Ciboure - Site Pro
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-1- Ciboure, cité d’artistes Entre mer et montagne, entre traditions et modernité Dossier de presse 2015 Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -2- Accessibilité à Ciboure Par la route : - 12 km de Biarritz (A63 ou N10), 15mn - 10 km de la frontière espagnole (A63 ou N10), 10mn - 20 km de Bayonne (A63 ou N10), 25mn 33 km de San Sebastian (A63 ou N10, puis A8 ou N1), 30mn - 211 km de Bordeaux (A63), 2h 140 km de Bilbao, 2h - 314 km de Toulouse (A64), 3h15 110 km de Pau (A64), 1h15 - 793 km de Paris (A10 et A63) Ciboure est située sur un axe de passage des grands flux européens et est donc très facilement accessible. Tous les renseignements sur l’accessibilité : OFFICE DE TOURISME 5 place Camille Jullian 64500 CIBOURE 05 59 47 64 56 [email protected] Par avion : Aéroport international de Bayonne Anglet Biarritz : +335 59 43 83 83 Vols directs : Paris Orly et Roissy, Lyon, Genève, Clermont Ferrand, Marrackech (saisonnier), Londres, Dublin, Birmingham – Air France, EasyJet, Ryannair Correspondances Air France pour : (Amsterdam, Dijon, Dusseldorf, Lille, Marseille, Milan, Montpellier, Mulhouse, Nice, Rennes, Strasbourg, Toulon, Turin) Aéroport de San Sebastian – Hondarribia : +34 9 943 66 85 00 Madrid, Barcelone : Vols quotidiens par Iberia / Aviaco, et Air Nostrum Aéroport de Bordeaux Mérignac : +335 56 34 50 00 00 Abidjan, Ajaccio, Bale, Barcelone, Bilbao, Bruxelles, Casablanca, Clermont Ferrand, Dakar, Genève, Lagos, Lille, Lisbonne, Londres, Lyon, Madrid, Marseille, Munich, Nantes, Nice, Paris, Strasbourg, Tunis, et de nombreuses autres destinations par correspondance. Et Par train : Gare SNCF de Saint-Jean de Luz / Ciboure Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -3Cartes de situation1 1 Cartes fournies par Google Maps Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -4- Ciboure, en bref Au cœur du territoire Terre & Côte Basques, Ciboure est une destination phare marquée à jamais par la célèbre maison natale du musicien Maurice Ravel. Remarquable de par la beauté de son site entre mer et montagne, cette station balnéaire se situe en bordure de l’Océan Atlantique, au pied de la Rhune et à proximité immédiate des derniers contreforts Pyrénéens. Son nom en Basque : Zubiburu (en tête, ou à l’extrémité du pont. La ville de Ciboure se situe bien au bout du pont qui la sépare de Saint Jean de Luz) 7200 habitants. Classée station balnéaire et climatique depuis 1930, elle offre 5 plages de sable fin, celles-ci protégées par 3 digues, dont la plus longue, celle de Socoa mesure 324m, elle est aussi longue de la Tour Eiffel est haute. - la plage du Fort : au pied du Fort de Socoa - la plage de Socoa : centrale, c’est la plus fréquentée en été - la plage du Carré : n’est accessible qu’à marée basse - la plage du Centre : à l’entrée du port - la plage des Dériveurs : plage réservée aux sports nautiques, interdite à la baignade. Un Office de Tourisme ouvert toute l’année, classé en catégorie 2, qui accueille groupes et individuels, et qui fournit toutes sortes de renseignements et de prestations pour que le séjour de chacun soit le plus agréable possible. Capacité d’accueil : - 2 résidences de tourisme *** - 1 résidences de tourisme **** - 1 hôtel *** - 3 hôtels ** - 1 hôtel-restaurant ** Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -5- 19 chambres d’hôtes et de nombreux propriétaires répertoriés à l’office de tourisme, qui proposent 135 locations saisonnières meublées. Une tradition gastronomique inspirée de la mer : - 22 restaurants. Culture : - des événements toute l’année, organisés et relayés par l’Office de tourisme, le Comité des Fêtes, ou l’association Terre & Cote Basques. - des visites commentées à thème (en bateau, à pied) tout au long de l’année, sur réservation obligatoire. Sport : Des événements sportifs sont également prévus toute l’année : traversée de la baie à la nage, ou encore course pédestre « Les foulées kaskarot » le lundi 9 juin à 10h, dont le parcours permet aux concurrents, mais aussi au public, toujours au rendez-vous, de profiter du somptueux panorama qu’offre ce cadre hors du commun, l’Istery Bask, le trophée Roses des sables. