Pays de Guédelon : découvrez le tourisme `intime et

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Pays de Guédelon : découvrez le tourisme 'intime et
sauvage'
En Bourgogne, aux confins de la Nièvre et de l'Yonne, un pays rivalise de dynamisme pour
imposer ses atouts. Depuis 20 ans, on l'appelait Puisaye-Forterre . Mais dès cet été il s'étend et
change de nom, désormais, appelez-le Pays de Guédelon.
Autour de la construction du château fort, son projet phare, porteur non seulement de valeurs,
mais aussi d'une véritable vision sociale, la zone reconstitue ses forces afin de frapper mieux et
plus fort en s'autofinançant. Le Miroir s'est demandé pourquoi et comment les acteurs privés
avaient repris le flambeau d'une activité habituellement gérée par les collectivités.
Et pour le savoir, quoi de mieux que d'en discuter avec le président du Pays de Guédelon, Eric
Ozenne ?
(Avant de retrouver les must see (les incontournables) de la Puisaye sur notre guide intelligent
des destinations)
[do action="intertitre"]Les professionnels de tourisme unis en Puisaye [/do]
Début 2014, le Réseau des professionnels du tourisme de Puisaye-Forterre a pris l'initiative de
voler de ses propres ailes, depuis que des restrictions budgétaires ont été votées par les
pouvoirs publics. "Cette fois, nous intervenons en amont, en captant les visiteurs, en travaillant
avec les professionnels de l'accueil. Cela ne changera rien à notre façon de travailler, nous
collaborons encore avec l'Office de tourisme et de développement régional", assure Eric
Ozenne.
Mais pourquoi préférer cette nouvelle entité de tourisme appuyée sur une logique de pays ? "Le
principal intérêt, c'est que nous allons nous positionner du point de vue du visiteur, adopter le
même regard que lui. Les structures administratives ne sont pas adaptées à cette vision qu'ont
les touristes du pays qu'ils traversent. Par exemple s'ils viennent de Treigny en voiture, il
mettront une bonne heure et croiseront 4 départements et deux régions. Aujourd'hui,
l'organisation du tourisme est calquée sur l'organisation administrative."
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Le pays de Guédelon remplace donc l'entité Puisaye Forterre. Assisterait-on à une prise de
pouvoir du privé ? "Il n'y a pas de prise de pouvoir. Au niveau du pays, la prise de décision est
déjà fractionnée en un triumvirat matérialisé par un comité extra-syndical entre les
représentants des professionnels du tourisme, les offices de tourisme et les élus. La maison de
Puisaye-Forterre avait ce rôle mais elle a été dissoute. Les subventions européennes et
régionales étaient arrivées à échéance et n'ont pas été reconduites. Pourquoi ? Je pense que la
puissance publique a eu besoin de faire des économies."
[do action="intertitre"]En Bourgogne, une logique d'efficacité [/do]
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Le château fort de Guédelon en pleine construction | Photo Jonas Jacquel[/caption]
La Puisaye est dessinée sur 4 départements et deux régions dont la Bourgogne, difficile donc
d'accorder les volontés politiques, difficile aussi de communiquer à destination des touristes sur
ce maillage. Pour mieux saisir l'identité, le pays a donc décidé de s'affranchir des codes
traditionnels et d'aller vers des partenariats privés : le Pays de Guédelon est donc centré sur le
site de la construction du château fort éponyme et collabore avec une centaine d'entreprises et
micro-entreprises - avec entre autres des producteurs et hébergeurs locaux.
Cette réorganisation un peu forcée découlerait-elle d'un manque d'intérêt de la part de la région
Bourgogne pour la Puisaye ? La réponse du président du Pays de Guédelon est simple :
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"Quand on a un territoire à faire connaître, il me semble normal qu'une région mette en avant le
point le plus dynamique, soit la Côte-d'Or en Bourgogne. Mais regardez bien, c'est également
notre démarche. Nous nous appuyons sur Guédelon. C'est une logique d'efficacité pour obtenir
un maximum d'efficacité. Et puis, c'est salutaire, cela nous encourage à nous structurer, nous
prendre en main.
Paradis pour les familles parisiennes - et encore trop peu bourguignonnes - la Puisaye de
demain a déjà trouvé ses contours géographiques : Auxerre, Chablis, Vézelay, La Charité-surLoire, Sancerre et Joigny. Il y a 20 ans déjà, l'activité touristique avait été construite et
démultipliée autour de l'initiative du château médiéval de Guédelon. Aujourd'hui, cette
locomotive économique renforce son rôle de leader et donne le rythme. Avec cette marque
concédée par l'équipe de l'aventure médiévale, le "Pays de Guédelon" espère se hisser au rang
des destinations de rang international.
[do action="intertitre"]Pays de Guédelon : une utopie touristique ?[/do]
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Une petite maison du village médiéval de Guédelon | Photo Jonas Jacquel[/caption]
Ses valeurs phares seront l'homme et l'environnement, placés au centre de leurs initiatives.
"C'est la marque de fabrique de la Puisaye. 95% des structures sont familiales. Donc la carte
génétique du pays est forcément à l'image des gens qui la composent. Le Pays de Guédelon,
c'est un tourisme responsable, durable." Comme pour l'aventure Guédelon, les acteurs seront
donc soucieux de tisser un maillage collaboratif en circuit-court, axé sur le respect de la nature
et de l'artisanat.
La coopération s'appuie sur une charte précisant quelques incontournables : "amabilité,
courtoisie, chaleur et sourire, disponibilité, attentions particulières, conseils personnalisés".
Mais aussi des engagements plus humanistes comme : "conduire mon activité touristique dans
un esprit de tolérance et de respect de la diversité, et spécialement des droits particuliers des
groupes les plus vulnérables, tels que les enfants, les personnes âgées ou handicapées". Ou
encore "Mener mon activité de façon responsable sur le plan éthique, social et
environnemental" voire : " fournir aux touristes une information objective et sincère sur les
conditions d’accueil et de séjour, à agir en toute transparence en ce qui concerne la nature, le
prix et la qualité des prestations fournies".
Une charte digne d'une utopie touristique, qui veut pourtant rester intimiste : "On ne peut pas
industrialiser ce pays de Guédelon. Aucune structure ne serait capable de gérer un tourisme de
masse. Nos plus gros hôtels ont 20 chambres. Nous avons fait le choix de multiplier les petites
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structures car nous refusons ce qui ne correspond pas à notre pays 'pudique et sauvage'."
Non, l'idée, c'est de jouer sur la complémentarité des compétences existantes afin de renforcer
l'écosystème et pour cela, le nouveau périmètre de 4000 kilomètres carré sera un vrai atout :
"Avec le Pays de Guédelon qui va au delà de la Puisaye, vante son président, on retrouve des
hôtels avec des capacités plus élevées, du côté d'Auxerre ou de Vézelay. En agrandissant
notre territoire, nous élargissons les possibilités de complémentarité et la palette des activités.
Notre but, c'est d'éviter les phénomènes de concentration qui sont néfastes pour tout le monde
et répartir les visiteurs sur des saisons de 7 mois (et non seulement 2 mois d'été) et sur le
territoire de 4000 km2." Retrouvez ici notre article sur ce thème.
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