MENU « GROUPES » 26,90 € tout compris
Transcription
MENU « GROUPES » 26,90 € tout compris
Restaurant Côté Plage 9/10 front de mer 76470 LE TREPORT Tel:02.35.86.30.97 Email : [email protected] MENU « GROUPES » 26,90 € tout compris Choisir un apéritif, une entrée, un plat et un dessert et éventuellement une option Une gratuité pour 20 personnes payantes Apéritif: Kir pétillant ou Cocktail normand (crème de framboise, pommeau, cidre) Entrées: Terrine de saumon et st jacques aux petits légumes maison Croustillant de Neufchâtel aux pommes et miel sur salade aux lardons Ficelle picarde traditionnelle maison Assiette de fruits de mer (bulots, crevettes, amande, huitre, langoustine) Flamiche aux poireaux et au chèvre maison Salade Terre et Mer (salade, tomates, croûtons, jambon fumé, saumon fumé, crevettes, crème citronnée) Plats: Cuisse de canard confite maison, sauce au pommeau de Normandie Moules à la marinière, frites Pièce de rumsteack, sauce Neufchâtel, roquefort, poivre ou marchand de vin Aile de raie sauce ravigote Escalope de saumon, crème au poireau et aux lardons Filet mignon de porc aux pommes Choucroute de la mer (supplément 2 €) Les plats sont accompagnés d’un minimum de deux garnitures sauf pour les moules Fromage et salade verte Desserts: Tarte aux pommes normande maison Café Boissons: Options: Fondant au chocolat maison, crème anglaise Baba façon trou normand au calvados, sorbet pomme verte Ile flottante maison Coupe de glace deux parfums Millefeuille aux framboises Verrine de tiramisu aux pommes caramélisées et sablé normand Muscadet et Bordeaux à discrétion, cidre sur demande Trou normand (sorbet pomme et calvados) supplément: 2 € par personne Calvados ou crème de cassis (servi dans la tasse « à l’ancienne ») : supp 1 € par personne servie Labellisés « Chef et Terroir de Normandie », nous nous efforçons d’utiliser un maximum de produits locaux dans des plats faits maison