Organisateur d`évènements Centre de séminaires Restaurant

Organisateur d’évènements
Centre de séminaires
Restaurant
LUB
OCH
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Sommaire Sommaire
La situation
Les séminaires
Petit déjeuner et brunch
Les repas du Club
La carte du restaurant
Les événements
Location des salles
Conditions de vente
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Lommaire
La situation
LE CLUB FOCH, un lieu de travail idéal
Situé en bordure du bois de Vincennes, dans un écrin de
verdure, le Club Foch est à l’écart du tumulte de la ville en
étant toutefois :

à cinq minutes à pied de la station « Château de
Vincennes » terminus de la ligne 1,

à dix minutes à pied de la station Vincennes du RER A
Afin de vous consacrer pleinement à votre journée de travail,
vous serez entouré d’une équipe de professionnels discrets et
efficaces, pour vous guider et vous accompagner durant cette
journée.
Notre chef, Nicolas PASQUER, vous concoctera des repas à la
hauteur de vos exigences avec des produits frais et de saison.
Il vous sera également possible de prendre le café sur une des
deux terrasses dont nous disposons.
LES SALLES DE TRAVAIL
Le Club Foch dispose de six salles de séminaire au
premier étage, modulables en fonction du nombre de
participants à votre événement.
Nous pouvons également vous fournir tout le matériel
(vidéo, sono….. ) pour le bon déroulement de votre journée.
Sur le palier donnant accès à ces salles,
si vous le souhaitez, des pauses vous seront servies.
Au rez-de-chaussée : une salle de restaurant, un petit salon pour
vos réunions ou repas d’affaire en toute confidentialité, ainsi
qu’une salle privatisable pour vos repas ou cocktail.
Pour tout renseignement, contactez :
Eric TESSIER - Responsable du Club Foch
 01 43 28 00 46
 01 43 28 28 33
 [email protected]
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Les séminaires
Sommaire
Une réunion de travail avec des collaborateurs, des invités…
La journée AFFAIRE
De 8h00 à 18h00

Accueil café, thé, jus de fruits et viennoiseries

Deux pauses détente à l’heure de votre choix

Déjeuner : entré, plat, dessert, eaux minérales, vin, café

Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran, eaux minérales
70,00 €
ht/pers
La journée SEMINAIRE
De 8h30 à 18h00

Petit déjeuner d’accueil : viennoiseries, café, thé, jus d’orange

Déjeuner : entrée, plat, dessert, eaux minérales, café

Deux pauses à l’heure de votre choix : café, thé, jus d’oranges,
fruits frais et biscuits

67,50 €
ht/pers
Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran, eaux minérales
La demi-journée séminaire
De 8h00 à 12h30 ou 12h30 à 18h00

Accueil café, thé, jus de fruits et viennoiseries.

Pause détente à l’heure de votre choix

Déjeuner : entré, plat, dessert, eaux minérales, café

Location de la salle : tableau papier, marqueurs, écran,
54,34 €
ht/pers
eaux minérales
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Sommaire
Petit Déjeuner & Brunch
Une réunion de travail avec des adhérents, collaborateurs, invités…
Le petit déjeuner

