Voyage - Yumanlink
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Voyage Au Coeur du Darjeeling À LA DÉCOUVERTE DU THÉ BIO ET ÉQUITABLE VOTREVOYAGE INDE Voyage au Coeur du Darjeeling Bien plus qu’un voyage, c’est une aventure humaine unique que nous vous proposons de vivre en Inde sur les contreforts de l’Himalaya, à la découverte de notre thé bio et équitable, à la rencontre des hommes et des femmes qui le cul-vent. Guidés par la passion, le respect de l’Homme et de la Nature, nous avons -ssé des liens étroits et privilégiés avec nos partenaires producteurs. Dans un esprit de partage, de transparence, et d’ouverture, nous vous proposons de par-r à leur rencontre, à la source de votre thé bio et équitable. Marqué par la sérénité, la beauté et l’harmonie qui se dégagent de la nature et de ses habitants, ce sont les pe-ts producteurs des collines de Mineral Spring qui vous aBendent à votre arrivée dans le Darjeeling. Immergés dans les villages, ils partageront avec vous un moment de leur vie, vous feront découvrir toute la richesse de leur tradi-on, de la nature et de la culture du thé. Vous découvrirez aussi les jardins de Samabeong qui signifie « Tanière de l’ours noir ». Culminant à 2100m d’al-tude, vous explorerez les secrets de la biodynamie produisant des thés sub-ls et excellents, en osmose avec la Terre Mère. A travers ce programme, nous vous invitons à une aventure riche de sens et de chaleur humaine, alliant détente et découverte, plaisir et authen-cité, pour découvrir avec transparence d’où vient votre thé des Jardins de Gaïa, et pour vivre des rencontres privilégiées avec ces pe-ts producteurs de l’autre bout du monde. VOUSAIMEREZ • Des rencontres authen-ques avec les pe-ts producteurs • La découverte du thé bio, équitable et de la biodynamie • Une immersion dans la nature • La traversée du Darjeeling, les contreforts de l’Himalaya, Delhi et CalcuBa LESEJOUR • 10 jours / groupe de 4 à 8 personnes • Guide local francophone DATES • Dates fixes 2017: du 08 au 17 avril du 21 au 30 octobre • Dates libres au choix: nous contacter • Meilleurs mois: mars, avril, mai, octobre, novembre ÀPARTIRDE2300€* par personne pour un groupe complet , Voir condi-ons page 15 3 ITINÉRAIRE • JOUR1 VOLFRANCE/DELHI VoldirectParis/Delhi • JOUR2 DELHI ArrivéeàDelhiendébutdemaLnée,accueilàl’aéroport. VisitedeDelhioùlasplendeurdel’empireMoghols’opposeau modernismedelavillenouvelle.VousdécouvrezlefortRouge,le minaretdeQutubMinar,leRajGhatoùfutincinéréMahatma Gandhi,etConnaughtPlacequiestunvéritablemiroirdela capitaleoùsecôtoientmarchandsambulants,étalagesdesoies, pauvretéetrestaurantschics. Nuitàl’hôtel. • JOUR3 DELHI/BAGDOGRA/DARJEELING DépartmaTnalpourl’aéroportetvoljusqu’àBagdogra. Vous quiUez ensuite le piémont Himalayen pour gravir les hautes collines pré himalayennes. Empruntant la tradiTonnellerouteduthé,vousvousélevezàplusdedeuxmillemètresd’alTtudepouraUeindre,après3heuresde route, Darjeeling, staTon climaTque crée par les Britanniques au XIXe siècle. Vous terminez le trajet en rejoignant votre écolodge, la Tathagata Farm immergée en pleine nature, vous y séjournerez pendant trois nuits. Navin, producteurdethéetmembredelacoopéraTve,vousyaccueillera. Dineretnuitàl’écolodge. • JOUR4 DARJEELING/MINERALSPRING