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Soyons honnête, les conseils jardin
des mois de juillet et août sont écrits
le 15 juin. Au moment où je pose ces
quelques lignes, le ciel est toujours menaçant
avec l’Aisne à ras bord.
Bref nous subissons un printemps pourri !
Avec l’espoir que le beau temps revienne
pour récolter de beaux et somptueux fruits et
légumes.
Que les orages épargnent pendant cette
période cruciale : moissons, vergers et jardins.
☛ Les tomates : Juillet est le fruit des deux derniers mois (mai-juin).
Les tomates abritées mûrissent sans être malades si elles sont protégées contre la pluie. Mais
attention, ouvrez vos serres et tunnels pour aérer car la condensation risque aussi d’entraîner le
mildiou. L’excès de chaleur (au-dessus de 35°C), les fleurs ne se pollinisent plus et avortent. S’il
fait très chaud, ombrez la serre avec une toile ou à défaut une cannisse que vous retirez dès que
les températures baissent. Continuez en juillet-août à retirer les feuilles du bas, arrosez le matin,
paillez pour maintenir le sol humide sans excès.
☛ Rosiers : Rabattez les rosiers malades de la pluie, réduisez de moitié les rameaux car une nouvelle remontée de boutons et fleurs est assurée avant la fin de l’été pour les variétés dites remontantes. Palissez les nouveaux rameaux des rosiers grimpants et supprimez les branches âgées
(plus de 2 ans).
☛ Semer en juillet : Courgette, chou chinois, laitue, épinard, chicorée frisée, scarole, persil, cerfeuil,
angélique, haricot, fleurs bisannuelles.
☛ Planter en juillet : Courgette, chou brocoli, chou fleur, chou pommé, poireau d’hiver, radis d’hiver, radis noir, radis rose, radis violet, artichaut.
☛ Semer en août : Chou d’hiver, chou chinois, laitue d’hiver, mâche, chicorée frisée, chicorée sauvage, épinard, radis rose, radis d’hiver, radis d’automne, navet d’hiver, oignon blanc, persil, angélique, coriandre, aneth, ache, cerfeuil, engrais verts.
☛ Planter en août : Choux, laitues, fraisiers, poireaux d’hiver.
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E DITO
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de GASTON
➙ En PAGES CENTRALES vous pouvez prendre connaissance du programme des FETES DE SAINTE-ANNE 2016 à Rethel : Début des festivités le 8 juillet avec la soirée élection de Miss Sainte-Anne et clôture le 7 août avec le concert de Francky Vincent et les résultats du
grand concours régional de la chanson.
➙ Cette année, la Fête Patronale à CHATEAU-PORCIEN, riche en distractions, aura lieu les 8 - 9 - 10 - 11 et 14 juillet : Manèges, concours de boules, Bals, Feu d’artifice...
et plein d’autres animations sont au programme. Alors “vive la fête” !
➙ RUBIGNY, cette année encore, est en pleine effervescence avec sa Fête Patronale qui battra son
plein du 16 au 18 juillet et son 10è Vide-Grenier qui aura lieu le 21 août : Barbecue, Buvette et animations seront au programme. “Génial” !
➙ STARJOUET et OPTIC 2000 à Rethel ont confectionné un char sur le thème “Les Princesses de
Disney”, pour la grande cavalcade du 31 juillet des Fêtes de Sainte-Anne.
➙ LINGERIE CAMELIA à Rethel fournit les maillots de bain pour l’élection de Miss Sainte-Anne.
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Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires.
