Weinkarte Mai 2015 PaoloBasso

Inhaltsverzeichnis
Weine von unserem Weingut Schloss Reinhartshausen Seite 3-6
Sekt & Champagner
Schloss Reinhartshausen, Prosecco & weißer Champagner
Rosé & Jahrgangschampagner
Seite 7
Seite 8
Deutschland Weiß
Seite 9
Seite 10
Baden, Franken, Nahe, Pfalz,
Rheinhessen, Mosel & Sachsen
Deutschland Rot
Ahr, Baden, Franken, Pfalz, Rheinhessen & Württemberg
Seite 11
Frankreich Weiß
Seite 12
Seite 13
Elsaß, Cote du Rhone, Loire & Chablis
Burgund, Bordeaux & Sauternes
Italien Weiß
Seite 14
Südtirol, Piermont, Venezien & Friaul
Spanien Weiß
Seite 14
Rioja
Österreich Weiß
Seite 15
Kamptal, Wachau & Steiermark
Neue Welt Weiß
Seite 16
Südafrika, Australien & Kalifornien
1
Inhaltsverzeichnis
Frankreich Rot
Seite 17
Côte du Rhone, Burgund
Bordeaux
Seite 18
Seite 19
Seite 20
Haut Medoc, Saint Estèphe & Pauillac
Saint Julien, Margaux & Graves
Pomerol & Saint Emilion
Italien Rot
Seite 21
Südtirol, Veneto, Piemont & Toscana
Spanien Rot
Seite 22
Rioja, Riber del Duero
Österreich Rot
Seite 23
Kamptal & Burgenland
Neue Welt Rot
Seite 24
Australien, Kalifornien & Südafrika
Kleine Flaschen 0,375
Deutschland, Frankreich & Italien
Seite 25
Offene Weine
Seite 26-27
2
Weine von unserem eigenen Weingut
Unser Weingut Schloss Reinhartshausen liegt in Erbach im
Rheingau, wo schon zu Römerzeiten Wein angebaut wurde.
Mit 80 Hektar Rebfläche ist es das Größte in der Region im
Privatbesitz, mit einem überdurchschnittlichen Anteil
an klassifizierten „Erstes Gewächs“ Lagen.
An der Stelle des heutigen Schlosses stand im 12. Jahrhundet
der Stammsitz der Ritter von Erbach. Ab 1275 gehörte der
Besitz über vier Jahrhunderte lang den Rittern von Allendorf,
die seit 1337 Wein anbauten. Ende des 18. Jahrhunderts
übernahmen die Freiherren Langwerth von Simmern den Besitz
– nach Phillip Reinhard wurde das Schloss auch benannt –
und verkauften ihn 1800 an die Grafen von Westfalen.
Diese erbauten Schloss Reinhartshausen in seiner heutigen
Form.
1855 übernahm Prinzessin Marianne von Preußen aus dem
Fürstengeschlecht Oranien-Nassau Gebäude und Ländereien.
Sie erweiterte das Schloss um ein Museum und prägte Schloss
Reinhartshausen und die Gemeinde Erbach aufgrund ihrer
karikativen Großzügigkeit nachhaltig.
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Weine von unserem Weingut aus dem Rheingau
Sekt und Schaumwein:
Schloss Reinhartshausen
42,00 €
Riesling Sekt Brut, klassische Flaschengärung
Schloss Reinhartshausen
45,00 €
Pinot Brut, Sekt Reserve, klassische Flaschengärung
Weissweine
2013
Gutsriesling
29,00 €
Qualitätswein trocken
2010
Gutsriesling Classic
32,00 €
Qualitätswein feinherb
Klar, Spur von jugendlichem gelb-grün; sehr angenehm, leicht duftend, klassisch, rein, Riesling
Aroma and Geschmack. Halbtrocken, leicht und bekömmlich zu trinken (11.5% Alkohol).
