Rio de Janeiro

Rio de Janeiro
Rio de Janeiro a été fondée le 1er Mars 1565 et compte
à ce jour 12 620 000 habitants, nommés les
« Cariocas ». Rio fut jusqu’en 1960 la capitale du
Brésil, mais elle a été remplacée par Brasilia.
Cette ville très festive est un paradis pour touristes !
Entre le magnifique Pain de sucre qui culmine à 396m
de hauteur et le Christ Rédempteur qui ne fait pas
moins de 30m, Rio a tout pour attirer les foules. Mais
ce qui fait surtout sa renommée, ce n’est pas tous ces
emblèmes, mais surtout son carnaval !
Le pain de sucre et le Christ Rédempteur.
Le carnaval est sans aucun doute l’événement de
l’année à Rio ! Se déroulant entre l’Epiphanie et le
Carême, il nécessite plusieurs mois de préparation.
Les écoles de samba sont certainement les premières
à se préparer pour gagner cette compétition de danse
endiablée. Entre chorégraphies et costumes, chacun
est occupé ! C’est un moment plein de joie, très coloré
et rythmé !
Rio n’est pas seulement une ville de fêtes. C’est aussi
une ville de traditions.
Le 1er Janvier est un jour particulier. Les habitants font
des offrandes à la déesse aquatique Iemanja à bord de
petits bateaux blancs.
Quelques spécialités culinaires brésiliennes :
Le Vatapa : Composé de pain, de lait de coco, d’arachides,
d’huile de palme et de caridea (crustacé) ; ce plat
traditionnel est mangé au quotidien.
L’empadao : Composé de purée de pomme de terre, de
viande de bœuf hachée (ou de thon, de poulet, de morue)
puis enduit de jaune d’œuf vient de la culture portugaise.
Nos sources :
dreamguides.edreams.fr
rio-de-janeiro.fr
easyvoyage.com
Tiffany Lagautriere et Camille Dubal.