LemaTn,départàborddumythique«DarjeelingHimalayanRailway»ouToyTrain,classéaupatrimoinemondialde l’UNESCO pour une balade jusqu’au monastère de Ghoom où résida Alexandra David-Neel dans les années 1910. RetouràDarjeeling,quifutlarésidenced’étédesvice-roisdesIndes,quandCalcuUaenétaitlacapitale. Aprèsledéjeuner,vousvisitezlecentredesréfugiésTibétainspuisfaitesrouteverslacoopéraLveMineralSpringoù lesproducteursdethévousa`endent.IlsvousaccueillentselonlacérémonietradiTonnelle,vousprésententleur coopéraTveetsonhistoire,modèleécologiqueetsocio-économiqueréférenceàDarjeeling. Dîneretnuitàl’écolodge. • JOUR5 MINERALSPRING CeUejournéeestl’occasiondedécouvrirlacultureduthéetdepartagerlaviedesproducteurs. AprèsunpeTtdéjeunerprisàlafermevouspartezàlarencontredeproducteursvoisins,vousrencontrezleurfamille etvisitezleurschamps.Ilsvousparlerontdeleurtravailenagriculturebiologiqueetdulienqu’ilsentreTennentavecla nature. Binita,unedesfemmesmembredelacoopéraLve,vousaccueilleensuitedanssafermepourpartageravecvousle déjeunerqu’elleaurapréparépourvotrevenue.VousferezainsiconnaissanceavecceUeproductrice,mèredefamille, qui parle avec simplicité, beauté et humilité du rôle des femmes dans la communauté, et de ce qu’apporte le commerceéquitableauxproducteurs.VousparTcipezàlacueilleUeduthésursesterres,etprenezensuiteletemps devousreposeraupieddesarbresdesonjardinculTvéenagroforesterie,decontemplerlavuesurlescollinesde Darjeeling,oudevouspromenerdanslevillage. VousrentrezensuiteàTathagataFarmparunepromenadeàtraverslesjardinsdethé. CoursdecuisinelocaleetpréparaTondurepasdusoir. Dîneretnuitàl’écolodge. 4 • JOUR6 MINERALSPRING/SAMABEONG PeTt déjeuner à l’écolodge, puis vous prenez le chemin de l’école du village où vous rencontrez l’insTtutrice et les différentesclassesdesenfantsdesproducteurs. RencontreavecundesproducteursduvillagedeYangkooquivousaccueilledanssamaisonetsursesterres. Promenadejusqu’àlarivièreoùundéjeunerpiqueniquevousaUend. Vousqui`ezensuitelesvillagesdeMineralSpringpourrejoindrelesjardinsdeSamabeong(4hderouteenviron). Accueilàl’écolodge«OurLastMile»deSamabeong,installaTondansvoschambres. Dineretnuitàl’écolodge. • JOUR7 SAMABEONG/SUBARNA Au cours de ceUe journée, vous allez explorer tout l’univers du thé bio. A travers le jardin de Samabeong, vous découvrezlacueille`eetlacultureselonlesprincipesdelabiodynamie. Vousvisitezl’usinedetransformaLonettoutleprocédédefabricaTonduthé:séchage,roulage,fermentaTon,triage. DégustaTondesdifférentsthésdujardin. Après un déjeuner pique nique au bord de la rivière, vous partez si le temps le permet à la rencontre des peLts producteurs de la coopéraLve Subarna qui vivent dans des villages assez reculés. Les jardins de thé sont entourés d’uneépaisseforêtviergepropiceàunefortebiodiversité. RetouràSamabeong,dineretnuitàl’écolodge. • JOUR8 SAMABEONG/SILIGURI/CALCUTTA VousquiUezSamabeongpourrejoindreSiligurienpassantparlehautlieuspirituelTibétaindeLava.Cemonastère bouddhisteestconnupoursesmoinesquipraTquentlalévitaTon... Aprèsunpiqueniquesurletrajet,vousarrivezàl’aéroportdeBagdograoùvousprendrezl’avionendirecTonde CalcuUa.ArrivéeàCalcuUa,accueilettransfertàvotrehôtel. Dineretnuitàl’hôtel. • JOUR9 CALCUTTA