SAMEDI 2 JUILLET
ÉCORDAL - Moulin à couleurs, “150 ans”, 14h/18h Portes Ouvertes, visites guidées, 03 24 71 22 75
RETHEL - Chalet Tourisme, 14h Découverte des bords de l’Aisne, 03 24 38 55 59
BLANZY-La-SALONNAISE - Foyer rural, inscription 13h30, Concours Pétanque, 5€/joueur, 06 28 53 48 34
RETHEL - Vitrine Imprimerie Binet, Expo Sculpture “N. Scarciello”, jusqu’au 31/08, 03 24 38 26 67
L’ÉPINE(51) - Bouquinerie, 13h30/18h + de 9000 livres, Revues, Magazines... 06 07 82 20 79
VIREUX-MOLHAIN - RV Mairie, 14h/17h Sortie nature géologie, gratuit, ouvert à tous, 03 24 30 06 20
DIMANCHE 3 JUILLET
BOURGOGNE - En l’église, 17h Concert, 06 42 19 15 81
CAUROY - 10h30 Pélerinage St-Christophe, Messe plein air, bénédiction des autos, 03 24 30 37 79
ÉCORDAL - Moulin à couleurs, “150 ans”, 10h/12h et 14h/18h Portes Ouvertes, visites guidées, 03 24 71 22 75
LES ALLEUX - 7h/18h Brocante/Vide-grenier, 03 24 30 66 54
NOVY-CHEVRIÈRES - 6h Brocante/Vide-Grenier, 5€/3m, 03 24 38 41 63
OIGNIES en Thiérache - RV église, 10h/16h Prospection botanique bassin d’Alyse, 06 32 75 39 61
Saint-LOUP-TERRIER - 7h/18h Brocante/Vide-Grenier, 03 24 30 69 42 ou 06 25 33 06 05
ATTIGNY - 15h30 Course pédestre “Les 10 bornes d’Attigny”, 06 83 04 60 13
CHARLEVILLE-MÉZ. - Basilique N.D. d’Espérance, 18h Concert “Orgue et astronomie”, 06 61 58 52 30
PERTHES - 8h30 Rando Pédestre, à cheval, en VTT, org. “Entraid’ Équi”, 03 24 39 47 26
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MERCREDI 6 JUILLET
BOULT-aux-BOIS - Festival Jeunes talents (français-Européens), Concert classique/jazz, jusqu’au 9/07, 06 19 73 12 24
RETHEL - Église St-Nicolas, tous les mercredis, 16h Visite commentée, 03 24 38 54 56
VENDREDI 8 JUILLET
RETHEL - L’Atmosphère, 21h00 Élection Miss Ste-Anne, Spectacles, 03 24 39 51 46
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 22h Retraite Flambeaux et Bal Disco avec Star Night
SAMEDI 9 JUILLET
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 14h Concours pétanque, 16h Concours boules carrées pour enfants
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 22h Bal avec “Millénium” - Spectacle, 0h Feu d’artifice
MARQUIGNY - 14h Festival “La rue aux enfants”, 20h Repas Jazz... 2€ l’entrée, 06 73 06 97 88
DIMANCHE 10 JUILLET
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 15h30 Cavalcade, 18h et 22h Bal avec “Millénium”
RETHEL - Halles et pl. de Caen, 8h/18h Brocante/Vide-grenier/collections, 1,5€/m, 06 36 88 80 81
COUCY 1 - 6h/18h Brocante/Vide-Grenier, 5€/m, 03 24 38 35 59
LUNDI 11 JUILLET
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 19h Repas Champêtre et Bal avec Sono
RETHEL - Hôtel de ville, Salon d’honneur, 20h30 Festival jeunes talents, 30 musiciens, 03 24 39 51 46
MARDI 12 JUILLET
BUZANCY - Argonne Tour 2016, Salle des fêtes, 18h30 Orchestre du Festival, 03 24 71 64 77
MERCREDI 13 JUILLET
RETHEL - Rassemblement place Noiret-Chaîgneau, 21h30 Retraite aux flambeaux, 03 24 39 51 46
RETHEL - Les Isles, Tivoli, 22h Bal Apéro, manège enfant, buvette, restauration, 03 24 39 51 46
RETHEL - Les Isles, Charmilles, 23h Feu d’artifice, 03 24 39 51 46
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SAMEDI 9 : 14h Concours pétanque - 16h Concours de Boules carrées pour enfants BU
22h Bal avec ”MILLÉNIUM” - Spectacle - 0h feu d’artifice
