Express Menu - restaurant L`Armor de Roscoff

Menu
Le Chef de Cuisine Julien GASTÉ, ainsi que toute l’équipe
sont heureux de vous accueillir autour d’une table mariant
les produits de la mer, du terroir avec une pointe de plantes médicinales,
aromatiques et quelques huiles essentielles, sélectionnés
avec soin, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Venez partager un agréable moment tous les vendredis soirs
avec notre buffet de la mer.
Tous les ingrédients composant notre carte arrivent frais
et sont travaillés sur place par nos soins avec passion.
Notre carte étant composée de produits frais à traçabilité établie,
il se peut qu’un de ces produits vienne à manquer. Veuillez nous en excuser.
Our Head Chef Julien GASTÉ, and the restaurant team are pleased to welcome you.
Come and share a good time every friday evening with our seafood buffet.
Our dishes are developed by our team with passion.
All the ingredients composing our menus, are carefully selected, arrive fresh
and transformed by ourselves, some of them might be unavailable.
Thank you for your understanding.
Venez découvrir notre carte gastronomique, tous les soirs,
qui allie tradition revisitée et création permanente
autour de produits de grande qualité, travaillés au fil des saisons.
Discover our gastronomic menu every evening, with high quality products,
worked with the seasons.
Menu déjeuner Express
à l’Ardoise
/ Express Menu
Uniquement le midi, du lundi au vendredi, sauf jours fériés
Lunch only, from Monday to Friday exept bank holidays
1 ENTRÉE, 1 PLAT, 1 DESSERT / 1 starter, 1 main course, 1 dessert..................... 17 €
1 ENTRÉE, 1 PLAT / 1 starter, 1 main course ......................................................... 14 €
1 PLAT, 1 DESSERT / 1 main course, 1 dessert ..................................................... 14 €
Prix nets - Service compris
Net price – all taxes included
Le midi des gourmets
Au choix
1 ENTRÉE, 1 PLAT, 1 DESSERT / 1 starter, 1 main course, 1 dessert..................... 29 €
1 ENTRÉE, 1 PLAT / 1 starter, 1 main course ......................................................... 22 €
1 PLAT, 1 DESSERT / 1 main course, 1 dessert ..................................................... 22 €
1 PLAT / 1 main course ......................................................................................... 15 €
1 ENTRÉE / 1 starter .................................................................................................. 8 €
1 DESSERT /1 dessert ............................................................................................... 8 €
Entrées
/ Starters
Assiette de langoustines et sa mayonnaise
Langoustine plater and mayonnaise
Assiette de 6 huîtres bretonnes n°3
6 oysters plater
Salade campagnarde
(jambon, tomates, œufs, toasts de chèvre chaud)
Farmer’s salad
(ham, tomato, egg, warm goat cheese toast)
Salade océane
(tomates, crevettes, saumon fumé, œufs)
Ocean salad
(tomato, prawns, smoked salmon, egg)
Assiette de charcuteries bretonnes
Bretons traditional charcuterie
(cooked meat) plater
Soupe de poisson et sa rouille
Fish soup and a garlic and safran mayonnaise sauce
Tartare du jour à la ciboulette et aux échalotes
Tartare of the day with shallots and chives
Prix nets - Service compris
Net price – all taxes included
Plats de la Mer
/ Fish and sea food
Retour de pêche
Fish of the day
Fish n’ chips, sauce verte
Fish n’ chips, green tartare sauce
Gambas flambées au whisky Breton, riz aux petits légumes
Flamed Breton’s own whisky king prawns with vegetables rice
Linguine aux coquillages
Shell fish linguine
Plats de la Terre
/ Meats
Pièce de bœuf, frites maison et salade
Steak of the day with handmade French fries and salad
Poulet d’Argoat rôti, purée de pommes de terre maison
Roasted chicken from Argoat served with mashed potatoes
Brochette de canard au poivre
Duck skewer with pepper sauce
Sélection d’agneau rôti sur os, purée de coco
Roast lamb with bean purée
Desserts
/ Desserts
Plateau de fromages
Cheeses platter
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Thin apple tart, vanilla ice cream
Moelleux au chocolat, coulis et sorbet passion
Chocolat moelleux served with passion fruit sorbet and coulis
Coupe de glace
Ice cream and sorbet
Entremet au chocolat et à la banane
Banana and chocolate gateau
Assiette de fruits frais
Fruits plater
Prix nets - Service compris
Net price – all taxes included
Le menu Gastronome
en culotte courte
/ Children’s menu .................. 10 €
Entrée suivant le marché
Starter of the day
Poisson du moment
Fish of the day
ou / or
Steak hachée du boucher
Minced meat
Milk-shake
Milk-Shake
ou / or
Corbeille de fruits frais
Fruits plater
Nos suggestions
/ Our suggestions
Pour 2 personnes minimum et réservation 48 heures à l’avance
For a minimum of two persons – please make a reservation 48 hours in advance
Plateau de fruits de mer .............................................................................. 40 €/pers
Seafood plater
½ homard sauté à cru, petits légumes du moment................................. 35 €/pers
Sautéed ½ lobster with vegetables of the day
½ homard à la plancha, beurre blanc à l’estragon ................................ 35 €/pers
Grilled plancha ½ lobster, taragon beurre blanc
Bar entier en croûte de sel ( minimum 2 personnes) ............................... 35 €/pers
Salt crusted whole sea bass (minimum 2 people)
Prix nets - Service compris
Net price – all taxes included
16 avenue Victor Hugo
29680 Roscoff
Tél : +33 (0)2 98 29 20 20
MAYA Imprimerie - Crédits photo :??????
Rue des Professeurs Curie
29177 Douarnenez Cedex
Tél : +33 (0)2 98 74 45 63
16 avenue des Pays de Monts
85160 Saint-Jean-de-Monts
Tél : +33 (0)2 51 59 15 15
4-8 rue Edouard Branly
37300 Joué-lès-Tours
Tél : +33 (0)2 47 53 60 00