Formation par apprentissage

ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQUE
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE
AGRONOMIQUE
DE TOULOUSE
DE TOULOUSE
Formation par apprentissage
Titulaire d’un DUT, BTS ou Licence professionnelle
Agroindustries non alimentaires
Agroalimentaire
Environnement
Agriculture
Services
Ingénieur agro par voie de
l’apprentissage, un passeport
pour l’emploi !
OBJECTIFS DE LA FORMATION
LA FORMATION PAR APPRENTISSAGE
UNE ALTERNATIVE À LA FORMATION
SOUS STATUT ÉTUDIANT
Elle permet d’obtenir le diplôme d’ingénieur agronome de l’ENSAT en offrant
les mêmes compétences que celles de la formation sous statut étudiant. La
spécialisation «génie des agrochaînes» répond à une demande des organismes
professionnels qui souhaitent recruter des cadres capables d’appréhender leurs
activités au sein de l’agrochaîne dans sa globalité.
L’AGROCHAÎNE
Une agrochaîne est constituée d’un
ensemble de maillons partant du
consommateur pour remonter jusqu’à
Consommateurs
la production de la matière agricole en
passant par les étapes de la transformation.
Recherche
Industries de
transformation
Attentes et besoins
en évolution
Agriculteurs
Production et collecte
Technologie agroalimentaire
Valorisation non alimentaire
Agrofournitures
Territoires ruraux
Sélection, nutrition,
protection des plantes
et animaux
Définition des normes
Politique Agricole
Source : Agri Sud-Ouest Innovation
http://www.agrisudouest.com
ACQUERIR DES COMPETENCES DE HAUT NIVEAU SUR LES
PLANS SCIENTIFIQUE, TECHNIQUE ET MANAGERIAL
Pour :
Comprendre la demande des marchés et y répondre
Produire des matières agricoles de qualité
Transformer les matières agricoles et gérer les processus industriels
Innover, optimiser
Manager des projets à l’échelle d’une entreprise ou d’une agrochaîne
Modéliser, analyser
Communiquer y compris en anglais
ÊTRE APPRENTI C’EST...
Un statut de salarié avec un contrat de 3 ans
(salaire allant de 41 à 78% du SMIC selon l’âge et le niveau d’études, l’entreprise
est exonérée de charges sociales et bénéficie d’une aide de l’Etat et de la Région).
Pas de frais d’inscription (frais de la formation pris en charge par
l’entreprise).
Une formation en alternance :
- 1/3 de temps à l’ENSAT par période de 4 à 6 semaines
- 2/3 de temps en entreprise par période de 4 à 15 semaines
L’acquisition des compétences à travers des missions confiées par
l’entreprise.
Un double tutorat : celui de votre maître d’apprentissage en entreprise et
celui d’un enseignant qui vous suit tout au long des 3 années.
Une mobilité à l’international d’une durée de 12 semaines (selon possibilité
des entreprises), exigée par la commission des titres de l’ingénieur.
J’ai toujours privilégié les formations
professionnalisantes.
Mon DUT en biologie m’a permis de confirmer
mon intérêt pour l’agronomie, c’est alors que j’ai
souhaité devenir ingénieur agro et opter pour
l’apprentissage. La formation par alternance
permet d’associer apports théoriques avec des
applications concrètes sur le terrain.
Je conseille cette formation qui, de par son
immersion dans le monde professionnel,
vous apportera plus de maturité et un revenu minimum pour
votre autonomie.
Camille COT, (T10)
...POUR DES METIERS CIBLÉS
INGÉNIEUR PRODUCTION (responsable d’équipe, méthodes, qualité, planaification, contrôle de gestion)
INGÉNIEUR DÉVELOPPEMENT (recherche et développement, marketing, développement durable)
INGÉNIEUR D’AFFAIRES (achat, vente, négoce international, qualité, logistique)
INGÉNIEUR PROJET (chargé de projet, études, conseil, animation)
INGÉNIEUR CONSEIL (consultant, conseillier développement, conseiller clientèles)
Exemple de missions en entreprise
Florette : Participer au développement de nouveaux produits
(légumes sous sachet).
Danival : Développer une nouvelle filière de produits alimentaires
biologiques.
Danone : Accompagner les projets d’amélioration continue sur les
chaînes de production. Encadrer les équipes de production.
Lu : Contribuer à la mise en place et au suivi du plan d’actions qualité
de l’entreprise.
j’ai effectué mon apprentissage au sein d’une laiterie qui fabrique du
beurre et du fromage de chèvre. J’ai progressivement secondé le
directeur technique pour l’ordonnancement puis l’encadrement de
l’équipe des quarante personnes travaillant dans l’usine.
Ce fut une expérience très enrichissante.
Actuellement, je suis affectée au service R&D.
Je travaille sur l’élaboration d’un nouveau
produit ainsi que sur l’amélioration des
process existants.
Marie ECK, (T09)
RAGT 2n : Appuyer les travaux de sélection sur le tournesol.
Maïsadour : Suivre le plan d’action « phytos et eau » sur 3 bassins
versants (expérimentation, animation et conseil, veille technique et
réglementaire, certification, formation).
Gascoval : Contribuer à la mise en place, au suivi et à l’analyse du programme du
réseau de fermes expérimentales pour la réduction des produits phytosanitaires.
Retrouvez la liste de toutes les entreprises qui ont accueilli nos
apprentis dans la rubrique formation de notre site : www.ensat.fr
CONDITIONS D’ADMISSION
Être titulaire d’un DUT, BTSA, BTS ou Licence professionnelle avec un projet professionnel étayé.
Procédure
• Inscription et voeux sur le site des concours (courant janvier 2015) : www.concours-agro-veto.net
• Phase d’admissibilité (26 février 2015) : sélection sur dossier, épreuve d’analyse de texte et épreuve
d’anglais
• Phase d’admission (13 -14 -15 Avril 2015) : sur entretien devant jury à l’ENSAT
L’admission définitive à l’ENSAT est subordonnée à l’obtention du diplôme (DUT, BTS, Licence professionnelle)
et à la signature d’un contrat d’apprentissage.
Plus d’informations
www.ensat.fr
Composante de l’Institut National Polytechnique de Toulouse, l’ENSAT est
une École publique d’ingénieurs, en 3 ans, sous tutelle du ministère de
l’enseignement supérieur et de la recherche.
L’École diplôme chaque année 170 ingénieurs dans les domaines
de l’agronomie, l’agroalimentaire, des agrobioindustries et de
l’environnement.
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE AGRONOMIQUE DE TOULOUSE
Avenue de l’Agrobiopole - BP 32607 - Auzeville - Tolosane
31326 CASTANET-TOLOSAN cedex
Tél. +33 (0)5 34 32 39 00
Fax : +33 (0)5 34 32 39 01
Courriel : [email protected]
www.ensat.fr
La formation est en convention avec le CFA-MidiSup
Le CFA MidiSup est le premier Centre de Formation
d’Apprentis de Midi-Pyrénées dédié aux futurs
diplômés d’écoles d’ingénieurs et d’établissements
de l’enseignement supérieur sous statut d’apprenti.
CFA Midisup.
118, route de Narbonne
BP 14209
31432 TOULOUSE Cédex 4
Tél : 05 62 25 52 57 / 58
N°UAI : 0312755B
www.midisup.com
Rédaction : Service communication ENSAT
Photos : Gelbart
Impression éco-responsable
CONTACTS
INP-ENSAT : 05 34 32 39 75 - [email protected]
CFA-MidiSup : 05 61 10 01 21 - [email protected]