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -6- Histoire Ciboure, histoire d’une autonomie A l’origine, Ciboure formait un quartier d’Urrugne. Jusqu’en 1555, Urrugne était une paroisse d’une grande étendue comprenant Hendaye, Biriatou et Ciboure. Ciboure aspirait néanmoins à se libérer du joug d’Urrugne. De 15 maisons présentes au XVe siècle, le village est passé à 250 au XVIe siècle, ce qui permettait à cette entité « du bout du pont » de devenir plus crédible. François 1er accorda en 1555 l’indépendance économique et le Pape Jules II l’indépendance religieuse aux Cibouriens. Il faudra attendre 1574 pour leur voir accorder l’autonomie administrative acceptée par Henri III, laquelle ne sera effective qu’en 1603 grâce à Henri IV. L’âme forte de Ciboure Socoa, en Basque Zokoa, « le coin », est un quartier de Ciboure situé à l’extrémité ouest de la baie de Saint Jean de Luz. Son existence n’est mentionnée sur les documents anciens que depuis le début du XVIème siècle. Seul refuge pour les navires de pêche et de commerce sur la côte de Bordeaux à la frontière espagnole, la baie a toujours présenté un intérêt stratégique important, pour les rois de France. C’est sous François 1er que la création d’un véritable port à Socoa a été envisagée en remplacement des anciens appontements en bois réalisés par les habitants sur la rivière Untxin. L’ensablement de l’embouchure de l’Adour au XVe siècle, avait entraîné la fermeture du port de Bayonne pendant une centaine d’années favorisant ainsi les activités du Port de Saint Jean de Luz dont le développement passait par l’aménagement d’un port à Socoa. L’influent seigneur d’Urrugne, Tristan d’Urtubie, s’opposa très longtemps à ce projet qui fut cependant transcrit dans l’acte de séparation des communes de Ciboure et d’Urrugne en 1603 sous la dénomination de « Havre neuf ». Socoa y restait dans le domaine communal d’Urrugne, mais Ciboure devait assumer une part de la construction du port. Deux siècles plus tard, elle en deviendra propriétaire foncier sous Napoléon 1 er après un échange de terrains communaux avec Urrugne. L’aménagement et la défense de la baie étaient devenus une préoccupation de premier ordre pour Henri IV surtout après l’invasion espagnole de 1558. En 1605, le roi de France dépêcha sur place le Maréchal d’Ornano, gouverneur de Guyenne et l’ingénieur qui « ne trouvèrent d’endroit plus commode dans toute cette côte que l’endroit de Socoa ». La mort du roi repoussa le projet Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -7que Louis XIII fit aboutir en 1624. Le bassin pouvant accueillir 40 à 50 navires fut alors réalisé. Une tour circulaire crénelée avec un escalier hors d’œuvre et une chapelle furent érigées au sommet d’un rocher, à partir de 1627. Le fort n’a malgré ça jamais connu de combats. Jusqu’en 2002, le Fort fut le domaine privilégié des activités liées à la voile (club Virginie Herriot puis UCPA). Mis en vente par l’Etat en 2003. Le fort fait actuellement l’objet d’une étude de valorisation, peut-être pour une prochaine ouverture à la visite. