le sawadee - Palais Namaskar

Transcription

le sawadee - Palais Namaskar
LE SAWADEE
Asian flavors
ENTREES / STARTERS
PAW PIA THOD
Rouleaux de printemps aux légumes de saison
Fried spring rolls vegetables
140
SATAY GAI *
Volaille grillée au Satay, sauce cacahuète, sauce concombre
Grilled chicken satay, peanut sauce, cucumber sauce
170
EBI TEMPURA
Croustillant de gambas 4 pièces
Crispy prawns 4 pcs
190
AROI MAKMAK
210
Tataki de thon rouge, salade de papaye et mangue
Red Tuna Tataki, mango and papaya salad
SOUPES / SOUPS
MISO SOUP
Soupe japonaise au tofu, algues wakame
Japanese soup with tofu, wakame seaweed
140
TOM YOM GOONG
Soupe de gambas royales, citronnelle, champignons de saison
Spicy king prawn soup, lemongrass, seasonal mushrooms
210
Prix nets en Dirham / All inclusive prices in Dirham
SUSHI CORNER
OISHI SELECTION
California roll 2 pcs / Rainbow roll 2 pcs / Spicy roll 2 pcs
California roll 2 pcs / Rainbow roll 2 pcs / Spicy roll 2 pcs
6 pcs
220
MAKI SELECTION
Maki thon 2 pcs / Maki avocat 2 pcs / Maki comcombre 2 pcs / Maki saumon 2 pcs
Maki tuna 2 pcs / Maki avocado 2 pcs / Maki cucumber 2 pcs / Maki salmon 2 pcs
8 pcs
250
NIPON SELECTION
Spicy roll 3 pcs / Rainbow roll 3 pcs / Maki saumon 3 pcs / Maki thon 3 pcs
Spicy roll 3 pcs / Rainbow roll 3 pcs / Maki salmon 3 pcs / Maki tuna 3 pcs
12 pcs
290
RIZ & NOUILLES / RICE & NOODLES *
PHAD THAI
riz sautées, gambas, sauce tamarin
Stir-fried rice with prawns and tamarin sauce
330
KHAO SOI GAI
Pâtes croustillantes, volaille au curry rouge
Crispy noodle, chicken, red curry sauce
270
CURRY
GAENG KHIAW WAAN GAI
Volaille au curry vert, pousses de bambou, basilic
Chicken with green curry, bamboo shoots, basil
270
SHOPE MAAK
340
Curry jaune et noix de saint jacques
Yellow curry, Sea scallops
Prix nets en Dirham / All inclusive prices in Dirham
WOKS
PHAD PAK RUAM
Wok de légumes sauce soja
Stir-fried mixed vegetables, soy sauce
200
PHAD KRA PHOU NUEA
Wok de bœuf épicé, basilic et champignons
Wok spicy beef, basil, mushrooms
390
DESSERTS
Tarte au thé matcha
140
Matcha tea tart
Crème brulée à la saveur d’Asie, basilic, gingembre, wasabi
140
Asian flavored “Crème brulée”, basil, ginger, wasabi
Ravioli d’ananas et crème au fruit de la passion
150
Pineapple Ravioli with passion fruit cream
Assortiments de glaces et sorbets
120
Sorbet and ice cream assortment
MENU SAWADEE
900
Menu à partager pour 2 personnes
Découvrez nos parfums d’Asie à travers les créations du Chef par un menu riche en saveurs
Sélection de rouleaux de printemps aux légumes et Volaille grillé au satay
Choisissez votre plat : Tanoshi selection ou Volaille au curry vert ou Wok de bœuf épicé
Ravioli d’ananas et crème au fruit de la passion
Menu to share for two people
Discover our Asian flavors through the creations of our Chef with a menu full of flavors
Selection of fried spring rolls vegetables and Grilled chicken satay
Choose your main course: Tanoshi selection or Chicken with green curry or Spicy beef wok
Pineapple Ravioli with passion fruit cream
Sans gluten à la demande
Free of gluten under demand
Prix nets en Dirham / All inclusive prices in Dirham
* Avec arachides
With Nuts

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