BÉARN PAYS BASQUE Les CHIFFRES

Les
BÉARN
CHIFFRES-CLÉS
PAYS
BASQUE
du TOURISME
édition 2002
LES CHIFFRES-
LES CHIFFRES-CLÉS
Données
Données
Générales
Générales
Le poids économique du tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques
de
Poids économique
selon le type
d’hébergement
Secteur non marchand
7 640 000 nuitées
110 millions d'Euros
de chiffres d'affaire
17,4 millions
nuitées
d’affaire
de 437 millions €
un chiffre
L'évaluation du chiffre d'affaire généré par la clientèle de séjour
est établie à partir d'une estimation de la dépense moyenne journalière.
Cette étude, réalisée en 1999 par le CRT Aquitaine, auprès de la clientèle française,
donne les résultats suivants :
- Dépense moyenne journalière si hébergement marchand : 33.43 €
- Dépense moyenne journalière si hébergement non marchand : 14.43 €
Secteur marchand
9 770 000 nuitées
327 millions d'Euros
de chiffres d'affaire
L’hébergement non marchand regroupe essentiellement les résidences secondaires (20% des nuitées des français en
France) ainsi que l’hébergement chez la famille, les parents et amis (44% des nuitées).
L’hébergement marchand regroupe l’ensemble des formes d’hébergements touristiques dont la prestation est payante.
L’hébergement marchand
9.350 établissements
131.200 lits
9.770.000 nuitées
BAYONNE
ANGLET
Pays Basque :
6.990 établissements
100.800 lits
7.703.000 nuitées
BIARRITZ
SAINT-JEAN-DE-LUZ
HENDAYE
ORTHEZ
SALIES-DE-BEARN
USTARITZ
LABASTIDE-CLAIRENCE
LESCAR
HASPARREN
ESPELETTE
SAINT-PALAIS
PAU
Béarn :
2.360 établissements
30.400 lits
2.067.000 nuitées
MAULEON-LICHARRE
IHOLDY
OLORON-SAINTE-MARIE
SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
NAY-BOURDETTES
ARAMITS
SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT
TARDETS-SORHOLUS
Taux d’occupation moyen des hôtels : 54,7%
Taux d’occupation moyen des campings : 37,1%
ACCOUS
LARUNS
CDT/Les Chiffres-clés 2001
2
CLÉS LES CHIFFRES-CLÉS
Loisirs
Restauration
Sites et musées
Plein-air…
2.400
établissements
Sites
et musées
11%
Activités
de Loisirs
13%
Restauration
76%
Les clientèles françaises
% des
séjours
%des
nuitées
19,3%
25,2%
Nord
2,5%
4,1%
Est
3,0%
5,9%
Région parisienne
Bassin parisien Est
3,2%
4,8%
Bassin parisien Ouest
3,9%
5,4%
Ouest
13,5%
15,5%
Sud-Ouest
44,3%
27,4%
Sud-Est
4,5%
6,5%
Méditerranée
5,7%
5,2%
La clientèle française génère 2,7 millions de séjours dans le département
d’une durée moyenne de 6,3 jours.
Les clientèles étrangères
Elles
Elles se
se structurent
structurent en
en trois
trois groupes
groupes et
et réalisent
réalisent
1,7 millions de
de nuitées
nuitées
..