Café, infusion, thé

Jus d’orange

Minis viennoiseries
16,00 €
ht/pers
Le Brunch

Café, thé, infusion, chocolat

Jus d’orange et pamplemousse

Viennoiseries, pain, brioche

Beurre, confitures

Œufs brouillés, bacon, saucisses de Francfort

Assortiment de trois fromages

Corbeille de fruits frais de saison
28,00 €
ht/pers
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Les repas du Club
Sommaire
Pour un déjeuner sur le pouce, un évènement professionnel avec des adhérents, collaborateurs, invités…
Le menu gourmand
34,58 €
ht/pers
Exemple
Tartare de crevettes et avocat sauce Savora
Filet de daurade royale au citron vert, fine ratatouille
Tartelette aux framboises et pistaches
Eaux minérales
Café
Les menus sont établis par notre chef, Nicolas PASQUER. Nous pouvons également, sur votre demande, prévoir des menus
spécifiques.
La carte, renouvelée régulièrement par notre chef, vous propose des plats de saison, confectionnés sur place, à base de
produits frais.
Nous pouvons vous envoyer, sur demande, cette carte par mail à chaque changement effectué par notre chef en
fonction des saisons ou de son imagination.
Pour votre séminaire ou votre déjeuner d’affaire, nous vous proposons de choisir à l’avance votre prestation parmi trois
entrées, plats et desserts.
Le restaurant du Club Foch est ouvert sur réservation du lundi au vendredi de 12 h 00 à 13 h 30.
Le tarif du repas est de 34,58 € HT et comprend : entrée, plat, dessert.
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La Carte du Restaurant
mmaire
Entrées du jour
Tarte Tatin d’oignons, croustilles de lard
Ravioles de champignons au parfum de truffe blanche, bouillon d’artichaut
Plats du jour
Saint-Jacques au jus de persil, flan de céleri rave
Aiguillettes de canard au gingembre, carottes caramélisées
Grillade du jour
Assiette de fromages affinés
Desserts du jour
Croustillant de fraises au mascarpone
Pain perdu au chocolat, glace vanille
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Sommaire
Les Evénements
Organiser un événement
professionnel au Club Foch
Organiser un événement
personnel au Club Foch
Vous cherchez un endroit pour organiser un
événement professionnel comme fêter la
signature
d’un
contrat,
réunir
vos
collaborateurs pour une remise de prix…
Nous pouvons également vous recevoir afin
d’organiser un événement privé comme un
anniversaire, une communion ou repas de
famille les samedis et dimanches.
L’équipe du Club Foch se chargera avec son
professionnalisme et sa discrétion de votre
événement.
Pour cela nous vous établirons un devis selon
vos desideratas.
Nous mettrons à votre disposition une salle
adaptée au nombre de participants pouvant
aller de 2 à 150 convives.
Il est à noter que pour le week-end, nous
privatisons le Club Foch pour votre
événement. De ce fait, nous demandons un
minimum de trente convives.
Que vous souhaitiez un repas servi à table,
un cocktail dinatoire sur la terrasse ou toute
autre prestation, nous vous recevrons afin
d’établir vos besoins et vous envoyer un
devis correspondant à vos attentes.
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Sommaire
Location des Salles
Le Club Foch dispose de plusieurs salles dont vous trouverez le descriptif dans le tableau
ci-dessous.
Ces tarifs sont valables du lundi au vendredi et comprennent la salle, paper-board et marqueurs.
Nous pouvons vous proposer sur le devis : sonorisation, pupitre, estrade, vidéoprojecteur et écran,
un régisseur le temps de votre prestation.
Les horaires de location sont de 8 h 00 à 18 h 00.
Au-delà, l’heure supplémentaire est facturée 140 € HT.
La réservation de votre salle est définitive à la réception d’un chèque d’acompte de 30% du devis
que vous voudrez bien nous renvoyer avec la mention « bon pour accord » et votre signature.
NOMBRE DE PERSONNES SELON LA DISPOSITION
SALLES
U
Classe
Théâtre
Tarifs HT/jours
A. Verrier
8
-
-
250,84 €
Lyre
12
-
-
200,00 €
Phénix
16
20
25
350,00 €
Persée
16
25
300,00 €
Pléiades
25
35
40
500,00 €
Cassiopée
30
35
70
600,00 €
Pégase
36
40
110
775,00 €
Orion + Cassiopée
40
50
120
825,00 €
Orion + Pégase
50
70
150
1 100,00 €
Orion + Pégase + Cassiopée
70
120
250
1 500,00 €
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Conditions de vente
Sommaire
Article 1
Article 6 : Facturation
Les présentes conditions générales de vente font partie
intégrante du devis sur lequel figurent les conditions
particulières.
La facture sera envoyée à l’issue de la prestation et devra
être réglée dans les 30 jours.
Article 2 : Tarifs
Les tarifs proposés par le Club Foch sont exprimés en euro,
le plus souvent par personne et s’entendent toutes taxes
comprises. Les tarifs sont fermes et définitifs jusqu’à la date
de fin d’option sous réserve que les prestations
effectivement réservées soient celles figurant sur le devis
notamment quant au nombre de personnes, durée et date de
la manifestation.
Article 3 : Options
Les options de réservation sont maintenues jusqu’à la date
inscrite sur le devis. A cette date, si les options n’ont pas été
confirmées, le Club Foch se garde la possibilité de proposer
les salles à d’autres clients.
Article 4 : Confirmation
La confirmation des options doit être faite par écrit et
envoyée au Club Foch par courrier, fax ou mail. Le nombre
de convives ou de participants servant de base à la
facturation est inscrit sur chaque devis et varie en fonction
du type de prestation et doit impérativement être confirmé
par écrit dans le délai imparti.
Article 5 : Annulation du contrat
En cas d’annulation totale ou partielle qui nous parviendrait
moins de deux mois avant la date de la manifestation, les
arrhes versées nous resteront acquises. Dans le cas où les
arrhes n’auraient pas été versées en accord avec le Club
Foch, les frais d’annulation sont de 500 € HT.
Pour toute annulation totale ou partielle qui nous
parviendrait moins de trois semaines avant la date de la
manifestation, la totalité de la prestation nous sera due.
Par ailleurs, en cas d’annulation, cette dernière doit être
impérativement effectuée par écrit.
Le Club Foch se réserve le droit d’annuler le contrat si des
événements de force majeure ou de cas fortuit l’y
contraignaient (incendie, dégâts des eaux, catastrophe
naturelle...).
Article 7 : Recommandation
Le client déclare avoir pris connaissance des conditions qu’il
s’engage à respecter pour le bon déroulement de la
manifestation à savoir :
 Ne pas apporter ou faire apporter dans l’enceinte de
l’établissement des boissons ou des denrées
alimentaires dans le cadre d’un repas organisé par le
Club Foch, sauf accord préalable.

Ne pas perturber l’exploitation ou porter atteinte à la
sécurité de l’établissement ainsi que des personnes
qui s’y trouvent.
Article 8 : Conditions de la manifestation
Le client s’engage à soumettre à l’approbation préalable du
Club Foch l’organisation de toute nature (exposition,
décoration, affichage) et plus généralement toute opération
qui nécessite la mise en place de biens ou matériels de toute
autre nature que ceux qui sont la propriété du Club Foch.
En effet, le client ne pourra procéder à aucun percement de
trous afin d’accrocher des tableaux et plus généralement
d’intervenir sur les revêtements des locaux intérieurs et
extérieurs du Club Foch mis à sa disposition.
Le Club Foch se réserve la possibilité de modifier les salles
réservées si le nombre d’invités effectifs ne correspond pas
au nombre énoncé lors de la réservation.
Article 9 : Assurance
L’assurance civile du Club Foch ne couvre pas les vols
d’effets personnels.
Article 10 : Litiges
Toute réclamation, pour être recevable, doit être adressée
par écrit à la direction de l’établissement dans les 15 jours
suivant la fin de la manifestation. Il est ici précisé que le
client devra supporter, en cas de mise en œuvre d’une
procédure de recouvrement, de créance, les frais d’avocat,
de recouvrement et de recommandés que celle-ci pourrait
engendrer.
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39 Avenue Foch
94300 VINCENNES
 01.43.28.00.46
 01 43 28 28 33
 [email protected]
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