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Le LMB Marseille - Vieux-Port Dîner du Réveillon de la
Le LMB Marseille - Vieux-Port Vous présente son Dîner du Réveillon de la Saint Sylvestre Le soir du Mardi 31 Décembre 2013 65 € par personne (hors boisson) Amuse-bouche - Appetizer Verrine guacamole piquant et crabe au pamplemousse Glass of Spicy Guacamole, Crab & grapefruit Entrée - First Assiette de foie gras, gelée au vinaigre de Jerez et miel, tartine de pain grillé Foie Gras, Jerez Vinegar and honey jelly, Slice of Grilled Bred Plat - Principal Coquilles saint jacques poêlées, endives braisées au jus d’orange et beurre de cardamome verte Pan Fried Scallops, Braised Chicory orange juice perfumed and green cardamom butter Ou - Or Carré d’agneau rôti en croûte de thym, jus réduit au basilic, purée de courgette à l’huile d’olive Rack of Lamb Roasted in a Thyme Perfumed Crust, in its Basil reduced Juice, olive oil prepared smashed zucchini Dessert Tube Croustillant au Chocolat, Poêlé de Cerises et Espuma de Pistache Crusty Chocolate Tube, Pan Fried Cherries & Pistachio Espuma Taxes et Service compris Restaurant LMB Marseille 43 Quai des Belges— Vieux Port—13001 Marseille Information et Réservations—+ 33 4 91 55 67 46
