LA LIAISON CHIMIQUE

Chapitre 1 :
LES ELEMENTS CHIMIQUES
S4F
Chapitre 1 :
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I) Notion d’élément :
1) Introduction :
On peut dire qu’un élément chimique est une notion abstraite qui représente,
dans l’Univers, l’ensemble des atomes d’une même catégorie.
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I) Notion d’élément :
2) Définitions :
- Un corps chimique simple est constitué d'un seul élément.
Exemple : Le métal cuivre (Cu) n’est formé que de l’élément cuivre (Cu).
- Un corps chimique composé est constitué d'au moins deux éléments.
Exemple : L’oxyde de cuivre (CuO) est formé de l’élément cuivre (Cu) et de
l’élément oxygène (O), le minerai de chalcopyrite (CuFeS2) est
formé des éléments cuivre (Cu), fer (Fe) et soufre (S).
- Au cours d'une réaction chimique, les différents éléments se conservent.
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II) Symboles des éléments chimiques :
La représentation des éléments est fixée par une convention internationale.
- En général, chaque élément chimique est représenté par une lettre
majuscule, la première lettre de son nom.
Exemple :
Elément
hydrogène
oxygène
carbone
soufre
Symbole
H
O
C
S
- Si les noms de plusieurs éléments commencent par la même lettre, on
ajoute une deuxième lettre minuscule.
Exemple :
Elément
carbone
calcium
cuivre
Chlore
Symbole
C
Ca
Cu
Cl
- Les symboles de certains éléments dérivent de noms latins ou étrangers.
azote
sodium
mercure
or
Exemple :
Elément (nitrogène) (natrium) (hydrogyrum) (aurum)
Symbole
N
Na
Hg
Au
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III) Abondance des éléments :
1) Dans l’Univers :
L'hydrogène (H) et l'hélium (He) constituent environ 99 % des éléments de
l'Univers.
Au cœur des étoiles les éléments subissent des réactions nucléaires
complexes.
Au cours de leur évolution, les étoiles transforment d'abord l’hydrogène en
hélium (Soleil). L'hélium se transforme ensuite en carbone (C), puis
apparaissent le néon (Ne), l'oxygène (O), le silicium (Si), le soufre (S) ...
C'est au cœur des étoiles, durant toute leur vie, que se forment tous les
éléments.
A la fin de sa vie, l'étoile "s'éteint" en rejetant une partie du gaz qui la
compose, de façon calme ou violente (Supernova). La matière est rejetée
dans le milieu interstellaire où elle peut être recyclée lors de la formation de
nouvelles étoiles.
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III) Abondance des éléments :
2) La Terre :
- Le noyau de la Terre est formé essentiellement de fer (Fe) et de nickel (Ni).
- Dans la croûte terrestre, l'oxygène (O) est le plus abondant. Très réactif, on
le trouve dans les roches, combiné au silicium et aux métaux, comme la
silice (SiO2 - sable), les silicates et autres oxydes complexes.
- Dans l’eau de mer, l'hydrogène (H) est 2 fois plus abondant que l'oxygène
(O) d’après la formule de l'eau (H2O). Viennent ensuite les éléments chlore
(Cl) et sodium (Na) présents dans le chlorure de sodium (NaCl) dissout.
- La composition de l’atmosphère varie en fonction de l’altitude. On trouve
essentiellement de l’azote et de l’oxygène.
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III) Abondance des éléments :
3) Les organismes vivants :
L'analyse des organismes vivants montre qu'ils sont presque entièrement
constitués à partir de 11 éléments : carbone (C), hydrogène (H), oxygène (O),
azote (N), soufre (S), phosphore (P) entrent dans la composition des cellules;
chlore (Cl), sodium (Na), potassium (K) sont dissout dans les liquides
biologiques; calcium (Ca), magnésium (Mg) sont plutôt localisés dans certains
tissus. D'autres éléments sont présents en très petite quantité, ce sont les
oligo-éléments.