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N° 58
Août 2004
1,80
€
Le premier
mercredi
du mois
Mensuel d’information des cantons de
Montbenoît, Mouthe, Levier, Pontarlier,
Vercel et du Jura voisin
Le dossier
Anniversaire
p. 7
Port-Titi célèbre son
100ème anniversaire
Spécial tourisme
Les bons plans
de l’été
Deux jours de fête sont programmés autour du 15 août
pour fêter dignement le centenaire de Port-Titi, un site
paradisiaque fondé par une
bande de copains. Souvenirs, souvenirs.
Économie
p. 29
Le Ducky Pontarlier
change de main
Le complexe de loisirs pontissalien créé
par Alain Cannard a été vendu à un
jeune industriel de Morteau.
Industrie
p. 22
Une entreprise
du Haut-Doubs
au service d’Airbus
Lire en p. 8 à 21
L’événement
- Les fêtes de villages à ne pas manquer.
- Les sites remarquables à découvrir.
- 14 pages de bons plans.
La société de mécanique Gresset, basée
à Nods, travaille
notamment pour l’aéronautique. Elle
fabrique des pièces
pour le futur gros porteur d’Airbus, l’A380.
p. 4 et 5
Baignade : drapeau vert
sur les lacs du Haut-Doubs
Le Parc Idyllis
est une résidence
de style contemporain lovée
dans un hectare d’espaces verts
paysagés avec bassin d’agrément.
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appartements du T1 au T7
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Possibilité loi De Robien
L’agence privée
La D.D.A.S.S. vient de rendre ses dernières analyses sur la qualité des eaux de
baignade dans le Doubs. Cette année encore, le lac de Saint-Point décroche une mention spéciale. Même chose pour le lac de
Remoray. Une inquiétude demeurait pour
la plage des Grangettes, fermée depuis le
début de l’été suite à une fissure constatée dans le barrage qui ferme le plan d’eau.
Aujourd’hui, les travaux nécessaires ont
été réalisés et les analyses de la D.D.A.S.S.
indiquent qu’à cet endroit, la baignade
reste possible. À vos maillots pour un mois
d’août les pieds dans l’eau.
Chemin des Justices
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Rédaction et publicité : “Les Éditions de la Presse Pontissalienne” - B.P. 83 143 - 5 bis, Grande rue - 25503 MORTEAU CEDEX - Tél. 03 81 67 90 80 - Fax : 03 81 67 90 81
Retour sur info
2
Éditorial
Bénévolat
Une fois encore, le Haut-Doubs
s’apprête à vivre au rythme des
fêtes de village, des kermesses,
des défilés colorés et des fêtes
champêtres. Des dizaines de
manifestations originales ou puisant leurs racines dans la plus
pure tradition du terroir, sont
programmées au fil de ces deux
mois estivaux. Toutes ont un
dénominateur commun : les
associations et leur cortège de
bénévoles. S’il fallait compter
uniquement sur les municipalités ou les collectivités publiques
pour animer le Haut-Doubs, il y
aurait beaucoup moins d’ambiance. offices du tourisme y
mettent du leur, les opérations
style “mercredis d’accueil” restant une animation appréciée
des touristes amateurs de terroir. Pour le reste, l’immense
majorité des attractions programmées cet été ne sont que
le fruit du travail de l’ombre de
centaines de bénévoles qui s’activent pour apporter vie et gaîté à leur ville ou village, l’espace d’une fête populaire.
Comment une fête des bûcherons à Montperreux ou une descente d’alpage aux Hôpitaux
pourraient perdurer sans l’engagement permanent de bénévoles qui ne comptent pas leurs
heures et déploient tant d’énergie. Comme tous les ans à
pareille époque, La Presse Pontissalienne consacre son numéro du mois d’août aux innombrables manifestations qui
ponctuent la saison des
vacances dans le Haut-Doubs.
Entre le Val de Mouthe et le secteur de Frasne, du bassin pontissalien aux contreforts du Mont
d’Or, un dossier spécial d’une
quinzaine de pages vous invite, touristes autant que fidèles
lecteurs, à découvrir un panel
particulièrement riche des initiatives menées de toutes parts
en ce mois d’août. À travers ce
numéro, la rédaction de La Presse Pontissalienne rend un hommage appuyé à toutes les associations et à ses bénévoles qui
se démènent à tous les estivants
de passage ou résidant dans
cette contrée qui montre à cette période de l’année, un de ses
plus souriants visages. !
Jean-François Hauser
est éditée par “Les Éditions de la Presse
Pontissalienne”, S.A.R.L. de presse
Directeur de la publication :
Thomas COMTE
Directeur de la rédaction :
Jean-François HAUSER
Directeur commercial :
Éric TOURNOUX
Directeur artistique :
Olivier CHEVALIER
Rédaction :
Frédéric Cartaud, Thomas Comte,
Gilliane Courtois, Jean-François Hauser.
Imprimé à I.P.S. - ISSN : 1298-0609
Dépôt légal : Août 2004
Commission paritaire
n° 0202 I 79291
Crédits photos :
La Presse Pontissalienne, C.D.T. Jura, offices
de tourisme et organisateurs de manifestations (dossier), Malbuisson Qualité,
Ville de Pontarlier.
La Presse Pontissalienne
5 bis, Grande rue - B.P. 83 143
25503 MORTEAU CEDEX
Tél. : 03 81 67 90 80 - Fax : 03 81 67 90 81
L’actualité bouge,
les dossiers évoluent.
La Presse
Pontissalienne
revient sur les sujets
abordés dans ses
précédents numéros,
ceux qui ont fait la
une de l’actualité
pontissalienne.
Tous les mois,
retrouvez la rubrique
“Retour sur info”.
Les ordures du tunnel de Jougne
bientôt enlevées ?
e dossier des ordures ménagères
enfouies sous le tunnel de Jougne
amorce un nouveau tournant. Par
jugement rendu le 1er juillet dernier, le
Tribunal Administratif de Besançon a
enjoint le “préfet du Doubs de mettre
le président de la communauté de communes du Mont d’Or et des Deux Lacs,
en demeure de régulariser la situation.”
Cette décision fait suite à un recours
déposé le 1 er avril 2003 par la commission de protection des eaux qui s’insurge depuis plus d’une dizaine d’années contre la présence de ces ordures
qui servent de “filtre” aux eaux de ruissellement qui s’écoulent dans le tunnel au détriment de l’environnement.
Pour cette association, cette décision
de justice est un grand pas vers la résolution de ce problème. “Désormais,
L
nous veillerons à ce que le lieu soit nettoyé dans les meilleurs délais. Techniquement, nous n’accepterons pas que
l’opération d’enlèvement de ce millier
de mètres cubes d’ordure se fasse dans
deux ans” indique la commission de
protection des eaux.
Pour cette association qui alerte les
autorités sur ce problème depuis 1993,
cette question pourrait être réglée
depuis longtemps. “Mais le dossier
traîne. La principale interrogation posée
par les autorités est de savoir où elles
pourront déposer les déchets une fois
enlevés. La difficulté n’est pas de les
enlever du tunnel, mais de connaître
ensuite leur destination. Pour nous,
c’est un faux problème car la station
de Corcelle-Ferrières est en mesure de
les prendre en charge à condition de
payer.”
Le tribunal a tranché et sa décision ne
laisse guère de place à l’attentisme.
Désormais, il faut agir pour vider le tunnel de ces détritus. !
Les cours d’eau ont un faible débit
M
algré un début d’été
nuageux et ponctué
de précipitations sur
le département du Doubs, “le
débit des cours d’eaux reste
faible pour la saison” constate
la direction régionale de l’environnement. Elle ajoute que “les
pluies de ces derniers jours,
sans provoquer de remontées
spectaculaires, ont permis
cependant une stabilisation, voire même une légère augmentation de leur niveau.” De toute évidence, les rivières du
département payent encore les
conséquences de la canicule
de l’été 2003 qui a conduit à
leur assèchement. Les précipitations des saisons automnale et hivernale ont été insuffisantes pour que la situation
revienne à la normale. Mais le
débit des cours d’eau ne consti-
tue que la partie visible du phénomène d’assèchement. L’hydrologie se mesure aussi en
sous-sol au niveau des nappes
phréatiques. “Si en hiver ce sont
les rivières qui alimentent les
nappes phréatiques, l’inverse
se produit en été. C’est-à-dire
que ce sont les nappes qui complètent le débit des cours d’eau
en plus des précipitations. Le
problème est que l’été 2003 a
asséché les nappes phréatiques
qui n’ont toujours pas retrouvé
leur niveau normal.” Les rivières
sont donc privées d’un apport
en eau. Cependant, même si la
D.I.R.E.N. reste vigilante, la
situation actuelle n’a rien d’alarmante. Pour l’instant, aucun
arrêté de restriction d’usage
de l’eau n’a été pris. Ce qui
n’était pas le cas, à la même
époque, il y a un an. !
R.N. 57 : vers une sécurisation de La Cluse-et-Mijoux
e dossier avance et
c’est bien là l’essentiel. Lundi 12 juillet
dernier, élus et associations membres du
C.O.D.A.R.F., le collectif
de défense des aménagements routiers et ferroviaires, présidé par Patrick
Genre, s’est réuni à La Cluse-et-Mijoux afin de
remettre à plat toutes les
pistes d’étude concernant
la sécurisation de la traversée du village. Régulièrement, les riverains de
La Cluse se mobilisent
pour faire entendre leur
voix. Il faut dire que ce
secteur dangereux voit
son trafic, notamment
poids lourds, augmenter
sensiblement au fil des
ans. “En 2003, le trafic
routier a encore augmenté
L
de 5 %, celui des poids
lourds de 7,9 %, il faut agir”
résume Patrick Genre. La
séance du 12 juillet a permis de reprendre toutes
les études faites sur cette portion de R.N. 57, dont
la plupart remontaient au
début des années 90.
“Nous nous sommes fixé
l’objectif de présenter en
septembre un solide dossier dans lequel des propositions concrètes de
mise en sécurité seront
faites. 8 tronçons de route susceptibles d’être sécurisés ont été ciblés entre
La Gauffre et Les Rosiers.
Il s’agirait par exemple d’y
installer des terre-pleins
centraux pour ralentir les
véhicules et permettre la
traversée des piétons.” Il
reste aujourd’hui à affiner
ces premières pistes de
travail et lancer les études
complémentaires. Avant
d’engager des travaux, il
restera aussi à définir les
modalités de financement
de ces travaux d’aménagement que la commune
de La Cluse ne pourrait
pas supporter seule. Une
première réunion de
Patrick Genre avec le préfet le 21 juillet devait contribuer à y voir plus claire
sur un financement de travaux dont “les premiers
aménagements auront lieu
en 2006 dans le meilleur
des cas.” Si rien de précis n’est encore programmé, l’essentiel est
bien de montrer aux habitants de La Cluse que leur
sécurité est désormais prise en compte. !
L’événement
L’ÉVÉNEMENT
4
Drapeau vert sur
les plages du Doubs
LOISIRS
Les étés se suivent et ne se ressemblent
pas. Après une saison 2003 caniculaire,
celle de 2004 est tout le contraire. Grisaille
en juin comme en juillet, températures
fraîches, les estivants en vacances dans le
Haut-Doubs sont moins gâtés qu’il y a un
an. Résultat, les baigneurs sont frileux et
les plages des lacs de Saint-Point et Remoray ont eu du mal à faire le plein le début
de saison. C’est dans ce contexte climatique que la direction départementale des
affaires sanitaires et sociales vient de rendre
son rapport sur la qualité dans des eaux
de baignade dans le Doubs. L’organisme
de contrôle a passé au crible toutes les
baignades autorisées en milieu naturel
pour analyser l’eau. Il apparaît, que sur le
Doubs, l’ensemble des lieux recensés sont
propres à la baignade avec une mention
spéciale pour les plages du lac de SaintPoint et d’Osselle. Par contre, les interdictions de baignade sont toujours en vigueur
sur la Loue et l’Ognon.
Baignade en milieu naturel
Une eau propre à la baignade à Saint-Point
Les analyses de la direction départementale des affaires sanitaires et sociales confirment la bonne qualité de l’eau des lacs
de Saint-Point et Remoray, propices à la baignade. À vos maillots !
au de qualité moyenne voire de bonne qualité. C’est ce qu’il faut
retenir des premières
analyses communiquées par la
direction départementale des
affaires sanitaires et sociales
pour la saison estivale 2004.
Deux fois par mois en été, la
D.D.A.S.S. contrôle la qualité
de l’eau des baignades autorisées en milieu naturel dans le
Doubs.
Les derniers résultats indiquent qu’un drapeau vert flotte sur les plages de la sablière
d’Osselle, l’Étang du Paquis à
Brognard, les plages du lac de
Remoray à Labergement-Sainte-Marie, la plage des Perrières
à Malbuisson et la plage du
port à Saint-Point-Lac. L’eau
E
est de qualité moyenne pour
les baignades de Pont-de-Roide, Montperreux, Les Grangettes et Oye-et-Pallet.
Ces 10 baignades, dont 7 se
trouvent dans le secteur du lac
de Saint-Point, disposent d’une
qualité d’eau quasi constante
d’une année sur l’autre. Les
seules variations constatées
sur ces sites par l’organisme
sanitaire ne suffisent pas à justifier une interdiction de baignade. “Pour des raisons de
sécurité, un des paramètres
importants sur lequel nous
veillons est la transparence de
l’eau. C’est de la compétence du
maire de fermer au non la baignade si l’eau est véritablement
trouble” expliquent les services
de la D.D.A.S.S. L’observation
visuelle est complétée d’une
étude en laboratoire d’échantillons d’eau prélevés sur place. “Les analyses portent sur la
recherche des bactéries indicatrices de contamination fécale :
escherichia coli et streptocoques
fécaux, ainsi que sur des bactéries de qualité en milieu naturel : les coliformes totaux.”
La présence de ces bactéries
dans l’eau présente des risques
pour la santé du baigneur. Ces
germes pathogènes peuvent
être responsables de gastroentérites ou d’infections O.R.L.
D’autres maladies plus rares,
comme la leptospirose, ne sont
pas non plus écartées. Depuis
cette année, sur indication du
ministère de la Santé, l’ensemble des D.D.A.S.S. sont ame-
nées à déceler dans l’eau la pré- les services de la D.D.A.S.S.
sence éventuelle de cyanobac- Enfin, les puces de canard restéries. “Ce sont des micro-orga- tent un vecteur potentiel de
nismes ressemblent à des algues pathologie d’ordre dermatolobleues. Cette algue dans cer- gique, mais là encore dans le
tains cas peut générer des toxines Doubs, les cas de personnes qui
et poser des problèmes de san- se plaignent de symptômes relatifs à cette maladie
té de type dermatologique.” Les cyano- “Nous avons sont très rares.
Si la qualité des
bactéries
se
développent lorsque demandé aux plages naturelles
situées sur les rives
les conditions de
température, d’en- maires d’être du Doubs sont
il est diffisoleillement, sont
vigilants.” stables,
cile d’en dire autant
favorables et que le
pour les baignades
plan d’eau est calme. “Dans le département, nous sur la Loue et l’Ognon toujours
n’avons pas rencontré de pro- interdites au public. Dans le
blèmes de ce genre. Ceci étant, dernier rapport de la direction
nous avons demandé aux maires départementale des affaires
d’être vigilants et de nous infor- sanitaires et sociales, les 11
mer s’ils venaient à constater endroits répertoriés comme
l’apparition de ces algues à l’en- étant accessibles au public sont
droit d’une baignade” précisent interdits car l’eau est de mau-
MORTEAU
3, Près des Combes
03 81 67 20 20
vaise qualité. “Sur la Loue et
l’Ognon, il n’y a toujours aucune baignade autorisée. Toutefois, depuis l’application d’un
contrat de rivière sur ces deux
cours d’eau qui vise à mettre en
place des actions pour réduire
les pollutions, on peut imaginer que la situation va s’améliorer. Il n’est pas exclu que ces
plages rouvrent un jour.”
La baignade en milieu naturel
reste relativement prisée par
les estivants. Ce mode de détente ne présente aucun risque
particulier à condition de respecter certaines règles de sécurité et d’éviter de braver les
interdits fixés soit par les municipalités et les organismes de
veille sanitaire, au risque de
dégrader sa santé. !
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La qualité de l’eau relevée sur ces deux lacs du Haut-Doubs
reste constante d’une année sur l’autre.
Les dernières minutes d’août sont arrivées ...
L’événement
SÉCHERESSE
TRAVAUX
Bilan moins négatif que prévu
5
Opération de colmatage
La canicule 2003 sans La plage d’Oye-et-Pallet
conséquences sur 2004 retrouve ses baigneurs
L’été caniculaire de l’année dernière n’aurait pas dégradé la Depuis le début de la saison estivale, la plage d’Oye-et-Pallet
qualité de l’eau des lacs dans le Haut-Doubs. Depuis cet évé- était fermée au public suite à un trou constaté dans la digue
nement climatique, elle a même eu tendance à s’améliorer.
qui ferme le bassin. Aujourd’hui, tout est rentré dans l’ordre.
vant chaque saison que la qualité de l’eau s’est
estivale, la direction encore améliorée dans ces deux
départementale des lacs du Haut-Doubs. Ce constat
affaires sanitaires et surprend les services de la
sociales rend public un rap- D.D.A.S.S. car 2003 était une
port complet sur la qualité des année de sécheresse. En généeaux de baignade, en fonction ral, les fortes températures
des données qu’elle a relevées ont plutôt tendance à dégral’année précédente. Ces infor- der la qualité de l’eau, favorisant le dévelopmations donnent
de
une indication dif- “La sécheresse pement
micro-organismes
férée d’un an sur la
surtout lorsqu’il
qualité de l’eau,
n’a pas eu
s’agit d’un milieu
mais des analyses
d’impact.”
stagnant. “Finacomplémentaires
lement, la sécheréalisées au début
de chaque été permettent d’ou- resse n’a pas eu d’impact sur
vrir ou non la baignade au la qualité de l’eau alors que
nous aurions pu supposer le
public.
Dans le rapport 2003, 5 des 7 contraire.” Même en période
plages des lacs de Saint-Point de sécheresse, le brassage de
et Remoray obtiennent une l’eau du lac de Saint-Point est
note allant de 5A à 5B (le chiffre suffisant pour limiter la procorrespond au nombre de lifération de bactéries nuisibles
contrôles effectués et la lettre à la santé des baigneurs.
à la qualité de l’eau). Compa- Mais dans le bilan 2003, deux
rés à 2002 où toutes les plages plages manquent à l’appel :
étaient créditées d’un 5B excep- Les Grangettes et Oye-et-Palté une, ces résultats indiquent let. Ces deux baignades ont
A
été fermées pendant la saison
estivale. “Les Grangettes est
un bassin fermé, où le renouvellement de l’eau est assuré
par des pompes. Pendant la
sécheresse, le niveau de l’eau
était inférieur aux pompes. Le
renouvellement ne pouvait donc
pas s’effectuer correctement.
Comme le plan d’eau stagnait,
la baignade a été fermée” indiquent les services de la
D.D.A.S.S.
Pour Oye-et-Pallet, les explications s’appuient aussi sur la
sécheresse à quelques nuances
près. “Sur cette baignade, un
problème de débit a été constaté. Elle a été fermée dans le but
de préserver le milieu aquatique. Malgré tout, les résultats qualitatifs se sont révélés
plutôt positifs.”
Les premiers résultats montrent que la sécheresse n’a pas
laissé de séquelles sur les baignades des lacs de Saint-Point
et Remoray. !
T.C.
C’est un trou dans le barrage qui a conduit les élus à fermer la plage momentanément
le temps de réaliser les travaux.
OSSELLE
De bons équipements
ituée sur le Doubs, en
aval du lac de SaintPoint, Oye-et-Pallet
est une des plus belles
baignades naturelles du HautDoubs. Le plan d’eau est constitué grâce à une digue qui barre en partie le cours de la
rivière. C’est précisément l’état
de ce barrage qui a conduit la
municipalité à interdire la baignade par un arrêté préfectoral daté du 18 juin. “Il y a un
trou dans la digue qui peut
générer un phénomène d’aspiration dangereux pour les baigneurs” indique le maire JeanPierre Chambard.
C’est un amoncellement de
S
Une baignade de repli
pour les estivants
du Haut-Doubs
Quand le temps est trop frais sur les rives du lac de Saint-Point,
certains baigneurs n’hésitent pas à faire la route jusqu’à Osselle pour profiter de températures plus clémentes.
l n’y a pas de quoi mettre d’abord, la qualité de l’eau est
un baigneur dehors. La irréprochable depuis longtemps.
météo de ce début d’été Cette année encore, elle obtient
n’avait rien de caniculaire, un “A” de la part des services de
tout comme la température de la D.D.A.S.S. qui multiplient les
l’eau des lacs et des rivières plu- analyses de l’eau. Ensuite, cettôt fraîche pour la saison. Quand te plage est équipée d’un snack,
la clémence du temps se fait de toutes les commodités et de
attendre dans le Haut-Doubs, les structures ludiques comme un
amateurs de la baignade en milieu toboggan. Si le cadre naturel
d’Osselle est moins
naturel ont tendance à préférer les
“Une partie de agréable que celui
du lac de Saintplages d’Osselle, à
quelques kilomètres la clientèle vient Point, cette plage
se démarque par
de Besançon, à celles
de
Saint-Point. du Haut-Doubs.” ses équipements.
Mais là encore,
“Chaque été, on
constate qu’une partie de la clien- quand le soleil n’est pas au rentèle vient du Haut-Doubs. Ces per- dez-vous, il n’y a pas de secret,
sonnes viennent à Osselle car la le baigneur est timide. “L’année
température est souvent plus clé- dernière, depuis le début de saimente ici qu’au bord des lacs de son, on accueillait entre 150 et
moyenne montagne. On relève jus- 200 personnes par jour en perqu’à 7° à 8 °C d’écart entre les dif- manence. Depuis début juin, je
férents lacs” indique Jean-Pierre ne suis pas certain que nous ayons
Vuillaume, gérant de la plage qui fait 1 000 entrées” poursuit le
gérant de la plage. Les saisons
était une ancienne sablière.
La baignade d’Osselle a des atouts se suivent mais ne se ressempour attirer le public. Tout blent pas. !
roseaux à hauteur de ce siphon
qui a interpellé les élus fin mai.
Sans attendre, la municipalité a préféré fermer l’endroit
au public en attendant d’entreprendre des travaux. Le
chantier qui ne nécessite pas
de logistique majeure devait
être réalisé dans la semaine
du 19 au 23 juillet, le but étant
de colmater le trou de “façon
provisoire avant de trouver une
solution durable. Mais une fois
que le trou est bouché, le problème de la sécurité est levé”
précise le premier magistrat.
L’ensemble de ces travaux est
à la charge du syndicat mixte
des deux lacs.
À la suite de cette opération
de colmatage, la plage d’Oyeet-Pallet devait retrouver ses
estivants avant la fin juillet.
À cet endroit de la rivière, l’eau
est de bonne qualité comme
l’ont confirmé les récentes analyses de la D.D.A.S.S. L’organisme sanitaire n’a pas relevé d’anomalies particulières.
Pour cette commune qui se
trouve sur le parcours touristique, la baignade est un atout
majeur pour les loisirs.
Après un début de saison manqué par la force des choses, il
fallait agir vite pour que ce
plan d’eau puisse retrouver à
nouveau ses nageurs. !
I
En début de saison, la plage d’Osselle a enregistré une baisse de fréquentation due à la fraîcheur du temps.
Pontarlier et environs
6
I NFRASTRUCTURES
Des passages
V.T.T. surélevés
Les vététistes qui empruntent le circuit
n° 10 de l’Espace V.T.T.-F.F.C. Monts d’Arlier-Château de Joux ont dû être surpris
en se retrouvant face aux impressionnants passages V.T.T. de la combe du
Creux, vers la Grange Ferry. Ça tient du
saut d’obstacle.
ncore un qui devrait trouver une solution sous
bien faire du vélo”, peine de bloquer carrément
voilà la première le passage”, explique Phipensée qui vient à l’esprit en lippe Querry, responsable
face de cette succession de du balisage des circuits
passages en demi-rondins pédestres et V.T.T. à la C.C.L.
dont certains particulière- De plus en plus habitués à
de
multiples
ment étroits mondéménagements
tent facilement à
1 mètre de hau- Les chevaux en camion, les
chevaux seraient
teur. Avant de
pester davanta- franchissaient apparemment
moins
ge, le vététiste
les anciens beaucoup
apeurés à l’idée
ronchon devra
d’emprunter des
avoir l’obligeanpassages.
passages artifice d’identifier les
ciels qui autrefois
animaux dans les
champs qu’il s’apprête à tra- les rebutaient. “Il a fallu
verser. Là se trouve la cau- trouver une solution. C’est
se de cette surélévation. La vrai qu’ils sont hauts mais
personne qui exploite ces au moins ils existent.” Si,
terres y met des chevaux en aux dires, de Philippe qui
est également éducateur
pâture.