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -8- Ciboure, au fil de l’eau - La pêche L’histoire de Ciboure, c’est avant tout l’histoire des Basques et de la mer. La chasse à la baleine Aux yeux des Basques, une baleine échouée sur les côtes était un don divin. Pour forcer le destin, les pêcheurs se lancèrent au XVe siècle dans la chasse à la baleine. Bordagain était un emplacement idéal pour surveiller les cétacés (Tour de Bordagain). Cette chasse, essentiellement Basque, allait être concurrencée par les Anglais et les Hollandais, avec l’invention du harpon. La pêche à la sardine Comme leurs voisins espagnols de Fontarrabie, les pêcheurs Cibouriens se tournèrent vers la pêche à la sardine, faute de baleine et de morue. Cette pêche connut des hauts et des bas en raison de l’ensablement du port, jusqu'à la construction des digues de Socoa, de l’Artha et de Sainte-Barbe. L’utilisation au début du XXe siècle de la bolinche (filet tournant plus long) augmente le volume des prises, ce qui amena la construction d’usines. La pêche au thon La pêche au thon est très ancienne. Dans la deuxième partie du XIXème siècle, les Cibouriens pêchaient le thon le long des côtes avec des bateaux à voiles. La pêche à la voile a été abandonnée au début du XXe siècle du fait de la construction de nombreux petits vapeurs. Leur marche ne dépendait plus du vent et ils n’avaient plus à craindre les calmes plats. Autre intérêt, avec leurs bateaux à vapeur, ils pouvaient ainsi éviter de rentrer et de vendre leur pêche tous les jours. Ainsi, ils n’avaient plus de problème de conservation du poisson. Dans le port de Ciboure/Saint Jean de Luz, il y eut jusqu’à 60 thoniers à vapeur. En 1950, 110 bateaux se livraient à la pêche au thon. Aujourd’hui seuls 20 bateaux sortent. - Les usines Jusqu’au XIXe siècle, la conserve de la sardine était artisanale (ateliers de presse, séchage, salage ou fumage). Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr -9- En 1917, la première conserverie à l’huile s’installa à Ciboure, tenue par une famille de conservateurs Bretons de Douarnenez (Famille Chancerelle) sur l’emplacement du quartier Zubiburu (ancien quartier des usines). Furent crées à Ciboure : - Les établissements Chancerelle Les entreprises Maritimes Basques Les établissements Soubelet L’entreprise Pascal Elissalt Les établissements Consathoma En 1947, avec 6249 tonnes de sardines débarquées, Saint-Jean-de-Luz /Ciboure devint le premier port sardinier français. Dans cette moitié du XXe siècle, il fallut faire appel à de la main d’œuvre spécialisée dans la conserverie : ce fut l’arrivée massive de Bretons et de Bretonnes sur Ciboure. Ils se lièrent avec les familles locales et pour la plupart, restèrent au Pays Basque. Vers 1960, l’activité « sardine » commença à baisser et les usines disparurent une à une. En 1979, il ne restait plus que la conserverie Saupiquet dans les locaux des établissements Soubelet. Avec le départ de Saupiquet vers la Bretagne en 1997, une page de l’histoire de Ciboure s’est tristement refermée. - La Criée Construite en 1996, la Criée est visitable lors des visites commentées organisées par l’Office de Tourisme de Ciboure. Responsable de la criée : Monsieur Peio BILBAO Tel : 05 59 51 61 00. - Les Ports Ciboure a la particularité d’avoir un port de pêche (environ 40 bateaux), ainsi qu’un port de plaisance (81 bateaux). Responsable du port de pêche : Monsieur Peio BILBAO Tél : 05 59 51 61 00 Responsable du port de plaisance : Monsieur Michel Peyreblanque Tel : 05 59 47 26 81. Adresse E-mail: [email protected] ou [email protected] Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 10 - Un site riche en patrimoine Ciboure dispose d’un patrimoine architectural remarquable et possède un grand nombre de monuments classés. A visiter : La mairie « Ditcho Baita » (maison où l’on parle) Construite en 1720, elle possède : une cour intérieure pavé, ou trône le buste de Maurice Ravel. Elle est remarquable pour son escalier en bois sculpté et des balcons extérieurs ornés de balustrades en fer forgé. C’est un bel exemple de maison Labourdine. La villa Art Déco « Leihorra » Bijou de l’Art Déco, la villa Leihorra est signée de l’architecte Joseph Hiriart et fut construite en 