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SYSTEM 900 DOUBLE
SERVICE
La meilleure base pour
obtenir le rendement
le plus élevé !
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…AUCUN DÉSIR NE RESTE INSATISFAIT.
C’est un bel honneur pour nous de voir que vous vous intéressez à notre série SYSTEM 900. Nous vous aiderons
avec plaisir à concevoir un piano parfaitement adapté aux besoins du personnel de cuisine. Quelle que soit la
variante d’exécution choisie, elles ont toutes un point commun: elles combinent un design harmonieux avec une
technologie moderne de pointe. Nos collaborateurs ont pour devise de donner le meilleur d’eux mêmes. Ils sont
flattés de pouvoir proposer une qualité exceptionnelle comme la société Ambach le fait depuis sa création.
SYSTEM 900
sur pieds inox
sur socle maçonné
sur socle autoportant en inox
La conception modulaire de la série SYSTEM 900 permet de réaliser un îlot de cuisson individuel adapté aux
besoins de l’utilisateur, Nos appareils peuvent être installés aussi bien sur des pieds inox réglables en hauteur, que
sur un socle maçonné ou sur un socle autoportant en inox. Il va de soi que nous pouvons également offrir des
structures en pont de différentes longueurs.
.
SYSTEM 900
bf
Piano central suspendu fixé au sol
Bloc suspendu simple fixé à un mur
porteur
Piano suspendu par le plafond
Que le bloc de cuisson soit suspendu au plafond ou ancré à un mur porteur dans le local cuisine, c’est la stabilité
qui est importante. Tous les modules de la série SYSTEM 900 peuvent être livrés en version suspendue.
Les structures porteuses soudées en usine réduisent considérablement les temps et frais de pose. Tous les blocs
de cuisson de la série SYSTEM 900 et SYSTEM 900-BF disposent en série d’un kit de raccordement stable entre
deux appareils individuels et d’un bandeau frontal unique sur toute la longueur du piano. En option, il est possible de
livrer les pianos avec un dessus unique pour faciliter encore plus le nettoyage.
SYSTEM 900 DOUBLE
SERVICE
Installation sur socle
Construction en pont interne
Construction en pont avec grille
étagère barreaudée
La série DOUBLE SERVICE d’Ambach est en fait un jeu de constructions créatif permettant de concevoir un piano traversant dont
les commandes sont situées pour la plupart des 2 côtés du bloc de cuisson. Cela autorise des solutions personnalisées
répondant à tous les besoins. Sur demande, il est également possible de fabriquer le dessus unique avec une épaisseur de 30/10.
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SYSTEM 900 DOUBLE
SERVICE
LES AVANTAGES DE LA SÉRIE AMBACH 900
CONSTRUCTION
La construction robuste consiste en une
structure à châssis porteur entièrement en
acier inoxydable résistant à la déformation.
Lors de l’assemblage du piano, les châssis
porteurs des différents modules sont
vissés entre eux et il y a au moins 8 points
d’ancrage entre 2 appareils différents, ce
qui explique la stabilité des blocs de
cuisson Ambach.
FLEXIBILITÈ
Les largeurs des modules sont de 450,
600, 900, 1050, 1200, 1250, 1350, 1500 et
1600 mm. Cela permet une grande
flexibilité dans la composition du
piano. Grâce à la structure à châssis
porteur, il est possible après coup de
remplacer un module par un autre de
même largeur.
INNOVATION
Les tests permanents effectués dans le laboratoire de recherche Ambach ont permis de
développer la structure innovante de la série
SYSTEM 900. On peut citer par exemple la
commande moderne des brûleurs gaz, aussi
facile à utiliser que celle d’un appareil électrique,
le système de chauffe par résistances
encastrées dans des blocs diffuseurs
de chaleur en aluminium qui est unifié pour
toutes les cuves de sauteuses et de braisières,
la pompe de filtrage de l’huile en inox pour
les friteuses électriques à commande
électronique fonctionnant jusqu’à une
température de l’huile à 180°C, le logement
de la commande électronique des marmites,
des sauteuses et des braisières dans un
boîtier présentant un indice de protection IPX5.
DE GRANDES
DIMENSIONS
La conception modulaire des appareils
encastrés dans un châssis porteur permet
d’utiliser pleinement les surfaces et les
volumes nécessaires pour les processus
de cuisson et de grillade et d’offrir des
cuves de marmites et de sauteuses
adaptées aux grandes collectivités.
CERTIFICATION
La société Ambach est certifiée ISO
9001:2000 par l’Institut DNV (Det
Norske Veritas).