Poussés par la curiosité et sportif, les jeunes passent
peut-être l’envie de prendre facilement ce genre d’obsla poudre d’escampette, les tacle, les autres devront soit,
chevaux en question fran- serrer les fesses, soit plus
chissaient d’un seul bond les sagement descendre de vélo.
anciens passages. “Le pro- Ça fait toujours moins mal
priétaire nous a sommés de qu’un gros gadin. !
“E
En bref
Une nécessité
" Loups
Carnet rose : enfin les premiers
p’tits loups à Juraparc, le parc
du Mont d’Orzeires à Vallorbe.
Voici quelques jours que les trois
petits loups nés fin mai sortent
le bout de leur nez pour le plus
grand plaisir des visiteurs. Encore un peu hésitants et maladroits,
et sous le regard bienveillant et
protecteur de la meute, ils
découvrent petit à petit le grand
espace du parc.
" Chaffois
Le Festival de la paille se prépare. 8 groupes sur 2 scènes,
c’est le programme concocté
par les organisateurs de ce jeune festival qui monte. Samedi
7 août. Entrée de 15 à 18 euros.
Ouverture des portes a 18 h 30…
jusqu’à 5 heures. Renseignements sur www.festivalpaille.fr.st
" Loue
Une nouvelle signalétique touristique riche d’une douzaine
de supports (panneaux, tables
de lecture…) est installée sur le
site de la source de la Loue
depuis le 1er juillet.
" Randonnée
“Le Doubs rando’” et “Le Doubs
cyclo’” sont deux nouvelles
publications touristiques de
l’A.D.E.D. Gratuits, ces guides
de 28 pages présentent des circuits pédestres ou des itinéraires routiers sélectionnés pour
leur qualité et leur diversité. Disponible sur simple demande au
03 81 65 10 00.
C HAFFOIS
Cinq tonnes de bouchons
pour les “bouchons d’amour”
Sylvie Boyer de Chaffois et Nadine Bulle des Fourgs ont fusionné
leurs collectes de bouchons récupérés depuis un an dans le cadre
de l’opération parrainée par Jean-Marie Bigard.
es bouchons ont été
envoyés dans un centre
de recyclage qui donne
120 euros par tonne à l’association “Un bouchon, un sourire”. Ces fonds sont utilisés de
différentes manières. L’association achète tout d’abord des
fauteuils roulants à des personnes handicapées. Elle aide
ponctuellement les associations
en difficulté. Elle aide enfin Handisport à financer des fauteuils
adaptés qui permettent aux handicapés de faire du sport. “Il
Ayez
faut recueillir
30 tonnes de
maintenant bouchons
avoir un
le réflexe pour
fauteuil han“bouchons disport”,
explique Syld’amour”. vie qui se
démène avec
Laurent son mari pour en récolter le maximum sur le secteur
Chaffois-Levier-Pontarlier.
Sensibilisation dans les écoles,
appel aux particuliers, aux collectivités, tout est bon pour inciter les personnes à conserver
les bouchons. “La plupart des
gens les déposent devant chez
moi*.”
Tous les bouchons ne sont pas
recyclables, ce qui contraint sou-
C
État-civil de juillet
NAISSANCE
15/06/04 – Charly de Thierry LAGRANGE,
chauffeur et de Magali ROY, sans profession.
18/06/04 – Lorena de Jean GIMENEZ, sans
profession et de Angélique GIMENEZ, sans
profession.
17/06/04 – Lou de Jean-Marie PARROD, paysagiste et de Ghislaine MICHAUD, sans profession.
18/06/04 – Nathan de Laurent JEANNEROD,
technicien et de Séverine CHARLUT, intérimaire.
18/06/04 – Marie de Denis SAGE, ingénieur
électronicien et de Françoise DAVID, désigner.
18/06/04 – Evan et Maxence de Laurent JEANNIN, professeur des écoles et de Marie CATTET, ouvrière.
18/06/04 – Esmanur DE Mikail OZEN, mécanicien automobile et de Hatice ALPAYDIN, sans
profession.
18/06/04 – Nathanaëlle de Beat SCHEUBER,
ouvrier et de Laurence ROBBE, vendeuse.
18/06/04 – Jade de Vincent MARCELINO,
mécanicien automobile et de Marie FIAVRE,
esthéticienne.
21/06/04 – Lindsay de Violettera GANE, serveuse.
22/06/04 – Justin de Hervé PATOZ, maçon et
de Fabienne BAVEREL, professeur des écoles.
22/06/04 – Carole de Jérôme POUX, cuisinier
et de Cindy VACELET, vendeuse.
23/06/04 – Bianca de Cyril GOURNAY, vendeur cycles et de Anne JANCZYSZYN, attachée commerciale.
24/06/04 – Charly de Sébastien ZURBACH,
boulanger et de Sandra GAGLIARDI, employée
de commerce.
24/06/04 – Joey de Thierry ROUPLY, boulanger et de Delphine VAUTHIER, professeur de
danse.
24/06/04 – Marion de Alain FERNANDEZ,
technicien d’atelier et de Christel ROUSSEAUX,
agent administratif.
25/06/04 – Julien de Frédéric VERMEEREN,
ingénieur et de Bérangère ORQUEVAUX, institutrice.
25/06/04 – Louise de Damien TISSOT, ingénieur et de Valérie SAILLARD, auxiliaire puéricultrice.
25/06/04 – Eloïze de Hermann MOUILLET,
charpentier et de Céline BERTHE-POUX, sans
profession.
26/06/04 – Robin de Frédéric DELACROIX,
agent de développement équestre et de Cécile FINOT, commerçante.
25/06/04 – Lou de André HUYGHE, mécanicien et de Sandrine SEVAT, aide-soignante.
27/06/04 – Marie de Jean-Philippe JEANNERET, employé de banque et de Nathalie SAUGE, employée de banque.
27/06/04 – Amira de Patrick JEBBAR, masseur et de Rabiaa KOUZEMT, femme de ménage.
27/06/04 – Leiny de Alain VUILLEMIN, maçon
et de Aurore FAIVRE, assistante maternelle.
28/06/04 – Jade de Jean-Philippe BOZOR,
militaire et de Laurence CHENDEROWSKY,
sans profession.
28/06/04 – Caroline de Manuel SA, opérateur
et de Naïr da Assuçao AFONSO DE SOUSA,
assistante dentaire.
28/06/04 – Océane de Dominique GRACIANNE,
magasinier et de Sandra BÄR, chauffeur-livreur.
28/06/04 – Dorian de Christophe BREUILLARD,
chauffeur et de Sandra GRANDVOINNET, secrétaire.
28/06/04 – Dimitri de Denis COUTURIER, vendeur et de Christine PARISOT, veilleuse.
28/06/04 – Hugo de Emmanuel DE MAGALHAES, responsable de magasin et de Sandrine CHARIN, formatrice en économie socio et
familiale.
28/06/04 – Anisse de Sid KHELIL, vitrier et de
Kheira BENYAHIA, conseillère clientèle.
29/06/04 – Léna de Frédéric JACQUES, charpentier et de Stéphanie PARENT, assistante
commerciale.
29/06/04 – Noé de Jérôme BARRAND, gérant
de société et de Delphine RAMEL, ouvrière en
horlogerie.
29/06/04 – Mathéo de Sylvain MARGUIER,
charpentier et de Séverine ESCAICH, sans
profession.
29/06/04 – Baptiste de Jean-Michel LAB, agriculteur et de Aurélie SIMON-VERMOT, vendeuse.
29/06/04 – Iris de Bertrand BEAURENAULT,
technicien et de Pascale LARIT, chargée d’étude.
30 tonnes = 1 fauteuil handisport
29/06/04 – Khalissa, de Kallel ABDELKADER,
sans profession et de Sophie ROZAT, sans profession.
29/06/04 – Charlène de Nicolas KATONA, artificier et de Martine DROZ-GREY, aide-cuisinière.
30/06/04 – Loup de Maxime BAYSE, dessinateur industriel et de Alexandra BERGEZ,
juriste.
30/06/04 – Gaël de Sébastien PINEL, ingénieur et de Muriel MICHAUD, ingénieur.
30/06/04 – Suzie de Yannick TISSOT, agriculteur et de Gaëtane BULLE, assistante maternelle.
01/07/04 – Bérénice de Jean-Luc MAUGAIN,
scieur et de Nadine MARGUET, comptable.
01/07/04 – Joshua de Philippe COLARD, chef
de projet et de Graziella FERREIRA, hôtesse
de caisse.
01/07/04 – Théo de Pascal LAMBOLEY,
employé de scierie et de Bernadette JEANNEY, sans profession.
02/07/04 – Johan de Fabrice TOSSERI, cadre
et de Virginie TROUTET, sans profession.
01/07/04 – Déborah de Bertrand VUILLAUME, mécanicien monteur et de Dominique
LEFORT, dessinatrice en bâtiment.
02/07/04 – Matéo de Christophe BINDA, maçon
et de Magali JEIGNAERT, sans profession.
02/07/04 – Margot de Cédric GUIGNON, maçon
coffreur et de Christelle CHAUVIN, gouvernante.
02/07/04 – Quentin de Patrick MESNIER, électricien et de Carole BESAND, agent de service hospitalier.
03/07/04 – Eulalie de Jean-Baptiste VOIRIN,
informaticien et de Céline TRIBOULET, réceptionniste.
04/07/04 – Olivia de Fabrice SALVI, mécanicien et de Isabelle DUARTE, employée de restauration.
04/07/04 – Anna de Raphaël FERREUX, agriculteur et de Elisabeth BOURGEOIS, employée
de bureau.
05/07/04 – Loïc de Gérard GIARAMIDA, horloger et de Marie-Hélène DEBETS, sans profession.
05/07/04 – Océane de Johnny BEUDAERT,
cuisinier et de Thérèse SILVA, sans profession.
vent Sylvie et Nadine à procéder à un pré-tri avant expédition. Les bouchons d’amour sont
seulement les bouchons en plastique, de toutes couleurs, à vis,
d’un diamètre n’excédant pas 5
à 6 centimètres et uniquement
alimentaires. On pouvait faire
plus simple mais bon, c’est pour
une noble cause alors ayez maintenant le réflexe “bouchons
d’amour.” !
05/07/04 – Ahmet de Nihat NOMAL, ouvrier
et de Pinar TURKER, ouvrière.
06/07/04 – Martin de Jérôme MAIRE, fromager et de Anne CHATELAIN, vendeuse.
06/07/04 – Loan de Alexandre SAILLARD,
ouvrier et de Aurélie PICARD, coiffeuse.
07/07/04 – Paolo de Benjamin DEMARET,
ouvrier et de Lucie BRUNEL, sans profession.
07/07/04 – Capucine de Jean BOSIA, agent
EDF et de Marie-Paule FIGARD, technicienne
en horticulture.
07/07/04 – Axel de Olivier GUILLAUME, pâtissier et de Vanessa JEANNIN, vendeuse.
07/07/04 – Kyléa de Christophe ARDOUIN,
étudiant et de Jenny BICHET, sans profession.
08/07/04 – Enzo de Antoine CRISAFI, cariste
et de Catherine BINO, ouvrière.
08/07/04 – Alban de Lionel JACQUES, conducteur d’engin et de Séverine GOBET, comptable.
08/07/04 – Océane de Jean-Noël GROS, sans
profession et de Gabrielle SALVI, sans profession.
09/07/04 – Ilona de Sébastien DURIAUX, mécanicien et de Vanessa NOIROT, assistante de
direction.
09/07/ 04 – Margot de Paul RENAUD, banquier et de Sylvie MÜLHAUSER, sans profession.
10/07/04 – Nino de Rémy PELLEGRINI, gérant
et de Tania INVERNIZZI, ouvrière.
10/07/04 – Mattéo de Franck FALLOURD,
peintre en bâtiment et de Sylvie LIENARD, travailleuse à domicile.
10/07/04 – Célia de Mickaël ANDREOTTI,
charcutier et de Corinne MERCET, sans profession.
11/07/04 – Abigaël de Samuel FUTIN, ouvrier
et de Virginie BOUVET, fleuriste.
10/07/04 – Alessio de Laurent BALOSSI, étudiant et de Marie MAGNIN-FEYSOT, horlogère.
12/07/04 – Alex et Fanny de Sylvain DROZVINCENT, boulanger et de Raphaëlle LAFFLY,
vendeuse.
12/07/04 – Gabrielle de Mickaël CHARNAY,
pâtissier et de Angélique BURTIN, maître nageur.
13/07/04 – Justine de Gilles PETITE, agent
administratif et de Sandrine GAUDET, secrétaire comptable.
14/07/04 – Julie de Jérôme CAILLON, contrôleur laitier et de Isabelle CHAUVIN, factrice.
14/07/04 – Charline de Olivier TISSOT, employé
d’usine et de Christine NORETTI, secrétaire.
14/07/04 – Valentine de Guy BLONDEAU,
boucher et de Virginie METRAZ, professeur
*8 rue du crêt du Four à
Chaffois : depuis Pontarlier,
entrer dans Chaffois, passer
devant la fromagerie puis
prendre la 1ère à droite
immédiatement après la
maison portant l’inscription
“Club du 3ème Âge”
La collecte d’une année est partie vers un centre de recyclage.
des écoles.
15/07/04 – Cassendra de Ludovic PETRAUD,
responsable boucher et de Angéline LIMELETTE, agent commercial.
15/07/04 – Ali de Memet SENGÜL, ouvrier et
de Sevcan UYLAS, sans profession.
15/07/04 – Lily-Rose de Yann CAPELLI, enseignant et de Violette KRASNICI, enseignante.
MARIAGE
26/06/04 – Stéphane COURVOISIER, décolleteur et Nathalie PELLOQUIN, opératrice en
décolletage.
03/07/04 – Vincent PRUNEAU, serveur et
Sandrine MICHAUD, orthophoniste.
03/07/04 – Didier LAURENCE, décolleteur et
Marie-Claude CHIODEROLI, caissière.
10/07/04 – Thierry MARADAN, responsable
d’atelier et Aurore UGOLINI, infirmière.
17/07/04 – Sébastien FERREIRA, éducateur
sportif et Elise BARBEZAT, professeur des
écoles.
17/07/04 – Eric JACQUES, agent immobilier
et Cécile VAUTRIN, infirmière.
DÉCÈS
18/06/04 – Paulette TRAULLE, 90 ans, retraitée, domiciliée à Nods (Doubs), divorcée de
Alfred DELABRE.
19/06/04 – Gaston GAVIGNET, 88 ans, retraité, domicilié à Montmahoux (Doubs), veuf de
Thérèse ROUSSILLON.
21/06/04 – Marie-Madeleine RENAUD, 79
ans, retraitée, domiciliée à Malbuisson (Doubs)
célibataire.
25/06/04 – Paul GRESSET, 69 ans, agriculteur retraité, domicilié à Jougne (Doubs), époux
de Odile PARRIAUX.
25/06/04 – Andrée PRUNIAUX, 91 ans, retraitée, domiciliée à Pontarlier (Doubs), veuve de
Basilio CARQUILLE.
26/06/04 – André PANNIER, 73 ans, contremaître retraité, domicilié à Pontarlier (Doubs),
veuf de Danielle ROSSIER.
27/06/04 – Marie DUBREZ, 88 ans, retraitée,
domiciliée à Pontarlier (Doubs), veuve de Joffre
MORE.
27/06/04 – Marie BAVEREL, 87 ans, sans profession, domiciliée à Pontarlier (Doubs) veuve
de Georges AMIOT.
26/06/04 – Lina PAVARELLI, 83 ans, coutu-
rière retraitée, domiciliée à Pontarlier (Doubs),
veuve de Roger DORNIER.
28/06/04 – Marc MAIRE, 91 ans, employé
communal retraité, domicilié à Les Fourgs
(Doubs), époux de Marguerite PARNET.
28/06/04 – Cécilia LIGIER, 90 ans, retraitée,
domiciliée à Les Gras (Doubs), épouse de Marcel VUILLET.
29/06/04 – Sylviane GRET, 42 ans, ouvrière,
domiciliée à Bannans (Doubs) célibataire.
29/6/04 – Jane GRENIER, 81 ans, sans profession, domiciliée à Pontarlier (Doubs), épouse de Optat SOUFFLET.
30/06/04 – Gisèle MEYLAN, 89 ans, retraitée,
domiciliée à Morteau (Doubs), veuve de Marcel FAYOLLE.
01/07/04 – Ulysse GIROD, 82 ans, artisan
retraité, domicilié à Les Fourgs (Doubs), époux
de Lucienne GAUTHIER.
01/07/04 – Jacques LORIOD, 60 ans, typographe, domicilié à Pontarlier (Doubs) célibataire.
02/07/04 – Denise GOELLER, 92 ans, sans
profession, domiciliée à Pontarlier (Doubs),
veuve de Edmond BONIN.
03/07/04 – Antoinette GRANDVOINNET, 93
ans, retraitée, domiciliée à Pontarlier (Doubs),
célibataire.
05/07/04 – Emilie POURCELOT, 93 ans, retraitée, domiciliée à Pontarlier (Doubs), veuve de
Marcel VIEILLE.
07/07/04 – Michel BOLE, 80 ans, retraité agricole, domicilié à Guyans-Vennes (Doubs), veuf
de Marie JOLY.
07/07/04 – Andrée PAULIN, 79 ans, retraitée,
domiciliée à Pontarlier (Doubs), célibataire.
08/07/04 – Marcel VERGOBY, 73 ans, retraité employé municipal, domicilié à Pontarlier
(Doubs), époux de Colette CHAGROT.
13/07/04 – Alix BALANCHE, 84 ans, retraitée, domicilié à Pontarlier (Doubs) époux de
Suzanne FURRY.
12/07/04 – Brigitte FERREUX, 50 ans, secrétaire, domiciliée à Pontarlier (Doubs).
13/07/04 – Rémy GAGELIN, 71 ans, retraité,
domicilié à La Cluse et Mijoux (Doubs) célibataire.
14/07/04 – Michelle AUTHIER, 53 ans,
employée, domiciliée à Pontarlier (Doubs) .
14/07/04 – Geneviève DELACROIX, 98 ans,
retraitée, domiciliée à Sombacour (Doubs) veuve de André NICOD.
15/07/04 – Odile PAILLARD, 87 ans, sans
profession, domiciliée à Sombacour (Doubs)
épouse de Camille DEFRASNE.
Pontarlier et environs
DESTRUCTION
7
En bref
Une opération de 150 000 euros
Nestlé a démoli le sucre
! Mouthe
Thierry Bourgon expose ses
œuvres de marqueterie du 8
au 22 août de 14 à 18 heures
à la salle du centre de secours
de Mouthe. Entrée libre.
Début juin, l’entreprise pontissalienne a engagé la
démolition d’un ancien bâtiment de stockage. À la
place, elle va créer un espace vert.
estlé démolit “le sucre.” L’en- tivité chocolat pour se tourner vers le
treprise vient de raser ce bâti- conditionnement de produits en sticks.
ment de 1 000 m2 qui devait Cette entreprise n’avait plus intérêt à
son sobriquet à sa forme préserver dans son patrimoine bâti
cubique. Le chantier entre cette fois- cette construction coûteuse en termes
ci dans sa seconde phase. “On s’attaque d’entretien et d’investissement pour
au traitement de la dalle en béton qui sa mise aux normes.
soutenait ce bâtiment. La semelle atteint L’argument économique a principale1,20 m d’épaisseur par endroits, ce qui ment motivé le choix de la direction de
complique un peu les choses” indique démolir “le sucre.” Cet espace de stocLoïc Cirou, directeur du site Nestlé à kage d’une capacité de 3 500 emplaPontarlier. Il ajoute : “L’objectif à ter- cements de palettes n’était plus adapme est d’engazonner cette zone. Soit té aux besoins actuels. “En matière de
stockage des produits, la
nous parvenons à détruire cette dalle pour ensuite Cette opération stratégie de Nestlé a évolué. Aujourd’hui, tous les
créer un espace vert, soit,
compte tenu de l’épaisseur
coûte à Nestlé produits finis fabriqués
dans les différentes unidu béton, nous laissons la
dalle en place à condition Pontarlier près tés de la marque sont dirigés vers des plates-formes
de créer des drains avant
de la recouvrir de gazon.” de 150 000 euros. multi-produits où sont
concentrées les marchanConstruit en 1973 entre
le faubourg Saint-Étienne et l’actuel- dises. Par exemple, la production de
le rocade Georges Pompidou, ce grand Pontarlier est stockée à Dijon.”
hangar métallique était le lieu de stoc- L’aspect environnemental et esthékage de la production de chocolats de tique est venu conforter l’équipe de
fin d’année. “Pendant les mois de juin, direction dans son choix. Depuis la disjuillet, août, septembre, octobre, on pro- parition du “sucre”, quelques riverains
duisait les chocolats avant de les stoc- de la rue de Neuchâtel disposent à nouker dans ce bâtiment à température veau d’une vue dégagée sur la chapelle
régulée” poursuit Loïc Cirou. Cet entre- de l’Espérance. La perspective a chanpôt obsolète ne servait que de maniè- gé, et la municipalité n’a pas tardé à
re occasionnelle depuis 1992, date à délivrer le permis de démolition. “Je
laquelle Nestlé Pontarlier a cessé l’ac- dirais qu’il y a eu une convergence entre
! Houtaud
Samedi 7 et dimanche 8 août
se déroule le Festi’cheval à
Houtaud. Invité d’honneur :
Jean-François Pignon, dresseur de renommée internationale. Renseignements au
06 63 48 05 68.
N
PORT-TITI
! Métabief
Nestlé va semer du gazon à l’endroit où se trouvait le bâtiment de 1 000 m2.
nos impératifs économiques, la logique
des flux et l’amélioration de l’environnement” résume Loïc Cirou.
Les travaux confiés à une entreprise
spécialisée dans ce type de chantier
ont démarré début juin. Le bâtiment
a été déconstruit de façon méthodique
et les matériaux triés. “L’ensemble de
la partie métallique a été récupéré par
un ferrailleur local. La laine de roche
et l’ensemble des autres matériaux ont
été dirigés vers des décharges contrôlées.” Le rhabillage du bâtiment qui
jouxtait “le sucre” débute et la végétalisation de la dalle viendra ensuite.
Cette opération d’aménagement coûte à Nestlé Pontarlier près de 150 000
euros.
En parallèle, l’entreprise pontissalienne a consenti un investissement
de 500 000 euros dans de nouveaux
silos à sucre. Cette fois encore, le matériel qui jusque-là permettait de stocker le sucre installé dans les années
60 était obsolète. La mise aux normes
de ce type de dispositif était plus onéreuse pour cette société agroalimentaire que l’acquisition de matériel neuf.
“Le sucre est une matière première
majeure pour notre activité. Nous allons
profiter d’un arrêt technique de 15 jours
cet été pour mettre en activité ces nouveaux silos.” Le but étant pour Nestlé
d’être prêt pour la rentrée, période de
forte activité pour cette entreprise. "
Le marché d’été aura lieu à
Métabief le 1er août et la randonnée des 4 cantons le
22 août. Renseignements au
03 81 49 03 27.
! Hostasienne
La course cycliste l’Hostasienne
organisée par Vélo Sport Houtaud a lieu dimanche 29 août.
Premier départ à 13 heures place de l’école à Houtaud. Renseignements au 03 81 46 54 52.
! Raid été
Les 25, 26 et 27 août se déroule la 6ème édition du Raid été,
une épreuve réservée aux adolescents de 15 à 17 ans scolarisés à Pontarlier. Renseignements au 03 81 38 81 53.
T.C.
Deux jours de fête
Un centenaire sous le signe de la convivialité
Support privilégié des illustrations touristiques du lac SaintPoint, Port-Titi a 100 ans. Un anniversaire célébré en grandes
pompes le week-end du 15 août.
n n’a pas tous les jours 100 ans. Les implanté sur la commune des Grangettes, ils
origines de Port-Titi s’inscrivent dans ne font pas les choses à moitié. Costumes 1900
un esprit de camaraderie consacré à de rigueur, ils se feront une joie d’accueillir
une passion commune, celle de la tous les amoureux de Port-Titi. Le programme des réjouissances est copieux. Après une
pêche au lac.
