Variétés et interventions d`automne Blé tendre 2015 Aquitaine Midi
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Variétés et interventions d`automne Blé tendre 2015 Aquitaine Midi
gé ta l vé du -I ns tit ut LI S VA AR Aquitaine Midi-Pyrénées Aude LI S VA AR -I ns tit ut du vé gé ta l SOMMAIRE Avant-propos ......................................................................................................................................... 2 Bilan climatique ..................................................................................................................................... 3 Choix variétal : nos préconisations.......................................................................................................... 4 gé ta l Un bouquet variétal adapté à chaque contexte ....................................................................................... 9 Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blé meunier ....................................................................... 21 vé Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blés Améliorants ................................................................ 29 du Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blés bio.............................................................................. 31 -I ns tit ut Caractéristiques physiologiques des variétés ........................................................................................ 34 Date et densité de semis : nos préconisations ....................................................................................... 36 Les variétés et les bioagresseurs ........................................................................................................... 38 La qualité technologique et sanitaire .................................................................................................... 40 LI S Catalogue des variétés ......................................................................................................................... 45 VA Variétés de blé tendre d'hiver tolérantes au chlortoluron ..................................................................... 46 Variétés de blé tendre d'hiver sensibles au chlortoluron ....................................................................... 47 AR Désherbage des céréales : Leviers agronomiques et programmes de traitements .................................. 48 Doses et stades pour le désherbage du blé tendre d’hiver ..................................................................... 50 Programmes de traitement sur blé tendre d’hiver ................................................................................. 56 Traitements de semences sur blé .......................................................................................................... 59 Lutte en végétation contre les ravageurs d'automne et de sortie hiver sur blé ....................................... 60 Lutte contre les limaces ........................................................................................................................ 61 CHOISIR Blé tendre d’hiver 1 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Avant-propos gé ta l Le présent document « Choisir & décider - Préconisations régionales blé tendre » présente l’ensemble des résultats opérationnels pour le choix des variétés de blé tendre, le choix des traitements de semences et la construction des programmes désherbages. Vous y retrouverez : Un bilan climatique de la campagne pour aider à la compréhension du comportement des cultures et des variétés. Les performances agronomiques des variétés de blé tendre. Toutes les caractéristiques utiles au choix des variétés et à leur conduite dans différents contextes pédoclimatiques sur la base des expérimentations pluriannuelles et multi-locales conduites par ARVALIS - Institut du végétal et ses partenaires. Le point sur les traitements de semences fongicides et la lutte contre les ravageurs de début de cycle, Désherbage : Les éléments clefs à prendre en compte pour bâtir une stratégie de désherbage durable : du vé Certains essais ont été réalisés en collaboration avec des organismes de la région. Nous remercions vivement les techniciens de ces organismes ainsi que les agriculteurs chez qui les essais ont été réalisés. Nous remercions également toute l’équipe régionale ARVALIS - Institut du végétal de Midi-Pyrénées, Aude et Aquitaine : secrétaires, techniciens et ingénieurs régionaux ; ainsi que les ingénieurs spécialistes ayant contribué à la synthèse des essais et à la rédaction de ce document. -I ns tit ut Le schéma de distribution du Choisir & décider céréales à paille - variétés et interventions d'automne évolue. Jusqu'à présent une édition régionale vous était proposée, soit en version papier, soit en version téléchargeable. À partir de cette campagne, trois documents seront proposés : Un document régional Choisir & décider – Avant-première par espèce, distribué lors de la réunion du 4 aout 2015. 2. Un document régional Choisir & décider - Préconisations régionales par espèce, téléchargeable gratuitement sur nos sites YVOIR et ARVALIS-Infos à partir de mi-aout. 3. Un document national Choisir & décider céréales à paille - variétés et interventions d'automne téléchargeable gratuitement par thème sur nos sites YVOIR et ARVALIS-Infos,). AR VA LI S 1. CHOISIR & DECIDER – Avant première – 4 aout 2015 Par espèce – Régions Aquitaine, Midi Pyrénées et Aude Variétés céréales, désherbage, TS > Format papier distribué lors de la réunion technique CHOISIR Blé tendre d’hiver 2 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude CHOISIR & DECIDER – Préconisation régionales – Mi-aout 2015 Par espèce, par région AR VA LI S -I ns tit ut du vé gé ta l Bilan climatique CHOISIR Blé tendre d’hiver 3 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Choix variétal : nos préconisations En résumé, pour bien choisir une variété, il faut étudier son comportement sur plusieurs années. Le choix final doit tenir compte de plusieurs critères d’évaluation : rendement, qualité, comportement agronomique, etc. évalués sur des situations diversifiées. Choisir une variété de blé n’est jamais chose facile car les années se suivent mais ne se ressemblent pas. De plus, ce choix n’est pas anodin, puisqu’il engage la conduite de la culture d’une part et le débouché d’autre part. Les caractéristiques agronomiques et qualitatives des variétés seront donc prises en compte, tout en ayant à l’esprit des « consignes de bases », indispensables à la bonne gestion de sa sole variétale : Les variétés que nous proposons ci-après sont adaptées à notre région et possèdent des atouts qui nous paraissent intéressants. Les « variétés conseillées » ont été testées au moins 3 ans et ont un comportement suffisamment fiable pour préciser leur adaptation à différents milieux, adapter la conduite de culture en conséquence et limiter ainsi les risques d'accident. gé ta l - Cultiver des variétés qui trouveront acheteurs. Nos régions de Midi-Pyrénées et Aquitaine sont historiquement orientées sur des blés de bonne qualité boulangère que ce soit pour l’export, principalement vers l’Espagne, ou pour le marché local. Nous avons testé les « variétés récentes » deux ans. La connaissance que nous en avons nous permet de bien identifier leurs principaux atouts et points faibles. Une 3ème année est nécessaire pour les confirmer en "variétés conseillées". vé - Trois variétés au minimum sur l’exploitation sont conseillées, afin de diversifier les types variétaux et donc limiter les risques d’accidents climatiques. - Ne pas se contenter uniquement des résultats de rendement. La valorisation d’une variété, ainsi que le coût de la protection contre les maladies et la verse sont deux facteurs essentiels à prendre en compte. du Les « nouveautés » pourront avoir un comportement radicalement différent une année plus hydromorphe ou avec moins d’échaudage en fin de cycle. Ces variétés récentes peuvent être essayées mais il est préférable de les implanter sur des surfaces limitées. -I ns tit ut - Ne jamais se contenter d’une seule année d’essais. Sans rejeter l’attrait de la nouveauté qui peut être testée sur l’exploitation, le comportement pluriannuel d’une variété est essentiel. La liste n'est pas exhaustive. Bien entendu, d'autres variétés ont aussi leur place dans la sole de blé, car adaptées à des contextes particuliers, ou à la faveur de contrats spécifiques correspondant à des marchés de niche bien identifiés. LI S - Respecter l’adaptation des variétés au milieu. Type de sol, date prévisionnelle de semis, contraintes désherbage,… sont autant de facteurs qui doivent rentrer en compte dans le choix de la variété. VA Variétés conseillées blé améliorant (13-13.5%) : le dernier apport d’azote de cette variété doit être piloté afin d’adapter la quantité apportée au potentiel de rendement qui peut être très élevé. Très bon PS. Elle est assez tolérante à la septoriose, à l’oïdium et à la verse. Elle est très sensible à la rouille brune. Elle est tolérante au chlortoluron. ASCOTT (LG 2012) – BP AR Depuis son inscription, Ascott est dans les meilleures variétés en productivité. Il confirme cela en 2015 avec, de plus, une grande régularité entre sites. Ses PS sont moyens et ses teneurs en protéines correctes. Blé BP a un W correct à partir de 11% de protéines et un P/L proche de 1. CALABRO (RAGT 2012) – BPS – VRM Blé précoce demi-hiver, son profil agronomique est assez équilibré avec un bon comportement vis-à-vis des maladies foliaires. Il est toutefois sensible à la fusariose des épis et moyennement sensible à la verse. Résistant aux mosaïques et tolérant au chlortoluron. BPS précoce, recommandée par la meunerie, Calabro se distingue par sa très bonne qualité technologique. Ses rendements sont corrects. Ses PS et ses teneurs en protéines sont bons, proches de ceux d'Apache. Vis-à-vis des maladies foliaires, sa résistance est moyenne à la rouille brune et à la septoriose. Assez court, il est assez résistant à la verse, mais sensible au piétin verse. Il est moyennement sensible à la fusariose des épis (5) mais sensible à l’accumulation en DON (4). Il est tolérant au chlortoluron. BOLOGNA (Syngenta UE) – BAF BAF précoce avec une productivité importante depuis plusieurs années, Bologna est la seconde variété la plus cultivée dans la région (2/3 de la surface régionale des BAF). Teneurs en protéines moyennes pour le marché CHOISIR Blé tendre d’hiver 4 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude CELLULE (Desprez 2012) – BPS OREGRAIN (Desprez 2012) – BPS – VRM Blé demi-précoce qui confirme un bon rendement depuis 5 ans. En 2015, malgré une fin de cycle très séchante, ses rendements sont réguliers entre sites. Il se distingue par ses PS excellents ainsi que de bonnes teneurs en protéines. Cellule présente un bon niveau de W, mais des P/L très hauts. Bien que BPS, il fait partie, avec Hyfi et Rubisko, des 3 variétés dont le cumul ne doit pas dépasser 15% des mélanges en meunerie. Avec des rendements à 98% de la moyenne des essais, Oregrain est une seconde année en retrait en rendement. Il a un bon comportement en blé sur blé mais les terres séchantes en fin de cycle ne lui conviennent pas. Ses PS et ses teneurs en protéines sont d'un très bon niveau. Variété recommandée par la meunerie, Oregrain présente un profil alvéographique très équilibré et un comportement boulanger généralement de haut niveau. Sa tenue de tige est bonne. Il est résistant à la septoriose mais est sensible à la rouille brune. Il est moyennement sensible à la fusariose des épis (5) mais sensible à l’accumulation en DON (4). Il est tolérant au chlortoluron. Ce BPS précoce possède de plus de bonnes caractéristiques agronomiques. Oregrain a un très bon niveau de résistance à la rouille brune. Il est toutefois assez sensible à la septoriose. Il apporte surtout de la résistance en accumulation de DON. Il peut être une alternative à Apache dans les situations agronomiques à risque. Il est tolérant au chlortoluron. HYFI (Saaten Union 2013) – BP gé ta l Hybride BP précoce, Hyfi associe un rendement élevé et régulier sur 5 ans à un bon niveau de résistance aux principales maladies foliaires. Ses PS sont bons et ses teneurs en protéines excellentes, nettement audessus de la régression protéines/rendement. Hyfi présente des P/L assez équilibrés mais des W moyens. Blé pour la meunerie française (BPMF), bien que BP, il fait partie, avec Cellule et Rubisko, des 3 variétés dont le cumul ne doit pas dépasser 15% des mélanges en meunerie. RUBISKO (RAGT 2012) – BP du vé BP demi-précoce à épiaison, Rubisko a des rendements moyens en 2015. Ses teneurs en protéines sont bonnes et ses PS sont moyens. Rubisko a été déclassé BP en raison de son comportement boulanger très hétérogène, avec de gros défauts possibles de pâte, et du fait de sa force boulangère très moyenne. Bien que BP, il fait partie, avec Cellule et Hyfi, des 3 variétés dont le cumul ne doit pas dépasser 15% des mélanges en meunerie. HYSTAR (Saaten Union 2008) – BP -I ns tit ut Résistant septoriose et rouille brune, devenu sensible à la rouille jaune. Ses bons comportements vis-à-vis du piétin verse et de la fusariose de l’épi, en font également une alternative intéressante dans les situations exposées à ces maladies. Il a une tenue de tige correcte. Il est tolérant au chlortoluron. Sa productivité s'accompagne de bonnes caractéristiques agronomiques. Peu sensible à la verse, il présente un bon niveau de résistance aux maladies foliaires et de l'épi. Rubisko est un des blés résistants aux cécidomyies orange. Il est sensible au chlortoluron. Hybride précoce, Hystar est une variété productive depuis 2008. Inscrit en BP, ses W sont très moyens et ses P/L très bas (0,4 - 0,8). Son profil peut intéresser la pâtisserie. Ses PS sont assez bons par contre ses teneurs en protéines sont moyennes. LI S SOLEHIO (Momont 2009) – BPS VA Après deux années de contre-performance, Solehio a retrouvé de bons rendements en 2015. Par sa précocité, elle convient bien aux sols séchants. Elle est à éviter en sols hydromorphes, qui souvent ne permettent pas un tallage suffisant de la variété. Variété très précoce, barbue, ses PS sont excellents et ses teneurs en protéines sont correctes. En termes de qualité technologique, ses W sont bons, mais ses P/L sont généralement au-dessus de 1. AR Très sensible à la verse, et avec des capacités de tallage très importante, il faut respecter ses préconisations de densité de semis. Il est peu sensible à la rouille brune et à la septoriose. Il apporte un bon niveau de résistance à la fusariose des épis. Variété tolérante au chlortoluron et résistante aux mosaïques. Il apparaît moyennement sensible à la rouille brune et à la septoriose. Il a également un assez bon comportement vis-à-vis de la fusariose des épis. Variété assez haute, Solehio n’a pas une bonne tenue de tige et doit être surveillé. Il est tolérant au chlortoluron. NOGAL (Desprez UE) – (BPS) – VRM - VRM en Agriculture Biologique Nogal n’est plus présent dans nos essais post inscription. Variété ultra précoce, il ne faut pas la semer avant le 10 novembre. Son potentiel est toutefois limité (niveau Apache). Ses PS sont très bons et ses teneurs en protéines très élevées. REBELDE (Agriobtention UE) - BAF BAF précoce, Rebelde a un rendement un peu inférieur à Bologna pour une teneur en protéines légèrement supérieure. Il est intermédiaire entre Bologna (rendement) et Quality (protéines). Très bon PS. Il est peu sensible rouille brune et sensible septoriose. Il est tolérant au chlortoluron. Il se comporte très bien vis-à-vis des maladies foliaires : résistant oïdium, septoriose et rouille brune. Il est toutefois assez sensible à la rouille jaune (5). Il est tolérant à l’accumulation de DON. Il est peu sensible à la verse. Il est sensible au chlortoluron. CHOISIR Blé tendre d’hiver 5 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude teneur en protéines par rapport à Bologna. Bon à très bon PS. Sa tenue de tige est à surveiller. Il est sensible à la rouille brune, à la rouille jaune et à la septoriose. Il est tolérant au chlortoluron. TIEPOLO (Syngenta UE) – BAF Variété BAF précoce ayant un comportement protéines et rendement proche de Bologna. Il semble avoir une meilleure réponse aux doses d’azote élevées sur la Autres variétés BPS à caractéristiques intéressantes : APACHE, pour ses qualités meunières, sa tolérance aux fusarioses et ses bons comportements en blé sur blé, AREZZO, pour sa tolérance à la septoriose et son excellent PS, ARMADA, pour sa tolérance aux maladies foliaires et sa productivité, ACCROC et SCENARIO, pour leurs résistances aux mosaïques, SY MOISSON et ILLICO pour leurs tolérances à la fusarioses des épis. Pour les autres caractéristiques et les limites de ses variétés, se reporter au catalogue complet à la fin de la partie variétés. gé ta l Autres variétés BAF à caractéristiques intéressantes : GALIBIER, pour sa régularité en teneur en protéines, ses W très élevés et sa tolérance à la fusariose des épis, QUALITY, pour sa tenue de tige et sa bonne teneur en protéines. Variétés récentes Apache dans les situations agronomiques à risque. Etant sensible au froid et redémarrant rapidement en montaison, il ne doit pas être semé avant fin octobre. Sa tenue de tige est bonne. Il est sensible au chlortoluron. vé ATOUPIC (LG 2014) – BP du Hybride précoce inscrit BP, Atoupic confirme les 3 années précédentes avec un très bon rendement : 104% de la moyenne. Ses PS sont très moyens et ses teneurs en protéines un peu faibles. Atoupic affiche un bon niveau de W à partir de 11,5% de protéines et des P/L assez équilibrés. -I ns tit ut HYBIZA (Saaten Union 2014) - BPS Hybride BPS très précoce ½ alternatif, son excellent rendement à 105% de la moyenne est au niveau de ses résultats d’inscription. Ses PS et ses teneurs en protéines sont corrects. Variété médium-soft, Hybiza affiche une force boulangère satisfaisante au-delà de 11% de protéines et un P/L proche de 1. Il est sensible aux maladies des feuilles. Sa tenue de tige est bonne et il a un assez bon niveau de résistance à l’accumulation de DON. Il est tolérant au chlortoluron. Assez résistant au piétin verse, assez tolérant à la septoriose et à la fusariose, il s’est en revanche montré très sensible à la rouille brune. Sa tenue de tige est moyenne. Il est sensible au chlortoluron. LI S CALUMET (Desprez 2014) - BPS BPS précoce ½ alternatif, les bons résultats 2015 de Calumet (103% de la moyenne) sont conformes à 2014. Ses PS sont assez bons et ses teneurs en protéines dans la moyenne. Calumet présente un très bon niveau de W, mais des P/L un peu élevés. VA HYWIN (Saaten Union 2014) – BPS -VOp Largement en tête des résultats, cet hybride très précoce confirme son excellent potentiel. Dans les essais 2014, ses rendements étaient en retrait à cause d’une sensibilité très forte à la rouille jaune, qui même en parcelles traitées, n’avait pas toujours pu être contrôlée. Ses PS sont faibles et ses teneurs en protéines également. Inscrit