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Spécial #1
25 $
Soupe au choix
Rouleaux impériaux (2)
3 brochettes au choix
(Poulet - bœuf - crevettes)
Riz à la vapeur
Dessert
Café ou thé au jasmin
Spécial #2
28 $
Soupe au choix
Spéciaux
Rouleaux impériaux (2)
Salade cambodgienne ou vietnamienne
Plat au choix
*Sauf Banh Hoi Vietnam et Nouilles de style ramen sautées
Dessert
Café ou thé au jasmin
Jardin Éternel
2 personnes
2 soupes au choix
4 rouleaux impériaux
Mini brochettes de poulet (6)
Mini brochettes de porc (6)
Mini brochettes de crevettes (4)
Légumes marinés
Riz à la vapeur
2 desserts
Café ou thé au jasmin
47 $
Divers
LÉGUMES D’ASIE .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 14
Légumes du marché sautés dans une sauce asiatique douce
POULET
NOUILLES PHNOMPENHOISES . .. .. .. .. .. ........................ 16
Nouilles de style ramen sautées au poulet ou au boeuf
avec une variété de légumes
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BOEUF
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POULET
NOUILLES KORAL .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ........................ 16
Nouilles de style ramen sautées au poulet ou au boeuf avec carottes,
oignons, brocolis et zucchinis, dans une sauce soya épicée
AILES D’ARISTOCRATE . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..................... 16,50
Ailes de poulet assaisonnées avec un mélange d’épices
maison, servies avec des légumes marinés
BROCHETTES D’AMOUR . .. .. .. .. .. .. .. .. .. ........................ 17
3 brochettes au choix (bœuf - poulet - crevettes) dans notre marinade
maison, servies sur un lit de salade, accompagnées de confit d’oignons
BANH HOI VIETNAM.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ........................ 18
Un sauté de bœuf, avec crevettes et oignons, servi avec du
vermicelle de riz, 2 rouleaux impériaux, de la laitue, une sauce
impériale, saupoudré d’arachides
NID ROYAL .... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 18
Légumes du marché sautés avec votre choix de poulet ou crevettes,
servis sur un nid de nouilles frites
PAD THAÏ ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 17
Nouilles de riz sautées avec crevettes et poulet, fèves germées, oignons,
poivrons verts et rouges dans une sauce épicée, saupoudrées d’arachides
Breuvages
Thé au jasmin .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..................... 2,50
Café............. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .......................... 3
Tisane camomille . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..................... 2,50
Liqueur douce .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ...................... 2,50
Thé glacé ...... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .......................... 3
Lait ............ .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .......................... 2
Eau minérale . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 3
Jus de pomme .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .......................... 2
Chocolat chaud.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 2
Bouteille d’eau .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .......................... 2
Desserts
Beignet frit, au choix (pomme - banane - ananas) ............. 3,50
La pouding d’Asie au lait de coco . .. .. .. .. ...................... 3,50
Les fruits de litchi . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..................... 4,75
Crème glacée .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ......................... 3
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17
BOEUF
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17
Crevettes
*Tous les plats sont servis avec du riz.
Crevettes de l’Empereur. ...................................... 17
Poivrons et oignons sautés dans une sauce épicée à la citronnelle,
et arachides
Crevettes thaïlandaises. ..................................... 17
Carottes, oignons baignés au cari et noix de coco, avec arachides
Crevettes de Phuket............................................. 17
Choux-fleurs, zucchinis et oignons sautés dans une sauce soya maison
Crevettes aux trois saveurs. ............................... 17
Oignons, zucchinis, ananas et poivrons sautés dans une sauce aigre-douce
piquante
Crevettes Ayuthia. .............................................. 17
Poivrons, oignons, zucchinis et pousses de bambou,
le tout sauté dans une sauce épicée à la noix de coco, avec arachides
CREVETTES AUX CHAMPIGNONS................................ 17
Champignons et oignons sautés dans une sauce légèrement poivrée
Les Demoiselles. . .. .. ............................................... 17
Crevettes panées servies avec une sauce aigre-douce maison
Crevettes aux légumes. ....................................... 17
Crevettes sautées avec des légumes du marché dans une sauce asiatique
Crevettes au basilic. ............................................ 17
Poivrons, brocolis et oignons sautés dans une sauce au basilic thaï
Crevettes asiatiques............................................ 17
Poireaux, oignons, poivrons rouges dans une sauce soya maison
Riz
Ri z cambo dge... ................................................ 10
Riz frit aux crevettes, oeuf
Ri z thaï landai s . . ........................................... 8,50
Riz, poulet, arachides avec une sauce au cari
Seuls les ingrédients les plus frais sont utilisés pour préparer votre repas!
Et ils sont assaisonnés avec les meilleures épices.
Soupes*
Soupe Phnompenh... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 3,75
Riz, poulet, citron, oignons
Soupe Won ton.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 3,75
Won ton au porc et aux crevettes
Soupe Royale.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 3,75
Goberge et blanc d’œuf
Soupe Hanoï... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 3,75
Bœuf, vermicelle, oignons
Soupe Bangkok. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 3,75
Cari, vermicelle, arachides
*Doublez votre portion de soupe pour 3 $
En salle à manger seulement.
