offre d`emploi – employe(e) de bar

OFFRE D’EMPLOI – EMPLOYE(E) DE BAR
Le Périscope et l'association RESEAU
Rassemblement d’Énergies pour la Sauvegarde d'un Espace Artistique Utopique
Le Périscope est né en 2007 à l'initiative de deux collectifs de musiciens et de deux associations
culturelles. Notre projet s'appuie sur une équipe de cinq salariés, un réseau de soixante bénévoles et
des musiciens qui font vivre ce lieu culturel de proximité. Son financement est un mélange de
ressources propres, de subventions et de dons.
Le Périscope organise environ 130 concerts par an, ainsi qu'une vingtaine de résidences d'artistes
mais aussi d'autres événements culturels tels que des conférences, des cabarets poétiques, des
ateliers… Pour la saison 2015 / 2016 l’association proposera des ouvertures en dehors des concerts,
nous cherchons donc un(e) employé(e) de bar pour cette nouvelle activité.
MISSIONS ET ACTIVITÉS :
1) Service au bar (70% - soit environ 17h/semaine) :
- Accueil des artistes et usagers durant les périodes de présence
- Accueil des bénévoles les soirs de concert
- Gestion du bar en autonomie sur les périodes d'ouvertures sans concert
- Participation en lien avec l’équipe à la mise en place d’animations pour la clientèle
2) Gestion des achats et de la tenue du bar (30% - soit environ 7h/semaine) :
- Tenue des stocks et gestion des approvisionnements du bar
- Relation avec les fournisseurs
- Gestion d’une caisse et des indicateurs de vente
- Ménage et mise en ordre de la salle
CONDITIONS D’EMBAUCHE :
Contrat à Durée Déterminée de 12 mois en CUI-CAE à temps partiel (24h hebdomadaire) à compter
du 1er septembre 2015. Rémunération au SMIC.
Titulaire du permis B et véhicule personnel indispensable.
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience dans le monde associatif culturel
- Expérience de service en bar ou restaurant
- Autonomie, rigueur et capacité d’organisation
- Polyvalence
- Eligibilité au CUI CAE à vérifier auprès de Pôle Emploi
RECRUTEMENT :
- Entretiens : entre le 22 et le 24 aout 2015
- Début du contrat de travail : 1er septembre 2015
Pour candidater, merci d’envoyer un CV et une lettre de motivation par mail à :
[email protected] avant le 14 aout 2015.