Salade d`endives noix et Roquefort Velouté de

U N PE U D ’ H I S T OI R E
« Les clients ne viennent pas chez nous faire
des découvertes gastronomiques mais
faire de vieilles connaissances culinaires »
André Allard
M E N U Dé j E U N E R
34 € boissons non comprises
ENTRÉES
AU CHOIX
PLATS
AU CHOIX
DESSERTS
AU CHOIX
Salade d’endives noix et Roquefort
Velouté de potiron et châtaigne
Filet de lieu jaune de ligne à la grenobloise
Bavette de boeuf,
pomme de terre grenaille et sauce béarnaise
Poêlée de fruits d’automne
Crème caramel
P r i x n e t s e n e u r o, ta x e s e t s e rv i c e c o m p r i s
Selon les dispositions régies par le décret n°2002-1467 en date du 17 12 2000,
l e r e s tau r a n t A l l a r d a i n s i q u e s e s f o u r n i s s e u r s s ’ e n g a g e n t e t g a r a n t i s s e n t l ’ o r i g i n e d e t o u t e s l e u r s v i a n d e s. A u t o m n e 2 0 1 4