PepsiCo

iPad en entreprise
PepsiCo
Des produits livrés à bon
port avec iPhone et iPad.
La livraison de boissons nécessite
un réseau complexe composé de
différents systèmes de distribution
et une logistique en constante
évolution. En utilisant iPhone, iPad
et des apps maison, la division
nord-américaine de PepsiCo réussit à
éliminer les engorgements et à veiller
à ce que les bons produits arrivent
rapidement là où il le faut.
L’entreprise en bref
Fondée en 1965, elle est le fruit de
la fusion de Pepsi-Cola et Frito-Lay
Siège social situé à Purchase, New York
Environ 300 000 employés partout
dans le monde
Parmi les marques de PepsiCo, 22
génèrent des ventes annuelles de
plus d’un milliard de dollars
www.pepsico.ca/fr/
Apps utilisées
Power4Merch APP MAISON
Donne aux étalagistes la
possibilité de consulter les horaires,
les caractéristiques des magasins
et les plans de présentation de
la marchandise.
Manager’s Briefcase APP MAISON
Permet aux gestionnaires de
superviser les livraisons, les
horaires et les contrats.
SPOTLight APP MAISON
Offre un accès instantané au
contenu de SharePoint, y compris
les présentations et les vidéos.
www.apple.ca/fr/ipad/business
« En Amérique du Nord, nous parcourons environ
17 000 routes de livraison quotidiennement », affirme
Brian Spearman, vice-président principal de la mise en
marché et du service à la clientèle de PepsiCo North
America Beverages. « Pour répondre à la demande,
nous devons prendre les produits à nos usines de
fabrication et entrepôts, remplir nos camions, puis
livrer le tout aux magasins dans les délais attendus.
Grâce à iPhone et iPad, nous sommes plus efficaces
et parvenons à trouver des solutions aux problèmes
avant même qu’ils ne surviennent. »
Des livraisons qui donnent satisfaction
Auparavant, les livreurs et étalagistes de PepsiCo
devaient imprimer quotidiennement les horaires,
les quantités à livrer et les tâches à réaliser à chaque
point de vente, qu’il s’agisse du chargement des
caisses ou de la présentation des produits sur le lieu
de vente. Accommoder un magasin qui souhaitait
modifier ou annuler sa commande représentait un
vrai défi, puisqu’il était très difficile de communiquer
avec les livreurs.
« S’il est impossible de joindre un livreur sur la route,
on ne peut pas savoir où se trouve la livraison »,
confie Dimitri Papaevagelou, directeur des ventes
territoriales de PepsiCo North America Beverages.
« Pour répondre à la demande, nous
devons prendre les produits à nos
usines de fabrication et entrepôts,
remplir nos camions, puis livrer le
tout aux magasins dans les délais
attendus. Grâce à iPhone et iPad, nous
sommes plus efficaces et parvenons à
trouver des solutions aux problèmes
avant même qu’ils ne surviennent. »
Brian Spearman,
Vice-président principal de la mise
en marché et du service à la clientèle
PepsiCo North American Beverages
« Je suis en mesure d’extraire des
prix, des plans de présentation
de marchandise, des ententes de
développement de marché, des
nouveaux contrats et plus encore.
Tout y est. »
Dimitri Papaevagelou,
Directeur des ventes territoriales
PepsiCo North America Beverages
Pour que la distribution et la présentation des produits s’effectuent avec le plus de fluidité possible,
PepsiCo North America Beverages a elle-même créé Power4Merch, une app pour iPhone conçue
sur mesure. Avec Power4Merch, les étalagistes sont immédiatement avertis lorsqu’un livreur arrive à
destination. Ils peuvent ainsi veiller à ce que les produits soient rapidement déchargés et présentés
de manière à être toujours bien en vue sur les tablettes.
« Grâce à Power4Merch, les étalagistes planifient leur journée directement sur leur iPhone », dit Mark
Uppaluri, directeur des systèmes de ventes de PepsiCo North America Beverages. « L’application
inclut une carte de pointage électronique, les horaires, les caractéristiques des magasins, les profils
de comptes et tout ce qu’il faut aux employés pour répondre aux besoins des clients. »
Planifier en toute simplicité
Les gestionnaires utilisent quant à eux iPad pour effectuer le suivi des performances, ainsi que
pour extraire des prix, des plans de présentation de marchandise et des contrats. Ils coordonnent
également les livraisons et la présentation des produits à l’aide de deux apps pour iPad conçues
à l’interne. L’app Manager’s Briefcase permet aux responsables des ventes territoriales d’avoir en
version électronique toute la paperasse et les outils nécessaires à la gestion de leur équipe,
incluant des analyses de magasins, des fiches de formation des employés et des alertes envoyées
automatiquement aux étalagistes.
« Un gestionnaire peut assigner une tâche à un employé à l’aide d’iPad, dit M. Uppaluri. Lorsqu’
une nouvelle destination est ajoutée à l’horaire d’un étalagiste, une alerte est automatiquement
envoyée à son iPhone. Avant l’arrivée d’iPhone et d’iPad, nous passions notre temps au téléphone
ou au bureau à consulter nos courriels et nos dossiers. Maintenant, grâce à iPad, les gestionnaires
passent leur journée là où ils doivent être, soit auprès de leur équipe. »
« Grâce à ces appareils et aux nouvelles
applications, nos employés sont fiers
de travailler pour PepsiCo. D’autant plus
qu’ils leur permettent d’offrir un service
hors pair à nos clients. »
Mark Uppaluri,
Director of Selling Systems
PepsiCo North America Beverages
Une autre app, SPOTLight, leur permet d’accéder instantanément au contenu SharePoint.
« Je suis en mesure d’extraire des prix, des plans de présentation de marchandise, des ententes de
développement de marché, des nouveaux contrats et plus encore. Tout est là », dit M. Papaevagelou.
www.apple.ca/fr/ipad/business
Développées avec rapidité, déployées en toute sécurité
Le développement des apps s’est déroulé très simplement. De plus, iPhone et iPad étaient pris
en charge par les systèmes informatiques de PepsiCo, ce qui a grandement facilité le déploiement
sécuritaire de ces applications. « Nous avons tout simplement connecté les appareils à nos
écosystèmes et tout a fonctionné sans problème, explique M. Uppaluri. Nous utilisons le système de
gestion des appareils mobiles d’AirWatch afin de déployer et gérer nos applications en toute sécurité.
Nous profitons également des fonctions de sécurité intégrées d’iPhone et d’iPad afin de protéger les
applications de tout accès non autorisé. »
Un changement rafraîchissant
Pour favoriser l’efficacité de ses gestionnaires et de ses employés, la division nord-américaine de
PepsiCo a accéléré et simplifié la distribution et la présentation des produits en magasin grâce
à iPhone, à iPad ainsi qu’aux apps maison.
« Nous ne sommes pas souvent témoins de changements majeurs dans notre industrie, dit
M. Spearman, mais nous croyons que l’arrivée d’iPhone et d’iPad en est un qui aura un effet
positif aussi bien sur la communication et le service que sur la productivité. Tout cela nous rend
très enthousiastes. »
« Grâce à ces appareils et aux nouvelles applications que nous avons mises au point, nos employés
sont fiers de travailler pour PepsiCo, affirme M. Uppaluri. D’autant plus qu’ils leur permettent d’offrir
un service hors pair à nos clients. »
www.apple.ca/fr/ipad/business
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