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DIMANCHE 10 : 15h30 Cavalcade - 18h et 22h Bal avec ”MILLÉNIUM”
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SAMEDI 30 JUILLET
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17h15
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Cérémonies Officielles dans les salons d’hon
Aubade à Mr le Maire par l’Harmonie Municip
Présentation de Miss Sainte Anne dans les
Ouverture Officielle de la Ste-Anne, 22h Bal
DIMANCHE 31 JUILLET
10h30 Messe en l’église St-Nicolas avec l’Harmonie
15h00 Grande Cavalcade départ Boulevard Masson
22h00 Bal avec l’orchestre “La Dent Rose”
MERCREDI 3 AOÛT
12h00 Repas offert aux anciens (inscription en mair
14h30 Thé dansant avec “Dominique Messence” 21h
JEUDI 4 AOÛT (journée à tarif réduit)
21h30 1/2 Finale du 10è Grand Concours régional de
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22h00 Bal avec “OK Fred” - 23h00 Feu d’Artifice au
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22h00 Bal avec l’orchestre “Soledad”
DIMANCHE 7 AOÛT
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CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 11h Cérémonie avec Lâcher de Ballons
CHÂTEAU-PORCIEN - Fête Patronale, 14h30 Concours Boules, 15h Jeux Enfants
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RETHEL - Place Hourtoule, 9h40 Revue Engins Pompiers, remise récompenses, 03 24 39 51 46
RETHEL - Monument aux morts, 10h Cérémonie, dépôt gerbe, ranimation flamme, 03 24 39 51 46
RETHEL - Hôtel de ville, Salons d’honneur, 11h, Vin d’honneur, 03 24 39 51 46
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Saint-GERMAINMONT - Boulodrome, 14h Concours Pétanque, 06 03 75 69 99
SAMEDI 16 JUILLET
RUBIGNY - Fête Patronale, 22h Bal Disco, 03 24 72 63 04 ou 06 20 51 31 74
CHATEL-CHÉHÉRY - Abbaye, 18h30 Duo Clownesque, chant, accordéon..., 03 24 71 64 77
DIMANCHE 17 JUILLET
RUBIGNY - Fête Patronale, 17h Bal Musette, 03 24 72 63 04 ou 06 20 51 31 74
RETHEL - Les Halles, ouverture 12h30 et à 14h Méga Loto, 06 34 15 42 72
CHÂTEAU-PORCIEN - Canal, 9h/16h30 Concours pêche ouvert à tous, insc. 03 24 72 80 15 ou 06 30 68 40 40
CHARLEVILLE-MÉZ. - Basilique N.D. d’Espérance, 18h Concert “Mille ans d’Orgue...”, 06 61 58 52 30
DRAIZE - 6h/18h Brocante/Vide-Grenier, 06 83 94 34 34
LUNDI 18 JUILLET
RUBIGNY - Fête Patronale, 14h Concours de Boules en Bois, 03 24 72 63 04 ou 06 20 51 31 74
ASFELD - École de pagaie, ouvert de 14h à 17h30 jusqu’au 29/07, 03 24 72 36 96
JEUDI 21 JUILLET
RETHEL - L’Atmosphère, 20h30 La maitrise de Reims chante “Paris Amour”, 8€, 03 24 39 51 46
DIMANCHE 24 JUILLET
Saint-GERMAINMONT - Boulodrome, 14h Concours Pétanque, 06 03 75 69 99
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RETHEL - Début des Fêtes de Sainte-Anne, voir programme en pages centrales, 03 24 39 51 46
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PROPORTIONS (8 personnes) : 1,2kg de filet de porc soit 150g par personne ; 1dl d’huile d’olive ; 4
oignons ; 5 gousses d’ail ; 2 échalotes ; 2 poivrons verts ; 2 poivrons rouges ; 1kg de courgettes ; 1kg
de tomates ; 1 tige de romarin frais ; 1 bouquet de thym frais ; 4 à 5 feuilles de laurier sauce ; 1dl de
muscat ; 2dl de fond de veau lié ; 1dl de vin blanc ; 1 pointe de piment ; Sel et poivre du moulin.