HYGIÈNE
Le compartiment intérieur de tous les
soubassements des appareils Ambach
présente des angles intérieurs rayonnés
et répond pleinement aux normes modernes
d’hygiène (exécution "H3"). Les plans de
cuisson sont emboutis. Les brûleurs des
feux vifs sont installés de manière étanche
dans leurs cuvettes respectives et la
veilleuse est intégrée à ces brûleurs.
Les portes des fours sont soudées sans
aucune jointure. Ce ne sont que quelques
exemples qui soulignent le caractère
hygiénique des produits Ambach.
FACILITÉ DE
MAINTENANCE
Le raccordement des appareils et les
interventions de maintenance se font
de façon aisée car tous les composants
techniques sont largement accessibles
par la façade. Les soubassements peuvent
se démonter facilement. Il n’y a aucune
cloison de séparation interne entre les
différents appareils, cela facilite le
remplacement des différents composants
et évite de manière avantageuse les
zones de surchauffe.
LONGÉVITÉ
Les appareils Ambach sont construits
uniquement avec des composants de
haute qualité. Cela garantit une longue
durée de vie des appareils.
SÉCURITÉ
Chaque appareil a été soumis à des tests
de fonctionnement très sévères et est
fabriqué en conformité aux normes
européennes en vigueur.
Tous les appareils portent le marquage
"CE" et l’indice de protection est IPX4
pour les appareils à gaz et IPX5 pour les
appareils électriques.
DOCUMENTATION
Toutes les informations importantes
relatives à nos produits, telles que les
notices d’installations et d’entretien,
les schémas électriques, les descriptifs
techniques, les dimensions des
socles, bref toutes les informations
techniques, de même que notre
documentation publicitaire sont
disponibles sur notre site Internet.
Cela vaut la peine de le consulter en
tapant http//www.ambach.com
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… UN BLOC SUSPENDU POUR UN MAXIMUM D’HYGIÈNE
Grâce à sa conception modulaire robuste, la série SYSTEM 900 est idéale pour les blocs de cuisson en version
suspendue. Le raccordement des appareils peut se faire aussi bien par le bas (par l’intermédiaire de la structure
porteuse) que par l’arrière (par l’intermédiaire du mur porteur du local cuisine) ou par le plafond. Chaque bloc
de cuisson suspendu Ambach se caractérise par un maximum d’hygiène.
• Les structures porteuses et leurs assises
(en cas de fixation au sol) sont fabriquées
sur mesure par Ambach. Cela réduit
considérablement les frais d’installation
et de pose.
• En cas d’îlot de cuisson avec 2 blocs
de cuisson linéaire SYSTEM 900 installés
dos à dos, les mitres des appareils à
gaz peuvent être intégrées en option
dans un bandeau central sur mesure.
• Même la série SYSTEM 900-BF peut
être réalisée en option avec un dessus
unique de 20/10 ou 30/10 d’épaisseur.
• Entre une marmite basculante et une
sauteuse basculante, le plan de travail
commun aux 2 appareils est exécuté
en un seul tenant, sans aucune jointure
et sans plus-value.
• Tous les modules (à l’exception des
appareils basculants) sont fournis avec
un bandeau frontal unique en cas
d’appareils individuels assemblés en
un bloc de cuisson linéaire.
• Il est possible d’augmenter la longueur
du piano à l’aide d’éléments de
compensation spéciaux.
• Les blocs de cuisson peuvent être
complétés par des mains courantes,
des étagères barreaudées hautes, des
tables de travail latérales rabattables,
des tablettes de dressage, des plonges
à souder dans des tables de travail
neutres, des mitigeurs, etc…
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SERVICE
… DES PIANOS OPÉRATIONNELS DES 2 CÔTÉS
Dans une cuisine, l’attention se porte tout principalement sur les pianos traversants qui permettent de satisfaire
les exigences de plusieurs cuisiniers disposant de leur propre espace réservé. Avec la série DOUBLE SERVICE,
Ambach offre un bloc de cuisson traversant conçu selon le principe des jeux de construction pour répondre aux
différents besoins du personnel de cuisine. Les possibilités de combinaison sont variées pour les modules hauts
et les modules bas.
• Le piano DOUBLE SERVICE peut être
installé sur un socle maçonné, sur un
socle autoportant en inox massif ou sur
des pieds inox réglables en hauteur.
• Les dessus uniques Ambach sont réalisés
sans joints dans des longueurs variables.