1920. La vieille fontaine Construite en 1676, elle a la forme d’un petit obélisque de section rectangulaire et porte les armes de la Ville. Elle fut offerte à la commune par Monsieur Robert Morel- Francoz (habitant de Ciboure). L’église St Vincent Elle fut édifiée en 1555 et son originalité réside en son cloché octogonal, unique en Pays Basque. Elle possède une porte réservée aux cagots (population maudite ayant laissé de nombreuses traces en Pays Basque). Au fond de l’église, se trouve le baptistère dans lequel fut baptisé Maurice Ravel. La maison "Estebania" ou maison Ravel De style hollandais, elle fut construite par un armateur cibourien, Esteban d’Etcheto. Le Cardinal Mazarin y séjourna lors du mariage de Louis XIV et de l’Infante Marie Thérèse d’Autriche. Maurice Ravel y vit le jour le 7 mars 1875. Le phare amont De style néo-labourdin, il fut l’œuvre de l’architecte André Pavlovsky en 1936. Il est couplé avec celui de St Jean de Luz. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 11 - Le cloître et le couvent des Récollets Ils furent construits en 1610 sur l’îlot situé au milieu de la Nivelle, dans le but de mettre fin aux querelles avec la cité voisine de Saint-Jean-deLe puits des Récollets Offert par le Cardinal Mazarin lors du mariage de Louis XIV et de l'Infante d'Espagne, le puitciterne se situe au milieu du cloître. La tour de Bordagain Située sur la colline du même nom, elle fut la première église de la commune ; une tour militaire lui fut accolée au XIVe siècle. A proximité immédiate s’élève l’ancienne tour du télégraphe Chappe. La tombe de M. Pierre Benoît Auteur des œuvres de Köenigsmarck et de l’Atlantide, décédé en 1962 à Ciboure, l’académicien repose dans le cimetière marin de Socoa. Sur sa tombe, il fit graver à côté d’un petit réceptacle sculpté sur la pierre tombale : « l’eau de la pluie se rassemble au fond de cette coupe et sert à désaltérer l’oiseau du ciel ». La Croix Blanche Elle se trouvait à l’origine dans l’enceinte de l’hôpital sur le chemin de Saint- Jacques de Compostelle ; elle est aujourd’hui peinte en blanc d’où son appellation. Le fort de Socoa C’est une énorme tour circulaire édifiée sous Louis XIV. La digue de protection et la route reliant le Fort à la terre, furent réalisées d’après les plans de Vauban. Accès piétonnier du 15 juin au 30 août. Le sentier du littoral, les chemins de Saint Jacques Ciboure est un point de passage sur les Chemins de Saint Jacques de Compostelle. Les pèlerins sont toujours nombreux à passer par Ciboure, située sur la voie dite « littorale » des Chemins de Saint Jacques. Empruntant autrefois la rue Agorette, dans le centre de Ciboure, ils optent aujourd’hui plus facilement pour le Sentier du Littoral. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 12 - Les visites commentées de Ciboure, en bateau, à pied, Les visites commentées de l’Office de Tourisme font revivre Ciboure, au travers de son Port, son Fort, sa Fontaine, son Phare, et l’ensemble de son patrimoine, et de ses traditions. Nouveauté groupe: Toute l'année, sur réservation, l'Office de Tourisme de Ciboure vous propose une journée gourmande "Un goût d'océan" incluant : une visite commentée en bateau ou à pied une dégustation de produits locaux servie à l’Office de Tourisme un déjeuner gourmand la visite au choix du chai Egiategia, du Musée Cidricole, ou des Grottes de Sare. Tarif adulte à partir de 37€. VISITES COMMENTEES DE CIBOURE 2015 « Ciboure, sur les Rives de Socoa » Visite commentée à pied. Emmanuel Poirmeur, viticulteur, développe la vinification de son vin sous l’eau, à 15 mètres de profondeur, dans la baie de Saint-Jean de Luz /Ciboure : une pratique aussi originale qu’innovante et de qualité, à découvrir lors de cette visite inoubliable. Du 2 avril au 15 octobre, le jeudi à 15h00 (rendez-vous sur place). Durée : 1h30/ Tarif : adulte 6€. Réservation obligatoire. Minimum 5 personnes. « Ciboure, un Fort, un Port » Visite commentée en bateau. Découvrez le patrimoine de Ciboure d’un angle inédit, grâce à la visite commentée en bateau. L’Histoire de la pêche, ses Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 13 techniques, la criée, le puissant fort de Socoa, la baie, les 5 plages et l’ensemble du patrimoine architectural seront évoqués. Sur fond d’anecdotes et de détails historiques, c’est l’histoire des Basques et de la mer qui vous sera contée. Du 7 juillet au 25 août : le mardi à 10h00, visite supplémentaire à 11h00 en cas d’affluence. Durée : 1h00 Tarif adulte : 10 € Tarif enfant (de 2 à 10 ans): 7 € Réservation obligatoire. Minimum 5 personnes. « Ciboure, cité labourdine » Visite commentée à pied. Le centre-ville de Ciboure regorge de secrets. Derrière son identité basque forte se cachent une histoire et de nombreuses traditions que nous découvrirons tout au long du parcours, qui se termine par une visite inédite du trinquet Ttiki. Du 1er Avril au 14 octobre : le mercredi à 10h00. Tarif adulte : 4 € Tarif enfant (de 2 à 10 ans) : 3 € Tarif famille : 10€ sur une base de 2 adultes et 2 enfants. Réservation obligatoire. Minimum de 5 personnes. « Ciboure à sa hauteur » Visite commentée à pied. Perchée sur son promontoire, le clocher de la Tour de Bordagain culmine à 101m d’altitude. C’est un des plus beaux points de vue sur le Pays Basque. Ce monument chargé d’histoire a connu les incursions espagnoles, et a vu a ses pieds les combats napoléoniens. Principal point d’observation de la ville, elle servit également de point d’observation des chasseurs de baleine. La colline de Bordagain abrite également la villa Art Déco Leihorra que vous découvrirez lors cette balade. Du 3 Avril au 16 octobre : le vendredi à 10h00. Tarif adulte : 7,50 € Tarif enfant : 5,50 € Tarif adulte groupe (à partir de 15 personnes) Tarif enfant groupe (à partir de 15 personnes) : 6.50 € : 4.50 € Tarif famille : 20€ sur une base de 2 adultes et 2 enfants. Réservation obligatoire. Minimum de 5 personnes. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 14 - « Association Cité d’artistes » Coordonnées de M le Président : M Charles Aouston 11 rue de Cordilleta – 64500 Ciboure Tél : 05 59 47 02 08 Cours de peinture proposés EXPOSITIONS PERMANENTES Atelier Ronald Route nationale 10 - 64500 Ciboure Tél. : 06 87 56 70 06 Accès libre Atelier Marc Claerbout 2 avenue Joseph Abeberry - 64500 Ciboure Tél. : 05 59 47 15 43 Peintures Manuel Susperregui 3 impasse okineta - 64500 Ciboure Tél. : 05 59 47 98 47 Accès libre Association Ilargi 5impasse Okineta - 64500 Ciboure Tél. : 05 59 47 90 38 Cours proposés Accès libre Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 15 - Ciboure, cité sportive Dotée de plages magnifiques et nichée au cœur de la baie de Ciboure/Saint Jean de Luz, Ciboure favorise la pratique de trois sports qui sont en vedette : le golf, la pelote Basque et le nautisme. Le golf L’une des plus belles destinations, le Golf de la Nivelle. Le climat propice permet la pratique de ce sport durant toute l’année. Golf de la nivelle (18 trous) Place William Sharp 64500 CIBOURE Tel : 05 59 47 18 99 Fax : 05 59 47 21 16 Mail : [email protected] Site Internet : www.golfnivelle.com Restaurant : 05 59 47 04 37 Proshop : 05 59 47 07 78 Ouvert toute l’année. La pelote Basque Ciboure possède trois frontons (Untxin, Socoa, Municipal) destinés à la pratique de la pelote Basque. Des parties de pelote sont organisées par le Comités des fêtes tous les jours durant la période estivale. Ziburuko Gasteak – Ciboure Omnisport – Club de pelote basque Siège social le Kanttu Plaine des sports 64500 CIBOURE Tel : 05 59 47 35 66 Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 16 Le nautisme et la pêche en mer NCKD Océan 8 Allée Caparocenia 