ÉLABORATION : Mettre à mariner les filets mignons entiers parés auparavant dans
le muscat de provence, ajouter du thym, laurier et romarin, parsemer d’une pointe de
piment en poudre ; Laisser ainsi pendant 5h couvert d’un film au réfrigérateur ; Laver les courgettes, poivrons et tomates ; Peler l’ail, l’oignon et l'échalote ; Éplucher les courgettes ; Émincer les oignons ; Ciseler l'échalote et
écraser l’ail ; Tailler en tronçons les courgettes ; Tailler en lanières les poivrons et couper en gros dés les tomates ; Dans un sautoir, verser la moitié de l’huile d’olive et faire rissoler les oignons et les poivrons ; Dés qu’une
belle coloration sera obtenue ajouter les courgettes, l’ail et les dés de
tomates ; Laisser compoter 10mn à feu moyen à découvert ; Saler et poivrer, y adjoindre thym et laurier
et cuire 30 à 35mn à mi-couvert à feu doux. Pendant ce temps, après avoir égoutté les filets mignons, les
faire colorer avec le reste d’huile d’olive ; Les ôter de la poêle dés que la coloration est obtenue sur la
totalité du produit et les mettre au four dans un plat 10 à 15mn à 160°c. Dégraisser la poêle, ajouter
les échalotes ; Déglacer avec le vin blanc et le muscat de la marinade ; Rectifier l’assaisonnement et terminer en mouillant avec le fond de veau lié ; Laisser cuire à feu doux 10mn. Sortir les filets du four, les
saler et les poivrer ; Couvrir d’une feuille alu et attendre 5mn ; Rectifier l’assaisonnement des légumes.
Pour le dressage sur assiette, au centre disposer les légumes ; Sur ceux-ci en forme de corole dresser des
médaillons de filet mignons et agrémenter sur le pourtour de l’assiette de sauce au muscat.
Bon Appétit...
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St-QUENTIN-le-PETIT - Terrain de sport, 6h/18h Brocante/Vide-grenier, empl. gratuit, 03 24 72 41 51
CHARLEVILLE-MÉZ. - Basilique N.D. d’Espérance, 18h Concert “l’Orgue Baroque...”, 06 61 58 52 30
RETHEL - Halle, Place de Caen, 12h30 ouverture, 14h Méga Loto, 06 34 15 42 72
DIMANCHE 14 AOÛT
HAUTEVILLE - 7h/18h Brocante/Vide-grenier, 03 24 72 80 67
LUNDI 15 AOÛT (Assomption)
NOVION-PORCIEN/PROVIZY - 6h/18h Vide-grenier/Fête communale, 03 24 38 72 57 ou 03 24 38 70 80
MERCREDI 17 AOÛT
THIN-le-MOUTIER - 20h/22h30 20è nuit de la chauve souris, inscription obligatoire, 06 32 75 39 61
SAMEDI 20 AOÛT
PARGNY-RESSON - Fête Patronale, 22h30 à 2h Bal, 03 24 38 45 24
RUMIGNY - 20h/22h30 20è nuit de la chauve souris, inscription obligatoire, 06 32 75 39 61
RETHEL - Halle, Place de Caen, 12h30 ouverture, 14h Méga Loto, 06 34 15 42 72
DIMANCHE 21 AOÛT
RUBIGNY - Vide-Grenier, 1€ l’empl., Barbecue/Buvette/Animations, 03 24 72 63 34 / 06 20 51 31 74
RILLY-sur-AISNE - 7h/18h30 Brocante/Vide-grenier, 1€/m, 03 24 71 42 54 ou 03 24 71 86 92
PARGNY-RESSON - Fête Patronale, 12h à 13h Bal apéritif et 17h à 21h Bal, 03 24 38 45 24
CHARLEVILLE-MÉZ. - Basilique N.D. d’Espérance, 18h Concert “Musiques... 17è s...”, 06 61 58 52 30
La NEUVILLE-Les-WASIGNY - 7h/18h Brocante/Vide-grenier, emplacement gratuit, 03 24 72 24 67
Saint-GERMAINMONT - Boulodrome, 14h Concours Pétanque, 06 03 75 69 99
SAMEDI 27 AOÛT
RETHEL - Chalet Tourisme, 14h Découverte des bords de l’Aisne, 03 24 38 55 59
NOVY-CHEVRIÈRES - 15h Chasse trésor, musique, 19h Concert, 21h30 Film plein air, 03 24 72 88 78
DIMANCHE 28 AOÛT
MUIZON(51) - Champ Jeudi, 7h/15h 20è Randonnée Vesle-Aisne (Pédestre et VTT), 03 26 35 86 79
JUNIVILLE - RV Mairie, 14h Visite commentée de Juniville, 03 24 38 54 56
MERCREDI 31 AOÛT
RETHEL - Pl. Hôtel de ville, 16h Promenade Jeep, Restauration, buvette Bal orchestre, 03 24 39 51 46
Denis BOURIN
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n° 223-20
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n° 144 - CURIOSITÉ, HISTOIRE, le SAVIEZ-VOUS... par François GUÉRIN
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DISPARUS DANS LE CIEL AU DESSUS DES ARDENNES
EN MAI / JUIN 1940
Dans son livre “DISPARUS dans le CIEL” paru en
1943, Madame Germaine L’HERBIER-MONTAGNON nous relate les recherches faites aussitôt l’armistice de 1940, pour retrouver dans les épaves
d’avion écrasées au sol, les cadavres de leurs équipages tués à leur poste ou enterrés à proximité de
leurs appareils. Chargée par le Ministère de l’Air de
recueillir un maximum de renseignements sur l’emplacement de ces avions disparus dans la bataille de
Mai/Juin 1940, elle va s’acharner à retrouver les
épaves, identifier les corps et les ensevelir. Au 1er
Octobre 1942, Madame Germaine L’HERBIERMONTAGNON avait retrouvé sur le territoire
Français, 290 avions Français et 240 avions Anglais écrasés au sol. Elle avait retrouvé les corps de 431
aviateurs Français, dont la plupart étaient sans sépulture et après avoir pu les identifier, les faire ensevelir avec les honneurs qui leur étaient dû. La majorité des avions Français abattus en Mai et Juin
1940, a pu grâce à elle, être retrouvée.