ArrivéeàCalcu`alemaLn.Transfertàl’hôtel. Villeàl’histoireetàl’intensitéhorsducommun,Kolkata(anciennementCalcuUa)estlecoeurculturelet intellectueldel’Inde,vouspartezpourunedécouvertedesesruesthéâtresduromanetfilmLaCitédelajoie,ville duphilosopheRamakrishna,dupoèteRabindranathTagoreetdeMèreTeresa. CeUepromenadehorsdessenTersbaUusvousferadécouvrirl’histoiredelaville,unedécouvertehistorique, culturellemaisaussiculinaire:accompagnéd’unguide,vousdégustezdemulTplesspécialitéslocalestouten découvrantl’histoiredescommunautésauxquellesellessontraUachées. Nuitàl’hôtel. • JOUR10 CALCUTTA/PARIS(retourenFrance) TôtlemaTn,transfertal’aéroportpourvotrevolCalcuUaParis. Volavecescaleàl’aéroportdeDelhi.ArrivéeàParisenfind’aprèsmidi. 5 Les producteurs sur votre chemin 6 Coopérative Mineral Spring 7 Vue sur l’un des villages de Mineral Spring. Rencontre avec Navin, producteur de thé, membre de la coopérative 8 Jardin de Samabeong 8 Jardin de Samabeong Vue de Samabeong Dégustation de thé Carnet de Voyage 2016 9 8 Carnet de Voyage 2016 10 8 Temple tibétain de Lava Vos écolodges dans le Darjeeling Collines du darjeeling Salon détente à Tathagata Farm TathāgataFarm Écolodge I Mineral Spring UNEEXPERIENCEENPLEINENATURE Desbungalowsinstalléssurleflancdelacolline, enpleincœurdelafermeetaumilieuduthé,du gingembre,desorangers,ducurcuma. Lechantdesoiseauxetlecoursdelarivière,un lieuidéalpourseressourcer. AccèsparunsenTeraménagé. UNEDEMARCHEDURABLEPOURLACOMMUNAUTE LavisiondeNavin,producteurdethéetfondateurde laTathagataFarm,estdecréerunmodèledeséjourà lafermeafindedécouvrirlacultureduthé,lavieetle travaildespeTtsproducteurs,rencontrerlapopulaTon localeetcréerdelavaleurajoutéequiprofiteraàtoute lacommunauté. UNCONFORTSIMPLEETAUTHENTIQUE TathagataFarmaccueilledepuisplusieursannéesdes visiteursoccidentaux.Bienqu’àl’imagedescondiTons deviesimplesettradiTonnellesdespopulaTons locales,lesbungalowsoffrenttoutleconfortetla propreténécessairepourpasserunbonséjour. - électricitédanschaquebungalow - pasd’eauchaudecourante - salledebainprivée:lavabo,douche,eaucourante, toileUes,bassined’eauchaudesurdemande - literieavecmatelas,oreillersetcouvertures - terrasseavecsalon - wifiàlarécepTon - chambresdoubles 13 14 OurLastMile Bungalow I Samabeong AUCOEURDUJARDINDESAMABEONG SituéaucoeurdujardindeSamabeong,les bungalowsOurLastMileoffrentune expérienceuniquedansleDarjeeling. Découvertedel’agriculturebiologique,dela cultureetdelatransformaTonduthé, promenadesreposantesenpleinenature, projetd’écotourismeàfortimpactsocialet plongéedansunedimensionspirituelle empreintedepaixetdelibertéauseindu monastèrevoisindeLava. PROJETDEDEVELOPPEMENTSOCIAL OurLastMileestunprojetàvocaTonsociale menéencollaboraTonaveclejardindethé deSamabeong. LacommunautédespeTtsproducteursa décidéd’ouvrirlesportesdujardinaux visiteurs.Lesrevenusgénérésparles bungalowsOurLastMilesontdirectement invesTsdansdesprojetsdedéveloppement delacommunauté: OurLastMileapourvocaTondepromouvoir lesdroitsdespeTtsproducteurs,ainsiqu’une agriculturebiologiquerespectueusedela terreetdeshommes. 