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 73 94 93 46 Mail :[email protected] Site web : www.NCKD64.com o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Kayak de mer, Rafting Eauxskadi Port de plaisance 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 88 56 26 73 - #+33 6 87 10 44 18 Mail :[email protected] o o Ouverture : Du au Type : Pêche en mer Atlantic Pirogue 43 rue du Commandant Passicot 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 59 47 21 67 Mail :[email protected] Site web : www.atlantic-pirogue.com o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Pirogue, Kayak de mer, Stand-up-paddle-board Artéka 33 av du Commandant Passicot 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 59 37 71 34 Mail :[email protected] Site web : www.arteka-eh.com o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Rafting, Canyoning, Via ferrata Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 17 EVI Nautika Ecole de voile internationale Socoa 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 59 47 06 32 - #+33 6 72 63 51 57 Mail :[email protected] Site web : www.evi-nautika.com o o Ouverture : Du 01/06/2014 au 30/09/2014 Type : Voile, Stand-up-paddle-board, Bouées tractées, Ski nautique, Wake board, Stand-uppaddle-board, Stand-up-paddle-board Odyssée Bleue Socoa Chemin des Blocs 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 63 54 13 63 Mail :[email protected] Site web : www.odyssee-bleue.com o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Plongée Aventure 64 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 66 65 50 97 Site web : www. aventure64.fr o o Ouverture : Du au Type : Canoé kayak Atlantika 64 18 rue Koxe Basurco Résidence A. Portu Ondoan 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 59 51 23 66 Mail :[email protected] Site web : www.plongee-paysbasque.com Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 18 o o Ouverture : Du 15/03/2014 au 15/11/2014 Type : Plongée, Plongée, Plongée Océan 45 avenue du Commandant Passicot 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 16 36 11 76 Mail :[email protected] Site web : www.tech-ocean.fr o o Ouverture : Du 01/05/2014 au 30/09/2014 Type : Plongée Okiba Socoa 33 av. du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 40 07 56 76 Mail :[email protected] Site web : www.okiba.fr o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Canoé kayak, Pirogue, Sports à voile, Kayak de mer C.A.S.P.A NAUTIQUE Chemin des blocs 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 08 61 12 41 Mail :[email protected] o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Bouées tractées, Pêche en mer Jet océan 64 socoa Port de Socoa 64500 CIBOURE Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 19 Tél. : +33 6 63 74 27 72 Mail :[email protected] Site web : www.jetocean64socoa.com o o Ouverture : Du 26/04/2014 au 28/09/2014 Type : Jet-ski SARL Paral'aile parking des dériveurs 64500 CIBOURE Tél. : +33 6 70 45 03 38 - #+33 5 59 26 76 22 Site web : www.paral-aile.fr o o Ouverture : Du 30/03/2014 au 04/10/2014 Type : Bouées tractées, Fly Fish, Jet-ski Ecole de voile Yacht Club Basque Socoa Parking des Dériveurs 64500 CIBOURE Tél. : +33 5 59 47 18 31 Mail :[email protected] #[email protected] Site web : www.ycbasque.org o o Ouverture : Du 01/01/2014 au 31/12/2014 Type : Voile Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 20 - Ciboure, cité festive Ciboure offre toute l’année un large éventail de festivités. Manifestations Le programme des manifestations de Ciboure est disponible à l’Office de Tourisme, ou sur internet au www.ciboure.fr Marchés Marché aux produits régionaux Tous les dimanches de l’année, de 8h à 14h Place Camille Jullian, quartier du centre Brocante, vide-grenier Le 1er dimanche de chaque mois de 8h à 18h, place Joseph Arbiza, quartier de