Köstlich. (Michael Broadbent August 2009)
2013
Weissburgunder & Chardonnay
33,00 €
von der Insel Mariannenaue
Qualitätswein trocken
Sehr klar; charakteristisch, etwas honigartig und ‘rauchiges’ Chardonnay Aroma; trocken,
angenehm leicht (12% Alkohol), ‘Weisser Burgunder’ Charakter, attraktiv.
(Michael Broadbent August 2009)
2012
Sauvignon Blanc
33,00 €
von der Insel Mariannenaue
Qualitätswein trocken
Aussehen: klar, eine Spur spritzig; sehr duftend, blumig, Hauch von Limonen und typische
Sauvignonsäure. Erfrischend. (Michael Broadbent August 2009)
2012
Hattenheimer Nussbrunnen
38,00 €
Riesling Qualitätswein trocken
Sehr klar; duftig, jugendlich, Riesling Aroma mit Stachelbeeren-artiger Säure;
ziemlich trocken, leicht, jedoch kompakter Körper und Länge für einen QbA.
Ein sehr guter Speisewein.
(Michael Broadbent August 2009)
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Weine von unserem Weingut aus dem Rheingau
Weissweine
2007
Hattenheimer Wisselbrunnen
47,00 €
Riesling Spätlese trocken
2007
Erbach Schlossberg
65,00 €
Riesling « Erstes Gewächs » trocken
2007
Erbach Marcobrunn
78,00 €
Riesling « Erstes Gewächs » trocken
Edition Marianne
Attraktiv, dichte Melonen-gelbe Farbe; reines, klassisches Riesling Aroma von grossartiger Tiefe;
ziemlich trocken, mit der Substanz, Reichtum, Körper (13% Alkohol) und Länge eines ‘Erstes
Gewächs’. Spitzenqualität, ausdrucksstark heute, wird aber weiter reifen mit Flaschenalter.
(Michael Broadbent August 2009)
Fruchtige und Edelsüße Rieslinge
2009
Hattenheimer Wisselbrunnen
38,00 €
Riesling Kabinett
2007
Erbacher Schlossberg
47,00 €
Riesling Spätlese
2003
Erbacher Schlossberg
0,375 l
44,00 €
0,375 l
59,00 €
1990/94 Hattenheimer Wisselbrunnen 0,375 l
126,00 €
Riesling Auslese
2006
Erbacher Marcobrunn
Riesling Auslese
Riesling Beerenauslese
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Weine von unserem Weingut aus dem Rheingau
Roséweine
2012
Schloss Reinhartshausen
32,00 €
Rosé Qualitätswein feinherb
Rotweine
2012
Erbacher Siegelsberg
38,00 €
Spätburgunder Qualitätswein trocken
2008
Erbacher Siegelsberg
47,00 €
Spätburgunder Qualitätswein trocken
Im Barrique gereift
6
Prosecco & Champagner
Prosecco Macchiato
38,00 €
Spumante Brut DOC Treviso, Venetien
Champagner
Taittinger Brut Reserve
0,1 l
12,00 €
-R- de Ruinart Brut
0,1 l
14,50 €
Veuve Clicquot Rosé
0,1 l
15,00 €
0,375 l
59,00 €
Taittinger Brut Reserve
Taittinger Brut Reserve
89,00 €
Veuve Clicquot
90,00 €
Laurent-Perrier
96,00 €
Alfred Gratien
96,00 €
Henriot Souverain Blanc de Blanc Brut
110,00 €
Bollinger Spezial Cuvée
120,00 €
-R- de Ruinart Brut
125,00 €
Ayala Brut Nature Zero Dosage