BPS, Hywin présente un bon niveau de W au-delà de 11% de protéines. AR Malgré une note d’accumulation en Don de 4.5 et une sensibilité marquée à l’oïdium, ses notes de résistance à la rouille brune et à la septoriose sont correctes : ses pertes de rendement dans les parcelles non traitées sont parmi les plus faibles. Sa tenue de tige est moyenne. Il est tolérant au chlortoluron. DESCARTES (Secobra 2014) – BPS -VOp En végétation, il présente plusieurs défauts agronomiques. Il est assez sensible à la septoriose et surtout exceptionnellement sensible à la rouille jaune (note de 1). Sa tenue de tige n’est pas très bonne. Il s’est en revanche montré très résistant au froid et son comportement vis-à-vis de la fusariose des épis est bon. Il est sensible au chlortoluron. BPS précoce, Descartes a un rendement 2015 correct mais inférieur à celui de 2014. Ses PS et ses teneurs en protéines sont bons. Descartes affiche un très bon niveau de W à partir de 11,5% de protéines mais des P/L assez élevés. A l’exception de sa sensibilité à l’oïdium, son comportement vis-à-vis des maladies foliaires et de l’épi est très bon. Il est de plus assez résistant au piétin verse et tolérant à la fusariose des épis et à l’accumulation de DON, il peut être une alternative à CHOISIR Blé tendre d’hiver RGT VENEZIO (RAGT 2014) – BPS- VOp BPS ½ précoce, RGT Venezio associe un profil agronomique assez équilibré à un bon potentiel de 6 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude rendement (102% de la moyenne), régulier depuis 2 ans. Il se distingue par une très bonne qualité de grains avec de bons PS et des teneurs en protéines très élevées, nettement au-dessus de la droite de régression rendement/protéines. Sur le plan technologique, RGT Venezio présente un bon niveau de W au-delà de 11,5% de protéines et des P/L un peu élevés. En végétation, sa tenue de tige est correcte tout comme son comportement vis-à-vis des maladies foliaires. Il est assez sensible toutefois à l’oïdium et à la fusariose de l’épi. Il est tolérant au chlortoluron. Nouveautés (95% de la moyenne des essais). Ses PS sont bons et ses teneurs en protéines sont élevées. Foxyl a une bonne force boulangère et elle est en observation par l’ANMF. ADVISOR (LG 2015) – BPS Tout comme lors de son inscription, le rendement d’Advisor est proche de celui de Rubisko, à 100% de la moyenne des essais. Ses PS et ses teneurs en protéines sont moyens. Ses P/L sont assez élevés et sa force boulangère est moyenne. Demi-précoce à épiaison, il s’est montré moyennement sensible à la septoriose et à l’oïdium, mais assez résistants aux rouilles. Sa tenue de tige est correcte. Avec une cotation de 6,5, il apporte de la résistance à la fusariose des épis. Il est sensible au chlortoluron. gé ta l BPS demi-précoce, il s’est montré assez sensible à la verse et moyennement sensible à la septoriose et à la fusariose. Avec une cotation de 6 confirmée par la présence du gène de résistance Pch1, Advisor élargit la gamme des variétés résistantes au piétin verse. Il est sensible au chlortoluron. NEMO (Secobra 2015) – BP Sud vé Variété demi-précoce, BP Sud, Némo a de nombreux atouts agronomiques. En tête de sa série à l’inscription, il confirme ses excellents rendements en 2015 (104% de la moyenne). Ses PS sont bons et ses teneurs en protéines assez élevées. Il a un P/L autour de 1, mais un W un peu faible. APLOMB (Desprez 2015) – BPS - VOp du BPS précoce, le rendement moyen d’Aplomb confirme son niveau d’inscription. Avec des PS excellents et des teneurs en protéines correctes, il présente une bonne qualité de grains. En observation ANMF, Aplomb présente une force boulangère satisfaisante qui augmente fortement avec la teneur en protéines. Il a toutefois un P/L très élevé, supérieur à 2. -I ns tit ut Assez sensible à l’oïdium, mais assez résistant à la rouille jaune et à la septoriose et indemne de rouille brune, il se distingue par un excellent profil de résistance aux maladies foliaires. Il est assez sensible aux fusarioses des épis. Il est de plus résistant à la cécidomyie orange et sa tenue de tige est assez bonne. Il est tolérant au chlortoluron. Résistant à la rouille brune, il est en revanche moyennement sensible à la septoriose et à la rouille jaune. Sa tenue de tige est correcte. Il est sensible au chlortoluron. LI S SOTHYS CS (Caussade 2015) - BP BP précoce, à 100% de la moyenne des essais, Sothys CS est régulier sur son potentiel. Ses PS sont bons et ses teneurs en protéines moyennes. Sa force boulangère est de bon niveau et augmente très fortement avec la teneur en protéines. Il a un P/L assez élevé. FORCALI (Momont 2015) – BAF- Vf AR VA BAF très précoce, Forcali a un rendement 2015 un peu décevant par rapport aux résultats des deux années passées. Très bon PS, ses teneurs en protéines sont bonnes. En observation ANMF, sa force boulangère est moyenne et son P/L est faible (inférieur à 0.8). Assez résistant aux rouilles, il est moyennement sensible à la septoriose. Son comportement vis-à-vis de la fusariose des épis semble assez bon. Sa tenue de tige devra être surveillée. Il est sensible au chlortoluron. Sa tenue de tige est à surveiller. Il est moyennement sensible à la septoriose et à la fusariose des épis mais résistant rouille brune. Il est tolérant au chlortoluron. FOXYL (Momont 2015) – BP Sud - VOp La productivité de Foxyl à l’inscription était moyenne. Elle est confirmée par des résultats faibles en 2015 Autres variétés testées en 2015 AIGLE (LG 2015) - BPS Sa productivité est limitée. Ses PS sont faibles et ses teneurs en protéines faibles. Il a un bon W mais des P/L assez élevés. CHOISIR Blé tendre d’hiver 7 BPS précoce, Aigle se distingue par sa double résistance, mosaïques et cécidomyies orange. Il est moyennement sensible à la septoriose et à la rouille jaune, assez résistant à la rouille brune et résistant à l’oïdium. Sa tenue de tige devra être surveillée. Il est sensible au chlortoluron. Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Le rendement (97%) de Collector ne confirme pas ceux de son inscription en zone Nord. Sa tardivité est peu adaptée à nos régions et semble l’avoir pénalisé cette année. Ses teneurs en protéines sont correctes mais ses PS faibles. Sa force boulangère est faible et ses P/L très élevés. AUCKLAND (LG 2015) - BPS BPS demi-précoce, Auckland a un profil agronomique assez équilibré. Dans la moyenne des variétés inscrites en 2014, ses rendements sont faibles en 2015 et hétérogènes selon les sites. Sa tardivité n’est pas adapté à nos régions d’autant plus cette campagne avec la fin de cycle séchante qui ne lui a pas permis d’exprimé son potentiel. Ses PS sont faibles et ses teneurs en protéines sont dans la moyenne. Auckland a des niveaux de P/L bien équilibrés BPS demi-précoce, il est très résistant à la rouille jaune, peu sensible à la septoriose, mais moyennement sensible à la rouille brune et à l’oïdium. Sa tenue de tige est bonne. Il est sensible au chlortoluron. Assez sensible à la rouille brune et à l’oïdium, ses pertes de rendements dans les parcelles non traitées fongicide sont inférieures à la moyenne. Sa tenue de tige est correcte. Il est résistant à la cécidomyie orange et semble avoir un assez bon niveau de résistance à la fusariose des épis. Il est tolérant au chlortoluron. RGT MONDIO (RAGT 2015) - BPS Avec un rendement dans la moyenne des essais, ce BPS précoce, ne confirme pas sa productivité élevée de l’inscription. Ses PS sont assez faibles et ses teneurs en protéines faibles. gé ta l Très résistant à la rouille jaune, il n’a pas de défaut marqué vis-à-vis des autres maladies foliaires. Sa tenue de tige n’est que moyenne. Il est résistant aux mosaïques et sensible au chlortoluron. CAMELEON (Saaten Union 2015) - BAU à 100% de la à ceux de son ses teneurs en variété à faible SALVADOR (Unisigma 2015) – BP Sud Précoce à épiaison, Salvador a une productivité décevante par rapport à son inscription. Ses PS sont corrects mais ses teneurs en protéines très faibles. Salvador a une force boulangère moyenne. vé BAU très précoce, ses rendements moyenne sont décevants par rapport inscription. Ses PS sont corrects et protéines bonnes. Caméléon est une force boulangère et à P/L élevé. Index : Ses résultats en conditions non traitées dans le Nord témoignent d’une très bonne résistance à l’oïdium, mais surtout à la rouille jaune et à la septoriose. Il est moyennement sensible à la rouille brune. Sa tenue de tige est assez bonne. Il est sensible au chlortoluron. -I ns tit ut COLLECTOR (Desprez 2015) - BPS du Un très bon niveau de résistance à la septoriose. Sa résistance à la rouille brune est apparemment contournée dans notre région. Sa tenue de tige n’est en revanche que moyenne. Il est sensible au chlortoluron. AR VA LI S La signification des abréviations utilisées pour caractériser la qualité des variétés : BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS : Blé Panifiable Supérieur BP : Blé Panifiable BB : Blé Biscuitier BPMF : Blé Panifiable pour la Meunerie Française VRM : Variété Recommandée par la Meunerie VO : Variété en Observation par la meunerie VR : Variété Repérée par la meunerie Les VRM – VO – VR sont automatiquement BPMF CHOISIR Blé tendre d’hiver 8 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Un bouquet variétal adapté à chaque contexte Chaque milieu pédoclimatique possède ses atouts et ses contraintes. Cela rend le choix variétal parfois complexe. Il faut en effet trouver le meilleur compromis entre productivité, adaptation aux contraintes climatiques du milieu (séchant, hydromorphes, risque piétin verse, …) adaptation aux contraintes de rotation (précédent maïs ou sorgho, blé de blé…), adaptation aux dates de semis pratiquées et concordance avec l’offre variétale. Les pages suivantes sont des aides pour trouver les variétés qui semblent les plus adaptées aux zones de production de blé tendre de la région Sud-Ouest. Cela n’a pas pour objectif d’être exhaustif dans le nom des variétés, ni dans la définition des situations. Le choix des variétés doit être raisonné au niveau de l’exploitation agricole, pour prendre en compte la diversité des parcelles et diversifier les types variétaux et les précocités afin de répartir les risques climatiques sur une gamme de variétés. AR VA LI S -I ns tit ut du vé gé ta l Situation en Aquitaine, Midi-Pyrénées – Aude 10 zones de productions de blé tendre ont été définies dans le Sud-Ouest. Chaque zone de production se distingue par ses conditions pédoclimatiques. différences sont dues aux rythmes de développement des variétés dont vous pouvez retrouver le détail dans la partie « Caractéristiques physiologiques ». Dans chaque situation, 3 périodes de semis seront identifiées pour différencier les variétés qu’il est possible de semer tôt et celles qu’il faut semer tard. Ces Sur une sélection de plus de 60 variétés BAF, BPS, BP et BB, voici le champ des possibles en fonction de 3 périodes de semis : CHOISIR Blé tendre d’hiver 9 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Précocité montaison : Précocité épiaison : 3 et (4) 6.5 à 7 Précocité montaison max : Précocité épiaison : 4 7 à 7.5 Semis tardif Après le 5 novembre Précocité montaison max: Précocité épiaison : 5 7.5 à 8 11 DIAMENTO 12 EUCLIDE 13 (FOXYL) 14 HYFI (h) 15 HYSTAR (h) 16 ILLICO 17 (NEMO) 18 PAKITO 19 11 CALABRO 12 CALUMET 13 DESCARTES 14 DIAMENTO 15 EUCLIDE 16 GONCOURT 17 GRAINDOR 18 HYFI 19 11 HYWIN (h) 12 HYXTRA (h) 13 NOGAL 14 PALEDOR 15 REBELDE* 16 SOLEHIO 17 SOLLARIO 18 TIEPOLO* 19 20 -I ns tit ut du Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre 1 (ADVISOR) 2 (AIGLE) 3 APACHE 4 ARKEOS 5 CALABRO 6 CALUMET 7 CELLULE 8 (COLLECTOR) 9 1 ACCROC 2 APACHE 3 (APLOMB) 4 AREZZO 5 ARKEOS 6 ARMADA 7 ASCOTT 8 ATOUPIC (h) 9 1 ACCROC 2 ALHAMBRA 3 APRILIO 4 ATOUPIC (h) 5 BOLOGNA* 6 FORCALI* 7 GALIBIER* 8 GRAINDOR 9 HYBIZA (h) 10 AR VA LI S Les variétés entre parenthèse sont les nouveautés inscrites en 2015. Les variétés marquées d’un astérisque (*) sont des blés de force. CHOISIR Blé tendre d’hiver (RGT MONDIO) RGT VENEZIO RONSARD RUBISKO SCENARIO SYLLON SY MATTIS 21 HYSTAR (h) 22 HYWIN (h) 23 HYXTRA 24 ILLICO 25 OREGRAIN 26 (RGT MONDIO) 27 SCENARIO 28 SOISSONS 29 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 31 SOLEHIO 32 SOLVEIG 33 (SOTHYS CS) 34 SY MOISSON 35 36 37 38 39 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 gé ta l Semis précoce Avant le 20 octobre Le champ des possibles Sud-Ouest (liste non exhaustive) vé Critères de séléction 10 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude vé gé ta l ZONE 1 : Périgord Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés ½ précoces, productives et hautes mais peu sensible à la verse. Le risque fusariose épis est pris en compte car les précédents maïs ou sorgho sont fréquents. La sensibilité à la septoriose est un critère également important car cette maladie peut provoquer de fortes pertes de rendement. du Plateaux calcaires Influence climatique océanique marquée. -I ns tit ut Dans ce secteur d’élevage, le blé tendre est en rotation avec des maïs grain ou ensilage. Le blé tendre n’est pas la céréale dominante, le triticale lui étant préféré dans de nombreuses parcelles. La septoriose et la fusariose dominent, la première pouvant être très précoce de par le climat pluvieux en fin d’hiver. LI S Fusariose épi Verse Septoriose VA Critères de séléction AR Semis précoce Avant le 20 octobre CHOISIR Précocité montaison max : Précocité épiaison : Blé tendre d’hiver Fusariose épi Verse Septoriose Variétés peu sensibles septoriose Précocité montaison max : 3 Précocité épiaison : 6.5 à 7 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre >= 5 >= 5 >= 5.5 4 7 1 2 3 4 6 1 2 3 4 5 (APLOMB) CELLULE (COLLECTOR) (FOXYL) (RGT MONDIO) RONSARD RUBISKO (SOTHYS CS) (APLOMB) AREZZO CALABRO DESCARTES HYFI (h) (RGT MONDIO) (SOTHYS CS) Variétés sensibles septoriose 11 12 13 14 1 2 3 4 16 11 12 13 14 15 6 1 2 3 4 5 11 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude >= 5 >= 5 = 4.5 ou 5 APACHE DIAMENTO ILLICO SY MATTIS APACHE DIAMENTO GRAINDOR ILLICO OREGRAIN SOLVEIG SY MOISSON 11 12 13 14 16 11 12 13 14 15 vé gé ta l ZONE 2 : Coteaux Nord Aquitaine – Issigeacois Les maladies dominantes sont la septoriose et la fusariose des épis. Depuis quelques années, de la mosaïque est apparue sur certaines parcelles du Coteaux limoneux-argileux plus ou moins profonds. Influence climatique océanique forte, avec toutefois des températures souvent échaudantes en fin de cycle. -I ns tit ut Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés BPS précoces à très précoces, productives et peu sensibles à la septoriose et à la fusariose. Des variétés résistantes aux mosaïques sont obligatoires dans certaines parcelles. Le blé tendre est assolé et est généralement cultivé derrière colza, tournesol ou maïs. LI S Fusariose épi >= 4.5 Septoriose tritici >= 5 PS >= 5 VA Critères de séléction AR Précocité montaison max : Précocité épiaison : Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Semis tardif Après le 5 novembre Variétés BPS ou BAF 4 7 Précocité montaison max : 6 Précocité épiaison : 7 à 7.5 (AIGLE) (APLOMB) AREZZO DESCARTES GRAINDOR APRILIO BOLOGNA * FORCALI* HYBIZA (h) ILLICO OREGRAIN (RGT MONDIO) SOISSONS SOLVEIG 20 HYWIN (h) REBELDE* SOLEHIO En gras : résistant mosaïque CHOISIR Blé tendre d’hiver 12 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Fusariose épi Septoriose tritici PS Variétés BP HYFI (h) HYSTAR (h) (SOTHYS CS) ATOUPIC (h) >= 4.5 >= 5 >= 5 vé gé ta l Zone 3 : Coteaux du Gers peu sensibles aux maladies du feuillage. Plus les variétés sont semées tôt, plus elles doivent être tolérantes aux maladies du feuillage. du Coteaux argilo-calcaires plus ou moins profonds. Le système de culture dominant est blé tendretournesol. Les maladies du feuillage sont dominantes : septoriose et rouille brune. Le choix d’une variété peu sensible à la fusariose des épis permet de limiter les risques. -I ns tit ut Les températures échaudantes de fin de cycle sont fréquentes, les variétés les plus tardives doivent être semées, de préférence, sur des sols ayant des réserves hydriques importantes. Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés BPS ou BAF précoces, productives et assez LI S Fusariose épi >= 4.5 Fusariose épi >= 4.5 Septoriose tritici Rouille brune >= >= Septoriose tritici Rouille brune = = Variétés BPS ou BAF 5.5 5.5 Variétés peu sensibles aux maladies AR Semis précoce Avant le 20 octobre VA Critères de séléction 4.5 ou 5 5 1 2 (AIGLE) 3 (APLOMB) 4 APACHE CELLULE 5 FIGARO* 11 12 (RGT MONDIO) 13 14 RONSARD RUBISKO HYFI (h) HYSTAR (h) (SOTHYS CS) 15 1 (APLOMB) 11 2 DESCARTES 12 3 (RGT MONDIO) 13 Variétés peu sensibles aux maladies 4 14 Semis intermédiaire Septoriose tritici = 4.5 ou 5 APACHE ILLICO Du 20 octobre au 5 ou Rouille brune 4 ou 5 = AREZZO OREGRAIN novembre CALABRO REBELDE* GRAINDOR SOLEHIO Variétés sensibles aux maladies HYBIZA (h) SOLVEIG HYWIN (h) 1 BOLOGNA* 11 2 DESCARTES 12 NOGAL Semis tardif 3 FORCALI* 13 TIEPOLO* Après le 5 novembre 4 HYXTRA (h) 14 5 15 Blé tendre d’hiver (FOXYL) (NEMO) ILLICO SY MATTIS Variétés sensibles aux maladies Septoriose tritici >= 5.5 Rouille brune >= 5.5 CHOISIR Variétés BP 13 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude ATOUPIC (h) gé ta l Zone 4 : coteaux du Béarn Dans ces milieux souvent humides, le PS peut être rapidement dégradé lors de la moisson, ce critère est donc également pris en compte. vé Coteaux limoneux-argileux plus ou moins profonds. Influence climatique océanique forte avec une pluviométrie élevée tout au long du cycle et des printemps souvent humides. du Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés précoces, productives et peu sensibles à la septoriose et à la fusariose. Peu de variété allient résistance à la septoriose et à la fusariose. C’est pourquoi ces critères sont considérés séparément. -I ns tit ut Le blé tendre n’est pas la céréale dominante et est généralement cultivé derrière maïs. Les maladies dominantes sont la septoriose et la fusariose des épis. PS Septoriose tritici Fusariose épi Risque mycotoxine (DON) 3 6.5 VA Précocité montaison max : Précocité épiaison : AR Semis précoce Avant le 20 octobre LI S Critères de séléction Précocité montaison max : Précocité épiaison : 4 7 Précocité montaison max : 5 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Semis tardif Après le 5 novembre CHOISIR Précocité épiaison : Blé tendre d’hiver 7.5 >= >= >= >= 5 4.5 5.5 5.5 Dominance fusariose APACHE # (FOXYL) # ILLICO # RUBISKO # # APACHE ILLICO (APLOMB) OREGRAIN DESCARTES (RGT MONDIO) GRAINDOR SOLVEIG HYFI (h) (SOTHYS CS) HYSTAR (h) SY MOISSON # NOGAL BOLOGNA* FORCALI* SOLEHIO GALIBIER * TIEPOLO* HYBIZA (h) 14 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude PS >= 5 Septoriose tritici >= 6 Fusariose épi 4.5 >= Risque mycotoxine (DON) 4.5 >= Dominance septoriose (NEMO) 11 RONSARD 12 RUBISKO 13 14 20 AREZZO 11 (DESCARTES) HYFI (h) 13 HYSTAR (h) 14 HYTRA (h) 15 SOLEHIO 16 20 BOLOGNA* 11 GALIBIER* HYBIZA (h) 12 NOGAL 13 SOLEHIO 20 vé gé ta l Zone 5 : Coteaux