Offre d`emploi SNACK

Paloma, Scène de Musiques Actuelles de Nîmes Métropole recrute :
Un(e) employé(e) snack
Etablissement public géré en régie personnalisée (EPIC), l’équipement comprend 2 salles de spectacles de 1350 et 370
places, 7 studios de répétition, 1 studio audio-vidéo, des espaces de création, de formation et d’accompagnement à la
pratique musicale sur près de 4 500 m2.
TACHES
Sous l’autorité de la Responsable des bars,
Préparation des plats de petite restauration (paninis, hot dogs, sandwiches, desserts…) et participation à
l’élaboration de recettes simples
Service au comptoir de petite restauration
Encaissement
Participation à l’approvisionnement des frigos et des réserves
Nettoyage de la vaisselle petite restauration
Respect des normes HACCP
Orientation et renseignement du public
Formation et accompagnement des bénévoles
Ponctuellement, service au bar pendant les événements organisés à Paloma
PROFIL / COMPETENCES
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Intérêt pour les musiques actuelles, ouverture et curiosité vers l’ensemble des esthétiques
Sens du travail en équipe
Sens de l’accueil, excellentes qualités relationnelles
Disponibilité, sens de l’écoute
Rigueur en matière de respect des règles de sécurité des personnes et des biens
Expérience dans la restauration ou le service au bar appréciée mais non exigée.
CADRE D’EMPLOI ET SPECIFICITES DU POSTE
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Contrat à durée déterminée du 14 février au 30 mars, renouvellement possible en contrat sur l’ensemble de la
saison universitaire ou en contrat à durée indéterminée à temps partiel
Entre 10h et 30h par semaine (horaires variables, programmation consultable sur www.paloma-nimes.fr)
Horaires décalés : après-midi, soir et week-end
Groupe 9 de la Convention Collective Nationale des Entreprises Artistiques et Culturelles
Rémunération SMIC (négociable selon expérience)
PROCEDURE DE RECRUTEMENT
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Date de clôture des candidatures : 13 février 2014.
Candidatures (CV + lettre de motivation) uniquement par mail : [email protected] .
- Informations, précisions : www.paloma-nimes.fr.