Port-Titi, c’est l’histoire de 4 copains : Mauri- messe en mémoire des fondateurs réservée
ce Maire-Sébille, César Berthet, François Point- aux habitants, la fête débutera le samedi aprèsBœuf et Paul Faivre-Bourdin. Au début du XXè- midi à partir de 16 h 30 avec une course en
me
siècle, ils fréquentent régulièrement le site barque. “Les concurrents devront effectuer l’alde Belle-Rive. Dès le samedi soir, ils quittent ler-retour Port-Titi-Chaon. On prévoit une petiPontarlier à bicyclette pour se retrouver dans te épreuve à destination des enfants.” À 18 h 30,
ce coin de bois au bord du lac où ils ont amar- inauguration des rues du hameau qui porteré leurs barques. La municipalité de l’époque ront le nom des 4 pionniers. La cérémonie s’acles autorise à construire un petit cabanon appe- compagnera d’une mise en terre de l’arbre du
lé “le château des pauvres”. De là à s’installer centenaire suivi d’une visite du village et d’un
plus confortablement, il n’y a qu’un pas qu’ils vin d’honneur. Après le concours de barques
décorées à 20 heures, les specfranchissent un peu plus tard
en réalisant chacun une maiLe programme des tateurs assisteront au son et
lumière retraçant l’histoire de
son sur pilotis. Ils baptisent
Port-Titi. Un spectacle conclu
l’endroit Port-Titi en l’honneur
réjouissances
par un grand feu d’artifice prode celui qui a eu l’idée de ces
est plutôt copieux. longé d’une soirée guinguetcabanes de pêcheurs, en l’octe dans l’esprit des folles soicurrence Maurice Maire-Sébille
surnommé “Titi”. L’un d’eux agrandit plus tard rées d’autrefois.
sa propriété pour y ouvrir une guinguette qui Dimanche matin, réveil dès potron-minet pour
le concours de pêche qui débute à 7 heures.
deviendra vite un lieu incontournable.
D’autres maisons se construiront autour de “On organise à partir de 9 heures, un concours
celles des 4 pionniers. Le hameau compte ouvert aux peintres, sculpteurs qui auront toudésormais 28 habitations, un nombre bloqué te la journée pour réaliser une œuvre ayant un
depuis plusieurs décennies pour préserver le rapport avec Port-Titi.” Grand temps fort de
caractère du site. “Cette fête du centenaire doit cette journée dominicale, le pique-nique géant
montrer et faire partager à tout le monde le où chacun est invité à partager son repas tiré
bonheur d’être au bord du lac” confie André du sac autour de la guinguette qui fonctionJacquemet, le président de l’Association des nera tout l’après-midi. D’autres animations
Propriétaires et Amis de Port-Titi, l’A.P.A.P.T. agrémenteront ce centenaire : exposition de
Quand les Port-Titiens célèbrent leur village photographies sur la vie des lieux de 1904 à
O
Depuis sa création en 1904, Port-Titi attire les pêcheurs.
aujourd’hui, démonstration de pêche à la
mouche, présentation d’aquariums contenant
les poissons locaux, exposition de produits
artisanaux en lien avec le lac. “Les enfants
pourront pêcher des truites dans un bassin
monté pour l’occasion. Ce sera la seule activité payante.” La route entre Oye-et-Pallet et
Les Grangettes sera en sens unique. Les automobiles pourront stationner plus facilement
le long de la route. “Port-Titi avait déjà fait
l’objet d’une fête similaire en 1929 pour son
25ème anniversaire. Les journaux de l’époque
rapportent une affluence énorme avec plus de
8 000 personnes.” Ça promet ! "
F.C.
Le dossier - Pontarlier
LE DOSSIER
8
Fêtes de villages, sport, balades, découvertes…
Les bons plans
de l’été 2004
R ENDEZ-VOUS
MALPAS
Concours de miss
La Presse Pontissalienne vous propose
un cahier d’une quinzaine de pages
consacré aux loisirs. Nous avons choisi
pour vous un florilège, classé par zones
géographiques, d’attractions aussi variées
qu’authentiques. Petits ou grands, aventuriers ou amateurs de bon vivre, amoureux du terroir, vous saurez certainement trouver ce qui correspond le mieux
à vos envies. Bonnes découvertes.
Une aventure inoubliable
Les savoir-faire
Là-haut dans les cieux
artisanaux s’exposent jurassiens
Événement très populaire qui attire chaque année des milliers Créé l’été dernier par Christian
de curieux, “Artisans au Grand Cours” se déroulera du 13 au Berguer et Éric Létoublon, la
société “Haut-Doubs Montgol15 août. Samedi soir : élection de Miss Grand Cours.
fière” propose des vols-découontarlier atteint de de l’alimentation ont été sélec- reuse des candidats en veillant
fièvre artisanale. tionnés pour venir exposer le à bien limiter leur nombre dans verte dans l’espace éolien du
Apparemment, cette fruit de leur savoir-faire au un même corps de métier. Le
poussée fébrile réus- grand jardin public du centre- souci de renouvellement d’une Haut-Doubs. Séquence frissons.
P
sit assez bien à la capitale du
Haut-Doubs car l’an dernier,
plus de 10 000 visiteurs
s’étaient rendus sur les lieux.
90 exposants : 77 artisans d’art
et 13 représentants des métiers
ville. Plus de la moitié sont originaires de Franche-Comté.
Les organisateurs, à savoir la
Chambre de Métiers du Doubs
et la Ville de Pontarlier ont
procédé à une sélection rigou-
10 000 curieux avaient parcouru les étals l’an dernier.
ARTS PLASTIQUES
année sur l’autre reste toujours de circonstance. Bijouterie fantaisie, métiers nobles
du bois, maroquinerie, dessins,
gravures, poterie, parfumerie,
travail de la corne, du métal,
de la pierre, fabrication de
marionnettes, d’objets, de vêtements en soie et en tissu, vannerie, vitraux, le catalogue artisanal est particulièrement
dense et diversifié. Quand les
adultes papillonneront entre
les étals des exposants, les
enfants auront la possibilité
de participer à des ateliers de
travaux manuels, de jouer à
des jeux de société géants ou
encore d’assister à des petits
spectacles de magie, d’accordéon, de chansons…
Une petite faim vous guette,
vous pourrez la satisfaire à
satiété au pôle de restauration
et de spécialités régionales. !
n en redemande. Sur les 120 passagers déjà embarqués depuis un
an, aucun n’a été déçu. Quelle que
soit la saison, il y a toujours quelque
chose à découvrir à bord de cet appareil qui
vogue au gré des courants aériens. C’est là que
le pilote déploie toute sa science pour trouver
le bon vent. “En été, les vols s’effectuent de préférence assez tôt le matin quand les conditions
sont plus stables”, explique Éric Létoublon.
Moins propice à la découverte des paysages
alpins comme c’est le cas en hiver par exemple,
la saison estivale a d’autres atouts. “En décollant tôt, on est à peu près sûr d’assister au réveil
de la faune sauvage.” Retour au bercail du
renard ou du blaireau, sprint zigzaguant du
lièvre, course rapide du chevreuil ou encore
escalade acrobatique du chamois, le film de la
nature jurassienne défile sous vos yeux.
Une telle séance se mérite. Outre le réveil dès
potron-minet, le passager participe aux préparatifs de vol. “On sollicite leur aide notamment pour installer et gonfler le ballon.” Pas
facile de maîtriser seule une enveloppe de toi-
O
CONCERTS
Plus de 100 artistes attendus
Composition artistique en “live”
Pontarlier s’ouvre les 19 et 20 août à l’inspiration d’artistes venus de tous les horizons stylistiques. Un événement haut en couleurs qui séduit le chaland toujours curieux d’admirer ou de juger les œuvres qui se
forment sous ses yeux.
ous aimez peindre, dessiner, sculpter. La porte SaintPierre titille votre imagination ? La chapelle des
Annonciades ne vous laisse pas
indifférent ? Vous aimeriez croquer
la Grande rue ou une autre voie
adjacente sous une perspective originale ? Vous en avez marre du
figuratif, de ces maisons aux formes
rectilignes ? Bref, vous rêvez de
revisiter la ville à votre sauce artistique, alors courez vous inscrire à
cette manifestation. De nombreux
artistes amateurs ou confirmés,
V
originaires de la région ou d’ailleurs
participent à ce rendez-vous.
De 22 candidats en 1998, ils sont
maintenant largement plus d’une
centaine à faire le déplacement.
Pendant 2 jours, peintres et sculpteurs s’installent dans les rues du
centre-ville à l’endroit de leur choix.
Ils déplient leur matériel puis se
laissent porter par leur inspiration
sous les yeux des passants.
Souvent, la discussion s’engage en
toute sympathie. L’échange est
spontané. La création demeure un
mystère, elle interpelle, suscite
plein d’interrogations auxquelles
répond volontiers l’artiste pour peu
qu’il soit en disposition d’échanger. Les prix attribués par le jury
récompensent les réalisations les
plus réussies, les plus surprenantes,
les plus dérangeantes ou les plus
chargées en émotion. Il tient également compte de la technique, du
sens de la composition picturale
ou sculpturale. Le jury honore également son “coup de cœur”, distingue les “jeunes talents”, encourage le nouveau d’un prix
“découverte”.
Toutes les œuvres seront ensuite
exposées du 21 au 31 août à la salle Toussaint-Louverture. Elles
seront mises en vente au profit de
l’association des “Restos du cœur”
antenne de Pontarlier. !
Tél. : 03 81 38 81 38
Le majestueux envol de la montgolfière
dans les passages du Haut-Doubs
le qui fait 3 000 m3. Après l’échauffement, vient
la récompense. “On garantit une heure de vol
effectif.” Légère comme une plume, la nacelle
qui peut embarquer 3 personnes en plus du
pilote, s’élève silencieusement dans les airs.
“On définit l’aire de décollage en fonction des
envies du client. L’endroit sera différent si l’on
désire survoler son village, le Mont d’or, le lac…
On n’a aucune restriction.” Seul souci de l’aérostier : la météo et le vent. “C’est clair qu’on
ne peut pas voler par mauvais temps ou avec
un vent à décorner les bœufs.” Pas besoin d’être
un spécialiste pour comprendre l’impossibilité de gonfler un ballon d’air chaud sous des
bourrasques. Le prix du voyage d’élève à 155
euros par personne avec une remise de 15 %
accordée aux groupes de 3 personnes. !
Tél. : 03 81 69 68 44
Église Saint-Bénigne
Musique Tzigane et Voix Cosaques
à l’honneur
Le groupe tzigane Tchaas se
produit en l’église St-Bénigne
le 5 août à 21 h. Le jeudi suivant l’ensemble Kouban chantera la Russie éternelle.
ioloniste émérite, Vasile Dumitru
a monté avec ses 3 frères l’ensemble
Tchaas, une formation née dans la
plus pure tradition des groupes familiaux
tziganes. De Django Reinhart au Flamenco,
en passant par l’Europe de l’Est, la musique
tzigane se caractérise par sa diversité et
la dynamique d’un style toujours en mouvement : c’est la manifestation de son éternelle jeunesse et de sa vitalité. Originaire de Roumanie, le groupe Tchaas avec
violons, piano et guitare interprète avec
V
fougue et générosité un répertoire composé autour des thèmes traditionnels en
lui ajoutant une élégance toute spéciale.
Ces 4 musiciens sont un exemple frappant
de ce fameux envoûtement que les Tziganes ont toujours exercé sur leur public.
Le concert des 5 solistes de l’ensemble
Kouban est consacré à la fois aux chants
liturgiques orthodoxes russes, originaires
des grands monastères des régions de Kiev
et de Novgorod qui mettent en valeur les
performances vocales exceptionnelles des
membres du groupe, mais aussi aux plus
beaux chants traditionnels russes et aux
célèbres chants cosaques. Ici, s’exprime le
tempérament de feu de cet ensemble dirigé par Andreï Kikena. Ténor formé au
conservatoire de Kiev, il a été chef de groupe des Chœurs de l’Armée Rouge. L’auditoire tombera sous le charme de ces puissantes voix slaves et gardera de ce concert
un souvenir impérissable.
Tél. : 03 81 46 48 33
Le dossier - Les Fourgs
LES FOURGS
9
Le 22 août
Tous à V.T.T. pour la Sarrazine
Chaque année, ils sont quelque 250 vététistes à s’élancer sur les différents parcours de 13 km, 25 km et 40 km. Une virée en pays Bourri qui s’offre comme d’habitude un petit crochet en Suisse voisine.
ette année, la Sarrazine prend une petite tonalité gourmande. Le Syndicat
d’Initiative a choisi d’organiser la course le 22 août, soit le
jour du marché transfrontalier qui se tiendra à la Grande Borne. “Comme ces rencontres servent de cadre aux
“Terroirs sans frontière”, il semblait logique que nous apportions notre contribution à ce
grand rassemblement, d’autant plus que du côté français
Livraison et enlèvement - Estimation gratuite à domicile
coté du
on retrouve sensiblement les
03 81 39 78 52
2, Rue Pierre Mervil àBuffalo
Grill
mêmes personnes pour mettre
en place ces deux manifestations”, justifie Patrice Brachotte du Syndicat d’Initiatiles 25 kilomètres. “Ces courses pas le chemin baptisé “le strave des Fourgs.
Le départ des 3 courses sera se déroulent dans l’esprit d’une tégique” apprécieront cette beldonné à 9 heures devant le par- randonnée familiale. Bien le grimpette qui permet de
king de l’office de Tourisme où entendu, les mordus du V.T.T. rejoindre Les Fourgs. Les 3
pourront toujours parcours passeront également
seront également
rivaliser sur le à la Grande Borne. “Cette année,
enregistrées les
des on a prévu de servir un raviarrivées. Les par- Un ravitaillement parcours
40 km qui com- taillement gastronomique aux
tisans d’une petite sortie dégour- gastronomique prend quelques coureurs, juste ce qu’il faut pour
passages difficiles repartir du bon pied”, rassure
dissante
proposé
si l’on veut aller Patrice Brachotte.
s’offriront une
En tout cas, À la Sarrazine, participer c’est
petite escapade de
aux coureurs. vite.”
une belle occasion déjà une victoire et chaque cou13 kilomètres du
pour découvrir reur se verra remettre un lot. !
côté des Granges
Bailly. Ceux qui désirent pro- des hameaux comme les Prises,
fiter un peu plus longtemps de le Mont-des-Verrières, MontTél. : 03 81 69 44 91
l’air ambiant s’élanceront sur petot. Ceux qui ne connaissent
C
25 300 PONTARLIER
À la Sarrazine, l’important c’est d’abord de participer.
ARTISANAT
ACCROBRANCHES
150 articles différents
Deux sites sur le Haut-Doubs
Un atelier d’ébénisterie Évasion dans les arbres
amateurs d’accrobranches
et de boissellerie à visiter Les
auront le choix entre jouer les
Marie-Joe Chabod gère cette entreprise située rue du téléski aux Fourgs.
Elle organise des visites guidées de l’atelier tous les lundis, mardis et
jeudis après-midi. Une séance instructive aux senteurs boisées.
ci, tout est fabriqué maison, rien n’est importé.
C’est là tout l’intérêt de
se rendre dans cette boissellerie-ébénisterie fondée en
1975 par Michel Peyrache,
reprise en janvier 2002 par
Marie-Joe Chabod. Le bois
règne évidemment en maître
dans le magasin de vente où
sont présentés tous les objets
et ustensiles fabriqués dans
l’atelier voisin. “On réalise sur
I
commande tous travaux de boissellerie : baquets, jardinières,
brouettes, planches à découper,
objets musicaux, plateaux, pendules, bancs, coffres, sellettes…
Ils sont commercialisés en direct
ou pour le compte de clients
dans le Doubs, Jura, Savoie et
Haute-Savoie”, explique MarieJoe qui développe également
une activité d’ébénisterie consistant à produire des meubles
sur mesure.
De gauche à droite, Marie-Jo la gérante, Christophe
le chef de fabrication et Xavier, apprenti ébéniste.
Plusieurs ouvriers s’affairent
à l’atelier. Ébéniste de profession, Christophe est le chef de
fabrication. Xavier un jeune
apprenti, l’assiste dans son travail. Annick s’occupe des finitions et assure également l’accueil au magasin. De par sa
taille et la diversité de ses productions, l’entreprise travaille
sur des petites séries qui ne
dépassent jamais plus de 200
pièces. “On n’est pas équipé de
machines automatisées”, précise Christophe. Les différentes
espèces de bois utilisées (sapin,
épicéa) proviennent des scieries locales ou sont carrément
achetées sur pied comme le
hêtre. “Pour éviter d’avoir à
façonner des bois encore
humides, on dispose d’un petit
séchoir installé dans un coin
de l’atelier.” L’entreprise
concentre ainsi toutes les étapes
de transformation du produit,
de la matière brute à l’article
prêt à la vente. Au besoin,
Annick et Marie-Jo peignent
des motifs décoratifs sur les
objets concernés. L’artisanat
rime souvent avec polyvalence sur les postes de travail. À
voir. !
Tél. : 03 81 69 40 54
arbonautes à Métabief ou s’élever entre ciel et terre aux Fourgs.
Si l’environnement varie entre
les deux parcours-aventure du
Haut-Doubs, les sensations sont
sensiblement identiques et
toutes aussi grisantes.
e phénomène accrobranches s’est propagé sur le Haut-Doubs depuis l’été
dernier. Toutes les conditions étaient
réunies pour que ce nouveau loisir
s’implante avec succès dans cette région particulièrement propice aux activités ludiques
de plein air : un cadre naturel attractif, des
porteurs de projets dynamiques et des grands
arbres.
La société “Couleurs sports” fut la première à
ouvrir son parc, aménagé sur un terrain communal de 4,5 ha à la sortie des Fourgs en direction de Sainte-Croix. Cet accrobranches au
profil très forestier com2 parcours enfant et
Ce nouveau prend
4 parcours senior ce qui
représente au total 70 ateloisir
liers différents. Les plus exis’implante geants trouveront matière
à s’émouvoir sur le “no-limit”
avec succès. qui les transportera à plus
de 20 mètres de hauteur.
“On est en train de peaufiner les derniers réglages
d’une grande tyrolienne qui sera opérationnelle prochainement”, explique Déborah Voynnet qui gère “Couleurs Sports” avec Frédéric
son mari et Lionel Bougnon.
Le souci de sécurité est évidemment une prio-
L
Frissons garantis en toute sécurité.
rité dans la mise en place de nouvelles attractions. Ce qui est vrai aux Fourgs l’est également à Métabief où la seconde société a lancé son accrobranches à l’écart du village au
pied du Mont d’Or. “À cause du bostryches, on
a modifié le parcours enfant, le parcours vert
et le bleu auquel on a ajouté 5 nouveaux agrès”,
indique Marc Lecoq de la société Métaventures gérée également par Sylvain Monciaud.
Opérationnel depuis l’été dernier, ce parc intègre
différents parcours classés en fonction de leur
difficulté. À la différence de celui des Fourgs,
il est aménagé en milieu plus ouvert associant
forêt et pâturage. “On a profité des travaux
pour installer une rocade qui permet de passer du rouge au noir sans redescendre à terre.
L’autre modification porte sur le parcours tyrolienne qui s’achève désormais au sol.” !
Couleurs sports : 03 81 69 57 89
Métaventures : 03 81 49 20 14
Le dossier - Jura voisin
10
PLÉNISE
M IGNOVILLARD
Métier-passion
Un moulin en activité
L’un des derniers artisan vannier À la découverte du terroir
Animation régionale mise en place récemment,
les “mardis du terroir” permettent de découvrir
des activités et spécialisés régionales. Rendez-vous
à Mignovillard en août.
Gilles Lacroix exerce son activité depuis 26 ans à
Plénise, petite commune jurassienne située à 15 km
de Frasne en direction de Champagnole. Un détour
s’impose chez cet authentique artisan, gardien d’un
savoir-faire ancestral.
l n’a rien du dernier des Mohi- n’est pas assez porteur pour embaucans tout comme il refuse qu’on cher. Pour réussir, Gilles ne pouvait
le prenne pour un artisan d’art. compter que sur lui-même. “Il faut
“C’est un peu pompeux comme appel- très longtemps pour se faire une clienlation”, concède-t-il modestement. tèle. On est en fin de chaîne éconoGilles s’est découvert très tôt la pas- mique, on ne produit que du supersion du panier. Décidé à vivre de ce flu.”
métier, il est allé se former à l’école Gilles a ouvert son atelier dans l’ancienne ferme de son grandnationale de vannerie en
père qu’il occupe désorHaute-Marne. “J’ai passé
Formé à
mais avec son épouse et
un C.A.P. La difficulté dans
ses deux enfants. Relaticette profession, c’est qu’après
l’école
vement isolé de tout, il
l’école, on n’a pas d’autre
nationale réussit à commercialiser
alternative que celle de s’ins80 % de sa production chez
taller à son compte contrairement à ce qui se passe géné- de vannerie. lui, en vente directe. Comme quoi ! La disponibilité
ralement dans les métiers
est l’un des règles de travail chez cet
de bouche, le bâtiment ou le bois.”
Avec 50 vanniers encore en activité artisan ouvert 6 jours sur 7. Côté
sur toute la France, le choix est vite savoir-faire, il maîtrise les techniques
limité d’autant plus que le marché fondamentales : vannerie en plein,
L’
I
LES PLANCHES-EN-MONTAGNE
office de tourisme du Pays de naux et peuvent également en acheter. Ils pourront goûter aux salaiChampagnole-Nozeroy-Les
Planches-en-Montagne met en sons avec les fumés, au comté et moravant pendant 4 mardis de juillet et bier, aux vins du Jura ou encore aux
août la gastronomie locale et l’arti- pains spécifiques du secteur, explisanat. Les 10 et 24 août prochains, quent les organisateurs de l’office
il est possible de découvrir un métier de tourisme. Il est également propoqui se raréfie, celui de meunier avec sé de découvrir le métier de vannier
la visite du moulin Chevalet à Migno- avec un artisan du pays. Une ambiance musicale de type médiévale est
villard, au lieu-dit “le Martinet”.
Le moulin est encore en activité et assurée avec aussi dégustation de
le meunier montre aux visiteurs son mets médiévaux… Une quarantaine
de vacanciers ont inauguré
savoir-faire. Une visite
guidée permet de com- Découvrir un le premier mardi de juillet.
Ces mardis du terroir sont
prendre le fonctionnement
de ce moulin à farine. Des métier qui se ouverts aux touristes bien
sûr mais aussi aux gens du
artisans sont également
raréfie.
secteur.”
présents au cours de cetUne seule visite était préte journée. Le meunier
présente la fabrication du pain, qu’il vue à l’origine. Devant le succès de
réalise dans son moulin. D’autres l’animation, une deuxième a été ajouartisans de la région proposent des tée en fin de matinée. Les prochains
fromages du plateau, des salaisons, rendez-vous sont fixés aux mardis
du miel du pays, du vin… “Les visi- 10 et 24 août à 9 h 30 et 11 h 30, au
teurs dégustent les produits régio- lieu-dit “le Martinet”. !
Assis dans la position caractéristique du vannier, Gilles est
tout à son affaire.
à jour, sur côtes, sur arceaux, spiralé, toilé. Il sait associer l’osier avec
la terre, le bois. “Je travaille de l’osier
français blanc (écorcé), brut et autoclave, une forme utilisée en agencement extérieur.” En assistant à une
démonstration, ou en découvrant ses
pièces exposées dans son petit magasin, on a quand même bien du mal
à croire que cet homme n’ait aucune fibre artistique. À vérifier par
vous-même. !
Une grosse demi-journée
À la découverte du chamois
Depuis plusieurs années, la Fédération Départementale de Chasse organise des sorties
sur la réserve du Paradis pour découvrir et observer le chamois et son environnement.
e chamois, ça se mérite. Vacanciers, si l’envie vous prend de participer à ces sorties,
prévoyez un réveil aux
aurores. Le départ de cette randonnée faunistique
est fixé le matin à 6 heures
aux Planches-en-Montagne.
Un petit effort largement
compensé par l’intérêt d’une
excursion qui vous laissera des souvenirs impérissables. Longtemps confiné
sur quelques sites du massif jurassien, le chamois a
depuis colonisé nombre d’espaces rocheux en montagne
comme en plaine. Si l’altitude n’est pas déterminante
pour justifier sa présence,
L
C ERNIÉBAUD
le rocher est en revanche
un élément nécessaire pour
cet animal rupestre.
Cette espèce protégée, qui
pendant longtemps n’avait
plus à craindre ses prédateurs naturels que sont le
loup ou le lynx, s’est si bien
développée qu’elle fait
désormais l’objet d’une gestion cynégétique contrôlée.
