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NOS CONDITIONS DE VENTE
Chers libraires,
Menu Fretin est une maison d’édition spécialisée dans les ouvrages culinaires. Depuis 8 ans, nous avons à cœur de proposer des titres que
l’on espère différents, axés sur l’aspect culturel de la gastronomie.
Rééditions de classiques, essais littéraires, philosophiques ou historiques, guides de voyage gourmands, livres de recettes de chefs : nous
tentons de faire vivre ces textes pertinents qui, non seulement nous touchent, mais apportent réflexion et dialogue autour de la gastronomie,
qui n’est pas qu’une simple affaire d’assiette !
Si vous souhaitez vous procurer certains de nos ouvrages et ainsi soutenir notre travail, adressez-nous vos commandes par courrier, mail,
téléphone ou via Dilicom, avec les titres de votre choix (présents sur la deuxième page), et en indiquant bien la formule souhaitée.
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- Règlement à 30 jours fin de mois
En cas de question, contactez-nous au 02 37 35 96 58 ou par mail : [email protected]
En vous remerciant par avance,
Florie Nathan - Relations libraires/bibliothécaires
NOS MEILLEURES VENTES
Comment faire la cuisine ?
Olivier Nasti
Chef MOF
Format : 170 x 240 mm
256 pages
ISBN : 978-2-917008-48-5
Prix public TTC : 19,90 €
Éloges de la
cuisine française
Édouard Nignon
Format 138 x 216 mm
560 pages
ISBN : 978-2-917008-65-2
Prix public TTC : 26 €
NOUVEAU
Les Desserts de Claire
Recettes de pâtisserie joyeuse
Anne-Claire Vorimore
Format : 150 x 210 mm
96 pages
ISBN : 978-2-917008-71-3
Prix public TTC : 12,90 €
Conformément à la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux données vous concernant.
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NOS OUVRAGES
LIVRÉS EN 48H PAR COLISSIMO
TITRE
LIVRES PRATIQUES
ISBN
PRIX PPTTC PRIX PPHT QUANTITÉ
12,90 €
12,19 €abc
978-2-917008-48-5
19,90 €
18,86 €abc
978-2-917008-79-9
19,90 €
18,86 €abc
Les Desserts de Claire, Anne-Claire Vorimore
978-2-917008-71-3 Comment faire la cuisine ? Olivier Nasti
Comment faire la cuisine des légumes ? Olivier Nasti - À PARAÎTRE LE 30/04/15
Cahiers d’improvisations culinaires, Benoît Bordier
978-2-917008-45-4
19,90 €
18,86 €abc
Les Menus Festins, Collectif
978-2-917008-58-4
29,90 €
28,34 €abc
Canard exquis, Collectif
978-2-917008-34-8
14,50 €
13,74 €abc
Intuitions culinaires, Benoît Bordier
978-2-917008-21-8
26,00 €
26,00 €abc
Morceaux choisis de la mer, Collectif
978-2-917008-01-0 24,00 €
22,75 €abc
Les Ailes du plaisir, Yannick Delpech et Philippe Boé
978-2-917008-49-2 32,23 €
34,00 €abc
Rêver le goût et la couleur, Meva Barrière
978-2-917008-75-1
14,00 €
13,27 €abc
London Menu, Céline Brisset
978-2-917008-26-3 18,00 €
17,06 €abc
NOUVEAU
NOUVEAU
ESSAIS CULINAIRES
Paris-Tokyo, Laurent Feneau
978-2-917008-53-9 9,90 €
9,38 €abc
Rouge de honte, Jean-Claude Ribaut
978-2-917008-25-6 14,00 €
13,27 €abc
Hors-d’œuvre, Caroline Champion
978-2-917008-14-0
22,00 €
20,85 €abc
De Bouche à oreille, Renée Elkaïm-Bollinger
978-2-917008-13-3 22,00 €
20,85 €abc
Cuisine en décalage horaire, Collectif
978-2-917008-12-6 22,00 €
20,85 €abc
NOUVEAU
RÉÉDITIONS
Manuel des amphitryons, Grimod de La Reynière
978-2-917008-64-5
18,00 €
17,06 €abc
Les Éloges de la cuisine française, Édouard Nignon
978-2-917008-65-2
26,00 €
24,64 €abc
La Cuisine et pâtisserie anglaise et américaine, Alfred Suzanne
978-2-917008-70-6
22,00 €
20,85 €abc
La Table au pays de Brillat-Savarin, Lucien Tendret
978-2-917008-73-7
16,50 €
15,64 €abc
Histoire des légumes, Georges Gibault
978-2-917008-80-5
24,00 €
22,75 €abc
L’Alimentation à Paris, Victor Borie
978-2-917008-02-7
7,00 €
6,64 €abc
Dico Dumas, Alexandre Dumas
978-2-917008-04-1 19,90 €
18,86 €abc
Traité des excitants modernes, Honoré de Balzac
978-2-917008-06-5 12,00 €
11,37 €abc
La cuisine de monsieur momo, Maurice Joyant et Toulouse Lautrec
978-2-917008-33-1
15,90 €
15,07 €abc
L’Almanach des gourmands, Grimod de La Reynière
978-2-917008-40-9
74,00 €
69,16 €abc
Grimod de la Reynière et son Groupe, Gustave Desnoiresterres
978-2-917008-08-9 22,00 €
20,85 €abc
L’influence financière du dindon, Brillat-Savarin
978-2-917008-41-6
5,00 €
4,74 €abc
Fabrication du fromage parmesan, Jean-Baptiste Huzard fils
978-2-917008-42-3 5,00 €
4,74 €abc
Le lavement calmant du docteur Chirac, Maurice Cousin
978-2-917008-43-0 5,00 €
4,74 €abc
Dissertation sur le café, Antoine-Alexis Cadet de Vaux
978-2-917008-44-7
5,00 €
4,74 €abc
Manière de faire le pain de pomme de terre, Antoine Parmentier
978-2-917008-59-1
5,00 €
4,74 €abc
La cuisinière assiégée, anonyme
978-2-917008-60-7 5,00 €
4,74 €abc
Un agathopède de l’empire, Édouard-Marie Œttinger
978-2-917008-66-9
5,00 €
4,74 €abc
Grandeur et décadence du plum-pudding, Collectif
978-2-917008-67-6
5,00 €
4,74 €abc
Dissertation sur la défense de manger de la chair de cheval, J.-G. Keyssler
978-2-917008-68-3
5,00 €
4,74 €
Fait à………………………… le ac ac ac
Signature / Cachet de la librairie
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