Table de la pomme de terre

Variété
Hâtives
Récolte de
70 à 80 jours
Peau
Vroegrijpheid
Rendement
Conservation
Adora
Agata
Aminca
Apollo
Eersteling
Jaerla
Ostara
Première
Primura
Rosabelle
Sirtema
Récolte de 1
30 à 150 jours
Qualité culinaire
Salades - pommes vapeur - frites
Salades - pommes vapeur - sautées
Purée - frites - pommes vapeur
Frites - purée - pommes sautées
Potages - purée - frites - salades
Salades - frites - purée
Pommes frites - purée
Potages - rissolées - sautées
Pommes vapeur - rissolées - frites
Pommes vapeur - salades - rissolées
Frites - purée - salades
Estima
Précoces Jose
Récolte de 70 à Manon
Monalisa
90 jours
Résy
1/2 Hâtives
Résistance
au mildiou
Purée - pommes frites
Rissolées - sautées - pommes frites
Spécial frites - rissolées - vapeur
Salades - robe des champs - vapeur
Purée - pommes vapeur - frites
Agria
Bernadette
Bintje
Caesar
Claustar
Désirée
Melody
Oeil de perdrix
Rodéo
Samba
Spunta
Victoria
Frites - purée - potages
Potages - rissolées - salades
Purée - frites - four - potages
Pommes frites - four - purée
Salades - sautées - vapeur - gratins
Frites - purée - potages
Purée - frites - four - potages
Pommes vapeur - four - purée
Frites - vapeur - purée
Salades - vapeur - robe des champs - four
Pommes sautées - rissolées - salades
Frites - purée - pommes sautées
Diamant
Kerpondy
Récolte à
Spartaan
plus de 140 jours
Vitelotte
Purée - frites - potages - vapeur
Amandine
Annabelle
Anoë
Belle de fontenay
BF 15
Pommes de Charlotte
terre pour Chérie
Dolwen
potager
Pommes de terre Franceline
à chair ferme Nicola
Pompadour
Ratte
Rosa
Roseval
Viola
Pommes vapeur - salades - gratins
Tardives
Parfait
Frites - Rissolées - sautées - salades
Pommes frites - purée - rissolées
Décoration - chips - canapés - salades
Rissolées - pommes vapeur - salades
Vapeur - salades - rissolées - sautées
Rissolées - sautées - pommes vapeur
Salades - robe des champs - vapeur
Pommes vapeur - sautées - salades
Pommes vapeur - sautées - salades
Vapeur - frites - gratins
Salades - pommes vapeur - rissolées
Gratins - frites - salades - rissolées
Salades - sautées - vapeur - gratins
Vapeur - salades - gratins
Pommes sautées - salades - frites
Pommes vapeur - rissolées - sautées
Robe de champs - frites - rissolées
Très bonne
Bonne
Moyenne