docCarte des Vins - les Pissenlits
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Carte des Vins - les Pissenlits
Danièle MENGIN - Maître sommelier de France Notre Carte des Vins La qualité de nos vins n’est pas garantie au-delà de 2 années d’après le millésime figurant sur la bouteille. Pour les autres, il est indispensable de nous retourner au moins les 2/3 de la bouteille jugée défectueuse. Sauf indications contraires, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d'Appellation d'Origine Contrôlée. Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LES VINS DE CHAMPAGNE Champagnes Bruts Palmer Brut Réserve Mumm G.H. Brut Cordon Rouge Ruinart Brut 56.70 69.00 79.90 Champagnes Brut Rosés Palmer Rosé Reserve Ruinart Brut Rosé 2002 Dom Ruinart Brut Rosé 64.80 107.00 398.00 Cuvées de Prestige 2007 2006 2004 2004 2002 1989 1987 1985 1979 Ruinart Blanc de Blancs Louis Roederer Brut Premier Amazone de Palmer Brut Ruinart Brut Millésimé Louis Roederer Cristal Brut Dom Ruinart Blanc de Blancs Palmer Brut Millésimé Palmer Brut Millésimé Palmer Brut Millésimé Palmer Brut Blanc de Blancs Palmer Brut Blanc de Blancs Palmer Brut Millésimé 109.00 83.50 85.00 109.90 210.00 271.90 65.50 78.00 143.00 128.00 138.00 148.00 Magnums de Champagne Palmer Brut Réserve Magnum 1,5L Palmer Brut Rosé Magnum 1,5L 129.00 148.00 LES VINS DE LORRAINE Vins Blancs 2014 Côtes de Toul Auxerrois Cuvée Prestige Médaille d'Argent Domaine Régina 17.25 Domaine Régina 18.75 Domaine Régina Domaine Régina 20.25 21.00 Vins Rosés 2014 Côtes de Toul Gris Vieilles Vignes Médaille d'Argent Vins Rouges 2014 Côtes de Toul Pinot Noir 2013 Côtes de Toul Pinot Noir Aux Chênes Elevé en Barriques Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LES VINS D'ALSACE Rieslings 2013 Riesling Vin Bio 2002 Riesling Cuvée Frédérik Émile J. et H. Heywang Trimbach 20.25 75.00 2013 2011 2008 2002 1983 Gewurztraminer Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg Vin Biologique Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr Vin Bio Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg Gewurztraminer Cuvée Théo Gewurztraminer Grand Cru Hengst Famille Boeckel J. et H. Heywang Famille Boeckel Colette Faller Josmeyer 33.00 43.50 36.00 75.00 96.00 2014 2013 2013 2012 2010 2009 2009 2008 2008 2007 2005 2002 Muscat Muscat Réserve Muscat Vin Bio Muscat Reserve Muscat Grand Cru Altenberg de Bergbieten Muscat Muscat Muscat Muscat Muscat Muscat Muscat Muscat Reserve Domaine Weinbach Famille Boeckel J. et H. Heywang Famille Boeckel Frédéric Mochel J. et H. Heywang Rolly Gassmann J. et H. Heywang Rolly Gassmann J. et H. Heywang Frédéric Mochel J. et H. Heywang Colette Faller 18.75 22.50 25.50 51.00 24.00 39.00 24.00 39.00 24.00 33.00 28.50 64.50 Pinot Blanc 2008 Pinot Blanc 2006 Pinot Blanc J. et H. Heywang J. et H. Heywang 28.50 36.00 Pinot Gris 2011 Pinot Gris Rotleibel de Rorschwihr Rolly Gassmann 52.50 Klevener 2009 Klevener de Heiligenstein Schwendehiesel 2003 Klevener de Heiligenstein Cuvée Particulière J. et H. Heywang J. et H. Heywang 36.00 37.50 Sylvaner Sylvaner Vieilles Vignes Sylvaner Mittelbergheim Vieilles Vignes Sylvaner Weingarten de Rorschwihr Sylvaner Mittelbergheim Vieilles Vignes Sylvaner Weingarten de Rorschwihr Famille Boeckel Famille Boeckel Rolly Gassmann Famille Boeckel Rolly Gassmann 16.50 16.50 27.00 16.50 31.50 Auxerrois 2013 Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2000 Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr Rolly Gassmann Rolly Gassmann 29.25 39.00 Crémant 2013 Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Boeckel 19.50 Vendanges Tardives 2007 Gewurztraminer Vendanges Tardives Famille Boeckel 54.00 Pinot Noir 2014 Pinot Noir 2012 Pinot Noir Famille Boeckel Rolly Gassmann 18.00 29.25 2014 2011 2010 2008 2006 Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LES VINS DE BOURGOGNE Vins Blancs 2013 2012 2010 2009 Bourgogne Chardonnay Saint Romain Combe Bazin Meursault l'Ormeau Saint Romain Combe Bazin Domaine Juillot Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Perrin 24.00 46.50 60.00 46.50 Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Perrin Daniel Largeot Domaine Perrin Domaine Perrin Domaine Juillot 46.50 72.00 66.00 85.50 60.00 54.00 42.00 90.00 63.00 90.00 Domaine Juillot Domaine Juillot Domaine Juillot 41.25 46.50 60.00 Domaine Juillot 51.75 2014 Pouilly Vinzelles Les Bois Préaux 2013 Pouilly Vinzelles 2011 Pouilly Vinzelles Domaine Martin Domaine Martin Domaine Martin 33.00 34.50 36.00 2013 Saint Véran Domaine Martin 28.50 2014 Pouilly Fuissé Domaine Martin 39.00 Vins Rouges 2013 2012 2011 2009 2009 2008 2008 2006 2006 1998 Monthélie Sous Court Pommard Chanlains Volnay 1er Cru Mitans Volnay 1er Cru Monopole Gigotte Pommard Chanlains Pommard Savigny lès Beaune Volnay 1er Cru Les Gigottes Volnay 1er Cru les Mitans Corton Perrières Grand Cru LA COTE CHALONNAISE Vins Blancs 2012 Mercurey Blanc "Les Vignes de Maillonge" 2010 Mercurey Blanc "Les Vignes de Maillonge" 2001 Mercurey Blanc 1er Cru Les Champs Martins Vins Rouges 2011 Mercurey 1er Cru Les Champs Martins LE MACONNAIS Vins Blancs Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LE BEAUJOLAIS Vins Blancs 2014 Beaujolais Villages Blanc Domaine Martin 27.00 2013 Beaujolais Villages 2010 Beaujolais Villages Domaine Martin Domaine Martin 21.00 24.00 2014 Saint Amour 2012 Saint Amour Domaine Martin Domaine Martin 27.75 28.50 Vins Rouges LES COTES DU RHONE Vins Blancs 2014 AOP Côtes du Rhône Délice de Viognier Domaine Julien de l'Embisque Vin Bio T. et F. GAÏDE 24.75 Vins Rosés 2014 AOP Côtes du Rhône Rosé Estivale Domaine Julien de l'Embisque Vin Bio T. et F. GAÏDE 16.50 T. et F. GAÏDE 17.25 Clos Cibonne A. Roux Clos Cibonne A. Roux Château de Pibarnon 31.50 36.00 57.00 Clos Cibonne Clos Cibonne A. Roux 39.00 36.00 Vins Rouges 2014 AOP Côtes du Rhône Cuvée Plaisir Domaine Julien de l'Embisque Vin Bio LA PROVENCE Vins Rosés 2013 Côtes de Provence Cru Classé Tibouren 2010 Côtes de Provence Cru Classé Tibouren 2002 Bandol Vins Rouges 2012 Côtes de Provence Cru Classé Cuvée Prestige Olivier 2010 Côtes de Provence Cru Classé Cuvée Spéciale des Vieilles Souches Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LE SUD OUEST Vins Blancs Moelleux 2012 Monbazillac Emotion Château du Haut Pezaud Christine BORGERS 24.00 Christine BORGERS 15.00 Christine BORGERS 21.75 Vins Blancs 2014 Bergerac Blanc Sec Confidence du Château du Haut Pezaud Vins Rouges 2012 Bergerac Sélection Elevé en Fût de Chêne Château du Haut Pezaud LE BORDELAIS Vins Blancs 2011 2010 2010 2010 1997 Graves Clos Floridenne Blanc de Lynch-Bages Pessac Léognan La Croix de Carbonnieux Grand Vin de Graves Pessac Léognan Château de Fieuzal Grand Vin de Graves Bordeaux Château Doisy Daene 60.00 105.00 46.50 114.00 60.00 Vins Rouges 2012 Le Bordeaux de Maucaillou Bordeaux Supérieur 2010 Le Bordeaux de Maucaillou Bordeaux Supérieur 1995 Château Rongaban Côtes de Castillon 2010 2008 2007 2007 2006 1983 Médoc et Haut Médoc Château Potensac Chapelle de Potensac La Demoiselle de Sociando-Mallet Château Sociando Mallet Château Sénéjac Cru Bourgeois