Environ 60%
Environ 25%
Environ 15%
Grande-Bretagne
Etats-Unis
Suisse
Allemagne
Espagne
Italie
Belgique
Pays-Bas
Canada
CDT/Les Chiffres-clés 2001
3
LES CHIFFRES-
LES CHIFFRES-CLÉS
Hébergement
Hébergement
10.000
5.000
1.000
Capacité d’accueil en lits
Pays
Basque
Béarn
Nuitées
Total
64
Pays
Basque
Béarn
Total
64
Hôtellerie classée
13 626
5 826
19 452
2 019 517
797 378
2 816 895
Hôtellerie de plein-air
43 149
9 021
52 170
1 710 736
155 509
1 866 244
Résidence de tourisme
7 538
477
8 015
1 296 000
70 000
1 366 000
Villages vacances
5 369
1 651
7 020
606 998
186 655
793 653
Hébergements collectifs
1 556
3 400
4 956
87 136
190 400
208 152
Gîtes
2 793
2 126
4 919
220 067
167 513
387 580
18 939
4 279
23 218
1 325 730
299 530
1 625 260
7 130
3 080
10 210
399 280
172 480
571 760
724
539
1 263
38 427
28 608
67 035
TOTAL hébergement marchand
100 824
30 399
131 223
7 703 891
2 068 073
9 771 963
Résidences principales
442 292
549 600
991 892
2 653 752
3 297 600
5 951 352
Résidences secondaires
134 985
52 290
187 275
1 214 865
470 610
1 685 475
TOTAL hébergement non marchand
577 277
601 890
1 179 167
3 868 617
3 768 210
7 636 827
Locations classées hors gîtes
Locations non classées
Chambres d’hôtes
CDT/Les Chiffres-clés 2001
4
CLÉS LES CHIFFRES-CLÉS
Services,
Services,
Loisirs et Santé…
Loisirs et Santé…
Restauration
Sites et musées
1730
245 sites et musées
établissements de
restauration
Répartition géographique des établissements
Pays Basque
intérieur
19%
Béarn
39%
disposant d’un accueil organisé sont répertoriés dans le
département.
Visite d’entreprise
Musée / Ecomusée
Exposition permanente
Site naturel aménagé
Château et demeure
Edifice religieux
Parc animalier
Site historique aménagé
Chemin de fer touristique
Parc aqua-récréatif
Artisanat
3%
Bases de loisirs
3%
Patrimoine
7%
Côte Basque
42%
Trains touristiques
25%
Châteaux
8%
Plus de 60% des établissements se situent au Pays Basque
et essentiellement sur la Côte Basque (700 établissements). On en dénombre 680 en Béarn dont 240 à Pau.
Restauration
traditionnelle
59%
Sites naturels
24%
Musées
22%
Faune/Flore
8%
Répartition selon le type de restaurations
Restauration
rapide
16%
86
40
32
26
24
15
10
5
3
3
Répartition de la fréquentation
par catégorie
Activités de loisirs
290
entreprises ou associations
proposent des activités culturelles, de plein air et de remise
en forme.
Thématique
Hôtels
Restaurants
25%
La restauration traditionnelle est très largement majoritaire.
On relève très peu de différences dans la composition de l’offre selon les zones.
Terre
Eau douce
Mer
Neige
Culturelle et patrimoine
Air
Santé
Nombre
d’entreprises*
145
50
43
41
31
22
10
* Total supérieur au nombre d’établissements car une activité peut
correspondre à plusieurs thématiques
CDT/Les Chiffres-clés 2001
5
LES CHIFFRES-
LES CHIFFRES-CLÉS
Thermalisme
Ski
13300
curistes
et 230.100 journées de cure consommées en 2001. Les
Pyrénées-Atlantiques représentent 14,6% du marché aquitain.
La baisse de fréquentation des stations de ski est essentiellement due au mauvais enneigement de l’hiver 20002001
Salies-de-Béarn
20%
Cambo-Les-Bains
68%
50
Eaux Chaudes
4%
Total Pyrénées-Atlantiques
Artouste
Gourette
La Pierre Saint Martin
40
en millions de francs
Eaux Bonnes
8%
260.430
forfaits vendus
30
20
10
0
98-99
Thalassothérapie
230.300
journées de cure
ont été consommées dans les 5 centres de thalassothérapie de la Côte Basque : Thalassa Biarritz, les Thermes
Marins, Atlanthal, Hélianthal, le Complexe Serge Blanco.
Le chiffre d’affaire est en progression continue depuis
1996, la hausse ayant été plus forte en 2001.
La capacité d’accueil des hébergements des centres de thalassothérapie connaît une augmentation régulière pour
atteindre, en 2001, 724 chambres et 1170 lits.
