2 L de jus d`orange, 1 L d`ananas, 2 L de jus d`orange, 1 L d`ananas

2 L de jus d’orange, 1 L d’ananas,
1 L de jus de pamplemousse,
1/2 L de sucre de canne liquide,
1 gousse de vanille, 1 bâtonnet de cannelle
70 CL de rhum blanc soit à 40° ou 55°
20 CL de rhum brun (facultatif).
Préparation :
Mélanger tous les jus de fruits dans un
récipient. Gratter l’intérieur de la gousse de
vanille coupée en deux.
Remuer doucement. Ajouter le rhum blanc puis le
rhum brun. Remuer encore, Couvrir le récipient.
Laisser macérer dans un endroit frais ou au réfrigérateur 2 à 3 jours.
Avant de servir
le punch,
enlever la gousse de vanille.
Facultatif :
ajouter des quartiers d’orange et de citron.
Servir le Punch et...