“Sur la réserve de chasse
du Paradis, on a dénombré
120 individus en 1999.
Depuis, l’effectif est en
constante diminution. Une
baisse attribuée à plusieurs
facteurs : la prédation du
lynx, celle des chiens errants
et l’augmentation des prélèvements cynégétiques déci-
dés suite aux dégâts forestiers provoqués par ces animaux longtemps en surnombre. Cette année, on a
divisé le plan de chasse par
deux”, précise Christian
Bulle, animateur à la fédération de chasse qui encadre
ces randonnées.
Une certaine discrétion
étant de rigueur, la taille
des groupes est limitée à
12 personnes. Comme la
sortie dure environ 4 à
5 heures, elle est réservée
aux enfants de plus de 10
ans obligatoirement accompagnés par un des parents.
“Ça n’a rien d’une marche
forcée, rassure l’accompagnateur. On fait régulière-
ment des pauses en fonction des opportunités de rencontres faunistiques ou floristiques.” À la fin de la
visite, un casse-croûte est
offert à la ferme Poutin.
“Cette bâtisse est située au
cœur de la réserve. C’est très
rare qu’on ne puisse pas y
observer des chamois.” !
Sorties tous les
mercredis matin
au mois d’août
Inscriptions sur
réservation avant le
mardi 17 heures au
03 84 51 50 38 ou au
03 84 51 19 15
Des dégustations de produits du terroir
sont proposées aux touristes.
Tél. : 03 84 51 19 15
3 parcours
L’accrobranche de la Haute-Joux
Inauguré en juin dernier, ce nouvel espace d’évolution arboricole est ouvert au public tous les jours en juillet août de 9 h 30 à
18 heures. Frissons assurés.
n parcours aménagé dans
un cadre magique en lisière de forêt. Comme la plupart des centres d’accueil proposant des activités avec ou
sans encadrement aux vacanciers, le chalet de la Haute-Joux
s’est doté d’un accrobranche.
“Il comprend 3 parcours : vert,
rouge et noir classés en fonction
des difficultés de chacun. L’activité est accessible aux enfants
à partir de 10 ans ou mesurant
une taille minimum de 1,30 m”,
U
indique l’un des moniteurs du saut de tarzan, pont népalais,
filet de descente, pont de poutre
centre.
Équipés de casques, baudriers verticales sans oublier les inconprolongés de longes de sécuri- tournables tyroliennes, le programme proposé
té munies de mousquetons coulissant
3 parcours, évoque les parcours
commandos à l’orisur la ligne de vie,
les candidats à
24 ateliers. gine de ce nouveau
loisir qui fait fureur.
l’aventure arboricole s’élancent en toute sécurité. Il faut compter entre 1 h 30 et
En parcourant la globalité du 2 heures pour faire le tour du
site, ils exerceront leurs sens propriétaire. Bonne chance. !
de l’équilibre sur 24 ateliers difTél. : 03 84 51 10 39
férents. Échelle de corsaire,
Au total, le parcours de Cerniébaud comprend 4 ateliers.
Le dossier - Suisse voisine
VALLORBE
VALLORBE
Visite de 45 minutes
Un secret fortifié
D
SAINTE-C ROIX
Un spectacle magique
Résonances cristallines
Ouvertes au public depuis un quart de siècle, les grottes
de Vallorbe offrent un spectacle fascinant de beautés
minérales mises en valeur par un éclairage naturel.
Sur les hauteurs de Vallorbe face à la trouée de
Jougne, sous une anodine ferme comme on en
trouve partout dans le secteur, se trouve un curieux
fort d’artillerie ouvert au public depuis 1988.
ans les années 30, la montée Il est formé de 3 fortins autonomes
du nazisme inquiète les diri- équipés de mitrailleuses chargées
geants suisses. Pour anticiper de la défense extérieure de 6 caseune éventuelle invasion, il est déci- mates, avec canons et mitrailleuses,
reliées entre elles par galeries
dé de renforcer la défense des
souterraines. Il comprend des
lignes frontières avec fortins
Bâti
postes d’observation, des magad’infanterie, blocs “Toblerone”
et barricades antichars. Vu l’im- de 1937 sins de munition, une salle des
machines ainsi qu’une zone
portance de la pénétrante
“Jougne-Vallorbe”, la défense à 1941. protégée pour 130 hommes.
Une salle d’opération, une infirde ce passage est renforcée par
la construction d’un fort d’artillerie merie, la cuisine et ses annexes, les
réfectoires et les dortoirs complètent
au lieu-dit Pré-Giroud.
Cet exemple typique des ouvrages le dispositif. De 1939 à 1945, 130
fortifiés d’avant la Seconde Guerre officiers, sous-officiers et soldats l’ont
Mondiale a été bâti de 1937 à 1941. occupé en permanence.
11
Le souvenir d’une période
mouvementée.
Déclassé pour des raisons tactiques,
le fort appartient aujourd’hui à une
fondation. Chacune des parties caractéristiques est visible. La vie des
lieux a en partie été reconstituée grâce à des mannequins. Une exposition d’armes, de matériels et de documents complète l’intérêt de la visite. !
Ouvert tous les jours. Visites de
45 minutes de 12 h à 17 h 30
Tél. : 00 41 21 843 25 83
Un spectacle plein d’émotions
Au pays des boîtes à musique
Lapidairerie dans le Haut-Jura, horlogerie dans le Haut-Doubs, les montagnons ont su développer un savoir-faire précis, d’une grande ingéniosité. Du
côté de Sainte-Croix, on œuvrait et œuvre toujours dans la musique d’art.
est en 1796 qu’a été
inventée la boîte à
musique. L’horloger
genevoix Antoine Favre créa
une petite merveille mécanique qui ne pouvait jouer
que mécaniquement en faisant vibrer en moyen d’un
cylindre pointé des lames
d’acier de différentes longueurs. Depuis 1830, Sainte-Croix est la capitale mondiale de cet artisanat d’art.
Une visite du musée
C.I.M.A. permet de s’immiscer dans ce monde merveilleux et insolite, riche
en traditions et poésie. Le
C’
SAINTE-C ROIX
C.I.M.A. (Centre Interna- étonnement et raffinement.
tional de la Mécanique Les Égyptiens réalisaient
d’Art) est une fondation déjà des automates. Mais,
créée en 1985 avec pour but c’est la révolution industrielle qui a fait
de conserver et
montrer le passé Sainte-Croix entrer l’automate dans les cirindustriel de
Sainte-Croix dont est la capitale cuits commerciaux.
Les
les collections
mondiale de mouvements et
s’articulent
la musique étant
autour de la boîte à musique et cet artisanat utilisés comme
source d’énergie
de l’automate
d’art.
dans les automécanique.
De Jaquet-Droz aux créa- mates, des créateurs et resteurs contemporains, le taurateurs se sont instalspectacle des automates et lés à Sainte-Croix. Certains
oiseaux chanteurs procure de leurs chefs-d’œuvre sont
exposés au musée. L’aventure est à tous les étages,
que ce soit dans la forêt
enchantée avec ses automates géants ou autour de
l’espace Marchal qui montre
quelques-uns de joyaux des
collections de Claude et
Solange Marchal, ou encore dans la grande salle des
orchestrions invitant à la
danse. !
Ouverture du mardi
au dimanche de
14 heures à 18 heures.
Tél. : 00 41 24 454 44 77
Un décor grandiose.
usqu’à la fin du XIXème siècle, la tion, de percement de galeries artimontagne dominant Vallorbe res- ficielles, les grottes de l’Orbe sont
ta préservée de toute incursion et ouvertes au public en 1974. Dès lors,
son secret demeura impénétrable. l’infrastructure et les aménagements
ne cessent d’être amélioLes premières explorations
rés. À l’entrée de ces cavidu site remontent à 1883.
Ces
cavités
tés qui figurent parmi les
Un plongeur-scaphandrier
descendit à 11 mètres. Bien figurent parmi plus belles d’Europe siège une exposition de minéque la liaison souterraine
entre la vallée de Joux et les plus belles raux : le trésor des fées
regroupant une collection
la source de l’Orbe fût proud’Europe. de plus de 250 pierres du
vée avant 1900, il faut
monde entier, présentées
attendre les années 60 pour
que des équipements plus fiables sous 4 coupoles creusées à même la
permettent de nouvelles tentatives roche. !
de recherche. En 1960, plusieurs
centaines de mètres de galerie ont
Juillet-août ouvert tous
déjà été découvertes. Une société est
les jours dès 9 h 30
alors fondée en vue d’aménager la
Dernier départ : 17 h 30
cavité dans un but touristique.
Tél. : 00 41 21 843 22 74
Après plusieurs années d’explora-
J
15 à 30 minutes de marche
Idée sortie : le Chasseron et la pierre de la paix
La capitale de la boîte à musique est agrippée au
flanc d’un mont dominé par le Chasseron d’où l’on
jouit d’un super panorama. À 20 minutes du sommet se trouve une étrange pierre de la paix.
l existe bien des variantes pour
rejoindre le Chasseron depuis
Sainte-Croix. Ceux qui sont
prêts à faire une petite rando
de 2 heures peuvent partir de la gare
d’où ils gagneront le sommet sans
difficulté en suivant l’impeccable
signalétique pédestre. On peut également se rendre en voiture jusqu’au
parking du Chasseron. En passant
ensuite sous l’hôtel, on rejoint un
chemin non goudronné qui conduit
après 15 à 30 minutes de marche à
“la pierre de la paix”.
C’est à cet endroit précis que se croisent 3 bandes géomagnétiques très
fortes. En passant sur ces nœuds,
certaines personnes ressentent une
I
La pierre de la paix porte le symbole des religions.
merveilleuse énergie. L’énergie géomagnétique se mesure en bovis. Sur
et autour de la pierre, le niveau varie
de 40 000 à 70 000 bovis. À titre de
comparaison, la cathédrale de
Chartres dégage 30 000 bovis, le
dôme d’Aix-la-Chapelle frôle les
80 000 bovis. Les guides préconisent
d’effleurer la pierre des paumes des
mains pour constater la température de surface. “Soulevez-les ensuite
d’un centimètre et laissez-les glisser
gentiment au-dessus de la pierre face
au nord (la croix). Fermez les yeux
et essayer de sentir l’énergie du lieu.
Ne restez pas trop longtemps sur place. Quelques minutes suffisent pour
une recharge.” !
Dossier - région des lacs - Val de Mouthe
12
LABERGEMENT-SAINTE-MARIE
Environnement et nature
La Maison de la Réserve,
une étape incontournable
Le visiteur découvrira un espace muséographique particulièrement attractif et tout entier consacré à la présentation des milieux caractéristiques du
Haut-Doubs : tourbières, zones humides, forêt, alpage… En saison estivale, les animateurs de la Maison de la Réserve encadrent des sorties découvertes à la journée ou à la demi-journée. Une invitation à savourer autrement les richesses naturalistes et la diversité des terroirs du Haut-Doubs.
“Bergers et troupeaux à l’alpage”
a haute-chaîne juras- montagne, ceci expliquant cela.
sienne est occupée par Expression vivante et équililes montagnons depuis brée des liens entre l’homme
plusieurs siècles. Au retour de et son milieu, l’alpage constila belle saison, les troupeaux tue un fascinant univers à
montaient à l’alpage où les ber- découvrir.
gers fromageaient ce que l’on Rien de tel qu’une sortie à la
peut considérer comme l’an- journée pour partir à la rencontre des pré-bois,
cêtre du comté, actuelautre spécificité localement fleuron de
On
visite
le. Les sorties orgal’agriculture franccomtoise. Au fil des
la ferme. nisées par la Maison
de la Réserve se dérousiècles, la tradition de
l’alpage a connu bien des évo- lent tous les lundis de l’été juslutions. Les producteurs lai- qu’au 29 août. “Les participants
tiers du Haut-Doubs n’ont plus se retrouvent à 10 heures sur le
besoin de monter une partie parking de la Maison de la Réserde leur cheptel sur la mon- ve. Chacun emporte son repas.
tagne. Ils disposent désormais On se rend ensuite en voiture
d’assez de terres en bas pour sur les hauteurs du massif foresnourrir tout le bétail. La plu- tier du Risoux”, explique Mireille
part des alpages français sont qui gère cette animation en comaujourd’hui occupés par des pagnie de Gérard. Le cortège
syndicats pastoraux suisses se gare en bord de route. La
qui bénéficient encore d’aides balade commence alors. “C’est
en faveur de l’agriculture de une sortie accessible à tous. On
L
RANDONNÉE
parcourt environ 8 kilomètres
dans la journée en faisant autant
de pauses que nécessaire.”
Mireille et Gérard ne sont pas
avares de commentaires pour
expliquer la naissance du massif jurassien, ses caractéristiques géologiques, son climat.
“On en profite également pour
présenter la faune qui vit en ces
lieux et notamment le grand
tétras, hôte symbolique de la
haute-chaîne, dont la préservation reste très problématique.”
L’après-midi est consacré à la
vie quotidienne du berger chargé de veiller à l’entretien des
parcours, à la bonne santé du
troupeau dont il a la charge. Le
retour aux voitures s’effectue
dans les mêmes dispositions
qu’à l’aller. Une journée inoubliable. !
Renseignements :
03 81 69 35 99
“Dis-moi ton vol, je te dirai quel genre d’oiseau tu es.”
À la rencontre des
rapaces du Haut-Doubs.
Tous les vendredis après-midi, Laurent, animateur passionné d’ornithologie encadre des
sorties où le public pourra voir, se familiariser
avec les différentes espèces de rapaces qui fréquentent le Haut-Doubs.
ul besoin d’être un spécialiste pour identifier
la buse sur son piquet,
la silhouette typique du milan
royal, le vol statique du faucon crécerelle à la recherche
de rongeurs. Là s’arrête bien
souvent la connaissance des
rapaces locaux. Une culture
somme toute assez réduite en
regard du nombre d’espèces
présentes. L’apport d’un spécialiste s’avère bien utile pour
N
en savoir davantage. Comme
d’habitude, le parking de la
Maison de la Réserve sert de
point de ralliement à ces sorties “rapaces du Haut-Doubs”.
“On donne rendez-vous aux
gens à 14 heures. Par souci de
cohérence, le nombre de participants est limité de 5 à 25 personnes. Depuis LabergementSainte-Marie, on gagne en
voiture les points d’observations situés à quelques kilo-
mètres de là dans le bassin du
Drugeon”, indique Laurent.
Après une présentation du site,
des actions environnementales
menées à l’échelle de cette vallée qui a fait l’objet de plusieurs programmes de réhabilitation, l’animateur entre
dans le vif du sujet. L’ornithologie s’appuyant sur un
patient travail d’observation,
des longues-vues et des
jumelles sont mises à disposition des personnes. En juillet,
certains groupes ont eu la chance d’assister à la capture d’un
passereau par un faucon pèlerin. Inutile de leur demander
s’ils étaient satisfaits à l’issue
de cette sortie qui s’achève vers
17 heures. !
400 km
La Grande Traversée du Jura se décline en version pédestre
Il existait déjà un itinéraire nordique et V.T.T. La trilogie est désormais complète avec cette traversée à pied,
inaugurée le 30 juin dernier à Chapelle-des-Bois, en présence des différents partenaires du projet.
i, au cours d’une randonnée sur
la haute chaîne jurassienne,
vous suivez un balisage représentant deux empreintes de chaussures de randonnée sur fond orange,
aucun doute, vous êtes sur cette nouvelle G.T.J. pédestre, en passe d’être
homologuée sentier de Grande Randonnée (G.R.).
Il ne s’agit pas à proprement parler
d’un nouveau tracé. Il emprunte à
80 % des sentiers de Grande Randonnée (blanc et rouge) et de Grande Randonnée de Pays (G.R.P.) existants. Pour les 20 % restant, il suit
des sentiers locaux ou parfois l’itinéraire V.T.T.
Cette G.T.J. pédestre fait 400 km de
long. Dans le sens Sud-Nord, elle relie
Culoz dans l’Ain à Mandeure dans le
Doubs. “La publication d’un topo-guide est prévue dès 2005”, indique Christian Begin, le président de l’association Les Grandes Traversées du Jura.
Différents acteurs ont apporté leur
soutien financier ou logistique au projet : l’Europe, l’État, les régions
Franche-Comté et Rhône-Alpes, la
Fondation Gaz de France, le Parc
S
Raymond Forni, le président du Conseil régional et Jean-Marc
Rebière, le préfet de Région ont participé à la marche inaugurale.
Naturel du Haut-Jura et la Fédération Française de Randonnée Pédestre.
Cette collaboration a d’ailleurs été
officiellement ratifiée par la signature d’une convention de partenariat.
Avec la Grande Traversée du Jura à
pied, les amoureux de la nature et
des grands espaces vivront des
moments intenses dans une montagne
tout en douceur et dans un environnement préservé. Ondulant sur les
crêtes, enjambant les cluses, émergeant d’une forêt pour longer un lac,
cet itinéraire est accessible à tous et
ne présente pas de difficulté particulière. !
La G.T.J. à votre rythme entre
Métabief et Les Rousses
u 22 au 28 août, une opération est
mise en place pour faire découvrir au
plus grand nombre ce nouvel itinéraire.
“On invite les personnes intéressées à
randonner sur plusieurs jours ou à la journée sur la G.T.J.”, explique Évelyne Mül-
D
Programme du 22 au 28 août
Dimanche : Métabief -Rochejean. Découverte de l’alpage
Lundi : Rochejean-Mouthe. Dégustation
sensorielle du comté
Mardi : Mouthe-Cerniébaud. Miel
Mercredi. Cerniébaud-Foncine-le-Haut.
Fleurs de montagne et cuisine sauvage
Jeudi : Foncine-le-Haut-Chapelle-desBois. Connaissance des vins du Jura
Vendredi : Chapelle-des-Bois-Bois d’Amont.
Contes et légendes de Franche-Comté
Samedi : arrivée au Rousses
Une navette est prévue pour le retour au
point de départ, quelle que soit la formule choisie.
Tél. : 03 84 51 51 51
ler, chargée de communication à l’association Les Grandes Traversées du Jura.
Les randonnées sont accompagnées par
un professionnel, un accompagnateur
de montagne qui sera votre guide et vous
fera déguster les territoires traversés.
Chaque jour une animation sera prévue.
Les distances sont courtes, elles sont
réalisables par tous et sont notamment
accessibles à un public familial. !
Pays
une autre idée de l’accueil
Visites tous les jours de 10 h à 18h30
Entraînement des compétiteurs,
les mardi et mercredi de juillet et d’août
Les visites ne sont pas assurées les jours de compétitions
(17/07; 20/08 et 9/10)
Temps de la visite : de 45 à 75 mn
Parking, coin pique-nique, souvenirs, terrasse, glaces et boissons.
Tous les jours en juillet et en août,
vous pouvez vous initier à la pratique au saut à ski
(vous et votre enfant à partir de 8 ans).
Accueil possible :
1/2 journée de 9h30 à 12h ou journée de 9h30 à 12h puis de 13h30 à 16h
Le matériel est fourni. Prévoir des vêtements à jambes et manches longues.
COMPÉTITION NATIONALE DE SAUT ET COMBINÉ NORDIQUE :
Samedi 17 juillet
GRAND PRIX D’ÉTÉ, VENDREDI 20 AOÛT :
Tournée du Jura
Hôtel**!Restaurant!Gîte
" et #$% Grande rue ! "&"'$ Chaux!Neuve
Tél( : $) *# +, #+ $, ! Fax : $) *# +, #) *& !
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GRÉSARD MALBUISSON
B O U C H E R I E , C H A R C U T E R I E E T F U M É S D E M O N TA G N E
Nous sélectionnons nos animaux “sur pieds” à la ferme
afin de garantir une qualité de tradition.
Provenance
de notre viande
- DÉPARTEMENT DU DOUBS :
Mr Poix Daude Hervé
et ses “Bio” à Jougne
Boujeons, Bouverans, Chapelle d’Huin,
Évillers, Hauterive la Fresse, Labergement
Sainte-Marie, Mouthe, Sombacour, La
Rivière-Drugeon, Les Longevilles Mont
d’Or, Sainte-Colombe, Saint-Point, Jougne,
Oye-et-Pallet, Les Fourgs…
- DÉPARTEMENT DU JURA :
Les croisés de
Mr Faivre Jean-Luc à Oye-et-Pallet
Bief-du-Fourg, Petit Villard…
Rayon vente au magasin 8 à Huit
25160 MALBUISSON - LAC SAINT POINT
Les salers de
“Tatou” Faivre à Mouthe
Tél. : 03 81 69 31 26 - Fax : 03 81 69 39 13
Dossier - Région des lacs
14
MONTPERREUX
LES G RANGETTES
Le 8 août
Le bois dans tous ses états
3
DESCENTES PAR SEMAINE
Exploration en canoë-kayak
jusqu’au pied du fort de Joux
Organisé le 8 août, le 7ème concours régional de
bûcherons est non seulement le rendez-vous des
hommes forts, mais il constitue également l’opSupport de balade auquel on ne pense pas forcément, cette discipliportunité de se familiariser avec des aspects méconne ne manque pourtant pas d’attrait. Pourquoi ne pas tenter l’expénus de la filière bois.
ette année, la menuiserie est forces d’un tracteur. “Il arrache les
à l’honneur à Montperreux buissons sans faire de gros dégâts.
avec la présence d’un fabricant Quand on connaît l’importance de
de fenêtres qui dévoilera les diffé- l’avancée de la forêt dans certains
rentes facettes de son métier. Cette espaces autrefois pâturés, cette machigrande fête du bois est l’occasion ne semble promise à un bel avenir.”
d’aborder les préoccupations des fores- Après les agapes matinales et le repas
tiers et notamment les soucis causés champêtre, le concours régional débupar les scolytes, ces insectes rava- tera comme d’habitude à 13 h 45. Les
geurs qui causent tant de dégâts dans concurrents se départageront au cours
des épreuves mettant en
les peuplements d’épiscène hache, passe-parcéas. “On va présenter
au public un arbre sco- Démonstration de tout et tronçonneuse. À
lyté. Les gens découvri- débuissonnage partir de 18 heures, les
spectateurs se verront
ront de quoi sont capables
ces artistes du travail unique en Europe. proposer la soupe aux
pois. Une solide entrée
sous écorce. Les scolytes
servent habituellement de nourritu- en matière avant de déguster la spére aux différentes espèces de pics. Mais cialité locale : la montpériflette à base
quand ils prolifèrent, comme c’est le de lardons, patates e fromage. Le bal
cas depuis quelques étés, ça devient gratuit sous chapiteau commencera
un véritable fléau”, indique Jean-Yves à 21 heures avec l’orchestre “Smiling
Rigolot, le maire de la commune éga- Pic”. Cette soirée dansante s’offrira
lement membre de l’association “Les un petit intermède vers 23 heures, le
fuves du Perreux” en charge d’orga- temps d’admirer le traditionnel feu
d’artifice. Durant toute la fête, les
niser ce concours régional.
Parmi les nombreuses animations, à artisans du bois : sangliers, boissesignaler également la démonstration liers, artistes, exposent leurs savoirde débuissonnage effectuée par un faire. “C’est la fête des bûcherons et
prototype probablement unique en de tous les amoureux du bois.” !
Europe. Cet engin qui a été conçu par
Tél. : 03 81 89 40 59
un Jurassien s’adapte à la prise de
C
rience sur ce parcours accessible à tous ?
ises en place depuis une
dizaine d’années par le
Canoë-Kayak de Pontarlier
(C.K.P.), ces sorties ont lieu du 5 au
29 juillet tous les mardis, jeudis et
vendredis. “Il s’agit de balades à la
demi-journée. On démarre de la base
nautique des Grangettes vers
9 heures pour rejoindre le pied du
château de Joux aux alentours de
midi”, explique l’un des moniteurs
chargé d’encadrer ces animations.
Ces randonnées permettent d’appréhender autrement, au fil de l’eau,
les paysages du Haut-Doubs.
L’accessibilité du parcours n’ôte rien
à son intérêt. En canoë ou en kayak,
vous sillonnez d’abord les eaux du
lac de Saint-Point : oiseaux d’eau,
village de pêcheurs, roselières, tout
ici attire le regard. À la sortie du lac,
vous suivez alors le cours du Doubs
qui sinue en somptueux méandres
jusqu’au pied de la forteresse, traversant au passage une zone humide remarquable. Histoire de ne pas
voyager idiot, les moniteurs se doublent de guides touristiques, abordant des sujets comme la faune, la
flore, l’histoire. “Pour préserver l’am-
M
biance familiale de ces randonnées,
on constitue des groupes d’une dizaine d’embarcations. Bien entendu,
tout le matériel est fourni.” Seule
petite incertitude, le niveau d’eau
du Doubs interdit parfois la navigation. Les sorties se limitent alors
au lac de Saint-Point. !
