COMMUNIQUÉ DE PRESSE Schwälbchen collabore avec

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Schwälbchen collabore avec Hochwald
Bad Schwalbach/Thalfang, 9 juin 2016. SCHWÄLBCHEN MOLKEREI AG et HOCHWALD Foods
GmbH travailleront à l’avenir ensemble, dans la fabrication de lait longue conservation et la vente
de lait cru. À cette fin, le membre du conseil de direction de Schwälbchen Günter Berz-List et le
dirigeant de Hochwald Detlef Latka ont signé une lettre d’intention à Thalfang. La coopération est
prévue à long terme.
Il est prévu que SCHWÄLBCHEN transmette la totalité de la production du lait longue
conservation à son nouveau partenaire originaire de Rhénanie-Palatinat. « L’accord stipule que
HOCHWVALD reprend la production de notre lait longue conservation, au plus tard le 1er janvier
2017. L’indépendance juridique de notre entreprise reste intacte », a déclaré Berz-List. En
Hesse, en Rhénanie-Palatinat et au nord du Bade-Wurtemberg, SCHWÄLBCHEN se concentre
sur la commercialisation de ses produits laitiers et produits frais haute qualité de sa « ligne
verte » et de son café Caffreddo.
HOCHWALD, la deuxième plus grande coopérative laitière allemande utilise mieux ses capacités
de production avec la fabrication de produits longue conservation pour SCHWÄLBCHEN. Dans
ses huit usines laitières, l’entreprise possède des capacités de production de produits laitiers frais
et longue conservation, commercialisés entre autres sous les marques Bärenmarke, Elinas ou
Hochwald. Les deux entreprises travailleront également ensemble à l’avenir dans le secteur des
matières premières. SCHWÄLBCHEN livrera donc environ 20 millions de kg de lait aux sites de
Hochwald en Hesse. Ceci ne suppose aucun changement pour les producteurs laitiers de
Schwälbchen. Comme auparavant, la laiterie privée de taille moyenne demeure responsable du
paiement du lait et du conseil aux producteurs.
« La coopération entre nos deux entreprises offre certains avantages, l’optimisation regroupée de
la production et de la logistique prend ainsi tout son sens », a déclaré Detlef Latka. « Nous
souhaitons utiliser le potentiel des circuits courts à l’avenir », a déclaré Berz-List.
À propos de Hochwald Foods GmbH :
Hochwald Foods GmbH, dont le siège est situé à Thalfang (Rhénanie-Palatinat) et les sites de production
en Allemagne et aux Pays-Bas, couvrent tout l'éventail de produits laitiers. Hochwald réunit des marques
connues comme Bärenmarke, Lünebest, Glücksklee, Elinas et Hochwald, ainsi que des marques
commerciales et des marques internationales comme Bonny. www.hochwald.de
Interlocutrice
Kathrin Lorenz
Corporate Communications
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