Paupiettes de veau aux tomates
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Paupiettes de veau aux tomates
Paupiettes de veau aux tomates 35 Place de l’Eglise, 72 560 Changé [email protected] Facile 4 personnes Suggestio ns: 5 min de préparation Pinot bla nc 45 min de cuisson Ingrédients Anjou ro uge Préparation 4 paupiettes de veau 1.5kg de tomates 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Thym Gros sel Poivre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 Faites légèrement dorer les paupiettes dans l’huile d’olive. Ajoutez les tomates lavées et coupées en petits quartiers, l’ail épluché et pressé, la laurier et le thym. 2 Salez légèrement et poivrez. 3 Couvrez et laissez cuire doucement 30 minutes. 4 Retournez une fois les paupiettes pendant la cuisson. 5 Veillez à ce qu’elles n’attachent pas et laissez mijoter encore 15 minutes. Astuces de votre artisan boucher-charcutier-traiteur Vous pouvez aussi ajouter des carottes coupées en rondelles et des champignons de Paris pour avoir un plat complet tout prêt. Retrouvez toutes nos recettes sur notre site internet : www.traditionsarthoise.fr Donnez votre avis sur : Tradition Sarthoise