de Gascogne Les trois maladies : la rouille brune, la septoriose et la fusariose des épis sont présentes. du Coteaux limoneux-argileux plus ou moins profonds. Influence climatique Pyrénéenne avec des températures hivernales froides et une pluviométrie printanière supérieure par rapport au nord de cette zone (coteaux du Gers et Lauragais). -I ns tit ut Le PS peut être rapidement dégradé par des orages en période de moisson, ce critère est donc également pris en compte. LI S Zone de polyculture, le blé tendre y est généralement cultivé derrière maïs. Ce n’est pas la seule céréale, l’orge et le triticale étant également présents. Précocité montaison max : 4 Précocité épiaison : 7 AR Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre VA Critères de séléction Verse Hauteur >= 6 >= 3 Précocité montaison max : 6 Précocité épiaison : 7.5 Semis tardif Après le 5 novembre CHOISIR Blé tendre d’hiver Verse >= 5.5 Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés précoces à très précoces, hautes mais qui résistent à la verse. PS >= 5 Nuisibilité globale >= 5.5 maladies (Sud) Variétés peu sensibles aux maladies (APLOMB) DESCARTES HYFI (h) OREGRAIN SCENARIO HYBIZA (h) HYXTRA (h) NOGAL PALEDOR REBELDE* TIEPOLO* 11 12 13 14 15 20 11 12 13 14 15 16 15 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude PS >= 5 Nuisibilité globale = 4 et 5 maladies (Sud) Variétés assez sensibles aux maladies 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 APACHE CALABRO DIAMENTO GRAINDOR SOLVEIG ACCROC BOLOGNA* SOLLARIO 11 12 SY MOISSON 13 14 15 20 11 15 16 vé gé ta l Zone 6 : Lauragais Les maladies du feuillage dominantes sont la rouille brune (très fréquente) et depuis quelques années la septoriose (plus rare). du Coteaux argilocalcaires moyens à profonds. Le blé tendre n’est pas la principale céréale cultivée dans cette zone. Il est généralement assolé et implanté majoritairement derrière tournesol mais peut également venir derrière un blé dur, un maïs ou un sorgho. Sur certains secteurs, de la monoculture de blé dur a fait apparaitre des problèmes de mosaïques qui se sont répandus dans la zone. VA LI S -I ns tit ut Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés précoces à très précoces, productives et résistantes aux mosaïques. Variétés résistantes aux mosaïques Critères de séléction Précocité montaison max : 3 Précocité épiaison min : 6.5 AR Semis précoce Avant le 20 octobre Précocité montaison max : Précocité épiaison min : 4 7 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Semis tardif Après le 5 novembre Précocité montaison max : 5 Précocité épiaison min : 7.5 En gras : variétés BPS CHOISIR Blé tendre d’hiver 16 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude RONSARD SY MATTIS SYLLON (AIGLE) ASCOTT HYSTAR (h) (RGT MONDIO) SCENARIO ACCROC HYXTRA (h) gé ta l Zone 7 : Albigeois et Cordais Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux semis précoces avec des variétés BPS ½ précoces à précoces, productives et assez peu sensibles à la rouille brune et à la septoriose. vé Coteaux limoneux profonds du Le blé tendre est, dans la rotation, après un colza ou un tournesol. Les maladies du feuillage sont dominantes. -I ns tit ut Critères de séléction 4 7 LI S Précocité montaison max : Précocité épiaison min : AR Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Précocité montaison max : 3 Précocité épiaison min : 6.5 VA Semis précoce Avant le 20 octobre Qualité techno = BPS ou BAF Rouille brune >= 5.5 Septoriose tritici >= 5.5 PS >= 5 Variétés très peu sensible s septoriose et rouille brune 1 11 2 RGT VENEZIO 12 3 13 5 15 1 (AIGLE) 11 FORCALI* 2 (APLOMB) 12 (RGT MONDIO) 3 APRILIO 13 4 CALUMET 14 5 DESCARTES 15 6 16 CHOISIR Blé tendre d’hiver 17 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Qualité techno = BPS ou BAF Rouille brune = 5 Septoriose tritici >= 5 PS >= 5 Variétés assez peu sensibles septoriose et rouille brune 1 CELLULE 11 2 SYLLON 12 3 13 5 15 1 ACCROC SOLEHIO 2 CALABRO SOLVEIG 3 EUCLIDE 4 REBELDE* 5 SCENARIO 6 du vé gé ta l Zone 8 : Quercy Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux semis précoces avec des variétés BPS ½ précoces à précoces et peu sensibles à la septoriose. -I ns tit ut Coteaux argileux peu profonds LI S Le blé tendre est assolé et implanté après un colza, un soja ou un maïs semence. La septoriose est dominante. La fusariose des épis est présente sur les précédents à risque et en raison de printemps souvent humides. Précocité montaison max : 3 Précocité épiaison min : 6.5 AR Semis précoce Avant le 20 octobre VA Critères de séléction Précocité montaison max : 4 Précocité épiaison min : 7 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre CHOISIR Blé tendre d’hiver Qualité techno = Fusariose épi >= Septoriose tritici >= PS >= Variétés peu sensibles 1 2 3 # 1 2 3 4 5 6 # BPS ou BAF 4.5 5.5 5 septoriose (ADVISOR) CELLULE RGT VENEZIO APRILIO AREZZO BOLOGNA* CALABRO DESCARTES GRAINDOR Qualité techno = BPS ou BAF Fusariose épi >= 4.5 Septoriose tritici = 4.5 ou 5 PS >= 5 Variétés sensibles septoriose 1 2 3 # HYBIZA (h) 1 ILLICO 2 SOLVEIG 3 4 5 6 # 18 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude APACHE (ADVISOR) ILLICO SY MATTIS APACHE DIAMENTO GRAINDOR ILLICO OREGRAIN REBELDE* SOISSONS SOLVEIG SY MOISSON vé gé ta l Zone 9 : Segala et Levezou Les maladies du feuillage dominent. Une bonne tenue de tige est nécessaire afin de préserver la qualité de la paille. du Coteaux argileux profonds Le blé tendre n’est pas la céréale dominante de cette zone. Le triticale et l’orge sont bien plus représentés dans ce secteur d’élevage. -I ns tit ut Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés précoces, productives et assez peu sensibles à la septoriose, à la rouille brune et à la verse. Rouille brune >= 5.5 Rouille brune entre 4.5 et 5 Septoriose tritici >= 5.5 ou Septoriose tritici entre 4.5 et 5 PS >= 5 PS >= 5 Verse >= 6 Verse >= 6 Variétés peu sensibles maladies Variétés assez sensibles maladies LI S Critères de séléction AR Semis précoce Avant le 20 octobre VA Précocité montaison max : 3 Précocité épiaison min : 6.5 Précocité montaison max : Précocité épiaison min : 5 7 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Semis tardif Après le 5 novembre CHOISIR Précocité montaison max : 5 Précocité épiaison min : 7.5 Blé tendre d’hiver 1 (FOXYL) 2 (NEMO) 3 RGT VENEZIO 4 RONSARD 5 RUBISKO 10 1 (APLOMB) 2 APRILIO 3 DESCARTES 4 HYFI 5 6 7 10 1 NOGAL 2 PALEDOR 3 9 10 11 12 13 14 15 20 11 12 13 14 15 16 17 20 11 12 13 19 20 19 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 1 APACHE 2 CELLULE 3 SY MATTIS 4 5 # 1 APACHE 2 DIAMENTO 3 GRAINDOR 4 OREGRAIN 5 SCENARIO 6 SOLVEIG 7 SY MOISSON # 1 ACCROC 2 ATOUPIC (h) 3 REBELDE* 9 TIEPOLO* # 11 12 13 14 15 20 11 12 13 14 15 16 17 20 11 12 13 19 20 vé gé ta l Zone 10 : Terrasses et Vallées Du piétin verse y est régulièrement observé, ainsi que de l’oïdium et de la septoriose. Le blé domine dans ces sols. Il est implanté majoritairement derrière tournesol, colza ou maïs. Dans ce type de situation, la priorité est donnée aux variétés ½ précoces à précoces, moyennement sensibles à la septoriose, ayant de bons PS. -I ns tit ut du Sols limoneux (boulbènes) plus ou moins profonds et plus ou moins séchants. Les potentiels sont bons, surtout si l’implantation se fait en bonnes conditions et s’il n’y a pas trop d’échaudage de fin de cycle (terres les plus superficielles) Fusariose épi LI S Risque mycotoxine (DON) >= 4.5 Septoriose tritici >= 5.5 PS >= 6 VA Critères de séléction Fusariose épi Risque mycotoxine (DON) Septoriose tritici PS Précédents tournesol ou colza Précocité montaison max : Précocité épiaison min : 3 6.5 Précocité montaison max : Précocité épiaison min : 4 7 (APLOMB) APRILIO AREZZO DESCARTES HYFI (h) HYSTAR (h) (SOTHYS CS) Précocité montaison max : Précocité épiaison min : 5 7.5 BOLOGNA* FORCALI* HYBIZA (h) AR Semis précoce Avant le 20 octobre >= 4.5 20 Semis intermédiaire Du 20 octobre au 5 novembre Semis tardif Après le 5 novembre APACHE (APLOMB) DESCARTES GRAINDOR HYFI (h) ILLICO 20 NOGAL SOLEHIO 20 CHOISIR Blé tendre d’hiver 20 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude >= 5.5 >= 4.5 >= 6 Précédents maïs APACHE (FOXYL) ILLICO (FOXYL) (NEMO) >= 5.5 BOLOGNA* GALIBIER* HYBIZA (h) 11 12 13 14 20 OREGRAIN SOLVEIG (SOTHYS CS) SY MOISSON 15 16 17 20 NOGAL 12 13 Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blé meunier Les résultats de la récolte 2015 Région Sud-Ouest Avis Rés. épiaison Arvalis Mos 7.5 7.5 BPS BPS S S 7 6.5 BP BPS/BP 7.5 7 VARIETES RENDEMENT REGULARITE du RENDEMENT traités fongicides moyenne et écart-type en q/ha Q/ha % MG. Hyb HYWIN Hyb HYBIZA 99,1 97,2 107 105 S Hyb HYFI NEMO 97,0 97,0 104 104 BP S Hyb ATOUPIC 96,6 104 BP R ASCOTT 6.5 BPS S CELLULE 96,6 95,6 104 103 7 BPS CALUMET 95,4 103 7 BP R 95,2 102 6.5 BPS S RGT VENEZIO 95,2 102 7.5 BPS S SOLEHIO 94,5 102 7 7 BP BP S ARMADA SOTHYS CS 93,8 101 93,4 100 7.5 7 BAU BPS 93,1 93,0 100 100 6.5 BPS 92,8 100 7 6.5 BPS BP 92,7 92,3 100 99 92,0 99 91,3 98 91,0 98 APLOMB 90,9 90,6 98 97 COLLECTOR 89,8 97 AUCKLAND AIGLE 89,2 88,6 96 95 CAMELEON DIAMENTO S ADVISOR R S RGT MONDIO RUBISKO 7 BPS S DESCARTES 6.5 7 BPS BPS R S SYLLON OREGRAIN 7 BPS/BP 7 BPS 6.5 BPS 6.5 7 BPS BPS R 7 BPS S AREZZO 88,4 95 6.5 7 BPS/BP BPS S FOXYL APACHE 88,2 85,1 95 92 Moy. Générale 0 ETR Nombre d'essais 92,9 3,5 7 AR VA LI S SALVADOR Précocité à épiaison 4,5 - Très tardif 5 - Tardif 5,5 - ½ tardif 6 - ½ tardif à ½ précoce 6,5 - ½ précoce 7 - Précoce 7,5 - Très précoce CHOISIR 85 95 100 105 Le trait vertical représente la moyenne générale. La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types. Classe qualité : Nord/Sud BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS : Blé Panifable Supérieur BP : Blé Panifiable BAU : Blé pour Autres Usages BB : Blé Biscuitier Blé tendre d’hiver 90 -I ns tit ut Hyb HYSTAR 80 gé ta l Qualité vé Préc. du 21 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude CHOISIR Blé tendre d’hiver S S CELLULE Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 22 80,0 90,7 BAU : Blé pour Autres Us ages BB : Blé Biscuitier 6,5 - ½ précoce SY MOISSON SCENARIO ILLICO FALADO 92,4 3,6 3,7 85,6 Ecart type rés iduel es s ai : CALABRO 76,0 81,0 81,6 77,5 79,1 79,0 82,5 84,5 82,6 80,1 81,7 82,1 84,9 88,8 88,0 85,4 84,5 78,1 76,1 81,6 84,7 77,7 83,5 85,5 85,3 90,8 84,6 85,4 85,2 86,2 86,4 86,1 89,6 88,4 102,9 99,3 2,6 108,2 96,8 100,3 100,2 101,4 99,4 105,7 100,6 112,6 107,1 106,6 112,9 105,0 106,7 108,1 108,9 111,3 102,4 110,0 103,6 110,4 109,0 113,8 111,5 112,7 114,0 117,3 112,6 116,6 120,7 COLZA OLÉAGINEUX 03/11/2014 Euralis 64 LESCAR -I ns tit ut 80,1 BP : Blé Panifiable 7,5 - Très précoce 82,5 84,5 86,5 82,3 85,1 6 - ½ tardif à ½ précoce 7 - Précoce 85,8 85,6 82,4 86,3 APACHE BPS : Blé Panifable Supérieur S R 89,2 89,9 87,4 84,8 90,5 92,7 87,9 84,2 COLZA OLÉAGINEUX 28/10/2014 24 ISSIGEAC Moy. générale (q) : 5,5 - ½ tardif BPS 7 AREZZO FOXYL BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS 7 S S AUCKLAND AIGLE 5 - Tardif BPS 7 APLOMB COLLECTOR Classe qualité : Nord/Sud (BPS) 8 S OREGRAIN SALVADOR 4,5 - Très tardif BPS 7 S DESCARTES SYLLON LI S 90,5 89,3 85,7 87,3 92,3 88,5 COLZA OLÉAGINEUX 50 BOULBÈNES SUPERFICIELL ES 23/10/2014 VA Précocité à épiaison BPS 7 S BPS BPS/BP 7 7 BPS BPS 6,5 6,5 R BPS BPS 7 S R 6,5 BPS BPS/BP 7 7 S BPS BPS 7 BP 6,5 BPS 7 6,5 RUBISKO RGT MONDIO S BPS R DIAMENTO ADVISOR BPS 7 6,5 SOTHYS CS ARMADA SOLEHIO RGT VENEZIO HYSTAR CALUMET CAMELEON S ATOUPIC ASCOTT BP S Hyb HYFI NEMO BAU BP 7 S R S Hyb Hyb HYWIN HYBIZA 7 BPS 7,5 S R Hyb Hyb AR Nature du précédent : Prof. exploitable racines (cm ) : 7,5 BP BPS 7 6,5 BPS BPS 7 7 6,5 BP BP 7,5 BP BPS/BP 7 6,5 S S BPS BPS 7,5 7,5 Rés . Mos Avis Qualités Arvalis Précocité épiais on Type de s ol : Date de s em is : 32 BARRAN du 90,6 3,4 86,3 76,7 80,6 86,9 78,0 78,4 78,6 85,9 87,7 78,7 80,7 90,8 83,7 83,9 86,9 83,0 90,0 89,9 88,3 90,4 89,5 88,4 94,8 92,4 86,9 89,7 87,2 87,7 92,0 94,0 SOJA 90 111,5 2,9 109,6 107,3 108,8 104,2 109,1 90,9 3,0 85,5 77,3 81,4 81,4 79,6 87,2 84,3 83,7 79,4 85,2 84,9 85,1 87,6 85,5 82,6 80,9 84,5 86,5 89,6 91,5 88,8 84,3 84,9 87,9 88,5 87,6 89,3 87,2 91,4 91,6 TOURNESOL TERREFORTS PROFONDS 27/10/2014 32 PREIGNAN gé ta l 100,9 112,4 109,2 97,5 112,0 106,7 106,8 113,2 110,8 106,9 109,8 108,5 109,6 108,4 108,5 116,3 114,0 111,7 111,6 111,4 114,1 115,2 110,2 108,4 116,7 TOURNESOL 30/10/2014 31 MONTESQUIEULAURAGAIS vé BOULBÈNES PROFONDES 23/10/2014 81 MONTANS 97,7 3,5 91,4 81,7 86,8 88,1 92,8 94,4 91,1 88,8 88,9 85,8 89,6 82,1 88,9 91,8 90,3 94,2 85,7 94,4 87,5 95,4 93,8 98,8 86,2 94,4 98,7 96,9 93,7 101,5 91,9 97,8 COLZA OLÉAGINEUX 29/10/2014 47 SAINTANTOINE-DEFICALBA 92,9 85,1 88,2 88,4 88,6 89,2 89,8 90,6 90,9 91,0 91,3 92,0 92,3 92,7 92,8 93,0 93,1 93,4 93,8 94,5 95,2 95,2 95,4 95,6 96,6 96,6 97,0 97,0 97,2 99,1 q/ha MOY. Partenaire : Départem ent : Com m une : Rendements par essai en quintaux Région Sud-Ouest – Récolte 2015 CHOISIR Blé tendre d’hiver Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 23 BPS (BPS) BPS BPS BPS 7 8 7 7 7 S R S S S S SY MOISSON SCENARIO ILLICO FALADO 7,5 - Très précoce 7 - Précoce 101 109 3,6 3,7 Ecart type rés iduel es s ai : CALABRO 84,5 85,1 Moy. générale (q) : 96 97 92 94 94 98 100 98 95 97 97 100 105 104 101 107 105 95 92 2,6 108,2 89 93 93 94 92 98 93 104 99 99 104 97 99 100 101 103 95 102 96 102 101 105 103 104 105 108 104 108 112 vé 105 3,4 86,3 89 93 101 90 91 91 100 102 91 94 105 97 97 101 96 104 104 102 105 104 102 110 107 101 104 101 102 107 109 SOJA 90 BOULBÈNES PROFONDES 23/10/2014 81 MONTANS du COLZA OLÉAGINEUX 03/11/2014 Euralis 64 LESCAR -I ns tit ut 106 97 102 102 98 103 100 107 110 90 92 89 96 99 91 98 100 100 107 99 100 100 101 102 101 94 99 97 101 101 106 105 106 105 101 103 104 100 COLZA OLÉAGINEUX 28/10/2014 24 ISSIGEAC 94 APACHE BB : Blé Biscuitier BPS 7 FOXYL AREZZO BAU : Blé pour Autres Us ages BPS/BP 6,5 S AIGLE 6,5 - ½ précoce BPS 7 R BP : Blé Panifiable BPS 7 AUCKLAND 6 - ½ tardif à ½ précoce BPS 6,5 COLLECTOR BPS : Blé Panifable Supérieur BPS 6,5 APLOMB BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS 7 SALVADOR OREGRAIN SYLLON 108 104 COLZA OLÉAGINEUX 50 BOULBÈNES SUPERFICIEL LES 23/10/2014 LI S 5,5 - ½ tardif BPS/BP 7 S VA 5 - Tardif BPS 7 R DESCARTES RUBISKO RGT MONDIO ADVISOR DIAMENTO CAMELEON SOTHYS CS ARMADA SOLEHIO RGT VENEZIO HYSTAR CALUMET CELLULE ASCOTT ATOUPIC NEMO HYFI HYBIZA HYWIN Classe qualité : Nord/Sud BPS 6,5 S Hyb Hyb Hyb Hyb Hyb AR Nature du précédent : Prof. exploitable racines (cm ) : 4,5 - Très tardif BPS 7 S R S S S S R S R S S S S Rés . Mos Type de s ol : Date de s em is : Précocité à épiaison BP BPS 6,5 6,5 BPS 7 BPS BAU 7,5 7 BP 7 BPS 7 BP BPS 6,5 7 BP 7 BPS BP 7,5 7,5 BPS/BP 6,5 BPS BP 7 6,5 BPS 7,5 BP BPS 7,5 7 Avis Qualités Arvalis Précocité épiais on Partenaire : 32 BARRAN 102 2,9 106 3,0 85,5 90 95 95 93 102 99 98 93 100 99 100 102 100 97 95 99 101 105 107 104 99 99 103 103 102 104 102 107 107 TOURNESOL TERREFORTS PROFONDS 27/10/2014 32 PREIGNAN gé ta l 109,6 98 99 95 99 92 103 100 89 102 97 97 103 101 98 100 99 100 99 99 106 104 102 102 102 104 105 101 99 106 TOURNESOL 30/10/2014 31 MONTESQUIE U-LAURAGAIS 107 3,5 91,4 89 95 96 101 103 100 97 97 94 98 90 97 100 99 103 94 103 96 104 103 108 94 103 108 106 102 111 100 107 COLZA OLÉAGINEUX 29/10/2014 47 SAINTANTOINE-DEFICALBA 92,9 92 95 95 95 96 97 97 98 98 98 99 99 100 100 100 100 100 101 102 102 102 103 103 104 104 104 104 105 107 % MOY. Départem ent : Com m une : Rendements par essai en % Région Sud-Ouest – Récolte 2015 Les résultats de la récolte 2015 Région Grand Sud Avis Rendement à 15% validé Rés. T-NT (1) épiaison Arvalis Mos q/ha 7.5 BPS S 22.0 7.5 BP S 23.9 7 7.5 BP BPS S S 7 BP 7 BP 6.5 6.5 BPS BPS/BP 6.5 BPS 7 BPS 7 7 VARIETES REGULARITE - Rendement à 15% validé moyenne et écart-type en q/ha traités fongicides Q/ha % MG. Hyb HYWIN* 100.3 107 Hyb ATOUPIC 98.7 105 12.0 15.9 Hyb HYFI Hyb HYBIZA* 98.5 98.0 105 104 R 16.6 Hyb HYSTAR 97.7 104 R 16.2 ASCOTT 97.5 104 S 16.4 8.5 CELLULE NEMO 96.9 96.4 103 102 ADVISOR 95.5 101 (19.5) RGT MONDIO 95.1 101 BPS BP S 14.2 15.6 CALUMET ARMADA 94.9 94.8 101 101 6.5 BPS S 16.3 RGT VENEZIO 94.6 100 7.5 BPS S 16.4 SOLEHIO 94.3 100 7.5 7 BAU BPS CAMELEON DIAMENTO* 94.1 100 S 8.4 19.5 93.8 100 7 BPS S 14.1 DESCARTES 93.7 99 6.5 BP S 13.5 RUBISKO 93.6 99 7 7 BP BPS/BP 11.5 17.1 SOTHYS CS SALVADOR 93.3 93.1 99 99 7 BPS S 14.3 OREGRAIN 92.8 99 7 BPS R (12.4) AIGLE 92.6 98 6.5 6.5 BPS BPS R (15.7) (19.9) SYLLON* COLLECTOR 92.5 91.3 98 97 85 -I ns tit ut (14.5) R 80 6.5 BPS (20.9) AUCKLAND 90.7 96 6.5 BPS/BP 11.1 FOXYL 90.1 96 7 7 BPS BPS S 15.8 17.1 APLOMB AREZZO 89.8 89.2 95 95 7 BPS S 21.7 APACHE* 87.5 93 90 95 100 105 gé ta l Qualité vé Préc. du Précocité à épiaison 4,5 - Très tardif Classe qualité : Nord/Sud BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS : Blé Panifable Supérieur BP : Blé Panifiable AR 5 - Tardif 5,5 - ½ tardif VA LI S Moy. Générale 0 94.2 Le trait vertical représente la moyenne générale. ETR 3.7 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport Nombre d'essais 13 à l'ensemble des variétés testées , elle est égale à 2 écarts-types. * : données estimées dans un ou plusieurs lieux (1): pertes de rendement en l'absence de traitement fongicide, dans un contexte Sud dominé par la septoriose et la rouille brune , hors effet rouille jaune; moyennes pluriannuelles Sud France 6 - ½ tardif à ½ précoce BAU : Blé pour Autres Usages 6,5 - ½ précoce BB : Blé Biscuitier 7 - Précoce 7,5 - Très précoce CHOISIR Blé tendre d’hiver 24 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude CHOISIR Blé tendre d’hiver Avis Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 25 BPS BPS BPS BPS 7 6,5 7 7 S R S S S S S S S S R R S S S S S Hyb Hyb Hyb Hyb Hyb Hyb Irrigation totale (mm) 120 SY MOISSON SCENARIO PAKITO ILLICO HYSPEED FALADO CALABRO * BONIFACIO AMBELLO 94,7 99,7 98,7 94,3 95,7 89,6 89,4 91,2 89,2 82,7 89,9 82,6 85,0 84,8 88,0 88,4 86,5 91,4 86,7 89,9 89,8 91,5 89,4 90,7 92,0 87,5 88,7 93,9 88,9 91,2 92,6 93,8 88,4 95,6 89,9 90,3 91,7 94,2 94,5 89,4 85,6 3,7 85,1 80,1 76,1 83,5 78,1 84,7 77,7 90,8 81,6 85,3 85,5 80,0 85,4 84,6 86,4 86,1 82,5 85,6 84,5 89,9 85,2 86,2 85,7 89,2 90,5 85,8 92,3 87,3 89,3 88,5 COLZA OLÉAGINEUX 50 COLZA OLÉAGINEUX 0 03/11/2014 Euralis 64 LESCAR 92,4 3,6 84,5 76,0 81,6 82,5 81,0 79,1 79,0 80,1 77,5 82,6 84,5 90,7 82,1 81,7 88,0 85,4 89,6 82,3 88,4 86,3 84,9 88,8 90,5 82,4 87,4 86,5 87,9 92,7 84,8 84,2 102,9 99,3 2,6 108,2 96,8 100,2 100,6 100,3 99,4 105,7 106,6 101,4 107,1 112,6 102,4 105,0 112,9 108,9 111,3 103,6 110,4 110,0 113,8 106,7 108,1 117,3 111,5 112,7 109,0 116,6 112,6 114,0 120,7 LI S 50 COLZA OLÉAGINEUX VA 0 28/10/2014 24 ISSIGEAC ARGILOBOULBÈNES CALCAIRE SUPERFICIELLES SUPERFICIEL SUR MOLASSE 0 23/10/2014 32 BARRAN 90,6 3,4 86,3 76,7 86,9 85,9 80,6 78,4 78,6 80,7 78,0 78,7 87,7 89,9 83,7 90,8 83,0 90,0 90,4 89,5 88,3 94,8 83,9 BAF : Blé Améliorant ou de Force BPS : Blé Panifable Supérieur BP : Blé Panifiable BAU : Blé pour Autres Usages BB : Blé Biscuitier 4,5 - Très tardif 5 - Tardif 5,5 - ½ tardif 6 - ½ tardif à ½ précoce 6,5 - ½ précoce 7,5 - Très précoce 7 - Précoce Classe qualité : Nord/Sud Précocité à épiaison (2) : Forte pression maladies, et en particulier rouille brune, non totalement maîtrisées dans les parcelles traitées ayant pu pénaliser les variétés sensibles 111,5 105,4 2,9 109,6 107,3 104,2 109,2 108,8 100,9 112,4 106,7 109,1 112,0 97,5 109,6 113,2 106,8 109,8 108,5 108,5 116,3 108,4 111,7 110,8 106,9 115,2 111,6 111,4 114,0 108,4 110,2 114,1 116,7 TOURNESOL 100 ALLUVIONS ARGILO CALCAIRES PROFONDES 0 30/10/2014 31 84,1 90,9 3,0 85,5 77,3 81,4 83,7 81,4 87,2 84,3 84,9 79,6 85,2 79,4 86,5 87,6 85,1 80,9 84,5 91,5 88,8 89,6 84,9 85,5 82,6 89,3 87,9 88,5 84,3 91,4 87,2 87,6 91,6 TOURNESOL TERREFORTS PROFONDS 0 27/10/2014 32 MONTESQUIEUPREIGNAN LAURAGAIS 97,7 3,5 91,5 81,7 88,1 88,8 86,8 94,4 91,1 93,0 85,1 88,4 90,6 88,2 89,2 89,8 91,3 88,6 91,0 90,9 93,4 92,3 92,0 93,0 93,1 94,5 95,2 93,8 95,4 92,7 92,8 97,0 95,6 96,6 95,2 97,2 97,0 96,6 99,1 q/ha 0 21/10/2014 86 LUSIGNAN 0 23/10/2014 17 SAINTGEORGES-DUBOIS 0 31/10/2014 V.S.N. 79 VOUILLE 87,1 2,3 87,5 82,9 82,7 78,9 82,0 86,1 84,7 90,3 87,4 88,9 89,9 86,3 83,5 79,8 95,2 91,7 81,1 81,0 88,9 89,4 85,9 96,7 83,4 95,1 98,0 93,9 114,1 107,3 113,7 112,4 117,1 115,6 123,5 112,0 117,2 122,6 115,7 124,6 110,8 112,9 114,8 121,1 123,3 116,7 118,0 123,1 118,1 121,2 121,6 121,0 120,6 124,1 COLZA OLÉAGINEUX 100 90,2 91,5 90,9 89,8 93,2 96,6 87,3 84,2 93,0 91,9 90,8 91,5 87,6 88,6 91,6 90,0 96,1 99,3 87,6 95,6 99,1 99,1 94,3 91,7 99,0 100,9 POIS PROTÉAGINEUX 111,3 119,2 2,3 116,8 106,2 111,0 108,9 93,4 91,6 3,8 92,3 94,8 88,2 81,6 gé ta l COLZA OLÉAGINEUX 98,6 93,6 3,8 97,3 95,0 88,3 90,5 94,4 97,7 94,1 100,0 99,9 97,2 94,3 94,1 91,5 97,4 93,4 91,5 95,5 92,8 101,1 96,2 97,1 100,7 95,1 97,5 99,6 107,7 106,1 106,7 104,2 103,0 LENTILLES TERRE ROUGE À GROIE MOYENNE GROIE PROFONDE CHÂTAIGNIERS SUR CALCAIRE GROIE PROFONDE PROFONDE MARNEUX 0 20/10/2014 CA 79 79 FRESSINES vé Sud Ouest Moy. du 89,6 92,8 85,8 88,9 94,4 88,9 82,1 94,2 85,7 95,4 93,8 87,5 86,2 91,8 90,3 93,7 94,4 98,7 98,8 91,9 101,5 96,9 97,8 COLZA OLÉAGINEUX 90 ALLUVIONS LIMONO ARGILEUSES 0 29/10/2014 47 SAINTANTOINE-DEFICALBA -I ns tit ut 86,9 87,2 92,4 86,9 88,4 92,0 87,7 89,7 94,0 SOJA 90 BOULBÈNES PROFONDES 0 23/10/2014 81 MONTANS (1): pertes de rendement en l'absence de traitement fongicide, dans un contexte Sud dominé par la septoriose et la rouille brune, hors effet rouille jaune; moyennes pluriannuelles Sud France 84,1 82,6 79,7 75,9 3,1 ETR : ALHAMBRA 98,3 81,5 Moy. générale (q) : 1,5 91,1 92,3 89,9 95,1 95,9 96,2 99,2 95,7 101,8 94,7 98,0 100,0 98,8 97,8 97,1 94,4 101,3 100,0 98,9 103,2 101,1 96,9 106,1 100,8 100,9 99,7 103,4 103,8 COLZA OLÉAGINEUX q/ha Sud Est Moy. AR LIMON FRANC 0 23/10/2014 74,1 77,6 79,8 81,0 80,8 76,9 83,6 77,6 78,1 84,8 84,9 78,8 82,6 86,3 77,8 83,0 86,5 77,8 83,5 82,0 86,4 79,9 85,1 79,0 79,7 83,7 85,0 85,2 26 La Dauphinoise APACHE * AREZZO APLOMB FOXYL AUCKLAND COLLECTOR SYLLON * AIGLE OREGRAIN SALVADOR SOTHYS CS RUBISKO DESCARTES DIAMENTO * CAMELEON SOLEHIO RGT VENEZIO ARMADA CALUMET RGT MONDIO ADVISOR NEMO CELLULE ASCOTT HYSTAR HYBIZA * HYFI ATOUPIC HYWIN * Nature du précédent : Prof. exploitable racines (cm) : MAÏS GRAIN 3 125 Irrigation (nb tour) Type de sol : 09/12/2014 Date de semis : * : données estimées dans un ou plusieurs lieux BPS 7,5 BPS 8 (BPS) BPS 7 8 BPS 7 BPS BPS 7 BPS BPS/BP 6,5 (BPS) BPS 6,5 7 BPS 6,5 7 BPS 6,5 6,5 BPS BP BPS BPS 7 6,5 7 BPS 7 7 BAU 7,5 BP BPS 7,5 BPS/BP BPS 6,5 7 S BP 7 7 S BPS 7 R BPS 7 S R BPS BP 7 R BPS BP 7 S BPS/BP BPS 7,5 S S S 6,5 BP 7 6,5 BP 7,5 Rés. Mos 6,5 BPS 7,5 Précocité qualité épiaison Arvalis 26 Département : LENSLESTANG 97,6 (97.9) 98,5 (95.0) 92,6 90,9 94,4 94,6 96,2 96,7 100,1 99,2 98,5 95,0 97,0 98,9 (96.4) 96,8 97,3 96,5 97,2 97,1 101,4 101,5 96,6 103,2 100,1 105,8 (103.7) 104,4 104,4 (105.7) Poitou Charentes q/ha Moy. T-NT (1) 94,2 (87.5) 89,2 89,8 90,1 90,7 91,3 (92.5) 92,6 92,8 93,1 93,3 93,6 93,7 (93.8) 94,1 94,3 94,6 94,8 94,9 95,1 95,5 96,4 96,9 97,5 97,7 (98.0) 98,5 98,7 (100.3) q/ha 18,8 (11.9) 24,8 19,3 16,4 20,3 14,6 (17.9) 12,4 21,7 17,1 15,8 11,1 (20.9) (19.9) (15.7) (12.4) 14,3 17,1 11,5 13,5 14,1 19,5 8,4 16,4 16,3 15,6 14,2 (19.5) (14.5) 8,5 16,4 16,2 16,6 15,9 12,0 23,9 22,0 q/ha GRAND SUD Pluriannuel MOYENNE 94,1 72,9 79,5 88,7 87,1 86,9 2,5 94,3 82,8 81,3 98,8 88,9 86,0 82,3 99,3 97,0 91,2 94,2 101,3 95,6 102,6 101,3 79,3 89,3 105,1 86,8 84,4 98,2 98,2 96,1 108,6 97,8 97,3 102,8 89,9 103,4 COLZA OLÉAGINEUX 100 SOL DE GRAVIERS PROFOND 128 4 22/10/2014 69 LYON SATOLAS AEROPORT (2) Partenaire : ETOILE-SURRHONE Commune : Rendements par essai en quintaux Région Grand Sud – Récolte 2015 CHOISIR Blé tendre d’hiver Avis S S S R BP BPS BP BP BPS BPS/BP BPS BPS BPS BP BPS BPS BAU BPS BPS BP BP BPS/BP BPS BPS BPS BPS BPS BPS/BP BPS BPS BPS BPS BPS (BPS) BPS (BPS) BPS BPS BPS BPS BPS 7 7,5 7 7 6,5 6,5 6,5 7 7 7 6,5 7,5 7,5 7 7 6,5 7 7 7 7 6,5 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 26 6,5 6,5 6,5 7 7 7 8 6,5 7 7 8 7,5 7 6,5 7 7 Hyb Hyb Hyb Hyb Hyb Hyb 125 Irrigation totale (mm) SY MOISSON SCENARIO PAKITO ILLICO HYSPEED FALADO CALABRO * BONIFACIO AMBELLO 96 96 101 100 99 101 99 92 89,9 92 95 94 98 98 96 102 96 100 100 102 100 101 102 97 99 104 99 101 103 104 98 106 100 100 102 105 105 105 101 3,7 85,1 94 89 98 92 99 91 107 96 100 100 94 100 99 101 101 97 100 99 106 100 101 101 105 106 101 108 103 105 104 COLZA OLÉAGINEUX 109 3,6 84,5 90 97 98 96 94 94 95 92 98 100 107 97 97 104 101 106 97 105 102 100 105 107 98 103 102 104 110 95 92 2,6 108,2 89 93 93 93 92 98 99 94 99 104 95 97 104 101 103 96 102 102 105 99 100 108 103 104 101 108 104 105 112 LI S 100 100 COLZA OLÉAGINEUX 50 0 03/11/2014 Euralis 64 LESCAR (2) : Forte pression maladies, et en particulier rouille brune, non totalement maîtrisées dans les parcelles traitées ayant pu pénaliser les variétés sensibles 101 104 106 TOURNESOL 100 ALLUVIONS ARGILO CALCAIRES PROFONDES 0 30/10/2014 31 102 102 107 TOURNESOL TERREFORTS PROFONDS 0 27/10/2014 32 MONTESQUIEUPREIGNAN LAURAGAIS 105 3,4 86,3 89 101 100 93 91 91 94 90 91 102 104 97 105 96 104 105 104 102 110 97 101 101 107 101 102 107 99 102 96 2,9 109,6 98 95 100 99 92 103 97 99 102 89 100 103 97 100 99 99 106 99 102 101 98 105 102 102 104 98 106 3,0 85,5 90 95 98 95 102 99 99 93 100 93 101 102 99 95 99 107 104 105 99 100 97 104 103 103 99 107 107 3,5 93,0 92 95 97 95 96 97 98 95 98 98 100 99 99 100 100 102 102 101 103 100 100 104 103 104 102 105 104 104 107 % Sud Ouest Moy. du 91,5 89 96 97 95 103 100 98 101 94 97 103 97 90 103 94 104 103 96 94 100 99 102 103 108 108 100 111 106 107 COLZA OLÉAGINEUX 90 ALLUVIONS LIMONO ARGILEUSES 0 29/10/2014 47 SAINTANTOINE-DEFICALBA -I ns tit ut 102 104 109 SOJA 90 BOULBÈNES PROFONDES 0 23/10/2014 81 MONTANS (1): pertes de rendement en l'absence de traitement fongicide, dans un contexte Sud dominé par la septoriose et la rouille brune, hors effet rouille jaune; moyennes pluriannuelles Sud France 103 101 98 97 91 1,5 3,1 ETR : 93 98,3 81,5 Moy. générale (q) : ALHAMBRA 93 94 91 97 98 98 101 97 104 96 100 102 100 99 99 96 103 102 101 105 103 99 108 103 103 101 105 106 50 COLZA OLÉAGINEUX 120 VA 0 28/10/2014 24 ISSIGEAC ARGILOBOULBÈNES CALCAIRE SUPERFICIELLES SUPERFICIEL SUR MOLASSE 0 23/10/2014 32 BARRAN AR % Sud Est Moy. COLZA OLÉAGINEUX LIMON FRANC 0 23/10/2014 91 95 98 99 99 94 103 95 96 104 104 97 101 106 95 102 106 96 103 101 106 98 104 97 98 103 104 105 26 La Dauphinoise APACHE * AREZZO APLOMB FOXYL AUCKLAND COLLECTOR SYLLON * AIGLE OREGRAIN SALVADOR SOTHYS CS RUBISKO DESCARTES DIAMENTO * CAMELEON SOLEHIO RGT VENEZIO ARMADA CALUMET RGT MONDIO ADVISOR NEMO CELLULE ASCOTT HYSTAR HYBIZA * HYFI ATOUPIC HYWIN * Nature du précédent : Prof. exploitable racines (cm) : MAÏS GRAIN 3 Irrigation (nb tour) Type de sol : 09/12/2014 Date de semis : * : données estimées dans un ou plusieurs lieux S R S S S S S S S S R S S S S R S R R S S S BP S BPS 7,5 Rés. Mos 7,5 Précocité qualité épiaison Arvalis 26 Département : LENSLESTANG 0 21/10/2014 86 LUSIGNAN 0 23/10/2014 17 SAINTGEORGES-DUBOIS 0 31/10/2014 V.S.N. 79 VOUILLE 100 2,3 87,5 95 95 90 94 98 97 103 100 vé 102 103 99 95 91 109 105 93 93 102 102 98 110 95 109 112 107 COLZA OLÉAGINEUX 100 95 102 2,3 116,8 91 95 101 99 3,8 92,3 103 96 88 98 99 99 97 101 105 95 91 101 100 98 99 95 96 99 98 104 108 95 104 107 107 102 99 107 109 POIS PROTÉAGINEUX gé ta l 93 98 92 97 96 100 99 106 96 100 105 99 107 95 97 98 104 106 100 101 105 101 104 104 104 103 106 COLZA OLÉAGINEUX 101 96 3,8 97,3 98 91 93 97 100 97 103 103 100 97 97 94 100 96 94 98 95 104 99 100 103 98 100 102 111 109 110 107 106 LENTILLES TERRE ROUGE À GROIE MOYENNE GROIE PROFONDE CHÂTAIGNIERS SUR CALCAIRE GROIE PROFONDE PROFONDE MARNEUX 0 20/10/2014 CA 79 79 FRESSINES 99 (99) 98,5 (96) 94 92 96 96 98 98 102 101 100 96 98 100 (98) 98 99 98 99 99 103 103 98 105 102 107 (105) 106 106 (107) % Poitou Charentes Moy. T-NT (1) 94,2 (93) 95 95 96 96 97 (98) 98 99 99 99 99 99 (100) 100 100 100 101 101 101 101 102 103 104 104 (104) 105 105 (107) % 18,8 (11.9) 24,8 19,3 16,4 20,3 14,6 (17.9) 12,4 21,7 17,1 15,8 11,1 (20.9) (19.9) (15.7) (12.4) 14,3 17,1 11,5 13,5 14,1 19,5 8,4 16,4 16,3 15,6 14,2 (19.5) (14.5) 8,5 16,4 16,2 16,6 15,9 12,0 23,9 22,0 q/ha GRAND SUD Pluriannuel MOYENNE (2) 100 77 84 94 92 92 2,5 94,3 88 86 105 94 91 87 105 103 97 100 107 101 109 107 84 95 111 92 90 104 104 102 115 104 103 109 95 110 COLZA OLÉAGINEUX 100 SOL DE GRAVIERS PROFOND 128 4 22/10/2014 69 AEROPORT LYON SATOLAS Partenaire : ETOILE-SURRHONE Commune : Rendements par essai en % Région Grand Sud – Récolte 2015 Rendements pluriannuels Sud-Ouest Le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 5 = 2015). Variétés présentes 4 ans 90% 95% 105% 100% 54 HYSTAR (hyb) (t) 2 3 ASCOTT (t) 110% 3 5 2 4 2 354 CELLULE (t) OREGRAIN (t) 3 SOLEHIO (t) AREZZO (t) 5 3 54 2 4 3 2 5 4 4 2 5 25 3 3 4 Variétés présentes 3 ans 90% HYSTAR (hyb) (t) HYFI (hyb) DIAMENTO 3 Blé tendre d’hiver 5 54 3 4 5 5 5 3 3 4 27 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 3 4 4 3 5 4 AREZZO (t) 4 435 4 5 5 3 SOLEHIO (t) APACHE (t) 3 110% 3 5 4 OREGRAIN (t) CHOISIR 54 3 AR RUBISKO (t) 105% 100% VA CELLULE (t) ARMADA 95% LI S ASCOTT (t) -I ns tit ut du vé APACHE (t) 2 gé ta l RUBISKO (t) Variétés présentes 2 ans 90% 95% 105% 100% 110% 4 5 ASCOTT (t) 54 ATOUPIC (hyb) 4 HYWIN (hyb) 5 5 4 CALUMET 4 HYFI (hyb) 5 45 CELLULE (t) 54 HYSTAR (hyb) (t) 4 HYBIZA (hyb) 5 4 5 RGT VENEZIO 5 DIAMENTO 5 RUBISKO (t) 4 54 vé OREGRAIN (t) 4 5 4 AREZZO (t) 5 5 4 -I ns tit ut APACHE (t) du SOLEHIO (t) 4 4 5 DESCARTES 4 gé ta l 5 ARMADA Les variétés présentes 1 an LI S Ce graphique présente les résultats des variétés présentes 1 an sur le réseau d’ARVALIS – Institut du végétal et leurs résultats obtenus lors de l’inscription zone sud. Ces résultats ne sont pas totalement comparables à ceux d’ARVALIS (situations et conduites différentes), mais ils permettent d’illustrer la régularité des variétés au cours des années antérieures. Le chiffre, le x et le + indiquent respectivement le millésime et les résultats CTPS de la zone sud en 2013 et 2014. VA La barre des 100% représente toujours la moyenne des variétés présentes 4 ans dans les essais ARVALIS. NEMO AR Les nouveautés 90% 95% + + 5 +5 X SOTHYS CS CAMELEON 5 + + 5 X 5 COLLECTOR 5 AUCKLAND FOXYL CHOISIR Blé tendre d’hiver X 5 SYLLON AIGLE 5X 5 RGT MONDIO APLOMB 110% 5 ADVISOR SALVADOR 105% 100% 5 5 + X 28 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude X Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blés Améliorants Les résultats de la récolte 2015 Région Sud-Ouest LES RESULTATS DE LA RECOLTE 2015 Sud Ouest Avis RENDEMENT Mos 8 7.5 7 BAF BPS S (7) (7) BAF BAF moyenne et écart-type en q/ha traités fongicides Q/ha % MG. RGT SOMONTANO RGT ARKATA 95.5 90.7 113 107 TIEPOLO BOLOGNA APACHE 85.1 83.8 83.2 101 99 99 AMICUS GALLUS 82.2 81.2 97 96 REBELDE FORCALI 79.2 78.9 94 93 75 80 85 90 95 100 -I ns tit ut 7.5 7.5 VARIETES gé ta l Rés. Arvalis vé Qualité du Préc. épiaison REGULARITE du RENDEMENT Moy. Générale 0 ETR Nombre d'essais 84.4 3.2 3 Le trait vertical représente la moyenne générale. La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types. Rendements par essai en quintaux Région Sud-Ouest – Récolte 2015 LI S Commune : MONTANS PREIGNAN SAINT-ANTOINEDE-FICALBA 81 32 47 23/10/2014 27/10/2014 29/10/2014 BOULBÈNES PROFONDES TERREFORTS MOYENS VA Département : AR Date de semis : Précocité Classe Mosaïqu épiaison Arvalis es 8 7.5 BAF 7 BPS S (7) (7) Type de sol : Prof. exploitable racines (cm) : Nature du précédent : MOY. q/ha 90 COLZA OLÉAGINEUX SOJA RGT SOMONTANO 97.4 89.3 99.8 95.5 RGT ARKATA 88.0 88.0 96.2 90.7 TIEPOLO 86.5 79.8 89.0 85.1 BOLOGNA 87.9 77.3 86.3 83.8 APACHE 77.5 78.9 93.3 83.2 AMICUS 79.6 79.2 87.7 82.2 GALLUS 80.0 77.2 86.4 81.2 7.5 BAF REBELDE 82.4 74.4 80.8 79.2 7.5 BAF FORCALI 82.2 74.2 80.3 78.9 Moy. générale (q) : 84.6 80.0 88.6 84.4 CHOISIR Blé tendre d’hiver 29 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Rendements par essai en % Région Sud-Ouest – Récolte 2015 Commune : Département : Date de semis : Type de sol : MONTANS PREIGNAN SAINT-ANTOINEDE-FICALBA 81 32 47 23/10/2014 27/10/2014 29/10/2014 BOULBÈNES PROFONDES TERREFORTS MOYENS MOY. % Prof. exploitable racines (cm) :90 7.5 BAF 7 BPS S COLZA OLÉAGINEUX SOJA RGT SOMONTANO 115 112 113 RGT ARKATA 104 110 109 107 TIEPOLO 102 100 100 101 BOLOGNA 104 97 92 99 APACHE (7) AMICUS 94 (7) GALLUS 95 7.5 BAF REBELDE 97 7.5 BAF FORCALI 97 84.6 97 99 105 99 99 97 96 97 96 93 91 94 93 91 93 80.0 88.6 84.4 -I ns tit ut Moy. générale (q) : 99 113 gé ta l 8 Nature du précédent : vé Classe Mosaïque Arvalis s du Précocité épiaison Rendements pluriannuels Sud-Ouest AR VA LI S Le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est préférable de l’apprécier sur plusieurs années. Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 5 = 2015). CHOISIR Blé tendre d’hiver 30 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Rendements 2015 et résultats pluriannuels Blés bio Les résultats de la récolte 2015 Région Sud-Ouest LES RESULTATS DE LA RECOLTE 2015 Essais Arvalis - 3 sites - Sud Rendement à 15% validé 6.5 8 6 7 6.5 8 BP BPS BP (BP) BPS S S S S S 8 6 6.5 (6) 6 (BPS) (BPS) S 7.5 BAF (5.5) 6 6 BAF BAF (BPS) S R 6 5.5 AR S CHOISIR Blé tendre d’hiver moyenne et écart-type en q/ha traités fongicides RUBISKO ALHAMBRA ATTLASS FLAMENKO RGT VENEZIO NOGAL AMANDUS ANABEL FALADO HENDRIX ENERGO GREGORIUS SKERZZO ADESSO FORCALI XERXES UBICUS RENAN GHAYTA ARNOLD SIMANO BARDAN* TOGANO SATURNUS VA (6.5) VARIETES Q/ha % MG. 57.7 53.6 52.9 52.4 51.4 50.5 49.5 49.3 49.2 48.8 46.5 46.5 46.4 46.2 44.7 44.6 44.4 44.2 44.2 43.6 42.9 42.3 41.1 40.3 122 113 112 111 109 107 105 104 104 103 99 98 98 98 95 94 94 94 94 92 91 90 87 85 35 40 45 50 55 60 65 vé Mos du Rés. Arvalis -I ns tit ut Qualité LI S Préc. épiaison REGULARITE - Rendement à 15% validé gé ta l Avis Moy. Générale 0 47.2 Le trait vertical représente la moyenne générale. ETR 2.8 La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport Nombre d'essais 3 à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types. * : données estimées dans un ou plusieurs lieux 31 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Rendements par essai en quintaux Région Sud-Ouest – Récolte 2015 Commune : FERRENSAC Département : LISLE-SUR- MONTMEYRA TARN N 47 81 26 Organisme du technicien : Date de semis : 24/11/2014 21/11/2014 Prof. exploitable racines (cm) : Classe Arvalis Type Nature du précédent : Mosaïques d'hybride 6.5 BP S 7 (BP) 8 BPS 6 6.5 MOY. AUCH - Non Fertilisé 32 32 CREAB CREAB 11/12/2014 q/ha ALLUVIONS LIMONO ARGILEUSE S Type de sol : Précocité épiaison AUCH Fertilisé 80 POIS PROTÉAGIN EUX LUZERNE RUBISKO 64.9 46.6 S FLAMENKO 59.9 45.1 S ALHAMBRA 60.0 43.9 BP S ATTLASS 63.9 45.4 BPS S RGT VENEZIO 59.1 43.8 NOGAL * 56.8 46.3 48.3 (46.0) AMANDUS * 56.7 43.8 48.1 (44.9) ANABEL * 52.4 40.7 54.8 (44.7) HENDRIX 58.0 39.5 49.0 30.0 44.1 29.2 FALADO 62.7 38.1 46.9 24.1 43.0 19.7 (BPS) 8 (BPS) S ADESSO 61.6 26.9 50.0 30.6 52.1 35.5 48.1 29.2 56.9 28.3 47.3 23.1 49.4 28.5 46.8 28.8 51.3 31.6 46.4 29.1 vé du 6 -I ns tit ut 8 gé ta l FÉVEROLE 52.5 40.9 45.1 29.8 42.1 25.9 (6) GREGORIUS 51.5 42.1 45.9 28.0 41.9 25.0 6.5 ENERGO 53.8 39.9 45.9 27.6 41.8 26.1 SKERZZO 54.3 41.3 43.7 27.6 41.7 22.9 50.6 38.0 44.1 31.6 41.1 23.5 50.3 35.3 47.2 30.7 40.8 24.7 52.3 37.0 44.0 28.6 40.5 24.2 45.0 38.7 47.3 30.9 40.4 25.8 XERXES * 50.5 37.5 45.8 FORCALI 48.7 38.4 47.0 24.7 39.7 20.8 SIMANO 48.7 38.2 41.9 29.6 39.6 22.9 TOGANO 45.0 35.8 42.6 29.7 38.3 27.0 SATURNUS 44.3 35.4 41.2 30.3 37.8 26.0 Moy. générale (q) : 54.0 40.5 47.8 28.9 42.8 25.1 Ecart type résiduel essai : 3.9 2.0 3.5 2.2 2.2 31.7 28.7 6 (BPS) 6 BAF R GHAYTA 6 BAF S RENAN (5.5) UBICUS 7.5 BAF VA (6.5) 6 7 S AR 5.5 (7) LI S ARNOLD BPS S 6.5 8 BAF 7 BPS 6.5 BPS/BP 7.5 BAF CHOISIR S Blé tendre d’hiver 43.4 AMICUS 50.6 BARDAN 33.7 CALABRO 45.2 ELEMENT 45.2 ESPERIA 46.1 GRAINDOR 47.6 NEMO 57.1 REBELDE 45.9 VALBONA 47.2 32 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude (40.0) Rendements par essai en % Région Sud-Ouest – Récolte 2015 Commune : FERRENSAC LISLE-SURTARN MONTMEYRAN 47 81 26 Département : Organisme du technicien : Date de semis : 24/11/2014 21/11/2014 Prof. exploitable racines (cm) : AUCH - Non Fertilisé 32 32 CREAB CREAB 11/12/2014 % 80 Mosaïques Type Nature du précédent : d'hybride FÉVEROLE LUZERNE POIS PROTÉAGINEUX BP S RUBISKO 120 115 129 93 117 122 7 (BP) S FLAMENKO 111 111 109 123 112 116 8 BPS S ALHAMBRA 111 108 119 98 110 92 6 BP S ATTLASS 118 112 103 99 109 115 6.5 BPS S RGT VENEZIO 109 108 107 109 108 116 NOGAL 105 114 AMANDUS 105 ANABEL 97 HENDRIX 107 FALADO 116 ADESSO 6 (BPS) 8 (BPS) S 101 (107) 108 101 100 114 98 102 104 103 94 98 83 100 79 97 101 94 103 98 103 du 8 gé ta l 6.5 vé Classe Arvalis MOY. ALLUVIONS LIMONO ARGILEUSE S Type de sol : Précocité épiaison AUCH Fertilisé (105) (104) 116 GREGORIUS 95 104 96 97 98 100 ENERGO 100 98 96 95 98 104 SKERZZO 101 102 91 95 97 91 -I ns tit ut (6) 6.5 6 (BPS) 6 BAF R GHAYTA 94 94 92 109 96 94 6 BAF S RENAN 93 87 99 106 95 98 97 91 92 99 95 96 83 95 99 107 94 102 (5.5) UBICUS XERXES 94 93 96 FORCALI 90 95 98 86 93 (6.5) SIMANO 90 94 88 102 93 91 6 LI S ARNOLD 83 88 89 103 89 107 7.5 BAF TOGANO 5.5 S SATURNUS Moy. générale (q) : VA Ecart type résiduel essai : (7) 8 BPS S AR 7 6.5 82 87 86 105 40.5 47.8 28.9 3.9 2.0 3.5 2.2 2.2 110 114 107 94 BAF 7 BPS 6.5 BPS/BP 7.5 BAF CHOISIR S Blé tendre d’hiver 83 94 CALABRO ELEMENT 94 ESPERIA 96 GRAINDOR 100 NEMO 119 REBELDE 96 VALBONA 99 33 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 88 83 54.0 AMICUS BARDAN * (93) 42.8 103 25.1 Caractéristiques physiologiques des variétés Précocité des variétés RYTHME DE DEVELOPPEMENT DES VARIETES : PRECOCITES A MONTAISON ET EPIAISON PRECOCITE A MONTAISON Assez Tardive 2 1/2 Précoce Précoce 3 Très Précoce Ultra Précoce 5 6 4 Les variétés précoces à montaison doivent être semées tard du (Aplomb) Arezzo Armada Ascott Calumet Descartes Goncourt