Château Fort de Vauban A. Noleau Margaux 2006 La Dame de Malescot 2012 2011 2011 2010 2000 1999 Moulis N°2 de Maucaillou Château Chasse Spleen Moulis en Médoc N°2 de Maucaillou N°2 de Maucaillou Château Maucaillou L'Oratoire de Chasse Spleen 2011 2009 2002 2000 Saint Julien Château Beychevelle Grand Cru Classé Les Fiefs de Lagrange Les Fiefs de Lagrange Grand Vin de Bordeaux Connétable Talbot Pauillac 2007 Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois 2007 Hauts de Pontet Canet Saint Estèphe 2003 Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois 1999 Château les Ormes de Pez Pessac Léognan 1999 L'Abeille de Fieuzal Grand Vin de Graves Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 18.75 18.75 66.00 78.00 36.00 52.50 102.00 51.75 90.00 75.00 39.00 95.25 39.00 43.50 84.00 87.00 237.00 73.50 73.50 96.00 66.00 75.00 210.00 129.00 87.00 29/12/2015 LA VALLEE DE LA LOIRE Vins Blancs 2011 2010 2009 2009 2004 2003 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château Coing de St Fiacre Muscadet Sèvre et Maine L'Ancestrale Château du Coing de Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine L'Ancestrale Château du Coing de Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château Coing de St Fiacre Muscadet Sèvre et Maine L'Ancestrale Château du Coing de Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château du Coing de Saint Fiacre Fûts Neufs Anjou Blanc Le Vau Légèrement Moelleux V. Chéreau-Günther V. Chéreau-Günther V. Chéreau-Günther V. Chéreau-Günther V. Chéreau-Günther V. Chéreau-Günther Domaine Grosset 17.25 27.00 27.00 19.50 28.50 33.00 22.50 Grosset Château Grosset Château 34.50 81.00 Lamé Delisle Boucard 16.50 Lamé Delisle Boucard Lamé Delisle Boucard 20.25 35.25 Vins Blancs Moelleux 1986 Coteaux Du Layon Rochefort 1978 Coteaux Du Layon Rochefort Vins Rosés 2014 Bourgueil La Romantique Vins Rouges 2011 Bourgueil Cuvée Prestige Domaine des Chesnaies Liger de Bronze 2009 Bourgueil Cuvée Prestige Domaine des Chesnaies Médaille d'Or Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015 LES 1/2 BOUTEILLES Les Vins de Champagne Mumm Cordon Rouge Brut bouteille de 37.5cl 41.00 Les Vins Blancs 2014 Côtes de Toul Auxerrois bouteille 37.5cl 2010 Côtes de Toul Auxerrois bouteille de 37.5cl Domaine Régina A. et R. Lelièvre 12.50 10.80 2009 Alsace Riesling bouteille de 37.5cl 2007 Alsace Pinot Gris bouteille de 37.5cl Rolly Gassmann Rolly Gassmann 15.00 19.40 2010 Pessac Léognan La Croix de Carbonnieux Grand Vin de Graves bouteille 37.5cl 2014 2013 2012 2011 2009 Les Vins Rosés Côtes de Toul Gris Prestige bouteille 37.5cl Côtes de Toul Gris Cuvée Prestige bouteille de 37.5cl Bourgueil La Romantique bouteille de 37.5cl Bourgueil Domaine des Chesnaies bouteille de 37.5cl Bourgueil Domaine des Chesnaies bouteille de 37.5cl 22.50 Domaine Régina Domaine Régina Lamé Delisle Boucard Lamé Delisle Boucard Lamé Delisle Boucard 12.50 12.50 13.20 13.20 13.20 Les Vins Rouges 2013 Côtes de Toul Pinot Noir Aux Chênes bouteille 37.5cl Domaine Régina 12.90 2004 Alsace Pinot Noir bouteille de 37.5cl Rolly Gassmann 13.80 2006 Vin de Pays de l'Hérault Mas de Daumas Gassac bouteille de 37.5cl V. Guibert de la Vaissière 55.50 2011 Bourgueil Cuvée Prestige Domaine des Chesnaies Liger de Bronze 37.5cl 2010 Bourgueil Cuvée Prestige bouteille de 37.5cl Lamé Delisle Boucard Lamé Delisle Boucard 11.70 17.40 Sauf indication contraire, toutes nos bouteilles ont une contenance de 75cl et sont d’appellation d’origine contrôlée. Prix nets en euros, toutes taxes comprises. 29/12/2015