Des sorties en toute décontraction.
7ÈME CONCOURS RÉGIONAL DE BUCHERONS
DIMANCHE 8 AOÛT 2004 - MONTPERREUX (Doubs)
Avec la participation
d’une quinzaine de
bûcherons
%
LIVRAISON
RÉGION
PARISIENN
E
100
Tout au long de la journée,
cors des Alpes et trompes de
chasse de Franche-Comté
Programme
10h30 : Cérémonie religieuse en plein air à
proximité du site, avec la participation des
trompes de chasse de Franche-Comté
à partir de 10h45 : Ouverture du site.
Abattage de fûves au passe-partout, et élagage sculpture à la tronçonneuse avec
le champion du monde
de la plus petite sculpture
12h00 :
Déchiquetage de bois
(nouvelle technique pour chaudières automatiques)
12h30 : Repas champêtre
sous l’Espace-Loisirs
F
MASSI
E
N
Ê
CH
14h :
Début des épreuves
et animations diverses
(5 types d’épreuves mettant en scène, hache,
passe-partout et tronçonneuse, puissance et précision)
MEUBLES JACKY AUTHIER
UNE SEULE ADRESSE
17h :
Fin des épreuves et remise des prix
18h30 : Soupe aux pois à emporter
ou à consommer sur place.
Repas du soir MONTPERRIFLETTE
21h :
Bal populaire gratuit
sous chapiteau animé par
l’orchestre SMELLING PIG
23h :
Téléphone 03 81 69 31 54
Grand feux d’artifice
tiré depuis le site
Dossier - Val de Mouthe
C HAPELLE-DES-BOIS
C HÂTELBLANC
Entrée libre
15
Jazz, rock blues, musique irlandaise
Un marché bio
Repas-concerts à la Perruque
Pour la troisième année consécutive, l’association Tourisme Vert
et Blanc organise son marché bio le dimanche 8 août. Une quarantaine d’exposants sera présente lors de cette manifestation
qui a réuni l’an dernier 3 000 visiteurs.
ne formule qui fonc- organise chaque année une
tionne bien. Quand vingtaine de repas-concert. Le
on est loin de tout, 5 août, le duo “Guitare tipi”
mieux vaut faire tiendra la vedette.
preuve d’imagination pour rete- Habitués des lieux, Jeannir le client comme c’est le cas Michel Trimaille et Jacques
dans ce refuge situé au Pré- Prevost, deux guitaristes-chanPoncet entre Chaux-Neuve et teurs de talent présenteront
Chapelle-des-Bois. “On a lan- leur nouveau répertoire. “Ils
évoluent dans le
cé le concept en
1999”, explique
Le 5 août, le plus pur style jazz
manouche.” GuitaDidier Coulinge qui
exploite ce bar-res- duo “Guitare riste-compositeur,
Jean-Michel Tritaurant avec Solètipi” tiendra maille s’est produit
ne, sa compagne.
de nombreux
Le principe est
la vedette. avec
musiciens de jazz
simple : proposer
dans la région et
sur réservation une
soirée à thème. “On ne peut sur différents festivals : Monplus recevoir les gens à l’im- treux, Lyon, Avignon, Paris.
proviste. La salle est vite rem- Professeur de guitare, Jacques
plie. On préfère qu’ils se ren- Prévost est également composeignent avant plutôt que de siteur. Avant d’arriver sur le
faire le voyage pour rien.” Didier secteur, il a longtemps joué
sur le thème de l’eau
hapelle-desBois,
Mecque du
ski de fond
en hiver, est aussi à
l’avant-garde
de
l’agriculture biologique. Ici, la plupart
des exploitations agricoles adhèrent à la
démarche. Dans la
coopérative fromagère locale, on fabrique
un comté bio depuis
1976. “À travers ce
marché bio, on essaie
de valoriser notre statut. Les Chapelans
sont très sensibles à
la préservation de leur
terroir. Beaucoup ont
d’ailleurs équipé leur
maison avec des panneaux
solaires”,
indique Guy Pagnier,
l’un des membres de
l’association organi- Un marché coloré et
satrice.
La manifestation se posants seront de la
tiendra au centre du partie. “Il ne s’agit pas
seulement
village sur le
parking de “On essaie d’un marché
alimentaire.
la Beurrière.
Le thème de de valoriser Certains produ
l’édition
notre statut.” duisent
chanvre, du
2004 s’articule autour de l’eau. liège utilisés comme
Une quarantaine d’ex- matériau de construc-
C
LES VILLEDIEU
joyeux.
Ambiance garantie à l’occasion de ces soirées festives associant le plaisir de prendre un bon repas régional à celui
d’écouter des artistes de qualité.
U
dans la région de Rouen.
Le 13 août, place aux sonorités irlandaises avec le groupe
“Dagda” inspiré du nom d’un
dieu celte. “Ce nouveau groupe comprend 2 guitaristes et
une flûtiste. Ils ont fait leur
premier concert ici à la Perruque, à l’occasion de la SaintPatrick.” Côté repas, le menu
varie en fonction de la météo.
Si le temps est beau, Didier
met en route le barbecue pour
une soirée grillades. “On propose toujours une entrée, un
plat chaud et un dessert. Dans
la mesure du possible, on privilégie des spécialités locales.”
Le public étant le même tout
au long de la soirée, l’échange
avec les artistes n’en est que
plus chaleureux. !
Tél. : 03 81 69 13 44
Tél. : 03 81 69 21 82
tion. D’autres fabriquent des tissus pour
la confection d’habits.”
Des repas bio à midi
et le soir seront servis
aux visiteurs sous
chapiteau. Un groupe
folk assurera l’accompagnement musical.
Un programme d’ani-
mation agrémentera
cette journée. Les
enfants pourront participer aux ateliers
prévus à cet effet. Un
conteur interviendra
pour leur raconter des
histoires
merveilleuses. Entrée
libre. !
Une ambiance chaleureuse entre les musiciens et le public.
le 1er août
Bienvenue au G.A.E.C. des Perce-Neige
Perchée sur les hauteurs des Villedieu sur la commune de Mouthe, cette exploitation agricole ouvre ses portes le 1er août dans le cadre de
l’opération “Un dimanche à la ferme”.
ne invitation à découvrir te de la population, “Un dimanche
le quotidien d’une ferme à la ferme” implique pas mal de
de
montagne.
Le préparatifs. Denis, Sébastien et
G.A.E.C. des Perce-Nei- Brigitte peuvent compter sur l’aige existe depuis 1970. Il a été fon- de des Jeunes Agriculteurs du candé par les frères Denis et André ton.
Lonchampt, lequel a pris sa retrai- Cette journée débutera vers
te depuis quelques années. Aujour- 10 heures avec des visites guidées
d’hui, l’exploitation compte 3 asso- des installations. Plutôt que les
grosses balles rondes de
ciés : Denis, son épouse
les associés ont opté
Brigitte et Sébastien
Un troupeau de foin,
pour un stockage de foin
Tréand, entré dans le
groupement en 2002. 135 bêtes dont en vrac dont ils vous
délivreront les avanIls sont à la tête d’une
ferme de 340 000 litres
55 laitières. tages et inconvénients.
“On abordera comment
de quotas laitiers. Ils
on gère la traçabilité à
soignent un troupeau
de 135 bêtes dont 55 laitières. “Le notre niveau. Chaque bête dispose
lait est collecté par la fromagerie d’un passeport et porte des boucles
Sancey à Métabief qui fabrique du d’identification aux oreilles”, précomté, morbier et du mont d’or”, cise Denis qui s’occupe plutôt du
troupeau laissant à Sébastien le
explique Sébastien.
Lieu de rassemblement privilégié soin de la gestion administrative.
entre le monde agricole et le res- Enfants et adultes pourront faire
U
De gauche à droite, Sébastien Tréand, Fabien et son père Denis Lonchampt.
un petit tour en calèche. Il est prévu de reconstituer un atelier de
fabrication du comté avec démonstration à l’appui. “On organise également une exposition artistique.
Ancien agriculteur de Mouthe, JeanMarie Letoublon animera des
séances de lecture du paysage.”
Barbecue le midi et fondue géante le soir suffiront à rassasier les
plus voraces. En fin d’après-midi,
les gens auront la possibilité d’assister à la traite des bêtes. Parler
d’agriculture de montagne au
G.A.E.C. des perce-Neige n’est pas
un vain mot. “On fait partie d’un
syndicat d’alpage qui regroupe les
4 exploitations encore en activité
sur le village. Ce syndicat s’occupe des 3 alpages communaux où
l’on monte les génisses de juin à
octobre. On emploie 2 bergers pour
garder les bêtes et entretenir ces
territoires.” !
Dossier - Val de Mouthe
16
C HAPELLE-DES-BOIS
C HAPELLE-DES-BOIS
Rencontre d’artisans
À la découverte du patrimoine local
Les jeudis patrimoine
de l’écomusée Michaud
La 16ème Bique du Mont Noir
autour des savoir-faire anciens et des métiers oubliés. Une façon
agréable et vivante de voyager du passé au présent.
epuis trois ans, fini
le chronométrage et
place à une formule
innovante et plus
ludique. “Il ne s’agit plus d’accomplir une course unique
mais de proposer 3 parcours
de 15, 35 ou 65 km. Comme le
montant de l'inscription est
identique quelle que soit l'option prise, chacun pourra ainsi, au vu de sa forme, rallonger ou écourter la distance en
cours d'épreuve”, précisent les
organisateurs. Le principe de
ce rallye est très simple : inviter les gens qui le souhaitent
à découvrir différents sites
pittoresques : chapelle, petit
patrimoine rural, belvédère…
Les participants disposeront
d’un carton de contrôle à oblitérer sur chaque site “équipé”, comme sur les courses
d’orientation, et d’une pince
à empreinte. À l’arrivée, en
fonction du nombre de pointages relevés, ils auront alors
la possibilité de tenter plusieurs fois leur chance à un
tirage au sort.
Toujours à l’avant-garde des
modes en matière de courses
Organisée le 5 septembre par le Ski Club du Mont Noir et le Cyclo
Club Val Foncine, cette édition 2004 prend des accents conviviaux
Chaque jeudi après-midi du mois d’août, l’écomusée s’anime en se présentant sous la forme d’un rallye découverte V.T.T.
n lui-même, l’écomusée
de la maison Michaud
mérite plus qu’une
simple visite. Complètement restaurée au début des
années 90, cette ancienne bâtisse dotée d’un tuyé et d’un four
à pain abrite plusieurs collections d’objets évoquant la vie
paysanne d’autrefois et les
métiers traditionnels de la montagne jurassienne. L’endroit ne
manque pas d’âme. C’est même
le lieu idéal pour lancer un programme d’animations thématiques en lien avec le terroir.
“On voulait apporter un peu de
vie dans cet écomusée en proposant ces rencontres”, explique
Céline, l’animatrice des lieux.
Jeudi 5 août, en route pour
découvrir l’évolution de l’agriculture locale. Après une visite commentée sur le thème de
l’élevage, les participants se
rendront dans une ferme du village qui travaille en agriculture biologique. Le 12 août, l’animation s’articulera autour des
E
souliers avec la présence sur
place d’un ancien cordonnier.
Une semaine plus tard, soit le
19 août, les métiers du feu seront
à l’honneur. Un ancien forgeron se déplacera pour l’occasion
à l’écomusée avec sa petite forge ambulante.
Tout aussi captivante, la séance du 26 août consacrée aux
seilles. Les visiteurs découvriront les multiples usages de ces
ustensiles en bois utilisés comme récipients. Moment rare, un
ancien grellier, fabricant de seilles,
dévoilera sous vos yeux les secrets
de fabrication de ces objets. “Rappelons également que les visiteurs peuvent assister tous les
vendredis et mardis jusqu’au
17 août à la cuisson du pain dans
le four de l’écomusée.” !
Tél. : 03 81 69 27 42
Cuisson du pain les vendredis et mardis jusqu’au 17 août.
D
La Bique du Mont Noir, une rando V.T.T.
qui allie sport et découverte.
V.T.T., la Bique du Mont Noir
qui doit son nom à la francisation du terme bike se rapportant au “mountain bike”
désignant les premiers modèles
de V.T.T. commercialisés en
France il y a déjà plus d’une
décennie, satisfera certainement un plus large public.
Si l’aspect compétitif est volon-
tairement écarté au profit
d’une randonnée en toute
décontraction, les puristes de
l’effort pourront néanmoins
trouver leur bonheur en s’alignant au départ de l’un des 3
circuits balisés. Il y en aura
pour tous les goûts. !
Tél. : 03 81 69 26 30
CHALLENGE
INTER-PROFESSIONNEL :
1H30 DE COURSE 160€
par équipe
NON STOP
par équipe de 3 pilotes
LOCATION INDIVIDUELLE :
5 qualifications possibles :
Ouvert 7 jours/7 de 9h à 19h
jeudi 27 mai - mercredi 2 juin
mercredi 9 juin - jeudi 10 juin - mercredi 16 juin
Super qualification : le 23 juin
les 3èmes, 4èmes et 5èmes de chaque journée
Finale : le jeudi 1er juillet
les 1ers et 2èmes de chaque journée de qualification
les 3 1ers de la superqualification,
ENTRAINEMENT
MOTO
Séances de 10 minutes
Karts 4 temps
mini kart
Karts 4 temps
270 cm3
possibilité
biplace
Karts 2 temps
Rotax 125 cm3
10€
15€
40€
Les dates à retenir :
31 juillet - 1er août
Championnat de France moto 50cm3
21-22 août
2ème manche trophée de l’Enclos
MAGASIN NEUFS
ET OCCASIONS
CIRCUIT
DE KARTING
L’événement d
e l’année
CHAMPIONNAT
DE FRANCE
N100 - N125
les 17, 18
ET 19 septem
bre
25270 SEPTFONTAINES
Tél. : 03 81 49 55 44 - Fax : 03 81 49 53 69
Dossier - Métabief-Mont d’Or
18
M ÉTABIEF
Du débutant au pilote confirmé
Une école de pilotage V.T.T. tous niveaux
Proposée depuis l’année dernière, cette activité est encadrée
par Greg Noce, ancien membre de l’équipe de France de descente et moniteur diplômé d’état. Objectif : améliorer sa technique et découvrir le site de Métabief.
idée de cette école de pilotage est née À cela s’ajoutent une piste de four cross, 7 pard’une rencontre entre “Bonux”, le pro- cours de randonnée et 7 zones de trial.
priétaire du magasin “Adrenalin Point”, À force de le parcourir régulièrement, Greg
spécialisé dans le V.T.T. et Greg Noce. connaît le secteur du Mont d’Or comme sa
Originaire de Nice, Greg pratique le V.T.T. poche. Il a tracé ses propres sentiers buissondepuis l’âge de 12 ans. Ancien membre de l’équi- niers connus de lui seul. Dans ces circonspe de France, il a connu le site de Métabief par tances, l’accompagnement d’un guide permet
le biais des compétitions qu’il disputait sur la de profiter pleinement des infrastructures
piste permanente de descente. “Je suis venu mises en place sur la station. Au-delà de l’asm’installer ici en 1998. À l’époque, je travaillais pect découverte, Greg apporte un savoir-faire
l’hiver sur la station. C’est là que j’ai fait la technique bien utile pour progresser sans accumuler de vilains défauts toujours
connaissance de Bonux. Il m’a
embauché quand il a ouvert son Greg connaît le difficiles à gommer.
L’école de pilotage propose plumagasin.”
Toujours pilote du team Orange- secteur du Mont sieurs formules. “Pour les débutants qui n’ont aucun matériel, on
Fox, Greg a anticipé sa reconverd’Or comme
a un forfait Pack Adrénalin. Il
sion professionnelle en passant son
comprend la mise à disposition
brevet d’État de moniteur V.T.T.
sa poche.
d’un V.T.T. de descente, un encaAu printemps 2003, les deux potes
drement à la demi-journée, le prêt
décident d’ouvrir une école de pilotage. “On voulait lancer un produit V.T.T. spor- d’un casque et une remontée au télésiège.” La
tif qui intéresse aussi bien les descendeurs néo- prestation peut s’étendre à la journée et se
limiter à l’accompagnement si le client est déjà
phytes que les pilotes confirmés.”
Le site de Métabief ne se limite pas à la seu- équipé. Pour travailler dans les meilleures
le descente permanente de compétition. Il com- conditions, Greg limite la taille des groupes à
prend également une piste verte de 5,4 km, 7 ou 8 personnes. !
une bleue de 5,8 km et toujours dans le sens
Tél. : 03 81 49 08 83
d’une difficulté croissante, une rouge de 4 km.
L’
Diplômé d’État, Greg Noce est visiblement à l’aise sur tous les terrains avec son V.T.T.
ROCHEJEAN
Des sorties en quad
Ça roule au Meix Loisirs
Comment optimiser une remontée mécanique en
été ? Réponse : aller faire un tour à Rochejean pour
découvrir les multiples activités mises en place par
Étienne Wattré, le propriétaire de ce parc de loisirs
unique en son genre.
usqu’à présent, les seuls plus qu’une version deux-roues qui
moyens de valoriser des ins- figure également au programme des
tallations de sport d’hiver en festivités avec des motos sans moteur,
saison estivale consistaient à toujours chaussées de grosses roues.
les mettre à disposition soit des pro- Pour les tout-petits, Étienne a amémeneurs, soit des vététistes. C’est ce nagé un mini-circuit Formule 1 où les
qui se pratique sur Métabief. La enfants circulent à bord de petites
modeste station de Rochejean n’of- voitures électriques.
frant pas autant de possibilités que Comme tout motard qui se respecte,
Étienne ne pouvait rester
sa grande sœur, Étienne
insensible au phénomène
Wattré a choisi de se posiIl vient
du quad en pleine expantionner sur d’autres crésion. Il a d’abord investi
neaux.
d’acquérir
dans l’achat de plusieurs
Grand amateur de sports
mécaniques, il a choisi 6 quads adultes quads enfants. Un circuit
sur herbe ou sur goudron
d’adapter sa passion aux
homologués. en cas de terrain détrempotentialités du site en
pé est mis à leur disposiayant le souci de satisfaire le plus grand nombre. Résultat, tion au pied des pistes. Supposant
petits et grands y trouvent leur comp- que les adultes s’intéresseraient auste. Ce bricoleur qui ne manque pas si à ce genre de produit, il vient d’acde ressource a mis au point avec quérir 6 quads adultes homologués.
d’autres associés un engin baptisé “Ces engins sont réservés à des perDévalkart. “C’est un karting équipé sonnes au moins titulaires du permis
de grosses roues, conçu pour descendre de conduire auto. On propose des
les pistes. Un dispositif permet de l’ac- balades accompagnées. On ne cherche
crocher facilement aux cannes du télé- pas la performance mais le plaisir de
ski.” Inutile de préciser que cette participer à une randonnée sympa.
invention fait fureur chez les ama- L’important, c’est que les gens passent
teurs de sensations fortes. Les ado- une bonne journée.” À force d’audace
et d’imagination, Étienne travaille
lescents en raffolent.
Toujours dans le même registre, voi- désormais plus en été qu’en hiver. Un
ci le “rolleherbe”, une trottinette tous exemple à méditer. !
terrains faite pour avaler de la penTél. : 03 81 49 92 08
te. Kart, trottinette, il ne manquait
J
Étienne propose des balades accompagnées en quad homologué.
Dans le cadre de la 14ème Fête de la Saucisse de Morteau
Disco
Vacances
présentent
D
V
D
r
u
1 lecte
R
E
N
G
À GA s heures
toutes le
et
DES CENTAINES AUX…
DE CADE
DE 22H À 00H30
S
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U
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J
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8
S
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É
ANN
avec
GOLD
E
EN CONCERT LIV
Ville de lumière
Capitaine abandonné
Plus près des étoiles
Calicoba…
À PARTIR DE 0
0H30
DJ JOHNNHSON
MACKEE
JOHNSON
DJ Américain
Double champion du monde DJ
Hot Shavoecw Girls
6 DANSEUSES
Entrée :
14
€
VENDREDI 20 AOÛT 2004
Chapiteau de la Fête de la Saucisse -
Renseignements : 03 81 67 90 80
MORTEAU
Dossier - Métabief-Mont d’Or
20
JOUGNE
M ÉTABIEF
Vendredi matin
De 15 heures à 22 heures
Escapade en milieu forestier Instant détente au minigolf
Omniprésente en Franche-Comté, région qui figure parmi les
plus boisées de l’Hexagone, la forêt constitue une ressource
importance dans le Haut-Doubs. Invitation à la parcourir en
compagnie d’un garde-forestier.
l’ombre des résineux. ploi non négligeable avec les
Dans certaines com- entreprises d’exploitation, les
munes du Haut-Doubs, scieries et autres unités de preles ressources forestières repré- mière transformation qui forment la filière bois.
sentent l’essentiel
En se promenant
des possibilités
d’investissement. Un professionnel paisiblement en
forêt, on ignore
Celles qui ont été
touchées par la vous parlera de souvent tous ces
aspects qui justitempête de 1999
ont subi un préju- son métier de fient néanmoins la
présence d’arbres
dice sans précéforestier.
à cet endroit. “Ces
dent. C’est dire le
sorties se déroulent
poids économique
que représente la forêt sur le le vendredi matin. Le départ
a lieu à 9 heures sur le parking
secteur.
Ressource communale, elle est en face de la mairie. On se rend
également une source d’em- ensuite en voiture au lieu-dit
À
Un séjour dans Haut-Doubs varie en fonction de l’humeur du
temps. Entre les plaisirs campagnards et les variantes culturelles,
la palette des activités est large. Vous pouvez même y intégrer
une touche ludique en passant un bon moment au minigolf.
la Joux de la Bécasse où débute la visite proprement dite”,
explique Jean-François Veillet,
garde sur le secteur.
Une sortie à la demi-journée
pour mieux connaître la flore
et la faune des espaces forestiers qui abritent des hôtes
prestigieux comme le lynx et
le grand tétras. Une balade en
compagnie d’un professionnel
qui vous parlera de son métier
de forestier. Une probable
opportunité d’observer des chevreuils, des chamois. Une autre
façon de comprendre l’attachement des Jurassiens à leurs
forêts. !
son lancement en 1983, en dehors de cette période mais
le minigolf Joppy Loi- uniquement sur réservation.”
sirs avait connu un Pas besoin d’être un maître
des greens pour
grand boom. Un
peu partout fleu- L’ambiance prend jouer à ce jeu
d’adresse. L’amrissait ce phénomène de mode bien souvent le biance prend bien
le dessus
qui s’est tassé
dessus sur la souvent
sur la performance.
avec le temps.
fournit tout le
“C’est une activiperformance. “On
matériel : canne,
té qui a encore
balle, fiche de parson public. On y
vient le plus souvent en grou- cours. Les règles du jeu figupe ou en famille”, explique Joce- rent au verso du billet d’enlyne Gagliardi, dit “la Joss” trée.” Aménagé dans un cadre
qui exploite ce minigolf situé
à Métabief dans le quartier du
Viscernois. Ce parcours 18
ES ÔPITAUX
trous est ouvert tous les jours
de 15 heures à 22 heures jusqu’au 22 août. “On peut venir
À
L
Réservations : O.T. des Hôpitaux-Neufs 03 81 49 13 81
H
verdoyant avec vue sur l’incontournable Mont d’Or, le site
est propice au délassement.
Entre deux puts d’enfer, vous
pourrez toujours profiter d’une
pause bien méritée à la terrasse où il est possible de vous
ravitailler en boissons fraîches.
“Pour réaliser le parcours, il
faut compter entre 1 h 30 et
2 heures. Bien entendu, il n’y
a pas de limite de temps. Beaucoup de personnes viennent faire un tour en fin de journée,
histoire de se détendre.” !
-N EUFS
Défilé
Les vaches
rentrent au bercail
La 32ème descente des vaches se déroule
le 29 août. Une fête désormais traditionnelle qui attire la foule venue assister au célèbre
défilé avant de se retrouver à la ferme de
Florent Paquette pour célébrer l’événement.
u petit matin du 29 août, une douzaine de membres
de l’association des montagnards monte à l’alpage du
Balzon. Ils brossent, décorent les vaches laitières de
Florent Paquette qui s’apprêtent à redescendre au village
après 4 mois passés dans cet alpage situé à 1 150 mètres d’altitude. Le troupeau se met ensuite en route pour un parcours
de 6 km passant par Les Hôpitaux-Vieux avant d’arriver à
l’entrée du bourg. Elles rejoignent l’avant-garde du défilé qui
annoncera l’arrivée des belles. Juchées sur des chars, la fanfare d’Arçon et celle des Armaillis donnent le tempo musical.