Graindor Oregrain Soissons Solveig SY Moisson (Aigle) Arkeos Aprilio Aubusson (Sothys CS) VA LI S 7 Apache Calabro Diamento Euclide Hyfi Hystar Hysun Illico Isengrain (RGT Mondio) (Salvador) Scenario -I ns tit ut Précoce AR PRECOCITE A EPIAISON 6.5 gé ta l (Collector) Altigo Cellule (Foxyl) Musik (Nemo) vé 1/2 Précoce (Advisor) (Auckland) Caphorn Pakito Premio RGT Venezio Ronsard Rubisko Sweet Très précoce 7.5 Atoupic (Caméléon) Hywin Accroc Hyxtra Solehio Somca Ultra Précoce Galibier Nogal 8 Sources : essais pluriannuels conduits par ARVALIS et le GEVES CHOISIR Blé tendre d’hiver Altamira Bologna Falado Hybiza Paledor Sollario 34 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude (Rebelde) (Alhambra) Précocité à épiaison AR VA LI S -I ns tit ut du vé gé ta l Observation Sud-Ouest 2015 - 6 essais CHOISIR Blé tendre d’hiver 35 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Date et densité de semis : nos préconisations Dates de semis : une histoire de compromis RESPECTER LES DATES DE SEMIS EN FONCTION DES PRECOCITES … OU L’INVERSE Chaque variété a une période de semis optimale qui lui permet d’éviter ou de limiter les risques climatiques (gel à épi 1 cm ou courant montaison, excès thermiques ou stress hydriques à la méiose ou pendant la montaison…). Cette période dépend du rythme de développement de la variété (précocité à montaison et à maturité) et du climat de la région. accidents de fin de cycle : stress hydrique et excès thermiques de juin. Ne pas respecter cela peut faire perdre des quintaux. La précocité à maturité d’une variété détermine la fin de sa période optimale de semis. Au-delà elle s’expose aux gé ta l Les variétés ½ précoces, avec un cycle de développement long et en particulier une maturité tardive (Premio, Caphorn) doivent être réservées aux sols profonds, capables d’assurer une alimentation hydrique correcte jusqu’à la fin du remplissage du grain : limons argileux profonds ou argiles profondes. A l’inverse, les variétés précoces à épiaison (Nogal, Garcia, Galopain) ont tendance à bien se comporter en situations séchantes. INTEGRER LA GESTION DES DESHERBAGES ET DES MALADIES Il est possible de réduire de manière substantielle la présence d’adventices sur les parcelles en mettant en œuvre un faux semis en septembre et en décalant par la suite les semis de 10-15 jours. De la même façon, un semis plus tardif diminue la probabilité d’attaques de du vé ravageurs d’automne (pucerons, cicadelles) et entraîne une pression maladie légèrement plus faible au printemps. Sur des parcelles très enherbées, il convient de choisir une variété très précoce pour retarder les semis. -I ns tit ut Groupes variétaux blé tendre Observation Sud-Ouest 2015 - 6 essais (ADVISOR) - (AIGLE) - APACHE – ARKEOS - AREZZO - (AUCKLAND) - CAPHORN – CELLULE (COLLECTOR) - (FOXYL) - ISENGRAIN - KALANGO - (NEMO) -PAKITO - PREMIO - RUBISKO SAINT EX - (RGT MONDIO) - RGT VENEZIO - (SALVADOR) Type SOISSONS ALTIGO – (APLOMB) - ARMADA - ASCOTT - CALABRO -CALUMET - DESCARTES - DIAMENTO GONCOURT – GRAINDOR - HYFI - HYSTAR – OREGRAIN – SOLVEIG - SY MOISSON VA ACCROC – ADHOC - ATOUPIC - AUBUSSON – BOLOGNA – (CAMELEON) - FALADO - GALIBIER – HYBIZA - HYXTRA - HYWIN - NOGAL - PALEDOR – SIRTAKI - SOLEHIO - SOLLARIO – SOMCA – (SOTHYS CS) AR Type AUBUSSON LI S Type CAPHORN Choix de la date de semis OCTOBRE TYPE 1 NOVEMBRE 2 3 1 CAPHORN 2 1 2 3 ------------ ----------- AUBUSSON Blé tendre d’hiver 3 -------- SOISSONS CHOISIR DECEMBRE 36 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Choix de la densité de semis La réussite de la culture du blé tendre passe en premier lieu par la maîtrise de l'implantation. La détermination précise du nombre de grains par m² à semer est essentielle bien avant le semis de la céréale. Le nombre de grains par m² à semer dépend de nombreux éléments tels que la date de semis, le type de sol, les pertes attendues à la levée compte tenu des conditions au semis. LA DATE DE SEMIS : LE FACTEUR ESSENTIEL DE MODULATION DE LA DOSE DE SEMIS La synthèse d'essais densités réalisés par ARVALIS – Institut du végétal dans le Sud-Ouest à différentes dates de semis et pour quelques types variétaux de blé tendre Période de semis permet de proposer des objectifs de peuplement à rechercher par période de semis. Peuplement optimal Plage optimale (perte < 5q/ha) 170 pl/m² 150 - 300 pl/m² 15 Novembre au 15 Décembre 220 pl/m² 200 - 400 pl/m² Après 20 Décembre 260 pl/m² gé ta l Avant 15 Novembre 250 - 450 pl/m² vé LE TYPE DE SOL : UN ELEMENT A PRENDRE EN COMPTE -I ns tit ut Période de semis 20 octobre au 31 octobre Sols superficiels, séchants ou hydromorphes 220 grains/m² 250 grains/m² 250 grains/m² 280 grains/m² 280 grains/m² 310 grains/m² 330 grains/m² 370 grains/m² VA Après 20 Décembre Sol argilo-calcaire profond ou limoneux à bonne réserve hydrique. LI S Avant 15 Novembre 15 Novembre au 15 Décembre de telles situations. Il sera alors nécessaire d'augmenter la dose de semis de 10 à 15% au maximum. Le tableau ci-dessous résume, pour le blé tendre dans le SudOuest, les préconisations en matière de dose de semis en fonction de la date de semis et du type de sol (pour des pertes attendues à la levée de 20%). du Les principaux essais densité ont été réalisés en sol argilo-calcaire ou en sol limoneux profonds et dans tous les cas en conditions favorables. Dans des situations moins favorables terreforts superficiels, boulbènes plus ou moins hydromorphes et divers sols séchants, il convient d'augmenter la dose de semis afin de compenser le plus faible tallage herbacé observé dans AR Cas des variétés hybrides : les variétés hybrides, de par leur excellente capacité de tallage, doivent être semées plus claire d'environ 30% par rapport aux préconisations ci-dessus. CHOISIR Blé tendre d’hiver 37 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Les variétés et les bioagresseurs -I ns tit ut du vé gé ta l Ecart entre les rendements traités et les rendements non traités fongicide Récolte 2015 - 7 sites LI S Cette année encore, les pertes de rendement mesurées dans les parcelles non traitées fongicides sont importantes en zone Sud-Ouest, avec une moyenne de 21 q/ha de nuisibilité dans les essais variétés blé tendre. La rouille brune est très présente mais également la septoriose et la rouille jaune. Echelle de résistance globale aux maladies Sud (T-NT), hors effet rouille jaune AR VA Références SOLEHIO CELLULE HYSTAR q/ha 8 CAMELEON NEMO 10 12 RUBISKO OREGRAIN ASCOTT AREZZO Nouveautés et variétés récentes FOXYL AIGLE 14 CALUMET (ADVISOR) 16 APLOMB SALVADOR ALHAMBRA HYFI SOTHYS CS DESCARTES (SYLLON) ARMADA HYBIZA RGT VENEZIO 18 SY MOISSON CALABRO APACHE PAKITO DIAMENTO (COLLECTOR) (AUCKLAND) 22 HYWIN 24 ATOUPIC (RGT MONDIO) 20 25 () : à confirmer Source : essais pluriannuels(2008-2015) Sud France, 17 essais 2015 (toutes les variétés ne sont pas dans tous les essais) CHOISIR Blé tendre d’hiver 38 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Septoriose : observations Sud-Ouest réalisées en 2015 Note de 0 (indemne) à 100 (entièrement atteinte) – Moyenne notes feuille F1 Notations effectuées entre les stades grains formés et grains laiteux (Z71 à Z75) – 5 sites Les plus sensibles 40 HYWIN APACHE 35 APLO MB 30 CALUMET 25 O REGRAIN RGT MO NDIO SOLEHIO 20 SO THYS CS ADVISO R ATO UPIC AIGLE 15 HYBIZA 10 ARMADA HYFI CO LLECTO R AUCKLAND CAMELEO N SYLLO N DIAMENTO HYSTAR DESCARTES 5 ASCO TT du NEMO SALVATO R AREZZO RUBISKO vé FO XYL gé ta l RGT VENEZIO CELLULE 0 -I ns tit ut Les plus tolérants LI S Présente sur les feuilles hautes qu'à partir de fin avril, la septoriose est moins fréquente sur notre région que les années passées. Hywin confirme une sensibilité importante à la septoriose en plus de celle encore observée en 2015 à la rouille jaune. Les nouveautés Aplomb, RGT Mondio et Sothys CS ont une sensibilité forte à la septoriose alors que Syllon, Nemo et Caméléon sont dans les moins sensibles. A surveiller : la forte présence sur Solehio, ce qui n'est pas habituel pour la variété. Rouille brune : observations Sud-Ouest réalisées en 2015 AR VA Note de 0 (indemne) à 100 (entièrement atteinte) – Moyenne notes feuille F1 Notations effectuées entre les stades fin floraison et grain laiteux (Z69 à Z75) – 6 sites Les plus sensibles 25 AREZZO SOLEHIO DIAMENTO HYBIZA ASCOTT 20 CAMELEON SOTHYS CS AUCKLAND COLLECTOR SALVADOR RGT MONDIO CALUMET SYLLON 15 10 5 APACHE HYSTAR OREGRAIN HYWIN ATOUPIC CELLULE ARMADA DESCARTES HYFI RGT VENEZIO Les plus résistants Moins de 2% : ADVISOR - APLOMB - AIGLE - NEMO - RUBISKO - FOXYL Présente à partir de fin mars, la rouille brune est la maladie la plus présente sur nos essais en 2015 et celle qui a le plus impacté les résultats en non traité fongicide. CHOISIR Blé tendre d’hiver 39 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude La qualité technologique et sanitaire Le taux de protéines – Blés meuniers RELATION TENEURS EN PROTEINES ET RENDEMENTS - REGROUPEMENT DE 6 ESSAIS SUD-OUEST - RECOLTE 2015 13.2 FOXYL 13 AREZZO APACHE CAMELEON 12.8 OREGRAIN RUBISKO COLLECTOR 12.6 RGT VENEZIO AIGLE AUCKLAND APLOMB HYFI 12.4 ADVISOR CELLULE ARMADA gé ta l Teneur en protéines (%) DESCARTES SYLLON DIAMENTO SOLEHIO 12.2 NEMO SOTHYS CS HYSTAR ASCOTT CALUMET 12 vé RGT MONDIO SALVADOR HYBIZA ATOUPIC du 11.8 11.4 82 84 86 -I ns tit ut 11.6 88 90 Rendement (q/ha) HYWIN 92 94 96 98 R² = 0.4763 LI S Plus le rendement est élevé, plus basse est la teneur en protéines, mais pour un même niveau de rendement, certaines variétés arrivent à mieux valoriser l’azote. Ainsi des variétés comme Hyfi et RGT Venezio associent, une année encore, les deux critères rendement et teneur en protéines. A rendement équivalent, un point de protéines peut séparer les variétés qui ont tendance à accumuler les protéines des variétés qui à l’inverse diluent affichent de faibles teneurs comme Salvador ou Atoupic. VA Le taux de protéines – Blés améliorants Relation teneur en protéines et rendement – Récolte 2015 AR Regroupement de 3 essais Sud-Ouest – 3 doses d’azote Le graphe page suivante confirme que plus le rendement est élevé, plus basse est la teneur en protéines, mais pour un même niveau de rendement, certaines variétés arrivent à mieux valoriser l’azote. Les variétés Rebelde et Forcali sont un bon compromis entre teneurs en protéines et rendement. Bologna a un bon potentiel mais ses teneurs en protéines peuvent parfois être un peu faibles en particulier s’il n'a pas été suffisamment fertilisé lors du dernier apport d'azote. CHOISIR Blé tendre d’hiver 40 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude gé ta l vé du Le taux de protéines – Blés bio AR VA LI S -I ns tit ut Relation teneurs en protéines et rendements - Récolte 2015 Regroupement de 3 essais Sud-Ouest Suivant la place dans la rotation, les débouchés visés, la qualité souhaitée, les variétés seront choisies en donnant la priorité à la teneur en protéines (Saturnus, Togano...) ou en donnant la priorité au rendement (Rubisko, RGT Venezio...). CHOISIR Blé tendre d’hiver 41 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Le poids spécifique OBSERVATION SUD-OUEST - RECOLTE 2015 MOYENNE DE 7 ESSAIS ECART PAR RAPPORT A LA VALEUR NORMATIVE (76 KG/HL) -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 du -I ns tit ut COLLECTOR ADVISOR ATOUPIC HYWIN ARMADA RGT MONDIO AUCKLAND AIGLE vé gé ta l APLOMB CELLULE SOLEHIO OREGRAIN AREZZO SOTHYS CS NEMO RGT VENEZIO SYLLON DIAMENTO APACHE FOXYL HYSTAR CALUMET DESCARTES HYFI ASCOTT CAMELEON HYBIZA SALVADOR RUBISKO LI S La mesure du poids spécifique est un critère contractuel incontournable, systématiquement utilisé pour le commerce du blé, même si sa signification technologique est plutôt limitée. Le PS a toutefois de l’intérêt pour estimer le volume d’un lot de céréales, information précieuse pour les logisticiens. Poids de mille grains (PMG) VA COMPOSANTES RECOLTE 2015 : PMG (G) OBSERVATIONS SUD-OUEST - 6 ESSAIS AR Grains moyens NEMO APLOMB FOXYL COLLECTOR AUCKLAND SALVADOR SOTHYS CS CAMELEON ADVISOR RGT MONDIO AIGLE 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 SOLEHIO RGT VENEZIO SYLLON HYFI CALUMET RUBISKO AREZZO DESCARTES Petits grains CHOISIR Blé tendre d’hiver 42 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude HYBIZA ARMADA HYSTAR DIAMENTO ASCOTT CELLULE APACHE HYWIN ATOUPIC OREGRAIN Principales composantes de rendement OBSERVATIONS SUD-OUEST - RECOLTE 2015 - 6 ESSAIS Nombre d'épi/m² Faible Moyen Syllon * Hyfi *** Armada *** Auckland * Calumet *** Diamento * Moyen Cameleon *** Atoupic *** Salvador ** Faible PMG (en g) Hybiza *** RGT Venezio * Descartes *** Nemo * Hystar ** Sothys CS ** Aplomb ** Rubisko * Collector * Ascott *** Foxyl ** Arezzo * Advisor *** Aigle *** gé ta l Fort Solehio ** Fort Apache * Oregrain ** RGT Mondio ** vé Hywin *** Cellule ** du Fertilité épis : * Faible ** Moyen *** Fort Classe ARVALIS (CTPS) -I ns tit ut Les principales caractéristiques variétales Avis Meunerie VRM Dureté BPMF Indice de Zélény Alvéogramme Chopin Protéines à 11% de protéines (14% pour les BAF) W P/L PS Résist. Germ /pied Sensi-bilité Hagberg AR VA LI S BPS ADVISOR m-h 30-45 130-180 1.2-2.0 5 (7) ADVISOR affiche une force boulangère satisfaisante à partir de 12% de protéines, mais les P/L sont élevés. Son comportement en panification est bon, grâce à de bons résultats de pâte et de pain. Profil de pâte à tendance extensible au façonnage. BPS VOp AIGLE h 30-40 170-200 1.6-2.2 3 (5) AIGLE présente une force boulangère élevée dès 11% de protéines. Au test de panification, les résultats sont bons et d’une certaine stabilité. Les notes de pâte sont bonnes grâce notamment à une bonne capacité d’hydratation. Les pains sont par ailleurs bien développés. Profil de pâte équilibrée. Variété en observation par l’ANMF. BPS VRMp BPMFp APACHE m-h 25-40 150-200 0.3-1.1 5 6 5 8 APACHE présente un profil alvéographique bien équilibré. Variété recommandée par la meunerie, elle est appréciée des meuniers pour sa souplesse en panification et sa mie jaune. Son comportement boulanger, majoritairement d’un bon niveau, peut néanmoins être pénalisé par des défauts de pâte et de pains. BPS VOp APLOMB m-h 30-40 150-185 2.0-3.0 6 (8) En observation ANMF, APLOMB présente une force boulangère qui augmente fortement avec la teneur en protéines. Elle est satisfaisante dès 11%. Au test de panification, les résultats sont stables sur les deux années d’études. Les résultats de pâte – équilibrée au façonnage – sont élevés. Les notes de pain sont bonnes grâce notamment à des coups de lame bien développés. BP ATOUPIC m-h 25-45 150-180 0.5-1.2 5 5 2 ATOUPIC affiche un bon niveau de W à partir de 11,5 % de protéines et des P/L assez équilibrés. Son comportement boulanger varie d’insuffisant à très bon. Il peut être pénalisé par des défauts de pâte notamment. Profil de pâte variable au façonnage. Attention aux indices de chute de Hagberg sur cette variété. BPS AUCKLAND m-h 25-45 130-205 0.8-1.2 5 (5) AUCKLAND a des niveaux de P/L bien équilibrés. Sa force boulangère est satisfaisante dès 11% de protéines, mais elle reste variable. En 2013, les résultats de pâte sont très bons, avec des profils équilibrés au façonnage. En 2014, les résultats sont plus contrastés, les notes de pâte varient de faibles à bonnes. Les notes de pains sont de bon niveau quelle que soit l’année. Les coups de lame sont, dans tous les cas, bien développés. BPS BPMFp CALUMET m-h 30-50 185-235 0.9-1.8 6 6 7 CALUMET apporte du W, de l’hydratation et du volume en panification. Son comportement boulanger est bon et homogène. Variété au profil de pâte tenace, avec des P/L assez élevés et un manque d’allongement au façonnage. BAU CAMELEON m - h 20-35 90-170 1.6-2.0 6 (5) CAMELEON est une variété à faible force boulangère. En panification, les résultats de pâte – en excès marqué d’allongement – varient la plupart du temps de très faibles à assez faibles. Les défauts de pain, notamment de très faibles volumes, pénalisent le résultat total. Il est à noter que les résultats 2014 sont supérieurs à ceux de 2013. CHOISIR Blé tendre d’hiver 43 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude AR VA LI S -I ns tit ut du vé gé ta l Classe Avis Meunerie Dureté Protéines PS Indice Alvéogramme Chopin Résist. SensiGerm ARVALIS de à 11% de protéines -bilité Zélény W P/L /pied (CTPS) VRM BPMF Hagberg BPS VOp BPMFp DESCARTES h 25-50 160-195 0.9-2.0 6 6 5 DESCARTES affiche un très bon niveau de W à partir de 11,5 % de protéines, mais des P/L élevés. En panification, cette variété présente des notes de pâte élevées, avec une bonne capacité d’hydratation, et des notes de pains souvent bonnes, conduisant à un résultat total homogène et de bon niveau. Profil de pâte équilibrée à assez courte au façonnage. BAF VOf FORCALI m-h 45-70 280-335 0.4-0.8 7 (8) 3 Positionné BAF, FORCALI affiche à 14% de protéines une force boulangère autour de 300. Les P/L sont remarquables pour ce type de blé. Ses résultats de pâte – courte au façonnage – sont bons. Les notes de pain sont bonnes avec notamment de beaux volumes. Variété en observation par l'ANMF. BPS/BP VOp FOXYL m-h 25-35 130-230 0.8-1.4 6 (6) FOXYL présente une bonne force boulangère. Son comportement boulanger varie en fonction de la zone d’expérimentation : de type BPS en zone nord, il est BP en zone sud. Il reste majoritairement bon, grâce à de bonnes notes de pâte et de pain. Les pâtes sont généralement équilibrées en allongement au façonnage. Variété en observation par l'ANMF. BAF VRMf BPMFf GALIBIER h 50-65 295-380 0.5-1.8 7 6 7 Toujours la référence en terme d’aptitude à la protéine mais aussi au W, Galibier est recommandée par la Meunerie pour le créneau Blé Améliorant ou de Force. BPS HYBIZA m-s 20-45 145-190 0.5-1.5 5 6 5 Variété médium-soft, HYBIZA affiche une force boulangère satisfaisante au-delà de 11 % de protéines. En panification, ses résultats de pâte et de pains sont généralement bons, même si des défauts de pâte peuvent parfois pénaliser le résultat final. Profil de pâte à tendance extensible au façonnage. BP HYSTAR m-s 20-30 110-165 0.2-0.7 6 6 (5) 5 HYSTAR est une variété médium-soft, à faible force boulangère et aux P/L bas. En panification, la pâte présente une faible capacité d’hydratation et est extensible au façonnage. Des défauts de pâte et surtout de pains pénalisent le résultat final. A regarder pour un créneau pâtissier ? BPS VOp BPMFp HYWIN m-h 25-45 170-195 0.6-1.2 5 5 2 HYWIN présente un bon niveau de W au-delà de 11 % de protéines. En panification, les notes de pâte et de pains sont généralement bonnes, mais des défauts de pâte peuvent tout de même pénaliser parfois le résultat final. Profil de pâte équilibrée à extensible au façonnage. BPS/BP NEMO m-h 25-40 125-170 0.8-1.2 6 (7) NEMO présente une force boulangère moyenne à 11% de protéines. Son comportement boulanger varie en fonction de la zone d’expérimentation : de type BPS en zone nord, il est BP en zone sud. La variabilité en zone sud est liée à des problèmes de pâtes un peu collantes et extensibles. Les résultats de pain sont bons. On note en particulier de bons volumes. BAF VRMf BPMFf