Profil de stage ingénieur agronome

Profil de stage ingénieur agronome
Nous recherchons dans le cadre d’un stage :
Un(e)chargé(e) d’étude pour la mise en place de formations aux méthodes biologiques
de gestion de la fertilité des sols dans le cadre de la filière karité au Burkina Faso.
Contexte
RONGEAD est une organisation non-gouvernementale basée à Lyon dont les activités
couvrent les secteurs des filières agricoles et agro-industrielles, du renforcement des
capacités des organisations de producteurs, et des politiques agricoles dans les pays en
développement.
RONGEAD met en œuvre au Burkina Faso le projet KARITANE sur les thématiques du
renforcement de la transformation semi-industrielle locale et du développement de la
production de beurre de karité Biologique.
Descriptif du projet KARITANE
Le projet Karitane a débuté en octobre 2013 pour une durée d’un an renouvelable. L’objectif
du projet est de réduire l’impact environnemental des activités de transformation
artisanale et semi-industrielle des amandes de karité en beurre au Burkina Faso et de
renforcer le développement de la production de beurre de karité Biologique. Ce
projet cible près de 15 000 femmes impliquées dans la transformation du karité à travers
l’accompagnement de 5 unions de productrices situées dans les régions Hauts-Bassins
(Bobo-Dioulasso), du Centre-Sud (Léo) et du Centre (Ouagadougou). Il est réalisé en
partenariat avec l’Occitane (Laboratoire M&L) qui est le client commun aux 5 unions de
productrices ciblées.
La transformation semi-industrielle du karité est basée sur des méthodes traditionnelles et
un savoir-faire ancestral transmis par les femmes d’une génération à l’autre en espace
rurale. La production de beurre à partir des amandes de karité est un processus qui implique
un nombre important d’étapes mécaniques et thermiques et représente un labeur important.
La pénibilité du travail pousse vers la mécanisation de certaines étapes de la transformation
telles que le broyage et le barattage.
Pour les unions de productrices ciblées par le projet, le marché du karité biologique
représente un débouché extrêmement rémunérateur au regard du marché conventionnel
local. Du côté de l’entreprise importatrice de beurre de karité en France, l’enjeu est non
moins important car la certification biologique constitue un de leur atout majeur pour gagner
des parts de marché. Sécuriser et développer le marché du karité Biologique est un objectif
crucial pour les acteurs de la filière ciblés au Burkina Faso.
RONGEAD siège – 29, rue Imbert-Colomès 69001 LYON France Tél : +33 (0)9 73 66 10 17
E-mail : [email protected] Site web : www.rongead.org Siret : 329 477 582 000 53
Le premier axe du projet vise à réduire les externalités environnementales de la
transformation des amandes de karité en beurre (consommation d’eau, de bois et émission
de déchets) afin de répondre aux enjeux de la production de beurre Biologique.
Le second axe du projet vise le renforcement des capacités de production d’amandes
Biologiques des unions en accompagnement au développement de la certification. Cette
appui sera principalement réalisé à travers des formations sur les méthodes biologiques de
gestion de la fertilité des sols, mais également à travers un travail de médiation entre
homme et femme au sein des exploitations familiales (et/ou au niveau villageois) sur les
questions d’accès au foncier et au ressources forestières.
Le rôle du RONGEAD dans ce partenariat est de préconiser des modèles
technologiques et techniques adaptés, et de faciliter leurs diffusions par la
formation d’artisans et de vulgarisateurs agricoles.
Méthodes d’intervention
La méthode d’intervention s’appuie sur les expériences des différentes structures
partenaires. Ainsi des approches de la sphère du développement se croisent avec celles du
monde de la recherche. La méthode se base sur 3 principes fondamentaux :
Approche participative.
Méthode de Recherches Actions Formations.
Renforcement des capacités endogènes de développement local.
Objectifs du stage
L’objectif du stage est de réaliser une étude terrain permettant de cibler les leviers
techniques et sociaux de développement de la production d’amande de karité Biologique et
de définir et développer les contenus des modules de formation sur la gestion de la fertilité
des sols.
Les missions seront les suivantes :
 Participer à l’analyse des procédés existants de production d’amande de karité
biologique (au Burkina Faso) et au diagnostic des facteurs de développement de la
certification. Cette tâche doit notamment mettre en évidence les besoins de
formation dans le domaine de la gestion de la fertilité des sols.
 Approfondissement des connaissances sur les méthodes biologiques de gestion de la
fertilité et élaboration des modules de formation (contenu et méthodes de
formation).
 Participer à la conception des outils pédagogiques associés aux modules de
formation.
 Participer à la mise en place de modules de formation destinés aux agents de
vulgarisation agricole.
 Participer à l’étude sur les leviers sociaux de développement du karité biologique.
RONGEAD siège – 29, rue Imbert-Colomès 69001 LYON France Tél : +33 (0)9 73 66 10 17
E-mail : [email protected] Site web : www.rongead.org Siret : 329 477 582 000 53
Profil souhaité :
Ce stage est orienté vers des étudiants ingénieur Agronome de fin de cycle (4ème ou 5ème
année). Compétences confirmées en terme de recherche, d’analyse et de synthèse ;
excellentes capacités de rédaction ; connaissance du continent africain et/ou des filières
agricoles. Connaissances des cahiers de charges en production biologique et des techniques
de gestion de la fertilité des sols.
Les qualités demandées sont les suivantes : sens des responsabilités et capacités
d’autonomie ; très bonne aisance relationnelle ; rigueur et clarté dans l’analyse et dans la
rédaction ; esprit d’équipe, ouverture au dialogue et sens de l’écoute ; aptitude au travail sur
le terrain.
Conditions du stage
La durée du stage est d’environ 6 mois.
Le démarrage du stage est souhaité au plus tôt (début juin).
Le ou la stagiaire sera basé(e) à Bobo-Dioulasso, au Burkina Faso.
Le stage sera réalisé en binôme avec un(e) étudiant(e)Burkinabé(e) de même
niveau.
Equipe locale
Le stagiaire sera accueilli au sein d’une équipe composée de :
- un coordinateur du bureau local (également chargé de projet KARITANE)
- un ingénieur (ancien élève INSA)
- un architecte industriel (ressource externe RONGEAD)
- un stagiaire énergéticien (stage en cours sur le volet transformation du projet KARITANE)
RONGEAD dispose à Bobo-Dioulasso d’un bureau et de moyens de déplacement.
Prises en charge financières & Indemnités
RONGEAD prend en charge :
Billet d’avion France - Burkina Faso
Visa Burkina Faso
Les frais de déplacement au Burkina.
Indemnité de stage fixée selon les modalités légales françaises.
PROCEDURE :
Les candidat(e)s intéressé(e)s adresseront leur candidature par email avant le 06/06/2014
à : [email protected] (lettre de motivation + CV) avec la référence « KARITANE ».
RONGEAD siège – 29, rue Imbert-Colomès 69001 LYON France Tél : +33 (0)9 73 66 10 17
E-mail : [email protected] Site web : www.rongead.org Siret : 329 477 582 000 53