Ils peuvent être fournis avec des angles
arrondis en inox massif.
• Le compartiment interne des soubassements est livré en série avec des
angles rayonnés (exécution "H3").
• Il est possible de modifier la longueur
du piano par des éléments spéciaux de
différentes dimensions.
• Les blocs de cuisson peuvent être
complétés par des mains courantes,
des étagères barreaudées hautes, des
tables de travail latérales rabattables,
des tablettes de dressage, des plonges
à souder dans des tables de travail
neutres, des mitigeurs, etc…
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… DES ZONES DE CUISSON VARIÉES POUR VOS
CASSEROLES ET VOS POÊLES
• TABLES DE CUISSON GAZ • PLAQUES CO
• TABLES DE CUISSON À INDUCTION • W
La méthode la plus classique pour cuisiner est sans
aucun doute de placer une poêle ou une casserole sur
une zone de chauffe. La question est de savoir quel
type d’alimentation d’énergie il convient de prendre.
Pour répondre à la question, nous dirons qu’il faut
prendre l’alimentation d’énergie souhaitée par le client
final.
Vous pouvez choisir les tables de cuisson gaz à feux
vifs, les plaques coup de feu gaz, les tables de cuisson
électriques à plaque unique, les tables de cuisson en
vitrocérame avec détection de casseroles ou bien les
tables de cuisson électriques à induction.
Nous pouvons même offrir les woks à induction ou à
gaz pour les passionnés de la cuisine asiatique.
Toutes les zones de chauffe (à l’exception des tables de
cuisson à induction et les woks) peuvent être équipées
en soubassement avec un four (soit à gaz, soit électrique).
Pour la série SYSTEM 900, les appareils de cuisson
peuvent être remplacés après-coup par un autre module
ayant la même largeur.
Les fours Ambach se distinguent par leur caractère
hygiénique et leur robustesse. Leur compartiment
interne est fourni en exécution hygiénique "H3". La
porte du four est fabriquée de façon hermétique sans
aucune jointure. L’articulation de la porte se fait par des
pistons hydrauliques ne nécessitant aucun entretien et
résistant à de hautes températures.
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SYSTEM 900 DOUBLE
SERVICE
ES COUP DE FEU GAZ • TABLES DE CUISSON ÉLECTRIQUES À PLAQUE UNIQUE
N • WOK ÉLECTRIQUE À INDUCTION • FOURS GAZ ET ÉLECTRIQUE
… LE SAVIEZ-VOUS?
Vous voulez remplacer après coup un brûleur
gaz de votre table de cuisson à feux vifs?
C’est tout simple, avec le système de
raccordement FLEXOFIT vous pouvez changer
le brûleur en un rien de temps.
… DISPOSITIF D’ALLUMAGE À L’EXTÉRIEUR?
C’est vrai! Seuls les appareils à gaz Ambach
peuvent être allumés avec l’allumeur piézoélectrique innovateur.
Il n’est pas nécessaire de démonter tout
l’appareil si le dispositif d’allumage est
défectueux.
…LA PORTE EST-ELLE BIEN ÉQUILIBRÉE?
Bien entendu ce que nous voulons dire,
c’est que les charnières de la porte du four
sont conçues avec des pistons hydrauliques
qui présentent une technologie de pointe.
Ils ne nécessitent aucune maintenance.
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… GRILLÉ ET POCHÉ À POINT!
• GRILS À PLAQUE ACIER • GRILS À PLAQUE BI
• FRITEUSES GAZ • FRITEUSES ÉLECTRIQUES
Il est plus facile pour le cuisinier de satisfaire exactement
les désirs du client avec un appareil qui fonctionne de
manière précise. Pour cela, Ambach dispose dans sa
gamme d’une variété de grils. Les plaques de grillade
peuvent être fournies au choix sous forme de plaques en
acier lisse ou de plaques en acier nervurées ou de
plaques semi-lisses et semi nervurées ou sous forme de
plaque bi-métal polies miroir. Les plaques de grillade
présentent une légère inclinaison côté façade où se
trouve le tiroir de propreté pour récupérer les jus de
cuisson. Pour les pianos avec dessus unique, il est possible
de livrer une plaque de grillade électrique bi-métal
surbaissée et plane par rapport au plan de cuisson (sans
aucune inclinaison).
La sauteuse fixe multifonctions est employée volontiers
comme alternative au gril en raison de sa variété
d’utilisations pour les grillades, pour braiser et cuire à
l’étuvée. Le fond de la sauteuse est en bi-métal et est
fourni en exécution grenaillée sous pression.