Le cortège comprend des vieux tracteurs, des faneuses, râteleuses. Des chevaux de trait comtois, d’autres chars thématiques complètent le décor. Le groupe folklorique “la Côte Chalonnaise” anime la place au centre des Hôpitaux-Neufs. Le
défilé proprement dit débute à 13 h 30. Il traverse le bourg
jusqu’à la ferme Paquette où les belles laitières rejoignent
leur quartier d’hiver. La fête continue avec diverses animations : fabrication de comté, exposition de produits régionaux,
démonstration de fenaisons à l’ancienne, de débardage. En
fin d’après-midi, ceux qui le désirent peuvent assister à la
traite et même s’y essayer. Midi et soir, d’autres bénévoles de
l’association servent l’assiette montagnarde ainsi que la
Tél. : 03 81 49 14 72
soupe aux pois. !
A
Tél. 03 81 39 14 06
Dossier - Levier - Frasne
FRASNE
21
7 et 8 août
La myrtille en fête
Petite nouveauté pour la 33ème fête des myrtilles, elle a été reportée d’un week-end
de façon à éviter le chassé-croisé des vacances et permettre aux aoûtiens de s’inviter à ce grand rendez-vous populaire.
n décalage en forme de
dédoublement. “Pour
diverses raisons, le traditionnel bal des myrtilles qui
précédait le grand jour de fête
aura lieu le 31 juillet à Frasne. On a fait appel à une équipe de Pro-sécurité pour contrôler
tout
débordement
intempestif”, précise Jacky
Désarménien du comité des
fêtes.
Dans le calendrier des manifestations estivales sur le Plateau de Frasne, la fête des
myrtilles tient une place de
choix. Ce petit fruit des bois
pousse à profusion sur les secteurs tourbeux et acides situés
U
au sud de la commune. Une la messe en plein air célébrée
particularité valorisée en évé- à 10 h 45 inaugurera le pronement festif depuis plusieurs gramme. Elle sera suivie,
décennies. Le samedi 7 août autre tradition locale, de l’apéà 14 heures, les rois du ro-concert animé par “Soluna”, l’orchestre
cochonnet
se
retrouveront lors Une quinzaine d’harmonie
regroupant Frasdu concours de
d’artisans
ne et Levier.
pétanque dispule repas
té en doublette
exposent le Après
champêtre, place
formée. Une mise
en jambe convifruit de leur aux animations.
“Cette année, une
viale avant les
festivités du lensavoir-faire. quinzaine d’artisans exposeront
demain qui se
dérouleront sur le site de Ces- leur fruit de leur savoir-faire. Tourneur sur bois, fileusay.
Comme dans toute fête du se, vannier, arts graphiques,
Haut-Doubs qui se respecte, fabricant de jouet, la créati-
ESPACE RÉCRÉATIF
Sentier pédagogique, animations…
Huguenin, heureux de vous
accueillir à l’espace Cessay
vité et le beau geste sont à
l’honneur. On a également
invité 4 écrivains du terroir
franc-comtois dont Guy-Louis
Anguenot, le dernier prix Pergaud.”
D’autres animations (balades
en calèches, tir à l’arc, ateliers pour enfants) seront au
menu d’un après-midi mis en
musique par le groupe folklorique ukrainien “Les Vachilechski” qui se produiront en
alternance avec la batteriefanfare “L’écho de la bonne
bouche”. Jojo Marguet et son
accordéon musette prendra
le relais à partir de 18 h 30,
à l’heure où les convives passeront à table pour déguster
notamment les fameuses
tartes aux myrtilles confectionnées par les bénévoles du
comité des fêtes. L’ambiance
aidant, les réjouissances se
prolongent généralement assez
tard dans la nuit. !
Tél. : 03 81 49 83 03
Les bénévoles s’activent !
Par une chaude journée estivale, pas toujours facile de trouver
un coin sympathique pour profiter des vacances. Si vous êtes VILLERS-SOUS-C HALAMONT
en panne d’idée, mettez le cap en direction de l’espace Cessay.
Il a tout pour plaire
oin des foules, loin des Weimar, la ferme a été reconsroutes, un havre de truite. La chapelle Saint-Roch
paix s’offre à vous. Le fut construite vers 1658. Pensite de Cessay consti- dant la Révolution, le domaitue un lieu de détente idéal. ne de 369 ha fut vendu comAncienne dépendance de l’ab- me bien ecclésiastique à une
baye cistercienne du Mont trentaine d’acquéreurs. La ferSainte-Marie, il a d’abord été me du bas est inhabitée depuis
défriché par les moines au cours 1943.
Cessay abrite une
du XIIIème siècle qui ont
autre ferme, la ferimplanté en ces lieux
une exploitation agri- Plusieurs me du haut, elle ausinhabitée et qui
cole : la grange de Cesespaces si
appartient à la comsay. Ces terres ont
ensuite été louées à difludiques. mune de Frasne
depuis 1957*. Le
férents particuliers,
bâtiment dispose
appelés grangers dont
le premier s’appelait Hugue- d’une salle d’accueil louée par
la commune. Elle sert lors de
nin Monnier.
Détruite lors de la guerre de diverses animations pro10 ans par les troupes de Saxe- grammées en saison estivale
L
Comment s’y rendre : Depuis
Pontarlier, suivre la direction
Champagnole, Frasne. Avant
de passer sur le pont ferroviaire à l’entrée de Frasne,
prendre à droite en suivant la
signalétique Cessay.
180 pilotes
À fond les gaz
Manche du championnat de France de la Montagne, la course
de côte moto de Villers-sous-Chalamont est très appréciée des
pilotes du fait de sa rapidité et de son tracé technique. Elle se
déroule les 28 et 29 août.
dans le cadre des “mercredis
d’accueil”. Plusieurs espaces
ludiques ont été aménagés par
la commune, l’O.N.F. et l’équipe M.R.J.C. de Frasne (Mouvement Rural de la Jeunesse
Chrétienne) : parcours sportif, aire de pique-nique, terrain de boules. Un petit sentier pédagogique permet de
découvrir l’histoire du site, sa
faune et sa flore. !
Une course de côte ouverte aux side-cars.
isputée sur la Départementale 49 reliant Samedi matin, la journée débute par les contrôles
Boujailles à Villers, cette course com- techniques et administratifs. Les premières
prend de jolies épingles placées au long séances d’essais commencent l’après-midi à
d’un tracé de 3 kilomètres que les meilleurs partir de 13 heures. Le lendemain, une nouvelle séance chronométrée déteravalent en moins d’une minute et
mine l’ordre de passage des pilotes
30 secondes. “L’an dernier, 180
pilotes avaient fait le déplacement”, Une ambiance qui se départagent l'après-midi lors
des deux manches de la course. Une
explique Christian Lebacq, le prétrès “circuit”. ambiance très “circuit” embaume
sident du motoclub local “Moissa
donc Villers-sous-Chalamont qui
Gaz” qui organise cette épreuve
accueille plus de 2 000 spectateurs le jour de
mobilisant quelque 200 bénévoles.
L'épreuve comprend plusieurs catégories : 50 la course. “Pour la sécurité de la piste, nous inscm3, 125 cm3, 250 cm3, 600 cm3, 1 300 cm3, side- tallons 1 000 mètres de grillage de 2 mètres de
car. “Pour intéresser le plus grand nombre de hauteur et environ 50 tonnes de paille en petites
motards, nous avons mis en place une catégo- bottes aux endroits les plus dangereux.” !
rie promotion pour les pilotes amateurs du secteur et une autre à vocation plus éducative pour
Tél. : 03 81 49 36 58
les jeunes.”
D
Une aire de jeux est à la disposition des plus petits.
Tél. : 03 81 89 79 77
Valdahon - Vercel
22
NODS
34 emplois
Braderie
Gresset & Associés,
fournisseur du futur
Airbus 380
Centre-ville - Pontarlier
Grâce à 30 années de savoir-faire, l’entreprise Gresset & Associés à
Nods a gagné la confiance du secteur aéronautique et travaille aujourd’hui à + de 80 % pour ce secteur de pointe. Dernières réalisations :
des pièces pour le train d’atterrissage des nouveaux Airbus A 380.
l y a 30 ans, qui aurait cru
que le petit atelier des
frères Gresset connaîtrait
une telle évolution ? 34
employés aujourd’hui, des
investissements importants,
un chiffre d’affaires en progression régulière… Après plusieurs agrandissements et
déménagements, un site de
production a été créé en janvier 1998. Au cœur de la région
des microtechniques, ce bâtiment de 1 300 m2 est un outil
de production moderne, lumineux et fonctionnel.
L’activité de l’entreprise Gresset & Associés est la mécanique
de précision. Des relations de
partenariat efficaces ont été
établies dans le secteur de l’aé-
I
Un été
bien animé
à Valdahon
urant tout le mois d’août,
la commune de Valdahon
propose quelques animations. Le vendredi 6 août sera
le dernier rendez-vous du
kiosque en musique de l’été,
avec le groupe Weird, qui interprète essentiellement de titres
d’Alanis Morissette, The Cranberries, Red Hot Chilip Peppers,
Dire Straits… Le 11 août, la commission culturelle de la commune accueille les petits chanteurs du Val-de-Marne en l’église
Saint-Michel de Valdahon, pour
un concert gratuit exceptionnel. Ce chœur est composé uniquement de voix de garçons
âgés de 8 à 30 ans. Le 28 août,
place aux sports, avec la fête
des sports organisée par les
associations sportives et la municipalité, à partir de 13 h 30 sur
le complexe sportif. Les trophées du Challenge sportif seront
remis à cette occasion. Ils récompensent les sportifs méritants
de la saison. Deux randonnées
sont prévues le 8 et le 29 août,
à Villers-le-Lac et à LandresseBelmont, avec R.L.C.
La saison estivale se termine le
dimanche 29 août, avec le 60ème
anniversaire de la tragédie du
27 août 1944, sinistre épisode
qui a vu tomber 8 civils, fusillés
dans la rue. Une cérémonie
d’hommage aux victimes sera
célébrée devant le monument
érigé dans cette rue, baptisée
du 27 août. !
D
ronautique, qui constitue principaux clients aéronauaujourd’hui + de 80 % de la tiques, ce qui exige tout une
clientèle. L’entreprise Messier série de contraintes : sur les
Bugatti, du groupe SNECMA, matières utilisées, sur la traest le principal client. Gresset çabilité… Nous avons quelques
& Associés travaille unique- sous-traitants pour le traitement de surface, pour
ment pour la diviDes
la peinture, etc., pour
sion hydraulique et
nous devons
la division roues et
contraintes lesquels
garantir une qualité
freins. “Nous trairréprochable.”
vaillons actuellesur les
Le système qualité
ment sur des pièces
prototypes pour le
matières et de l’entreprise est
basé sur les normes
prochain Airbus A
380,
explique la traçabilité. prEN 9 100 ou ISO
9 002 et les évaluaRoland Gresset, l’un
des deux associés. Ce sont des tions par les principaux clients
pièces de train d’atterrissage, aéronautiques sont régulières.
très techniques, qui sont ensui- Parmi les 34 employés de cette montées sur des ensembles. te entreprise à taille humaine,
Nous sommes agréés par nos on recense 22 hommes et 12
C INÉMA
Samedi 7 Août 2004
Organisée par
Commerce Pontarlier Centre
Renseignements :
03 81 39 39 03
femmes, pour la plupart habitant des communes voisines :
Athose, Chasnans, Étray… 3
personnes travaillent au service administratif, 3 au service méthode et programme, les
autres sont répartis sur le site
de production.
Pour l’heure, le secteur de l’aéronautique ne connaît pas de
crise particulière. Peu à peu
quelques entreprises des pays
de l’Est ou asiatiques souhaitent travailler pour ce secteur.
Mais les contraintes importantes qu’impose l’aéronautique
ne devraient pas leur permettre
de devenir une concurrence
sérieuse pour les entreprises
françaises telles que Gresset &
Associés. !
G.C.
Dans le camp militaire
Un projet de
film à Valdahon
Le camp militaire de Valdahon a été contacté pour
servir prochainement de décor à un film de Gabriel
Lebomin. Pour l’heure, rien n’est encore officiel,
mais le projet suit son cours.
e réalisateur Gabriel
Lebomin est à l’origine de ce projet. Il a
récemment contacté le
régiment installé dans
le camp militaire de Valdahon pour étudier la
possibilité de tourner un
film dans cette enceinte.
Le film porterait sur la
première guerre mondiale. Certaines scènes
seraient donc tournées à
Valdahon. Pour l’heure,
le 13ème régiment n’est
pas encore au courant
des dates possibles de
tournage, ni des acteurs
qui participeraient au
film.
L
Le 13ème régiment de génie dine Pailhas, Vincent Peravait déjà eu l’occasion ez et Matthieu Roze.
de rencontrer le réalisa- Les militaires valdahonteur Gabriel Lebomin, à nais attendent mainteÉpernay où les militaires nant des nouvelles de la
production,
étaient affecmais aussi et
tés avant de
Le film
surtout des
venir à Valdahon. Ils avaient porterait sur autorités compétentes qui
ainsi participé
aux travaux la première donneront
leur accord ou
pour les décors.
guerre
non pour le
Sur le camp du
tournage de ce
Valdahon, un
mondiale.
film. Les décifilm a déjà été
sions sont
tourné : “la
Neige et le feu”. Réalisé prises à Paris, au niveau
par Claude Pinoteau, il du cabinet de la ministre
rassemblait entre autres de la Défense, Michèle
Béatrice Agenin, Géral- Alliot-Marie. À suivre… !
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d’abonnement
en page 26
Un site de production moderne et fonctionnel
a été construit en 1998.
E NSEIGNEMENT
Un conflit latent
Cas d’école à Vernierfontaine
Cas exceptionnel à Vernierfontaine : le village n’apparaît sur
aucune carte scolaire. Une école privée permet de dispenser un enseignement aux enfants du village. Pour ce qui est
du public, la situation est plus compliquée.
Vernierfontaine est un petit villa- France : la commune n’apparaît sur
ge de 320 habitants où il serait aucune carte scolaire ! Les écoles priimpossible de faire vivre deux éta- maires sont en effet sous la responsablissements scolaires. Depuis plusieurs bilité du maire. À Vernierfontaine, le
années, une école privée y est implan- maire souhaite garder à tout prix son
tée. D’après Louis Charmoille, maire école privée. Si trop d’enfants partent
de la commune, “c’est une école très libre, dans le public, il pourrait en effet y avoir
qui ne pratique aucun prosélytisme, suppression d’un poste. On comprend
accueillant des familles protestantes qu’il veuille maintenir cette école au vilpar exemple. Depuis 50 ou 60 ans, c’est lage, mais il prend en otage les parents
une structure à dimension humaine, qui préfèrent l’enseignement public.”
que nous considérons comme très bon- Si les enfants ne peuvent être scolarisés à Nods cette année, la comne.” Deux enseignantes se
répartissent les 24 à 35 élèves.
Un des mune du Valdahon propose de
les accueillir. Se pose alors le
Les familles souhaitant scolariser leurs enfants dans l’en- seuls cas problème du transport, puisque
le ramassage scolaire s’effecseignement public pouvaient
jusqu’alors le faire à l’école de en France. tue entre Nods et Vernierfontaine.
Nods, le village voisin. Or cette année, leur inscription est remise La municipalité a conscience d’être un
en cause, faute de places suffisantes. cas un peu particulier en matière de
“Les effectifs ont tendance à augmen- scolarité, “mais si cela fonctionne bien,
ter un peu partout dans le primaire, il n’y a pas de raisons de changer, esticontinue Louis Charmoille. Devant cet- me le maire. Jusqu’à maintenant, nous
te progression, l’école de Nods souhai- n’avons eu aucun problème.” La familte réserver, en priorité, un accueil aux le Henry n’est pas de cet avis : “Chaque
enfants de Nods et de la communauté année, la question pourra se reposer.
de communes des premiers sapins dont En raison de ce problème, une famille
du village a déjà déménagé pour se rapelle fait partie, ce qui est normal.”
Dans ce contexte, les 4 enfants de Ver- procher de Pontarlier. Si le problème
nierfontaine qui devaient à la rentrée persiste, nous n’écartons pas la possisuivre un enseignement public, pour- bilité de déménager aussi dans un vilraient se voir refuser l’inscription à lage où l’on peut choisir l’enseignement
Nods. “C’est une situation inadmissible, que l’on veut.”
estime Christophe Henry, parent d’élè- À l’heure actuelle, les 4 enfants en quesve. Nous avons pris contact avec l’ins- tion ne savent toujours pas dans quelpection académique et la préfecture et le école ils effectueront leur rentrée
il s’avère que c’est un des seuls cas en scolaire. !
V
Un village à l’honneur
En passant par…
ARTISANAT
Malbuisson
La réputation de ce village rayonne bien au-delà des rives du lac dont il constitue aujourd’hui une assez prestigieuse vitrine hôtelière et gastronomique. Mais Malbuisson n’est
pas qu’un centre de villégiature ou de restauration. Cette commune s’enrichit d’artisans inventifs, d’associations et de commerces dynamiques, de clubs accueillants.
COMMUNE
par F.C.
23
En épicéa
Le dernier fabricant
de barques du lac
Menuisier de profession bientôt à la retraite,
Louis Mouchet réalise de solides barques à fond
plat à la demande des pêcheurs locaux.
Un travail qu’il juge très intéressant.
430 résidences secondaires
Pôle touristique du lac
Avant l’arrivée du tacot, Malbuisson vivait de l’agriculture et du bois. Le petit train a
initié le développement d’un bourg qui compte désormais 430 résidences secondaires,
soit les 2/3 du parc d’habitations. Une vocation touristique qui se traduit par la présence d’établissements hôteliers de grand standing complétés par plusieurs restaurants et débits de boissons.
Avant 1900, il y avait tout juste
une dizaine de maisons à Malbuisson. La présence de ruisseaux
s’écoulant depuis le massif de la forêt expliquait la présence à cette époque de 7 scieries dont 5 installées le long du ruisseau
dit du vieux moulin”, souligne Joseph
Renaud, le premier adjoint.
Lors de la construction de la ligne Pontarlier-Foncine inaugurée en 1900, il fut décidé de longer le lac par Chaon et Chaudron.
“L’eau fut également un élément décisif dans
ce choix.” C’est ainsi que le tacot commença à déverser son flux de voyageurs à Malbuisson. À partir de là, s’est instaurée une
tradition hôtelière et gastronomique qui
reste toujours d’actualité. La famille Chauvin exploite, par exemple, 3 hôtels et 3 restaurants sur la commune. D’autres restaurateurs comme Marc Faivre (Le bon
Accueil) ou Jean-Marie Tannières à l’hôtel-restaurant du même nom perpétuent à
leur manière cette prestigieuse réputation
gastronomique. Malbuisson peut s’enorgueillir d’une palette de lieux de restauration particulièrement diversifiée et adaptée aux goûts et aux budgets de chacun.
Cette dynamique touristique se traduit
aussi par la présence d’un camping moderne, d’un centre nautique avec vue imprenable sur le lac, de commerces, d’une supérette et de services appréciée également
par la population locale. “La population est
en constante augmentation. On est passé
de 411 habitants en 1999 à plus de 500
aujourd’hui. Le remplissage du dernier lotis-
Une distillerie
d’absinthe
au Vézenay
“A
ANIMATION
Une des étiquettes de la bouteille
de liqueur d’angélique.
sement a favorisé cette croissance.” Et la
courbe démographique n’est pas prête de
décliner avec 2 lotissements privés en gestation qui engloberont une vingtaine de
parcelles dont une partie réservée à du collectif.
Le conseil municipal travaille actuellement
sur plusieurs projets d’aménagement urbain.
Ils visent à sécuriser les entrées du village. “On cherche à ralentir la circulation.
Une première tranche de travaux de rétrécissement de voies avec poses de trottoirs,
d’îlots centraux et poteaux d’éclairage devrait
être lancée prochainement à la sortie en
direction de Labergement. “L’adjudication
des travaux a eu lieu le 12 juillet en commission d’appels d’offres.”
À plus long terme, la réflexion portera sur
la réhabilitation du cœur du bourg. La commune prévoit également de doubler la surface de l’office de tourisme au printemps
2005. !
Originaire de Saint-Point, Constantin
Monnot s’installe au Vézenay au milieu
du XIXème siècle pour y ouvrir un prospère commerce de vin. Max Monnot, le
fils du négociant, lance l’activité de distillerie d’absinthe en parallèle du commerce de vin. La maison fabriquait également de la liqueur d’angélique. Max
avait 3 fils qui ont poursuivi l’œuvre paternelle jusqu’à l’interdiction de l’absinthe,
décidée en 1915. Ce coup du sort amorça le déclin. Léon Monnot continua à
produire de la liqueur d’angélique
quelques années avant que ne survienne la fermeture du site. “Il a alors repris
le commerce du vin à LabergementSainte-Marie”, précise son fils Henri qui
lui a succédé. Les cousins de Léon ont
émigré du côté de Reims où ils ont lancé une affaire d’importation de fruits exotiques, baptisée initialement “Monnotbananes” et devenue par la suite Pomona.
De la grande époque de la distillerie, il
ne subsiste plus grand-chose. Henri a
pu récupérer quelques étiquettes et des
bouteilles de liqueurs d’angélique. "
Louis effectue un ultime ponçage avant de passer
à la phase peinture.
est surtout un
coup de main à
trouver”, estime
Louis en apportant les dernières
finitions à l’une de ses belles
embarcations conçue toute en
planches d’épicéa. Une bonne
barque, c’est d’abord le choix
d’un bois de bonne qualité présentant “de la veine serrée qui
ne fende pas.” Après le ponçage, Louis applique généralement une peinture très claire
et pénétrante. Il ne fait aucun
autre traitement spécifique,
l’étanchéité résultant tout simplement du gonflement du bois.
Ayant travaillé toute sa vie dans
ce qu’il considère être “une
menuiserie de village traditionnelle où les gens passaient et
passent encore volontiers lui
demander un petit service”,
Louis a longtemps réparé des
barques avant de se mettre à
en fabriquer lui-même. Au fur
“C’
et à mesure que les autres fabricants du secteur arrêtaient, la
demande s’est finalement orientée chez la dernière personne
encore capable d’en faire. “Ils
préfèrent ça aux autres bateaux
car c’est déjà plus confortable
et ça va également mieux pour
pêcher à la traîne.”
Les barques de Louis mesurent
4,5 m de long sur 1,35 m dans
leur plus grande largeur. Après
avoir sélectionné son bois, il
commence par concevoir le
fond qui va donner l’arrondi et
le biais aux planches qui formeront les parois. L’écartement
sera donné par les bancs qui
s’appuient sur les traverses.
“Certains me demandent également d’installer un petit vivier
qui prendra place sous le banc
central.” Pour éviter tout choc
avant malencontreux, Louis protège également la proue d’une
enveloppe en cuivre. !
80 familles y adhèrent
Un outil d’échanges et de rencontres
L’association familiale de Malbuisson couvre de multiples activités occupationnelles destinées aux
enfants et aux adultes. Elle s’implique également à son échelle dans l’animation de la vie du village.
mbellir, distraire le quotidien.
Créée en 1996 à l’initiative
de la municipalité, cette association a pour objectif de faire se
rencontrer les gens de Malbuisson et d’intégrer les nouveaux
habitants. “On fonctionne de septembre à juin”, explique Patricia
Rousseau, la présidente.
Beaucoup d’activités sont en
rapport avec les enfants. Séances
E
de bricolage en vue d’organiser
des petites fêtes à Noël, Carnaval, fête des Mères. “On met
en place une course aux œufs le
lundi de Pâques avec des parcours pour les tout-petits et pour
les grands.” Les adultes peuvent participer à des cours de
dessin, théâtre, couture, gymnastique. Les ateliers évoluent
en fonction des membres qui
veulent en prendre la responsabilité.
Comme son nom l’indique, l’association existe aussi pour les
familles. Elles se retrouvent
pour effectuer des randonnées
pédestres, aller danser, partager une bonne journée autour
d’un méchoui. Les ateliers pour
les enfants ont lieu généralement le mercredi. Les anima-
tions adultes ou familiales se
déroulent le week-end.
L’association fédère environ 80
familles de Malbuisson et des
alentours. Il lui arrive de solliciter des troupes de théâtre qui
se produisent en spectacle à la
salle du Temps libre. “À Noël,
on a aussi organisé le concours
de la plus belle maison décorée
de jour et de nuit.” !
