Offre d`emploi Titre: Cuisinier Description de tâches
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Offre d`emploi Titre: Cuisinier Description de tâches
Offre d’emploi Titre: Cuisinier Description de tâches - Gestion quotidienne et hebdomadaire de la cuisine - Préparation des aliments froids et chauds - Responsable de la supervision des employés en cuisine - Gestion de la commande - Gestion des inventaires - Conception de menus - Gestion des mécanismes de contrôle de la qualité - (Occasionnellement) Effectuer le service à la clientèle Éducation - Diplôme collégial en Arts Culinaires ou expérience équivalente - (Atout) Études en pâtisserie (ex. gâteau de mariage) ou expérience équivalente - (Atout) Études en boulangerie ou expérience équivalente Habiletés et Expérience - Expérience dans une cuisine commerciale - Expérience de travail d’équipe - Expérience de gestion de personnel - Expérience en boulangerie et en pâtisserie (ex. gâteau de mariage) ou éducation équivalente - Esprit créatif - Capable de travailler sous-pression - Capable de clairement communiquer par écrit et oralement en Français et en Anglais - Capable d’organiser son travail de manière autonome - Capable de calculer des recettes et de fixer des prix - (Atout) Expérience en gestion des opérations culinaires d’un service de traiteur - (Atout) Expérience de création de menu de tout genre (traditionnels et gourmet) - (Atout) Expérience dans un poste de service à la clientèle Horaire de travail - 20 à 40 heures par semaine (flexible) - Soirées et fins de semaines occasionnelles Salaire : Salaire hebdomadaire négociable selon les qualifications Veuillez envoyer votre curriculum vitae avec une lettre de présentation par courriel au [email protected]. Indiquez dans le titre le nom du poste (Cusinier) ainsi que votre nom.