l’Untxin Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 21 - Ciboure, évènementiel Les Foulées Kaskarot, course pédestre 10 kms + 5 kms , le samedi 23 mai à 18 h Istery Bask les 11 et 12 avril Concert les Raveliades, les 3 et 4 août Journées du Patrimoine, les 19 et 20 septembre Trophée Roses des Sables, le 8 octobre Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 22 - Ciboure, cité de tradition gastronomique Si elle s’apparente à la cuisine traditionnelle du Sud Ouest, la gastronomie Basque n’en conserve pas moins des caractéristiques originales inspirées de la mer toute proche et du terroir. Les restaurants de Ciboure sont ouverts le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, sur des terrasses ombragées ou dans de belles salles afin de partager la passion du goût, des saveurs riches et variées autour d'une cuisine authentique et créative, faite de produits de la mer et du terroir. Les bonnes adresses… Arteka Tel : +33 (5) 59 23 67 95 12 Route de la Corniche 64500 CIBOURE Bakea Kafe Tel : +33 (5) 59 47 34 40 9 Place Camille Jullian 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire : le dimanche soir et le lundi hors saison - ouvert tous les jours en saison Restaurant Belarra Tel : +33 (5) 59 47 43 79 6 BD Pierre Benoît 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire : le mercredi L’Ephémère Tel : +33 (5) 59 47 29 16 15 Quai Maurice Ravel 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire dimanche soir Chez Kathy Tel : +33 (5) 59 47 23 28 8 Rue Bourousse 64500 CIBOURE Chez Margot Tel : +33 (5) 59 47 18 30 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Fermeture annuelle : février et novembre Fermeture hebdomadaire : en hiver : mercredi toute la journée et vendredi soir en été : mercredi journée et vendredi midi Chez Mattin Tel : +33 (5) 59 47 19 52 Place de la Croix Rouge 64500 CIBOURE Fermeture annuelle : janvier Fermeture hebdomadaire : lundi Chez Pantxoa Tel : +33 (5) 59 47 13 73 37 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire dimanche soir Pikillos Pizza Tel : +33 (5) 59 51 71 11 5 avenue Jean Jaurés 64500 CIBOURE Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 23 - Chez Valentin Tel : +33 (5) 59 47 29 55 1 Avenue François Mitterrand 64500 CIBOURE Fermeture annuelle : de mi janvier à mi février Fermeture hebdomadaire : samedi soir et dimanche (hors saison) et en saison, ouvert tous les jours Gigi l’Amoroso Tel : 09 81 89 91 07 11 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Ispeguy Tel : +33 (5) 59 47 40 64 35 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire : lundi soir, mardi toute la journée La Marine Tel : +33 (5) 59 47 98 60 Rue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire : lundi midi et soir et dimanche soir Fermeture annuelle : du 1er au 15 janvier Snack du Fort Tel : +33 (6) 08 14 15 16 45 Avenue Passicot 64500 CIBOURE Chez Fifi Tel : +33 (5) 59 47 44 26 29 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE La plancha de l’Océan Tel : +33 (5) 59 51 70 08 45 avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE La Factory Tel : +33 (5) 59 47 81 58 Rue Agorette 64500 CIBOURE La Grignotte Tel : +33 (5) 59 23 55 49 Place Koxe Arbiza 64500 CIBOURE Ouvert 7j/7 Ottima Pizza Tel : +33 (5) 59 47 42 75 73 avenue Jean Jaurès 64500 CIBOURE Arrantzaleak Tel : +33 (5) 59 47 10 75 Avenue Jean Poulou 64500 CIBOURE Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et le lundi Chez Jules Tel : 0 6 09 66 20 62 Avenue du Cdt Passicot 64500 CIBOURE Brasserie O’Garra Tel : 05 59 22 20 05 9 quai Maurice Ravel 64500 CIBOURE Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 24 - Où dormir à Ciboure ? Ciboure comprend 1 hôtel ***, 4 hôtels 2*, 1 résidence de tourisme**** et 2 résidences de tourisme*** 5 Hôtels Hôtel Agur Deneri ** 14 chemin de Muskoa 22 rue du Docteur Micé 