poêlee de pommes de terre sarladaise cuite, surgelee

GFTPF-SR 4611
Version : A
Date de création : 20.03.12
Date de modification :
Emetteur :
Coordinatrice R&D
Page : 1/1
Destinataire :
Service Commercial
FICHE TECHNIQUE PRODUITS FINIS
Vérificateur :
Assistant Qualité
Approbateur :
Chef de Projet Produits
POÊLEE DE POMMES DE TERRE SARLADAISE
CUITE, SURGELEE,
• Sans Glutamates
• Sans arômes artificiels
• Sans huile de palme
• Sans OGM
• Sans colorant artificiel
• Sans Phosphates ajoutés
DENOMINATION LEGALE
Pommes de terre persillées, enrobées de graisse de canard,
cuites, surgelées.
ETAT
Cuit, Surgelé
FORME
Pomme de terre en lamelle
CALIBRE
Variable
INGREDIENTS
Pommes de terre préfrites 85% (pommes de terre, huile végétale (tournesol), dextrose), graisse de canard 10%, aromate, persil 1,5%,
sel.
photo non contractuelle
Traces de poisson, blé, lait, œuf.
Ce produit ne contient pas d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organismes Génétiquement Modifiés au sens du règlement CE 1830/2003 et CE
1829/2003. Ce produit ne contient pas d’ingrédients ionisés.
CONSEILS D'UTILISATION
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse :
- au four préchauffé à 200°C : 10 à 12 minutes.
Valeur énergétique moyennes pour
100 g de produit
221 kCal
924
2,7 %
22,1 % dont sucres
0,7
12,9 % dont AGS
3,4
2,8 %
0,384 % soit sel:
0,975
CARACTERISTIQUES
NUTRITIONNELLES (**)
Valeurs énergétiques moyennes par
100 g
soit 1 pièce
kCal
924 kJ
g
g
dont sucres
0,7 g
g
dont AGS
3,4 g
g
g
soit sel
0,98 g
Valeur énergétique
kJ
221
Protéines
2,7
Glucides
%
22,1
Lipides
%
12,9
Fibres alimentaires
2,8
Sodium
%
0,4
Ces valeurs sont des résultats moyens et peuvent donc varier lors de l’analyse d’un échantillon unique.
CARACTERISTIQUES
MICROBIOLOGIQUES
Les caractéristiques microbiologiques de ce produit répondent aux exigences du règlement CE 2073/2005 modifié par le règlement CE
1441/2007.
EMBALLAGE ET
CONDITIONNEMENT
Vrac
Portion
Poids
Portion
Cible (g)
Variable
CONDITIONS ET CONSEILS
DE CONSERVATION
Colis
Poids net
Nb sachet / Poids net
sachet
colis
colis (kg)
(kg)
1
3
Palette
Dimensions Colis
(mm)
Poids Brut
Colis (kg)
Nb Colis /
couche
Nb couches /
palette
Nb colis /
palette
Poids net
palette (kg)
Poids brut
palette (kg)
400x300x 75
3,226
8
22
176
528
592,8
3
Conditions de conservation avant ouverture :
* Jusqu'à 24h au réfrigérateur
*** Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C
NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
ETIQUETAGE COLIS
- Désignation
- Poids net
- DLUO : 18 mois
- FR 56 094 004 CE
- Composition
- A conserver à -18°C
- N° lot (année - quantième - n° ligne - n° ordre de fabrication)