Le soubassement de la sauteuse multifonctions accueille
un bac gastronorme de récupération des jus de cuisson.
Pour la longévité des graisses ou de l’huile des friteuses,
le pochage idéal requiert avant tout une épuration adéquate
régulière. Les friteuses électriques dotées du système
"EPL" (: avec commandes électroniques, système de
filtrage de l’huile et relevage des paniers) filtrent l’huile
presque automatiquement. Avec ce type de friteuses, le
filtrage de l’huile est un jeu d’enfants. Et pour nettoyer
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SYSTEM 900 DOUBLE
SERVICE
UE BI-MÉTAL • GRILS À PIERRES DE LAVE VOLCANIQUE • SAUTEUSES MULTIFONCTIONS
QUES • FRITEUSES ÉLECTRIQUES À COMMANDE ÉLECTRONIQUE
les résistances et la cuve de ces friteuses, il suffit tout
simplement de déclencher le programme électronique
de nettoyage. En outre, il est possible de sélectionner
neuf programmes de pochage avec ces friteuses automatisées.
... UNE SURFACE IMPORTANTE SANS
DÉFAILLANCES
Les sauteuses et les plaques de grillades surbaissées
sont équipées d’un système de chauffe constitué par
des résistances "longue durée" logées dans des blocs
thermodiffuseurs de chaleur en aluminium. Il peut y
avoir jusqu’à 13 résistances pour les grands modèles.
Cette conception assure une distribution uniforme de la
température sur la surface de la cuve. En outre, ce
système de chauffe accroît la stabilité de température
qui est nécessaire pour la mise en chauffe à pleine charge.
Les paniers se relèvent automatiquement en fin de
pochage. Cela évite que les frites se carbonisent en fin de
cuisson et cela facilite grandement le travail du personnel
de cuisine.
… UNE POMPE HORS DU COMMUN
La pompe de la friteuse automatisée est
réalisée entièrement en acier inoxydable. La
pompe transporte sans problème l’huile
jusqu’à une température de 180°C. Elle est
dotée d’un mécanisme propre de vidange et
d’une protection anti-blocage.
… AUCUNE PÉNÉTRATION D’EAU
La commande électronique des friteuses
automatisées, des marmites et des sauteuses
est logée dans un boîtier étanche présentant
un indice de protection IP65. Ce boîtier protège
les composants électroniques des infiltrations
d’eau et de vapeurs émises lors des processus
de cuisson.
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… CUIRE À L’EAU ET À LA VAPEUR
• MARMITES ÉLECTRIQUES BASCULANTES • MA
• MARMITES GAZ FIXES • MARMITES BASC UL
• MARMITES FIXES RECTANGULAIRES À VAP EU
Que vous vouliez faire chauffer de petites ou de grosses
quantités d’aliments dans de l’eau ou dans d’autres liquides,
vous trouverez sûrement l’appareil adapté à vos besoins
dans la série SYSTEM 900 d’Ambach.
Quand il s’agit de faire cuire de petites quantités d’aliments
dans de l’eau, le cuiseur à pâtes est sans aucun doute
l’appareil adapté à la cuisson pour les plats à la carte.
Le cuiseur à pâtes n’est pas seulement utilisé pour la cuisson
des pâtes. On peut s’en servir par exemple pour la
préparation des légumes ou pour la cuisson lente au
bain-marie d’une terrine de viande.
La cuve emboutie du cuiseur à pâtes est fabriquée en acier
inox enrichi au molybdène (AISI 316L). Elle est donc plus
résistante à la corrosion. Les résistances tubulaires
électropolies fonctionnent selon le principe d’un
thermoplongeur. C’est la méthode la plus efficace pour
chauffer de l’eau.
La série SYSTEM 900 d’Ambach comporte plus de 80 modèles
différents d’une capacité allant de 40 à 250 litres. La gamme
inclut les marmites fixes à cuve cylindrique, des marmites
basculantes et des marmites rectangulaires soit en version
gaz, soit en version électrique ou des marmites vapeur avec
double enveloppe. Les marmites gaz et électriques
disposent d’un remplissage automatique d’eau dans la
double enveloppe avec régulation électromécanique ou
électronique ne nécessitant aucun entretien. Les fonds des
cuves sont exécutés en acier inox enrichi au molybdène.
Chez Ambach, les marmites gaz de la série SYSTEM 900 offrent
le même confort d’utilisation que les marmites électriques.
