nachos cheddar bacon la recette

NACHOS CHEDDAR BACON
Un classique des soirées TV américaines (surtout les soirs
de match !) venu d’Amérique latine, crousti-fondant à
souhait !
Recette de Séverine Figuls
5 MINUTES
10 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
20 tranches de poitrines de porc
10 cl de crème fraîche
250 g de chips type Nachos
80 g de cheddar râpé
LA RECETTE
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.
ETAPE 2
Dans un plat allant au four, déposer les chips de manière uniforme.
ETAPE 3
Répartir de la crème sur les chips et parsemer de cheddar râpé.
ETAPE 4
Enfourner une dizaine de minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
ETAPE 5
Faire griller les tranches de poitrines, dans une poêle sans ajout de matière grasse, 8-10 minutes en retournant à micuisson.
ETAPE 6
Servir les nachos chauds accompagnés des tranches de poitrines croustillantes.