À Carnaval, les enfants défilent sur une voiture
attelée avant de goûter.
Un village à l’honneur
24
H ÉBERGEMENT
Hôtel du Lac
La famille Chauvin : une saga hôtelière
Malbuisson constitue l’un
des principaux lieux de villégiature touristique du HautDoubs en été. La famille
Chauvin exploite 3 hôtels et
3 restaurants implantés au
cœur du village.
ôtelier depuis 3 générations.
L’arrivée du tacot au début du
XXème siècle fut à l’origine du
développement touristique de
La grande salle de restaurant de l’hôtel a conservé son charme d’antan.
Malbuisson. Il favorisa l’ouverture du
restaurant du Tramway qui deviendra
par la suite le Grand Hôtel du Lac tenu gnon dans un village jurassien. Il vient ploitation de ce qui est devenu un petit
par la famille Magrin qui possédait éga- ainsi s’installer à Malbuisson avec son complexe hôtelier. En 1992, l’hôtel BeauSite est refait à neuf. Il compte 17
épouse et ses 7 enfants.
lement l’hôtel Beau-Site.
Établissement de grand luxe avant guer- Les débuts ne furent pas toujours faciles. chambres et 3 appartements. Deux ans
De lourds investissements sont plus tard, les Chauvin ouvrent le resre, l’hôtel du Lac est réquisitionné en 1939 par l’armée allemanUn petit nécessaires pour remettre à taurant du Fromage aménagé dans un
niveau l’établissement. Mais à cadre chaleureusement boisé. Histoire
de puis par des organismes
français en 1945 pour y loger des complexe force de travail et de gentilles- de ne pas s’arrêter en si bon chemin, ils
l’hôtel le Lac retrouve de sa continuent à développer leurs activités
déportés et des réfugiés. À la Libéhôtelier. se,
superbe. Son fils Jean-Marie avec la création en 1999, dans un bâtiration, la propriétaire des lieux
reprendra le flambeau avec ment voisin de l’hôtel, du restaurant À
décide de se séparer de son bien.
la Ferme qui dispose de 10 chambres
Elle le vend en 1949 à Fernand Chauvin d’autres membres de la famille.
qui exerçait alors la profession de maqui- Ses enfants participent désormais à l’ex- confortables. !
H
LAC
Créé en 1957
Toutes voiles dehors
Le Cercle de la Voile de Malbuisson concentre à la fois
un club affilié à la F.F.V., une école de voile et un point
de location de planches, dériveurs et catamarans. Il organise le 15 août la Trans’lac.
e plus ancien club de la ligue est des enfants dans le cadre des activités du
aussi le plus important. Fondée en Contrat Éducatif Local.”
1957, cette association regroupe Chaque été, environ 200 personnes pasplus d’une centaine de licenciés. sent à l’école de voile. Le club gère égale“Le club est ouvert tous les week-ends du ment une location à l’intention des ama15 avril au 15 octobre, ce qui correspond à teurs en vacances sur le secteur. “Cette
la période de navigation sur le lac”, indique année, on vient de construire un hangar
à bateaux financé sur nos propres fonds.
Dominique Normand, le président.
On projette d’acquérir 3 ou 4 nouCe club abrite une école de voile
veaux catamarans.” Comptant
qui fonctionne tous les jours en
juillet-août. Des moniteurs ini- Le 18 août un arbitre parmi ses membres,
le club peut à ce titre organiser
tient les jeunes à la planche à voile ou au dériveur. Plusieurs types prochain ou accueillir des régates de difniveaux.
de bateaux sont fournis : “Optiaura lieu la férents
Le 18 août prochain aura lieu la
mist”, “420”, “X4” ainsi que des
“laser”. “Le gros souci, c’est d’avoir Trans’lac. Trans’lac. Cette course est ouverte à tout type de bateau. Depuis
suffisamment de jeunes intéressés par la formation. On essaie de pro- Malbuisson, les participants doivent ralmouvoir la discipline en organisant des lier une bouée placée vers Port-Titi puis
journées portes ouvertes, en accueillant revenir. !
Jean-Marie le
fromager tire
sa révérence
Venu succéder à Maurice Monnier en 1989,
il tient avec Marie-Claude son épouse l’une
des plus petites fromageries indépendantes
du Doubs. L’heure de la retraite approche
à grands pas, c’est pour septembre.
ne expérience prenante mais très
enrichissante d’un
point de vue
humain. “On s’est fait beaucoup d’amis en 15 ans”, raconte le futur retraité. Originaire du plateau de Nozeroy, il
a baigné dans le métier dès
son plus jeune âge. Chez les
Cart, on est fromager de père
en fils depuis plusieurs générations. Son arrière-grandpère fromager a eu 9 enfants
dont 8 garçons qui ont eux
aussi exercé ce métier. Le
virus fromager a été transmis à son père et son oncle
ainsi qu’à ses 2 frères !
Après avoir travaillé dans différentes coopératives et chez
des industriels, Jean-Marie
a choisi de voler de ses propres
ailes à Malbuisson. “J’achète du lait au dernier agriculteur de Malbuisson et à un
exploitant de Villedieu-lèsMouthe. On transforme
annuellement 400 000 litres
de lait.” Commercialisant l’essentiel de sa production sur
place au magasin de vente, il
U
mène plusieurs fabrications :
comté, morbier, raclette, tomme, mont d’or jusqu’en 2002,
yaourt, fromage blanc et le
“buissonnet”, la petite pâte
molle de la maison.
Soucieux découler ses stocks
avant son départ, il a suspendu la production de comté depuis ce printemps, lequel
était affiné au fort Saint-Antoine. Garderont-ils un bon souvenir de leur passage à Malbuisson ? Apparemment oui,
puisqu’ils concèdent “n’avoir
guère eu le temps de s’ennuyer.”
Entre le travail à l’atelier, la
tenue du magasin ouvert tous
les jours, les visites organisées pour les touristes en
période estivale, ils n’ont pas
lambiné. Dernièrement, JeanMarie a participé au lancement d’un atelier de fabrication de “gruyère” dans une
région malgache proche d’Antananarivo. Une expérience
menée dans le cadre d’une
association à but humanitaire et qu’il entend bien poursuivre quand il sera en retraite. Bonne continuation. !
L
Le lac constitue un site idéal pour
l’apprentissage de la voile.
COMMERCE
Jean-Marie et Marie-Claude passeront
leur retraite dans le bas-Jura.
Gastronomie
Des commerçants sûrs de leurs chefs
L’association “Malbuisson-Qualité-Terroir-Tradition” réunit une quinzaine de commerçants, artisans et restaurateurs locaux. Leur credo : apporter une touche de prestige à la promotion du bourg.
albuisson fut un lieu
de villégiature prisée
par une clientèle bourgeoise. On s’y rendait en famille avec chauffeurs et domestiques pour y séjourner plusieurs
mois d’affilée. Évolution des
mœurs, ce temps-là n’est plus.
Mais ce parfum de prestige persiste encore dans les mémoires.
M
Le “repas des chefs” a rencontré dès sa première édition,
un immense succès.
On le devine encore dans la décoration de la grande salle de restaurant de l’hôtel du lac.
Cette notoriété passée sert en
quelque sorte de source d’inspiration aux membres de cette
association fondée en avril 2001
dont l’objet consiste à mettre en
place tout moyen susceptible
d’améliorer et de promouvoir le
développement touristique du
village. “On a soutenu l’idée du
fameux télécabine, censé relier
Métabief à Malbuisson”, rappelle Pierre Gresard, le président de l’association. Pas du
genre à rester les mains dans
les poches, les membres de l’association se retroussent plutôt
les manches pour organiser en
2002 un somptueux repas préparé par les chefs des restaurants adhérents. Servi à une
centaine de personnes, ce premier “repas des chefs” a eu un
tel succès qu’aujourd’hui “on
prépare déjà la 3ème édition.”
Dans le même état d’esprit, nos
organisateurs avaient mis sur
pied l’été dernier un concours
de “miss”, lui aussi très porteur,
dans l’espoir d’une seconde édition en présence de Geneviève
de Fontenay. “On a laissé tomber faute de pouvoir trouver sur
place une salle assez grande.”!
Un village à l’honneur
C HEVAL
C AMPING
Initiation, balade, attelage
25
Désertion des pêcheurs
Un ranch ouvert Les “Fuvettes” poussent
sur le tourisme
dans
le
sens
qualité
équestre
Ouvert en 1964 par la famille Paillard, ce camping de 300 emplacements
Idéalement placé pour partir à la découver- a su se mettre au diapason des attentes de la clientèle en investissant
te du massif de la Fuvelle qui domine le lac, dans l’hôtellerie de plein air et des équipements ludiques.
le Ranch de la Fuvette privilégie une approche
n été sous la bannière euro- des infrastructures. Les 3 frères ont tives à destination de nos clients : tir
péenne élargie. Longtemps investi dans un joli complexe aqua- à l’arc, canoë, spéléologie… On fait
récréative et naturelle de l’équitation.
U
occupé principalement par
des touristes venus d’Alsace et du Nord, le camping des Fuvettes prend une tonalité
plus cosmopolite. “On reste un camping familial, fréquenté surtout par
des Hollandais qui peuvent représenter jusqu’à 70 % de la clientèle en pleine saison. Cette année, on a reçu pas
mal de Belges, des Danois et même des
Polonais”, note Christian Paillard qui
a repris les rênes de l’affaire parentale en 1993 avec ses frères Philippe
et Lionel.
L’arrivée d’une nouvelle génération
s’est traduite par une remise à niveau
tique et un minigolf. Ils ont dévelop- régulièrement des soirées disco et un
pé l’hôtellerie de plein air qui com- animateur encadre des ateliers pour
prend
un
parc
d’une
les enfants.”
quarantaine de mobile homes Vers une Grâce à la piscine, la fréet chalets.
quentation a progressé de 20 %
Accessible auparavant toute probable environ. Les responsables du
l’année quand les sports d’hicamping gèrent en sous-traiver faisaient encore recette dans extension tance une location de planches
le Haut-Doubs, le site est désorà voile, barques et pédalos sur
mais ouvert du 1 er avril au du locatif. la plage publique voisine. Seul
petit bémol constaté, la déser30 septembre. Ici, les vacanciers disposent d’un snack-bar, d’une tion des pêcheurs. “On ne correspond
salle de jeux, d’une petite épicerie. “En peut-être plus à leurs attentes”, constapleine saison, 20 personnes travaillent te Christian qui envisage l’avenir en
ici. On fonctionne avec la société “Cou- termes qualitatifs et vers une probable
leur sports” pour des animations spor- extension du locatif. !
Alain Leprince est un promoteur de la randonnée équestre.
aire partager le goût du
cheval par le biais de la
randonnée en milieu naturel. “Le ranch de la Seignette est
un centre de tourisme équestre”,
explique Alain Leprince qui dirige et exploite cette petite structure d’une quinzaine de poneys
et chevaux.
Originaire du Calvados, il avait
succombé aux charmes de la
région lors d’un séjour vacancier. En 2001, il décide de venir
s’y installer avec sa famille. Travaillant depuis longtemps déjà
dans le milieu du cheval, il a
choisi d’ouvrir son propre ranch au Vézenay. “On est tout près
du massif forestier de la Fuvelle qui représente un coin idéal
pour les randonnées. Il n’y a pratiquement pas de circulation automobile. On peut partir pratiquement à la journée sans
rencontrer personne.”
Le tourisme équestre représente l’activité principale. Alain
encadre des séances “découverte poney” d’une 1 h 30 où les participants apprennent quelques
bases. Il gère des stages à la
semaine avec des séances tous
F
les matins de 10 h 30 à 12 heures
et une mini-randonnée organisée le jeudi après-midi. “On organise également une sortie poney
à la demi-journée le mercredi
après-midi à l’attention des
enfants.” Des promenades accompagnées à poney ou à cheval figurent au programme. “On veille
à partir avec des petits groupes
homogènes de même niveau.”
Le ranch fonctionne toute l’année. Alain tourne avec un bon
noyau d’enfants du secteur qui
se retrouvent régulièrement au
Vézenay le mercredi et le samedi. “L’hiver, on essaie de pratiquer un peu d’équitation sur neige. Ça démarre doucement. On
fait également des sorties en traîneau ou en calèche. On met à disposition des enfants assez grands
pour tenir en selle, des poneys
promenés à la longe par leurs
parents.”
Après 2 années d’activité, Alain
ne regrette pas son choix de vie.
“La région me plaît toujours
autant. Pour arriver à ses fins
dans ce métier, il faut être disponible et motivé par l’envie de
faire du bon travail.” !
Les frères Paillard ont investi dans un joli complexe nautique à faire pâlir d’envie bien des piscines.
Un “clin d’œil” au terroir, étoilé au Michelin
Depuis son entrée au fameux guide gastronomique en
2000, l’hôtel-restaurant “Le Bon Accueil”, tenu par Marc
Faivre et Catherine son épouse, attire sur Malbuisson
une nouvelle clientèle de gourmets.
écrié ou encensé, le guide
Michelin fait toujours recette et peu de chefs refuseraient de se voir octroyer la fameuse étoile. “Aujourd’hui, on est
heureux de l’avoir même si auparavant on a travaillé sans. C’est
évident qu’une telle distinction
apporte une meilleure notoriété
qui attire une clientèle supplémentaire”, reconnaît Marc Faivre.
Rêve-t-il d’en avoir une seconde ? Question visiblement embar-
D
Marc et Catherine Faivre tiennent un hôtel-restaurant
de 12 chambres avec une table de 45 couverts.
rassante pour cet homme de challenge d’un tempérament réservé.
Au regard des autres établissements du même standing que le
sien qui ont déjà les 2 étoiles, il
estime n’être pas si éloigné du
niveau requis tout en admettant
qu’il y a encore des choses à améliorer. Le Bon Accueil appartient
à la famille Faivre depuis fort longtemps. À l’origine exploitation agricole, le bâtiment a abrité une boulangerie et un bistrot-restaurant
avec quelques chambres, mises poursuit Marc qui a pris la sucen gérance. “Issus du monde agri- cession parentale en 1989.
cole, mes parents ont repris l’éta- Par sa jeunesse et sa personnablissement en 1954. Ils ont appris lité, il a fait évoluer la cuisine régiole métier au fil du temps.”
nale traditionnellement servie à
La réputation des
sa table. “On
croûtes aux champi- En 1994, il reçoit ne propose
gnons, truites meunières
plus une cuisi2 toques au
et civets de lièvre
ne de terroir
concoctés en ces lieux Gault et Millau. mais on fait
attiraient les gourmands
plutôt un clin
bien au-delà de Malbuisson. Éle- d’œil au terroir.” Son style ne pasvé dans cette ambiance, Marc a se pas inaperçu. En 1994, il reçoit
pris goût au métier. Après l’éco- 2 toques au Gault et Millau. Avec
le hôtelière et un tour de France, ou sans médaille, sa priorité resil est revenu dans l’affaire paren- te toujours la satisfaction du client.
tale. “J’ai travaillé quelques années “C’est lui qui assure la réputaavec mon père qui me laissait tion”, n’oublie pas de rappeler
entreprendre ce que je voulais”, Marc. "
Ça bouge dans le commerce
26
MOUTHE
R EMORAY-BOUJEONS
La taverne du Grand Tétras Des produits régionaux issus
a cité meuthiarde s’enrichit d’une nouvelle
enseigne. Ouverte au
4, Grande rue, cette
taverne est un bar-restaurant
exploité par Vincent Iachelini. Cuisinier de formation, il
tenait précédemment l’hôtel
du Grand Tétras, réduit en
cendres suite à un incendie
survenu en 2001. Associé à un
entrepreneur local, Vincent
était sur le point de lancer un
projet de reconstruction de
L
l’établissement. Mais l’opération a été abandonnée faute
de subventions. Toujours motivé à l’idée d’ouvrir un restaurant à Mouthe, Vincent s’est
alors investi dans l’aménagement de cette taverne qui dispose, en plus du bar, de 3 salles
de restaurant indépendantes.
“C’est pratique pour accueillir
des repas d’affaires, des repas
de famille, des groupes”,
explique le jeune restaurateur
qui privilégie une cuisine convi-
viale et riche en produits du
terroir.
Filets de perchette, filets de
truite au savagnin, croûte aux
morilles et soufflé glacé au Pontarlier, voici quelques-unes des
spécialités servies dans un
cadre douillet et chaleureux.
“Les clients peuvent également
profiter d’une terrasse de restauration située à l’arrière de
la taverne”, conclut Vincent
qui emploie 2 personnes en salle et des saisonniers en été. !
Olivier Iachelini tient la Taverne du Grand Tétras.
de l’agriculture raisonnée
arysette Jan a inauguré le 10 juillet dernier à RemorayBoujeons l’ouverture
de sa boutique “À fleur de terre”. Consciente de prendre un
risque en se lançant dans une
aventure commerciale encore
parsemée d’incertitudes, cette
agronome travaillait jusqu’à présent à la Chambre d’Agriculture du Jura. Plusieurs raisons
ont motivé son choix d’installation à Remoray-Boujeons dans
un secteur relativement à l’écart
de tout. L’envie d’avoir un travail sur son lieu de vie, l’enseigne
étant aménagée dans une des
ailes de la ferme exploitée par
son mari. Et la tentation de
renouer avec l’époque où il existait encore une petite épicerie
au village, laquelle a fermé ses
portes en 1979. “Les habitants
sont contraints d’aller jusqu’à
Labergement, Malbuisson ou
Mouthe pour se dépanner”, justifie celle qui mise beaucoup sur
l’originalité de sa démarche, susceptible d’attirer des consommateurs sensibles aux préceptes
de l’agriculture raisonnée. Marysette compte également sur la
proximité du secteur touristique
incluant les lacs de Saint-Point
et Remoray.
M
Que trouve-t-on dans sa boutique aménagée tout en longueur
en lieu et place d’une des
anciennes étables de la ferme ?
“Mon produit d’appel, c’est le
comté en provenance des fruitières du lac de Remoray. J’ai
aussi du morbier fabriqué à Biefdu Fourg dans le Jura. Produits
laitiers et autres petits fromages
locaux complètent la vitrine réfrigérée.” La commerçante propose différents pains conçus avec
les farines de la minoterie Cabot
d’Arc-et-Senans. Le rayon boissons ne manque pas d’intérêt :
sirops, crème de cassis, bière
Rouget-de-Lisle, jus de fruits,
Marysette se fournit directement chez les producteurs. On
retrouve ce souci d’authenticité aux rayons fruits et légumes,
dans la seconde vitrine réfrigérée consacrée aux charcuteries
et salaisons. Un petit coin épicerie expose du café, chocolat
labellisé commerce équitable.
À l’intention d’une clientèle plus
touristique, Marysette vend
quelques produits artisanaux
en bois, poterie et marqueterie.
Le magasin est ouvert le mercredi, vendredi, samedi et le
dimanche matin. Pendant la
période estivale, “À fleur de terre” sert de point de départ à différentes sorties sur le thème de
l’agriculture et de la forêt, accompagnées par Marysette. Se renseigner au 03 81 69 72 95. !
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- Retouche numérique de qualité, restauration de
photos anciennes,
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photos numériques, tirages de qualité, délais rapides, A votre service : le lundi de 15H à 18H
prix dégressifs,
Du mardi au samedi de 8H45 à 12H
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et de 13H45 à 19H
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66 Rue de la République
68 Rue de la République
2 Rue Vanolles
11 Rue Sainte Anne
3 Rue Sainte-Anne
45 Rue Frg Saint Etienne
63 Rue de la République
34 Rue de la République
25 Rue de la République
85 Rue de la République
23 Pl. Saint Pierre
62 Rue de la République
29 Rue de la République
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57 Av de Neuchatel
83 Rue de la République
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Hôtel de Morteau
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Jules et Julie
Joueclub
La Boutique Fleurie
Le Grand Café Français
Le Travail en Couleur
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Parfumerie Anne Charlotte
Pierre Paul Jacques
Pizzeria La Belle Napoli
Pensée de Violettes
Playtime
12
72
42
64
26
7
9
51
81
5
36
7
21
68
22
16
45
1
35
8
8
Automne-Hiver sera présentée lors du défilé de mode
organisé dans le cadre de la
Haute foire le 12 septembre
à Pontarlier. !
Sport Aventures
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13, rue de la République
25300 Pontarlier
Tél. : 03 81 46 75 48
Liste des 54 commerçants adhérents à la Carte Altitude
A Fleur de Peau
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Au Bon Echanson
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Bijouterie Bolle Reddat
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Bleu Citron
Boucherie Bonnet
Boulangerie Pfaadt
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Chabloz Fleurs
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avec plaisir que Franca vous
accueillera du lundi aprèsmidi au samedi. Et noter dès
à présent sur vos agendas
que la nouvelle collection
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eprise du magasin DOUBSPORT le 1/11/03
par Philippe JEANMONNOT (13 années
d’expérience chez Bobby Intersport à Mor-
teau)
Spécialiste Outdoor, montagne, Trail running
l’été
Spécialiste Ski Alan, Ski de fond, ski de rando,
Telemark, raquettes l’hiver
Toutes les grandes marques du ski, et de la montagne plus les marques spécialisées sont au magasin (énumération trop importante à faire)
Points forts : expérience et compétence
Philippe et Yvan tous deux moniteurs de ski alpin,
sportifs passionnés et pratiquants (ski de fond, rando, course à pied, vélo…) sauront vous conseiller
dans vos différentes pratiques, grâce à leurs nombreuses années d’expérience dans la vente et le
sport.
Points forts : disponibilité et service
1/ Magasin ouvert du lundi après midi (14H-19H)
au vendredi (9H-12H-14H-19H) et le samedi 9H19H non stop, soit 47 heures d’ouverture !
2/ Une solution personnalisée pour tous vos problèmes de pied : Fit spécialiste (semelles thermoformées ou moulées à vos pieds)
3/ Location saison de skis
4/ Dernières nouveautés de skis en magasin avec
possibilité d’essais avant achat. !
Rêve Bleu
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Stocks Americains
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11
67
14
73
13
64
13
14
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28
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Rue
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de la République
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de la République
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INFO COMMERCE :
La carte Altitude est valable dans 54 commerces du centre-ville de
Pontarlier, ceux-ci sont signalés par des hampes de façades. N’hésitez pas à la présenter à chaque achat.
Pour le moindre souci, contacter le bureau au 03 81 39 39 03 ou Philippe Laval au 03 81 46 64 05.
Une date à retenir :
samedi 7 août 2004 : grande braderie au centre-ville.
La page du frontalier
28
LES FOURGS-SAINTE-C ROIX
21 et 22 août
Terroirs sans frontière
Après Goumois en 2002 et Les Verrières-de-Joux en 2003, la grande fête de l’Arc jurassien franco-suisse a choisi comme support le
marché transfrontalier organisé à la Grande-Borne marquant la
frontière entre les communes des Fourgs et de Sainte-Croix. Deux
jours d’échanges et d’animations.
est donc sur le Montd’Or-Chasseron que
se tiendra cette grande fête populaire.
“C’est un secteur très dynamique qui méritait d’accueillir
un tel événement”, explique
Martine Garnier, délégué de
la Conférence Transjurassienne
(C.T.J.) au Conseil régional de
Franche-Comté.
La C.T.J. coordonne l’organisation de la manifestation en
collaboration avec les Offices
de Tourisme des Fourgs et de
Sainte-Croix. Le traditionnel
marché des produits du terroir
se tiendra samedi et dimanche
de 10 heures à 18 heures. Tout
ce que le massif du Jura recèle comme spécialités fromagères, vinicoles, salaisons et
autres produits du terroir
seront présentés sur les étalages. Le public pourra effectuer s’il le désire des promenades en calèches, s’essayer à
C’
la tyrolienne. Les enfants iront gratuits. L’école du cirque de
se divertir en participant au Sainte-Croix ouvrira le proconcours de dessins, en se ren- gramme samedi matin à pardant à l’atelier de maquillage, tir de 11 heures. À 16 heures,
cascades équestres avec le
de pâte à sel.
Dimanche, les “Corpedz” joue- Poney-club de Pontarlier. Une
ront du cor des Alpes. Il y aura conférence débat autour du
également une démonstration livre “L’Arc jurassien francode batteuse et presse à l’an- suisse, histoire d’un espace
cienne. À l’heure du déjeuner : frontalier” se tiendra à
17 heures sous la
grillades, soupe aux
Vers
pois et produits Moment très bulle.