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S • MARMITES ÉLECTRIQUES FIXES • MARMITES ÉLECTRIQUES FIXES À CUVE RECTANGULAIRE
SC ULANTES À VAPEUR BASSE PRESSION • MARMITES FIXES À VAPEUR BASSE PRESSION
AP EUR BASSE PRESSION • MARMITES FIXES À GÉNÉRATEUR DE VAPEUR
… RAPIDITÉ DE VIDANGE …
Chez Ambach, toutes les marmites de cette
série sont équipées d’un robinet de vidange
2 pouces. La partie supérieure de ce robinet
peut se démonter facilement sans aucun
outillage pour procéder au nettoyage habituel.
… SOLIDE ET SOUDÉ …
Vu leur conception robuste et stable, les
couvercles double peau des marmites sont
parfaitement résistants à la torsion. Ils sont
totalement étanches et ne présentent aucune
soudure apparente. Cela garantit une bonne
longévité de l’appareil et facilite amplement
le nettoyage.
… CONFORT D’UTILISATION …
La commande électronique de toutes les
marmites et sauteuses s’actionne par le clavier
à touches sensitives présentant un indice de
protection IPX5. Les symboles pour assurer
le fonctionnement de l’appareil respectif
sont disposés de la même façon pour tous
les modèles et sont facilement reconnaissables.
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… REMPLISSEZ LA CUVE!
• SAUTEUSES BASCULANTES • S
• BRAISIÈRES BASCULANTES ET
Les sauteuses basculantes sont équipées d’un système de
chauffe assuré par des blocs diffuseurs de chaleur en aluminium.
La photo thermographique représentée à gauche démontre
pleinement l’efficacité de ce système de chauffe. Le fond de la
cuve enrichi au molybdène est fourni en exécution bi-métal
grenaillé sous pression. Cette cuve résiste elle-même à de hautes
différences de température. Il est possible de remplir la cuve
portée à haute température avec de l’eau glacée sans problèmes.
Les sauteuses basculantes électriques ou à gaz Ambach sont
livrables soit avec une commande électromécanique, soit avec
une commande électronique.
La braisière à pression constitue le cheval de bataille de cette
série de sauteuses. C’est un appareil multifonctions permettant
différents modes de cuisson: braisage, cuisson à l’étuvée ou à
l’eau, cuisson douce pour les aliments délicats, cuisson sous
pression, mijotage et maintien en température.
Cet appareil est utilisé non seulement dans les collectivités,
mais aussi dans les hôtels et les restaurants en raison de sa
grande variété d’utilisation. Le dispositif de sécurité de cet
appareil est entièrement efficace pour parer à toutes les éventualités.
Le couvercle à verrouillage rapide à trois points de fermeture,
la soupape de sécurité avec une évacuation progressive de la
pression et la commande électronique présentant un indice de
protection IP 65 constituent les points forts de cette braisière. Il
va de soi que ce type d’appareil a été certifié par plusieurs instituts
de contrôle. L’efficacité de la braisière Ambach a été testée et
approuvée par la Coopérative Professionnelle GS (en
Allemagne), le TÜV (Institut de Contrôle Technique Allemand),
l’IMQ (Institut Italien de la Marque de Qualité) qui nous a attribué
le marquage CE, l’ITS (par les tests EMV). Les points de
verrouillage ont également été testés aux rayons X.
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S • SAUTEUSES BASCULANTES À COMMANDE ÉLECTRONIQUE
ET FIXES À PRESSION
Aucune fissure n’a été décélée. De plus, chaque appareil est
soumis à un contrôle final strict de fonctionnement avant
l’expédition. Les braisières à pression Ambach sont livrables
aux dimensions gastronormes GN 2/1 et GN 3/1 (avec une
ÉVACUATION PROGRESSIVE DE LA VAPEUR!
La soupape de sécurité du couvercle de la
braisière à pression Ambach est équipée
d’un dispositif de décompression progressive.
L’ouverture régulière de cette soupape évite
un dégagement brutal des buées à haute
température.
capacité nominale respective de 90 et de 133 litres). Les cycles
de cuisson sont programmables par l’intermédiaire du clavier
à effleurement. Il faut sélectionner la température et la durée
de cuisson souhaitées. Le mode de cuisson sous pression ne
peut être activé qu’après avoir verrouillé le couvercle.
La pression s’abaisse automatiquement en fin de cuisson ou
en cas de dysfonctionnement éventuel.
UNE CHAUFFE FIABLE!
