DUT Génie chimique - Génie des procédés option Bio

DUT Génie chimique - Génie des procédés option Bio-procédés
Nature :
Formation diplômante
Diplôme national
Niveau de diplôme :
Bac + 2
Lieu(x) d'enseignement :
Caen
Durée des études :
2
Accessible en :
Formation initiale
Formation continue
Principales matières enseignées
Génie chimique (mécanique des fluides, échanges thermiques, thermodynamique, échange de matière/opérations unitaires, conduite
de procédés, qualité/sécurité, ...),
Génie biochimique (réacteurs biologiques, bioénergétique, sèchage/stérilisation, ...),
Enseignement spécialisé du génie chimique et biochimique (technologie, instrumentation, bureau d'études,...)
Mathématiques,
Physique,
Chimie (chimie générale, chimie analytique, chimie organique et biochimie),
Microbiologie,
Formation générale (expression/communication, anglais, législation,...)
Passage du TOEIC en 2ème année
Objectifs
L'objectif est de former des techniciens supérieurs capables de concevoir et de dimensionner les différents appareillages et unités
de production et ensuite de conduire et gérer ces appareillages et unités en tenant compte des impératifs de la production (quantité,
spécificités des produits, coûts) tout en respectant les exigences de la qualité, de la sécurité et de l'environnement.
Spécificités
La formation dispensée dans chacune des deux années est répartie en enseignement théorique et technologique et en enseignement
pratique (environ 50%) réalisé, en hall technologique, sur des matériels pilote (semi-industriels); cette formation comprend également
des projets tutorés et un stage en entreprise de 10 semaines minimum en deuxième année.
L'option de 2ème année est la spécialisation en 'bio-procédés'.
Compétences acquises
La formation dispensée donne au futur diplômé toutes les compétences nécessaires pour mettre en oeuvre et optimiser des procédés
industriels de transformation de la matière en produit fini; mettre au point le mode opératoire de fabrication afin d'assurer une production
industrielle stable; réaliser des opérations de réaction, de transformation et de purification de la matière et en analyser les résultats;
effectuer des essais pilote et tester les équipements; assurer la maintenance, la qualité, la sécurité et la protection de l'environnement,
etc....
Echanges internationaux
Le stage de fin d'études peut être effectué à l'étranger.
Niveau(x) de recrutement
Bac
Conditions d'accès
Sélection sur dossier pour les titulaires d'un baccalauréat ou diplôme équivalent.
Langues d'enseignement
Français
Stages
Stage obligatoire
Stage de 10 semaines dans une entreprise en seconde année
Programme
DUT 1A Génie Chimique
Enseignement premier semestre
DUT Génie chimique - Génie des procédés option Bio-procédés - UCBN
IUT de Caen - 10 février 2017
webetu.unicaen.fr
1/3
semestre 1 (Obligatoire - 30 Crédits ECTS)
- Module sport (bonification) (Facultatif)
- Ue11 base du génie des procédés (Obligatoire - 15 Crédits ECTS)
- 1101 mécanique des fluides (Obligatoire - 56h)
- 1102 tp mécanique des fluides (Obligatoire - 56h)
- 1103 bilans initiation aux opérations unitaires (Obligatoire - 32h)
- 1104 tp bilans initiation aux opérations unitaires (Obligatoire - 16h)
- 1105 techiques graphiques (Obligatoire - 48h)
- 1106 matériaux (Obligatoire - 24h)
- Ue12 outils scientifiques et communication (Obligatoire - 15 Crédits ECTS)
- 1201 langue vivante anglais (Obligatoire - 32h)
- 1202 outils informatiques et scientifiques (Obligatoire - 20h)
- 1203 expression communication (Obligatoire - 30h)
- 1204 ppp découverte des métiers (Obligatoire - 24h)
- 1205 chimie atomistique equilibre (Obligatoire - 36h)
- 1206 tp chimie atomistique équilibre (Obligatoire - 28h)
- 1207 physique électricité électrotechnique (Obligatoire - 24h)
- 1208 tp physique électricité électrotechnique (Obligatoire - 24h)
- 1209 mathématiques algèbre analyse (niveau 1) (Obligatoire - 50h)
- 1210 projet tutoré 1 (Obligatoire)
Enseignement second semestre
semestre 2 (Obligatoire - 30 Crédits ECTS)
- Module sport s2 (Facultatif)
- Ue21 unité 1 s2 gc (Obligatoire - 15 Crédits ECTS)
- 2101 thermodynamique energétique (Obligatoire - 52h)
- 2102 tp thermodynamique energétique (Obligatoire - 28h)
- 2103 transf. thermiques (Obligatoire - 48h)
- 2104 tp transferts thermiques (Obligatoire - 28h)
- 2105 opérations solide fluide environnement (Obligatoire - 38h)
- 2106 tp opérations solide fluide environnement (Obligatoire - 24h)
- 2107 environnement qualité (Obligatoire - 24h)
- Ue22 enseignements généraux (Obligatoire - 15 Crédits ECTS)
- 2201 langue vivante anglais (Obligatoire - 32h)
- 2202 expression communication (Obligatoire - 30h)
- 2203 ppp formalisation du projet (Obligatoire - 20h)
- 2204 chimie thermochimie cinétique (Obligatoire - 36h)