REBELDE m-h 55-65 365-450 0.8-1.2 8 (9) REBELDE affiche à 14% de protéines une force boulangère supérieure à 400 et des P/L relativement convenus. Les caractéristiques mesurées au Mixolab confirment le caractère BAF du blé. Testé en panification, il présente le profil habituel de ce type de blé, avec des pâtes courtes au façonnage et des pains qui manquent de développement. REBELDE est classée VRM dans sa catégorie par l’ANMF. BPS RGT MONDIO m - h 25-35 130-160 1.2-2.2 4 (5) RGT MONDIO présente une force boulangère moyenne. Son comportement boulanger est moyen. Les résultats pâte – généralement équilibrée au façonnage – sont assez bons. Les notes de pains sont pénalisées par des volumes moyens. BPS VOp BPMFp RGT VENEZIO m - h 25-40 145-190 0.9-2.0 8 6 5 RGT VENEZIO présente un bon niveau de W au-delà de 11,5 % de protéines et des P/L assez élevés. Souvent bon, son comportement boulanger peut être pénalisé par quelques défauts de pâte mais surtout de pains. Profil de pâte équilibrée à extensible au façonnage. BPS/BP SALVADOR m - h 30-45 125-200 0.8-1.6 3 (5) SALVADOR présente une force boulangère moyenne à 11% de protéines avec des P/L élevés. Son comportement boulanger varie en fonction de la zone d’expérimentation : BPS au nord, il est BP au sud. La variabilité se joue sur le comportement de pâte qui présente des problèmes de lissage et de collant dans le sud. Profil de pâte équilibré. BP SOFOLK CS m - h 25-35 150-205 1.0-1.4 6 (7) SOFOLCK CS présente une force boulangère satisfaisante mais des P/L à 1,2 à 11% de protéines. Ses résultats en panification sont très variables, avec une capacité d’hydratation intermédiaire et des volumes assez faibles. Profil de pâte court. BP SOTHYS CS m - h 30-45 150-215 1.5-2.2 6 (7) La force boulangère de SOTHYS CS augmente très fortement avec la teneur en protéines pour atteindre de bons niveaux dès 11%. Ses résultats en panification sont moyens et variables, avec une capacité d’hydratation intermédiaire, des coups de lames peu développés et des volumes très faibles. Profil de pâte court. BPS BPMFp SYLLON h 25-40 175-195 0.8-1.4 6 (8) 3 SYLLON présente une bonne force boulangère et un comportement boulanger la plupart du temps de haut niveau, grâce à de bons résultats de pâte et de pains. Profil de pâte équilibrée à légèrement extensible au façonnage. BPMFp* : ces variétés, en cumul, ne doivent pas dépasser 15% dans les mélanges BPMF panifiables LEGENDE Avis de la Meunerie Les variétés recommandées VRM = Variété Recommandée VO = Variété en 0bservation Vr = Variété Repérée VRM : Les VRM sont une sélection restreinte de variétés qui, utilisées pures, sont aptes à produire un pain français ou un biscuit d’excellente qualité. BPMF : Blés Pour la Meunerie Française L'appellation "BPMF" désigne l'ensemble des variétés que la meunerie peut utiliser en mélange pour la panification ou la biscuiterie. p = blé panifiable - b = blé biscuitier - f = blé de force - ab = blé adapté à l’agriculture biologique Critères technologiques Dureté : information utile pour la conduite de la mouture ; c’est une caractéristique variétale. Indice de Zélény : critère pris en compte pour caractériser la qualité minimale à l'intervention. Un blé à l’indice inférieur à 22 ml est considéré comme non-machinable donc noninterventionnable. La plage est donnée pour une gamme de protéines de 10 à 13 %. Alvéogramme de Chopin : les caractéristiques variétales définies par l'alvéogramme sont fortement influencées par la teneur en protéines des grains. Les valeurs du W et P/L sont indiquées à 11 % de protéines, teneur en protéines minimum pour accéder à la classe 1 de la grille export de FranceAgriMer. Viscosité potentielle éthanolique (source CTPS) : Si l’indice est supérieur à 3 : risque de problème Résistance à la germination sur pied (source GEVES) : de 1= sensible à 8 = résistante. Poids spécifique : de 1 = faible à 9. CHOISIR Blé tendre d’hiver 44 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude CHOISIR 98 15 AIGLE ALHAMBRA ALTAMIRA APACHE APLOMB LG LG Blé tendre d’hiver LG LG FD ASCOTT LG 15 14 BOLOGNA CALABRO CALUMET RAG FD 45 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude HYBIZA (h) HYFI (h) HYSTAR (h) HYSUN (h) HYWIN (h) HYXTRA (h) ILLICO LAZARO NEMO NOGAL SU SU SU SU SU SU SYN RAG SEC FD SOLVEIG SOTHYS CS SY MOISSON SYLLON TIEPOLO CAU CAU SYN SYN SF IT-09 14 12 15 12 08 09 88 15 11 15 b Aristation (b=barbu / nb=non barbu) b nb b b nb nb b b b nb nb b b b b b nb nb nb b b b nb nb nb nb nb nb nb nb nb b nb b b b b b nb b b nb b b nb nb nb nb nb b b nb b b nb nb Alternativité 4 5 3 2 4 4 4 4 2 3 3 3 3 3 1 6 2 5 (8) 3 6 4 4 (5) 3 3 5 4 3 5 5 4 3 2 3 4 5 3 5 4 3 2 3 3 2 3 3 4 8 8 3 2 5 4 Précocité montaison (3) 4 (5) (4) 5 4 4 (3) 3 (3) 3 3 3 (3) 1 5 3 4 (5) (4) 3 4 (3) 3 3 3 (5) 4 4 2 5 (4) 3 3 4 4 (3) 4 3 (5) (3) 3 4 4 2 4 (4) 3 5 (6) (2) (3) Précocité épiaison 8 6.5 7 7 7 7.5 7.5 7 7 7 7 6.5 6.5 6.5 7 6 7,5 6.5 7 8 6.5 (7) 7 7.5 7,5 7 7 7 7.5 7 7 6 8 6.5 7.5 7 6.5 7 7 6.5 7.5 7 7 7.5 6.5 7,5 7 7 7 7 7 7 7,5 8 7 6.5 7.5 Froid 6 4.5 7 5.5 5 4 7.5 6 7 6 9 4 7 5 5 7.5 7.5 6 6.5 6.5 5 7.5 7 5.5 3 5.5 7 5.5 5.5 6 6 5 6.5 5.5 6 7.5 7 7 4.5 4.5 7.5 Hauteur 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 4 3 4 3 3 3.5 2.5 3.5 3.5 4 3.5 3 3.5 3.5 3.5 4 3.5 4.5 4 4.5 4.5 4 4.5 3 3.5 4.5 4 3.5 3.5 6.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3 2.5 3.5 3.5 3 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 4 4 3.5 3.5 Verse 5.5 6 5.5 7 5.5 4 5.5 5.5 6.5 6.5 6 7 6 5.5 7 7 5.5 7 (6) 6.5 5 5.5 5 3.5 3.5 6,5 5.5 6 5 7 3 6 4.5 4 6 6.5 7.5 5.5 5.5 7.5 (6.5) 6 6.5 5 4 5.5 5.5 6 7 5 5 5 5 6.5 Germination sur pied 3 6 7 (5) 5 6 4 5 2 5 6 5 2 4 6 4 2 5 (5) 5 5 2 5 4 7 3 5 5 5 3 7 5 2 2 6 7 7 5 3 5 5 Piétin verse 6 3 2 2 3 2 2 3 7 3 2 2 3 3 5 3 3 2 2 3 5 3 2 2 6 5 3 2 5 2 3 3 1 3 5 3 4 3 2 4 3 4 3 2 1 3 2 2 2 4 6 3 8 7 4 6 6 7 6 7 8 6 7 5 5 6 6 4 5 7 5 4 5 5 7 4 6 6 5 7 6 8 6 6 8 6 4 6 4 7 5 5 6 6 6 6 5 7 6 8 6 Septoriose tritici Rouille jaune* (4) 6 8 8 8 3 8 6 7 6 8 7 5 7 8 7 4 8 7 (5) 7 5 3 1 1 6 5 5 9 4 7 5 7 6 6 7 7 7 8 7 8 9 (8) 5 8 6 7 7 6 6 7 4 8 6 7 7 6 4.5 5.5 5 4 7 5 7 6 6.5 6.5 7 5.5 6 6 4 5 7 6.5 (5) 5 7 5 6 6 6.5 6 5 6 5 5.5 5.5 6 5 6 7 6.5 5.5 5.5 (6) 6 5 6.5 6 6 6 5.5 4.5 5 5.5 5.5 5 5.5 5 Rouille brune* 5 5 7 6 4 Fusariose (f. graminearum ) 3.5 5 4.5 4.5 5 6 7 5 5 5 2 7 5 6 8 7 7 6 8 6 4 7 9 8 (5) 6 6 6 6 6 7 3 7 5 6 2 8 7 5 4 6 5 8 6 5 2 5 4 6 7 5 3 7 5 4 6 5.5 5.5 (4.5) 5 4.5 5 3.5 5 5.5 5.5 4.5 5 4.5 5 5.5 4.5 6 5 5.5 (5.5) 6.5 6 4 5 6.5 5 (5) 5 6 5 5 4 5 5.5 5 4 5 3.5 (5.5) 5.5 7 (7) 4 (4) 6 5 (8) 6 (7) 6 6 (6) (6) (9) 6 4 5 (7) (5) 7 5 5 6 (6) (5) 7 (6) (6) 5 5 5 (7) 5 4 6 5 (7) (5) 6 (6) 6 6 3 6 8 (8) (5) 5 7 6 6 7 6 5 5 (8) (7) 4 4 7 6 (8) 7 4 (5) (2) 6 5 6 6 4 6 7 5 Accumulation DON 5.5 (5.5) 4 5 4.5 5 5.5 5 4 6 4 5 6.5 6 (4) 7 5 5 5.5 5 5.5 5.5 7 3.5 5 6.5 4 4 5.5 4 4.5 4 5.5 4 3.5 4.5 4.5 6.5 3 4 3 Helminthosporiose (7) 6 (5) 5 6 7 (6) Complexe Mosaïques (4) (4) 7 6 7 (3) 5 7 7 (7) 6 6 (7) 3 7 (3) (8) R S S S S S R S R S R S S S S S R S R R S S S S R S S S S S S S R S S S S S S R R R S S S R S Cécidomyies Orange S S S R S R S R R S S S S S -I ns tit ut 6 6 (6) 5 4 7 5 6 6 4 (6) (6) (5) (7) 5 Nuisibilité globale des maladies Nord (septoriose dominante) (1) LI S VA Oïdium* 6 AR T Chlortoluron T S S T S T T T T S S T T S T T T T S T T T T (6) 4 (3) 6 7 3 5 6 4 (8) 6 5 6 4 4 (7) 6 5 (5) 4 7 7 (7) 5 6 6 (5) 6 6 7 (2) 3 (6) 8 2 (6) 5 7 3 5 5 9 4 5 PMG du T T T T S T T S T S T T T S S T S T T T T T S S T S T T T S S 5 PS 5 5 6 7 5 5 7 8 7 6 7 5 (8) 6 6 6 6 6 7 6 5 5 6 5 5 6 6 5 6 6 3 5 4 Protéines (2) 8 (8) 7 (7) 6 7 7 7 (7) 6 (5) 5 5 6 (5) 7 6 6 7 7 (7) (6) 8 4 (8) 6 4 6 4 5 5 4 6 6 3 7 5 8 4 6 5 6 7 6 (6) 5 6 vé 5 6 6 6 6 8 4 5 6 (6) (8) 7 9 6 6 8 (5) 6 6 8 (5) 5 6 6 4 8 (8) 6 8 6 (5) (7) Indice de Zélény de 10 à 13% de protéines (13 à 16% pour les BAF) s 25-40 20-45 30-45 30-35 25-40 30-40 25-40 25-35 30-50 30-45 25-40 10-35 25-40 25-35 h m-h m-h m-h m-h m-h m-h m-h m-h m-h m-h s m-h m-h m-h s m-h m-h (h) m-h (m-h) m-h m-h m-h m-h m-s m-h m-s m-h m-h m-h h m-h m-h m-h m-h h h m-h m-h m-h h m-h m-h h h s m-h m-h m-h m-s m-s h m-h 175-195 155-195 150-215 170-210 125-160 160-195 185-240 150-205 180-230 125-200 120-175 100-160 145-190 130-160 210-230 75-105 150-185 145-190 125-170 (130-160) 205-220 150-185 170-195 180-230 110-165 150-175 145-190 185-220 215-230 285-335 130-230 280-335 180-230 155-190 160-195 170-210 90-170 185-235 155-205 130-205 150-180 155-200 145-190 70-90 170-205 150-185 155-195 140-170 205-230 170-200 130-180 135-180 gé ta l 45-55 15-25 25-40 30-35 (35-45) 25-40 25-40 30-40 25-45 25-35 20-30 30-35 20-45 20-35 25-40 45-60 50-65 25-35 45-70 25-40 25-40 25-50 25-50 20-35 30-50 30-45 25-45 25-45 25-40 30-50 15-25 30-45 30-40 25-40 20-40 25-45 30-40 30-45 20-35 Dureté 0.8-1.4 0.4-1.1 1.5-2.2 0.4-1.0 2.0 0.8-1.4 0.4-0.9 1.0-1.4 0.7-1.3 0.8-1.6 0.3-0.7 0.4-0.9 0.9-2.0 1.2-2.2 1.6-1.8 0.3-0.7 0.9-1.6 0.4-0.9 0.8-1.2 (1.0-1.5) 1.0-1.7 0.5-1.1 0.6-1.2 0.4-1.0 0.2-0.7 0.5-1.5 0.5-1.5 0.6-1.8 0.9-2.0 0.6-2.4 0.8-1.4 0.4-0.8 0.5-1.8 0.6-2.0 0.9-2.0 1.6-3.0 1.6-2.0 0.9-1.8 0.7-1.3 0.8-1.2 0.5-1.2 0.7-1.3 0.6-2.0 0.3-0.4 0.9-2.2 2.0-3.0 0.4-1.0 0.7-1.0 0.6-1.5 1.6-2.2 1.2-2.0 0.7-1.4 * Attention aux risques de contournements Source : GEVES / ARVALIS - Institut du végétal (2) : protéines corrigées des effets de dilution, écart à la régression négative protéines en fonction du rendement. (1) : Cotation basée sur les pertes de rendement en l’absence de traitement fongicide hors effet rouille jaune. Pour le blé tendre, cette cotation est établie dans un contexte moitié nord de la France, dominé par la septoriose, ou dans un contexte sud, dominé par la septoriose et la rouille brune. SOLEHIO SOLLARIO CAU SOISSONS FD MOM SCENARIO SOFOLK CS CAU SALVADOR UNI RAG 12 12 14 RUBISKO RAG 15 RGT VENEZIO RAG 89 RONSARD RGT MONDIO AO 05 11 12 SEC RENAN SEC ES-06 15 IT-12 10 12 14 04 08 13 14 06 RAG PAKITO PALEDOR RAG OREGRAIN GRAINDOR UNI FD 13 09 92 GONCOURT MOM 15 15 GALIBIER FOXYL MOM GHAYTA FORCALI MOM 07 AO EUCLIDE FD 13 AT-09 RAG DIAMENTO ENERGO CAU DESCARTES RAG 12 CELLULE 14 15 CAMELEON FD 12 SEC SU 14 AUCKLAND ES-02 ATOUPIC (h) LG 13 SYN LG 12 ARMADA LG 11 LG 08 AREZZO ARKEOS RAG 09 13 15 15 10 ACCROC Obtenteur/ Représentant ADVISOR Nom LG Année d'inscription RAG Nuisibilité globale des maladies Sud (septoriose et rouille brune dominantes) (1) Qualité technologique W à 11% de protéines (14% pour les BAF) Résistances aux maladies P/L à 11% de protéines (14% pour les BAF) Caractéristiques physiologiques BPS BPS BPS BPS BPS BPS B2 BPS BPS BPS/BP BPS BB BPS BPS B1 BB BPS BPS BP/BP BP BP BPS BPS BP BP BP BPS BPS A A BPS/BP A BP BPS BPS BP BAU BPS BPS BPS BP BPS BP BB BP BPS BPS BP BPS BPS BPS BP Classe CTPS BPS BPS BP BPS BPS BPS BPS BP BPS BPS/BP BP BB BPS BPS BAF BB BPS BPS BPS/BP (BPS) BPS BPS BPS BPS BP BP BPS BPS BPS BAF BAF BPS/BP BAF BPS BPS BPS BPS BAU BPS BPS BAF BPS BP BP BP BB BPS BPS BPS BP BPS BPS BPS BPS Classe ARVALIS VOf VRMp VRMp VRMp VRMp VOab VOp VRMab VRMp VRMp VRMab VRMp VOp VRMp VRMf VOp VOf VOp VRMp VRMf VRMb VRMp VOp VRMp VRMp VOp VRM f p p p p p-ab p p*-ab b p ab b p p p-ab p p p p p p* p p p f p f-ab p p p* p p f b p-ab p p BPMF ANMF Catalogue des variétés Caractéristiques des variétés de blé tendre d’hiver Ces informations comparatives sont fournies sur la base des éléments disponibles. Elles peuvent varier en fonction de la climatologie, des milieux, des techniques de culture ainsi que des contournements des résistances par les champignons, en particulier ceux responsable des rouilles et de l’oïdium. Variétés de blé tendre d'hiver tolérantes au chlortoluron VA Sebasto Selekt Seyrac Sherlock Sirtaki Skerzzo SO 207 Sobbel Sofolk CS Sogby Sogood Soissons Sokal Solehio Solky Solveig Somca Sonyx Sophytra Sorrial Sorokk Stadium Sublim Sumo Sweet Swinggy Syllon Sy Mattis Sy Pack Sy Tolbiac Tapidor Tentation Terroir Thalys Tiago Tiepolo Titlis Tobak Toisondor Trocadéro Tulip Uski Valodor Velours Vergain Volontaire Waximum Zephyr vé gé ta l Musik Nemo Nirvana Noblesko Nocibe Nuage Nucleo Oakley Odyssée Oratorio Oregrain Orvantis Oxebo Paindor Pakito Paledor Palladio Paroli Pepidor Pericles Phileas Pierrot Plainedor Player Popeye Prévert PR22R20 PR22R58 Pueblo Quality Quatuor Québon Rebelde Renan Ressor RGT Kilimanjaro RGT Texaco RGT Venezio Richepain Rimbaud Rize Rodrigo Ronsard Runal Rustic Saint Ex Samurai Sankara Santana Scenario du Garantus Goncourt Graindor Granamax Grapeli Hendrix Hybery Hycrop Hyfi Hyguardo Hymack Hynergy Hypod Hyrise Hystar Hysun Hyteck Hywin Hyxo Hyxpress Hyxtra Illico Innov Inox Instinct Intérêt Intro Invicta Ionesco Iridium Isengrain Isidor Istabraq Kalystar Kantao Koreli Kundera Laurier Lazzaro Lear Levis Limes Lyrik Manager Mandragor Marcelin Matheo Messager Minotor Moskito -I ns tit ut LI S Campero Caphorn Capvern Caribou CCB Ingénio Cellule Cézanne Charger Chevalier Chevron Claire Compil Conexion Copernico Courtot Craklin Croisade Contrefor Crousty Dialog Diderot Dinosor Einstein Energo Enesco Eperon Ephoros Equilibre Espéria Euclide Eureka Exelcior Exotic Expert Fairplay Farandole Farinelli Fenomen Flair Flamenko Fluor Folklor Forblanc Forcali Fructidor Gabrio Galactic Galibier Galopain Galvano AR Accor Accroc Acoustic Adagio Addict Adéquat Adhoc Aérobic Alhambra Aligator Allez y Altamira Altigo Ambition Amifor Andalou Antonius Apache Aprilio Aramis Arche Arezzo Aristote Arlequin Artdeco As de cœur Ascott Athlon Atoupic Attitude Aubenne Auckland Aurele Aviso Azzerti Bagou Barok Bastide Belepi Bermude Boisseau Bonifacio Boregar Boston Brevent Buenno Calabro Calisol Calumet Camp Rémy Toutes autres variétés que celles citées dans ces tableaux n’ont pas fait l’objet d’expérimentation. En conséquence, il conviendra d’éviter l’emploi du chlortoluron sur ces variétés. En gras : nouvelles variétés CHOISIR Blé tendre d’hiver 46 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Variétés de blé tendre d'hiver sensibles au chlortoluron Remarque préliminaire : certaines nouvelles variétés peuvent être inscrites « sensibles » par défaut lorsque les résultats de tolérance au chlortoluron dans nos essais sont contradictoires, nécessitant une année supplémentaire d’étude. -I ns tit ut VA LI S Royssac Rubisko Salvador Scipion Scor Sifor Sobred Sollario Solognac Solution Sothys CS Sponsor Starway Sy Alteo Sy Bascule Sy Moisson Tamaro Tibet Timing Trapez Trémie Trianon Triomph Triso Trublion Valdo Verlaine gé ta l Miroir Modern Nogal Norway Oceano Pactole Paladain Panifor Papagneno Parador Perceval Perfector Phare Player PR22R28 Premio Racine Raspail Razzano Reciproc Récital RGT Ampiezzo RGT Djoko RGT Frenezio RGT Krypto RGT Mondio RGT Percuto RGT Tekno Rosario vé Fronton Gallixe Garcia Ghayta Gotik Haussmann Hekto Hybiza Hybred Hypnotic Hyscore Jaceo Kalahari Kalango Karillon KWS Prolog Lavoisier Lithium Lona Lord Manital Marcopolo Maris-hunstman Maxwell Mendel Mercato Mercury Meunier Mireor du Bergamo Biancor Biplan Cadenza Calcio Cameleon Capnor Carre Catalan Cavalino Celestin Collector Comodor Cordiale Costello Crusoe Descartes Diamento Epidoc Falado Fanion Farmeur Feria Figaro Fioretto Flaubert Florence Aurore Foxyl Frelon Abaque Accolade Advisor Aigle Akamar Akilin Aldric Alixan Alizeo Alliance Allister Altria Amador Ambello Amerigo Amundsen Aplomb Arbon Ardelor Arkeos Armada Artagnan Attlass Aubusson Autan Avantage Aymeric Azimut Barbade AR Toutes autres variétés que celles citées dans ces tableaux n’ont pas fait l’objet d’expérimentation. En conséquence, il conviendra d’éviter l’emploi du chlortoluron sur ces variétés. En gras : nouvelles variétés CHOISIR Blé tendre d’hiver 47 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Désherbage des céréales : Leviers agronomiques et programmes de traitements ACTIVER LES LEVIERS AGRONOMIQUES POUR DIMINUER LE SALISSEMENT ET LE RISQUE D’APPARITION DE RESISTANCES Préambule désherbage efficace peut impliquer la réalisation d’un progamme d’automne à base d’herbicides racinaires positionnés en prélevée puis en postlevée précoce (2 à 3 feuilles). Le désherbage doit se raisonner à la parcelle, en prenant en compte les principales espèces de mauvaises herbes et leur niveau d’infestation, le type de sol, la rotation des cultures, le travail du sol, … Une stratégie performante doit s’appuyer sur les leviers agronomiques ou mécaniques complémentaires à la lutte chimique gé ta l Concernant les dicotylédones, des cas de résistance commencent à être identifiés, en particuliers sur coquelicots avec des résistances aux herbicides du groupe B (inhibiteurs de l’ALS). Il est donc recommandé, à l’image des préconisations de lutte contre les graminées, de diversifier les modes d’action des herbicides utilisés pour la lutte antidicotylédones. vé Les leviers, tels que l’allongement des rotations ou l’introduction ponctuelle d’un labour peuvent contribuer à réduire les difficultés de désherbage La destruction de toutes les levées avant l’implantation de la culture afin de semer sur un sol indemne de mauvaises herbes (destruction mécanique ou chimique si sol humide, adventices développées) est essentielle pour la réussite du désherbage. La prise en compte du développement de populations d’adventices résistantes aux herbicides (ray-grass, vulpin, folle avoine, coquelicot, …) est essentielle. Le phénomène est particulièrement à craindre dans les situations de forte infestation, liées à un (ou plusieurs) échec(s) ou impasse(s) de désherbage au cours des 3 ou 4 années précédentes. Le risque est accentué si : la proportion de céréales d’hiver dans la rotation est élevée (≥ 1 an sur 2), le même groupe d’action (*) a été utilisé plus de 1 fois sur 2 pour le désherbage antigraminées, la parcelle est cultivée en travail sans labour. du Les prix sont donnés à titre indicatif. Ils n’intègrent pas le coût de l’adjuvant ou du sulfate d’ammonium lorsque ces produits sont conseillés. VA LI S -I ns tit ut Réduire les risques de phytotoxicité Substances actives à sélectivité de position (pendiméthaline, flufénacet, prosulfocarbe ) : Les causes de phytotoxicités observées sont dues essentiellement à des mauvais semis avec des grains en surface, ainsi qu’à des situations où de fortes pluies ont eu lieu après l’application du produit ou sur des sols légers, sableux ou battant qui favorisent la mise en contact rapide entre l’herbicide et les graines. On peut prévenir ces phénomènes en soignant le lit de semences (semis fin, régulier et bien enterré), en évitant de traiter avant de fortes pluies et en ajustant les doses appliquées sur des sols très filtrants. Substances actives d’automne à sélectivité par détoxification (urées substituées, prosulfocarbe, flufénacet) : Les causes de phytotoxicités observées sont principalement dues aux conditions climatiques. En effet les cultures en mauvais état végétatif (mauvaise implantation, températures basses…) détoxifieront mal la substance active et seront moins tolérantes. Mais des grains localisés trop près de la surface du sol, une forte pluie juste après l’application du produit ou des sols