Lundi Soir *Tartare de thon *Colombo de lentilles et giraumon

Menu
Semaine du 21/01/2013 au 28/01/2013
Lundi
Soir
Menu examen CCF 25 €
*Flammekueche
*Filet de bar au riesling
*Pomme de terre , flan d’asperge , légumes tournées
*Salade d’agrumes à la marocaine
Mardi
Midi
*Tartare de thon
*Colombo de lentilles et giraumon
*Soufflé à l’ananas
Soir
*Assiette du pêcheur
*Ossobuco Milanaise
*Tarte au citron meringué
Jeudi
Midi
*Acras de fruit à pain
*Mixed grill
*Bavarois cerise pays
Vendredi
Soir
*Mille feuilles de thon
*Sole aux amandes , Gratin de courgette
*Eclair aux chocolats
Ouvert au public
Du lundi au vendredi
Fermé le week-end , jours
fériés et vacances scolaires .
Restaurant d’Application
Le Filao
Grand Bourg de Marie-Galante
Horaires d’accueil
Déjeuner : à partir de
12hoo jusqu’à 12h30
Fin de service à 14hoo
Diner : à partir de 19hoo
jusqu’à 19h30
Fin de service à 22h00
Les documents sont donnés
à titre d’information .
Les menus définitifs, ainsi
que les tarifs peuvent varier
en fonction des arrivages de
marchandises et des
contraintes pédagogiques .
Lycée Polyvalent de
Marie-Galante
Hyacinthe Bastaraud
Rue de la savane BP 18
97112 GRAND
BOURG .
MENUS
Subtil mélange de cuisine
traditionnelle française et
créole .
Téléphone :
0590 97 90 42
0690 67 66 87
Email :
[email protected]