Jetez un coup d’œil sur la construction de la
cuve de cette braisière à pression! On y voit
le positionnement des résistances logées
dans les blocs thermodiffuseurs en aluminium.
Ainsi vous n’aurez aucun doute quant à la
fiabilité du système de chauffe et la
robustesse de l’appareil.
DES ORGANES DE COMMANDE
PROFESSIONNELS!
Les faisceaux de câbles sont particulièrement
bien isolés et garantissent une très bonne
durée de vie des braisières et des sauteuses.
Les différents composants de la commande
sont positionnés de façon professionnelle et
ordonnée dans la colonne de support des
appareils Ambach.
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LA VERSION "EXCLUSIVE":
UNE EXÉCUTION DE LUXE!
LE CONCEPT
Ètant donné que chaque chef a des besoins tout à
fait particuliers, nous offrons la possibilité de
personnaliser les blocs de cuisson.
LA TECHNIQUE
Avec la version "EXCLUSIVE", Ambach propose
une exécution présentant non seulement des
innovations technologiques de pointe éprouvées,
mais aussi des matériaux de la plus haute qualité.
Il est vrai qu’un bon cuisinier peut préparer un
menu excellent sur presque n’importe quel piano,
mais il se sentira particulièrement honoré et fier en
manipulant les manettes de commande plaquées
or 24 carats.
Un bloc de cuisson Ambach en version "EXCLUSIVE"
n’est pas seulement un piano qui flatte l’œil.
C’est le mariage réussi de la technique moderne de
pointe avec un design harmonieux hors du commun.
LA TEINTE
Pour parachever les proportions harmonieuses et
les formes élégantes et élancées du piano, le choix
de la teinte constitue l’une des dernières touches à
rajouter à l’ensemble.
La palette des teintes possibles est particulièrement
vaste et permet de satisfaire pratiquement tous les
goûts. Les panneaux de commande, les portes des
appareils, ainsi que les panneaux d’habillage peuvent
être fournis en exécution "nickelé noir" exclusive
ou laqués au four dans les teintes du nuancier RAL.
D’autres accessoires de haute gamme peuvent
complèter la version "EXCLUSIVE", tels que les
manettes de commande, les poignées des fours,
les angles des panneaux de commande, les colonnes
de support des étagères hautes, les poignées à
boule des portes spéciales exclusive des soubassements,
etc… qui sont livrables plaqués or 24 carats et les
mains-courantes en laiton poli. Bref, l’éventail des
possibilités est assez large pour transformer le chef
en superstar. La version Exclusive laisse finalement
libre cours à la créativité du concepteur du bloc de
cuisson personnalisé.
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SERVICE
EXEMPLE DE PIANO EXCLUSIF
EXEMPLE DE PIANO
EXCLUSIF
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A.N.A. JERUSALEM (ISRAEL) / A.N.A. TEL AVIV (ISRAEL) / A.N.A. TEL HAI (ISRAEL) / ADI EILAT (ISRAEL) / ADLER ST. ULRICH (ITALY) / AIRPORT KUALA LUMPUR KUALA LUMPUR (MALAYSIA)
/ ALLAMANDA MAHÉ (SEYCHELLES) / AL-NOURNS OURISTIC VILLAGE SHARM EL SHEIK (EGYPT) / ALPENHOTEL PERNER OBERTAUERN (AUSTRIA) / ALPENROMANTIKHOTEL WIRLERHOF
GALTÜR (AUSTRIA) / ALPENSCHLÖSSL STEINHAUS (ITALY) / BEIJING ORIENTAL PLAZA PEKING (CHINA) / BERGSCHLÖSSL LÜSEN (ITALY) / BONAPARTE MILANO (ITALY) / CAESAR FORTE
DEI MARMI (ITALY) / CAESAR LIDO DI CAMAIORE (ITALY) / CITY WEST DUBLIN (IRLAND) / CLARION HOTEL DUBLIN (IRLAND) / CLUB CASINO LOUTRAKI (GREECE) / CLUB LOUTRAKI LOUTRAKI (GREECE) / CONCORDE MALDIVE (ISLANDS) / CONCORDE SHA ALAM (MALAYSIA) / CONRAD HOTEL INTERNATIONAL CHELSEA HARBOUR (UK) / COPTHORNE KINGS HOTEL SINGAPORE (SINGAPORE) / CROWN PLAZA SINGAPORE (SINGAPORE) / DAN PANORAMA JERUSALEM (ISRAEL) / DAN PANORAMA TEL AVIV (ISRAEL) / DORINT CAMP DE MAR (SPAIN) / DORINT
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