légers, sableux ou battants qui favorisent la mise en contact rapide entre l’herbicide et les graines seront aussi à risque. On veillera donc aux conditions climatiques après traitement (pluies, fortes amplitudes thermiques, et températures négatives inférieures à -3°C seront à éviter), ainsi qu’à la qualité du lit de semences (profondeur de semis notamment et la nature du sol.). Utiliser le chlortoluron uniquement sur variétés tolérantes. AR (*) : Les herbicides appartenant aux groupes de mode d’action A (fops, dens, dymes) et B (inhibiteurs de l’ALS) sont les plus exposés au risque résistance. Le premier facteur de prévention des risques de résistance des mauvaises herbes aux herbicides est l’alternance des modes d’action. Les lettres indiquées dans les programmes de désherbage décrits ci-après désignent les groupes de mode d’action des matières actives selon la classification HRAC. Les programmes proposés traitent principalement du désherbage antigraminées. Les solutions listées ne sont pas exhaustives. D’autres produits que ceux cités peuvent être d’efficacité comparable. Les programmes combinant un premier traitement d’automne complété par un second en cours d’hiver (à partir de début janvier) s’avèrent nécessaires dans les situations de forte infestation. Dans les situations les plus problématiques avec résistance avérée, un CHOISIR Blé tendre d’hiver 48 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Inhibiteurs de l’ALS : Restriction à 1 application par campagne d'herbicide inhibiteur de l'ALS à action anti graminées contenant au moins une des substances suivantes : mesosulfuron, iodosulfuron, propoxycarbazone, sulfosulfuron, flupyrsulfuron, pyroxsulame. Attention aux spécialités à base de sulfonylurées antidicotylédones : Des différences sont observées sur le plan de la réglementation : restriction d’utilisation à l’automne, nombre d’application par an, sol basique, sol drainé, délai avant récolte, délai avant implantation d’une culture destinée à l’alimentation sur laquelle le metsulfuron n’est pas autorisé. Se référer à l’étiquette du produit avant son utilisation. Substances actives de printemps à sélectivité par détoxification (sulfonylurées, FOPs, DENs) : Les causes de phytotoxicité avec des antigraminées foliaires sont souvent liées aux conditions climatiques encadrant le traitement (conditions poussantes favorisant une absorption excessive suivies d’une chute brutale de température, amplitudes thermiques > 15°C bloquant la détoxication des produits…). A noter que les anti-graminées foliaires formulés avec un « safeneur » présentent moins de problèmes de sélectivité. Contraintes règlementaires à l’utilisation des produits Chlortoluron solo ou Chlortoluron+DFF ou Chlortoluron+bifénox : ne pas appliquer sur sols artificiellement drainés, ne pas appliquer pendant la période de reproduction des oiseaux (mars à août) Isoproturon solo, Herbaflex : ne pas appliquer sur des parcelles équipées de drains pendant la période d’écoulement DFF : certains DFF solos sont interdits sur sols drainés. L’utilisation d’isoproturon ou de chlortoluron est limitée à une seule application de l’un ou l’autre des produits par campagne. du vé gé ta l Les indications portées dans ce document reflètent l’état de la science et de la technique à la suite de nombreuses expérimentations. Les informations réglementaires peuvent évoluer et sont présentées dans l’état des connaissances à la date d’édition de ce document. Les dites informations données sous ces réserves ne sauraient engager la responsabilité des auteurs de ce document. Les leviers agronomiques Faux-semis Ray-grass Vulpie Folle avoine Vulpin Bromes ** ** 0 ** à *** *** Labour Semis décalé *** *** * *** **** ** à *** AR Blé tendre d’hiver **** * : peu efficace ; *** *** *** *** **** 0 : inefficace salissement en ray-grass de 50% si les conditions sont favorables. Le risque de ce levier, à réserver aux parcelles les plus sales, est de pénaliser la cultures si les conditions de semis se dégradent. Un labour tous les 3 ou 4 ans, en enfouissant les graines en profondeur est défavorable aux graminées. Faux-semis : travail du sol superficiel, émietté et rappuyé réalisé en fin d’été début d’automne ; L’efficacité est conditionnée par une humidité du sol après l’intervention suffisante pour assurer la germination des semences. Semis décalé : un décalage de 10 jours de la date de semis peut permettre une réduction du CHOISIR Allongement de la rotation ** 0 ** à *** *** : Efficace ; ** : moyennement efficace ; VA **** : Très efficace ; LI S - -I ns tit ut Efficacité potentielle contre les graminées : 49 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Doses et stades pour le désherbage du blé tendre d’hiver ANTIGRAMINEES RACINAIRES (liste non exhaustive) 2.5 L 45 + N 5L 50 Flight K1+F1 4L - Herbaflex C2 + F1 2L 38 Laureat/Constel C2+F1 3 L/4.5 L* 33/50 K1 2.5 L 30 Quartz GT/Legacy Duo/Puccini Gold C2+F1 2.4 L 39 Trooper K3+K1 2.5 L 52.5 Bromes K1+F1 Agrostide s s Paturin commun 32 Paturin annuel 1800 g Ray-grass - C2 Vulpin 2.5 L Folle avoine Doses homologuées C2+F1 Herbicides Coûts (€/ha) à la dose homologuée Mode d'action Doses efficaces des principaux antigraminées racinaires POSTSEMIS-PRELEVEE Défi/Roxy 800 EC Pendiméthaline solo(4) s + 1500-1800 1500-1800 1500-1800 1500-1800 4 + gé ta l Codix + + + + + + + 2.5 2.5 3 4 4 2.5 2.5 3 2 3-3.6 + + 2.5 2.5 2 2 3-3.6 3-3.6 3-3.6 2.5 2.5 + 2 2 2 1.5 1.5-2 1.5 vé Chlortoluron solo(1)(2) du Carmina Max ² (5) Stade 1-3 feuilles des graminées C2+F1 2.5 L - Chlortoluron solo(1)(2) C2 1800 g 32 Défi/Roxy 800 EC N 5L 50 s s + 5 4 3 4 4 2.25 + 3 3 2 0.6 0.4 0.4 0.4 (5) 2 2 2 ² Fosburi K3+F1 3 L (2.25 L à l’automne) 0.6 L 53 0.6 Herbaflex C2 + F1 2L 38 + 1200 g 24 1000-1200 Daiko/Datamar N+A Isoproturon solo(1) C2 K1+F1 Laureat/Constel C2+F1 Pendiméthaline solo(4) Quartz GT/Legacy Duo/Puccini Gold Daiko/Datamar Herbaflex AR Chlortoluron solo(1)(2) Isoproturon solo(1) Quartz GT/Legacy Duo/Puccini Gold 45 33/50 s s + + K1 2.5 L 30 C2+F1 2.4 L 39 + K3+K1 2.5 L 52.5 2.5 VA Trooper 4L 3 L/4.5 L* LI S Flight 48 C2 C2+F1 1000-1200 1000-1200 1000-1200 3-3.6 + + 4 4 4 3-3.6 3-3.6 3-3.6 + + + 2 2 2 1.5 1.5-2 1.5 (5) Stade début à plein tallage des graminées 1800 g 3 L (2.25 L N+A à l’automne) C2 + F1 2L C2 + 1500-1800 1500-1800 1500-1800 1500-1800 1500-1800 -I ns tit ut Carmina Max 32 48 + s 38 1200 g 24 2.4 L 39 + 1500-1800 1500-1800 1500-1800 + + + + 3 3 3 2 2 2 1000-1200 1000-1200 1000-1200 2 2 2 1200 1200 1200 Stade tallage à début montaison des graminées Isoproturon solo(1)(3) s + C2 1200 g 24 Efficacité satisfaisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Efficacité satisfaisante sur levées de folles avoines d'automne Efficacité moyenne, satisfaisante si adventice à faible densité (sur les plantes présentes au moment du traitement) à la dose homologuée Résultats faibles à irréguliers. Efficacité insuffisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). (1) Adapter la dose en fonction du type de sol. En sol lourd, argileux ou humifère, préférer une association, voire, pour les stades tardifs, un antigraminée foliaire ou une sulfonylurée. (2) Uniquement sur les variétés tolérantes. (3) Un sol humide et des conditions poussantes sont nécessaires pour une efficacité optimale. En sol sec, préférer un antigraminée foliaire (4) Spécialités Prow l 400/Baroud SC/Pentium FLO recommandées en association avec de l'isoproturon ou du chlortoluron. (5) Effet secondaire sur brome. * dose de 4.5l/ha pour Constel uniquement CHOISIR Blé tendre d’hiver 50 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude ANTIGRAMINEES FOLIAIRES ET RACINAIRES (liste non exhaustive) Paturin annuel Paturin commun Agrostide Bromes (5) 48 0.25+1+1 0.25+1+1 0.25+1+1 + 0.25+1+1 0.25+1+1 0.25+adj+1(3) B+F1 1L 62 0.8+1+1 0.8+1+1 1+1+1 0.7+1+1 0.7+1+1 0.7+1+1 + Archipel/Aloes+huile+sulf.ammo* B 0.25 kg 55 0.25+1+1 0.2+1+1 0.25+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 Archipel Duo / Aloes Duo + huile B 1L - 1+1 0.8+1 1+1 0.8+1 0.8+1 0.8+1 Atlantis WG/Absolu+huile+sulf.ammo* B 0.5 kg 59 0.5+1+1 0.4+1+1(1) 0.5+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 Atlantis Pro / Absolu Pro + huile B 1.5 L - 1.5+1 1.2+1 1.5+1 0.6+1 0.6+1 0.6+1 Attribut(4)+adjuvant B 0.06 kg 23 0.06 Irazu(4)+adjuvant B 0.3 kg - 0.3 Kalenkoa/Biscoto+huile+sulf.ammo* B+F1 0.8+1+1 62 Lexus NRJ B+F1 0.18 kg 36/27 0.135-0.18 Lexus Class B 0.06 kg 42 0.05-0.06 Lexus XPE B 0.03 kg 34/26 0.02-0.03 Millenium Opti B 0.1 kg 36/27 0.07-0.1 Miscanti(4)+adjuvant B 0.25 kg+Adj. 25 Monitor+adjuvant B 0.025 kg 32 Octogon/Radar+huile+sulf.ammo* B 0.275 kg 55 B 0.015-0.02 15/20 B+F1 1.5 L 75 1.5+1 Pacifica Xpert / Bocage Xpert+huile+sulf.ammo* B 0.5 kg - 0.5+1+1 Abak/Quasar+huile+sulf.ammo* B 0.25 kg 48 0.25+1+1 0.25+1+1 B+F1 1L 62 0.8+1+1 0.8+1+1 Archipel/Aloes+huile+sulf.ammo* B 0.25 kg 55 0.25+1+1 0.2+1+1 Archipel Duo / Aloes Duo + huile B 1L - 1+1 0.8+1 1+1 0.8+1 0.8+1 0.8+1 Atlantis WG/Absolu+huile+sulf.ammo* B 0.5 kg 59 0.5+1+1 0.4+1+1(1) 0.5+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 Atlantis Pro / Absolu Pro + huile B 1.5 L - 1.5+1 1.2+1 1.5+1 0.6+1 0.6+1 0.6+1 Attribut(4)+adjuvant B 0.06 kg 23 0.06 Irazu(4)+adjuvant B 0.3 kg - 0.3 B+F1 0.8+1+1 62 B+F1 0.18 kg 36/27 0.135-0.18 B 0.06 kg 42 0.06 B 0.03 kg 34/26 0.03 B 0.1 kg 36/27 0.075-0.1 Vulpin Ray-grass 0.25 kg Folle avoine Doses homologuées B Herbicides Coût (€/ha) à la dose homologuée Mode d'action Doses efficaces des principaux antigraminées foliaires et racinaires Stade 1-3 feuilles des graminées Oklar/Ductis Othello + huile 1+1+1 0.06+adj(3) 0.3 0.3+adj(3) 0.7+1+1 0.7+1+1 0.7+1+1 + + + + + + + + + + + + + gé ta l 0.8+1+1 0.06 0.3 vé 0.8+1+1 0.25 + 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+1+1 du Alister+huile+sulf.ammo* 0.015 + + + 0.25 0.25 0.25+adj(3) + 0.0125 0.025(3) 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+adj+1(3) + + 1.2+1 1.5+1 1.2+1 1.2+1 1.2+1 0.4+1+1 0.5+1+1 0.3+1+1 0.3+1+1 0.3+1+1 0.25+1+1 + 0.25+1+1 0.25+1+1 0.25+adj+1(3) 1+1+1 0.7+1+1 0.8+1+1 0.8+1+1 + 0.25+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 0.2+1+1 -I ns tit ut Abak/Quasar+huile+sulf.ammo* + Alister+huile+sulf.ammo* Kalenkoa/Biscoto+huile+sulf.ammo* Lexus Class Lexus XPE Millenium Opti 0.8+1+1 0.8+1+1 1+1+1 0.06 0.06+adj(3) + 0.3 0.3+adj(3) 0.8+1+1 0.8+1+1 0.8+1+1 + + + + + + + + + + + + + + + B 0.25 kg+Adj. 25 Monitor+adjuvant B 0.025 kg 32 Octogon/Radar+huile+sulf.ammo* B 0.275 kg 55 B 0.015-0.02 15/20 + + B+F1 1.5 L 75 1.5+1 1.5+1 1.5+1 1.2+1 1.2+1 1.2+1 0.5 kg - 0.5+1+1 0.5+1+1 0.5+1+1 0.4+1+1 0.4+1+1 0.4+1+1 Oklar/Ductis AR Miscanti(4)+adjuvant VA Lexus NRJ LI S Stade début à plein tallage des graminées Othello + huile Pacifica Xpert / Bocage Xpert+huile+sulf.ammo* B CHOISIR Blé tendre d’hiver 0.25 + 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+1+1 0.02 51 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude + + + 0.25 0.25+adj(3) 0.0125 0.025(3) 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+adj+1(3) + Paturin commun Agrostide Bromes (5) Paturin annuel Ray-grass Vulpin Folle avoine Coût (€/ha) à la dose homologuée Herbicides Doses homologuées Mode d'action Doses efficaces des principaux antigraminées foliaires et racinaires (suite) 0.25+1+1 0.25+1+1 0.25+adj+1(3) 0.2+1+1 0.2+1+1 Stade tallage à début montaison des graminées B 0.25 kg 48 Archipel/Aloes+huile+sulf.ammo* B 0.25 kg 55 Archipel Duo / Aloes Duo + huile B 1L - Atlantis WG/Absolu+huile+sulf.ammo* B 0.5 kg 59 Atlantis Pro / Absolu Pro + huile B 1.5 L - Attribut(4)+adjuvant B 0.06 kg 23 Irazu(4)+adjuvant B 0.3 kg - B+F1 0.18 kg 36/27 Lexus Class B 0.06 kg 42 Lexus XPE B 0.03 kg 34/26 Millenium Opti B 0.1 kg 36/27 Miscanti(4)+adjuvant B 0.25 kg+Adj. 25 Monitor+adjuvant B 0.025 kg 32 Octogon/Radar+huile+sulf.ammo* B 0.275 kg 55 0.5 kg - Lexus NRJ 0.25+1+1 0.25+1+1 0.25+1+1 1+1 1+1 0.8+1 0.8+1 0.8+1 0.5+1+1 0.3+1+1 0.3+1+1 0.3+1+1 1.2+1 1.5+1 0.9+1 0.9+1 0.9+1 + + + + + + + + 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+1+1 + 0.2+1+1 0.4+1+1(1) 0.5+1+1 0.5+1+1 + + + + + + + + + + + 0.4+1+1 0.06+adj(3) 0.3+adj(3) + 0.25+adj(3) 0.025 0.025(3) 0.275+1+1 0.275+1+1 0.275+adj+1(3) 0.4+1+1 0.4+1+1 Efficacité satisfaisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Efficacité moyenne, satisfaisante si adventice à faible densité (sur les plantes présentes au moment du traitement) à la dose homologuée Résultats faibles à irréguliers. Efficacité insuffisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). du + 0.25+1+1 vé Pacifica Xpert / Bocage Xpert+huile+sulf.ammo* B + + + + + gé ta l Abak/Quasar+huile+sulf.ammo* AR VA LI S -I ns tit ut (1) Augmenter la dose de 0.05 kg à l'automne ou en fortes infestations et conditions difficiles (2) Un sol humide et des conditions poussantes sont nécessaires pour une efficacité optimale. (3) Possibilité de double application à moins de 3 semaines d'intervalle à demi-dose. (4) Application uniquement en fin d'hiver (février-mars). (5) Efficacité sur brome autre que stérile. Sur brome stérile, efficacité inférieure * sulfate d'ammonium autorisé pour l'usage "bouillie herbicide". CHOISIR Blé tendre d’hiver 52 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude ANTIGRAMINEES FOLIAIRES (liste non exhaustive) Efficacités dépendantes des conditions climatiques(1) (HYGROMETRIE-TEMPERATURE) Doses pour conditions climatiques favorables Agrostide A 1.2L 42 0.9(6)+1 0.9+1 0.9+1 0.9+1 0.9+1 Brocar 240+huile(2) A 0.25 L - 0.1+1 0.1+1 0.16+1 Célio/Agdis 100/Calife 100+huile(2) A 0.6 L 46 0.3+1 0.3+1 0.4+1 + + + 0.6+1(4) Paturin annuel Axial P(5)/Axeo (5)+huile Herbicides Vulpin Paturin commun Ray-grass Folle avoine Coût (€/ha) à la dose homologuée Doses homologuées Mode d'action Doses efficaces des principaux antigraminées Stade 1-3 feuilles des graminées 1.2 L 42 0.6+1 0.6+1 A+B 1.25 55 1+1 1+1 Puma LS(1)+huile(2) A 1.2 L 35 0.4+1 0.4+1 Traxos P(5)/Trombe(5)+huile A 1.2 L 35 0.8(6)+1 1.2+1 VIP+huile(2) A 0.6 L 48 0.4+1 0.4+1 Axial P(5)/Axeo(5)+huile A 1.2L 42 0.9(6)+1 + 0.9+1 0.9+1 0.9+1 Brocar 240+huile(2) A 0.25 L - 0.13+1 0.13+1 0.2+1 Célio/Agdis 100/Calife 100+huile(2) A 0.6 L 46 0.4+1 0.4+1 0.6+1 A 1.2 L 42 0.6+1 0.8+1 + + + 0.8+1(4) A+B 1.25 55 1+1 1+1 1.2 L 35 0.6+1 0.6+1 1.2 L 35 0.8(6)+1 1.2+1 0.6 L 48 0.5+1 0.5+1 gé ta l A Hussar Pro+huile(2) 1+1 0.6+1(1) 1+1 0.6+1(1) + 0.6+1(4) 1.2+1 1.2+1 1.2+1 0.5+1 + vé Fenova Super(1)+huile(2) Hussar Pro+huile(2)(3) Puma LS(1)+huile(2) A Traxos P(5)/Trombe(5)+huile A VIP+huile(2) A -I ns tit ut Fenova Super(1)+huile(2) du Stade début à plein tallage des graminées 1+1 0.6+1(1) 1+1 0.6+1(1) + 0.6+1(4) 1.2+1 1.2+1 1.2+1 0.6+1 + Stade tallage à début montaison des graminées Axial P(5)/Axeo(5)+huile A Brocar 240+huile(2) A Célio/Agdis 100/Calife 100+huile(2) A Hussar Pro+huile(2) Puma LS(1)+huile(2) + + 0.16+1 0.25+1 0.6 L 46 0.6+1 0.6+1 A 1.2 L 42 0.8+1 0.8+1 1.25 55 + + A 1.2 L 35 0.8+1 0.8+1 A 1.2 L 35 0.8(6)+1 1.2+1 A 0.6 L 48 0.6+1 0.6+1 + 1.25+1 + 1.25+1 + + + + 0.9+1 1.25+1 0.8+1(1) + + + + + + AR VIP+huile(2) 0.9(6)+1 - A+B VA Traxos P(5)/Trombe(5)+huile 42 LI S Fenova Super(1)+huile(2) 1.2L 0.25 L Efficacité satisfaisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Efficacité moyenne, satisfaisante si adventice à faible densité (sur les plantes présentes au moment du traitement) à la dose homologuée Résultats faibles à irréguliers. Efficacité insuffisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). (1) En fortes infestations et conditions difficiles (stress hydrique, gelées nocturnes, céréales peu concurrentes), augmenter la dose de Célio de 0,1 l/ha, la dose de VIP de 0,125 l/ha, la dose de Puma LS/Fenova Super et Energy Puma de 0,2 l/ha, la dose d’Illoxan CE de 20%, sans dépasser la dose homologuée, la dose de Hussar OF de 0,2 l/ha. (2) Sans huile, augmenter les doses, sans dépasser la dose homologuée : consulter les recommandations publiées par ARVALIS - Institut du végétal ou la société concernée. (3) Si graminées proches de fin tallage, augmenter la dose de 0,25 l/ha. (4) Sur agrostis, les traitements de tallage sont moins favorables. (5) Uniquement sortie hiver. (6) Possibilité de double application sur avoines à chapelet et folles avoines sans dépasser la dose homologuée 1.2 l. CHOISIR Blé tendre d’hiver 53 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude ANTIDICOTYLEDONES Produits solos (liste non exhaustive) 0.025 0.02 p 1 1 1.5 Brennus+ 2L 34 1.2 p 0.75 0.75 1.2 1.2 0.07 kg - + + 0.05 - 0.07 Canopia Carat 0.015 0.02 0.015 0.02 0.02 0.015 0.02 0,01 (2) 0.02 0.075 0.05 0.05 0.075 0.075 0.05 0.075 0.05 + 0.075 + 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.03 0.04 0.02 0.04 0,04 p 0.02 0.02 0.02 0.025 0.03 0.025 0.015 0.015 (2) 0.025 p 0.03 0.03 0.02 0.03 0.035 0.03 0.015 0.02 (2) 0.03 + + 1.5 1 1.5 1 1 1 1.5 1 1 p 1.2 0.75 1.2 0.75 0.75 0.75 1.2 0.75 0.75 p 0.07 0.05 0.07 0.05 0.05 0.05 + 0.75 0.5 0.75 0.5 0.5 0.75 0.75 0.8 1 1 0.8 1 + + 0.5 p 0.8 0.8 p 0,06 0,03 0,03 0,06 0,06 0.03 0.06 0.03 +(2) 0.06 - 0.25 - 0.2 0.2 + 0.2 0.2 - 1 0.5 1.5 1 0.5 1 1 1.5 0.65 p 0.1 0.05 0.05 0.1 0.1 0.05 0.1 0.05 +(2) 0.1 0.5 1 1.25 1 + 1 1 1 1 p 0.12 0.1 0.12 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 - 0.05 0.05 0.075 0.075 0.05 0.075 0.05 + 0.075 0.07 + 0.07 0.07 0.07 - 0.07 0.07 p 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 p 0.07 0.1 0.05 0.07 1L 40 0.75 p 0.5 0.5 0.75 0.5 1.5 L 42 1 1.25 0.8 1 1.5 1.5 0,09 kg 33 0,03 + 0.045 0.06 0.05 + DFF solo*** 0.3 / 0.375 L 30 0.25 - 0.2 p 0.3 p Foxpro D+ 2.5 L 55 0.65 1.5 0.65 1 1 0.65 Chamois Ergon + + + 0.15 kg - 0.05 + 0.1 0.1 0.075 + Mextra 2L 35 0.5 1 1 1 1 1 + + + Narak 0.15 kg 20 + 0.1 0.12 + - 0.15/+ Pelican Delta 0.1 kg - 0.075 + + 0.05 0.075 0.075 Picosolo 0.133 kg 20 + Picotop 1,33 L 21 Primus 0.15/0.08 à l'automne 33 + p 0.07 - + p 1.2 1.2 1 1.3 1.3 + + 0.1 0.07 0.15 0.1 p 0.1 du 0.075 + 1.3 1.3 + p -I ns tit ut Harmony M SX 0.05 + Ombellifères Véroniques sp. 0.02 1.5 l Stellaire 0.03 20 0.03 0.02 Repousse colza 23 1.5 L 0.03 0.02 Ravenelle-Sanve 0.045 kg Arbalette 0.03 0.015 Pensée Allié star SX + + + Myosotis 0.02 p gé ta l 0.03 22 + + + + + Matricaire 26 0.035 kg 0.075 0.075 vé 0.05 kg Allié max SX p 0.05 Lamier Allié express 0.015 0.015 0.015 Géranium sp. + 0.075 Gaillet (1) 0.015 28 Fumeterre Bleuet 17 0,075 kg Coquelicot Alchémille 0.03 kg Alliance WG Céraiste Coûts (€/ha) à la dose homologuée metsulfuron*** Herbicides Capselle Doses homologuées Doses en fonction des adventices au stade cotylédons à 1ères feuilles p 0.15 Efficacité satisfaisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Dose indiquée : bonne efficacité à cette dose. Efficacité moyenne, satisfaisante si adventice à faible densité (sur les plantes présentes au moment du traitement). Résultats faibles à irréguliers. Efficacité insuffisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). produits avec fin d 'utilisation fixée au 31/12/2015 + AR VA LI S (1) Sur gaillet le sigle + signifie une efficacité moyenne permettant de retarder le développement du gaillet et de