SUCRE ROUX SACHETS

SUCRE ROUX
SACHETS
COMPOSITION
Saccharose.
CARACTÉRISTIQUES
GENERALES
Gros grains de sucre imbibés de sirop de raffinerie purifié.
TECHNIQUES
Physicochimiques
- Polarisation : ≥98 ºZ
- Teneur en cendre conductimétrique : ≤0.5% en poids
- Perte au séchage : ≤0.5% en poids
- Taux de couleur : 1500-3000 un. ICUMSA
- Granulométrie
Ouverture moyenne : de 0.8 à 1.4 mm
Coefficient de variation : ≤30
Microbiologiques
-
Bactéries mésophiles totales : ≤104 sur 10 g
Levures : ≤103 sur 10 g
Moisissures : ≤103 sur 10 g
Staphylocoques Coagulase Positive : Pas de traces sur 20 g
Coliformes : Pas de traces sur 20 g
Salmonelles : Pas de traces sur 25 g
Micro-constituants
-
Cuivre : ≤2 mg/kg
Plomb : ≤0.5 mg/kg
Arsenic : ≤1 mg/kg
Sulfites : ≤10 mg/kg – SO2
Information Nutritionnelle pour 100 g
- Glucides : ≥98 g
- Energie : près de 387 kcal
EMBALLAGE
Individuel – Sachet composé de polyéthylène et de papier, contenant entre 6 et 7 g de produit.
Carton de Transport - Boîte en carton ondulé.
DONNEES LOGISTIQUES
EMBALLAGE
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Individuel
Carton de Transport
PALETTE
800 x 1200 mm
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CODE
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UNITÉS
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CODE DE BARRES
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DIMENSION (LxLxH)
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POIDS (PN | PB)
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403818
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39 x 24.5 x 19 cm
8 kg | 9 kg
UNITÉS
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54
SEMI-REMORQUE
54 x 33 = 1782
| CONTENEUR
54 x 11 = 594
CONSEILS PRATIQUES
CONSERVATION
A conserver dans un endroit frais et sec.
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1/1_MAR2013