136,00 €
Laurent-Perrier Grand Siècle
290,00 €
7
Rosé-Champagner
2003
Taittinger Brut Prestige Rosé
110,00 €
Bollinger Rosé Brut
180,00 €
Laurent-Perrier Rosé Brut
190,00 €
Taittinger Comtes de Champagne Rosé
345,00 €
Millésimé
1999
Bollinger La Grand Année
230,00 €
1999
Taittinger Comtes de Champagne
Blanc de Blanc
240,00 €
2003
Dom Perignon Vintage
290,00 €
2004
Roederer Cristal Brut
295,00 €
1997
Salon Cuvées
390,00 €
1998
Krug Vintage
390,00 €
8
Deutsche Weissweine
Baden
2012/2013 Grauburgunder Oktav
38,00 €
Weingut Joachim Heger, Ihringen
2012 Ihringer Winklerberg
69,00 €
Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS trocken
Rappenecker, Weingut Dr. Heger, Ihringen
Franken
2010
Würzburger Stein
48,00 €
Silvaner Kabinett trocken
Weingut Juliusspital Würzburg
2012
Würzburger Stein
48,00 €
Riesling
Weingut Juliusspital Würzburg
Nahe
2011
Diel de Diel
39,00 €
Grauburgunder/Riesling Gutsabfüllunug, trocken
Armin Diel, Burg Layen
2007
Burgberg
88,00 €
Riesling GROSSES GEWÄCHS trocken
Armin Diel, Burg Layen
Pfalz
2012
Chardonnay
48,00 €
Pur Mineral trocken
Weingut Lergenmüller
2007
Pechstein
89,00 €
Riesling GROSSES GEWÄCHS trocken
Weingut Reichsrat von Buhl
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Deutsche Weissweine
Rheinhessen
2008
Silvaner « Alte Reben »
48,00 €
Qualitätswein trocken Weingut Alexander Gysler
Ökologischer Anbau – Demeter zertifiziert
Mosel
2011
Riesling Kabinett feinherb
49,00 €
Weingut Joh. Jos. Prüm, Wehlen
2012
Goldberg
59,00 €
Riesling Erste Lage trocken Van Volxem, Wiltingen
Ruwer
2011
Eitelsbacher Karthäuserhofberg
49,00 €
Schieferkristall Riesling Spätlese
Sachsen
2012/2013
Schloss Proschwitz
42,00 €
Elbling
Weinhaus Prinz zur Lippe, Meissen
2011 Schloss Proschwitz
45,00 €
Weißburgunder
Weinhaus Prinz zur Lippe, Meissen
10
Deutsche Rotweine
Ahr
2009 Spätburgunder Unplugged
56,00 €
Qualitätswein trocken
Weingut H.J. Kreuzberg
Baden
2011 Mimus
76,00 €
Spätburgunder, trocken
Weingut Dr. Heger, Ihringen
Franken
2012
Spätburgunder Tradition
49,00 €
Qualitätswein trocken
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt
Pfalz
2011 Merlot
45,00 €
Roter Lehm trocken
Weingut Lergenmüller
2009
Spätburgunder « B »
62,00 €
Qualitätswein trocken
Weingut Friedrich Becker
Württemberg
2010
Lemberger « S »
59,00 €
Qualitätswein trocken
Staatsweingut Weinsberg
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Weine aus internationalen Anbaugebieten
Es gibt auf unserer Welt immer mehr Weinregionen,
und viele produzieren gute Weine. Unsere Weinliste
konzentriert sich auf die Länder und Weine, die unserer
Erwartung und Tradition am deutlichsten entsprechen.
