Vocabulary Sheet #2

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Liste #1 : les repas
1. le repas
meal
2. la nourriture
food
3. le déjeuner
lunch
4. le dîner
dinner
5. le goûter
snack
6. le petit déjeuner
breakfast
7. les produits alimentaires
food products
8. les aliments
food
9. la cuisine (+ nationality)
(nationality) food
Le Français typique passe deux heures
par jour à table (à manger) par
rapport à une heure pour l’Américain
typique.
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Liste #2 : les fruits
10. les fruits
fruits
11.
grapes
des raisins
12. un ananas
pineapple
13. un citron
lemon
14. un pamplemousse
grapefruit
15. une banane
banana
16. une cerise
cherry
17. une fraise
strawberry
18. une framboise
raspberry
19. une orange
orange
20. une pastèque
watermelon
21. une pêche
peach
22. une poire
pear
23. une pomme
apple
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Liste #3 : les légumes
24. les légumes
vegetables
25. l’aïl
garlic
26. l’oignon
onion
27. la carotte
carrot
28. la laitue
lettuce
29. la pomme de terre
potato
30. la salade
salad
31. la tomate
tomato
32. le brocoli
broccoli
33. le chou-fleur
cauliflower
34. le concombre
cucumber
35. le maïs
corn
36. les champignons
mushrooms
37. les épinards
spinach
38. les haricots verts
green beans
39. les petits pois
peas
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Liste #4 : les boissons
40. les boissons
drinks
41. l’eau (minérale)
(mineral) water
42. la bière
beer
43. la limonade
lemonade
44. le café
coffee
45. l’express (m)
expresso
46. l’apéritif (m)
before dinner drink
47. le digestif (m)
after dinner drink
48. le café au lait
coffee with milk
49. le chocolat chaud
hot chocolate
50. le coca
soda
51. le jus (d’orange, de pomme, de
raisin)
(orange, apple, grape) juice
52. le lait
milk
53. le thé
tea
54. le vin (rouge, blanc, rosé)
(red, white, blush) wine
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Liste #5 : la viande
55. la viande
meat
56. la dinde
turkey
57. le bacon
bacon
58. le bœuf
beef
59. le bifteck
steak
60. le rosbif
roast beef
61. l’agneau (m)
lamb
62. le canard
duck
63. le jambon
ham
64. le lapin
rabbit
65. le pâté
meat paste
66. le poisson
fish
67. le porc
pork
68. le poulet
chicken
69. le saucisson
dried sausage
70. la saucisse
sausage (uncooked)
71. le steak
steak
72. le thon
tuna
73. le veau
veal
74. les fruits de mer
seafood
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75. les crevettes (f)
shrimp
76. les moules (f)
mussels
77. les huitres (f)
oysters
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Liste #6 : le pain
78. le pain
bread
79. la baguette
baguette (thin French bread)
80. le croissant
crescent shaped roll
81. la tartine
slice of bread and butter
82. le pain beurré
buttered bread
83. le pain de campagne
country bread
84. la brioche
sweet bun
85. le pain au chocolat
chocolate pastry
Liste #7 : les desserts
86.
le dessert
dessert
87.
la crêpe
crepe
88.
la tarte
pie
89.
le gâteau
cake
90.
le petit gâteau
cookie
91.
les bonbons
candy
92.
le biscuit
cookie
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Liste #8 : les produits laitiers
93.
la crème
cream
94.
la glace
ice cream
95.
le beurre
butter
96.
le fromage
cheese
97.
le camembert
camembert cheese
98.
le brie
brie cheese
99.
le roquefort
Roquefort cheese
100.
la chèvre
goat cheese
101.
le plateau de fromage
a plate of cheeses
102.
le yaourt
yogurt
103.
un œuf
egg
Charles de Gaulle, ancien président de
France, a dit, « Comment voulez-vous
gouverner un pays où il existe 258
variétés de fromage?” Aujourd’hui, il y a
plus de 450 sortes de fromage français.
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Liste #9 : les condiments et les aliments divers
104.
l’huile
oil
105.
la confiture
jelly, jam
106.
le miel
honey
107.
la farine
flour
108.
la moutarde
mustard
109.
la soupe
soup
110.
le potage
soup
111.
le beurre de cacahuète
peanut butter
112.
le ketchup
ketchup
113.
le poivre
114.
le riz
rice
115.
le sel
salt
116.
le sucre
sugar
117.
le vinaigre
vinegar
118.
les noix
nuts
119.
les pâtes
pasta
120.
les spaghettis
spaghetti
121.
le sandwich (au + “meat or
cheese”)
sandwich
122.
le croque monsieur
hot ham and cheese sandwich
123.
l’omelette
omelet
pepper
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124.
les frites
fries
125.
la pizza
pizza
126.
la quiche
egg pie
127.
les crudités
raw vegetables
Selon un site à l’internet, l’Américain typique mange environ
50 tranches de pizza chaque année. A 300 calories la
tranche, ça fait 15,000 calories de pizza.
=
The average slice of pepperoni pizza has 300+
calories. For the same amount of calories, you could
eat 4 stalks of broccoli, 4 onions and 8 mushrooms.