99-00
00-01
Chiffre d'affaires des stations de ski du département
(Données 2000-2001)
Gourette
Artouste
Pierre St Martin
Somport
Issarbe
Iraty
Nombre
de pistes
28
15
18
9
9
6
Linéaires
30,5 km
25 km
22 km
34 km
31 km
45 km
Remontées
mécaniques
19
10
16
Tourisme d’affaires
300 000
200 000
BIARRITZ
PAU
Nombre de manifestations
341
248
Impact économique global
56,6
millions
d’Euros
6,3
millions
d’Euros
100 000
1996
1997 1998 1999
2000 2001
Evolution du chiffre d’affaires (en KF)
Les centres de congrès de Biarritz et de Pau font partie des
quatre centres de congrès Français certifiés “Service
Confiance Qualicongrès“
CDT/Les Chiffres-clés 2001
6
CLÉS LES CHIFFRES-CLÉS
Méthodologie
Méthodologie
d’Evaluation
d’Evaluation
et définition
et définition
Voyages
Tout départ du domicile avec retour à celui-ci avec au moins une nuit
passé au dehors. Le motif du déplacement pouvant être personnel
ou professionnel.
Séjours
Les voyages se décomposent en séjour défini par le fait d’avoir passé
au moins une nuit en lieu fixe. La durée des séjours est comptabilisée
en nuitées.
Nuitées
Nuit passée par une personne dans un hébergement lors d’un séjour
touristique. Exemple : 2 personnes passent trois nuits dans un
camping = 6 nuitées
Résidences de tourisme
Estimation basée sur l’enquête CRT 2000 et corrélée avec des
données issues de l’étude réalisée par l’ONT (dossier n° 71)
Villages vacances
Nuitées dénombrées par le CRT (période mai-septembre)
Hébergements collectifs
Estimation moyenne de 8 semaines d’occupation par lit,
soit 56 nuitées.
Gîtes
Nuitées dénombrées par la centrale de réservation et par le CRT
pour les gîtes hors centrale (mai-septembre)
Locations classées hors gîtes
Estimation moyenne de 10 semaines d’occupation par lit,
soit 70 nuitées
Locations non classées
Estimation moyenne de 8 semaines d’occupation par lit, soit 56 nuitées
Chambres d’hôtes
Nuitées dénombrées par le CRT (période mai-septembre)
Résidences principales
Estimation moyenne de 6 nuits d’occupation par lit pour la clientèle
famille/amis (selon chiffres de la Direction du Tourisme)
Résidences secondaires
Estimation moyenne de 9 nuits d’occupation par lit (selon chiffres de
l’ONT et du CRT Aquitaine), déduction faite de l’occupation marchande
en location saisonnière
Sources : O.N.T., D.R.T. Aquitaine, Préfecture des Pyrénées-Atlantiques, INSEE, S.D.T. Sofres, C.R.T. Aquitaine,
CCI des Pyrénées-Atlantiques, O.T.S.I. des pyrénées-Atlantiques, groupements professionnels des PyrénéesAtlantiques.
CDT/Les Chiffres-clés 2001
7
Service Études et Observatoire
• Ses missions :
Le Service Études & Observation du CDT Béarn Pays basque a vocation à
recueillir et traiter des données économiques du tourisme en vue d'apporter une aide à la décision auprès des acteurs publics et privés.
Il produit des informations statistiques et réalise des études visant à mieux
connaître et suivre les tendances du tourisme en matière de marchés, de
concurrences.
Ses activités sont développées dans le cadre d'un réseau départemental
d'observation touristique (CCI, organismes professionnels, prestataires,
OT, …) et d'un partenariat avec l'INSEE, le Comité Régional du Tourisme et
les services de l'Etat.
• Ses activités :
- Gestion d’outils statistiques : base de données de l’offre touristique,
enquêtes de fréquentation des hébergements, suivi de fréquentation des
sites et musées, …
- Réalisation d'enquêtes de conjoncture mensuelles auprès d’un panel de
professionnels.
- Réalisation ou commande d’études de clientèles et de marché.
- Organisation d'un service de veille marketing au sein du réseau "centre de
ressources".
- Création de supports de diffusion (dossiers, notes de conjoncture, informations en ligne, …).
Liste des documents disponibles :
- Bilan 2001
- La Clientèle Touristique
Retrouvez les données économiques du tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques sur notre site Internet
www.tourisme64.com
C.D.T. Béarn Pays Basque - BP 811 - 64108 Bayonne cedex
[email protected]
Tél. 05 59 46 52 52
Réalisé avec le soutien du Conseil Général Pyrénées-Atlantiques