protéger la culture en attendant une intervention de rattrapage. Il n'est pas forcément nécessaire d'utiliser la dose la plus forte. (2) Efficacités sur véroniques feuille de lierre, efficacité satisfaisante sur les autres espèces de véronique. (3) Sur scandix peigne de vénus uniquement. *** nombreuses spécialités. CHOISIR Blé tendre d’hiver 54 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Coquelicot Fumeterre Gaillet(1) Géranium sp. Lamier Matricaire Myosotis 0.02 0.02 p p 0.02 0.025 0.02 0.025 1 + 1 Alliance WG 0,075 kg 28 0.075 0.06 0.075 0.075 Allié Express 0.05 kg 26 0.04 p 0.04 0.04 0.04 Allié max SX 0.035 22 + 0.03 0.03 Allié star SX 0.045 23 0.045 + + 0.045 0.035 Arbalette 1.5 L 20 + p 1 1.5 1.5 + Brennus+ 2L 34 1.5 p 0.75 1.2 1.5 1.8 0.075 0.075 0.06 + 0.04 + 0.04 0.025 p 0.03 0.03 0.03 p 0.035 0.045 + 0.07 - 40 + p 0.75 0.75 Chamois 1.5 L 42 1.5 p 1 1.5 Chekker 0.2 kg 36 + p 0.1 - + + + + Ergon 0.09 kg 33 0.03 - 0.06 - 2.5 L 55 1 2 1 1.25 0.15 kg - 0.05 - 0.1 - Mextra 2L 35 1.25 1.5 1 Narak 0.15 kg 20 + 0.1 Pelican Delta 0.1 kg - 0.075 + + 0.06 0.075 0.075 + Foxpro D+ Harmony M SX Picosolo 0.133 kg 20 Picotop 1,33 L 21 Primus(4) 0.15 L 33 p 0.025 0.02 1 1 0.75 0.07 + + 0.025 0.025 0.035 0.03 0.035 + 0.02 (2) 0.02 0.075 0.075 0.075 0.06 0.04 0.04 + + 0.035 0.025 (2) 0.03 0.03 0.03 (2) 0.035 + 0.045 0.04 0.04 1.5 + 1.5 1 1.5 + 1.5 1.5 p 1.2 1.8 1.2 0.75 1.5 1.8 1.2 1.5 p + 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.75 + p 0.5 + 0.75 0.75 1 p 0.75 1 + p p 1 1.5 - 1 1.25 p 1.5 1.25 p - 0.15 + p 0.1 - p 0.1 0.1 0.1 p + 0.06 - 0.045 0.03 0.09 0.06 0.045 0.06 0.03 + 0.06 1.25 2 1 2 1.25 0.65 1.5 1.5 2 1 p 0.1 - 0.1 0.1 0.05 0.15 0.1 0.1 0.15 0.05 +(2) 0.1 1.25 1 1 p 0.12 + - + + + + + 0.06 2 p 0.07 - + p 1.3 1.2 1 1.3 1.3 + + + 0.07 + 0.1 p 0.07 gé ta l - 1L + + + + p 1.25 1.25 1.5 1.5 + 1.25 1.25 1.5 1.5 p 0.15 0.12 0.15 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 - 0.075 0.075 0.06 + + 0.075 0.075 0.06 + 0.075 + 0.07 0.07 0.07 - 0.07 0.07 p 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 p 0.07 0.07 0.05 p vé 0.07 kg Carat p + 1 0.07 1.3 1.3 du Canopia 1 Ombellifères Céraiste 0.02 1 Véroniques sp. Capselle - + Stellaire Bleuet 0.02 - Aka Repousse colza Alchémille 17 1L metsulfuron*** Ravenelle-Sanve Coûts (€/ha) à la dose homologuée 0.03 kg Herbicides Pensée Doses homologuées Doses en fonction des adventices au stade JEUNE à 3-4 feuilles + 0.07 + -I ns tit ut Efficacité satisfaisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Efficacité moyenne, satisfaisante si adventice à faible densité (sur les plantes présentes au moment du traitement) à la dose homologuée Résultats faibles à irréguliers. Efficacité insuffisante (sur les plantes présentes au moment du traitement). Dose indiquée (ex : Brennus+ à 0.75 l sur pensée) : bonne efficacité à cette dose produits avec fin d 'utilisation fixée au 31/12/2015 (1 ) Sur gaillet le sigle + signifie une efficacité moyenne permettant de retarder le développement du gaillet et de protéger la culture en attendant une intervention de rattrapage. Il n'est pas forcément nécessaire d'utiliser la dose la plus forte. (2) Efficacités sur véroniques feuille de lierre, efficacité satisfaisante sur les autres espèces de véronique. (3) Sur scandix peigne de Vénus. (4) Sortie hiver. *** nb sp : nombreuses spécialités. LI S + AR VA Pour les stades plus développés, se référer aux doses homologuées. CHOISIR Blé tendre d’hiver 55 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Programmes de traitement sur blé tendre d’hiver RAY-GRASS : FORTES INFESTATIONS (>10 plantes/m²) ET PARCELLES NON DRAINEES AUTOMNE Prélevée SORTIE D'HIVER PUIS Cout en €/ha 1 à 3 feuilles Cout en €/ha Plein tallage Ajuster le choix de l’herbicide sortie hiver (groupe A ou B) selon les efficacités constatées les années précédentes K3+N 78 DEFI 3L+ COMPIL 0.2L DEFI 3L+CARAT0.6L N CODIX 2L + DEFI 2.5L C2+N HERBAFLEX 2L + ROXY EC 2L ou 46 54 84 60 62 60 COMPIL 0.18L N HERBAFLEX 2L + ROXY EC 2L C2+N Chlorto1500g + FOSBURI 0.4L C2+K3 DEFI 2.5L + FOSBURI 0.4L N+K3 Si résistance groupe B (S.U.) : A AXIAL PRATIC 1.2 L Si résistance groupe A : 42 ARCHIPEL DUO 1L + H +SA B ATLANTIS PRO 1.5L +H +SA B HUSSAR PRO 1L+ H B ABAK 0.25 kg + H + SA B 48 55 gé ta l TROOPER 1.8L+ DEFI2.5L + Chlorto 1500 g C2 DEFI 3L + CARAT 0.6L DEFI 2L + FOSBURI 0.4L N DEFI 4L N Chlorto1500g + FOSBURI 0.4L C2+K3 HERBAFLEX 2L + ROXY EC 2L C2+N FOSBURI 0.5L N+K3 du K3 80 82 102 111 vé Programme automne renforcé si suspicion de résistance aux herbicides des groupes A et B Prélevé 1 à 3 feuilles Plein tallage PUIS RAY-GRASS : FORTES INFESTATIONS (>10 plantes/m²) ET PARCELLES DRAINEES -I ns tit ut AUTOMNE Prélevée PUIS Cout en €/ha 1 à 3 feuilles SORTIE D'HIVER Cout en €/ha Plein tallage Ajuster le choix de l’herbicide sortie hiver (groupe A ou B) selon les efficacités constatées les années précédentes TROOPER 1.8L+ DEFI2.5L + COMPIL 0.18L DEFI 3L+ COMPIL 0.2L DEFI 3L+CARAT0.6L N CODIX 2L + DEFI 2.5L C2+N (2) N LI S HERBAFLEX 2L 78 K3+N + ROXY EC 2L ou HERBAFLEX 2L (2) + ROXY EC 2L C2+N N+K3 VA DEFI 2.5L + FOSBURI 0.4L 46 54 84 60 55 Si résistance groupe B (S.U.) : A AXIAL PRATIC 1.2 L Si résistance groupe A : 42 ARCHIPEL 0.25 kg + H +SA B 62 66 48 55 ATLANTIS 0.5 kg + H + SA B HUSSAR PRO 1L+ H B ABAK 0.25 kg + H + SA B AR Programme automne renforcé si suspicion de résistance aux herbicides des groupes A et B Prélevé 1 à 3 feuilles Plein tallage PUIS TROOPER 25L F3 DEFI 4L N HERBAFLEX 2L CHOISIR (2) + ROXY EC 2L C2+N Blé tendre d’hiver DEFI 3L + CARAT 0.6L HERBAFLEX 2L (2) N + ROXY EC 2L C2+N FOSBURI 0.5L K3 107 111 93 102 56 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude VULPINS : FORTES INFESTATIONS (>10 plantes/m²) ET PARCELLES NON DRAINEES AUTOMNE Prélevée SORTIE D'HIVER PUIS Cout en €/ha 1 à 3 feuilles Cout en €/ha Plein tallage Phénomènes de résistance aux herbicides des groupes A ou B les années précédentes TROOPER 2.5L 53 56 Si résistance groupe B (S.U.) : A TRAXOS PRATIC 1.2L 35 K3+C2 73 AGDIS100 0.3L+H FOSBURI 0.5L + iso. 1000g (2) K3+C2 68 71 62 Si résistance groupe A : K3 (2) iso. 1000g +CODIX 2L C2+K1 (2) (2) TROOPER 1.8L+ iso. 1000g + TROOPER 1.8L+ iso. 1000g + ou MAMUT 0.18L MAMUT 0.18L FOSBURI 0.4L +DAIKO 2.25L+H (2) TROOPER 1.8L + iso.1200g K3+N+A K3+C2 A 27 ATLANTIS PRO 0.9L + H + B ABAK 0.25 kg +H+SA B 55 Programme automne PUIS TROOPER2.5L+ MAMUT 0.18L HERBAFLEX 2L (2) 1 à 3 feuilles Plein tallage K3 HERBAFLEX 2L + ROXY EC 2L C2+N + ROXY EC 2L C2 FOSBURI 0.5L K3 gé ta l Prélevé 125 104 vé VULPINS : FORTES INFESTATIONS (>10 plantes/m²) ET PARCELLES DRAINEES AUTOMNE du Prélevée SORTIE D'HIVER PUIS Cout en €/ha 1 à 3 feuilles Cout en €/ha Plein tallage (4) 53 53 Si résistance groupe B (S.U.) : A TRAXOS PRATIC 1.2L 35 K3+C2 73 AGDIS100 0.3L+H A 27 FOSBURI 0.5L + iso. 1200g (2) K3+C2 68 71 62 Si résistance groupe A : ATLANTIS 0.4 kg +H +SA B B ABAK 0.25 kg +H+SA 54 55 K3 K3 (2) TROOPER 1.8L+ iso. 1000g + COMPIL 0.18L -I ns tit ut Phénomènes de résistance aux herbicides des groupes A ou B les années précédentes TROOPER 2.5L ROXY 3L + TOISEAU 0.2l (2) ou TROOPER 1.8L+ iso. 1000g + COMPIL 0.18L FOSBURI 0.4L+DAIKO 2.25L(1) (2) TROOPER 1.8L + iso.1200g K3+N+A K3+C2 (1) DAIKO 2.25L +FOSBURI 0.5L +H K3+C2+N + ROXY EC 2L FOSBURI 0.5L K3+C2+N 128 104 AR HERBAFLEX 2L (2) VA iso. 1200g(2) + PROWL 2L LI S Programme automne renforcé si suspicion de résistance aux herbicides des groupes A et B Prélevé 1 à 3 feuilles Plein tallage PUIS CHOISIR Blé tendre d’hiver 57 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude AUTRES GRAMINEES AUTOMNE Prélevée 1 à 3 feuilles SORTIE D'HIVER OU Cout en €/ha début tallage Plein tallage 1- 2 nœuds Cout en €/ha VULPIE QUEUE DE RAT (3) (3) Chlorto 1500g ou Chlorto 1500g C2 (2) (2) ou iso. 1200g C2 iso. 1200g TROOPER 2.5L ou FOSBURI 0.6L K3 27 24 53 FOLLE AVOINE ALISTER 1L +H+SA(2) B 69 B 69 HUSSAR PRO 1L+H B 48 ARCHIPEL 0.25kg+H+SA ATLANTIS 0.5 kg +H+SA AXIAL PRATIC 0.9L TRAXOS PRA. 0.9L B 62 66 32 26 HUSSAR PRO 0.6L+H ARCHIPEL 0.2 kg +H+SA ATLANTIS 0.2 kg +H+SA B -I ns tit ut KALENKOA 1L +H +SA (2) du PHALARIS PARADOXAL vé gé ta l Si F.A. résistantes groupe A (fops, dymes) : B ARCHIPEL DUO 1L + H +SA(3) (3) B ATLANTIS PRO 1.5L + H + SA B ABAK 0.25 kg +H+SA 55 Autres : A AXIAL PRATIC 0.9L 32 A TRAXOS PRATIC 0.8L 23 A AGDIS100 0.4L+H 31 A 25 FENOVA SUPER 0.6L +H B A A PATURIN ANNUEL Chlorto 1500g(3) ou Chlorto 1500g(3) C2 ou iso. 1200g(2) C2 iso. 1200g(2) TROOPER 1.5L ou FOSBURI 0.4L K3 ou DEFI 3L N LI S DEFI 3L KALENKOA 0.7L +H+SA B 27 24 34 30 48 B B 29 50 26 VA BROMES (dose fractionnée en 2 applications à 10-20 jours d’intervalle) MONITOR 2x 0.0125kg+adjuv . B 36 ou MONITOR 2x 0.0125kg+adjuv . B ATTRIBUT 2x0.03kg+adjuv. B AR MISCANTI 2x 0.0125kg+adjuv . B ABAK 0.25 kg +H +SA B 36 27 29 55 BROMES + RAY-GRASS (fortes infestations non résistantes aux groupe A) AUTOMNE SORTIE D'HIVER FOSBURI 0.6L K3 53 ABAK 0.25 kg +H +SA (1) respecter une bande végétalisée permanente de 20m en bordure des points d'eau (2) ne pas appliquer pendant la période d'écoulement des drains (3) ne pas appliquer sur sols drainés H = huile SA = sulfate d'ammonium CHOISIR Blé tendre d’hiver 58 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude B 55 Traitements de semences sur blé Lutte contre les maladies : traitements de semences fongicides (ou fongiinsecticides) Dose l/q CELEST GOLD NET 0,2 CERALL (2) 1 COPSEED (2) 0,1 LATITUDE (3) 0,2 Fludioxonil 25 g/l Difénoconazole 25 g/l Pseudomonas chlororaphis MA342 Sulfate de cuivre tribasique 190 g/l 0,076 Prochloraze 200 g/l PREMIS 25 FS 0,2 Triticonazole 25 g/l (*) RANCONA 15 ME 0,1 Ipconazole 15 g/l (*) REDIGO 0,1 Prothioconazole 100 g/l (*) VIBRANCE GOLD (4) 0,2 VITAVAX 200 FF (5) 0,3 Fludioxonil 25 g/l Difénoconazole 25 g/l Sédaxane 50 g/l Thirame 198 g/l Carboxine 198 g/l GAUCHO DUO FS (6) 0,2 (*) Fludioxonil 10 g/l Téfluthrine 40 g/l Prothioconazole 50 g/l Imidaclopride 350 g/l (**) (**) (*) -I ns tit ut Spécialités fongi-insecticides 0,5 ERGOT U. tritici PIETIN ECHAUDAGE (*) AUSTRAL PLUS NET CHARBON NU Microdochium spp. Fludioxonil 25 g/l Silthiofam 125 g/l PRELUDE 20 FS F. roseum gé ta l 0,2 CARIE vé CELEST NET (1) FUSARIOSES Substance(s) active(s) du Spécialité Spécialité Substance active Pucerons Cicadelles Téfluthrine 200 g/l 0,5 Fludioxonil 10 g/l Téfluthrine 40 g/l 0,2 Imidaclopride 350 g/l GAUCHO DUO FS (6) 0,2 Prothioconazole 50 g/l Imidaclopride 350 g/l LANGIS 0,2 Cyperméthrine 300 g/l 0,1 AUSTRAL PLUS NET AR GAUCHO 350 (6) VA ATTACK l/q LI S LUTTE CONTRE LES RAVAGEURS : traitements de semences insecticides (ou fongi-insecticides) Taupins Mouche grise automne sortie hiver automne sortie hiver Possibilité de lutte en végétation oui Légende : Non autorisé Bonne efficacité Efficacité moyenne Zabre Efficacité faible (oui) Absence d’efficacité Manque d’informations non préconisé ni cautionné par la firme, application sous la responsabilité de l'utilisateur, efficacité renseignée à titre indicatif. (*) CARIE : présence d’une substance active à action systémique, permettant un meilleur contrôle en situation de sol contaminé. (**) ERGOT : efficacité uniquement sur sclérotes résiduels dans les semences (après tri), pas d'efficacité sur les sclérotes du sol. (1) Respecter une densité maximale de semis de 240 kg de semences/ha pour le blé. (2) Autorisé en agriculture biologique. (3) A associer à un traitement fongicide (autres maladies). Ne pas utiliser, sur une même parcelle, deux saisons consécutives. (4) Utilisable contre le rhizoctone. (5) Autre usage : répulsif oiseaux. (6) Ne pas semer semences traitées Gaucho 350 ou Gaucho Duo FS entre le 1er janvier et le 30 juin (règlement européen 24/05/13). (D’après dépliant ARVALIS - Institut du végétal - juillet 2015) CHOISIR Blé tendre d’hiver 59 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude Lutte en végétation contre les ravageurs d'automne et de sortie hiver sur blé Spécialités insecticides en végétation APHICAR, SHERPA 100 EC APHICAR 100 EW, CYPERFOR 100 EW, SHERPA 100 EW CYTHRINE L, CYPLAN CYTHRINE MAX, COPMETHRINE l/ha ou kg/ha 0,2 Cyperméthrine 100 g/l 0,2 Cyperméthrine 100 g/l 0,25 0,05 Cyperméthrine 100 g/l Cyperméthrine 500 g/l Chlorpyriphos-méthyl 400 g/l + cyperméthrine 40 g/l DASKOR 440 0,75 DECIS EXPERT, PEARL EXPERT, SPLIT EXPERT, KESHET DECIS PROTECH, PEARL PROTECH, SPLIT PROTECH, DECLINE 1.5 EW FASTAC FURY 10 EW, MINUET 10 EW, SATEL Substance active 0,075 Deltaméthrine 100 g/l 0,5 Deltaméthrine 15 g/l 0,2 0,15 Pucerons Cicadelle Zabre gé ta l Spécialité 0,5 KARATE XPRESS, GALWAY KARATE ZEON, KARATE XFLOW, KUSTI, KARIS 10 CS, LAMBDASTAR MAGEOS MD, CLAMEUR MANDARIN PRO, JUDOKA MAVRIK FLO, TALITA NEXIDE, ARCHER SUMI-ALPHA, GORKI 0,15 0,075 Lambda-cyhalothrine 100 g/l 0,07 0,125 0,2 0,075 0,25 Alphaméthrine 15 % Esfenvalérate 50 g/l Tau-fluvalinate 240 g/l Gamma-cyhalothrine 60 g/l Esfenvalérate 25 g/l -I ns tit ut du vé GEOTION XL, NURELLE D 550 Alphaméthrine 50 g/l Zétacyperméthrine 100 g/l chlorpyriphos-éthyl 500 g/l + cyperméthrine 50 g/l Lambda-cyhalothrine 5 % Légende : Bonne efficacité Efficacité moyenne (D’après dépliant ARVALIS - Institut du végétal - juillet 2015) Non autorisé persistance d’action des produits (15 jours – 3 semaines) et de l’évolution des plantes. Pucerons et cicadelles transmettent des virus en piquant la plante et présentent de ce fait une nuisibilité élevée. Avant de déclencher les traitements en végétation, une observation des parcelles doit être faite minutieusement, dès la levée en l’absence de protection sur semences. De même, après un traitement insecticide des semences (imidaclopride), face à des conditions climatiques favorisant une présence tardive de pucerons (ex : automnes 2015, 2006), une surveillance est nécessaire à partir du stade 4-5 feuilles. Un traitement insecticide relais en végétation peut être valorisé. AR VA LI S Recommandations pour le déclenchement des interventions Pucerons : pulvérisation immédiate en présence de 10% de plantes habitées par au moins un puceron. En dessous de ce pourcentage, intervenir si les pucerons sont encore observés au bout de 10 jours quel que soit leur nombre. Ne pas traiter par rapport à un stade mais seulement en présence des pucerons. Un traitement trop précoce à la levée serait une assurance illusoire : l’insecticide appliqué en végétation agissant par contact, les nouvelles feuilles formées après le traitement ne sont pas protégées. Cicadelles : leur présence peut être appréciée par piégeage (plaque engluée jaune). L’intervention est alors recommandée quand l’effectif de captures hebdomadaires atteint 30, ou bien, dans le cas d’un suivi bihebdomadaire, lorsqu’il est observé une différence d’une vingtaine de captures entre 2 relevés. Une observation directe des cicadelles sur la parcelle peut également être pratiquée en période ensoleillée, la plus chaude de la journée, pour déclencher le traitement. Si, une forte activité est observée (observations sur 5 endroits de la parcelle faisant sauter devant soi au moins 5 cicadelles pour chaque endroit), le traitement doit être immédiat. Cette opération de quelques minutes pourra être renouvelée autant de fois que nécessaire. Attention une seule application peut s’avérer insuffisante face à l’arrivée de nouveaux individus et/ou au développement des colonies. Ne pas négliger la surveillance si les conditions climatiques restent favorables aux ravageurs : un renouvellement du traitement peut être nécessaire compte tenu de la Zabre : Traitement aux 1 CHOISIR Blé tendre d’hiver 60 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude ères attaques. Lutte contre les limaces Spécialités molluscicides Substance active % poudre Métaldéhyde 4 % 40 granulés/m2 Métaldéhyde 3 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 4 % 2 5 kg/ha 4 kg/ha 35 granulés/m 23 à 33 granulés/m2 30 granulés/m2 4 kg/ha 5 à 7 kg/ha 5 kg/ha Non préconisé 5 kg/q 4 kg/ha Métaldéhyde 3 % 30 à 38 granulés/m2 4 à 5 kg/ha 4 kg/ha Métaldéhyde 5 % 25 à 35 granulés/m 2 5 à 7 kg/ha 5 kg/q Métaldéhyde 3 % 30 à 33 granulés/m 2 3 kg/ha 2 à 3 kg/q Métaldéhyde 4 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 4 % Métaldéhyde 5 % Métaldéhyde 3 % Non préconisé 29 à 36 granulés/m2 4 à 5 kg/ha 31 à 40 granulés/m2 3 à 3.75 kg/ha 46 granulés/m2 5 kg/ha Non préconisé 25 à 35 granulés/m2 5 à 7 kg/ha Non préconisé 23 à 33 granulés/m2 5 à 7 kg/ha 35 granulés/m2 4 kg/ha Métaldéhyde 4 % 30 granulés/m2 5 kg/ha 4 kg/ha Métaldéhyde 5 % Phosphate ferrique 3 % Métaldéhyde 4 % 25 à 35 granulés/m2 47 à 66 granulés/m2 30 granulés/m2 5 à 7 kg/ha 5 à 7 kg/ha 5 kg/ha 5 kg/q 3,5 kg/q 4 kg/ha Légende : Efficacité moyenne ou irrégulière (1) Utilisable en agriculture biologique. (fg) Forme granulé (fl) Forme lentille (ve) Granulé de couleur verte (b) Granulé de couleur bleue (D’après dépliant ARVALIS - Institut du végétal - juillet 2015) LI S (fc) Forme coussin (vi) Granulé de couleur violette Appétence Graine plantule + ++ ++ +++ VA Culture AR Blé, avoine, épeautre Orge, triticale Seigle Recommandations Blé tendre d’hiver (fov) Forme ovoïde Capacité de compensation Période de sensibilité forte De la germination à 3 feuilles Choisir un produit de qualité et soigner l’application pour appliquer la bonne dose de manière homogène. L’épandage de granulés en plein donne les meilleurs résultats. Attention de ne pas épandre des granulés en zones non traitées. L’application de granulés a comme seul objectif de protéger la culture au stade sensible au regard d’un niveau de population active préoccupant, mais ne permet pas de réduire cette population et donc à terme de réduire le risque. Pour cela il faut engager sur plusieurs années des méthodes agronomiques, voire modifier le système de culture pour détruire le milieu de vie des limaces. Les seuils sur céréales à paille sont indicatifs et peuvent être pris parfois à défaut car la nuisibilité dépend du nombre de limaces mais aussi des conditions de développement de la culture. - en conduite de culture non simplifiée entre 1-20 limaces/m² : surveiller puis traiter à l’apparition des premiers symptômes 20 limaces/m² : traiter « au semis », environ 5 jours après semis Risque très fort = ou > 50 limaces/m² : traiter 15 jours avant semis puis au semis ; - en semis direct, le seuil est sans doute inférieur à 20 limaces par m². CHOISIR 4 kg/ha 4 kg/ha 3 kg/ha Non préconisé 3 kg/ha 5 kg/q 4 kg/ha 5 kg/q 2 à 3 kg/q gé ta l vé du ALLOWIN QUATRO, AGRILIMACE EVO AXCELA = XIREN CARAKOL=HELITOX QDX CLARTEX NEO (fov) (ve) CONTRE LIMACES 3% =LIMADISQUE =MOLLUSTOP 3% (fg) COPALIM SR=SEMALIM SR DELICIA LENTILLES ANTILIMACES =METADISQUE (fl) ELIREX 110 EXTRALUGEC granulés "TECHN'O" GENESIS "TECHN'O" LIMAGRI GR Champ LIMAGRI GR Dose LIMARION MAGISEM PROTECH METALIXON=WARIOR QDX METAPADS (fc) METAREX INO=AFFUT TECH =HELIMAX PRO (fg) (b) SKAELIM SLUXX HP = BABOXX (1) XENON PRO (fov) (vi) Application avec la semence Application en plein en surface -I ns tit ut Spécialité 61 Variétés et interventions d’automne – 2015 Région Aquitaine, Midi-Pyrénées, Aude 0 LI S VA AR -I ns tit ut du vé gé ta l