Ecole Notre Dame du Plasker
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Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE Semaine n° du 22 au 25 février 2016 8 LUNDI Plan Alimentaire 3 MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Crêpe aux champignons Céleri rémoulade Salade du chef Salade champêtre Cassoulet Toulousain Bœuf au paprika Rôti de dinde Poisson meunière citron Lasagne bolognaise *** Mitonnée de légumes Carottes à la crème Haricots verts persillés *** Entrée Plat principal Accompagnement Liégeois chocolat Dessert Semaine n° Orange LUNDI MARDI MERCREDI Potage de légumes Entrée Plat principal Accompagnement Compote pomme ananas Tarte au chocolat du 29 février au 4 Mars 2016 9 Plan Alimentaire 4 JEUDI VENDREDI Taboulé Poisson sauce safranée Hachis parmentier Pizza Rôti de porc Steak haché Blé coloré Salade verte Salade verte Dés de carottes, P. de terre Pommes noisettes Brie Pavé 1/2 sel Yaourt aromatisé Saint-Morêt Flan caramel Poire Produit laitier Dessert Fromage frais aux fruits Coulommiers Produit laitier Salade du chef : riz, tomate, jambon, oeuf Salade champêtre : chou rouge, lardons, noix Kiwi En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Pomme cuite au miel page1 Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE du 7 au 11 Mars 2016 Semaine n° 10 Plan Alimentaire 5 Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Salade de blé fantaisie Potage Concombre fêta Pâté de campagne Omelette Saucisse de Toulouse Nuggets de volaille Filet de poisson sauce nantua Tajine de porc aux abricots secs Haricots verts Purée Julienne de légumes au fromage frais Pommes vapeur Semoule aux pois chiche Yaourt nature sucré Coulommiers Pomme Dessert Semoule au lait au caramel LUNDI MARDI Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier Dessert Beignet chocolat Recette alternative ANSAMBLE Mousse au chocolat du 14 au 18 Mars 2016 Semaine n° 11 Plan Alimentaire 1 VENDREDI MERCREDI JEUDI Saucisson à l'ail Crème de pois à la menthe VENDREDI Emincé de dinde au curry Boulettes de bœuf sauce tomate Filet de poisson beurre citronné Rôti de porc à l'estragon Couscous de poisson Pâtes Gratin de choux fleurs / P. de terre Purée crécy Haricots verts *** Cotentin Fromage blanc Fromage frais aux fruits Flan caramel Orange En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Jeudi, en route pour un petit tour de manège vert ! Tomme blanche Entremet pistache Ananas au sirop page2 Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE du 21 au 25 Mars 2016 Semaine n° 12 Plan Alimentaire 2 LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI Bonne fête de Pâques ! Produit laitier Boulettes d'agneau façon tandoori Jambon braisé Haricots verts Semoule Haricots beurre Printanière de légumes Bûchette mi chèvre Fondu président Poire Dessert de Pâques Fromage frais aux fruits Pomme Dessert Entremets vanille du 28 Mars au 1er Avril 2016 Semaine n° 13 Plan Alimentaire 3 Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier n Sauté de bœuf printanier io Accompagnement Palets de volaille artisanaux Op ér at Plat principal So lid ar ité Carottes râpées, emmental Entrée Dessert MERCREDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade mêlée Salade de chou chinois Feuilleté au fromage Lundi de Pâques Saucisse de Toulouse Emincé de dinde au basilic Poisson pané Spaghetti bolognaise Lentilles Ratatouille/Semoule Haricots verts Epinards béchamel et p. de terre Salade verte Coulommiers Rondelé Pavé 1/2 sel Yaourt nature sucré Emmental Liégeois vanille Entremets praliné Banane Eclair au chocolat Macédoine de légumes En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Vendredi, c'est le 1er AVRIL : n'oublie pas de faire une plaisanterie à tes amis! Eclair page3 Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE du 4 au 8 Avril 2016 Semaine n° 14 Plan Alimentaire 4 Entrée Plat principal Accompagnement LUNDI MARDI MERCREDI Betteraves vinaigrette Œuf mayonnaise Poisson sauce crevettes Steak haché Quiche lorraine Sauté de porc au miel épicé Poulet rôti Boulgour Petits-pois fermière Salade verte Carottes en dés Potatoes Tomme Blanche Fromage blanc Banane Pomme Orange Semoule au lait au chocolat Entrée Plat principal Accompagnement LUNDI MARDI Carottes râpées au maïs Chou fleur sauce aurore Omelette Sauté de bœuf à la provençale Rôti de dinde Poisson sauce vanille Echine 1/2 sel Haricots beurre à la tomate Papillons Courgettes en persillade Semoule Lentilles MERCREDI JEUDI Cake marbré Kiwi En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité VENDREDI Cervelas vinaigrette Salade argoat : pomme de terre, thon, oignon Brie Produit laitier Dessert Pomme cuite à la cannelle du 11 au 15 Avril 2016 Semaine n° 15 Plan Alimentaire 5 VENDREDI Concombre vinaigrette Produit laitier Dessert JEUDI Banane Brie Poire Mousse au chocolat page4 Ecole Notre Dame du Plasker - LOCMINE du 18 au 22 Avril 2016 Semaine n° 16 Plan Alimentaire 1 LUNDI MERCREDI Tomate vinaigrette Entrée Plat principal Accompagnement JEUDI Rillettes VENDREDI Carottes râpées Cordon bleu Sauté de dinde à l'estragon Filet de poisson sauce crustacés Chili con carné Poisson meunière sauce tartare Pâtes Julienne de légumes au fromage frais Purée d'épinards Riz Pommes vapeur Bleu Yaourt aromatisé Rondelé Produit laitier Dessert MARDI Flan nappé caramel Pomme En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Fraises (sous réserve) Compote pomme framboise page5