Le Comité scientifique et culturel - Fondation pour la culture et les

La Cité du Vin
un monde de cultures
La Cité du Vin s’appuie sur l’expertise de nombreux partenaires et s’inscrit dans des
réseaux d’échanges culturels et scientifiques nationaux et internationaux. Si le lieu
privilégie l’expérience, le partage et l’accessibilité au plus grand nombre, les contenus
diffusés et proposés à chacun au sein du parcours permanent s’appuient sur un fonds
scientifique solide.
La philosophie et l’architecture du parcours permanent ont été construites en
collaboration avec un comité d’une trentaine de personnalités issues des mondes
scientifique et culturel. Ce comité intègre des chercheurs et universitaires, mais
également des représentants des mondes de l’édition et de la presse.
Par ailleurs, la construction et l’enrichissement des contenus du parcours permanent ont
pu être réalisés non seulement grâce aux conseils et aux contributions des membres du
Comité scientifique et culturel, mais également grâce aux apports de nombreux autres
experts de multiples disciplines, ainsi qu’au concours de professionnels français et
étrangers.
LE PARCOURS PERMANENT [1]
La composition du Comité scientifique
et culturel :
Françoise Argod-Dutard : professeur de langue et littérature français Université Bordeaux Montaigne
Bruno Boidron : directeur des Editions Féret
Robert Coustet : historien d’art, professeur émérite - Université Bordeaux
Montaigne
Jacques Fanet : ingénieur agronome, ancien directeur adjoint de l’INAO, ancien
directeur du Syndicat des Coteaux du Languedoc
Michel Guillard : Docteur en sciences odontologique, co-fondateur et ancien
directeur de la revue l'Amateur deBordeaux, coordinateur de la candidature de
la Champagne viticole au Patrimoine mondial de l'Unesco
Sandrine Lavaud : maître de conférences en histoire médiévale - Université
Bordeaux Montaigne, présidente du Centre d’Etude et de Recherche sur la
Vigne et le Vin
Jean-Marc Orgogozo : docteur en médecine & professeur - CHU Pellegrin
Bordeaux
Joël Rochard : ingénieur agronome, directeur de la Station Régionale
Champagne de l’IFVV
Hubert Sacy : directeur général de l'association canadienne Educ'Alcool
Marie-Christine Tarby-Maire : présidente de l'association Vin & Société
Hélène Velasco professeur de géographie - Université Bordeaux Montaigne
Jérôme Baudouin : journaliste à « La Revue du Vin de France »
Jean-Pierre Corbeau : professeur de sociologie et responsable de la licence « Commercialisation des vins » - Université de Tours
Nicolas de Baillencourt : grand Chancelier de l'Académie du Vin de Bordeaux
Michel Figeac : professeur d'histoire moderne - Université Bordeaux Montaigne,
directeur du Centre d'Etude des Mondes Moderne et Contemporain
Yves Harte : journaliste, écrivain, rédacteur en chef de « Sud-Ouest »
James Lawther : Master of Wines, consultant indépendant, écrivain et journaliste
Jocelyne Perard : professeur de climatologie, titulaire de la chaire UNESCO
Culture et Tradition du Vin - Université de Bourgogne
Xavier Rosan : fondateur et directeur de rédaction de la revue « Le Festin »
Jacques Sargos : historien de l’art, écrivain, éditeur à Bordeaux
André Tchernia : archéologue, directeur d'études - l'École des Hautes Études en
Sciences Sociales
Jean-Didier Vincent : docteur en neurobiologie, membre de l’Institut,
professeur émérite à l'Université Paris-XI, président du comité scientifique de
l’ISVV
Jean-Claude Berrouet :
œnologue, ampélologue, ancien maître de chai des
Etablissements Moueix
Christian Coulon : anthropologue, professeur de sciences politiques, IEP
Bordeaux
Denis Dubourdieu (1949-2016) : ingénieur agronome, professeur d’œnologie,
directeur de l’ISVV
Gilbert Garrier : professeur émérite d’histoire contemporaine, Université
Lumière-Lyon 2
Jean-Paul Kaufmann : journaliste, écrivain, ancien rédacteur en chef de «
L’Amateur de Bordeaux » et fondateur de « L’Amateur de Cigare »
Patrick McLeod : docteur en médecine, président de l’Institut Français du Goût
Jean-Robert Pitte : professeur de géographie, président honoraire de
l’Université de Paris IV -Sorbonne, membre de l’Institut Français du Goût,
président de la Société de Géographie
Philippe Roudie : professeur de géographie émérite de l’Université Bordeaux
Montaigne
Jean Saric : docteur en médecine, professeur au CHU de Bordeaux
Amancio Tenaguillo y Cortazar : maître de conférences en lettres modernes,
fondateur et président de CEPDIVIN
Liens
[1] http://fondation.laciteduvin.com/vivez-la-cite-du-vin/parcours-permanent