18 heures, tout le
régionaux figureront
au menu. “Un train attendu avec la monde se retrouvera pour la céréa été spécialement
affecté pour inciter fabrication du monie officielle. Un
peu de solennité
les gens d’Yverdon à
faire le voyage. Il fera contrebandier. avant de s’attabler
pour savourer le
plusieurs navettes.
Les billets sont vendus avec buffet géant des produits de
50 % de réduction. Au cours du l’Arc jurassien. Bibi, le mimetrajet, les voyageurs auront automate, amusera la galerie
droit à un apéritif gratuit ser- de 20 heures à 21 heures. Il
vi à bord du wagon-restaurant.” laissera sa place aux “Vieux de
Terroirs sans frontière, c’est l’Hop” qui concluront cette preaussi un riche programme mière journée en concert. Les
d’animations et de spectacles amateurs de fleurs se verront
Une association
au service
ANTENNES DE MORTEAU
ET PONTARLIER
des frontaliers
Au 1er juin 2004, le marché de l’emploi en Suisse se libéralise.
Désormais, tout européen muni d’un contrat,
peut obtenir une autorisation de travail.
Pour tout savoir sur ces changements,
le Groupement transfrontalier vous
accueille et vous informe Pontarlier et à
Morteau. Nos conseillères répondent à
toutes les questions relatives au statut
du travailleur frontalier. Une juriste
assure également le traitement des dossiers en matière de :
" droit du travail
(contrat de travail, licenciement, etc.)
" protection sociale (assurance maladie, assurance invalidité,…)
" fiscalité
En adhérant, le frontalier bénéficie de
l’abonnement au frontalier magazine,
l’accès aux services juridique, social et
fiscal et l’adhésion au Club Frontaliers
(Club Med, Camif, Azureva, Stations de ski, etc.).
Nos Permanences
PONTARLIER
MORTEAU
29, Grande Rue
Tél. 03 81 68 55 10
Fax 03 81 68 55 11
Tous les jours
de 14h à 18h30
Sauf le jeudi après-midi
8, Rue de Vannolles
Tél. 03 81 39 68 53
Fax 03 81 39 93 00
Lundi,mardi
et vendredi
de 14h à 18h30
Des fiches d’information sur les conditions de rémunération et de travail des
principaux métiers par secteur d’activité sont également à votre disposition.
BULLETIN D’ADHESION
Nom ......................................................................................
Adresse .................................................................................
...............................................................................................
Code Postal ..........................................................................
Ville ......................................................................................
Date de Naissance ...............................................................
Canton de Travail .................................................................
Tél. (facultatif) .....................................................................
Merci de retourner ce coupon, accompagné d’un chèque
de 45€ à l’ordre du Groupement transfrontalier européen à :
Groupement transfrontalier européen
50 rue de Genève - BP 35 - 74103 ANNEMASSE CEDEX
L’opération Terroirs sans frontière est menée par la Conférence Transjurassienne
sur l’Arc jurassien franco-suisse.
inviter à faire une balade botanique dimanche matin à partir de 10 heures. La seconde
conférence sous la bulle aura
lieu à 11 heures sur le thème
de la frontière refuge durant
la seconde guerre mondiale.
Moment très attendu en début
d’après-midi avec la fabrication du contrebandier : fromage
fabriqué en mélangeant des
laits produits de chaque côté
de la frontière. À partir de
14 heures, les gars de Joux et
leur brigade équestre joueront
devant un public admiratif.
Une balade sur le sentier des
bornes débutera vers 15 heures.
Ceux qui ne se sentent pas pour
la marche pourront toujours
participer au concours de déguisement sur le thème de la frontière. !
F.C.
L’ACTU DU MOIS
S’INSTALLER À SON
COMPTE EN SUISSE
Pour toutes les personnes qui le souhaitent, et qui sont prêtes
financièrement et psychologiquement, devenir indépendant
en Suisse est désormais possible
depuis l’entrée en vigueur des Accords bilatéraux.
Le frontalier désirant exercer en tant qu’indépendant une activité dans les zones frontalières de la Suisse doit déposer une demande
d’autorisation de travail accompagnée d’un
dossier complet de présentation du projet. Il
recevra, dans un premier temps, une autorisation de travail valable six mois, le temps
pour lui de démontrer aux autorités compétentes que son activité est viable et durable
notamment par la production de données comptables, de l’inscription au registre du commerce et des sociétés. Si tel est le cas, l’autorisation est alors maintenue pour une durée
de cinq ans.
Sur le plan social, le frontalier indépendant
bénéficie en matière d’assurance maladie d’un
droit d’option pendant un délai de trois mois
lui permettant de s’affilier soit en Suisse auprès
du régime légal (LAMal) soit en France auprès
du système de sécurité sociale ou d’une assurance privée. Il est obligatoirement affilié auprès
de l’assurance vieillesse et survivants ainsi
qu’à l’assurance invalidité (AVS/AI). En revanche,
demeure facultative toute affiliation au deuxième pilier, à l’assurance accident et auprès
d’une assurance perte de gain.
Question-réponse
Je suis frontalier sur le canton de Neuchâtel,
mon épouse travaille en France et nous avons
trois enfants. Quel pays me versera les allocations familiales ?
Le versement des allocations familiales dépend
de la situation professionnelle des deux conjoints.
Le travailleur frontalier a droit aux prestations
familiales de l’État dans lequel il travaille, même
si les enfants vivent dans un autre État.
Cependant, si, dans le pays de résidence des
enfants, le conjoint exerce une activité professionnelle, c’est l’État de résidence qui est compétent pour le versement des prestations familiales.
En l’espèce, l’épouse du travailleur frontalier exerce une activité professionnelle en France, pays
de résidence des enfants, c’est donc la France
qui, prioritairement, versera les prestations familiales pour les trois enfants.
Cette compétence prioritaire n’exclut pas le versement par l’autre État, en l’occurrence la Suisse, d’un complément différentiel en cas de prestations plus élevées.
Hasna CHARID
Juriste Groupement Transfrontalier Européen Antennes de Morteau et Pontarlier
Économie
LOISIRS
29
Un projet de discothèque
Ducky Pontarlier change de main
Le complexe de loisirs créé par Alain Cannard est repris le 1er août par Fabian Faivre,
à la tête de la S.A.R.L. Urban Sports et Loisirs. Un nouveau challenge pour ce jeune
entrepreneur qui souhaite faire de Ducky un concept unique dans la région.
L
et depuis quelque temps, il connaissait un certain ralentissement. Que
comptez-vous faire pour doper la
fréquentation du Ducky ?
F.F. : Nous voulons ouvrir Ducky sur le monde extérieur, attirer des familles complètes, ce
qui n’est pas le cas pour l’instant.
il y en aura une multitude dans
les mois à venir. Toutes les
semaines, nous aurons un programme adapté aux familles
ainsi que des soirées à thème.
Je souhaite qu’à moyen terme,
le Ducky Pontarlier devienne
la grande référence du HautDoubs en matière de loisirs.
L.P.P. : Quel est le type de clientèle L.P.P. : Par rapport à la fréquentation actuelle, quels sont vos objecjusqu’à maintenant ?
tifs ?
F.F. : Nous avons
F.F. : Près de 10 000
beaucoup de jeunes
“Devenir
la
personnes ont fré(25-30 ans) en
“open” et des per- référence du quenté le complexe
l’an dernier dans le
sonnes de 20 à 50
Haut-Doubs cadre des challenges
ans en challenges
entreprises. Au total,
entreprises. Ce que
nous voulons faire, en matière de il y a eu environ
20 000 clients. Avec
et ça a déjà démarloisirs.”
les séminaires, le
ré, c’est proposer
bowling, la fréquendes formules permettant aux clients de venir tation “open”, il faudrait dans
se détendre en famille, et ce, un premier temps augmenter
grâce à des prix très attractifs. l’activité de 15 %, ce serait un
Par exemple, pour 20 euros, il premier objectif.
y a une formule qui permet de
L.P.P. : Ducky a été créé en 1996, le faire du kart, de manger et de L.P.P. : Et après, vous avez d’autres
bowling a été ajouté au kart en 1998 boire. De ce genre de formules, ambitions ?
F.F. : Dans les trois ans, on pourrait imaginer un agrandissement du complexe. Nous avons
plein de projets, notamment
une discothèque. Nous voulons
aller loin.
L.P.P. : Quelle est la zone de chalandise de Ducky Pontarlier ?
F.F. : Nous attirons des clients
dans un rayon qui s’étend entre
Lons-le-Saunier, Maîche et
Lausanne-Sud. Les Suisses
représentent environ 25 % de
la clientèle.
L.P.P. : D’autres nouveautés au Ducky Pontarlier ?
F.F. : La partie restauration a
été complètement revue. Le
restaurant le Chalet propose
désormais une carte élaborée
de plats régionaux et du terroir. Cela fait aussi partie des
évolutions que nous avons voulu apporter au Ducky. !
Propos recueillis par
J.-F.H.
Fabian Faivre, jeune entrepreneur de 34 ans, plein
d’ambitions pour le Ducky Pontarlier.
-50
%
DERNIÈRE
DÉMARQUE
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ZAC de Chateaufarine (face à Gifi)
Espace Valentin (à côté de Rover)
03 81 41 31 00
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Lundi de 14h à 19h - Du mardi au samedi de 9h30 à 12h et 14h à 19h
*
Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h
* Sur article signalés en magasin.
a Presse Pontissalienne : Vous
étiez jusqu’ici responsable
de l’entreprise Barostar,
numéro 2 mondial des baromètres. Vous avez quitté cette activité pour reprendre le Ducky Pontarlier. Pourquoi ?
Fabian Faivre : J’avais envie de
me poser un peu. Rien que l’an
dernier, j’ai pris plus de 90 fois
l’avion pour l’entreprise Barostar ! Je cherchais une activité
qui me permettre de m’installer de manière plus stable dans
le Haut-Doubs. Cette opportunité s’est présentée, je l’ai
saisie. Je retrouve dans ce nouveau projet, tout ce qui me passionne : le commercial, le service aux clients et aux
entreprises, et l’attirance que
j’ai pour les sports mécaniques.
Ducky est donc un bon compromis et un super challenge
pour moi. Je me suis battu pour
l’avoir et je compte bien le faire progresser.
SPÉCIAL TOUR DE FRANCE
30
DIVERS
Samedi 31 juillet
Souper ou Thé dansant
PONTARLIER
Les 31 et 1 août
Fête de la brocante
MALBUISSON
Dimanche 1 août
Fête de la Saint Amour
À la Ferrière
JOUGNE
Jeudi 5 août
Journée de l’artisanat et
des produits régionaux
MALBUISSON
Au détour du Tour :
l’émotion du Grand Besançon
Démarré sous la pluie, le passage de la Grande Boucle dans le Grand Besançon s’est terminé sous le
soleil devant une foule en liesse tout au long des 56 km du parcours. Fontain, Rurey, Épeugney, Larnod
et toutes les communes traversées ont réservé un accueil exceptionnel à l’événement marqué
une nouvelle fois par la suprématie de Lance Arsmtrong. Instantanés…
Toutes les générations réunies dans la même ferveur.
Samedi 7 août
Braderie
PONTARLIER
Les 7 et 8 août
Festi’ Cheval
HOUTAUD
La demoiselle de Fontain a sonné la cloche
de l’avant-dernière étape du Tour 2004.
Les 7 et 8 août
Fête des myrtilles
FRASNE
Dimanche 8 août
Le grenier de Saint Pierre
PONTARLIER
Concours régional
des bûcherons
MONTPERREUX
Kermesse du 3ème âge
JOUGNE
Vente de livres d’occasion
REMORAY
Brocante vide grenier
MÉTABIEF
Dimanche 15 août
Journée armées anciennes
au château de Joux
LA CLUSE ET MIJOUX
Brocante et artisanat
JOUGNE
Fête de Mouthe
Animations et Feux d’artifice
MOUTHE
Les 19 et 20 août
La ville aux artistes
PONTARLIER
Les 21 et 22 août
Marché transfrontalier
LA GRANDE BORNE
Dimanche 22 août
Fête patronale
LABERGEMENT STE MARIE
La côte de Morre,
un des endroits de cette étape
contre-la-montre. La foule massée ne s’y est pas trompée.
La voiture presse de La Presse
Pontissalienne a largement
couvert l’événement.
Une fois de plus, l’U.S. Postal a
frappé fort dans ce Tour. Une victoire collective pour Armstrong.
Comme ici à Montrond-le-Château, les forces
vives du village ont redoublé d’originalité
pour faire le spectacle.
Samedi 28 août
Fête du village
TOUILLON ET LOUTELET
Dimanche 29 août
31 ème Descente des vaches
LES HÔPITAUX NEUFS
SPECTACLES
Mardi 3 août
Spectacle chansons
et musiques
MALBUISSON
Jeudi 5 août
Musique et voix tzigane
Ensemble Tchaas
Église Saint Bénigne
PONTARLIER
Jeudi 12 août
Concert de Koublan
Grandes voix cosaques
Église Saint Bénigne
PONTARLIER
Vendredi 13 août
Concert d’été
LES HÔPITAUX VIEUX
Depuis ce mois-ci, vous retrouverez La Presse Pontissalienne
chez votre marchand de journaux au prix de 1,80 euro.
Depuis le passage à l’euro il y a plus de deux ans et demi, et malgré les augmentations successives du prix
du papier depuis cette date, nous n’avions jamais répercuté de hausse sur nos tarifs de vente.
Votre mensuel d’informations locales vous remercie de votre fidélité.
SPÉCIAL TOUR DE FRANCE
31
SPECTACLES
Mercredi 18 août
Spectacle chanson et musique
SAINT ANTOINE
Les 27, 28 et 29 août
“Le Comtois au fil du temps”
Spectacle son et lumière
par la troupe les Comtois
en Folie.
De 20 h 30 à 23 heures
Stade des Tuileries - MAICHE
EXPOSITIONS
Du 2 au 8 août
Exposition de peinture
MALBUISSON
Dans la côte de Bonnet-Rond,
l’Espagnol Nozal en plein effort.
Mercredi 4 août
Conférence “ L’Islande,
un rêve de volcans et de glace
LABERGEMENT STE MARIE
“Il Diablo”, figure emblématique du Tour
depuis plus de 10 ans maintenant.
Ici, dans la côte de Courcelles-lès-Quingey.
Mercredi 11 août
Conférence “Danse avec la vie”
LABERGEMENT STE MARIE
La régional de l’étape
Christophe Moreau
ne manquait de supporters
tout au long du parcours.
Mercredi 18 août
Conférence “Aperçu de
la grande diversité des
alpages du Massif du Jura
franco-suisse”
LABERGEMENT STE MARIE
Mercredi 25 août
Conférence “Le cerf dans
le Jura”
LABERGEMENT STE MARIE
Du 9 au 19 août
Exposition de peinture
MALBUISSON
Du 20 au 22 août
Exposition LACIM
MALBUISSON
Jusqu’au 28 août
Salon des Annonciades
Chapelle des Annonciades
PONTARLIER
Collection permanente
Exposition des legs
de Betty Hegi
Musée de Pontarlier
PONTARLIER
En compagnie de l’acteur américain Robin Williams, le maire
de Besançon a échangé quelques mots . Plutôt à l’aise avec la
langue anglaise. Jean-Louis Fousseret s’est dit “enchanté du
déroulement” de cette journée.
Jusqu’au 26 septembre
Exposition “Les vaches
au musée”
Musée de Pontarlier - PONTARLIER
Le roi Lance, en pleine concentration avant le départ
de cet ultime chrono. Il a démontré à Besançon qu’il
était bien indétrônable. C’est dans la capitale du
temps qu’il assied définitivement son 6ème Tour.
Les gardes médicales d’août
Secteur Pontarlier - Doubs - Houtaud…
Dentistes
Dimanche 1 Août Dr PUTHIER
Pontarlier
03 81 39 12 63
Dimanche 8 Août Dr BREAMS - Pontarlier
03 81 39 10 90
Dimanche 15 Août Dr BERTHOD
Labergement Ste Marie
03 81 69 35 31
Dimanche 22 Août Dr DELOUCHE
Frasne
03 81 49 81 32
Dimanche 29 Août Dr DE MOMECOURT
Pontarlier
03 81 46 47 92
Secteur Frasne - Levier
Médecins
Dimanche 1 Août Dr JEANNIN
Frasne
03 81 89 72 88
Dimanche 8 Août Dr CHESNEL
Frasne
03 81 49 81 14
Dimanche 15 Août Dr DOUINE
Nozeroy
03 84 51 19 01
Dimanche 22 Août Dr TARTARIN
La Rivière
03 81 89 80 52
Dimanche 29 Août Dr TARRIUS
Mignovillard
03 84 51 31 38
Jusqu’au 2 janvier 2005
Exposition “Pots à bouillon,
soupières et compagnie”
Musée de Pontarlier
Secteur Métabief - Mouthe
Medecins
Dimanche 1 Août Dr BELLAY - Malbuisson
03 81 69 33 87
Dimanche 8 Août Dr NORMAND
Les Hopitaux Neufs
03 81 49 10 81
Dimanche 15 Août Dr GUYON - Mouthe
03 81 69 28 50
Dimanche 22 Août Dr CARRAY - Oye et Pallet
03 81 89 40 20
Dimanche 29 Août Dr SEYEUX - 03 81 69 30 85
Labergemenr Ste Marie
Pharmaciens
Dimanche 1 Août DUBUC - 03 81 69 32 79
Labergement Ste Marie
Dimanche 8 Août BIXEL
La Cluse et Mijoux
03 81 69 46 99
Dimanche 15 Août BERGER-CERESA
Les Hopitaux Neufs
03 81 49 10 96
Dimanche 22 Août LACOSTE -Métabief
03 81 49 06 54
Dimanche 29 Août RAMPANT - Mouthe
03 81 69 21 23
Secteur Valdahon - Vercel …
Médecins
Dimanche 1er Août
Dimanche 8 Août
Dimanche 15 Août
Dimanche 22 Août
Dimanche 29 Août
Pharmaciens
Dimanche 1er Août
Dimanche 8 Août
Dimanche 15 Août
Dimanche 22 Août
Dimanche 29 Août
Dr GAY - Valdahon
03 81 56 24 21
Dr VOUILLOT - Avoudrey
03 81 43 21 23
Dr HUFSCHIMTT
Valdahon - 03 81 56 22 60
Dr RONDOT - 03 81 43 53 04
Orchamps-Vennes
Dr PIERANGELO
Arc-sous-Cicon
03 81 69 92 29
BARBIER - Valdahon
03 81 56 45 25
GUILLEREY - Avoudrey
03 81 43 24 04
PARATTE - Valdahon
03 81 56 20 02
REMILLET - 03 81 43 53 70
Orchamps-Vennes
GUILLEREY - Avoudrey
03 81 43 24 04
Le portrait
32
PONTARLIER
Une vraie orchestration
Les rois de la “bombe”
Qui ne s’est pas extasié devant un feu d’artifice ? Aux commandes d’un tel spectacle, on trouve souvent des artificiers
bénévoles qui, comme Jacques-Olivier Thirant et Jean-Louis
Trouttet, cultivent avec vigilance et méticulosité l’art de la mise
en scène pyrotechnique.
es sensations similaires à celles ressenties en faisant du
saut à l’élastique.
Quand Jacques-Olivier Thirant est aux commandes de sa
planche de tir, c’est le grand
frisson. Responsable du service propreté à la ville, il s’est
intéressé aux feux d’artifice en
participant aux préparatifs de
la fête du lac qui n’existe plus
depuis quelques années.
“Quand les pompiers ont arrêté de tirer les feux, on s’est proposé comme volontaires”,
explique Jacques-Olivier qui
a obtenu son diplôme d’artificier en 1991. Une formation
dite “K 4” en jargon spéciali-
D
sé, basée sur la sécurité, la
connaissance des artifices, leur
manutention…
Employé au service assainissement de la C.C.L., Jean-Louis
Trouttet était pompier. C’est à
ce titre qu’il a commencé à s’occuper du feu d’artifice pontissalien à partir de 1988. Au
retrait des pompiers en 1995,
lui et Jacques-Olivier ont accepté de reprendre le flambeau.
“On est parti de zéro”, confie
Jean-Louis. Capables d’assurer à deux la préparation d’un
petit feu, ils ont besoin d’un
coup de main à Pontarlier. “On
travaille avec deux autres personnes accréditées, Christophe
Guillaume et Philippe Viratel.”
Jacques-Olivier Thirant et Jean-Louis Trouttet,
les maîtres-artificiers du Haut-Doubs.
En saison estivale, les deux
compères artificiers interviennent chaque week-end. Ils
participent, par exemple, à la
fête du sapin président aux
Fourgs, au concours régional
des bûcherons à Montperreux
et sur d’autres petits feux de
village. “Cette année, on nous
a également sollicités pour le
centenaire de Port-Titi.”
L’étape pontissalienne se distingue par son ampleur et sa
complexité. La capitale du
Haut-Doubs n’hésite pas à verser près de 9 000 euros dans
son budget feu d’artifice, tiré
mi-juillet devant quelque
20 000 spectateurs selon les
estimations de Jean-Louis. “La
ville a aménagé un local sécurisé destiné au stockage du
matériel et de la poudre. Cet
investissement nous permet de
miser davantage sur les artifices, à la grande joie du public”,
observe Jacques-Olivier. La
complexité du site pontissalien réside dans la conception
d’un spectacle qui doit être
visible de plusieurs endroits.
“Chacun a ses habitudes. Certains montent au Larmont,
d’autres restent en ville. À notre
avis, les meilleurs points de vue
sont le pont de l’hôpital et le
château d’eau du Toulombief.
On conseille aux gens de
prendre un peu de recul par
rapport à la chapelle de l’Espérance.”
Avec bientôt 10 ans d’expérience à leur actif, Jacques-
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les trucs et astuces pour proposer un spectacle haut en couleur, sans interruption. L’événement dure de 17 à 22 minutes
en fonction des conditions
météorologiques. Le feu est
d’autant plus beau si le temps rie, il transmet à chaque clou
se montre clément. La qualité l’impulsion électrique qui
du spectacle repose sur une déclenchera les détonateurs
orchestration qui consiste à des lignes. Concentré sur sa
enchaîner différentes séquences mission, il écoute d’une oreille
de tirs. “En guise d’ouverture, attentive Jean-Louis, lequel
on commence par les trois coups contrôle visuellement le bon
du brigadier. Puis on lance les déroulement du feu. “Dès qu’il
autres tableaux jusqu’à la sal- me signale la fin d’un tableau,
ve finale. Ce bouquet comprend j’allume le prochain. Il me pré56 “bombes” qui partent en vient également s’il y a une anomême temps. On clôt l’opéra- malie. L’important, c’est d’évition par 5 coups sonores.” Envi- ter les temps morts.”
ron 9 000 projectiles sont ain- Outre la composition du feu
si tirés sous les cieux proprement dit, ils doivent
pontissaliens. Cela va de la réceptionner la marchandise,
petite “bombinette” de 20 mm la vérifier puis installer tout
à la grosse bombe envoyée dans le dispositif sur le site. “Tout
un mortier en carton de 200 mm se fait dans le respect des règles
de sécurité. Peret qui monte jussonne ne peut
qu’à 240 mètres
9
000
projectiles
entrer sur le
de haut. “Il en
existe des plus tirés sous les cieux champ de tir.
Quand tout est
grosses. Elles
O.K., je procèn’ont guère d’inpontissaliens.
de à une ultime
térêt quand on est
sur un site élevé. Si il y a un vérification. Au moment du tir,
plafond nuageux assez bas, elles on est équipé de casque”, prérisquent même de le traverser cise Jacques-Olivier, le resdonc d’être invisibles quand ponsable de l’opération qui proelles éclateront”, explique cède à un ultime contrôle quand
Jacques-Olivier qui connaît tout est terminé.
À Pontarlier, le déclenchement
bien son affaire.
Les grands spectacles pyro- du feu d’artifice se fait en fonctechniques sont réalisés par tion de la retraite aux flamdes sociétés spécialisées qui beaux. “Patrick Genre le maifont de plus en plus appel à re nous transmet le top départ.”
l’électronique. À Pontarlier, La pluie et le vent sont les deux
après avoir testé le progrès, ennemis du tireur de feu d’arJacques-Olivier et Jean-Louis tifice. “C’est le gros souci. Depuis
ont préféré opter pour la bon- 1995, on a dû annuler une fois
ne vieille “planche à clous” à cause d’un temps exécrable.
actionnée manuellement. “Elle Le feu avait en fait été reporté
centralise les lignes de tirs”, en août à l’occasion du passaindique Jacques-Olivier, char- ge du tour de France féminin
gé d’orchestrer le plan de tir. à Pontarlier.” !
Grâce à deux pinces de batteF.C.