15 16 DATES DES VOYAGES Datesfixes: • • Du08avrilau17avril2017 Du21octobreau30octobre2017 Dateslimitesd’inscripTon,50joursavantlejourdudépart. Dateslibresauchoix: • • • Vouschoisissezvospropresdates. NousregrouponslesdemandesetformonsungroupeàparTrde4personnes. Meilleursmois:mars,avril,mai,octobre,novembre YumanlinkestàvotredisposiTonpourrépondreàtoutesvosquesTonsconcernantlesdatesdesvoyages: Contact:Yumanlink–PierreLeRoux–0660621721–[email protected] PRIX PAR PERSONNE AfindevousgaranTrlesmeilleurstarifspossibles,votrevolinternaTonaletvotreséjoursurplacesontréglésséparément. LeprixduvolinternaTonalvarieeneffetselonlapériodedevotrevoyage. AprèsrécepLondevotrefiche«Renseignementvoyageur»quevoustrouverezenfindedocument,Yumanlinkvous contacteradirectementdansles48HafindevousadresservotredossierderéservaLon. AfindegaranTrlesplusbellesdécouvertesetdesrencontresauthenTquesdansleDarjeeling,lenombredeplacepar voyageestlimité.Chaquevoyages‘effectueengroupeallantde4à8personnesmaximum.Leprixestdégressifen foncTondunombredevoyageurs.LesinscripTonssontprisesencomptepardatederécepTondevotrefiche «Renseignementvoyageur». Nombredepersonnes composantlegroupe Prixduséjoursur place 4ou5personnes 1950€ 6à8personnes 1700€ +volinternaLonal Prixvariableselon ladatedevotrevoyage 550€<vol<750€ PRIXTOTALindicaLf* Confirmépardevis 2550€ 2300€ *PrixtotalindicaTfindiquéavecunvolinternaTonalauprixmoyende600€.Prixconfirmépardevispersonnalisé. Lesprixcomprennent: • • • • • • L’accueiletlapriseenchargeàl’aéroportdeDelhi LesvolsintérieursDelhi/Bagdogra,Bagdogra/CalcuUaettouslestransportsterrestresmenTonnésdansle programme(duJ1auJ10) AcTvitésetvisites:laballadeenToytrainàDarjeeling,touteslesacTvitésetvisitesdujour5aujour9 L’encadrementparunaccompagnateurlocalfrancophonependanttouteladuréeduséjour Touslesrepas(peTtsdéjeuners,déjeunersetdinersàl’hôtel)dujour4aujour8jusqu’audéjeuner.Lesautres jours,seullepeTtdéjeunerestcompris. Lelogementenchambredouble.PossibilitédechambreindividuelleàDelhietCalcuUa.Devissurmesure. Lesprixnecomprennentpas: • • • • • • • VolsinternaTonauxetséjoursurplaceréglésséparément Pourlesrepasnoninclusprévoir5€parrepas/personne(de3à10€selonvoschoix).Concernelesdéjeunersles jours2,3,4et9,dinerslesjours2,3,4,8et9 Lesfraisdevisa Lesboissonsetdépensespersonnelles Lespourboires L’assistancerapatriement ToutedépensenonmenTonnéedanslasecTon'Lesprixcomprennent’ 17 OrganisaTon,encadrement&réalisaTonduvoyage Vous êtes pris en charge par notre agence locale partenaire ShanT Travel depuis l’aéroport internaTonal d’arrivée jusqu’à l’aéroport internaTonal de sorTe (sauf demande contraire de votre part). Le guide local professionnel francophoneresteraaveclegroupependanttouteladuréeduséjour. Paiementdevotreséjour Votre séjour sera réglé sur le site internet de paiement sécurisé de ShanT Travel, chargé de l’organisaTon et de la réalisaTondevotreséjour.LescondiTonsgénéralesdeventesserontjointesàvotrebulleTnd’inscripTon. Sécurité LasécuritéestnotreobjecTfmajeur,quelsquesoientlarégion,leterrainetleniveaudedifficultédevotrevoyage.De plus, notre circuit Tent parfaitement compte de l’acclimataTon à l’alTtude. ShanT Travel est assuré en responsabilité civileprofessionnelleauprèsdeSECUREDLIFE(145347N). Repas Le plus court chemin pour sonder le coeur d’une culture, si complexe soit-elle, consiste sans doute à parTr à la découverte de sa cuisine. Pour vous permeUre de découvrir le mode de vie du pays, nous vous faisons systémaTquement goûter la cuisine locale, qui, même aménagée