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Liste #10 : les verbes
128. aimer
to love
129. acheter
to buy
130. coûter
to cost
131. payer
to pay
132. avoir faim
to be hungry
133. avoir soif
to be thirsty
134. boire
to drink
135. cuisiner
to cook
136. faire la cuisine
to cook
137. déjeuner
to eat lunch
138. détester
to hate
139. dîner
to eat dinner
140. manger
to eat
141. préférer
to prefer
142. prendre
to take
143. réserver une table
144. commander
to reserve a table
to order
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Liste #11 : les adjectifs
145. dégoûtant(e)
disgusting
146. délicieux/délicieuse
delicious
147. gourmand(e)
someone who is fond of food
148. cuit, cru
cooked, rare
149. cher, chère
expensive
150. bon, bonne
good
151. mauvais
bad
152. chaud
hot
153. froid
cold
154. frais, fraîche
fresh
155. gras (se)
fatty
156. mûr
ripe
157. tendre
tender
158. épicé
spicy
159. sucré
160. salé
sugary
salty
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Liste #12 : les magasins de spécialités et le supermarché
161.
la boucherie
butcher shop
162.
le boucher (-ère)
butcher
163.
la boulangerie
bakery
164.
le boulanger (-ère)
baker
165.
la charcuterie
butcher shop (pork products)
166.
la crémerie
dairy shop
167.
la pâtisserie
pastry shop
168.
le pâtissier (-ère)
pastry chef
169.
la poissonnerie
fish shop
170.
le poissonnier (-ère)
fishmonger
171.
la fromagerie
cheese shop
172.
le fromager (-ère)
cheese shop worker
173.
l’épicerie
small supermarket
174.
le épicier (-ère)
small supermarket worker
175.
le marché
market
176.
le/la marchand(e) de fruits et
de légumes
fruit and vegetable seller
177.
le/la marchand(e) de vin
wine seller
178.
le supermarché
supermarket
179.
les grandes surfaces
chain stores
180.
l’hypermarché
supermarket
181.
le chariot
shopping cart
182.
le panier
basket
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Liste #13 : Mettre la table
183.
l’assiette
place setting
184.
la cuillère
spoon
185.
la fourchette
fork
186.
la serviette
napkin
187.
la tasse
tea cup
188.
le couteau
knife
189.
le verre
glass
190.
la recette
recipe
191.
le livre de cuisine
cookbook
192.
la bouteille
bottle
193.
la carafe
carafe / bottle
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Liste #14 : Au restaurant
194.
un restaurant
restaurant
195.
un café
café (small restaurant)
196.
une crêperie
crepe shop
197.
un bistro
café (small restaurant)
198.
une brasserie
pub
199.
à la carte
off the menu
200. l’addition
check
201.
money
l’argent (m)
202. l’entrée
appetizer
203. le plat
main dish
204. la carte
menu
205. le menu (à prix fixe)
fixed-price meal
206. le service est compris
service is included
207. le pourboire
tip
208. le serveur/la serveuse
waiter, waitress
Un sondage a trouvé que 66% des
Américains mangent au restaurant au
moins une fois par semaine.
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Liste #15 : les expressions de quantité
209. un morceau de
a piece of
210.
un pot de
a glass of
211.
une bouteille de
a bottle of
212.
une tranche de
a slice of
213.
un paquet de
a package of
214.
un sac de
a bag of
215.
une boite de
a box of
216.
un kilo de
a kilo of (2.2 pounds)
217.
un litre de
a liter of
218.
une douzaine de
a dozen
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Liste #16 : Une conversation au restaurant
219.
C’est moi qui invite.
I’m paying. (Literally, “it’s me who is
inviting you.”)
220. La carte s’il vous plait ?
Menu, please.
221.
One moment.
Un moment.
222. Voilà.
There it is.
223. Voici.
Here it is.
224. Qu’est-ce que vous prenez ?
What are you having?
225. Qu’est-ce qu’il y a à
manger/boire ?
What is there to eat/drink?
226. Qu’est-ce que vous avez comme
…?
What do you have as a…?
227. Il y a /Nous avons…
There’s/we have…
228. Apportez-moi … s’il vous plait.
Bring me… please.
229. C’est combien/Ca coûte
combien ?
How much does it cost?
230. Je vous dois combien ?
How much do I owe you?
231.
And to drink?
Et comme (boisson) ?
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232. A quelle heure est-ce que tu
prends le dîner ?
What time do you have dinner?
233. Que bois-tu avec les repas ?
What do you drink with your meals?
234. Quel est (ton légume)
préféré(e) ?
What is your favorite (vegetable)?
235. Quel(le)(s) (fruits) aimes-tu ?
What (fruits) do you like?
236. Qu’est-ce que tu prends comme
(dessert) ?
What are you having for dessert?
237. Que prends-tu pour le
déjeuner/le dîner/le goûter ?
What do you have for lunch/dinner/a
snack?
238. Qu’est-ce que tu voudrais/vous
voudriez ?
What would you like?
239. Vous pouvez me donner…
You can give me…
240. Je voudrais…
I would like…
241.
I need…
J’ai besoin de…
Combien de serveurs/serveuses est-ce qu’il y a aux EtatsUnis ?
a. 500.000
b. 1 million
c. 2 millions
d. 5 millions
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