Internationale Weissweine
Frankreich
Elsaß
2007
Gentil
36,00 €
Domaine Hugel & Fils
2013
Gewürztraminer
49,00 €
Domaine Paul Blanck, Haut- Rhin
Côte du Rhône
2008/2009
Côtes du Lubéron Blanc
29,00 €
Domaine Perrin & Fils
2007
Chateauneuf du Pape
129,00 €
Château de Beaucastel
Loire
2013
Sancerre Blanc AOC
44,00 €
Domaine Michel Thomas
2011
Pouilly Fumé –Tradition
54,00 €
Serge Dagueneau + Filles
2008
Baron de « L »
139,00 €
12
Chablis
2012
Chablis AOC
44,00 €
Jean Collet et Fils
2011
Chablis 1er Cru
58,00 €
Montmains Jean Collet & Fils
2006
Chablis Grand Cru « Les Clos »
139,00 €
Chanson Père & Fils
Bourgogne
2012
Pouilly Fuissé
58,00 €
Georges Duboeuf
2010
Mersault AOC
89,00 €
Bouchard Père & Fils
2007
Puligny-Montrachet
129,00 €
Domaine Etienne Sauzet
2008
Chassagne-Montrachet 1er Cru
« Les Chenevottes »
139,00 €
Chanson Pére & Fils
2006
Clos de Mouches 1er Cru
178,00 €
Domaine Joseph Drouhin
2004
Corton-Charlemagn Grand Cru
220,00 €
Bouchard Père & Fils
2007
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Bouchard Père & Fils
13
390,00 €
Bordeaux
2006
Blanc de Lynch Bages
118,00 €
Bordeaux AOC
2006
Domaine de Chevalier blanc
210,00 €
Grand Cru Classé
Sauternes
2004
Castelnau de Suduirat
0,75 l
69,00 €
0,75 l
590,00 €
Sauternes AOC
1997
Chateau d´Yquem
1er Grand Cru Classé
Italien
Sardinien
2011
Torbato
32,00 €
Sella/ Mosca
Venezien
2010/2011
Zenato “San Benedetto”
34,00 €
Lugana DOC
Piemont
2012
Gavi di Gavi
36,00 €
Enrico Serafino
Südtirol
2012
Sauvignon Blanc Castel Ringberg
49,00 €
Elena Walch, Alto Adige DOC
2007
Chardonnay “Löwengang”
Alois Lageder, Lagrein
14
65,00 €
Österreichische Weissweine
Kremstal
2013
Grüner Veltliner
32,00 €
Stift Göttweig
Kamptal
2009
Grüner Veltliner „Alte Rebe“
49,00 €
Weingut Jurtschitsch
2006
Chardonnay
59,00 €
Weingut Fred Loimer
Südsteiermark
2011
Sauvignon Blanc „Klassik“
58,00 €
Erwin Sabathi
Wachau
2013
Tegernseerhof „Frauen Weingarten“
49,00 €
Grüner Veltliner Federspiel, Duernstein
2013
Riesling Federspiel
52,00 €
Jochinger Berg, Jamek
15
Weissweine aus der neuen Welt
2009
Sauvignon Blanc „Good Hope“
28,00 €
Danie de Wet
Wine of origin Robertson, Südafrika
2012
Wildcard unoaked Chardonnay
29,00 €
Peter Lehmann
Australien
2010
Chenin Blanc
32,00 €
MAN Vintners
W.O. Coastal Region, Südafrika
2010
Hess Su´skol Vineyard Chardonnay
45,00 €
Hess Collection Winery
Nappa Valley, Kalifornien
Französische Roséweine
2011
Sancerre Rosé AC
44,00 €
Domaine Michel Thomas, Loire
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Internationale Rotweine
Französische Rotweine
Côte du Rhône
2012
“La Ciboise”
36,00 €
Michel Chapoutier, Côtes du Luberon
2012
Saint Cosme
44,00 €
Lois et Cherry Barruol
2007
Chateauneuf-du-Pape
125,00 €
Domaine du Vieux Lazaret
Bourgogne
2010
Bourgogne Pinot Noir „La Vignée” AOC 42,00 €
Bouchard Père & Fils
2009
Pommard
139,00 €
Marquis d´Angerville
2006
Volnay Taillepieds 1er Cru
139,00 €
Marquis d´Angerville
2012
Beaune Grèves 1er Cru
210,00 €
Vigne de l´Enfant Jesus
17
Bordeaux
Haut-Médoc
2011
Château Liversan
44,00 €
Cru Bourgeois Superieur
2009
Château Ségur
