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Recevoir aux beaux jours
Des conseils et des idées culinaires et décoratives pour dîner dans son jardin et pique-niquer.
Support : Livre
Auteur : Tiné, Caroline / Saulnier, Jacqueline
Date de publication : 2000
Gaspard et Lisa font des croissants
Gaspard et Lisa préparent des croissants avec mamie Mathilde. Mais en son absence, ils
versent trop de levure et la pâte se met à lever jusqu'à déborder du saladier.
Support : Livre
Auteur : Gutman, Anne / Hallensleben, Georg
Date de publication : 2012
Série : Gaspard et Lisa
Enfants
Recettes des différentes régions du monde spécialement choisies pour être réalisées pour et
avec les enfants : naans à la Vache qui rit, falafels, fondue, tortilla au chorizo, etc.
Support : Livre
Auteur : Janny Chivoret, Alexia / Chivoret, Pierre
Date de publication : 2014
Complément du titre : recettes autour du monde
Plaisir de recevoir
Support : Livre
Auteur : Hillier, Malcolm
Date de publication : 1998
60 recettes pour 60 vins du Jura
Présentation de 60 vins du Jura, avec pour chacun d'entre eux une recette le mettant
particulièrement en valeur.
Support : Livre
Auteur : Barbeaux, Jean-Claude / Petit, Thierry / Gascard, Nicolas / Petit, Yves
Date de publication : 2011
Les meilleures recettes Marmiton
Sélection des 200 recettes les mieux notées par les internautes du site culinaire Marmiton.org.
Support : Livre
Date de publication : 2012
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L' encyclo de la cuisine
De l'entrée au dessert, en passant par le gibier, le poisson et les plats mijotés, près de 700
recettes pour une cuisine familiale.
Support : Livre
Auteur : Herschlikowitz, Annie
Date de publication : 1995
Les farcis
Propose des recettes amusantes, équilibrées, classiques ou inventives, à déguster de l'entrée
au dessert : tomates farcies, choux farcis, caillettes aux feuilles de vigne, pirojkis...
Support : Livre
Auteur : Hamon, Julie
Date de publication : 2004
Complément du titre : entrées, crêpes, légumes, poissons, viandes, desserts
Foxy fait des gâteaux
Foxy a très envie de goûter avec ses amis le gentil putois et le petit chien mais il est maladroit et
distrait.
Support : Livre
Auteur : Hawkins, Colin / Hawkins, Jacqui
Date de publication : 1996
Série : Foxy
L' encyclopédie da la cuisine plaisir et santé
Propose plus de 400 recettes décrites étape par étape et largement illustrées, chacune d'elle
étant accompagnée d'un tableau sur sa composition nutritionnelle pour une alimentation saine et
équilibrée : viandes, pâtes, ragoûts, légumes, plats végétariens, pains, biscuits... Avec des
renseignements pour réussir un régime alimentaire équilibré.
Support : Livre
Auteur : Sheasby, Anne
Date de publication : 2004
Cuillères salées & sucrées
Trente recettes de bouchées pour réinventer apéritifs, dîners et buffets : poivrons marinés et
filets d'anchois, mille-feuilles de saumon, île flottante, fruits pochés et crème caramel...
Support : Livre
Auteur : Ait-Ali, Sylvie
Date de publication : 2007
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2
La cuisine des monastères
A travers 120 recettes inspirées par trois années de recherches, le grand chef Marc Meneau
redonne une actualité savoureuse à la gastronomie monacale. Relate également l'histoire
européenne des traditions culinaires dans les monastères.
Support : Livre
Auteur : Meneau, Marc / Caen, Annie / Czap, Daniel
Date de publication : 1999
Le livre de cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les
fées, et tous les autres
Une compilation de 200 recettes de cuisine.
Support : Livre
Auteur : Vidaling, Raphaële
Date de publication : 2006
La fabuleuse histoire du gâteau au chocolat
Chaque lundi, des villageois doivent apporter de la nourriture à un dragon glouton qui sème la
terreur. Un jour, Léon, un petit garçon, décide de lui faire goûter son fabuleux gâteau au chocolat
auquel le dragon ne résiste pas...
Support : Livre
Auteur : Lallemand, Orianne / Studio Tomso
Date de publication : 2012
La popote des potes
150 recettes présentées par circonstance (dîner en tête à tête, déjeuner du dimanche, repas de
fête, retour du ciné, dîner de famille, buffet à l'improviste) avec des conseils d'organisation.
Support : Livre
Auteur : Fénot, Eric / Nurra, Rina / Vaurès Santamaria, Philippe
Date de publication : 2006
Recettes minute
Un ensemble de recettes dont la préparation n'excède pas quinze minutes et des conseils
pratiques pour une organisation efficace.
Support : Livre
Auteur : Willan, Anne / Taylor, Sara / Lesseps, Barthélemy de
Date de publication : 1996
Le grand livre Marabout de la cuisine du monde
Ce tour du monde des recettes permet de présenter des plats nationaux typiques de tous les
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continents.
Support : Livre
Date de publication : 2014
Complément du titre : 300 recettes des 5 continents
Cuisine de fête
Des idées de mets pour recevoir à l'occasion d'une fête : anniversaire, mariage, Noël, Pâques,
réussite à un examen... 13 recettes pour un être cher, 16 recettes raffinées et ludiques et 13
autres pour organiser un beau repas pour 8 personnes sans trop dépenser.
Support : Livre
Auteur : Lizambard, Martine
Date de publication : 2007
J'en veux encore
Propose des idées simples de recettes illustrées pour transformer la corvée de tous les jours en
plaisir à partager en famille.
Support : Livre
Auteur : Deseine, Trish / Thomas, Sylvain
Date de publication : 2004
Vive les crêpes !
Tom veut faire des crêpes avec son ami Tim : tout se passe très bien, mais heureusement que
Tim est là pour réparer les bêtises !
Support : Livre
Auteur : Bourgoing, Pascale de / Calarnou, Yves
Date de publication : 2000
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