- 2205 tp chimie thermochimie cinétique (Obligatoire - 16h)
- 2206 chimie organique (Obligatoire - 24h)
- 2207 tp chimie organique (Obligatoire - 16h)
- 2208 physique métrologie instrumentation (Obligatoire - 34h)
- 2209 tp physique métrologie instrumentation (Obligatoire - 16h)
- 2210 mthématiques algèbre analyse (niveau 2) (Obligatoire - 50h)
- 2211 projet tutoré 2 (Obligatoire)
DUT 2A Génie Chimique Génie des Procédés - Option Bio - Procédés
Enseignement troisième semestre
semestre 3 gch - gp option bioprocédés (Obligatoire - 30 Crédits ECTS)
- Module sport (bonification) (Facultatif)
- Ue31 opérations unitaires du génie des procédés (Obligatoire - 9 Crédits ECTS)
- 3101 transfert de matière - opérations unitaires (Obligatoire - 90h)
- 3102 techniques séparatives et environnement (Obligatoire)
- 3103 tp transfert de matière - opérations unitaires (Obligatoire - 288h)
- Dépollution (Obligatoire - 60h)
- 3105 tp techniques séparatives et environnement (Obligatoire - 144h)
- Ue 32 enseignements transversaux (Obligatoire - 12 Crédits ECTS)
- 3107 mathématiques appliquées ipi (Obligatoire à choix - 32h)
- 3201 anglais (Obligatoire - 70h)
- 3202 expression-communication (Obligatoire - 50h)
- 3203 ppp (Obligatoire - 48h)
- 3204 chimie analytique (Obligatoire - 40h)
- 3205 tp chimie analytique (Obligatoire - 72h)
- Sécurité des bio procédés (Obligatoire - 60h)
- Ue33 biosciences pour les procédés (Obligatoire - 9 Crédits ECTS)
- 3301 microbiologie (Obligatoire - 61h)
- 3302 tp microbiologie (Obligatoire - 72h)
- 3303 chimie - biochimie (Obligatoire - 52h)
- 3304 tp chimie - biochimie (Obligatoire - 72h)
- 4105 microbiologie ipi (Obligatoire à choix - 32h)
- Dimensionnment d'opérations unitaires (Obligatoire - 60h)
- 4109 bio-séparations et purification pel (Obligatoire à choix - 32h)
Enseignement quatrième semestre
semestre 4 gch-gp option bioprocédés (Obligatoire - 30 Crédits ECTS)
- Module sport (bonification) (Facultatif)
- Ue 41 génie des bioprocédés (Obligatoire - 14 Crédits ECTS)
- At08 simulation pel (Obligatoire à choix - 32h)
- Os02 chimie approfondie pel (Obligatoire à choix - 32h)
- 3206 introduction à la vie de l'entreprise ipi (Obligatoire à choix - 32h)
- 3305 energies alternatives et développement durable ipi (Obligatoire à choix - 32h)
- Régulation (Obligatoire - 60h)
DUT Génie chimique - Génie des procédés option Bio-procédés - UCBN
IUT de Caen - 10 février 2017
webetu.unicaen.fr
2/3
- 4101 réacteurs biologiques (Obligatoire - 84h)
- 4102 tp réacteurs biologiques et bioprocédés (Obligatoire - 216h)
- Procédés de stabilisation (Obligatoire)
- 4104 anglais (Obligatoire - 68h)
- 4108 expression - communication (Obligatoire - 50h)
- Ue 42 stage industriel et projet tutoré (Obligatoire - 16 Crédits ECTS)
- 4201 projet tutoré (Obligatoire)
- 4202 stage professionnel (Obligatoire)
Contrôle des connaissances
Les matières sont réparties en modules: chaque module est noté de 0 à 20. Dans chaque module la note est issue d'un contrôle continu
(contrôles écrits et/ou oraux, travaux individuels ou en groupe, exposés, etc...).
Les modules sont coefficientés et regroupés en Unités d'Enseignement (UE). 10 est la note suffisante pour valider une UE.
Les UE sont regroupées en semestres: la validation d'un semestre est acquise lorsque l'étudiant a obtenu une moyenne générale
supérieure ou égale à 10 et une moyenne supérieure ou égale à 8 dans chacune des UE.
Poursuites d'études
La finalité du diplôme est l'accès à la vie professionnelle mais les étudiants peuvent poursuivre par une licence professionnelle ou,
pour les meilleurs, par une intégration en cursus Ingénieur ou en master dans le domaine du Génie des Procédés, de l'environnement,
de la chimie,...
Débouchés professionnels
Le diplômé sera conduit à occuper les fonctions suivantes dans les emplois de secteurs industriels diversifiés :
- Agent de maîtrise, technicien de production, chef de poste en fabrication,
- Technicien supérieur en recherche-développement,
- Technicien supérieur en bureau d'études et ingénierie,
- Technicien supérieur dans les services de maintenance et de support technique,
- Agent technico-commercial,
Dans les grandes entreprises, le technicien supérieur travaille aux cotés d'ingénieurs en ateliers de production ou en unités pilotes, ou
en bureau d'études, ou en recherche-développement ; dans les PMI, PME.
Les secteurs d'activité sont : la pétrochimie, la chimie, l'environnement, l'agroalimentaire, les secteurs de transformation ( papeterie,
textile ... ), le nucléaire, les bureaux d'études ...
Renseignements
IUT de Caen
Boulevard Maréchal Juin
14032 CAEN
http://www.unicaen.fr/iutcaen
DUT Génie chimique - Génie des procédés option Bio-procédés - UCBN
IUT de Caen - 10 février 2017
webetu.unicaen.fr
3/3