pour nos papilles occidentales, peut parfois surprendre! La cuisine indienne et népalaise sera agrémentée de plats occidentaux. Si la cuisine indienne produit une quanTtédeplatsdifférentsrarementégalée,lescéréales,quecesoitlerizdansl’IndeduSud,ouleblé(sousformede roT, pains plats et ronds) en Inde du nord, consTtuent la base de tout repas. Invariablement accompagnées de dhal (puréedelenTlles)etdesabzi(légumes),ellessont,selonlescirconstances,agrémentéesdeviandeoudepoisson.Audelàdecesdenréesfondamentales,lescombinaisonssontinfinies. Permis&formalités L’obtenTon du VISA indien est de votre ressort. Yumanlink est à votre disposiTon pour vous accompagner dans la démarche.ChaqueparTcipantesttenudeseplierauxrèglementsdeformalitésdepoliceetdesantéàtoutmomentdu voyage.VoustrouvereztouteslesinformaTonssurlesitewww.diplomaTe.gouv.frpageConseilsauxvoyageursrubrique Entrée/Séjour. Santéetvaccins AucuneobligaTonvaccinalepourlesvoyageursarrivantd’Europemaiscertainessontconseillées.Voustrouvereztoutes lesinformaTonsnécessairessurlesitewww.diplomaTe.gouv.frpageConseilsauxvoyageursrubriqueSanté.Yumanlink est à votre disposiTon pour répondre à toutes vos quesTons. Une consultaTon chez votre médecin traitant avant le départestconseilléeafindevousprocurervotrepharmaciepersonnelle. Assurances ShanTTravelestassuréenresponsabilitécivileprofessionnelleauprèsdeSECUREDLIFE(145347N).CependantShanT TravelnesauraitsesubsTtueràlaresponsabilitécivileindividuelledontchaqueparTcipantdoitêtreTtulaire.Nousvous demandons à votre arrivée en Inde de remplir et signer une leUre de décharge et les garanTes de votre assurance personnelle (assurance rapatriement). Il est de votre ressort de souscrire une assurance rapatriement (et secours en montagne pour les circuits trekking et alpinisme). Dans tous les cas n’oubliez pas d’emporter avec vous en voyage la copiedevotrecontrat(lescoordonnéesdevotreassurancepersonnelle),carvousêtesresponsabledeladéclaraTondes sinistresauprèsdel’assurance(nosguidesetagentslocauxvousaideronsbiensûrdansceUedémarche). Pourboires Dans la culture indienne, les pourboires dans les restaurants, les hôtels ou les Guest Houses (auberges) tendent à se généraliser.Chacunestlibred’agiràsaguise. PeTtsimprévus LevoyageauthenTqueethorsdessenTersbaUus,mêmepréparéavecleplusgrandsoin,gardeheureusementsapart d’évènementsimprévisibles.Cesderniersnedoiventpasvousdéstabiliseraupointdegâchervotreplaisirdevoyager. Soyezprêtàacceptercesaléas,sachantquevotreaccompagnateurprofessionnelleagrééparleministèredutourisme indienvousproposeralessoluTonslesplusadaptéesàlasituaTon. 18 Affairespersonnelles UnéquipementappropriéestundescomposantsessenTelsàlaréussited’unvoyage.Voyagezléger,vousrendrezles manutenTonsmoinspénibles:essayezderesterendessousde15kilos. PensezàemmenerluneUesdesoleil,chapeau,unvêtementdepluie,unvêtementchaud,deschaussuresconfortables pourmarcher,delacrèmesolaire,durépulsifmousTquesetunetroussedepharmaciepersonnelle. ProlongaTondeséjour Sur l’ensemble de nos desTnaTons, nous vous proposons des prolongaTons de séjour : nuits d'hôtel, locaTon de véhicules,volsintérieurs,etc…Renseignez-vousdèsvotreinscripTon. Informations : Pierre Le Roux – 06 60 62 17 21 – [email protected] 19 CréditsphotosLesJardinsdeGaïa 20