En ce qui concerne le Département des Ardennes, elle fait part des emplacements d’avions retrouvés où elle s’est déplacée pour faire des fouilles. Elle retrouve notamment pour les avions d’observation et de reconnaissance, 1 POTEZ 63 tombé près de RETHEL ; 1 POTEZ 63-11 n°681 abattu le
15 Mai à CHÈMERY à 1800 mètres N.O de VENDRESSE, au bord de la route allant à VILLERS-leTILLEUL, 2 Morts et 1 blessé prisonnier ; 1 POTEZ 63 avec 3 corps à LA CASSINE ; 1 POTEZ 63
n°571 à LA-NEUVILLE-à-MAIRE ; 1 POTEZ 637 près de SAULCES-CHAMPENOISE ; 1 POTEZ 63-IX
n°284 à VAUX-en-DIEULET, 1 survivant grièvement brulé. Parmi les pertes d’avions de bombardements, 1 AMIOT 143 n°56 près de SEDAN avec les dépouilles de 3 aviateurs enterrés dans une fosse
commune et à BULSON, s’écrase le LEO 45 n°48 avec 2 corps retrouvés. Un avion d’attaque, 1 BREGUET 691 n°20 s’est écrasé le 16 Mai à droite de la L.C.14 de CHAUMONT-PORCIEN à ROCQUIGNY. Entre SEDAN et VOUZIERS, près de 30 avions Français et Anglais de bombardement ont été
abattus entre les 10 et 20 Mai, particulièrement dans la région du CHESNE. Plusieurs avions Anglais
sont tombés à ARTAISE, RAUCOURT, LA NEUVILLE-à-MAIRE, LE MONT-DIEU, CONNAGE, HARAUCOURT, LES GRANDES-ARMOISES, VAUX-en-DIEULET, NOUVION-sur-MEUSE ; sur la commune de
SAUVILLE, gisent les carcasses de 3 avions Anglais et 1 POTEZ 63 abattu le 15 Mai, à proximité duquel
étaient enterrés les 3 aviateurs. Parmi les avions de chasse abattus en combat aérien le 13 Mai, 3
avions MORANE s’écrasèrent sur le finage de LA TAILLETTE A MAIRY, 1 Chasseur CURTISS H73 n°92
piloté par un Officier Tchèque est abattu le 14 Mai. Le même jour, 1 DEWOITINE 520 n°73 est abattu à FRESNOIS et 1 BLOCH 152 n°304 est abattu au dessus de SEDAN.
Les recherches de
Madame L’HERBIER-MONTAGNON l’ont amené à retrouver dans notre Département grâce aux
enquêtes effectuées dans chaque commune par la Préfecture, 41 appareils Français et 68 appareils
Anglais abattus entre le 10 Mai et le 20 Juin 1940.
L’aviation Française s’est heurtée en 1940 à des forces cinq fois supérieures et il faut rendre hommage
à ces aviateurs qui accomplirent héroïquement leurs missions, sans ignorer qu’elles étaient des missions de sacrifice.
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