49,00 €
Cru Bourgeois
Saint-Éstèphe
2009
Château Picard
58,00 €
Cru Bourgeois Saint-Éstèphe AOC
1990
Château Cos Labory
96,00 €
Grand Cru Classé
2004
Château cos d´Estournel
249,00 €
Château Baron Pichon Longueville
345,00 €
Pauillac
2009
2ème Grand Cru Classé
2010
Château Lynch-Bages
190,00 €
5ème Cru Classé
2005
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
Zweitwein von Château Mouton Rothschild
18
290,00 €
Saint Julien
2006
Château Teynac
58,00 €
St. Julien AOC
2006/2009 Château Branaire Ducru
158,00 €
Grand Cru Classé
2004
Château Léoville las Cases
239,00 €
2ème Cru Classé
Margaux
2008
Château Prieuré-Lichine
110,00 €
4ème Cru Classé
2001
Château Palmer
390,00 €
Appelation Margaux Contrôlée
19
Graves
2010
Château villa bel air
49,00 €
Appellation Graves Controllée
2010
Château Smith Haut Lafitte
149,00 €
Grand Cru Classé de Graves
2003
Château la Mission Haut-brion
290,00 €
Grand Cru Classé de Graves
2004
Château Haut Brion
580,00 €
Premier Grand Cru Classé
Pomerol
2006
Château Certan de may
210,00 €
Appellation Pomerol Controllée
2002
Château L´evangile
290,00 €
Appellation Pomerol Controllée
Saint Émilion
2011
Château la Couronne
49,00 €
Grand Cru Classé
2011
Laplagnotte Bellevue
66,00 €
Grand Cru Classé
2003
Château Figeac
198,00 €
1er grand Cru Classé « B »
2003
Château Angelus
360,00 €
1er Grand Cru Classé
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Italienische Rotweine
Südtirol
2007
Cabernet « Löwengang »
89,00 €
Alois Lageder, Margreid
Veneto
2008
Amarone Classico « Corte Brà »
89,00 €
Sartori
Piemont
2011
L´avvocata Barbera d´asti DOC
38,00 €
Barbaresco DOCG
79,00 €
Coppo
2009
Enrico Serafino
2008
Barolo Lo Zoccolaio
119,00 €
Cossano Bello
2010
Barbera d´Alba
35,00 €
Enrico Serafino
Toskana
2012
Chianti Classico DOCG
42,00 €
Casa Vinicola Carpineto
2007
Vino Nobile di Montepulciano Riserva
66,00 €
Casa Vinicola Carpineto
2009
Brunello di Montalcino
95,00 €
Castel Giocondo Marchesi de Frescobaldi
2003
Ca´marcanda Camarcanda
180,00 €
Angelo Gaja, Bolgheri DOC
2010
Ornellaia
320,00 €
Localita Ornellaia, Livovno
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Spanische Rotweine
Rioja
2012
Montecillo Crianza
36,00 €
Bodegas Montecillo, Rioja DOCa
2006 / 2007 Montecillo Gran Reserva
58,00 €
Bodegas Montecillo, Rioja DOCa
Ribera del Duero
2011 Roble, Ribera des Duero Do
36,00 €
PradoRey
2005
Corona de Castilla « Elite »
Bodegas Senorio de Castilla
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68,00 €
Österreichische Rotweine
Kamptal
2010
Blauer Zweigelt
39,00 €
Weingut Jurtschitsch
Neusiedlersee-Burgenland
2008
Blaufränkisch
36,00 €
Weingut Heinrich
2012
Merlot
39,00 €
Günter Triebaumer
23
Rotweine aus der neuen Welt
2010
Wildcard Shiraz
34,00 €
Peter Lehmann Wines
Barossa Valley, Australien
2012
Artezin Zinfandel
44,00 €
Hess Collection Winery
Kalifornien
2012
Fusion V
76,00 €
De Toren Private
Stellenbosch, Südafrika
2011
Hess, Cabernet Sauvignon
62,00 €
Mount Vedder
Napa Valley
2007
Pinot Noir « Sonoma Coast »
Schug Estate Winery
Kaliornien
ARGENTINIEN
Vom höchsten Weinberg der Welt
