Club Saint-James, 1145 Avenue Union, Montréal, Québec H3B 3C2

LE CELLIER
DU
CLUB
Club Saint-James, 1145 Avenue Union, Montréal, Québec H3B 3C2 www.clubsaintjames.ca
LE CELLIER DU CLUB
Les membres du Club Saint-James peuvent profiter d’un cellier exceptionnel,
situé dans la Salle à Manger du Club Saint-James. On y retrouve une
sélection de plus de 1000 bouteilles, dont des produits d’importation privée,
des vins de garde et des vins de spécialité.
Soirée de dégustation de vins
Tous les deux mois, Raphaël Le Mélinaire, directeur de la restauration, organise pour vous
des Soirées de dégustation de vins mettant en vedette des producteurs invités, qui
présenteront leurs produits à déguster.
Les membres locataires de tiroirs privés* pourront profiter gracieusement de ces
dégustations.
Service de recherche de produits rares
Un service de recherche et de commande de bouteilles est offert aux membres du Club Saint-James désireux de faire l’acquisition de
vins spéciaux ou de produits rares. Des frais peuvent s’appliquer. Informez-vous auprès du sommelier.
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LE CELLIER DU CLUB – Tiroir privé
Le Club Saint-James vous offre la possibilité de faire la location d’un tiroir privé à
même le Cellier. La location peut être faite au nom du membre ou de son entreprise.
Une plaque portant le nom du locataire sera apposée au tiroir, pour la durée de la
location.
Quels sont les avantages?
 Jouir d’un accès privilégié à des produits de spécialité, des importations privées ou de garde.
 Bénéficier d’un moyen pratique et sécuritaire d’entreposer des vins de qualité et d’assurer leur bon
vieillissement.
 Déguster gracieusement les vins du mois, dont une importation privée, un vin de spécialité et un vin de garde.
Comment louer un tiroir ?
Pour toute question ou réservation, contactez Raphael Le Mélinaire au 514-866-7474 poste 233 ou par courriel
[email protected]. La location de tiroirs s’effectue selon la politique « premier arrivé, premier
servi ». Voir les politiques pour tous les détails.
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LE CELLIER DU CLUB – Tiroir privé
1. Gestion du tiroir :
1.1. Le membre choisit un tiroir, selon la disponibilité ;
1.2. Une plaque au nom du membre ou de l’entreprise est installée pour identifier le tiroir ;
1.3. La carte d’inventaire individuelle sera déposée dans le tiroir : nom du membre, nom et
quantité des produits, espace de signature du membre pour confirmer la rotation des
bouteilles ;
1.4. Le Club assume les frais d’entretien du Cellier et le maintien des tiroirs ;
1.5. Pour les tiroirs corporatifs, cinq délégués peuvent y avoir accès ;
1.6. Chaque tiroir peut contenir de 4 à 8 bouteilles de vin, achetées au Club Saint-James.
2. Politiques :
2.1 Politique du « premier arrivé, premier servi » ;
2.2 Lors de l’acquisition du tiroir, le membre doit débourser des frais de location annuels –
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soit du 1er septembre au 31 août de chaque année ;
Une fois le produit ouvert, ce dernier ne peut être entreposé de nouveau dans le tiroir ;
Le membre peut acheter graduellement de ses produits ;
Chaque produit est facturé au prix vendant ;
Le membre est facturé au moment de l’achat du produit et les frais sont portés au
compte du membre ;
Le membre doit conserver un minimum de deux bouteilles dans son tiroir ; il ne doit
jamais être vacant ;
Si le membre n’a pas utilisé son tiroir au moment de l’expiration du bail - le 31 août de
chaque année - le Club offrira un premier droit de refus au membre locataire. Si le
membre désire en renouveler la location, ce dernier devra conserver un minimum de 2
bouteilles dans son tiroir, sinon le Club pourrait résilier le bail et offrir le tiroir à un autre
membre.
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LE CELLIER DU CLUB – Tiroir privé
EMPLACEMENT
NUMÉROS DE TIROIR
PARTIE FRONTALE (8 btles)
rangée
100 à 111
150 $
PARTIE LATÉRALE (4 btles)
75 $
2ième rangée
200 à 211
150 $
75 $
3ième rangée
300 à 311
150 $
75 $
4ième rangée
400 à 411
150 $
75 $
1
ière
3. Assurance et Garantie
3.1. Le Club Saint-James s’engage à conserver les produits du Cellier aux températures requises;
3.2. Dans l’éventualité où un vin serait bouchonné, il sera immédiatement remplacé par la même bouteille de vin, ou par un vin
de qualité et de valeur équivalente.
Pour toute question relative au Cellier du Club Saint-James ou pour effectuer la location d’un tiroir contactez :
Raphaël Le Mélinaire, Directeur de la Restauration
Téléphone : 514 866-7474, poste 233
Télécopieur: 514 866-3123
[email protected]
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