à septembre) ou les îles Raja Ampat (d’octobre à mars).
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