(3111 m über dem Meeresspiegel)
2011 Colomé Estate Malbec
Bodega Colomé, Salta
45,00 €
24
92,00 €
Unser Angebot in kleinen Flaschen
Weissweine
2012
Schloss Reinhartshausen
0,375 l 15,00 €
Riesling Qualitätswein trocken, Rheingau
2013
Ihringer Winklerberg
0,375 l 35,00 €
Weissburgunder Spätlese trocken, Weingut Dr. Heger Baden
2011
Puligny-Montrachet
0,375 l 62,00 €
Domaine Etienne Sauzet
2011
Chablis AOC
0,375 l 24,00 €
Jean Collet et Fils
Rotweine
2009
Mimus
0,375 l 32,00 €
Spätburgunder Barrique trocken, Weingut Dr. Heger, Baden
2010
Vino Nobile de Montepulciano
0,375 l 36,00 €
Salcheto, Toscana
2011
Gevrey-Chambertin AOC
0,375 l 40,00 €
Domaine Bouchard Père & Fils, Burgund
2011
Phélan Segur
0,375 l 68,00 €
Saint - Estèphe
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Offene Weine
Weisswein
0,1 l
0,2 l
2013
5,20 €
9,50 €
6,00 €
11,00 €
Schloss Reinhartshausen
Riesling Qualitätswein trocken
Schloss Reinhartshausen
2013
Von der Insel Mariannenaue
Weißburgunder & Chardonnay trocken
Schloss Reinhartshausen
2013
Sancerre Blanc AOC
7,20 €
Michel Thomas
2012
Gavi di Gavi
6,40 €
Enrico Serafino
2012
Wildcard Unoaked Chardonnay
2013
Grüner Veltiner
5,20 €
9,50 €
Stift Göttweig
2011
9,50 €
Torbato
Sella/ Mosca, Sardinien
2012
Chardonnay Lergenmüller
Pur Mineral trocken, Pfalz
26
13,50 €
Rotwein
0,1 l
0,2 l
2012
6,20 €
11,50 €
Erbacher Siegelsberg
Spätburgunder Rotwein trocken
Schloss Reinhartshausen
2011
Château Liversan
7,20 €
Premiéres Cotes de Bordeaux AOC
2011
Chianti Classico DOCG
7,20 €
Casa Vinicola Carpineto
2011
Wildcard Shiraz
6,00 €
Peter Lehmann Wines, South Australia
2011
Cabernet Sauvignon
8,50 €
Hess - Select, North Coast,
American Canyon Napa
2013
Domain de Luc
9,50 €
Merlot Sury-en-Vaux
2012
“La Ciboise”
9,50 €
Michel Chapoutier, Côtes du Luberon
2011
Merlot Lergenmüller
12,50 €
Roter Lehm trocken, Pfalz
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WHITE
2012
Collezione Privata
95,00 €
Chardonnay, Isole e Olena, Toscana
Süße, blumige Aromen, vermischt mit toastigen Noten und mineralischer
Frische. Ideal zu Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten, sowie hellem
Fleisch.
2013
Petite Arvine Reserve
75,00 €
Jean René Germanier, Valais
Typische Aromen wie eingemachte Zitrusfrüchte und Rhabarber,
munter und frisch mit süßem Abgang.
Ideal zu Süßwasserfischen und Weichkäse.
2012
Deidesheimer Hohenmorgen GG
98,00 €
Riesling, Bassermann – Jordan, Pfalz
Hohe Fruchtsüße, Aromen von reifem Pfirsich und Aprikosenkompott
Ideal zu Meeresfrüchten und Muscheln
RED
2011
Syrah Cayas
110,00 €
Jean René Germanier, Valais
Aromen von Vanille, frisch und lebhaft,
schöne Ausgeglichenheit zwischen Säure und Tannin.
Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
2013
Dernauer Pfarrwingert
120,00 €
Frühburgunder, Meyer – Näckel, Ahr
Volle Fruchtaromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Himbeeren,
Blaubeeren und Veilchen, sowie zarte Röstaromen
Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Wines exclusively selected by our experts
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