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 47 02 83 Fax : +33 (5) 59 47 39 42 Mail : [email protected] Hôtel Restaurant Bakea ** 9 place Camille Jullian 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 47 34 40 Fax : +33 (5) 59 47 45 65 Mail : [email protected] Hôtel La Caravelle ** 1 bd Pierre Benoit 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 47 18 05 Fax : +33 (5) 59 47 30 43 Mail : [email protected] Hôtel Ibis *** 7 rue des Frères Chancerelle Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 25 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 41 76 80 Fax : +33 (5) 59 23 29 66 [email protected] Ibis Budget ** 13 rue Georges Olascuaga 64500 CIBOURE Tel : 08 92 70 12 51 Fax : 05 59 24 93 17 Mail : [email protected] 3 Résidences de Tourisme Le Domaine de Maldagora**** Avenue Francis Picherit 64500 CIBOURE Tel : 0891 70 10 46 Fax : 05 59 51 52 01 Mail : [email protected] Mer et Golf Résidences Soko Eder*** Rue Kattalin Aguirre 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 51 72 00 Fax : +33 (5) 59 51 73 30 Mail : [email protected] Résidence Hôtelière du Golf*** 9 Place William Sharp 64500 CIBOURE Tel : +33 (5) 59 08 40 00 Fax : +33 (5) 59 08 40 99 Mail : [email protected] Meublés Ciboure comporte également 56 meublés de particuliers en location saisonnière. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 26 - Les éditions de l’Office de Tourisme Office de Tourisme : - Plans de ville Visite commentées à thème Programme estival des animations Programme des Journées du Patrimoine Quiz de Noel pour adulte et enfant Association Terre & Côte Basques : - Hébergements en Camping, Résidences de tourisme / Agences immobilières Location de vacances et chambres d’hôtes / Hôtels Guide des restaurants Sites et Loisirs Guide des animations, calendrier des marées Guide des visites accompagnées à thème Calendrier Terre & Côte Basques Les éditions de Terre & Côte Basques sont traduites en Anglais et Espagnol. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 27 - Contacts utiles Pour tout renseignement, réservation, ou pour toute question relative à la ville balnéaire de Ciboure, l’ensemble de l’Equipe de l’Office de Tourisme se tient à votre disposition. Office de Tourisme Ciboure 5, place Camille Jullian 64500 Ciboure Tel : +33 (5) 59 47 64 56 Fax : +33 (5) 59 47 64 55 Email : [email protected] www.ciboure.fr www.terreetcotebasques.com Présidente : Mme Edwige DUPUCH BARRAU Service accueil : Mme Chantal BILLEREAU Mme Dominique DE LAVAISSIERE Mme Valèrie BROCHERIOU Service promotion touristique : Mme Christel CASTET Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 28 - Mairie Standard / accueil Place Camille Jullian BP 321 – 64503 Ciboure Cedex Tel : 05 59 47 26 06 Etat Civil / Elections Tel : +33 (5) 59 47 92 85 Bureaux ouverts du lundi au vendredi, de 8 h 15 à 12 h 00 et de 13h 15 à 17 h 00 Point information jeunesse Place Camille Jullian 64500 Ciboure Tel : +33 (5) 59 47 64 98 Fax : +33 (5) 59 47 64 99 [email protected] Du mardi au vendredi de 10 h 00 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h 00. Le samedi de 10 h 00 à 12 h 30 Offices religieux catholiques Presbytère – 59 Quai Maurice Ravel – 64500 Ciboure Tel : +33 (5) 59 47 18 98 M le Curé : Jean Elicagaray Horaires de messes : Le dimanche à 10 h 30 à l’église St Vincent de Ciboure Comité des Fêtes 4 place du Fronton 64500 Ciboure Tel : +33 (5) 59 47 41 81 Comité Départemental du Tourisme 2, allée des Platanes BP 81 64100 BAYONNE Tél : +33 (5) 59 30 01 30 Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr Tel : 05 59 46 52 52 Fax : 05 59 46 52 46 www.tourisme64.com - 29 - Photothèque L’Office de Tourisme de Ciboure (propriétaire des photos ci-dessous) dispose d’une photothèque. Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr - 30 - Office de Tourisme Ciboure www.ciboure.fr