Entrées
Rouleaux Impériaux (2).. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 4,75
Rouleaux croustillants au porc et aux oignons
Papillotes de l’Indochine.. . .. .. .. .. .. .. .. .................. 4,75
Won ton frits au porc et aux crevettes
Papillotes Tao... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 5,75
Won ton frits au porc et aux crevettes, rehaussés de
notre sauce Général Tao maison
Ailes Aristo (5)... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 7,50
Ailes de poulet marinées dans un mélange d’épices asiatiques
Combo Cambo.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................... 13
5 ailes, 2 mini brochettes de poulet ou de crevettes
et 2 rouleaux impériaux
Mekou*......... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 6,50
2 rouleaux impériaux, riz vapeur
* En salle à manger seulement
Salades
Salade cambodgienne. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 4,25
Lamelles de poulet, oignons, arachides, sauce impériale
Salade vietnamienne.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 4,25
Crevettes nordiques, poivrons verts, tomates, arachides, sauce impériale
ENTRÉE
Salade thaïlandaise... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 5,75
Nouilles frites, arachides, sauce maison au porc
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REPAS
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10
Vermicelles
Banh Bung. . . .. .. .. .. .. ........................................... 10,75
Plat complet servi tiède : bœuf ou poulet, vermicelle,
un rouleau impérial, laitue, oignons et arachides
Bamy Thaï.. .. .. .. .. .. .. ........................................... 10,75
Plat complet servi tiède : goberge, vermicelle, laitue,
oignons, un rouleau impérial et arachides
Banh Chock.. .. .. .. .. ............................................ 10,75
Plat complet servi tiède : poulet et goberge, vermicelle,
un rouleau impérial, laitue, oignons et arachides
Banh VÉGÉ.. .. .. .. .. .. ............................................ 10,75
Plat complet servi tiède : légumes du marché, vermicelle et arachides
Poulet
Lamelles de poitrine de poulet, viande blanche
*Tous les plats sont servis avec du riz.
Poulet Khmer... .. .. ................................................ 15
Chou vert, chou chinois, poivrons rouges et céleri sautés dans une sauce à la
citronnelle, et rehaussés d’arachides
Poulet aux champignons..................................... 15
Champignons et oignons sautés dans une douce sauce poivrée
Poulet 5 parfums.. . ............................................... 15
Chou vert, chou chinois et céléri, le tout sauté dans une sauce légèrement
sucrée
Poulet vietnamien. .............................................. 15
Poulet pané servi avec une sauce aigre-douce maison
Poulet thaïlandais. ............................................. 15
Carottes, oignons baignés au cari et noix de coco, arachides
Poulet aux légumes. ............................................ 15
Poulet sauté avec des légumes du marché dans une sauce asiatique
Poulet Bangkok.. .. ............................................... 15
Poivrons verts, oignons et ananas sautés
dans une sauce aigre-douce épicée
Poulet Impérial.. .. ................................................ 15
Poulet, carottes et oignons sautés dans une sauce soya et gingembre
Poulet Tao.. .. .. .. .. .. ............................................... 15
Poulet pané dans notre sauce Général Tao maison
Poulet au basilic. . ................................................ 15
Brocolis, oignons et poivrons sautés dans une sauce au basilic thaï
Poulet ASIATIQUE.. ................................................ 15
Poireaux, gingembre, poivre et oignons sautés dans une sauce soya maison
Boeuf
*Tous les plats sont servis avec du riz.
Bœuf au brocoli.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 15,50
Brocolis et oignons sautés dans une sauce asiatique
Bœuf Khmer.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 15,50
Poivrons, zucchinis et oignons sautés dans une sauce à la citronnelle avec
arachides
Bœuf Koral. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 15,50
Poivrons, brocolis et oignons sautés dans une sauce soya épicée
Bœuf Angkor. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 15,50
Tomates, ail, oignons et pousses de bambou,
le tout sauté dans une sauce orientale épicée, arachides
Bœuf Siem REAp.. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 15,50
Tomates, oignons et ananas sautés dans une douce
sauce poivrée
Bœuf aux légumes... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 15,50
Légumes du marché sautés dans une sauce asiatique
Bœuf oriental... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ................. 15,50
Tomates et céleris sautés dans une sauce asiatique
Bœuf Satay.. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .................. 15,50
Oignons, poivrons, carottes et brocolis sautés
dans une sauce satay, saupoudrés d’arachides
Menu enfant
( 12 ANS ET MOINS )
MINI VIET....... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ....................... 9
5 morceaux de poulet pané avec une petite portion de riz (incluant une
soupe* et un jus de pomme)
Mini cambo.. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ....................... 9
1 brochette de poulet avec 1 rouleau impérial et une petite portion de riz
(incluant une soupe* et un jus de pomme)
*Choix de soupes : Won Ton ou Phnompenh
Extras
Poulet........... . .. .. .. .. .. 4,50
Légume au choix (1)**.. 2,50
Bœuf. . ........... .. .. .. .. .. . 5,50
Légumes marinés. ....... 4,50
Crevettes....... . .. .. .. .. .. 5,50
Légumes variés**. ....... 4,50
Sauce Général Tao... .. .. .. .. . 2
Riz à la vapeur. ................ 3
Nid de nouilles frites.. .. . 3,25
Vermicelle de riz. ............. 3
= Épicé
*Veuillez avertir votre serveur de toutes formes d’allergies.
**Disponible seulement dans les plats sautés.

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